Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Умение обходиться своими силами на каждом этапе огородных работ говорит об особом мастерстве садовода.

Чтобы иметь на усадьбе в достаточном количестве сладкий и острый перец, нужно знать, как вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Выбор семян

Урожай на прямую зависит от качества посадочного материала. Семена перца можно купить или заготовить самостоятельно. Для этого нужно заранее выбрать на грядке сильный куст – семенник – и удалить с него все завязи кроме трёх-пяти самых сильных. Далее за семенником ухаживают так же, как и за прочими растениями, а перцы остаются на нём до технического созревания.

Семена можно собирать только с сортов перца. Гибриды дают непредсказуемый результат.

Спелые перцы снимают с куста и, дождавшись размягчения, отделяют семена. Промывают их, всплывшие выливают вместе с водой.

Оставшиеся семена повторно заливают подсоленной водой (на стакан воды одна чайная ложка соли), перемешивают и оставляют на две минуты. Все, которые останутся на поверхности можно выбросить. Качественный посадочный материал опустится на дно.

После проверки оставшиеся семена тщательно промывают от соли, высушивают на марлевой подушке и убирают в бумажные пакеты до весны.

Приобретать сортовые семена перца стоит только у проверенного производителя, чтобы избежать риска купить невсхожие семена, или занести на свой участок болезни.

Купленные семена в обязательном порядке подвергаются той же проверке солёной водой, что и домашние.

Для обеззараживания семена выдерживают в розовом растворе марганцовки около получаса.

Важно завести привычку указывать на пакетах с семенами домашней заготовки не только сорт перца, но и дату сбора семян, грядку, на которой был выращен перец, и прочую информацию, которая поможет проанализировать полученный на следующий год результат.

Помещение для рассады

Для выращивания рассады необходимо заранее подготовить помещение. Хорошо, если это будет отапливаемая теплица, но и в комнате на подоконнике также можно организовать место для выращивания рассады.

Перец – это растение короткого светового дня. Поэтому в первую очередь нужно обеспечить хорошее освещение с 7-00 до 18-00 часов, избегая при этом попадания прямых лучей солнца. А после 18-00 до 7-00 держать рассаду следует в темноте.

Если окна выходят на северную сторону, необходимо обеспечить «солнечный день» лампой дневного света. По мере роста рассады, лампу следует поднимать всё выше, сохраняя расстояние до всходов в 10-15 сантиметров.

Рассаде не должно быть жарко – контейнер целесообразно устанавливать подальше от батарей отопления. Температурный режим соблюдать от 20 до 25 С.

При выращивании любой рассады следует избегать сквозняков.

Контейнер для высевания должен быть глубиной 10-15 сантиметров, из непрозрачного материала, с отверстиями в основании для отвода лишней влаги.

Размер ящика для рассады следует выбирать исходя из того, что к времени пикировки одному корешку перца требуется около 0,2 литра объёма.

Готовим грунт

Высевать рассаду можно в обычную огородную землю, просеянную через редкое сито для обогащения кислородом. В такой грунт предварительно добавляют перегной из расчёта один к одному.

Для большей рыхлости, вносят древесные опилки, примерно одну пятую часть от объёма грунта. Не подойдут для этой цели сосновые опилки – они повышают кислотность почвы, что для перца нежелательно.

Способы обогащения субстрата органикой многообразны и зависят от местности и материалов, которыми располагает огородник. Наиболее популярны торфяная мульча, опилки и перепревшие сидераты.

На ведро готовой смеси также можно внести стакан древесной золы и ложку суперфосфата.

Подготовленный таким образом с осени рассадный грунт лучше убрать в теплицу или сарай, укрыв целлофаном.

Некоторые огородники прокаливают грунт для рассады в духовке, для уничтожения болезнетворных организмов и вредителей. Вместе с ними гибнет полезная микрофлора почвы. Этой процедуры лучше избегать, сосредотачивая обеззараживающие мероприятия на семенах.

