Выращивание и уход за шелковицей в открытом грунте

Всего известно 17 видов тутовника. Два из них распространены по всей территории России. Культуры отличаются между собой цветом коры, плодов и устойчивостью к климатическим условиям. Большей популярностью на территории Федерации пользуется плакучая разновидность.

Оптимальным местом, где будет расти и развиваться тутовник, считаются регионы с жарким климатом. Сюда относят Краснодарский край, Крым, Северный Кавказ. Однако посадка и уход за шелковицей сегодня успешно осуществляются и в северной части России. Жители этих регионов сумели завезти и адаптировать полезную культуру в областях с менее комфортной температурой.

Для средней и северной полосы более подходит выращивание шелковицы с белой поверхностью ствола. Этот вид более устойчив к заморозкам, потому весьма востребован для посадки на Урале, в Подмосковье и на территории Северной столицы. Южное дерево на протяжении последних нескольких лет успешно выращивают даже в Сибири.

Шелковица — посадка и уход

Шелковицу по иному называют тутовое дерево, так как она относится к семейству тутовые, которое представлено родом высоких кустарников и деревьев. Ягоды, как их считают, на самом деле не ягоды, а соплодия маленьких орехов со сросшимися околоплодниками.

Многие садоводы знают о полезных свойствах шелковицы, но многие считают, что в наших краях она не растет, так как считают это растение экзотическим. Но и в наших краях можно успешно выращивать шелковицу. Итак, шелковица — посадка и уход за ней.

Обработка

В целом, шелковица не сильно подвержена заболеваниям, но произрастая в саду рядом с другими плодовыми культурами, она может заражаться от них. Вредители сада (насекомые, гусеницы) также не обойдут стороной нежные листья и сладкие плоды, поэтому тутовые деревья нуждаются пусть и в профилактической, но регулярной обработке от этих напастей.

Предлагаем ознакомиться: Подготовка почвы для выращивания винограда

Листья шелковицы могут поражать грибковые споры (бактериоз, мучнистая роса, бурая пятнистость). Эти болезни сначала проявляются своеобразным налетом на листовой пластине, который со временем приводит к образованию дырок, иссушению и гибели листа. Для профилактики этого явления деревья опрыскивают раствором бордоской жидкости (универсальный фунгицид), серным или известковым раствором. Обработку проводят весной, до распускания почек.

Не меньший урон урожаю могут нанести вредители: насекомые и их гусеницы, для которых листья шелковицы являются настоящим лакомством. Гусеницы американской бабочки, тутовой пяденицы за несколько дней способны уничтожить всю листву на дереве, поэтому профилактическое опрыскивание необходимо проводить до появления этих вредителей.

Сорта шелковицы

На сегодняшний день известны такие сорта, как декоративные, плодовые и кормовые. Самые популярные плодовые сорта — белой и черной шелковицы, так же есть селекционные сорта белой шелковицы:

• Диана,
• Машенька,
• Белоснежка и другие.

Декоративные сорта шелковицы, такие как:

• Ласиниата,
• Аурея,
• Глобоса

и другие, украсят ваш сад разнообразием цветов и формой листьев. Пожалуй, это самые известные и выращиваемые в наших краях сорта.

Белая и черная шелковица: посадка и уход

Шелковица — это дерево высотой более 10 метров и устойчива к холодам, поэтому хорошо переносит наши зимы. Одно дерево шелковицы может иметь женские или мужские цветки, но есть и экземпляры деревьев, на которых встречаются и те, и другие цветки.

Свою популярность шелковица приобрела не только благодаря своим вкусным и разнообразным по окрасу (от белого до темно – фиолетового цвета) плодам, но и за массу полезных свойств. Для выращивания белой шелковицы существует два основных метода посадки: саженцами и семенами. Каждый метод требует навыков и правильного подхода, иначе все ваши труды могут быть напрасными.

Посадка шелковицы — семенной метод

Семена можно сажать как поздней осенью, так и весной, но в обоих случаях семена необходимо обработать специальным раствором, предназначенным для семян. Если вы решили сажать семена шелковицы осенью, то это лучше сделать в середине или конце октября.

Если весной, то семена необходимо подвергнуть на 1 – 2 месяца до посадки стратификации для лучшего прорастания семян. Так же можно замачивать семена в течении двух суток по такому методу: 1 сутки в холодной воде, а вторые в теплой воде 30 – 35%. Этот метод можно использовать за место двухмесячного замачивания.

Перед посадкой выберете незатененное, солнечное место и подготовьте бороздки, в которые вы будите класть семена. Эти бороздки нужно хорошо полить водой, желательно в воду добавить удобрение для плодово-ягодных культур. Так же не лишним будет обезопасить ваши семена от грызунов. Семена у шелковицы очень мелкие, но постарайтесь их сеять как можно реже, это облегчит вам рассаживание сеянцев.

Высевать семена необходимо на 3 – 5 см глубину, после посева обильно полить и замульчировать, чтобы не было пересыхания почвы, а если вы сажаете под осень, позаботьтесь об утеплении вашей грядки, чтобы семена не померзли.

После того, как саженцы взойдут, вам нужно будет их периодически поливать и пропалывать. Сеянцы шелковицы, как и других растений, можно подкармливать удобрениями для лучшего роста. При правильном выращивании ваши сеянцы уже к осени будут крепкими и крупными.

Эти сеянцы нужно будет рассадить, чтобы у них было больше места для лучшего развития. Рекомендуемое расстояние должно быть от 3 до 5 метров, но расстояние зависит от сорта шелковицы. Шелковица начинает плодоносить через 3 – 5 лет в зависимости от ухода и сорта.

Посадка шелковицы саженцами

Сейчас множество фирм предлагает купить саженцы шелковицы и это, пожалуй, самый менее трудоемкий способ посадки этого дерева. Купленные саженцы нужно высаживать ранней весной на самое солнечное место.

Выкопав яму, добавьте в нее компост или питательный грунт, полейте обильно водой с разбавленным в ней удобрением для лучшего укоренения саженцев и засыпьте почвой. Еще раз полейте и замульчируйте почву вокруг саженца. Уход за саженцами заключается в прополке и поливе.

Саженцы так же можно сажать осенью, но делать это необходимо за полтора месяца до заморозков, чтобы саженей успел прижиться.

Чтобы дерево не выросло слишком большим и выглядело ухоженным, его крону необходимо периодически обрезать и формировать.

Общее описание

Шелковица, известная также как тутовник, тутовое дерево, тута, ‒ листопадное растение семейства Тутовых. В первые годы растет быстро, в дальнейшем снижая ежегодный прирост. Взрослые шелковицы редко вырастают выше 15-17 м.

