Как вырастить рассаду перца в домашних условиях здоровой, крепкой, идеальной

Перец относится к теплолюбивой культуре, поэтому выращивание проводят рассадным способом. Перед многими дачниками встает вопрос, как вырастить рассаду перца в домашних условиях, чтобы получить хороший урожай? Для получения от растения хорошей отдачи в виде сладких и ароматных овощей, необходимо посадить рассаду в плодородный грунт, вовремя поливать, вносить удобрения. Свет, тепло и забота – важные условия для хорошего роста.

Подготовка грунта для посева семян

Рассада перца предпочитает стерильный, питательный, рыхлый грунт с нейтральной или слегка кислой реакцией – 6-6,5pH. Можно купить готовый субстрат или приготовить своими руками, взяв в равных пропорциях:

• верховой торф;
• листовую землю;
• песок.

Чтобы подкорректировать кислотность самостоятельно приготовленного грунта, рекомендуется внести необходимое количество извести. Второй вариант субстрата готовится из компонентов:

• 2 частей дерновой земли;
• 1 части речного песка;
• 1 части компоста.

Перед посевом семян, почву надо подвергнуть дезинфекции, а потом внести суперфосфат.

Предпосевная подготовка семян

Дражированные семена, заключенные в капсулу, не нуждаются в предварительном замачивании, так как в ходе процедуры разрушится поверхностный слой. Внутри каждой капсулы находятся удобрения и стимулятор роста.

Простой посевной материал требует обеззараживания. Для исключения различного рода инфекций семена выдерживают в светлом растворе марганцовки в течение 15 минут. Затем их извлекают из обеззараживающего раствора и обрабатывают стимулятором роста. Потом надо промыть в чистой воде и посеять в почву.

Среди огородников распространен такой способ предварительной обработки семян, как барботирование. Посадочный материал помещают в отрезок марли, погружают в воду, а затем включают компрессор и пропускают воздух через кулек.

Некоторые дачники предпочитают проращивать семена в мокрой марле. Для появления ростков необходимо тепло и влажность. Однако такой способ требует аккуратной посадки, так как нежные росточки легко обламываются.

Нельзя заливать семена водой, так как кроме влажности, посадочному материалу для прорастания нужен воздух.

Выбор контейнеров для посадки

Подбор емкости необходимо проводить в том случае, если рассада будет выращиваться через пикировку. Если пикирования не будет, посев семян проводится в один глубокий и широкий контейнер.

Рассада перца крайне болезненно реагирует на пересадку. Как вырастить рассаду перца в домашних условиях, чтобы не допустить потерь? Как бы аккуратно не проводилась процедура, все равно будет затронута корневая система. Маленькие растеньица, распикированные в отдельные стаканчики, болеют 5 дней, некоторые гибнут. Поэтому такая операция оправдана только в случае выращивания большого количества рассады.

Для хорошего развития сеянцам будет лучше, если прорастить семена, а затем высадить в отдельные стаканчики. При многоразовом использовании емкостей рекомендуется каждый раз проводить дезинфекцию раствором хлорной извести, марганцовкой или кипятком.

Выращивание рассады перца в торфоперегнойных таблетках

Торфяные таблетки – идеальное решение для выращивания капризной рассады перца, которая не любит пикирования.

1. Для посева берут таблетки с диаметром в 3 см. Перед посевом таблетки нужно поместить в емкость с теплой водой и оставить для набухания.
2. После того, как таблетки напитались водой, лишнюю жидкость сливают, а в верхней ее части делают углубления на 1 см внутрь.
3. В каждую ямку раскладывают по 1 семечку и прикрывают питательным субстратом.
4. После посева семян лоток с таблетками накрывают полиэтиленом или стеклом, для создания тепличных условий и для быстрейшего прорастания.

Через неделю появляются первые ростки. Теперь нужно снять укрытие и перенести лоток с таблетками в хорошо освещенное место. В помещении должно быть тепло днем и прохладно ночью. Перевалку рассады в отдельные емкости проводят после развития на сеянцах 4 настоящих листьев. Пересаживают их в горшок с плодородным грунтом прямо с таблеткой, не нарушая целостность кома.

