Содержание
Как выращивать шафран из семян
В статье рассматриваем шафран — выращивание растения в домашних условиях. Вы узнаете, как выращивать шафран на подоконнике, какой сорт нужно выбрать. Мы расскажем, как ухаживать за растением, собирать и хранить урожай, и как уберечь пряность от болезней и вредителей.
Описание растения
Шафран (крокус) – многолетнее луковичное растение семейства Ирисовых. Родина произрастания – Южная Европа и Азия. Культивируют растение в Крыму, на Ближнем Востоке, Западном Китае.
Внешний вид (фото) шафрана посевного
Для шафрана характерны следующие характеристики:
- высота — не более 20 см;
- диаметр цветка – до 4 см;
- размер луковицы – 2-3 см;
- период цветения – весна или осень (в зависимости от вида);
- после цветения в коробочках созревают мелкие угловатые семена.
Из одной округлой или сплюснутой луковицы, покрытой сухими светлыми волокнами, прорастает слаборазвитый стебель, несколько узких листьев, а затем один цветок.
Растение редко цветет во второй и третий раз. Окраска шестилепесткового цветка может быть бледно-голубой или фиолетовой. Желтые и белые цветы характерны для декоративных крокусов, которые не используют в качестве пряности или лекарственного растения.
После раскрытия цветка внутри видны три рыльца (тычинки). Именно из них делают ароматную пряность для окраски и ароматизации кондитерских изделий, приготовления сыра, колбас и ликеров.
Виды шафрана
На сегодняшний день известно 300 сортов крокуса. Их делят на две большие группы — осенние и весенние, с учетом времени высадки и цветения. В дикой природе растения практически не встречаются, зато в промышленных масштабах засаживают огромные плантации для выращивания шафрана на продажу.
В зависимости от страны — производителя покупной шафран бывает:
- испанским – разновидность Coupe ценится выше, чем Superior, потому что при производстве используют верхние части рылец, более ароматные и яркие по цвету;
- кашмирский – этот вид производят на севере Индии, его характерная особенность — тонкие жилки темного бордово-фиолетового оттенка;
- иранский – самый дешевый вид шафрана, так как от мирового объема пряности в Иране выращивают 80%.
Чтобы вырастить шафран в домашних условиях, нужно купить луковицы или семена крокуса посевного Crocus sativus. Только из него можно получить дорогостоящую приправу.
Выращивание шафрана в домашних условиях
Шафран можно вырастить дома
Опытные садоводы уверяют, что выращивание шафрана дома имеет сложности, но получить здоровые растения и собрать урожай по силам каждому.
Выбор посевного материала
Чтобы вырастить дома шафран, который зацветет уже в первый сезон, лучше взять взрослые луковицы.
При выборе другого посевного материала ждать придется дольше:
- луковицы — детки зацветут через год;
- растения, выросшие из семян, – через 2 года.
При покупке луковиц крокуса посевного осмотрите каждую. Хорошая луковица:
- не имеет следов механических повреждений;
- равномерно окрашена, без темных пятен, желтовато-коричневых сухих вкраплений;
- плотная, без отслаивающихся чешуек;
- на донце нет гнили, черных пятен, проросших корней.
Если вы выбрали семена шафрана, то также осмотрите каждое на предмет целостности и признаков болезни. Поврежденные семена не сажайте, так как они заразят здоровые растения.
При покупке готового растения не пересаживайте его сразу на новое место. Выждите, пока растение отцветет, пройдет фазу покоя, и только после этого пересадите его в горшок или контейнер.
Посадка шафрана
Изучая, как вырастить шафран в домашних условиях, важно запомнить несколько простых правил.
Растение не переносит:
- избыток влаги – при переувлажнении луковицы загнивают;
- тень и сквозняки;
- тяжелые, бедные почвы.
Посадка луковицами
Сажать шафран можно луковицами или семенами
Лучшее время для высадки осеннего крокуса луковицами – конец мая — начало июля. В качестве емкости используйте цветочные горшки, ящики или специальные контейнеры с водостоками.
Купите готовую смесь для луковичных растений. Она должна быть:
- рыхлой;
- пористой;
- не склонной к комкообразованию.
Если грунт не отвечает данным критериям, то добавьте в него прокаленный в духовке речной песок (на 1 кг почвы 250 гр. песка) или торф (в пропорции 1:1). Если грунт сухой, то полейте его, высаживайте шафран только через сутки. Почва должна просохнуть.
Луковицы сажают на расстоянии 5-8 см друг от друга корнями вниз. Углублять их не нужно. На поверхности должен едва проглядывать «хвостик», из которого прорастет шафран посевной.
Посадка семенами
Крупные семена осеннего шафрана сажают в апреле рядами на глубину до 2 см. Мелкие раскладывают по поверхности. В обоих случаях расстояние между растениями 5-8 см. Опрыскивать из пульверизатора нужно только мелкие семена.
До лучшего прорастания накройте семена пленкой или стеклом, но не допускайте скопления конденсата. Удаляйте его ежедневно, одновременно проветривая посадки.
Оптимальная температура после посадки, независимо от типа посадочного материала, – не выше 9 градусов тепла. Выберите место, где не проросшее растение будет ежедневно получать не менее 6 часов солнечные лучи.
Уход за растением
Как только появится росток, возобновите полив и переставьте цветок в комнату, где температура выше – до плюс 21 градуса. Каждые две недели аккуратно рыхлите почву, стараясь не повредить луковицы. Поливайте не чаще одного раза в неделю.
После того как растение отцветет, а это может произойти от одного до трех раз, аккуратно обрежьте пожухшие листья и переставьте горшок в прохладное место. Пока крокус «под землей», то есть в стадии покоя, поливать его не нужно.
Каждые полгода подкармливайте растущие крокусы жидким удобрением с содержанием калия и фосфора. Не используйте азотные удобрения.
Каждые 5 лет пересаживайте растения в новую, обогащенную почву, или досыпайте в период покоя слой торфа.
Размножение
Размножать посевной шафран лучше луковицами. Так как растение не любит пересадки, необходимо отделять «деток» от луковицы-матери каждые 3-5 лет.
Только после того, как наземная часть полностью высохла, выкопайте луковицы. Очистите их от земли, подстригите корни, разложите в прохладном темном месте до полного высыхания прикорневой части. Храните «деток» в холодильнике в герметичном контейнере.
Подробнее о посадке крокусов и шафрана смотрите в видео:
Болезни и вредители
Шафран — неприхотливое растение. Он легко переносит засуху и низкие температуры. Главная проблема — листовая ржавчина.
Это заболевание возникает из-за внесения азотных удобрений, переувлажнения почвы и высокой температуры. Первые признаки болезни – появление на лицевой части листьев небольших светлых пятен. Затем они становятся больше и темнеют, а на обороте листа появляются «пузыри» (пустулы) – сначала белые, затем ржавые.
При листовой ржавчине листья скручиваются, а затем гибнет и само растение.
- удалите поврежденные листья;
- обработайте шафран инсектицидом (бордоской жидкостью, медным купоросом).
Для профилактики и успешного выращивания шафрана в домашних условиях:
- соблюдайте рекомендованный режим полива;
- поливайте шафран только под корень, не задевая водой стебель и листья;
- не высаживайте растения слишком близко друг к другу;
- не подкармливайте азотными удобрениями.
Сбор урожая
Собирать рыльца шафрана лучше всего в первый день раскрытия цветка. Помните, что период цветения составляет всего 3 дня. Важно успеть, чтобы рыльца не завяли и не утратили ценность.
Аккуратно состригите раскрывшийся цветок. Отделите рыльца, выложите их на салфетку и перенесите ее на солнечное, защищенное от сквозняков место. Употребляйте шафран в пищу только после того, как рыльца полностью высохнут.
Хранение шафрана
Переложите высохшие рыльца шафрана в сухой, герметичный контейнер. Храните пряность в сухом прохладном месте.
Вы сможете обжаривать их, растирать в порошок или настаивать, – способ употребления зависит от рецепта.
Что запомнить
- Соблюдайте главные правила того, как вырастить шафран: купите луковицы сорта Crocus sativus и специальный грунт для луковичных растений, не увлекайтесь поливом и не используйте азотные удобрения.
- Срезайте рыльца шафрана в первый день цветения.
- Каждые 5 лет пересаживайте растения в новый грунт, одновременно отделяя от материнской луковицы «деток».
Пожалуйста, поддержите проект — расскажите о нас
Шафран – это удивительное растение, которое отличается необычным фиолетовым или желтым цветом. Если верить оставшимся записям, то впервые его сажали еще в Древнем Египте и на Востоке. Цветок использовался не только для красоты, а также как пряность и эффективный краситель. Выращивать шафран в домашних условиях довольно легко, если знать основные правила.
Исторические данные
Слово «шафран» переводится с арабского языка, как «желтый», что объясняется цветом растения. Слово «крокус» — это «нить» с греческого, что говорит о тоненьком стебельке.
Если верить мифологии, то впервые цветок распустился на свадьбе у Зевса и Геры. Было это на горе Ида. Это одна из легенд. Вторая же гласит, что древнегреческий Бог торговли – Гермес полюбил юношу, которого звали Крокус. Но по случайным обстоятельствам он убил его, а на этом месте вырос удивительный цветок фиолетового цвета.
