Уход за рассадой томатов в домашних условиях

Без томатов не обходится ни одна кухня мира. Но сначала их нужно вырастить. И хотя эта культура не считается капризной, надо приложить немало усилий, чтобы в июле, или немного раньше, на столе огородника появились сочные помидоры.

Уход за рассадой

После всходов

При появлении первых всходов важно не пропустить момент и вовремя снять плёнку с ящиков, контейнеров. Если этого не сделать, то хрупкое растение, устремиться вверх и потратит за короткое время все свои силы. В итоге листочки ослабнут, а стебель получиться длинным и слабым. Ничего хорошего из такой рассады уже не получится.

Когда в ящике появилась первая зелень, его нужно перенести на светлое место, но оно не должно быть тёплым. Дневная температура окружающего воздуха должна составлять 15°С, а ночная 11°С. Поэтому на ночь ящики с рассадой можно поставить на пол у входной двери, у балкона или оставить на застеклённом балконе.

Если температуру не понижать, то рассада может начать вытягиваться и появиться большая вероятность заболевания чёрной ножкой. Через четыре – пять дней ящики можно поставить на светлое и тёплое окно, где нет сквозняков. Сквозняки охлаждают землю по ночам и это очень опасно, когда земля влажная.

Пикирование

Пикировка – это пересадка рассады из общих ящиков в отдельные ёмкости. Целью её является выявить больные и слабые растения и оставить сильные. Дело это очень ответственное, так как неправильно проведённая пикировка может приостановить развитие томатов на неделю.

На пятый – седьмой день уже появляются настоящие листочки и можно производить пикировку. Часто нехватка места на подоконниках не позволяет сразу пересадить рассаду в полноценные ёмкости. Это можно сделать, когда на улице будет теплее и ёмкости можно перенести на балкон. А пока рассадить помидоры можно в небольшую посуду, объёмом сто – сто пятьдесят мл. В ней они спокойно могут расти пару недель.

Поливают рассаду за один – два дня до пикировки. Из слегка влажной почвы гораздо удобнее извлекать хрупкие росточки. Делают это при помощи деревянной лопаточки или кофейной ложечки. Нужно аккуратно подкопать растение и отделить его от общего кома.

При пикировке томаты заглубляют практически до семядольных листьев. На стебельке, который оказался в земле образуются новые отростки и корневая система станет более сильной. После пересадки рассаду поливают, чтобы почва плотно заполнила возможные пустоты.
Есть ещё один интересный способ пикировки – в пелёнки.

Для этого строительную подложку нарезают на куски, в них по центру насыпают немного земли и укладывают сеянец, затем ещё насыпают землю и пеленают. Сверху на пелёнку надевают резинку, чтобы она не раскрутилась. При таком способе центральный корень прищипывать не надо.

В каждый такой свёрток наливают по ложке воды и ставят их в неглубокий поддон. Когда у растения появляется пять – шесть листиков, пелёнку разворачивают и насыпают ещё немного земли. При таком способе пикировке рассада занимает гораздо меньше места на окне, за ней легче ухаживать и удобнее перевозить.

Полив

Первый полив помидор потребуется через десять дней после появления сеянцев на свет.
Поливать нужно осторожно, нельзя заливать рассаду. Если сверху земля высохла, то не нужно торопиться с поливом, так как внизу она всё ещё влажная.

Лучше всего ящики поставить в поддон и добавлять воду туда по мере необходимости. Поливать рассаду лучше утром, вода должна быть тёплая и отстоянная. Полезен полив снеговой или дождевой водой.

После пикировки рассаду поливают редко, но обильно. Недостаточный полив молодого растения плохо скажется на его развитии, а излишний полив неблагоприятно влияет на завязи плодов. Наиболее подходящий вариант полива – пару раз за неделю.

Может случиться ситуация когда на солнце рассада немного вянет. Не нужно спешить с поливом. Так как солнце через несколько часов уйдёт, а растения останутся ночевать в сырой земле. Рассада из-за этого может быть полностью загублена.