Выращивание рассады в кассетах

В пластиковых кассетах удобно выращивать рассаду перца, тем более что в продаже есть большой выбор емкостей разных размеров. Для 4 саженцев есть кассеты с ячейками по 240 мл, размером 13,5х18х6 см. Можно купить кассеты на 6, 9, 12 ячеек. Можно приобрести емкость с поддоном, с крышкой.

Мини-парник наполняют смесью или помещают торфяные таблетки и высевают семена. Поливают в поддон, или сверху из пульверизатора.

Стоит ли покупать рассаду перца?

Рассада продается на рынке, в специализированных питомниках и магазинах. Если в первом случае покупка может разочаровать (не тот сорт, растения повреждены вредителями), то во втором покупка будет оправдана хорошим посадочным материалом в соответствии с указанным сортом. Продавцы в питомнике могут дать советы по выращиванию и уходу за культурой.

При покупке рассады важно обратить внимание на признаки здоровых растений:

• развитая листва, равномерное окрашивание;
• отсутствие налета;
• сеянцы крепкие и сильные.

Поникшую и вытянувшуюся рассаду лучше обойти стороной. Встречаются недобросовестные продавцы, которые с целью реализации всего товара проводят обработку ингибиторами, тормозящими развитие саженцев или наоборот, перекармливают удобрениями с высоким содержанием азота. Такие растения слабо развиваются, плохо цветут и плодоносят. Поэтому рассаду важно покупать у проверенных продавцов, или вырастить ее своими руками.

Уход за рассадой перца в домашних условиях

Следует знать, что рассада боится холодного воздуха и сквозняков. Лучше обеспечить дополнительное освещение, чтобы растения не вытянулись.

Организация полива

После появления первых всходов рассаде надо дать время адаптироваться к температуре и условиям содержания. Не стоит поливать посадки первые 3 дня. В это время полив из пульверизатора проводят только в случае полного пересыхания грунта.

После раскрытия семядольных листочков поливают теплой водой. Рассада перцев любит золотую середину, то есть она не переносит переувлажнения почвы, но и не терпит пересушивания. В маленькой емкости земля пересыхает быстрее. В комнате рекомендуется поддерживать влажность воздуха на уровне 60%.

Внесение удобрений

Для укрепления корневой системы проводят подкормку гуматом калия из расчета 5 мл средства на 2 л воды.

В самом начале рассада тратит все свои силы на развитие корешков, а когда происходит закладывание цветочных почек, рост ее ускоряется. Во время цветения необходимо внести удобрения. Для приготовления раствора на 10 л понадобится:

• сернокислое железо – 1 г;
• сернокислый марганец – 1 г;
• сернокислый цинк – 0,2 г;
• борная кислота – 1,7 г;
• сернокислая медь – 0,2 г.

Если нет возможности достать все компоненты, можно купить готовую универсальную подкормку с содержанием микроэлементов.

Прищипывание точки роста

Прищипку рассады проводят с целью стимуляции роста корневой системы саженцев и для развития пасынков из спящих почек.

Когда на растении образуется больше 6 междоузлий, все, что располагается выше них, придется обрезать ножницами. Регулировка нагрузки на куст проводится, когда на саженцах болгарского перца будут образовываться пасынки. Надо оставить 6-7 штук на один куст.

Организация досвечивания

Посев семян проводят в феврале, так как перец характеризуется продолжительным вегетационным периодом. В связи с тем, что в этот месяц короткий световой день, рассаду надо досвечивать в течение 12 часов в сутки.

Искусственное освещение можно организовать с помощью фитоламп или люминесцентных ламп. Светильники располагают на расстоянии 20 см от рассады. Если в феврале подсветка должна работать целый день, то уже в апреле рекомендуется досвечивать утром и вечером.

Болезни рассады болгарского перца

Черная ножка – распространенное заболевание, которое приводит к гибели рассады. Сначала растения желтеют, затем часть стебля, расположенная под семядольным листом, становится черной, стебель истончается и растения падают.

Возбудитель черной ножки попадает с семенами, с непродезинфицированной почвой или емкостями. Прогрессирование болезни происходит на фоне чрезмерной влажности грунта, при низкой температуре или, наоборот, высокой. Заболевшие растения удаляют, а посадки обрабатывают препаратами с содержанием меди. Сеянцам обеспечивают хорошее освещение.