Римские императоры ассоциировали цветок с богатством и хорошим статусом в обществе. Использовали его в качестве наполнителя подушек, украшения в различных помещениях, ароматизировали воду и делали краситель.
Шафран – это отличная приправа практически для любого блюда. С давних времен он из-за этого очень ценился и даже сравнивался с золотом. Высокую цену специя имеет, потому что для получения 10 грамм нужно собрать 2000 цветов.
Пряность шафран относится к самым дорогим!
Основная информация
Шафран по-другому называют еще крокус. Растение многолетнее, что является большим плюсом. Оно популярно в многих странах Азии и Европы. Его относят к клубнелуковичным культурам. Луковица имеет круглую сплюснутую форму, диаметром до 30 мм. Защищена она чешуйками.
Стебель плохо развит и довольно хрупкий. Цветение шафрана – это очень красивое явление. Бутоны могут достигать размером до 8 см.
Основные цвета – это желтоцветковые и синие, каждый из которых может иметь различные оттенки.
Сорта шафрана
Шафран имеет около 80 видов и примерно 300 сортов. Условно их делят на осенние, те что цветут с сентября до декабря и весенние – с февраля по март.
Многие страны выращивают крокус на продажу. Страны лидеры по экспорту – Иран, Индия и Испания.
Популярные виды
- Двухцветный шафран. Отличается светло-голубым или нежно-фиолетовым оттенком цветков, зев — желтый. Лучше всего растет в Крыму и на Кавказе.
- Весенний – этот сорт относится к самым древним, потому что появился еще в 1600 годах. Отличается высотой до 20 см. Листья довольно узкие и имеют белый окрас у сердцевины и ярко-фиолетовые листики. Цветет шафран этого вида достаточно долго – около трех недель.
- Золотистый. Такое название крокус получил из-за цвета бутонов – золотистого, желтого с коричневым оттенком снаружи. Цветение наблюдается в весенние месяцы.
- Банатский шафран, появился впервые в Карпатах. Отличается небольшими бутонами и удивительным цветом – серебряным с сиреневым. Куст — до 15 см.
- Хорошенький. Реже еще называется карликовый из-за своего внешнего вида и высоты всего до 9 см. Но бутоны довольно крупные и имеют сиреневый цвет. Основной плюс – морозостойкость.
- Садовый или посевной. Растет на острове Крит. Куст относят к среднерослым, листьев довольно много и бутонов 2-3. Цвет – насыщенно-фиолетовый, а рыльца с красноватым оттенком.
- Томмазини. Его бутоны отличаются от других, потому что они широко открыты и имеют разные оттенки фиолетового цвета.
Выращивание
Сейчас шафран используется в ландшафтном дизайне. Сад значительно оживляется и становится невероятно красивым. Если тюльпаны можно встретить в любом саду, то шафран относят к более редким растениям.
Требования к почве
Цветение шафрана зависит в большой степени от почвы, в которую он посажен. Этому пункту стоит уделить особое внимание.
- Идеальный вариант – это специальный грунт, который продается в магазине.
- При выращивании растения из семян необходимо тщательно проверить почву на комки.
- Для лучшего выращивания почву смешивают с песком, который обязательно промывают и прогревают. Сделать это можно в духовке, так в нем точно не будет вредных микроорганизмов. Подойдет для этой цели речной или белый песок.
- Для того что бы грунт был пористым, то добавляют торф. Этот пункт не обязателен, но с ним вероятность цветения намного выше.
- Необходимо подобрать удобрения.
- Для того что бы кислотность почвы была в норме, то используют известняк и доломитовую муку.
Выбор луковицы
Для того, чтобы цветение было в первом сезоне, то стоит выбирать уже взрослую луковицу. Если купить деток, то цветение наступит через год.
При выборе стоит обязательно смотреть на повреждения. У здоровой луковицы их быть не должно. Ее цвет должен быть равномерным и без пятен. На ощупь луковица не должна быть мягкая и на ней не может быть гнили.
Как посадить шафран на клумбу?
От сорта зависит время, когда лучше сажать луковицы. Если вид весенний, то в начале осени, а осенние – в июне.
Очень важно выбрать участок в саду с наибольшим количеством света. В тени растение цвести не будет. Почву следует выбирать питательную и сухую.
- В качестве дренажа выступает небольшой слой песка. Так же делается подпитка – торф с известью.
- Лучше всего обработать фунгицидом от возможных грибковых инфекций.
- Глубина зависит от размера луковицы. Ямка должна быть в два раза больше, чем луковица.
- Расстояние между ними — не менее 5 см.
- После чего делается полив почвы.
Выбор семян
Выбрать хорошие семена намного сложнее, чем выбрать луковицу, потому что по внешнему виду тяжело определять их качество. Но стоит внимательно ознакомиться со сроком годности. При посадке рассмотреть каждое семечко на целостность и наличие пятен. Если семена имеют странный запах, то лучше их не сажать в почву.
Перед посевом стоит поместить семена на несколько суток в холодильник, после чего замочить в стимуляторе роста на 24 часа. Непосредственно перед посадкой следует их замочить на 30 минут в перманганате калия, что служит обеззараживающим этапом.
При выборе семян в качестве материала для посадки, цветение будет только через 2 сезона.
Как правильно провести посев?
- Почву увлажняют и помещают семена на 1-2 см. Если есть очень мелкие, то их можно просто рассеять сверху.
- Расстояние между семенами не должно быть меньше 1 см.
- Полив делать не стоит.
- Для лучшего прорастания их накрывают стеклом.
- Когда семена взошли, то парник стоит снять и поставить емкость в светлое место. После чего уже можно делать первый полив.
Шафран легко переносит засуху, но не растет в слишком влажном грунте. Поливать растение достаточно один раз в семь дней.
Удобрять часто крокус не стоит, достаточно делать это раз в несколько месяцев.
Шафран легко переносит заморозки и до -15С. Если же зимой температура ниже, то кустики необходимо закрыть лапником или поместить в более теплое помещение до весны.
Если правильно подобрать уход, то растет шафран около 5 лет и не требует пересадки.
Размножение
Размножения шафрана не несет никаких трудностей.
Есть два варианта размножения – семена или луковицы.
Луковицы-детки появляются возле материнской луковицы в ее чешуйках. Через определенное время большая отмирает и оставляет несколько молодых. Выкапывать их можно сразу после цветения. Их следует разделить и рассадить.
О том, как размножить крокусы семенами, — в видео:
Болезни и вредители
Луковицы подвержены вредителям. Их могут есть слизни, гусеницы, кроты и даже мыши. Для того что бы грызуны ни охотились на растение, то лучше садить шафран вдали от большого количества травы, где часто бывают их гнезда. Куколки гусениц стоит убирать при прополке. От слизней стоит обрабатывать луковицы специальной жидкостью.
Шафран может болеть как вирусными, так и грибковыми заболеваниями. В первом случаи лечению они не поддаются, а грибок лечится специальными средствами. Например, фундазол.
Свойства шафрана
Шафран пользуется популярностью в кулинарии, потому что обладает уникальным сладко-горьким вкусом. Его добавляют в различные кондитерские изделия, им меняют цвет сыра на сиреневый. Часто можно встретить чаи с шафраном, потому что они оказывают положительное воздействие на весь организм. В многих странах эту специю используют вместе с чесноком и красным перцем для соусов и блюд из мяса.
Но он имеет другие положительные свойства и может выступать, как средство для лечения некоторых недугов. В составе крокуса есть витамины А, В и С, медь, калий, магний, железо, кальций и другие полезные минеральные вещества.
- Так как в составе есть железо, то шафран помогает повысить гемоглобин.
- Калий необходим для укрепления сердца и нормой его работе.
- Шафран способствует укреплению иммунитета и положительно воздействует на организм человека.
- Очищает почки и нормализует работу нервной системы, а так же мочеполовой. Помогает при цистите и уретрите.
- При регулярном применении специя помогает для зрения.
- Девушкам помогает наладить менструальный цикл и излечить женские болезни.
- Применяют при родах и после них.
- Доказано, что специя положительно влияет на мозг и интеллектуальные способности человека. Для этого достаточно употреблять шафран с молоком.
- Улучшает работу пищеварительной системы и нормализует работу печени.
- Шафран с медом избавляет от камней в почках.
- При бессоннице и нервных срывах нужно вдыхать аромат шафрана, что так же положительно влияет на органы дыхания.
- В современной медицине его используют для приготовления разных настоек, лекарств и капель для глаз.
Противопоказания
Нельзя употреблять шафран детям до трех лет, кормящим мамам и людям, которые болеют сахарным диабетом.
Не стоит употреблять слишком много шафрана, потому что это может привести к отравлению.
Шафран – это удивительное растение, которое обладает не только невероятной красотой, но и большим количеством полезных свойств.
В семействе Касатиковых выделяются своей красотой крокусы, представляющие собой клубнелуковичные многолетники. Ими украшают рабатки, альпинарии, каменистые садки. Высаживают шафран (еще одно официальное название растения) вдоль садовых дорожек и создают лужайки у водоемов. Чтобы растение каждый год радовало дачников своим присутствием, нужно знать, как правильно ухаживать за крокусами.