Подготавливаем семена

До высевания семена перца нужно простимулировать, потому что они плохо набираются влагой и долго прорастают. Перед посадкой их следует около двадцати минут подержать в горячей воде (не более 50 С). Затем завернуть во влажную ткань и убрать в морозильник на два-три часа. Такая процедура их ещё и закалит.

После этого нужно дать им прорасти в течение двух-трёх дней во влажной среде при комнатной температуре.

Можно обработать посадочный материал препаратами для стимуляции роста и биофунгицидными препаратами, такими как «Фитоспорин», «Эпин-экстра» и другие.

Разбухшие семена, выпустившие росток, можно высевать.

Посев

Рассада перца поначалу всегда медленно развивается. Поэтому высевать её надо начинать в первой половине февраля, с тем, чтобы через два с половиной месяца можно было пересаживать в грунт. Время посадки варьируется в зависимости от климатических условий.

Контейнер простилают дренажным слоем (керамзит или мелкая галька). Затем засыпают полный контейнер подготовленного грунта, далее хорошо проливают слабым раствором марганцовки. Семена раскладывают по схеме два на два сантиметра. И покрывают сверху слоем грунта в 1 сантиметр.

Важно: первоначально семена перца высевают на глубину 1 сантиметра, иначе корни будут развиваться слишком близко к поверхности. А их заглубление при пикировке и посадке чревато загниванием стебля.

Засеянные контейнеры убирают в тёплое тёмное место, накрыв плотной крышкой для удержания влаги. Как только появятся первые петельчатые всходы, рассаду выносят на свет.

Уход до пикировки

Нельзя позволять перцу слишком активно расти до пикировки, иначе рассада вытянется и поляжет. Поэтому первую подкормку рассады следует проводить не раньше, чем появится первая пара листочков.

Вторая подкормка вносится перед пикировкой, обычно это происходит спустя две-три недели после первого внесения удобрений. Дозировка увеличивается вдвое.

Самый распространённый и действенный минеральный состав для удобрения поливом: 10 г. мочевины, 30 г. суперфосфата, 10 г. сульфата калия на пять литров воды.

Приготовления раствора для подкормки из органики:

• древесная зола, разведённая из расчёта один стакан на ведро воды;
• недельный настой луковой шелухи, приготовленный из одной части шелухи к двум частям воды;
• приготовленный аналогичным образом настой банановой кожуры.

Подкормка вносится по сырой земле, под корень, избегая попадания на листья. После внесения минеральных удобрений рассаду следует пролить чистой водой, чтобы не обжечь корни.

Поливать после появления всходов следует:

• ежедневно пока не появится первая пара листьев;
• когда стебли окрепнут и активно пойдут в рост – два раза в неделю, но обильно.

Температура воды не должна быть ниже 20 С. Слишком жёсткую воду нужно отстаивать. Кто-то советует поливать только талой мягкой водой.

Если будет заметен застой влаги, нужно аккуратно добавить отверстия в днище ящика.

Особенности пикирования

Процедура пересадки саженца на этапе комнатного выращивания укрепляет корень и стимулирует защитные силы растения за счёт образования микротравм.

Кроме того, в общей ёмкости корешки со временем разрастаются и начинают друг другу мешать.

Пошаговая пересадка рассады

1. землю в ящике обильно поливают;
2. растения поднимают лопаткой по несколько штучек с большим комом земли;
3. затем отделяют по одному и пересаживают в подготовленные горшочки со слегка утрамбованным субстратом;
4. придерживая корешок, его засыпают дополнительным слоем земли сверху;
5. поливают и добавляют немного земли, если это нужно.