Листовые пластины ‒ простые очередные, на молодых ветвях они лопастные, с зубчатым краем.

Представители культуры бывают:

• однодомными ‒ имеющими на одном дереве мужские и женские цветы;
• двудомными ‒ растениями разного пола. В таком случае для плодоношения урожая на участке необходимы женское и мужское деревья шелковицы.

Соплодия шелковицы ‒ мясистые от разросшихся околоцветников семянки длиной до 5 и даже 6 см, цвета ‒ от почти белого до темных оттенков фиолетового, практически черного. Ранние сорта плодоносят с конца мая, поздние начинают его в конце июля. В зависимости от окружающих климатических условий начинается оно на 3-10-й год жизни саженца. Средний возраст деревьев ‒ 200-400 лет.

Декоративная шелковица – посадки и уход

Самый распространенный сорт декоративной шелковицы «повислая», высотой до 2,5 м. Свое название этот сорт получил за длинные, тонкие, свисающие ветви. Шелковица прекрасно украсит ваш сад, к тому же этот сорт тоже дает плоды.

Сажать этот сорт лучше под осень, в середине или конце октября. На первом году жизни посаженного дерева, его необходимо подкармливать комплексными удобрениями 1 раз в месяц, поливать в засушливую погоду и удалять сорняки. У этого сорта шелковицы не нужно формировать крону, что значительно облегчает уход, но не забывайте удалять засохшие ветки.

Полезные свойства шелковицы

Шелковица очень богата витаминами и способна избавить от многих болезней, причем лечебными свойствами обладают не, только листья и ягоды, но даже кора. Настойка из ягод этого дерева обладает мочегонным, потогонным и противовоспалительным действием.

Пожилым людям шелковица поможет избавиться от низкого давления, улучшить зрения и слух. Больные сахарным диабетом могут добавлять шелковицу в еду или кушать свежие ягоды. Черная шелковица поможет при изжоге или запорах, а для страдающих лишним весом черная ягода поможет от него избавиться.

Полезные свойства шелковицы можно перечислять много времени, поэтому ее можно употреблять как детям для укрепления иммунитета, так и взрослым, пополняя свой организм витаминами.

Интересное по теме:

Автор статьи – LadyElena

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!

Похожие записи

Один комментарий на “Шелковица — посадка и уход”

Очень надеюсь, что современные сорта именно такие, то есть на одном дереве есть и ягоды, и мужские цвет очки. А то раньше надо было еще для опыления сажать бесплодные шелкуны, а они вырастали огромными, даже больше и выше женских шелковиц, все затеняя и занимая место. А ягоды реально полезные и вкусные. Когда поспевают, оторваться от них невозможно.

Выращивание шелковицы и уход за ней в средней полосе

Дерево шелковица относится к семейству тутовых и насчитывает более 20 различных видов. Произрастают данные деревья в больших количествах в Азии и Северной Америке. Листьями тутовника питаются насекомые шелкопряды, используемые для производства шелка. В России шелковица считалась ценным деревом со времен правления Петра I, который своим указом запретил вырубку этих деревьев.
Вначале дерево растет очень быстро, к 4 годам рост его замедляется. При этом оно может достигать от 10 до 15 метров в высоту. Листья у шелковицы зубчатые, а двудомные цветки собраны в своеобразные колосья. Примечательно, что мясистые плоды у дерева могут быть как белого, так и черного цвета. Выращивают чаще всего два вида шелковицы – черную и белую. Но отличие этих двух видов определяется не по цвету ягод, а по цвету коры деревьев. В первом случае кора на стволе и ветках имеет темный оттенок, тогда как для белой свойственен светло-коричневый оттенок коры. Для того чтобы выросла плодоносная шелковица, посадка и уход за деревом должны проходить по определенным правилам.

Посадка дерева

Посадку шелковицы лучше всего осуществлять в начале весны или ранней осенью. Как правило, садоводы предпочитают сажать шелковицу осенью, поскольку пережившее зиму растение обещает быстрый рост и хороший урожай. Важно правильно выбрать место для посадки дерева. Известно, что шелковица плохо растет на песчаном грунте и заболоченной местности. Грунтовые воды на земле под посадку должны залегать на глубине не выше полутора метров. Это обеспечит дереву быстрый рост. Шелковица с мужскими цветами не приносит плодов, но какого пола дерево можно узнать лишь по истечении четырех лет. Поэтому приобретать лучше саженцы, которые уже плодоносят.

Осенняя посадка шелковицы

Какая должна быть подготовка, чтобы посадить шелковицу? За полмесяца до посадки необходимо вырыть котлован, размеры которого определяются корневой системой растения. Следует учитывать, что корни должны располагаться свободно, а в случае рассаживания черенков вокруг основного дерева понадобится дополнительное место. На дно ямы помещают 4-6 килограмм органического удобрения и покрывают толстым слоем грунта. Делается это для того, чтобы подготовить почву и чтобы молодые корни не соприкасались с удобрениями.
Саженец помещают в яму и, аккуратно утрамбовывая, присыпают грунтом. Если ствол саженца тонкий, то можно в яму поместить опору, к которой в конце посадки привязать деревце. В завершении посадки дерево поливают обильно водой.

Посадка шелковицы весной

При весенней посадке все этапы аналогичны посадке в осенний период. Но котлованы для посадки готовят с ранней осени, засыпая на дно компост или другие органические удобрения. Весной можно смело начинать высаживать саженцы в уже удобренную землю. Пересадка растения в дальнейшем не рекомендуется.

Необходимые условия для выращивания

Родина тутовника – субтропики, где он произрастает в условиях высоких температур и освещенности. Столетия культивации шелковицы в России и Европе привели к селекции сортов, пригодных для роста и плодоношения растения в суровых условиях континентального климата Евразии. Рассмотрим, какие базовые условия нужно создать садоводу при посадке саженца шелковицы и уходе, чтобы вырастить хороший урожай.

Требования к освещению

Шелковица, родина которой — южные края, очень требовательна к освещению. Она хорошо растет на южной стороне участка, не любит тени. Выбирая место для растения, следует предусмотреть возможность защиты от северных ветров. Несмотря на морозостойкость, указанную в описании сорта, холодные ветры угнетают растение.

Подходящая температура

Тутовник – теплолюбивая культура. Семена прорастают при 20-22 градусах. В регионах, где зимой температура не опускается ниже +10 градусов, дерево не сбрасывает листья, и вегетация продолжается круглый год. В связи с этим дерево не сразу образует ороговевшую корку на молодых однолетних побегах.