В дикой природе встречается несколько десятков разновидностей данного растения. В приусадебном хозяйстве выращиваются гибриды. На одном месте невысокие бесстебельные цветы могут отлично расти порядка 4-х лет, затем рекомендуется подыскать им новый участок.
Многие дачники стали практиковать ежегодные пересадки крокуса в надежде постоянно получать крупные цветки. При этом одна луковица обычно дает от 2-х до 4-х бутонов, которые радуют глаз яркостью красок на протяжении 3-4 недель.
Все виды шафрана подразделяются на 2 группы: цветущие весной и осенью. Это позволяет любоваться крокусами дважды в год. В южных регионах России период приходится на февраль и август, в средней полосе России – на апрель-май (сразу за подснежниками) и сентябрь.
Разновидности
Популярные представители культуры
Сорт | Описание |
---|---|
Весеннецветущие | |
Светло-желтый | Дает до 7 золотистых цветков в 8 см высотой и 7,5 см в диаметре |
Весенний | В основном одиночные бутоны, но у некоторых сортов можно увидеть и 2-3 шт. на стебле. Представлены многообразием красок: фиолетовые, лиловые, белые и даже полосатые. Различны и размеры – от 3 до 9 см в диаметре |
Узколистный | На кусте можно увидеть до 5-ти шт. золотистых цветков с красноватыми прожилками. У некоторых сортов околоцветник снаружи подкрашен штрихами |
Осеннецветущие | |
Посевной | Дает 3 бутона лилово-фиолетового цвета высотой 8 см и диаметром 7 см |
Прекрасный | Внешне похожи на посевной сорт, но имеют более светлые оттенки, на стебле образуется порядка 5 цветков |
Красивенький | Одна луковка способна дать до 10 цветков одновременно, окрашенных в светло-лиловые тона. Выделяются приятным ароматом и крупными бутонами – 10 см высоты и 8 см в окружности |
Кроме традиционных сортов, на клумбах дачников можно увидеть импортные гибриды голландской селекции. Они также необычайно красивы, но очень привередливы в уходе.
Обратите внимание! Размножаться шафран может как семенами, так и клубнелуковицами. Второй вариант предпочтительнее, так как из семян шафрана цветков можно ждать только на 3 или 4 год жизни.
Если планируется использовать клубни, то выкапывать их лучше в июне-июле (независимо от времени, когда сажать крокусы) и хранить до высадки в открытый грунт в затемненном, хорошо проветриваемом месте.
Каждое растение образует гнезда, в которых после цветения появляются «детки». Если крокус не трогать несколько лет, то он разовьется в мощный куст, дав большое количество молодых посадочных луковиц.
Если крокус не трогать несколько лет, то он разовьется в мощный куст
Если не собирать семена, образующиеся на стебле, они сдуваются ветром и в дальнейшем прорастают, формируя целую поляну.
Выращивание шафрана из семян
Разводить крокусы из семян рискуют единицы дачников – обычно этот материал используют селекционеры. Но если на участке еще нет ни одного кустика крокусов, и удалось купить их семена, при наличии терпения можно применить такой способ размножения.
Главное – учитывать рекомендации, которые дает инструкция:
- подготавливают рассадный ящик с питательной смесью;
- по поверхности укладывают семена;
- ящик накрывают пленкой из полиэтилена;
- как только появятся первые всходы, нужно сразу открывать;
- когда сеянцы значительно прорастут, их можно высаживать на клумбу либо распределить по горшкам.
Важно! В процессе выращивания рассады следят, чтобы почва была всегда увлажненной. Но грунт не поливают, а опрыскивают из пульверизатора.
Можно высаживать семена сразу на постоянное место – они морозоустойчивы, но прорастать будут медленнее, чем в рассадном ящике.
Когда сажать крокусы
Важно знать, когда следует высаживать крокусы – здесь все зависит от разновидности растений. Те сорта, что цветут весной, в открытый грунт сажают в сентябре-октябре, до наступления настоящих заморозков. Осенние крокусы в грунт отправляют летом.
Что касается семян, то их высевают в те же сроки, что и луковицы, но можно сделать и весеннюю посадку. Предварительно семя проходит стадию стратификации, кроме тех сортов, что будут высеваться осенью.
Решая, когда в открытый грунт сажать крокусы в рассаде, смотрят по готовности сеянцев. Для них подходят все теплые месяца. Если осень выдалась холодной, то есть резон рассаду подержать в горшках до следующего года.
Правила посадки
Если возникло желание развести крокусы посадка и уход в открытом грунте проводятся с учетом всех условий агротехники:
- этот цветок относится к светолюбивым и боится сквозняков, хотя на жарком юге лучше развивается в «ажурной» тени;
- для выращивания необходима плодородная почва, с хорошими водо,- и воздухопроницаемыми характеристиками;
- сажают крокусы в достаточно увлажненную, взрыхленную почву.
Землю на клумбе готовят заранее. Если она слабодренажная, рекомендуется ввести в состав речной песок. Улучшить плодородность помогут дерновая земля, компост, торф. Можно использовать навоз, но только перепревший – свежую органику крокусы не переносят.
Подготовка почвы для посадки
Участок, где планируется посадка шафрана, хорошо перекапывается и подлежит боронованию. Затем формируются бороздки, в которые будут высаживать клубнелуковицы или производить высев семян.
Важна глубина посадки, зависит она от выбранного материала:
- если пересаживаются взрослые луковки, их заглубляют на 10-12 см;
- деток осенью лучше опустить на 6-8 см, при весенней высадке достаточно 4-5 см;
- семена вносят в почву ближе к поверхности (не глубже 3-4 см), чтобы они быстрее проросли.
Параметры эти усредненные, дачнику придется учитывать еще и качество грунта. На тяжелых почвах глубина посадки не должна превышать размера самой луковицы. На облегченных грунтах лунку можно увеличить вдвое.
На заметку! Между луковицами выдерживают расстояние в 5 см, но если цветы будут оставаться на клумбе несколько лет, то промежуток делают чуть меньше – 3 см. Как только клубни окажутся в земле, их обжимают и присыпают мульчей.
Осенние крокусы
Приятно увидеть на своем участке в конце сезона ярко цветущую клумбу, контрастирующую на фоне падающей листвы. При этом краски осенних крокусов насыщеннее тех, что радуют глаз весной.
Шафраны этого сезона менее требовательны к освещенности и спокойно развиваются на притененных участках. Но вот сквозняков и холодных ветров осенние цветы не любят.
Для данной поры характерна дождливая погода, а крокусам не нужны переувлажнения. Поэтому подбирать для них следует только хорошо дренажные участки.
Сажают крокусы осенние до того момента, как зацветут – с июня и до начала августа. Если посадить позже, растение будет ослабленным, на восстановление сил может уйти несколько лет. Весенние цветы часто сажают одиночками, осенние – лучше размещать группами не менее 5 шт.
Что касается ухода за крокусами, цветущими осенью, то он проще, чем у весенних растений. В первую очередь, отпадает необходимость в поливах, за исключением случаев, если осень выдалась засушливой.
Обратите внимание! Удобряют шафран 1 раз в год – ранней весной. Осенью подкармливать растения не следует – это может пойти во вред цветению.
Пересадка осенних крокусов
Осенние цветы пересаживать часто не рекомендуется – лучше дождаться момента, когда гнездо станет слишком переполненным. Это примерно происходит на 5-м году жизни. Пересаживают крокусы на новое место в тот же период, когда проводится основная высадка растений.
Луковицы, выбранные для передислокации, выкапывают за 2-3 месяца до перемещения на новый участок (т.е. весной). Их размещают в теплом, хорошо проветриваемом помещении для просушки.
Затем старые и отслоившиеся корни удаляют, снимают плохую чешуйку и луковицы пересыпают золой древесной. Сильно поврежденные и пораженные гнилями выбрасывают.
Посадка и уход в Подмосковье, на Урале, в Сибири
Собираясь разводить крокусы выращивание и уход проводят с учетом региональных особенностей климата. Шафраны – растения зимостойкие, но подход к агротехнике, например, в Сибири, немного отличается от южного цветоводства.
Подмосковье
Все описанные выше рекомендации по посадке и уходу за крокусами вполне приемлемы для данного региона. Подмосковье считается благодатной климатической зоной для многих садовых культур. Поэтому и крокусы здесь развиваются хорошо. Но осеннюю посадку рекомендуется проводить не позже октября, чтобы цветы успели освоиться на новом месте до морозов.
В частых поливах цветы не нуждаются – это район с большим количеством осадков. Средняя зимняя температура воздуха составляет -28 градусов, поэтому для крокуса не нужно специальное укрытие, достаточно слоя мульчи на грядке.
Сибирь
В этом регионе преобладает континентальный климат, для которого характерны сильные холодные ветра. Поэтому шафрану в открытом грунте некомфортно даже летом. Его лучше выращивать в домашних условиях либо теплицах.
Если кто-то рискнет посадить крокусы на грядке, то делать это нужно в конце августа-начале сентября, останавливая выбор на весенних сортах. На зиму цветам обеспечивают хорошее укрытие из лапника.
Этот регион условно можно разделить на несколько климатических зон. От этого зависят особенности выращивания крокусов на Урале. В открытом грунте чаще выращивают шафран в южных областях региона, применив особенности агротехники, подходящие для Подмосковья. Осеннюю высадку цветов лучше не затягивать и провести ее в первой половине сентября.