Подкормки

Целью каждого огородника является получение хорошего урожая. Для этого нужно вырастить здоровую рассаду. Рассада томатов должна иметь короткий и толстый стебель, первая цветочная кисть должна располагаться низко. Если земля достаточно плодородная, то отличную рассаду можно получить, не прибегая к подкормке. А если нет, то без неё не обойтись.

Первое подкармливание проводят спустя две недели после пикирования, вторую – через 10-14 дней после первой. Если стебель томатов фиолетового отлива, а листья тёмно-зелёного оттенка, то питания ему вполне хватает и в подкормке в данный момент нет надобности. Удобрения понадобятся после переноса рассады в открытый грунт.

Для подкормки в открытом грунте можно взять 1 литр коровяка, 1 стакан золы, 1,5 ложки суперфосфата и залить это 10 литрами воды. Вместо коровяка можно использовать зелёное удобрение. Для этого в кастрюлю складывают скошенную и измельчённую траву, (это может быть крапива, одуванчики и другие травы) и заливают водой. Кастрюлю накрывают крышкой, она должна простоять на солнце примерно неделю.

Когда у томатов появятся завязи, их подкармливают следующей смесью – зелёное удобрение или настой коровяка (1 л), суперфосфат (1 ст. л.), зола (0,5 ст.). Перед созреванием плодов в такую же смесь можно добавить половину таблетки микроудобрения.

Томатам нужны не только органические удобрения, но и минеральные. Обычно применяют аммиачную селитру, хлористый калий, суперфосфат.
Можно подкармливать томаты азотными и фосфорными удобрениями. Но подкармливать нужно очень осторожно, потому как недостаток, так и избыток удобрений плохо влияет на развитие томатов.

Досвечивание

По причине того, что рассаду начинают выращивать с февраля- марта месяца, растениям катастрофически не хватает солнечного света. Необходимы дополнительные источники. Не стоит использовать обычные лампы накаливания, так как рассада скорее будет вытягиваться, чем укрепляться.

Для этого наиболее пригодны люминесцентные или энергосберегающие лампы. Хотя в продаже имеются специальные фитолампы, которые отвечают всем потребностям рассады. Единственный недостаток — высокая цена.

Светильники должны располагаться на расстоянии 20 сантиметров от верхушки растения. В связи с этим нужно предусмотреть способ перемещения светильников. Способов два – можно изменять подвеску светильника или использовать подставки под горшки, которые со временем меняют. Рассада должна освещаться 10-12 часов в день.

В городских квартирах досвечивание проводят до момента посадки рассады в грунт. Важно помнить, что сеянцам нужно чередование светлого и тёмного периода. Если ящики расположены на светлом окне, то досвечивание проводят утром и вечером. Но если стоит пасмурная погода, то светильники оставляют включенными на целый день.

Возможные проблемы при выращивании рассады томатов

Не всегда выращивание рассады томатов обходится без неприятностей. Случается, что молодые ростки вытягиваются, надламываются или увядают без видимой причины. Соответственно возникает вопрос, что делать если:

Рассада падает

Рассада томатов может падать по нескольким причинам.

Стебли искривились и рассада падает

Вода. Томаты любят воду, но плохо переносят её застаивание. Это приводит к загниванию корней, ростки падают и погибают.

Рассада может падать из-за сухого или холодного воздуха. Оба варианта не подходят томатам. Для нормального развития им нужно тепло.

Растение любит свежий воздух, но не переносит сквозняков. Нельзя ставить рассаду на пересечении воздушных потоков, лучше проветривать каждую комнату по отдельности.

Свет, чем его больше, тем лучше. В противном случае рассада вытянется, искривится или упадёт под собственным весом.

Рассада желтеет

Чаще всего рассада желтеет из-за излишнего полива, плохой освещённости, кислой почвы. Всё это говорит о нарушении условий выращивания. Чтобы рассада не желтела, нужно правильно выбрать грунт, создать условия для освещения, вовремя поливать и подкармливать растения.