Селекционеры вывели немало зимостойких сортов, у которых корневая система выдерживает даже лютые морозы Сибири, однако молодые однолетние побеги, не покрытые пробковым слоем, не столько вымерзают, сколько высыхают по окончании зимы из-за того, что корни во все еще холодной почве не в состоянии транспортировать в молодые ветки воду. Агротехника шелковицы предполагает:

• затенение однолетних побегов с приходом тепла с южной стороны;
• ускорение прогревания почвы с помощью приствольных укрытий темного цвета.

Почва для посадки

Шелковица – неприхотливая культура. Она растет практически в любых почвах, хотя лучшими для нее являются супесчаные и легкие суглинки. Единственным условием правильного выращивания шелковицы является отсутствие близлежащих почвенных вод.

При уровне подземных вод ниже 150 см шелковица растет плохо, поздно плодоносит и дает бедный урожай.

Выращивание шелковицы и уход за ней

У садоводов особенно ценится шелковица крупноплодная, ягоды которой достигают размеров спичечного коробка. Листья у дерева тоже имеют большие размеры. Такой сорт считается ранним, а мясистые плоды черного цвета созревают практически одновременно.
Помимо крупных плодов, данный вид дерева имеет ряд других преимуществ: оно не прихотливо в уходе, нетребовательно к виду грунта, обладает высокой морозостойкостью и легко переносит сухой климат. Благодаря своей выносливости шелковица служит отличным элементом ландшафтного дизайна в городской черте.

Несмотря на то что шелковица считается южным растением, у садоводов в Подмосковье это дерево пользуется большой популярностью. Ее выращивание заключается в следующих этапах:

• регулярный полив;
• рыхление грунта вокруг ствола:
• прополка сорняка;
• периодическое удобрение грунта;
• обрезка;
• защита от вредителей.

Подготовка к зиме

Пошаговая подготовка шелковицы к зиме заключается в проведении следующих процедур:

1. Санитарная обрезка.
2. Мульчирование почвы.
3. Укрывание растения. Эластичные и гибкие молодые ветви и побеги культуры нужно пригнуть к земле и накрыть их, используя нетканый укрывной материал. Материал необходимо прижать к грунту какими-то тяжестями (зачастую, камнями), чтобы тутовник в зимний период не раскрылся. Такую процедуру проводят только в первые 5–6 лет жизни растения. Взрослое дерево в укрытии не нуждается.
4. Окутывание ствола. Нижнюю часть ствола культуры окутывают тем же материалом, которым укрыли ветки.

Размножение шелковицы

Для начинающих садоводов актуален вопрос: когда начинает плодоносить шелковица и как сократить время ожидания плодов. В оптимальных условиях выращивания дерево дает первые плоды на 4-5 год со времени посадки. Но существуют способы значительно сократить срок ожидания при помощи прививки черенком.

Семенное размножение шелковицы подразумевает посадку семян, предварительно выдержанных в стимуляторе роста. Когда саженцы станут более крупными, их можно рассаживать друг от друга на расстоянии от 3 до 5 метров.
При семенном размножении есть риск, что сеянец не наследует характеристики материнского растения, его используют для окулировки.
Чаще всего размножение шелковицы осуществляют черенками. В теплицах подготавливают для этого специальные условия, чтобы пересаживать черенки. Из побегов дерева нарезаются черенки длиной не более 20 см, но обязательно с наличием на них почек. Высаживают в рыхлый грунт глубиной примерно на 4 см. На черенке оставляют несколько листочков, а в теплице, где будет выращиваться шелковица, создается среда повышенной влажности. Проделывают такую манипуляцию, как правило, в конце июня или в середине июля. А осенью у черенков уже сформируется корневая система, и появятся первые побеги.

Если шелковица стала плохо плодоносить или в целях размножения дерево прививают. Чтобы процедура прошла нормально, необходимо соблюдать определенные правила:

1. Для нанесения качественных срезов использовать хорошо заточенные инструменты.
2. Прививку делать быстро, поскольку вокруг срезов возможен процесс окисления.
3. По окончании процедуры места прививки необходимо замазать масляной краской или садовым варом.

Иногда прививка используется для формирования в будущем шаровидной кроны . Для этих целей подбирают определенные сорта плодовых деревьев. Прививку делают обычно осенью, оставляя в теплом месте (теплице, домике) саженцы для зимовки. Привитые саженцы можно смело весной высаживать на участке.

Борьба с болезнями

Несмотря на то что шелковица устойчива к болезням, иногда у нее обнаруживаются патологические изменения. Самыми частыми заболеваниями, которые поражают дерево, являются бактериоз и мучнистая роса.

Бактериозом поражаются побеги и листья. На них появляются небольшие пятна неправильной формы, которые впоследствии разрастаются и приобретают черный цвет. Постепенно пораженные болезнью листья скручиваются и опадают. У побегов происходит внешняя деформация, на них отмечаются камнеподобные сгустки. Лечение дерева заключается в обработке специальными средствами, к числу которых относится фитофлавин.

При заболевании дерева мучнистой росой на листьях появляется белый налет. Заболевание прогрессирует в жаркую погоду. Борьба с болезнью заключается в обработке дерева фундазолом. В качестве профилактики необходимо осенью сжигать опавшую листву.

Существует и риски поражения шелковицы вредителями, к числу которых относятся пяденица тутовая, клещи и американская бабочка. Гусеницы пяденицы весной поедают молодые листья шелковицы. Для избавления от вредителей дерево опрыскивают хлорофосом. Не менее опасными для роста шелковицы являются клещи, которые, прячась в тончайшей паутине, поедают листья. Для уничтожения клещей используют препарат актелликом. Но самым опасным вредителем является американская бабочка, гусеницы которой способны за короткий период времени уничтожить большое количество листьев. Борются с ней так же при помощи обработки дерева хлорофосом.

Шелковица богата витаминами и микроэлементами, поэтому широко применяется в народной медицине. В лечебных целях используют как ягоды, так и листья с корнями.

Болезни и вредители

Несмотря на повышенное внимание, которого требует шелковица в Сибири и на Урале, есть одно ее удивительное качество – она редко болеет или поражается вредителями.

Опасность может представлять:

• мучнистая роса и корневая гниль;
• бактериоз и повреждение трутовиком;
• бурая пятнистость листвы и курчавая мелколистность.

Бороться с проблемами можно с помощью химических препаратов, а чтобы избежать появления вредителей, 2 раза в течение сезона растение обрабатывают инсектицидами либо фунгицидами.