На северном Урале климат идентичен сибирскому. Поэтому выращивать здесь крокусы следует с учетом особенностей указанного региона. При этом во внимание нужно взять негативную особенность уральского климата – невысокие температуры летнего периода.
Выращивание крокусов на Урале
Крокус дома в горшке
Декоративность шафрана привлекает и любителей домашнего цветоводства. Они стремятся растить крокус в горшках на подоконнике, но не у всех это получается. Чтобы дома шафран цвел не один год, необходим правильный подход.
Решив завести дома шафран как вырастить решают, исходя из имеющегося материала. Можно использовать для этой цели семена, но лучшим вариантом считаются дочерние луковицы. При этом выбирают исключительно голландские гибриды весеннего цветения («Вангарт», «Йелоу Маммот», «Флауер Рекорд» и т.п.) – они лучше всего акклиматизируются в условиях квартиры.
Наиболее подходящее время для отделения деток – после того, как крокусы отцветут, и листья на них пожелтеют. Это ориентировочно июль-август (в зависимости от региона).
Подготовка посадочного материала
Для выгонки луковицы проходят стадию длительной подготовки. Отбирают самых крепких деток, без дефектов, и выдерживают их в течение 3-х месяцев в определенных температурных условиях.
Особенности хранения луковиц шафрана
Срок (неделя) | Температура, °C |
---|---|
1-ая | 32-34 |
2-3-ая | 20 |
4-8-ая | 17 |
9-12-ая | 4-9 (в холодильнике) |
После такой закалки луковицы можно высаживать в горшок или контейнер. Емкость должна быть широкой, но не глубокой. Не стоит растения сажать партиями – если выгонку осуществляют в рассадных ящиках, то между растениями выдерживают расстояние. Не должны луковицы касаться и стенок, иначе начнут загнивать.
Интересно! Дно емкости заполняют дренажным материалом (керамзитом, гранитной крошкой), только после этого засыпают рыхлый субстрат с нейтральной реакцией (например, смесь дерна, листовой земли и речного песка).
Действия после посадки
Как только луковицы окажутся в горшках, землю вокруг них обжимают и поливают. На время укоренения емкости с крокусами выносят в темное прохладное помещение, где температура выдерживается не выше 9 градусов тепла.
Несмотря на то, что укоренение длится порядка 2,5-3-х месяцев, горшки в подобных условиях выдерживают всего лишь 2 недели. Поливы в это время проводят по мере необходимости – когда верхний слой субстрата подсохнет.
Не дожидаясь появления всходов, крокусы заносят в комнату с умеренной температурой (15-20 градусов). Горшки устанавливают на подоконники северного или западного направления, чтобы избежать прямых солнечных лучей. Если такой возможности нет, используют затенение.
Поливы должны быть не частыми – достаточно 2 раза в неделю. Опрыскивать растения не следует, крокусы предпочитают низкую влажность в помещении. Когда появятся цветки, воду вносят уже не в горшок, а в поддон, не допуская ее застаивания (лишнюю сразу сливают).
Важно! Если вдруг пожелтеют на растении листья, поливы на время прекращают.
В период цветения шафран не нуждается в подкормках – ему хватает питательных веществ субстрата.
Как только растение сбросит цвет, листья обрезают, а луковки оставляют сохнуть в горшке. Но хранить их в теплом помещении нельзя, поэтому емкости выносят в подсобку или погреб (если это частный дом) либо в лоджию квартиры. Затем куст разбирают на деток, и все процедуры по выгонке растений повторяются.
Выращивание в домашних условиях шафрана – дело не столь кропотливое, сколько требует соблюдение описанных правил. Разведенные таким образом крокусы дают хорошие луковицы, которые способны прижиться и на клумбах открытого грунта.
О посадке и уходе за крокусом (шафраном), выращивание в открытом грунте и дома
Пряности и специи. Выращивание шафрана.
Всем привет! В предыдущем посте https://pikabu.ru/story/pryanosti_i_spetsii_shafran_3823406 о Шафране меня попросили рассказать, как его можно вырастить в домашних условиях. Сразу говорю, что я лично шафран не выращивала, и использую информацию с нескольких сайтов. Попытаюсь все рассказать подробно и структурировано.
1) Сложности выращивания
Уход за шафраном не сложнее ухода за любым луковичным растением, но есть определенные нюансы. Чтобы получить шафран, выращивают крокус; сложность заключается в уборке урожая тычинок шафрана, их еще называют рыльца. Каждая тычинка собирается вручную в строго определенный момент; если собрать слишком поздно – рыльца увянут.
2) Сорта крокусов
В настоящее время известно около 300 сортов крокусов. Все они делятся на весенне-цветущие и осенне-цветущие сорта. Для промышленного выращивания шафрана с целью получения приправы или сырья для лекарственных средств используется только один сорт крокусов, а именно крокус (шафран) посевной (Crocus sativus). Это осенне-цветущий сорт шафрана. В диком виде этот сорт не встречается.
3) Из чего выращивают крокусы
Шафран выращивают из семян. Их нужно высаживать осенью, неглубоко (примерно на 1 см). Но в этом случае цветки шафрана вы получите в лучшем случае через два года (в первый год он не цветет). Поэтому чаще его выращивают из клубней, специально закупленных у селекционеров. При этом на одном месте шафран спокойно растет 5-6 лет.
Купленная изначально луковица после цветения разделяется (сама) на несколько «деток», которые потом высаживаются отдельно, таким образом несколько лет можно спокойно расширять свою «плантацию». При выращивании из семян клубни разделяют на «деток» только на третий год.
Луковицы-детки значительно меньше родительской луковицы и полноценные цветы из них вырастут только через сезон, когда луковицы наберут вес.
4) Выбираем правильные луковицы
Для того чтобы вырастить здоровые, красивые цветы, надо выбрать здоровый качественный посадочный материал. Здоровые луковицы крокусов, также как луковицы тюльпанов, гиацинтов, нарциссов должны быть без следов механического повреждения и гнили. Окраска луковиц ровная, без пятен. Чешуйки луковиц плотно прилегают к телу луковиц. На донце не должно быть повреждений и проросших корней.
Чтобы определить, сколько луковиц вам нужно купить, существует общее правило:
3 тычинки на человека, умноженное на количество членов семьи, умноженное на количество блюд с шафраном, которые вы готовите в течение года. Например, если семья из четырех человек готовит блюда с шафраном один раз в два месяца, им нужно 24 растения.
5) Как сажать луковицы
Посадки осуществляются осенью. Очень важно — луковицы нельзя сажать во влажную почву, иначе они сгниют!
— На дно 15-см. контейнера под посадку положите 2,5 – 5 см. слой мелкого гравия или крупнозернистого песка.
— Заполните оставшуюся часть емкости обогащенной хорошо дренированной почвенной смесью.
— Выкопайте посадочную лунку 5-7 см. диаметром, поместите туда клубнелуковицу корнем вниз (ростками вверх!), засыпьте почвой.
Расстояние между луковицами должно быть 5-7 см.
Шафран нельзя сажать на одну и ту же площадь более 5 лет подряд (почва обязательно должна быть плодородной).
Важно при посадке крокусов правильно выбрать место. Хотя эти растения неплохо растут и в полутени, но лучше развиваются и дают более крупные цветы на хорошо освещаемых солнцем участках (4-5 часов солнца в день).
Непригодны для посадки крокусов места, где подолгу задерживается вода. В таких условиях луковицы легко загнивают. Это растение засухоустойчивое и ему лучше недодать влаги, чем передать (каждые две недели, не допуская гниения). Слегка поливайте луковицы до тех пор, пока листва, похожая на траву, не начнет отмирать, обычно это происходит в апреле. В это время можно переместить контейнер с шафраном в теплое место для имитирования весеннего тепла, примерно +10+21°С.
Для нормального развития и цветения цветы крокуса (шафрана) надо подкармливать. Лучшим удобрением для крокусов является разложившийся перегной или компостная земля (8-10 кг на 1 кв. м.). Это удобрение обычно вносят при подготовке земли к посеву цветов.
Также рекомендуют проводить по несколько питательных «процедур», используя минеральные удобрения (фосфор и калий). Но очень аккуратно. Для максимальной натуральности – минимальная химия.
На данном этапе возобновите полив шафрана. Поливать нужно через день.
Каждый цветок имеет три рыльца, их нужно собирать строго в тот день, когда цветок раскрывается.
Отрежьте цветы ножницами от стебля и отщипните рыльца из цветка. Затем положите эти нити на бумажное полотенце, чтобы они просохли (следите, чтобы не было ветра или сквозняка!). Храните в герметичном контейнере, не содержащем влагу.
Обрезайте листву только, когда вы уверены, что растение больше не будет цвести. Новые бутоны пробьются через 1-7 дней после первого цветения. Случается, что они появляются на одном и том же растении повторно (реже в третий раз).
В таком случае, прекратите полив и переставьте контейнер с крокусом обратно в холодное помещение, пока оно будет в стадии покоя. Не поливайте крокус, пока он находится в стадии покоя.