Листья желтеют от недостатка света

Важно правильно выбрать ёмкость для посадки, оно должно быть подходящего размера и иметь отверстие для слива воды. А также кустики томатов могут быть обожжены солнечными лучами.

Рассада вытягивается

Перед пикировкой рассада томатов может вытягиваться. Причиной этому является несоответствие занимаемого пространства с возросшими потребностями. Растения, посаженные густо, тянутся к свету. Преодолеть такое вытягивание можно предоставив им ёмкость, подходящую для их возраста.

Однако, иногда при наличии нужной площади и достаточного освящения, рассада всё равно вытягивается. Это происходит из-за того, что более крупные молодые листья затеняют нижние. Поэтому по мере роста верхних листьев нижние нужно удалять.

Это приём эффективен и останавливает удлинение на несколько дней. Этот метод можно повторять трижды, каждый раз удаляя по одной паре нижних листьев.

Листья скручиваются

Это говорит о недостатке калия. Можно подкормить томаты любым калийным удобрением, в составе которого нет хлора, или посыпать золой по влажной земле. Если листья томатов скручиваются вниз, то не стоит волноваться – это либо особенность сорта, либо центральная жилка опережает в росте пластину, поэтому и происходит скручивание листа.

Выращивание рассады томатов процесс длительный и довольно трудоёмкий, но результат с лихвой окупает все труды огородника.

Уход за томатами после высадки рассады в открытый грунт

Томат – теплолюбивая культура, требующая особых условий выращивания. В климате средней полосы и более северных регионах овощ сажают преимущественно в теплице. Однако, благодаря селекционной работе, появились томаты, которые дают хороший урожай даже в незащищенном грунте. Важно выбрать для посадки семена районированного сорта, тогда урожай успеет созреть до заморозков, а сама культура будет противостоять непогоде и различным заболеваниям.

Уход за помидорами в открытом грунте

Соблюдение агротехники культуры подразумевает правильный уход за растениями. Томаты предъявляют определенные требования к режиму полива, подкормкам. Кусты необходимо формировать для получения хорошего урожая, периодически обрабатывать от болезней и вредителей.

Полив

Помидоры не любят ни избытка воды, ни засухи. Поливать их надо по мере подсыхания почвы, не давая ей высыхать полностью, редко, но обильно, в среднем раз в неделю, если нет дождей, а когда они идут, и того реже. Самое главное, чтобы помидорам хватало воды с момента образования завязей и до окончания налива плодов. Если в это время помидор попадет под засуху, завязи могут осыпаться, а плоды, которые вырастут из тех, что уцелеют, получатся нетипично мелкими. Чуть позже, когда они уже разовьются, недостаток полива может вызвать растрескивание плодов. Больше всего нравится помидорам капельный, или «подземный», полив – там, где он используется, урожаи обычно выше.

Если поливать их этим способом, а также под корень или по бороздам и только в вечернее время, они никогда не заболеют вершинной гнилью плодов. А вот еще маленький секрет: помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро). Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м 2 ). Рыхлить почву надо всякий раз, как вы заметите на ней твердую корку, а образуется она обычно после поливов или дождей.

Корневые подкормки

Томатам требуется минимум 3 подкормки за сезон. Еще лучше удобрять кусты каждые 2 недели. Для равномерного поступления питательных веществ нужно чередовать органику и минеральные комплексы.

Из органических удобрений помидоры подкармливают настоем птичьего помета или скошенной травы. В минеральных подкормках должны преобладать такие элементы, как калий и фосфор, а содержание азота необходимо снизить.

Например, подойдут следующие пропорции раствора: 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г хлористого калия на 10 л воды.

Во время цветения томаты рекомендуется опрыскать раствором борной кислоты (1 г вещества на литр воды). Также культуре требуется регулярное внесение такого микроэлемента, как магний.