Выращивание шелковицы в средней полосе и уход за ней

Шелковица — довольно древнее растение, которое имеет огромное значение как для медицины, так и для кулинарии. Древесина тутового дерева пользуется большим спросом при изготовлении музыкальных инструментов и разных интересных поделок. А из его ягод изготавливается вкуснейшее вино, сок и варенье. Сушеные плоды кулинары часто добавляют в тесто для придания ему необычного вкуса и цвета.
Тутовый шелкопряд, из нитей которого производится самый ценный шелк, питается листьями дерева и использует его для проживания. А первая бумага была сделана китайцами именно из луба шелковицы.

Это растение имеет древнюю историю. В средней полосе популярностью пользуются черные и белые сорта. Однако они отличаются друг от друга не цветом ягод, как привыкли думать, а оттенком коры. Плоды черного вида считаются более сочными и вкусными, а потому именно их используют для приготовления варенья и сока. А белые сорта дерева более устойчивы к морозам, поэтому идеально подходят для холодных зим Урала.

Формирование кроны

Без обрезки шелковица неравномерно разрастается, ухудшается ее внешний вид, снижается урожайность. Дерево достигает трехметрового роста за первые пять лет жизни, если не проводить формировку растения. При регулярных обрезках максимальная высота взрослых экземпляров будет не больше 5 метров.

Для формирования кроны шелковицу укорачивают в период начала сокодвижения, в марте. Работы проводят острым инструментом, стараясь не повредить кору дерева. Проводить обработку свежих срезов садовым варом или другими средствами не нужно, это удлиняет период заживления ран.

Примерно раз в 10 лет в средней полосе бывает сильное подмерзание шелковицы. При этом страдают не только молодые побеги, но и скелетные ветки. Поврежденные части удаляют. Благодаря хорошей морозостойкости корней растение быстро восстанавливается. За следующий вегетативный сезон оно наращивает мощные молодые побеги длиной около 2 метров.

Осенью выполняют санитарную обрезку. Удаляют больные, слабые и травмированные побеги.

Шелковицу иногда формируют в виде куста до 3 м высотой. Так за ней удобнее ухаживать и собирать урожай. Для такой формы на высоте примерно полтора метра от земли обрезают центральную часть ствола над третьим или четвертым сильным побегом. Крона формирует низкий штамб из 8-10 веток. Летом лишние новые побеги выщипывают, когда они находятся еще в травянистом состоянии. У плодоносящих деревьев крону также прореживают, размеры веток ограничивают по необходимости.

Предлагаем ознакомиться: Цветок Куркума Curcuma. Применение, уход, размножение

Правила посадки

Оптимальным временем для посадки дерева принято считать весну или начало осени. Его нужно высадить на возвышенный участок, хорошо освещаемый солнцем. К почве тутовник довольно неприхотлив, а потому он может прекрасно расти и на засоленной земле. Но все же растение предпочитает хорошо дренированный грунт.
Яму для посадки следует подготовить заранее, чтобы она успела выстояться. Идеальным размером станет 70х70х50 см, чтобы корневая система могла расположиться полностью и без лишних сгибов. Грунт нужно смешать с ведром перегноя. Полученный состав делится поровну. Половину нужно засыпать в яму и разместить на ней аккуратно корни, а оставшимся грунтом засыпать их. Почву нужно тщательно уплотнить и полить. Расстояние между кустами будет полностью зависеть от того, как в дальнейшем планируется формировать крону.

После того как дерево посажено, почву вокруг него нужно замульчировать. Это убережет корни растения от вымерзания зимой и от вымывания грунта весной, при схождении снега.

Покупая саженцы, нужно быть очень внимательными. Шелковицу принято разделять на мужскую и женскую. Приобретать нужно то дерево, которое уже плодоносило. Это является своеобразной страховкой от получения мужской особи, которая не приносит плодов и используется только для озеленения участков.

Требования к условиям произрастания

У растений шелковицы адаптационная способность велика. Садоводу нужно приложить силы и умения, чтобы помочь им прижиться лишь в первые год-два. После этого подавляющее большинство сортов нуждается в минимальном уходе и хорошо переносит самые разные погодные условия.

Климат и температурные показатели

После первых лет жизни зимостойкость шелковицы выдерживает кратковременное похолодание до – 30°C, а температура до -20ºC проблем не вызывает. Подмерзшие ветви взрослых деревьев после обрезки отрастают быстро и в полной мере восстанавливают плодоношение. Угрозой служит лишь сочетание сильного ветра и очень низкой температуры или затянувшиеся сильные морозы. Таким образом в регионах со снежными зимами и морозами не более -20°C шелковица растет и плодоносит хорошо.

Место и почва

Тутовое дерево требует хорошей освещенности и защиты от холодных ветров. К грунту оно особых требований не предъявляет. Шелковицу можно разместить на участке с рыхлой глинистой, песчаной, засоленной землей. Это выносливое растение ‒ отличный вариант укрепления песочных массивов. Используют его также для посадок вдоль загазованных трасс. Не переносит шелковица лишь близкого залегания грунтовых вод. Деревья, посаженные на болотистых почвах, не растут, чахнут и быстро пропадают.

Тутовое дерево угнетает в саду другие растения и «терпит» рядом лишь иные сорта шелковицы, иногда соседствует мирно с виноградом. Из-за небольшого размера дачных участков многие садоводы не могут позволить себе вырастить это красивое дерево с сочными сладкими плодами.

Принципы ухода и подкормки

В основном выращивание шелковицы в средней полосе России не приносит каких-либо трудностей. Достаточно дерево правильно посадить и обеспечить ему полноценный уход. Последний заключается в:

• правильном поливе;
• внесении удобрений;
• прополке от сорняков;
• правильной обрезке.

Шелковица прекрасно переносит обрезку и формирование кроны. Дерево довольно устойчиво к морозам, но молодые ветки могут уже при минус 30 градусах пострадать и замерзнуть. Но именно это и позволяет выполнить формирование шелковицы кустом. Молодые ветки, которые подмерзли, весной начинают пускать новые побеги, превращающие деревце в небольшой куст. При этом хозяину достаточно проводить только санитарную обрезку, чтобы придать ему ухоженный вид.
Если места шелковице хватает, то она может достигать в высоту 10 метров. Удобнее всего формировать крону на высоте не более 1,5 метров. Для этого достаточно отгибать ветки и придавать им фору путем обрезания лишних побегов. Такая высота позволяет комфортно собирать ягоды и придает дереву красивый вид.