8) Последующий уход
Помните о том, что клубнелуковицы будут размножаться с каждым годом, поэтому в конечном итоге у вас может быть больше луковиц, чем вам нужно. Вы можете поделиться ими с другими садоводами. Растение может прожить до 15 лет, но рекомендуется обновлять растение, выкапывая, разделяя и пересаживая его каждые 4-5 лет. Будьте терпеливы, ведь до появления первых цветов может пройти целый год.
Тем, кто берется за дело всерьёз, желаю удачи и терпения! Ваши труды обязательно будут вознаграждены!
Крокусы: посадка и уход в открытом грунте
В семействе Касатиковых выделяются своей красотой крокусы, представляющие собой клубнелуковичные многолетники. Ими украшают рабатки, альпинарии, каменистые садки. Высаживают шафран (еще одно официальное название растения) вдоль садовых дорожек и создают лужайки у водоемов. Чтобы растение каждый год радовало дачников своим присутствием, нужно знать, как правильно ухаживать за крокусами.
В дикой природе встречается несколько десятков разновидностей данного растения. В приусадебном хозяйстве выращиваются гибриды. На одном месте невысокие бесстебельные цветы могут отлично расти порядка 4-х лет, затем рекомендуется подыскать им новый участок.
Многие дачники стали практиковать ежегодные пересадки крокуса в надежде постоянно получать крупные цветки. При этом одна луковица обычно дает от 2-х до 4-х бутонов, которые радуют глаз яркостью красок на протяжении 3-4 недель.
Все виды шафрана подразделяются на 2 группы: цветущие весной и осенью. Это позволяет любоваться крокусами дважды в год. В южных регионах России период приходится на февраль и август, в средней полосе России – на апрель-май (сразу за подснежниками) и сентябрь.
Разновидности
Популярные представители культуры
Обратите внимание! Размножаться шафран может как семенами, так и клубнелуковицами. Второй вариант предпочтительнее, так как из семян шафрана цветков можно ждать только на 3 или 4 год жизни.
Если планируется использовать клубни, то выкапывать их лучше в июне-июле (независимо от времени, когда сажать крокусы) и хранить до высадки в открытый грунт в затемненном, хорошо проветриваемом месте.
Каждое растение образует гнезда, в которых после цветения появляются «детки». Если крокус не трогать несколько лет, то он разовьется в мощный куст, дав большое количество молодых посадочных луковиц.
Если крокус не трогать несколько лет, то он разовьется в мощный куст
Если не собирать семена, образующиеся на стебле, они сдуваются ветром и в дальнейшем прорастают, формируя целую поляну.
Выращивание шафрана из семян
Разводить крокусы из семян рискуют единицы дачников – обычно этот материал используют селекционеры. Но если на участке еще нет ни одного кустика крокусов, и удалось купить их семена, при наличии терпения можно применить такой способ размножения.
Главное – учитывать рекомендации, которые дает инструкция:
- подготавливают рассадный ящик с питательной смесью;
- по поверхности укладывают семена;
- ящик накрывают пленкой из полиэтилена;
- как только появятся первые всходы, нужно сразу открывать;
- когда сеянцы значительно прорастут, их можно высаживать на клумбу либо распределить по горшкам.
Важно! В процессе выращивания рассады следят, чтобы почва была всегда увлажненной. Но грунт не поливают, а опрыскивают из пульверизатора.
Можно высаживать семена сразу на постоянное место – они морозоустойчивы, но прорастать будут медленнее, чем в рассадном ящике.
Когда сажать крокусы
Важно знать, когда следует высаживать крокусы – здесь все зависит от разновидности растений. Те сорта, что цветут весной, в открытый грунт сажают в сентябре-октябре, до наступления настоящих заморозков. Осенние крокусы в грунт отправляют летом.
Что касается семян, то их высевают в те же сроки, что и луковицы, но можно сделать и весеннюю посадку. Предварительно семя проходит стадию стратификации, кроме тех сортов, что будут высеваться осенью.
Решая, когда в открытый грунт сажать крокусы в рассаде, смотрят по готовности сеянцев. Для них подходят все теплые месяца. Если осень выдалась холодной, то есть резон рассаду подержать в горшках до следующего года.
Правила посадки
Если возникло желание развести крокусы посадка и уход в открытом грунте проводятся с учетом всех условий агротехники:
- этот цветок относится к светолюбивым и боится сквозняков, хотя на жарком юге лучше развивается в «ажурной» тени;
- для выращивания необходима плодородная почва, с хорошими водо,- и воздухопроницаемыми характеристиками;
- сажают крокусы в достаточно увлажненную, взрыхленную почву.
Землю на клумбе готовят заранее. Если она слабодренажная, рекомендуется ввести в состав речной песок. Улучшить плодородность помогут дерновая земля, компост, торф. Можно использовать навоз, но только перепревший – свежую органику крокусы не переносят.
Подготовка почвы для посадки
Участок, где планируется посадка шафрана, хорошо перекапывается и подлежит боронованию. Затем формируются бороздки, в которые будут высаживать клубнелуковицы или производить высев семян.
Важна глубина посадки, зависит она от выбранного материала:
- если пересаживаются взрослые луковки, их заглубляют на 10-12 см;
- деток осенью лучше опустить на 6-8 см, при весенней высадке достаточно 4-5 см;
- семена вносят в почву ближе к поверхности (не глубже 3-4 см), чтобы они быстрее проросли.
Параметры эти усредненные, дачнику придется учитывать еще и качество грунта. На тяжелых почвах глубина посадки не должна превышать размера самой луковицы. На облегченных грунтах лунку можно увеличить вдвое.
На заметку! Между луковицами выдерживают расстояние в 5 см, но если цветы будут оставаться на клумбе несколько лет, то промежуток делают чуть меньше – 3 см. Как только клубни окажутся в земле, их обжимают и присыпают мульчей.
Осенние крокусы
Приятно увидеть на своем участке в конце сезона ярко цветущую клумбу, контрастирующую на фоне падающей листвы. При этом краски осенних крокусов насыщеннее тех, что радуют глаз весной.
Шафраны этого сезона менее требовательны к освещенности и спокойно развиваются на притененных участках. Но вот сквозняков и холодных ветров осенние цветы не любят.
Для данной поры характерна дождливая погода, а крокусам не нужны переувлажнения. Поэтому подбирать для них следует только хорошо дренажные участки.
Сажают крокусы осенние до того момента, как зацветут – с июня и до начала августа. Если посадить позже, растение будет ослабленным, на восстановление сил может уйти несколько лет. Весенние цветы часто сажают одиночками, осенние – лучше размещать группами не менее 5 шт.
Что касается ухода за крокусами, цветущими осенью, то он проще, чем у весенних растений. В первую очередь, отпадает необходимость в поливах, за исключением случаев, если осень выдалась засушливой.
Обратите внимание! Удобряют шафран 1 раз в год – ранней весной. Осенью подкармливать растения не следует – это может пойти во вред цветению.
Пересадка осенних крокусов
Осенние цветы пересаживать часто не рекомендуется – лучше дождаться момента, когда гнездо станет слишком переполненным. Это примерно происходит на 5-м году жизни. Пересаживают крокусы на новое место в тот же период, когда проводится основная высадка растений.
Луковицы, выбранные для передислокации, выкапывают за 2-3 месяца до перемещения на новый участок (т.е. весной). Их размещают в теплом, хорошо проветриваемом помещении для просушки.
Затем старые и отслоившиеся корни удаляют, снимают плохую чешуйку и луковицы пересыпают золой древесной. Сильно поврежденные и пораженные гнилями выбрасывают.
Посадка и уход в Подмосковье, на Урале, в Сибири
Собираясь разводить крокусы выращивание и уход проводят с учетом региональных особенностей климата. Шафраны – растения зимостойкие, но подход к агротехнике, например, в Сибири, немного отличается от южного цветоводства.
Подмосковье
Все описанные выше рекомендации по посадке и уходу за крокусами вполне приемлемы для данного региона. Подмосковье считается благодатной климатической зоной для многих садовых культур. Поэтому и крокусы здесь развиваются хорошо. Но осеннюю посадку рекомендуется проводить не позже октября, чтобы цветы успели освоиться на новом месте до морозов.
В частых поливах цветы не нуждаются – это район с большим количеством осадков. Средняя зимняя температура воздуха составляет -28 градусов, поэтому для крокуса не нужно специальное укрытие, достаточно слоя мульчи на грядке.
Сибирь
В этом регионе преобладает континентальный климат, для которого характерны сильные холодные ветра. Поэтому шафрану в открытом грунте некомфортно даже летом. Его лучше выращивать в домашних условиях либо теплицах.
Если кто-то рискнет посадить крокусы на грядке, то делать это нужно в конце августа-начале сентября, останавливая выбор на весенних сортах. На зиму цветам обеспечивают хорошее укрытие из лапника.
Этот регион условно можно разделить на несколько климатических зон. От этого зависят особенности выращивания крокусов на Урале. В открытом грунте чаще выращивают шафран в южных областях региона, применив особенности агротехники, подходящие для Подмосковья. Осеннюю высадку цветов лучше не затягивать и провести ее в первой половине сентября.
На северном Урале климат идентичен сибирскому. Поэтому выращивать здесь крокусы следует с учетом особенностей указанного региона. При этом во внимание нужно взять негативную особенность уральского климата – невысокие температуры летнего периода.