Формирование куста

А вот формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Формировать кусты надо не у всех сортов (у некоторых и так вырастает всего по одному главному стеблю). Чаще всего оставляют один главный стебель, но сорта с мощными стеблями и с некрупными, но многочисленными плодами можно формировать и в два стебля, и в три. Чем южнее вы живете, тем больше стеблей можно оставить, потому что долгое южное лето позволит успеть вызреть всем завязавшимся плодам. Правда, они могут оказаться мельче, чем на основном стебле.

Ничего сложного в формировании нет. Если нужен один стебель, на нем надо удалять все появляющиеся в пазухах листьев пасынки, как только они появятся, не позволяя им дорастать до длины 2-4 см. Прежде всего надо убирать те пасынки, которые выросли сразу под кистями, иначе томат может сбросить цветки и завязь.

Если будете формировать куст в два стебля, оставьте боковой побег, который появится возле первой кисти, а если в три, то кроме него еще и самый сильный из тех, что наметятся под вторым стеблем.

Пасынки при этом надо не вырывать, а выламывать, осторожно обхватив их большим и указательным пальцами, и тянуть вбок, а не на себя. Если же они успели вырасти слишком большими, их лучше срезать остро заточенным ножом или бритвой.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы. А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, овощ желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Кроме того, для лучшего урожая где-то в середине августа стоит прищипнуть верхушки у всех плодоносящих побегов и удалить те цветочные кисти, на которых не завязались плоды, тогда те плоды, что уже завязались, лучше нальются и быстрее созреют.

Подвязка кустов к опоре

К подвязыванию кустов приступают, когда высаженная на грядку рассада укоренится и начнет расти. Колышек вбивают в почву, отступив от куста 10 см, с северной стороны. Высота опоры должна быть соразмерна сорту томатов. Обычно она составляет 1-1,5 м.

Некоторые огородники используют метод подвязывания к горизонтальной шпалере, используя для этого натянутую между рядами проволоку. На проволоке одновременно закрепляют кусты с обоих рядов, наклоняя их стебли. При такой подвязке растения хорошо освещаются солнцем и дают более крупные плоды.

Обработка почвы (рыхление, прополка, мульчирование, окучивание)

После полива почву рыхлят, разрушая образовавшуюся корку, а заодно уничтожая сорняки. Первое рыхление должно быть глубоким (около 10 см в глубину). Это создает условия для хорошего прогревания почвы, важного для начала активного роста растения, и обеспечивает доступ воздуха к корням. Последующие прополки проводят на глубину 4-5 см, чтобы предотвратить уплотнение и заплывание почвы. Если этого не делать, функционирование корневой системы значительно ухудшается. Само собой, рыхление, особенно рядом со стволом, следует проводить аккуратно, чтобы не повредить корни.

Сорняки забирают питательные вещества у томатов, закрывают собой свет, способствуют повышению влажности и развитию болезней — все это серьезные причины для регулярной прополки грядок и междурядий. Сорняки (желательно, измельченные и без семян) можно оставлять в междурядьях и на грядках — они будут служить мульчей (укрытием почвы, задерживающим рост сорняков и испарение влаги из почвы) и дополнительным источником углекислого газа, необходимого для роста растений.

Окучивание — спорная процедура. Некоторые специалисты утверждают, что окучивание совершенно необходимо, другие говорят, что оно не нужно, и даже вредно. Мы же, опираясь на собственный опыт, можем с уверенностью сказать, что получить хороший урожай можно и с окучиванием, и без него.

Чтобы понять, нужно ли окучивать кусты томатов, надо разобраться, для чего оно вообще нужно. Смысл окучивания прост — оно позволяет томату отрастить дополнительные корни. Например, если провести окучивание после появления нижних пасынков, стебли этих пасынков дадут собственные корни и будут расти практически как отдельные растения, что позволит получить больше полноценных кустов (а значит, и урожая) при таком же количестве рассады. Окучивание томатов низкорослых сортов делает растения более устойчивыми, что позволяет не тратить время и силы на их подвязывание. В остальном, если высаживать рассаду достаточно глубоко, корневая система будет достаточно развита, чтобы не проводить окучивание.