В первый год после посадки дополнительное внесение удобрений не требуется. Молодому деревцу хватит питательных веществ, которые были внесены в грунт с перегноем. Но после того как шелковица начинает плодоносить, ей требуется дополнительная подкормка. Особенно необходима она при посадке растения в песчаные почвы.

Первая подкормка азотными удобрениями выполняется сразу после схода снега. Но также разрешается использовать с этой целью птичий помет или настой коровяка. Повторно внесение удобрений проводят в середине июля. Осенью же требуется внести фосфорные или калийные удобрения, которые помогут сохранить корни растения от вымерзания и обеспечат его всем необходимым на зиму.

Проводить обрезку нужно очень аккуратно, в противном случае можно добиться того, что шелковица перестанет плодоносить. Поэтому нужно срезать только верхние побеги, а основные не трогать.

Отличия в выращивании в разных регионах

В южных регионах с мягким климатом можно не заглублять корневую шейку при посадке, не проводить мероприятия по укутыванию растения. В северных областях, где бывают зимние периоды с сильным морозом и без снега, есть отличия в агротехнике. Например, шелковица в Ленинградской области требует присыпания землей не менее чем на 2 см от корневой шейки, чтобы предотвратить вымерзание. Все меры по подготовке к зимованию дерева в северных районах должны выполняться, иначе с приходом тепла придется вырезать слишком много побегов.

Способы размножения шелковицы

Опытные садоводы рекомендуют несколько способов размножения тутового дерева. Чаще всего для этого используются:

Каждый из этих способов имеет свои плюсы и минусы. Какой из них применять на своем участке, следует определить по состоянию почвы и мастерству садовода.

Размножение семенами проводят только опытные селекционеры, которые хотят получить новые сорта из подвоя. Чаще всего для этих целей используются семена белой шелковицы. Прежде чем посеять материал, его требуется поместить в стимулирующий раствор на сутки. После этого семена помещают в небольшой контейнер с почвой и накрывают стеклом для создания парникового эффекта. После появления всходов стекло снимается и молодым стебелькам обеспечивается достаточное поступление солнечного света и влаги. Пересадку выполняют после появления второго листа.

Уже через два года можно пересадить молодые саженцы на постоянное место. А еще через год можно к юному деревцу привить черенок от того растения, которое имеет вкусные ягоды. Часто для этого используют черенки от черной шелковицы.

Прививка используется для того, чтобы получить несколько сортов ягод на одном дереве. Для выполнения процедуры обычно используют черенки от морозоустойчивых сортов белой шелковицы. На одно дерево разрешается прививать несколько черенков разного сорта. Делается это ранней весной до начала сокодвижения. Выполнять процедуру нужно путем выполнения непрямого надреза на приводе и подвое. Их нужно состыковать между собою и привязать так, чтобы они не сдвигались. Уже через несколько лет можно будет наслаждаться ягодами с разным вкусом от одного дерева.

Выращивание шелковицы: способы выращивания, уход за культурой и распространённые сорта

Шелковица (тутовое дерево, тут, тутовник, тютина) — культура, прославившаяся производимым в древности из её волокон знаменитым китайским шёлком, а также вкусными плодами, которые широко используются в кулинарии. Долгие годы распространение среди садоводов тутового дерева ограничивала кажущаяся сложность выращивания и ухода.

История выращивания культуры

Тутовое дерево изначально произрастало на территории Китая, Индии и Японии, но обрабатывалось только в Китае. Культура ценилась за свои волокна, из которых впоследствии создавался знаменитый китайский шёлк.

Согласно легенде некая Си Лунгчи, китайская императрица, первой разглядела шёлковые волокна, которые опутывали гусениц тутового шелкопряда. Размотав их, царственная особа сделала для себя наряд.

Родина шелковицы — широколиственные леса Китая

В России первая тутовая плантация появилась при царе Алексее Михайловиче, отце Петра I. Сыном инициатива была продолжена: Петр I запретил вырубку тутового дерева и целенаправленно создавал насаждения шелковицы. В настоящее время тутовое дерево выращивают и для шёлковой промышленности, но на дачных участках его высаживают ради вкусных целебных ягод.

Шелковица — не только вкусная, но и полезная ягода

Мужская и женская шелковицы

Шелковица — культура, представители которой могут быть как однодомными, так и двудомными. Двудомные виды представлены мужскими и женскими растениями, а для получения урожая необходимо наличие на участке обоих экземпляров.

Женские соцветия шелковицы представляют собой плотные «серёжки»

Как отличить мужское растение от женского:

1. Плодоношение. Этот способ определения подразумевает долгое ожидание плодоношения (4–5 лет), что является одним из его минусов. Плоды завязываются лишь на женских особях. Конечно, способ ненадёжен, потому что женскому растению для завязывания плодов может недоставать пыльцы.
2. Строение соцветий. Способ значительно более надёжный, но требует минимальных ботанических знаний или наблюдательности. Женские соцветия — колосовидные «серёжки», где в каждом цветке присутствуют двурыльный пестик и околоцветник из четырёх листков. Мужские соцветия слегка поникающие и более рыхлые.

Соцветия мужского экземпляра тутовика — рыхлые, слегка поникают

На обоеполых растениях можно заметить как мужские, так и женские соцветия.

Для того чтобы ускорить процесс распознавания «половой принадлежности» шелковицы, рекомендуется приобретать трёхлетние саженцы, на которых уже был первый приплод.

Содержание шелковицы с другими растениями

Тутовое дерево «терпит» соседство лишь с родственниками. Таким образом, рядом с шелковицей можно посадить только другие виды или сорта, чтобы не допустить угнетения других растений.

Некоторые садоводы утверждают, что шелковица несовместима с грецким орехом и орехом маньчжурским, но хорошо уживается с виноградом.

Виды и сорта шелковицы

Наиболее известные виды шелковицы — чёрная, белая и красная.

Шелковица чёрная

Дерево изначально произрастало на территориях Ирана и Афганистана. Высота растения достигает 15 м, крона раскидистая. Листья широкояйцевидные, несимметричные, до 20 см длиной, в ширину до 15 см. Верхняя сторона листа шероховатая, на нижней ощущается лёгкое войлочное опушение. Плоды чёрного цвета, сладко-кислые, глянцевые, до 3 см в длину. Этот вид засухоустойчив, но отличается высокой теплолюбивостью, в отличие от шелковицы белой или красной.