Выращивание крокусов на Урале
Крокус дома в горшке
Декоративность шафрана привлекает и любителей домашнего цветоводства. Они стремятся растить крокус в горшках на подоконнике, но не у всех это получается. Чтобы дома шафран цвел не один год, необходим правильный подход.
Решив завести дома шафран как вырастить решают, исходя из имеющегося материала. Можно использовать для этой цели семена, но лучшим вариантом считаются дочерние луковицы. При этом выбирают исключительно голландские гибриды весеннего цветения («Вангарт», «Йелоу Маммот», «Флауер Рекорд» и т.п.) – они лучше всего акклиматизируются в условиях квартиры.
Наиболее подходящее время для отделения деток – после того, как крокусы отцветут, и листья на них пожелтеют. Это ориентировочно июль-август (в зависимости от региона).
Подготовка посадочного материала
Для выгонки луковицы проходят стадию длительной подготовки. Отбирают самых крепких деток, без дефектов, и выдерживают их в течение 3-х месяцев в определенных температурных условиях.
Особенности хранения луковиц шафрана
Крокус (Шафран): как правильно ухаживать за цветком в домашних условиях
Описание растения
Крокус в горшке может стать ярким акцентом весенних и зимних праздников. Это растение очень нежное и восхитительное.
Начинает свое цветение обычно весной, после того, как сойдет снег, немного позже подснежников. Некоторые сорта Крокусов могут цвести осенью.
Родина Крокуса находится в тропиках Средиземноморья, но и в нашем климате ему живется достаточно комфортно.
Если к Крокусам применять конкретный методы, то можно к какому-то конкретному празднику, например, к Новому Году, добиться их цветения.
Уход в домашних условиях за этим цветком требует определенных усилий и знаний.
Крокус — растение низкорослое, которое не вырастает обычно больше 20 см. Оно размножается луковицами, имеющими классическую округлую и чуть-чуть приплюснутую форму. В поперечнике луковицы Крокуса никогда не достигают больше 3 см.
Покрытие луковицы сверху имеет чешуйчатую структуру. А на донышке расположены мочковатые корни.
Побеги у Крокуса обычно не образовываются. Во время цветения или после него он может выпускать узенькие пластинки, соединенные в пучок.
Цветы растения напоминают маленькие колокольчики или бокальчики. Растут поодиночке, в раскрытом виде достигают 5 см в диаметре.
Цветовая гамма очень разнообразна. Цветок может включать в себя все тона: пурпурный, голубой, желтый, белый, лиловый, пурпурный, оранжевый и кремовый.
Крокусы бывают однотонными, пятнистыми, двухцветными, штрихообразными.
Крокус в домашних условиях — посадка и уход
Выбор горшка
Крокусы обычно высаживают в широкие горшочки с неглубоким донышком. В них укоренение растений проходит очень благоприятно. На дно горшка обязательно укладывается хороший слой дренажа, после чего засыпается грунт с отличной воздухо и водопроницаемостью.
Реакция почвы в горшке должна быть нейтральной. Ее полезные свойства ровным счетом ничего не значат, поскольку для будущего роста и цветения все самые необходимые и нужные свойства находятся непосредственно в луковице.
Цветоводы, которые в курсе таких секретов, проводят выгонку цветка в песке или керамзите.
Крокус также можно высаживать в контейнеры, которые заполнены смесью в равных количествах дерна, листовой земли и промытого песка.
Полив растения
Крокусы не любят много воды. Поэтому рекомендуется их поливать тогда, когда просохнет верхний участок грунта, приблизительно каждые четыре дня.
Поскольку Крокус устойчив к небольшой влажности, то его листья часто опрыскивать из пульверизатора не рекомендуется. Как только на растении появятся бутоны, то необходимо следить за тем, чтобы полив производился исключительно в поддон, но ни в коем случае не в грунт. Лишняя жидкость вредит луковицам.
Растение поливается обильно тогда, когда появляются первые ростки и до момента, когда начнут увядать цветки. После этого полив производится все реже и реже, а когда наступает сентябрь — полив прекращается совсем.
Освещение растения
После того, как растения высаживают, в первое время проводят его выдержку. Делается это, как правило, в прохладных и темных местах. Перед тем, как переставить горшок на свет, необходимо сначала проверить росток. Если его состояние немного рыхлое, значит следует выдержать еще немного времени, до того момента, пока не наступит световой этап.
Когда росток достигает в высоту около пяти сантиметров, его переносят в прохладное светлое место, где температура воздуха составляет 15 градусов.
Когда у растения начинается период цветения, то горшки переносятся в затемненное прохладное место.
Уровень влажности
Для исключения застоя воды у растения нужен хороший дренаж и рыхлый грунт, который будет обеспечивать поступление жидкости и воздуха, так необходимые для поддержания уровня влажности. Подвал будет идеальным местом для помещения для Крокусов.
Удобрение
Если почву изначально хорошо удобрить еще при посадке растения, то во время его цветения можно будет избавить себя от подкармливания растения.
Наиболее подходящие удобрения для Крокуса — это фосфор и калий. Они отлично стимулируют рост луковиц, а позже и бутонов.
Процесс подкормки проводится в несколько этапов.
1. В момент появления ростков. Здесь количество калия должно превышать количество фосфора в два раза.
2. В момент образования бутонов. Здесь количества препаратов должны быть в равных пропорциях.
3. После того, когда Крокусы полностью отцвели. Количество калия и фосфора добавляется также в равных пропорциях.
Когда вы создаете идеальные условия для роста вашего растения, вы можете добиться того, что оно будет цвести около трех недель. После этого цветок будет постепенно увядать и с него полностью опадут листья. После этого процесс развития Крокуса, как правило, начинается заново.
Уход для длительного цветения
Если ваши Крокусы перестали цвести, а вы хотите выявить причину этого, необходимо провести анализ условия их содержания. Следует помнить, что Крокус — это первое весеннее цветущее растение и температура в двадцать и выше градусов или чересчур светлая комната ему могут просто не понравиться.
Для того, чтобы продлить цветение домашнего Крокуса, его необходимо убрать подальше от прямых солнечных лучей или яркого освещения от лампы. Следует поддерживать прохладную температуру. Днем это обычно 15 градусов, ночью 0.
Если ухаживать за растением правильно, то можно сохранить декоративность растения до трех недель.
Уход за Крокусом при выгонке в домашних условиях
Для того, чтобы вырастить цветы правильно, необходимо выбирать только качественные, чистые, без пятен и каких-либо повреждений, луковицы.
Крокусы на выгонку в квартире можно сажать даже на зимний период.
Для того, чтобы посадить луковицы в горшочек, необходимо подобрать их по размеру, чтобы они все были одинаковыми. Их в сентябре выкапывают, тщательно очищают от земли и держат при температуре 22 градуса на протяжение двух недель. После этого каждую луковицу заворачивают в салфетку и убирают на хранение.
Перед тем, как высадить луковицы, их необходимо выдержать при температуре 9 градусов, после чего высадить в низкие горшки. При этом луковички не должны касаться горшка, они должны быть на некотором расстоянии друг от друга.
После этого их ставят в холодильник на два месяца при температуре 5-9 градусов. Все это время они укореняются.
Когда ростки достигают в размере 4 см, их необходимо занести в помещение, в котором температура 16 градусов. Следует обеспечить ваши растения хорошим освещением.
Примерно через три недели растения зацветут. После того, как растение отцветет, его нужно будет умеренно поливать до того момента, пока не опадут листья. Затем луковицы выкапываются и вновь отправляются на хранение.
Возможные проблемы при выращивании
У Крокусов, которые цветут весной и осенью, не всегда одинаковые циклы развития, а значит и время высадки растений. Это значит, что осенние виды цветов необходимо сажать летом, а весенние — осенью, в сентябре.
Приобретая материал, всегда необходимо обращать свое внимание на сезон цветения. Для выгонки обычно больше подходит весенний вид Крокусов.
Если клубни разного размера и сорта посадить в один горшок, то и расцветать они начнут, соответственно, в самое разное время различными цветами. И, конечно, это будет выглядеть не самым эстетичным образом.
Природные разновидности растения в горшке не очень декоративны. И даже при самом тщательном уходе за ними, они все равно будут мелкими. Для них более всего подойдет высадка в саду. Для культуры, предназначенной выращиваться в горшках, следует выбирать крупноцветковые сорта растения.
Если у Крокуса пожелтели листья, это первый признак хлороза. Такое заболевание получается обычно от неблагоприятных условий, таких как недостаточное питание, плохой дренаж или повреждение луковицы.
Болезни и вредители
Если вы заметили, что на вашем растении деформировались и не раскрываются лепестки, а на бутонах появились светлые пятна, то, вероятно, Крокус поражен вирусной инфекцией.
В этом случае растение следует немедленно уничтожить, а почву, в которой оно находилось, обработать марганцовкой.
Луковицы Крокуса могут поражаться грибком. Они в таком случае становятся мягкими, а под их чешуйками начинают появляться пятнистые образования.
Перед посадкой, для профилактики грибковых заболеваний, луковицы необходимо хорошенько просушить и обработать их специальными средствами.