Фузариоз проявляется пожелтением листвы. Грибковое заболевание поражает все растение. Если сделать разрез стебля, внутри его можно увидеть побуревшую часть. Для борьбы с заболеванием используют медьсодержащие препараты.

Серая гниль дает о себе знать, когда огородник замечает на стенках емкостей серый пух. Для профилактики рекомендуется опрыскивать посадки слабым раствором марганцового кислого калия, или использовать бактериальные фунгициды. Зараженные экземпляры надо убрать.

Развитие фитофтороза, который проявляется на взрослых растениях, начинается уже на стадии выращивания рассады. Признак – светлые пятна на листве и темные на стеблях. Источник заражения – грунт. Если обнаружены первые признаки болезни, готовят раствор из расчета на 1 л воды 5 мл йода.

При мучнистой росе все вегетативные части покрываются белым налетом. Для борьбы с коварным заболеванием используют препарат Топаз.

Ознакомившись с основными агротехническими приемами, можно ответить на вопрос, как вырастить рассаду перца в домашних условиях. Соблюдая правила посева и ухода за растениями, можно получить богатый урожай сладкого болгарского перца.

В завершение темы — очень информативное видео:

Уход за рассадой перца

Перец выращивают через рассаду, и от того, насколько качественным и правильным будет уход за сеянцами, зависит будущий урожай.

Уход в домашних условиях

Перец – теплолюбивая культура, которой нужно много света. Он не любит пересадок и болезненно реагирует на повреждение корневой системы. Предпочитает хороший полив, но при этом чувствителен к переувлажнению. У него острая реакция на кислый грунт. Также перец требует четырехкратной подкормки в течение рассадного периода.

Освещение

После всходов рассаду перцев переставляют на юго-восточные окна или на стеллаж с обязательной досветкой. Учитывая, что рассадой этой культуры начинают заниматься в конце февраля, когда еще достаточно короткий световой день, то фитолампы необходимы и при размещении емкостей со всходами на подоконнике.

Режим освещения зависит от времени выращивания рассады. Минимально февральские перцы должны стоять на свету 10 часов, оптимально – 12-14. Для дополнительного освещения лампы с красным и синим спектром включают в 5 вечера и выключают через 6-7 часов. На стеллаже освещение должно быть почти постоянным с 8-часовым ночным отдыхом.

В марте потребность прямого освещения снижается на 2 часа. Апрельские же сеянцы нуждаются в свете всего 4-5 часов.

Температурный режим

До появления всходов емкости держат при температуре +26…+28°С. Как только появятся ростки, на 3-4 дня температуру снижают до +18…+20°С. До формирования семядольных листочков рассада стоит при температуре +20…+25°С.

Далее на протяжении всего рассадного периода перцы должны находиться при температуре +25…+28°С для сортов и при +26…+30°С для гибридов. Ночью эти показатели снижаются примерно на 5°С .

Если столбик термометра опускается ниже +18°С, сеянцы приостанавливают рост. Если ниже +12°С – гибнут.

Особенно чувствительна рассада к температуре грунта, поэтому при выращивании на подоконнике под емкости кладут подложку или коврик-грелку.

Полив

После всходов перцы, как и все другие молодые растения, поливают методом опрыскивания из пульверизатора или при помощи спринцовки.

Воду берут исключительно отстоянную или талую и только комнатной температуры (+22…+25°С). Особенно остро на качество воды реагируют гибриды. Полив должен быть только по мере подсыхания верхнего слоя грунта.

Правило: утром влажная земля, вечером – подсохшая.

Частоту полива устанавливают индивидуально исходя из условий в комнате. В среднем это раз в 4-6 дней.

Важно: при поливе вода не должна попадать на стебель и листья. Как и все пасленовые, перец чувствителен к бактериальным заболеваниям.

Рыхление

Учитывая небольшую корневую систему сеянцев перца, образование корки на поверхности грунта чревато нарушением воздухообмена в подземной части, что приводит ко различного рода гнилям.