Ягоды чёрной шелковицы крупные, окрашены в тёмный цвет

Сорта чёрной шелковицы

Наиболее популярными сортами шелковицы чёрной считаются следующие:

• Ремонтантная — карликовая форма шелковицы, которая может быть выращена в контейнерах;
• Шелли № 150 — крупноплодная шелковица, плоды в длину 5,5 см. Листья могут достигать 50 см в длину и используются во флористике;
• Королевская — среднерослый сорт, плоды которого достигают 3 см. Хорошо переносит формовку. Отличается высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям;
• Чёрный принц — крупноплодная форма, ягоды от 4–5 см в длину. Сорт примечателен высокой морозостойкостью;
• Чёрная жемчужина — сорт самоплодный, крупноплодный (ягоды до 5,5 см). Первые плоды созревают уже в июне, но плохо сохраняются на ветвях, быстро опадая;
• Плодовая-4 — компактный (до 5 м) крупноплодный сорт. Отличается долгим плодоношением;
• Надежда — сорт примечателен быстрым плодоношением (на 2-й год выращивания), а также обильной урожайностью.

Шелковица белая

Дерево родом из Китая, высотой от 13 до 18 м, с плотной шаровидной кроной. Кора на молодых побегах серо-зелёная или красно-бурая. Листья разнообразны как по форме, так и по размеру. Плоды шелковицы белой считаются самыми сладкими. Цвет плодов может быть желтовато-кремовым, розоватым, чёрным. Название вид получил из-за светлой коры. Белая шелковица отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям (например, хорошо растёт в городе), морозостойкостью, а также нетребовательностью в уходе.

Вид получил своё название за светлую кору, а плоды шелковицы белой могут быть окрашены в желтоватый цвет, нежный розовый или почти чёрный

Сорта белой шелковицы

Шелковица белая представлена наибольшим ассортиментом, поскольку была завезена из Азии раньше шелковиц красной и чёрной. Декоративные сорта шелковицы белой:

• Плакучая — низкорослая форма (до 5 м), крона состоит из тонких поникающих ветвей;
• Пирамидальная — отличается узкопирамидальной кроной до 8 м высотой и лопастными листьями;
• Шаровидная — невысокая штамбовая форма, крона которой шаровидной формы, плотная;
• Ложковидная — форма развивается в виде многоствольного дерева высотой до 5 м, плоды которой рано созревают. Название получила за складчатые, согнутые по срединной жилке листья;
• Крупнолистная — листья шелковицы вместе с черешком достигают 22 см в длину;
• Рассечённолистная — низкорослая форма, листья которой разделены на лопасти, некоторые чуть вогнуты;
• Золотистая — молодые листья и побеги имеют характерный золотистый отлив;
• Татарская — медленнорастущая низкорослая шелковица с повышенной зимостойкостью и многолопастными мелкими листочками.

Плодовые сорта шелковицы белой:

• Белая медовая — высокорослое дерево, плоды белые, длиной до 3 см;
• Смуглянка — сорт отличается высокой морозостойкостью, а также обильным урожаем, плоды чёрного цвета 3,5 см длиной;
• Белая нежность — высокоурожайный сорт, соплодия имеют светлый окрас, длина плодов 5 см;
• Луганочка — сорт, отличающийся высокой урожайностью, плоды кремового окраса длиной до 5,5 см;
• Чёрная баронесса — раннеспелый сорт со сладкими плодами, длина которых достигает 3,5 см. Отличается высокой устойчивостью к низким отрицательным температурам;
• Старомосковская — шелковица с шаровидной формой кроны и почти чёрными ягодами;
• Украинская-6 — раннеспелый высокоурожайный сорт, плоды которого имеют чёрную окраску от 4 и более см длиной.

Шелковица красная

Растение завезено из Северной Америки. Вид отличается высокой засухоустойчивостью, холодостойкостью и низкими требованиями к условиям произрастания. Высота шелковицы красной достигает 10–20 м, крона шаровидной формы, кора имеет буро-коричневый оттенок. Листья длиной до 12 см, яйцевидной формы с заострённой верхушкой, на ощупь чуть шершавые. Нижняя сторона листа покрыта лёгким войлочным опушением. Плоды тёмно-красные (почти чёрные), очень сочные, до 3 см, на вкус кисло-сладкие, внешне напоминают ежевику.

Крайне редко шелковица красная представлена однодомными экземплярами, не требующими для плодоношения пару противоположного пола.

Плоды шелковицы красной окрашены в тёмно-бордовый, почти чёрный цвет

Сорта красной шелковицы

Популярными сортами красной шелковицы считаются:

• Владимирская — самоплодный сорт, может выращиваться в форме куста за счёт активного образования боковых побегов в нижней части штамба. При обрезании центрального проводника произрастает в виде плакучей формы;
• Войлочная — декоративная форма, листья которой с нижней стороны покрыты сильным войлочным опушением.

Посадка шелковицы

Как и любую другую плодовую культуру, тутовник можно высаживать весной (в апреле) до выхода растения из состояния покоя или осенью (в сентябре — октябре) до начала заморозков.

Требования к месту посадки шелковицы:

1. Хорошо освещённое место.
2. Защита от ветра.
3. Умеренно влажный грунт с нейтральной реакцией.
4. Глубина залегания грунтовых вод — не менее 1,5 м.

Посадочная яма для молодого деревца готовится по меньшей мере за 2 недели до предполагаемой даты посадки. Средние размеры: 0,5х0,5х0,5 м. Если предполагается весенняя посадка, рекомендуется приготовить посадочные ямы с осени, заполнив их плодородной смесью.

При необходимости удобрения почвы (смесь 5–7 кг перепревшего навоза и 100 г суперфосфата на один саженец) размеры посадочной ямы увеличивают. Удобрения на дне ямы перекрывают слоем почвы, чтобы защитить корни от повреждений. В тяжёлые грунты, склонные к заболачиванию, рекомендуется на дно ямы насыпать дренаж из битого кирпича или щебня.

При посадке, чтобы повысить морозостойкость тутовика, рекомендуется немного заглублять корневую шейку в землю

До посадки в яму вкапывают опору, чтобы можно было подвязать растение. Через 2 недели саженец помещают в яму, тщательно распределив корни по всей площади посадочного места. Постепенно засыпая, молодое растение легко встряхивают, чтобы в грунте не образовывались пустоты. После того как вся яма засыпана и уплотнена, в приствольный круг выливают пару вёдер воды и мульчируют почву, чтобы не допустить её пересыхания.

Пересадка культуры

В вопросе пересадки шелковицы садоводы расходятся во мнениях: кто-то говорит, что растение не выносит пересадки, другие же, наоборот, утверждают, что культура крайне неприхотливая. Сроки пересадки также вызывают споры.