Уход за Крокусами в открытом грунте
На улице Крокусы выращиваются достаточно легко, так как уход за ними практически минимальный. Самое сложное во всем процессе, это, наверное, выкопка и посадка клубней. Но каждый год ее делать не нужно.
Поливают крокусы после того, как посадят, и до самого окончания периода цветения. Если зима была малоснежной, то цветы будут весной нуждаться в раннем поливе.
Крокус является засухоустойчивым растением. Он не терпит чрезмерного намокания почвы, хотя высота его цветоносов зависит напрямую от количества влаги, полученной луковицами.
Время от времени, начиная с того момента, когда луковицы прорастают и до самого окончания его цветения, следует рыхлить почву под цветами. Клубни Крокуса нуждаются в притоке воздуха. Если рыхление производиться не будет, то воздух будет перекрываться почвенной коркой, которая образовывается на поверхности.
Необходимо очень тщательно пропалывать цветы от сорняков, которые отбирают питание у луковиц. У многих видов Крокусов из-за отсутствия листьев, которые появляются только тогда, когда появляются цветы, сорняки могут значительно снизить декоративность посадок.
Подкармливать растения нужно часто и много. Они очень предпочитают органику. Ее за период вегетации вносят два раза. Но это не может быть свежий навоз, только перепревший материал.
Также растения очень нуждаются в минералах. Особенно в калийных и фосфорных. Дважды за один сезон можно внести комбинированный минеральный комплекс.
Первую подкормку весенних растений лучше всего проводить комплексом минералов еще по снегу. А осенние удобряют через две недели после высадки органикой.
После того, как растения отцветут, а листья пожелтеют, уход прекращается до самого момента выкопки.
Как вырастить растение из семян
Этот способ размножения Крокусов используется крайне редко, поскольку высаженные таким способом растения начинают зацветать только через пять лет после того, как их высадят в почву.
Для того, чтобы вырастить Крокусы таким образом, необходимо:
*Высевать семена весной в конце марта или поздней осенью. Предварительно семена замачивают в стимуляторе роста на сорок минут, после чего помещаются в слабый раствор марганцовки.
* Перед посевом семена следует стратифицировать. В не очень глубокую емкость насыпать влажный песок и посеять в него семена. В землю их заглублять не нужно, достаточно просто распределить их на поверхности. Сверху следует закрыть пленкой и поставить в холодильник, в отсек для овощей. Емкость следует там держать на протяжении трех недель.
*Когда подойдет время, емкость из холодильника нужно достать и поставить в светлое и теплое место.
*После того, как появятся всходы их нужно полить. Для полива рекомендуется использовать мелкодисперсный распылитель.
*Когда растения немного подрастут, их рассаживают в отдельные емкости или сразу на клумбу.
Заключение:
Если вы хоть один раз вырастите у себя на участке или в цветочном горшке такой замечательный цветок, как Крокус, то вы уже никогда не сможете его променять ни на какое другое растение, поскольку оно всегда будет вас восхищать своей красотой и совершенно необычным внешним видом.
Видео по уходу за Крокусом
Семена шафрана
Пряности и специи. Выращивание шафрана.
Всем привет! В предыдущем посте http://pikabu.ru/story/pryanosti_i_spetsii_shafran_3823406 о Шафране меня попросили рассказать, как его можно вырастить в домашних условиях. Сразу говорю, что я лично шафран не выращивала, и использую информацию с нескольких сайтов. Попытаюсь все рассказать подробно и структурировано.
1) Сложности выращивания
Уход за шафраном не сложнее ухода за любым луковичным растением, но есть определенные нюансы. Чтобы получить шафран, выращивают крокус; сложность заключается в уборке урожая тычинок шафрана, их еще называют рыльца. Каждая тычинка собирается вручную в строго определенный момент; если собрать слишком поздно – рыльца увянут.
2) Сорта крокусов
В настоящее время известно около 300 сортов крокусов. Все они делятся на весенне-цветущие и осенне-цветущие сорта. Для промышленного выращивания шафрана с целью получения приправы или сырья для лекарственных средств используется только один сорт крокусов, а именно крокус (шафран) посевной (Crocus sativus). Это осенне-цветущий сорт шафрана. В диком виде этот сорт не встречается.
3) Из чего выращивают крокусы
Шафран выращивают из семян. Их нужно высаживать осенью, неглубоко (примерно на 1 см). Но в этом случае цветки шафрана вы получите в лучшем случае через два года (в первый год он не цветет). Поэтому чаще его выращивают из клубней, специально закупленных у селекционеров. При этом на одном месте шафран спокойно растет 5-6 лет.
Купленная изначально луковица после цветения разделяется (сама) на несколько «деток», которые потом высаживаются отдельно, таким образом несколько лет можно спокойно расширять свою «плантацию». При выращивании из семян клубни разделяют на «деток» только на третий год.
Луковицы-детки значительно меньше родительской луковицы и полноценные цветы из них вырастут только через сезон, когда луковицы наберут вес.
4) Выбираем правильные луковицы
Для того чтобы вырастить здоровые, красивые цветы, надо выбрать здоровый качественный посадочный материал. Здоровые луковицы крокусов, также как луковицы тюльпанов, гиацинтов, нарциссов должны быть без следов механического повреждения и гнили. Окраска луковиц ровная, без пятен. Чешуйки луковиц плотно прилегают к телу луковиц. На донце не должно быть повреждений и проросших корней.
Чтобы определить, сколько луковиц вам нужно купить, существует общее правило:
3 тычинки на человека, умноженное на количество членов семьи, умноженное на количество блюд с шафраном, которые вы готовите в течение года. Например, если семья из четырех человек готовит блюда с шафраном один раз в два месяца, им нужно 24 растения.
5) Как сажать луковицы
Посадки осуществляются осенью. Очень важно – луковицы нельзя сажать во влажную почву, иначе они сгниют!
– На дно 15-см. контейнера под посадку положите 2,5 – 5 см. слой мелкого гравия или крупнозернистого песка.
– Заполните оставшуюся часть емкости обогащенной хорошо дренированной почвенной смесью.
– Выкопайте посадочную лунку 5-7 см. диаметром, поместите туда клубнелуковицу корнем вниз (ростками вверх!), засыпьте почвой.
Расстояние между луковицами должно быть 5-7 см.
Шафран нельзя сажать на одну и ту же площадь более 5 лет подряд (почва обязательно должна быть плодородной).
Важно при посадке крокусов правильно выбрать место. Хотя эти растения неплохо растут и в полутени, но лучше развиваются и дают более крупные цветы на хорошо освещаемых солнцем участках (4-5 часов солнца в день).
Непригодны для посадки крокусов места, где подолгу задерживается вода. В таких условиях луковицы легко загнивают. Это растение засухоустойчивое и ему лучше недодать влаги, чем передать (каждые две недели, не допуская гниения). Слегка поливайте луковицы до тех пор, пока листва, похожая на траву, не начнет отмирать, обычно это происходит в апреле. В это время можно переместить контейнер с шафраном в теплое место для имитирования весеннего тепла, примерно +10+21°С.
Для нормального развития и цветения цветы крокуса (шафрана) надо подкармливать. Лучшим удобрением для крокусов является разложившийся перегной или компостная земля (8-10 кг на 1 кв. м.). Это удобрение обычно вносят при подготовке земли к посеву цветов.
Также рекомендуют проводить по несколько питательных «процедур», используя минеральные удобрения (фосфор и калий). Но очень аккуратно. Для максимальной натуральности – минимальная химия.
На данном этапе возобновите полив шафрана. Поливать нужно через день.
Каждый цветок имеет три рыльца, их нужно собирать строго в тот день, когда цветок раскрывается.
Отрежьте цветы ножницами от стебля и отщипните рыльца из цветка. Затем положите эти нити на бумажное полотенце, чтобы они просохли (следите, чтобы не было ветра или сквозняка!). Храните в герметичном контейнере, не содержащем влагу.
Обрезайте листву только, когда вы уверены, что растение больше не будет цвести. Новые бутоны пробьются через 1-7 дней после первого цветения. Случается, что они появляются на одном и том же растении повторно (реже в третий раз).
В таком случае, прекратите полив и переставьте контейнер с крокусом обратно в холодное помещение, пока оно будет в стадии покоя. Не поливайте крокус, пока он находится в стадии покоя.
8) Последующий уход
Помните о том, что клубнелуковицы будут размножаться с каждым годом, поэтому в конечном итоге у вас может быть больше луковиц, чем вам нужно. Вы можете поделиться ими с другими садоводами. Растение может прожить до 15 лет, но рекомендуется обновлять растение, выкапывая, разделяя и пересаживая его каждые 4-5 лет. Будьте терпеливы, ведь до появления первых цветов может пройти целый год.
Тем, кто берется за дело всерьёз, желаю удачи и терпения! Ваши труды обязательно будут вознаграждены!
Экзотическая пряность шафран: что собой представляет и как вырастить ее в теплице
Шафран удивительное растение, используемое для получения одной из самых дорогих специй в мире, натурального красителя, а также как парфюмерный и лекарственный ингредиент. О том, что собой представляет шафран и как он выглядит, можно узнать из фото, представленным в данной статье. А для тех, кто хотел бы вырастить эту экзотическую специю у себя в теплице, будет интересно узнать, как сажать и как ухаживать за шафраном.