Мульчирование томатов в открытом грунте выполняет сразу несколько полезных функций:

• земля дольше сохраняет влагу, корни не страдают от высыхания и перегрева;
• отпадает необходимость рыхлить и пропалывать грунт;
• снижается частота полива;
• повышается урожайность;
• ускоряется созревание плодов.

Если в качестве мульчи используется органика, почва еще и обогащается питательными веществами.

Для мульчирующего слоя из органики подойдут:

• опилки;
• хвойный опад;
• смесь навоза с соломой;
• перегной;
• сено.

Поскольку хвойные иглы и опилки могут повышать кислотность грунта, перед применением их рекомендуется смешивать с компостом в пропорции 1:1.

Неорганическая мульча менее популярна, но тоже находит для себя применение. Грядку с помидорами можно накрывать рубероидом, спанбондом, черной пленкой. Недостатком их использования является то, что эти материалы затрудняют доступ кислорода к корням растений.

Сбор урожая помидоров

В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.

Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:

• кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
• также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
• основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
• при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)

Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.

Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.

Профилактика болезней

Главная профилактическая мера от вредителей и болезней томатов – соблюдение севооборота. Но менять местами грядки на маленьком участке проблематично, поэтому следует регулярно оздоровлять грунт. Для этого после уборки томатов можно посеять сидераты. Например, если еще тепло – горчицу, под зиму – рожь.

В качестве профилактики отличные результаты показало заселение кустов томатов полезными микроорганизмами – сенной палочкой (Фитоспорин и другие подобные препараты), триходермой. Этими же средствами рекомендуется пролить грядку перед посадкой томатов.

От вредителей грунт обрабатывают биопрепаратом Метаризин. Действенно отпугивают насекомых тагетисы. Можно разбрасывать на грядке раздавленные цветы и листья, проливать огород настоем надземной части бархатцев, или, для облегчения ухода, посадить их кусты между томатами.

Многие вредители и болезни досаждают пасленовым из года в год. Зная, какие именно проблемы могут возникнуть на томатах, профилактические обработки включают в комплекс ухода.

Советы по выращиванию томатов

Чтобы вырастить хорошие помидоры, имеет смысл прислушаться к советам агрономов и опытных огородников:

1. Залог высокого урожая – правильный выбор сорта. На открытых грядках имеет смысл выращивать раннеспелые томаты. Они вызревают до наступления заморозков. Сорта, дружно отдающие урожай, фитофтора поразить не успевает.
2. Упростить уход можно при выращивании супердетерминантных и штамбовых томатов. Их не нужно пасынковать, подвязывать, удалять нижние листья.
3. Люди, соблюдающие агротехнические правила при выращивании, должны выбирать гибриды – обычно они вкуснее и дают больший урожай. Для начинающих огородников, занятых, ленивых, дачников, приезжающих на участок от случая к случаю, рекомендуются сорта. Требования к условиям выращивания у них меньше, уход проще.
4. Если огород большой, бака на участке нет, а отстаивать и греть на солнышке воду проблематично, поливать можно холодной. Здесь главное – не менять температуру жидкости. От поливов то холодной, то теплой водой томаты будут испытывать постоянный стресс, могут сбросить завязи.

Вырастить хороший урожай помидоров в открытом грунте несложно. Нужно только выполнять агротехнические требования, и прислушиваться к рекомендациям специалистов по уходу за культурой.

Частые ошибки

Разберем, какие ошибки допускаются при пересадке рассады на постоянное место:

https://vesnavsadu.ru/uhod-rassadoj-tomatov/
https://ogorod365.com/uhod-za-tomatami-posle-vysadki-rassady-v-otkrytyj-grunt/