В любом случае желательно пересаживать как можно более молодые деревья. Дерево выкапывают с комом земли, стараясь сохранить большую часть крупных корней. Пересадку на новое место проводят как весной до начала сокодвижения, так и осенью за 2–3 недели до заморозков, чтобы деревце успело укорениться.

Видео: пересадка шелковицы

Способы размножения шелковицы

Тутовое дерево размножается как семенами, так и вегетативно, то есть одревесневшими или зелёными черенками, корневыми отпрысками, прививкой, отводками.

Семенной способ размножения

Во второй половине октября ягоды урожая текущего года очищают от мякоти. В течение 1–2 часов вымачивают в растворе стимулятора роста (например, Циркон).

Мелкие семена шелковицы необходимо тщательно очистить от мякоти

При предполагаемой весенней посадке семена необходимо подвергнуть стратификации в течение 1–2 месяцев — для этого семена помещаются в морозильную камеру. Если по каким-то причинам стратификация не была проведена, семена необходимо перед посевом сутки выдержать в ледяной воде, а после столько же — в воде температурой 50ºC.

1. Подготовленные на солнечном месте грядки проливают раствором удобрения для плодово-ягодных культур.
2. Семена высевают на глубину 3–5 см.
3. Грядку поливают и закрывают слоем мульчи. При осенней посадке слой мульчи увеличивают, чтобы не допустить вымерзания семян.
4. Весь уход за всходами шелковицы состоит в своевременных поливе и подкормке, прополке гряды от сорняков.
5. К осени, когда всходы достаточно окрепнут, их рассаживают на расстояние 3–5 м или на их постоянные места.

На 5–6-й год саженцы вступают в период плодоношения.

Выращенные из семян растения чаще всего не наследуют всех признаков маточника

Одним из минусов семенного размножения является то, что всходы могут не полностью или вовсе не наследовать признаков материнского растения, из-за чего такие экземпляры чаще всего используются в качестве подвоя.

Вегетативные способы размножения

Размножение частями растения имеет более высокую эффективность и позволяет сохранить у дочернего растения все признаки начального.

Размножение черенками

Размножение черенками — процесс трудоёмкий. Для него необходимо создание комфортной среды в теплицах: устройство туманообразующих установок. Кроме того, таким способом можно размножать только корнесобственные экземпляры тута. Выращенная из черенков шелковица полностью наследует признаки материнского растения.

1. Зелёные черенки. В период интенсивного роста (июнь-июль) нарезаются черенки длиной 15–20 см с 2–3 почками. Рекомендуется оставить на черенке 2–3 листа, обрезав их наполовину. В теплицу с повышенной влажностью черенки высаживают в плодородный грунт под углом в 45º, заглубляя на 3 см. Высадка в открытый грунт производится следующей весной, когда саженцы обзаведутся разветвлённой корневой системой и окрепнут.
2. Одревесневшие черенки нарезаются в тот же период, что и зелёные. Порядок их выращивания и высадки также сохраняется. Главное отличие от зелёных черенков — более длительный процесс укоренения.

Размножение отпрысками

Многие растения обладают способностью образовывать корневую поросль, если повреждён основной ствол — этот процесс позволяет растению избежать гибели. Крепкий корневой отпрыск шелковицы позволит вырастить новый экземпляр взамен погибшего. Лишние корневые отпрыски можно вырезать и удалить или, откопав вместе с корневой системой и укоротив на 1/3, высадить в качестве саженцев. Размноженные таким способом тутовые деревья наследуют признаки маточника.

Прививка

В целом шелковицу можно прививать всеми доступными способами, но наиболее простым и удачным считается копулировка — прививка на срез черенком. Сама процедура копулировки бывает двух видов:

1. Простая копулировка. Сращиваются подвой и привой одинаковой толщины: на подвое и привойном черенке делают между двумя почками косые срезы равные 4 диаметрам подвоя/привоя. После чего срезы совмещаются, а место сращивания обвязывают каким-либо эластичным материалом (например, окулировочной лентой).
2. Улучшенная копулировка. На срезах подвоя и привоя надрезаются язычки: отступив на 1/3 от края среза и проводя зарез до середины среза на подвое вверх, а на привое вниз. После чего эти язычки совмещаются и также плотно обвязываются лентой.

Улучшенная копулировка требует от садовода некоторых навыков прививки деревьев

Уход за шелковицей

Залогом крепкого растения и обильного урожая является не только правильная техника посадки или прививки, но и надлежащий уход.

Полив и подкормки

Шелковицу необходимо поливать с ранней весны до июля, в особо засушливую погоду, после чего полив заканчивается. Дождливой весной тутовник не поливают, поскольку культура не переносит переувлажнения почвы. В весенний период растение подкармливают преимущественно азотными удобрениями, а летом — калийными и фосфатными.

Обрезка

Шелковица, как и любое другое растение, обрезается только в период покоя: полного или частичного. Наименее безболезненна обрезка — в апреле-начале мая, пока не распустились почки и не началось активное сокодвижение. В этот период проводят омолаживающую и формующую обрезки. Санитарную обрезку проводят осенью, после окончания периода вегетации, когда температура воздуха опустилась не ниже -10ºC. Тогда удаляют все повреждённые или больные ветви, которые необходимо сжечь.

Каждый вид шелковицы обладает своими особенностями, поэтому к обрезке нужно подходить индивидуально. Так, у декоративной шелковицы необходимо постоянно поддерживать заданную форму, а у плакучей разновидности регулярно прореживать крону и укорачивать побеги.

Видео: обрезка шелковицы

Вредители и болезни шелковицы

Шелковица довольно устойчива к различным видам заболеваний и вредителей, но неправильный уход, обрезка, суровая зима могут ослабить растение, сделав его уязвимым.

Предотвращение заражения

Чтобы обезопасить шелковицу в будущем сезоне от насекомых и заболеваний, рекомендуется проводить профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами растения и почвы под ним. Процедура проводится до распускания почек весной (в апреле) и после окончания вегетации (в октябре). Применяется 3%-й раствор бордоской жидкости или Нитрафена. Весной можно использовать 7%-й раствор мочевины, который не только уничтожит вредителей, перезимовавших в трещинках коры и опавшей листве, но и выступит в качестве азотного удобрения, необходимого в этот период.