Шафран: растение и пряность
Шафран или шафрановый крокус (Crocus Sativus) представляет собой цветущее луковичное растение. Окрас у цветов – лиловый, сиренево-фиолетовый, розово-фиолетовый. Кубковидная форма цветка шафрана образована 6 лепестками, в середине которых располагается 3 желтые тычинки и пестик, состоящий из 3 рылец, окрашенных в красные тона.
Именно эти 3 красных рыльца, в высушенном виде, и есть самая дорогая специя в мире. Вес собранных с 1 цветка свежих рылец составляет около 0,03 г, а в высушенном состоянии — 0,007 г. Внешне сушеный шафран очень сильно напоминает моточек ниток. Вкус у пряности – терпковато-пикантный, насыщенный, аромат – пряный.
Основными поставщиками шафрана в мире являются:
- Иран;
- Индия;
- Испания;
- Греция.
Внимание! Для получения 1 г готового к употреблению шафрана необходимо обработать около 150 цветков, а для получения 1 кг ценной специи – около 200 тысяч цветков.
Кроме того, его также выращивают в Марокко, Новой Зеландии, США, Италии, Азербайджане и других странах. Общий ежегодный урожай пряности в мире составляет около 300 тонн. Вкус и ценность пряности зависят от места произрастания.
Всего в мире существует около 300 видов крокусов, которые по сроку цветения можно разделить на 2 основные группы:
- весеннего цветения – период цветения припадает на март-апрель;
- осеннего цветения – период цветения припадает на октябрь.
Но только лишь осеннецветущие сорта крокуса, а именно крокус посевной, крокус Палласа, крокус прекрасный, крокус пурпурный являются источником получения ценной пряности.
Поскольку крокус достаточно неприхотливое и морозоустойчивое растение, его выращивание не составит особого труда.
Размножение шафрана
Шафран можно размножить несколькими способами.
1. Семенной способ. Данный способ наиболее оправдан при культивировании весеннецветущих сортов шафрана. Для посевов следует использовать только свежесобранные семена. Их высевают в сентябре, заделывая в бороздки глубиной около 1 см, соблюдая интервал в 2-3 см.
2. С помощью луковиц. Данный метод позволит добиться цветения шафранного крокуса гораздо быстрее. Для посадки следует выбирать только неповрежденные луковицы, с плотно прилегающими чешуйками. Сроки высадки луковиц крокуса:
- с июня по август для сортов цветущих осенью;
- август-сентябрь для сортов цветущих весной.
При посадке, расстояние между луковицами должно составлять до 10 см друг от друга, а вот глубина может разной.
Совет! Качество шафрановых нитей будет выше, если высадить луковицы поглубже – около 15 см в глубину. Для того, чтобы получить одновременной урожай новых луковиц и собрать цветы – глубина посадки может быть меньшей – 7-10 см.
Через 1-2 месяца после окончания цветения, луковицы шафранного крокуса необходимо выкопать и просушить, после чего их можно будет высадить повторно. Образовавшиеся новые луковицы-детки следует отделить от материнской луковицы и использовать для посадки, зацветают они только на 2-й год.
Тонкости выращивания шафрана
Шафран – довольно требовательное к условиям выращивания растение. Но если обеспечить ему тщательный уход и определенные условие, то вырастить в теплице и добиться его цветения вполне возможно.
1. Для выращивания пурпурного крокуса следует использовать плодородную, рыхлую и хорошо дренированную почву с показателем уровня ph 5-8.
Внимание! Обустраивая грядки в теплице, для обеспечения дренажа можно использовать песок или мелкий гравий.
2. Посадка шафрана может производиться рядным способом или с использованием высоких грядок.
3. Полив должен проводиться исключительно под корень. Попадание воды на листья шафрана может привести к поражению листовой ржавчиной. Основной период полива – весна и лето.
4. Шафран нуждается в хорошем освещении, иначе, при недостатке света он может остановиться в росте.
5. Периодически следует проводить прополку сорняков и рыхление почвы.
6. Лучшим подкормкой для шафранного крокуса является компост и разложившийся перегной. Вносить их рекомендуется до высадки луковиц.
7. Основными заболеваниями, поражающими пурпурный крокус являются:
Внимание! Одной из основных причин, вызывающих их развитие, является создание в теплице жаркого и очень влажного микроклимата, а также чрезмерное присутствие азота в почве.
Кроме того, посадки крокуса могут привлекать мышей.
Для получения шафрановых рылец высокого качества, сбор цветов следует проводить в самом начале цветения, исключительно ранним утром, когда цветы еще не раскрыли свои чашечки. При этом важно не затягивать этот процесс, поскольку продолжительность цветения крокусов составляет всего 1 день, и уже к вечеру они могут завянуть. Общая продолжительность цветения шафрановых крокусов составляет около месяца.
У свежесобранных цветов следует вручную или с помощью пинцета извлечь рыльца и хорошенько их просушить. Высушенные шафрановые рыльца становятся ломкими.
Свежесобранный высушенный шафран довольно безвкусен, поэтому после сушки его рекомендуется в течение месяца выдержать в темном сухом месте. Срок хранения шафрана – практически неограничен.
Выращивание крокусов – несложный и интересный процесс, а тем, кто любит экспериментировать, можно попробовать вырастить у себя шафранный крокус. Наградой станут – красивые цветы и дорогостоящая пряность.
Выращивание шафрана — видео
Шафран в Москве
На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Заказ в один клик”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
На сайте продавца доступен “Онлайн консультант”.
Для перехода на сайт нажмите “В магазин”
Цены и магазины шафрана Москвы.
Чтобы узнать, как купить шафран в Москве по доступной цене, воспользуйтесь нашим сервисом. Вы найдете дешевые товары и самые выгодные предложения с описанием, фото, отзывами и адресами. Цены и магазины недорогого шафрана можно посмотреть в нашем онлайн интернет каталоге товаров Москвы, а так же узнать, где продается шафран оптом в Москве. Если Вы представитель компании или магазина, добавьте свои товары бесплатно.
Советы по выращиванию шафрана в домашних условиях
Если садоводство — ваша страсть, и вы любите выращивать не только цветы, но и зелень, специи и т. д., Предлагаем вам включить нового члена в вашу коллекцию — шафран. Особо ценимая мастерами кулинарного дела, самая дорогая специя в мире на самом деле декоративный цветок, который отлично растет как в горшке, так и в саду. Вот несколько советов, которые помогут вам успешно выращивать королевскую специю в вашем доме, возможно даже на кухне.
Выращивание шафрана в горшке
Культивирование шафрана в горшке — самый практичный способ при любительском выращивании. Достаточно будет подходящей по размеру емкости, размещенной в небольшой комнате, чтобы иметь красивое и здоровое растение. Поскольку шафран — специя из семейства крокусов, выращивание происходит через луковицы, которые можно купить онлайн или у обычных торговцев. Единственное, придирчиво отнеситесь к выбору продавца, поскольку шафран — одно из наиболее часто фальсифицируемых растений. Оптимальный вариант — покупка у известных селекционеров, поставщиков шафрана или в ботанических хозяйствах.
Почему такие сложности? Дело в том, что множество видов крокуса выращиваются не в качестве источника специй, а просто как красивые садовые цветы. Однако не каждый крокус подходит для сбора прянности. Нужен вид «крокус посевной» (Crocus sativus). С учетом того, что сортов крокуса больше трехсот, неосведомленного человека запутать очень просто.
Смотрите также: 9 целебных трав, которые можно легко выращивать дома.
Цветы шафрана выглядят очень декоративно, обладают нежно фиолетовым цветом, поэтому они станут отличным украшением балкона или хорошо освещенного угла комнаты. Сажать луковицы можно только в очень большом горшке, расстояние между растениями не менее 5 см., причем речь не только о расстоянии между луковичками как таковыми — столько же нужно отступить и от края горшка. Если вы хотите посадить дома больше цветов, используйте небольшие кастрюльки, чтобы разместить в них отдельные луковицы.
Шафрану нужна богатая, дренированная почва, желательно обогащенная торфом. О том, как можно сделать хороший грунт для комнатного выращивания растений можно прочитать здесь. Растение боится застойной воды, поэтому старайтесь не пропускать слив излишков воды из дренажных поддонов. Кроме того, шафран любит солнечный свет, поэтому поместите его в хорошо освещенное место.
Выращивание шафрана в открытом грунте
Если вам повезло иметь рядом с домом огород или небольшую зеленую зону, можно выращивать шафран в открытом грунте. Высаживают его как обычные цветы: в виде клумбы или в виде бордюра. Поскольку цветы действительно привлекательны, созданная из шафрановых крокусов композиция придаст вашему саду веселый и красочный вид.
Как в горшке, так и в саду, расстояние между растениями имеет важное значение. Луковицы должны быть посажены на расстоянии не менее 16 см., если вы хотите получить хороший урожай шафрана. Если на участке достаточно пространства, вы можете посадить растения грядками, на глубине не менее 10 см и на расстоянии 20 см друг от друга.
https://fishing-caravan.ru/sad-i-ogorod/kak-vyrashhivat-shafran-iz-semjan.html
https://tehnomir32.ru/tsvety/o-posadke-i-uhode-za-krokusom-shafranom-vyrashhivanie-v-otkrytom-grunte-i-doma.html