После того как на рассаде сформируется 2-3 настоящих листочка, через 5-8 часов после каждого полива необходимо рыхлить грунт на глубину до 1 см.

Профилактика болезней

Перец чувствителен к грибкам. К заболеваниям приводит нарушение режима полива и понижение температуры в помещении.

Чтобы предупредить заболачивание грунта и распространение грибковой инфекции, после полива рассаду мульчируют, используя прокаленный речной песок.

Для профилактики обязательна обработка биофунгицидами, из которых особо эффективны Фитоспорин, Триходермин, Планриз.

Подкормки

За рассадный период рассаду перцев подкармливают четыре раза.

1. После появления всех всходов примерно в 2-недельном возрасте. На этом этапе необходимо внести азотные удобрения: мочевина, гумат калия, раствор куриного помета.
2. Сразу же после пикировки. Используют комплексные минеральные удобрения. Это помогает чувствительным перцам легче перенести стресс.
3. Через 14 дней после пикировки. Также необходимо внести комплексные составы, так как по мере роста перцев происходит быстрое истощение грунта.
4. За неделю до высадки в грунт.

Пикировка

Если семена были посеяны в общий ящик, то рассаду перца пикируют. Делают это методом перевалки, стараясь минимально потревожить корневую систему.

Некоторые огородники утверждают, что рассада перца одинаково хорошо растет как с пикировкой, так и без нее. Однако потревоженные сеянцы требуют к себе повышенного внимания и строгого соблюдения режима полива.

В индивидуальные емкости перец переносят на стадии 2-3 настоящего листочка. Если растения передержать, возрастает риск переплетения корней.

Важно: при переносе рассады в новые емкости нельзя заглублять растения больше, чем они росли в ящике. Эта культура не дает дополнительных боковых корней, поэтому при чрезмерном заглублении высок риск загнивания стебля.

Уход в открытом грунте

В середине мая – начале июня подросшую рассаду пересаживают в открытый грунт.

Подготовка грядок

Перец высаживают на хорошо освещенный и защищенный от сквозняков участок. Для дополнительной защиты от ветра по периметру грядки высаживают высокорослые культуры или ставят плетеное ограждение.

Грунт должен быть питательный и рыхлый. На грядке не должно быть остатков сорняков.

За 30 дней до пересадки землю перекапывают, внося перепревший навоз, смешанный с древесной золой. За 2 недели проводят обеззараживание медным купоросом (1 ст.л. на 10 л воды).

Пересадка

1. Пересадку рассады в грунт проводят вечером или в пасмурную погоду. Если пересадить днем, то высок риск того, что сеянцы завянут.
2. Чтобы молодые растения было легче достать из горшочков, за сутки их хорошо поливают. Пересадка должна быть вместе с комом земли.
3. Сроки зависят от климатических условий региона. Воздух должен прогреться до +15°С, грунт – до +10…+12°С.
4. Схема посадки зависит от сорта. Расстояние между рядами с низкорослыми перцам – 50 см, высокорослыми – 70 см. Между кустиками оставляют по 25-45 см.
5. Если в дальнейшем будет использоваться капельный полив, то размещение рассады ленточное. В остальных случаях – квадратно-гнездовое.

Защита от заморозков

Перец пересаживают в открытый грунт, когда разница между дневными и ночными температурами может составлять 8-10 градусов. Такой перепад неокрепшие сеянцы переносят крайне плохо. Также в большинстве регионов в середине мая еще велик риск возвратных заморозков, которые могут оказаться губительными для теплолюбивой культуры.

Грядки с молодым перцем укрывают. Для этого делают пленочный парник, используя металлические арки, пленку или агроволокно. Укрытие устанавливают на ночь и выдерживают минимум неделю после пересадки. Оптимально же защищать рассаду перца надо до середины июня.

Полив

Первый раз после пересадки рассаду перца поливают через неделю. В первое время делают это ежедневно при расходе 100-150 мл воды на каждое растение. Поливают только под корень.

Воду берут комнатной температуры не менее +22°С. Холодная вода приостановит рост растений и задержит период плодоношения.