Правила пикирования перца

1. при пересадке грунт надо обновлять; если до этого растения сидели в покупном, то самое время добавить землю из огорода, на котором они будут расти дальше;
2. интересный совет: смешивать нижний слой субстрата один к одному с шелухой семечек – в такой среде корни будут активно развиваться;
3. у перца нежная корневая система и проводить пикировку следует с максимальной осторожностью;
4. горшочек для пикировки одного корня должен иметь объём 0,3-0,5 литра;
5. при пересадке перец не заглубляют;
6. для лучшего ветвления корня, его кончик нужно прищепить, удалив малую часть;
7. после пересадки перец поливают и в течение пары дней берегут от яркого света;
8. переходить к закаливанию можно только после того, как пикированная рассада укоренится и пойдёт в рост.

При пикировании растения высаживают в отдельные ёмкости, чтобы потом их было проще высаживать, и они не сплелись корнями.

Идеально для этих целей подходят торфяные горшочки, вместе с которыми перец можно позже высадить в лунки. Чтобы избежать пересыхания, хранить перец в торфяных горшках лучше в общем ящике.

Можно использовать и другие подручные средства (пластиковые стаканчики, картонную упаковку из-под продуктов), но они почти не пропускают влагу и требуют удаления при высадке на грядку.

Среди садоводов есть и противники пересаживания перца. Они советуют сразу высевать семечки в отдельные горшочки по три-пять штук. Позднее просто аккуратно срезать лишние ростки под корень.

Уход за рассадой

После пикировке саженцам нужно некоторое время на адаптацию, после чего они снова начинают хорошо расти. В этот период нужно:

• поворачивать их относительно источника освещения, чтобы все побеги растения равномерно развивались;
• постепенно увеличивать растениям световой день;
• первые цветоносы, появившиеся на стадии рассады, лучше аккуратно удалить – они замедлят рост и уменьшат урожайность перца;
• после пикировки перец дважды подкармливают, увеличивая дозировку по вышеописанной схеме.

Важно не переборщить с азотными удобрениями – их переизбыток будет угнетать растение.

Закаливание

Закаливание проводится, чтобы усилить естественный иммунитет растения перед высадкой в грунт. Начинать его следует после пикирования, примерно за две недели до высадки.

Заключается закаливание в постепенном понижении температуры содержания растений до 16-15 С. Проще всего организовать это мероприятие в отапливаемой теплице, контролируя процесс с помощью термометра.

В жилом помещении ящики с рассадой можно выносить на веранду. Ни в коем случае нельзя проводить закаливание организацией сквозняка.

Высадка в грунт

Переносить растения в открытый грунт надо только после того, как среднесуточная температура перестанет опускаться ниже 14 С.

Высаживают рассаду в лунки или борозды, не заглубляя, вертикально. Можно делать это по два корня. Расстояние между растениями выдерживается около 0,3 метра, между рядами от одного до полутора метров.

Процесс высадки аналогичен пикированию. Главная задача — уберечь корни. Для этого землю в горшке предварительно заливают водой, чтобы извлечь её единым комом. Пластиковые или картонные коробки можно просто разрезать ножницами.

Маленькая хитрость: при пикировке можно простелить горшочек изнутри длинной полосой капрона или целлофана, чтобы потом достать растение вместе с землёй, просто потянув за её концы.

Перцы лучше сажать после огурцов и капусты, эти овощи обеспечивают для него подходящий состав почвы.

В каждую лунку кладут по столовой ложке калийного удобрения без хлора. Обязательно внесение органики.

Перцу не подходит свежие коровяк и прочие виды помёта животных, они могут обжечь корни. Вреден переизбыток азотных удобрений и повышенная кислотность почвы.

Соблюдение всех рекомендаций и накопленный опыт в скором времени позволят обходиться без покупки рассады.

Умелое огородничество обеспечивает безопасной, свежей и витаминной пищей, дарит уверенность в завтрашнем дне и радость от полученных результатов.

https://agroportal.online/ogorod/kak-vyrastit-rassadu-pertsa-v-domashnih-usloviyah.html