Заболевания и меры борьбы

Наиболее распространены следующие виды заболеваний:

• мучнистая роса — заболевание грибкового происхождения. Внешне проявляется на листьях и побегах в виде белесого налёта. Распространению болезни способствуют влажная погода и слишком загущённая крона. В качестве профилактики рекомендуется удалять опавшую листву и вырезать поражённые ветви осенью. Болеющее растение обрабатывается раствором коллоидной серы, Фундазолом или бордоской жидкостью;
• бурая пятнистость листьев (цилиндроспориоз) — грибковое заболевание, проявляющееся на листьях в виде лилово-красных пятен с более светлой каймой, поражённые листья постепенно усыхают и опадают. При появлении первых признаков растение обрабатывается Силитом в соответствии с инструкцией, повторную обработку проводят через 2 недели. Осенью необходимо собрать и уничтожить все поражённые листья;
• бактериоз проявляется в виде пятен неправильной формы на молодых листьях и побегах шелковицы, которые впоследствии чернеют, скручиваются и опадают. На деформирующихся побегах появляются потеки камеди. Для лечения применяют препарат Фитофлавин, который бывает не всегда эффективен. Поэтому рекомендуется проводить профилактические обработки шелковицы;
• гриб трутовик поражает только ослабленные, повреждённые растения, разрушая их древесину. Тело гриба вместе с участком древесины вырезается и уничтожается, а оставшаяся рана обрабатывается 5%-м раствором медного купороса, после чего место замазывается смесью из глины, извести и коровяка (1:1:2). В качестве профилактики рекомендуется своевременно обрабатывать и замазывать повреждения ствола.

Фотогалерея: заболевания шелковицы

Признак мучнистой росы — появление белесого налёта на листьях При бурой пятнистости листья сначала покрываются пятнами, затем опадают Бактериоз поражает молодые побеги и листья Трутовый гриб поражает ослабленные растения

Вредители шелковицы

Наиболее распространены следующие насекомые:

• белая американская бабочка — наибольший вред наносится гусеницами зеленовато-коричневого цвета с чёрными пятнами и жёлтыми полосками вдоль тела. Насекомые быстро объедают листву, а также образуют паутинные гнёзда, которые необходимо срезать и сжигать. Крону рекомендуется обрабатывать Хлорофосом, а на стволе устанавливать ловчие пояса;
• тутовая пяденица — гусеницы вредителя заселяют крону в период набухания почек, впоследствии питаются листьями. Весной требуется в качестве профилактики обрабатывать растения Хлорофосом;
• паутинный клещ — мелкое насекомое, главным признаком заселения которыми является тончайшая паутина, опутывающая побеги. Клещ питается клеточным соком листьев, которые постепенно усыхают, темнеют и опадают. В качестве меры борьбы с вредителем применяют акарицидные препараты (например, Клещевит, Актеллик);
• червец комстока — сосущее насекомое, питающееся соком молодых побегов и листьев, которые впоследствии деформируются, сохнут и отмирают. Помогает избавиться от вредителя обработка шелковицы пестицидами.

Фотогалерея: вредители шелковицы

Гусеницы белой американской бабочки быстро объедают листву шелковицы Гусеницы тутовой пяденицы питаются листьями Тонкая паутина на растении — признак появления паутинного клеща Жизнедеятельность червеца комстока приводит к деформации и опаданию листьев

Особенности выращивания шелковицы в регионах

Шелковицу можно выращивать повсеместно, но в холодных регионах следует уделить ей особое внимание, особенно при подготовке к зиме.

1. В Подмосковье. В Московской области культура прижилась за счёт своей морозостойкости — шелковица выдерживает понижение температуры до -30ºC. Однако в бесснежную зиму тутовник может погибнуть уже при температуре -7ºС. Из-за недостаточной продолжительности светового дня у шелковицы в Подмосковье наблюдается два периода вегетации: весна и осень. Здесь одним из инструментов выживания у растения является способность к образованию пробковой ткани между вызревшей и невызревшей частью побега. Поэтому осенью, кроме листопада, у подмосковного тута можно заметить сброс побегов.
2. В Сибири. Садоводы-опытники В. Шаламова и Г. Казанина утверждают в своих трудах, что вырастить шелковицу в суровых условиях Сибири возможно. Однако повышение морозостойкости у южной культуры — долгий и трудоёмкий процесс.
3. На Украине. Здесь часто можно встретить, помимо шелковиц белой и чёрной, шелковицу красную, атласную и многостебельчатую. Посадка шелковицы на Украине производится как в весенний период, так и в осенний — культура показывает отличную приживаемость в местных условиях.
4. В Беларуси. Шелковица активно растёт в условиях Беларуси: как на юге Брестской области, так и в более северных районах.

Отзывы

У меня шелковица растёт по соседству со многими культурами. В связи с отсутствием больших площадей, я редко задумываюсь о выборе «соседей» для моих культур. Пока не замечал какой-либо несовместимости. Так, много пишут о том, что рядом с маньчжурским орехом ничего не растёт, но под ним растёт много разных культур.

Геннадий Казанин

http://sadisibiri.ru/tuta-na-sever.html

Шелковица в Истринском р-не Моск. обл., привезённая (без сорта) с Украины, зимует без укрытия в течении 7 лет. Деревья ростом выше 3 м пытаются расти в кустовой форме, наблюдается ежегодное подмерзание прошлогодних августовских приростов (по осени пытается пойти во вторичный рост побегов). Плодит на протяжении 4 лет ежегодно, но выборочные ветки — нижнего яруса. Цвет ягод чёрный, плоды крайне мелкие, на мой взгляд (такую мелочь на Украине я не видела, прожив там более 10 лет). Урожай маленький, с одного дерева 2 л ягод. Вкус несколько уступает южному — более водянисто-пресноват, при этом вкус юга ощутим.

Лена

http://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=46732

У меня тоже есть шелковица белая кустовая, брал её 4 года назад у Фунтикова. Высотой сейчас примерно 1,7 метра. Подмёрзли в этом году только кончики веток, сантиметров на 12–15. Ниже идут живые почки, и уже видны на них малюсенькие завязи. В прошлом году пробовал первые ягодки. Цвет белый, приторно-сладкие, маленькие.

Валерий Гор

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210

Тутовое дерево, бывшее экзотом, набирает популярность, в частных садах культура выращивается как плодово-ягодная, без оглядки на её «промышленное прошлое». Садовод, высадивший тутовник, порадует себя и домочадцев вкусными ягодами, а также на долгие годы украсит свой сад — стоит только приложить для этого немного усилий.

https://sadovnic.su/cvety/kak-posadit-shelkovicu-osenyu.html

Выращивание шелковицы: способы выращивания, уход за культурой и распространённые сорта