После адаптации переходят на схему:

• до цветения 1 раз в неделю при расходе 10 литров на 1 кв.м. В засушливые дни – 2 раза в неделю;
• в период цветения и созревания плодов 1-2 раза в неделю с расходом 14 литров на 1 кв.м.

Если в жаркие дни нет возможности увеличить частоту полива, то увеличивают расход воды, выливая на 1 кв.м. по 16 литров жидкости в два захода.

После каждого полива через 4-5 часов грунт рыхлят, чтобы не образовывалась корка. При нехватке кислорода в подземной части растения может произойти отмирание корней.

Подкормки

Перцы в грунте подкармливают в период цветения и при завязывании и созревании плодов. Удобрения вносят каждые 2 недели с июня по август. Чередуют органику и минеральные комплексы.

• настой птичьего помета 1:10;
• настой древесной золы 1:40;
• разведенный жидкий навоз 1:5;
• разведенный перегной 1:10.

Из минеральных комплексов чаще используют суперфосфат (50 г на ведро воды) или хлористый калий (20 г на ведро воды).

Температура раствора с удобрением должна быть +25…+30°С. Поливают перцы строго под корень. Подкормку проводят только по влажному грунту.

Мульчирование

Мульчирование помогает избежать пересыхания грунта. Это особенно актуально, если перцы выращивают с нерегулярным поливом.

Мульчу укладывают только на хорошо прогретый грунт.

Вокруг каждого кустика оставляют свободное пространство, чтобы обеспечить воздухообмен в корневой зоне. В качестве мульчи используют:

• сено;
• опилки;
• измельченную древесную кору;
• сосновые иголки.

Формирование куста

По мере роста формируют компактный кустик.

1. Прищипывание верхушки возможно только при высоте куста 20-25 см. Это стимулирует разрастание боковых побегов.
2. Пасынки удаляют, оставив 4-5 боковых веточек.
3. После формирования завязей на каждом кустике оставляют по 15-20 плодов.
4. Чтобы стимулировать созревание в конце сезона, во второй половине августа полностью срезают верхушку кустика.
5. Высокорослые сорта обязательно подвязывают к опоре.

Уход в теплице

Перец не рекомендуют сажать в теплицу, где в прошлом сезоне выращивались пасленовые. Если такой возможности нет, то подготовку будущих грядок и самого парника начинают еще с осени, проводят обеззараживание и удобряют землю.

Перцы хорошо растут в поликарбонатных теплицах, где сохраняется постоянная температура без особых дневных и ночных перепадов.

Пересадка

1. Заглубление только на высоту емкости, в которой росла рассада. Если стволик куста уйдет в землю, рост растения приостановится.
2. Перед пересадкой в каждую лунку добавляют по горсти торфа. Он сделает землю более легкой.
3. Расстояние между кустиками оставляют по 25-30 см.
4. Расстояние между грядками – 80 см независимо от сорта.
5. После пересадки землю вокруг кустиков необходимо притрусить перегноем. Это поможет растениям быстрее адаптироваться на новом месте.

Уход в период адаптации

1. Первый полив только через 10 дней после пересадки.
2. В дневное время обязательное притенение от прямых лучей.
3. Ежедневное проветривание для контроля за влажностью воздуха.
4. Мульчирование грядок для профилактики образования корки на земле.
5. Оптимальная температура воздуха в теплице, где растет перец – +16…+18°С. Предельный показатель – +32…+35°С.

В дальнейшем уход сводится к правилам, применимым для открытого грунта.

Борьба с болезнями и вредителями

Характерными вредителями тепличной рассады перцев считаются:

• колорадский жук;
• личики майского жука;
• тля.

Для борьбы с ними успешно используются инсектоакарициды, например, Фитоверм и Лепидоцид.

Наиболее опасной для тепличного перца оказывается тля, колония которой за сутки увеличивается в 35 раз. Чтобы предупредить нашествие вредителя, по теплице раскладывают шарики, сделанные из борной кислоты, сахарной пудры и желтка вареного куриного яйца.

При повышенной температуре воздуха на перцы нападает паутинный клещ, от которого хорошо помогает обработка листьев раствором древесной золы с хозяйственным мылом.

https://dom-i-remont.info/posts/vyrashhivanie/23061/

Уход за рассадой перца