Органические удобрения. Виды, свойства и использование органических удобрений

Органические удобрения содержат питательные элементы в форме органических соединений растительного и животного происхождения.

Применяются следующие виды органических удобрений:

1. На основе отходов животноводства и птицеводства: подстилочный и бесподстилочный навоз, навозные стоки и птичий помет;
2. Из природного органического сырья: торф, сапропель, компосты (в том числе вермикомпосты);
3. Зеленые удобрения и побочные продукты растениеводства (солома, ботва);
4. На основе коммунальных и промышленных отходов: промышленные и бытовые отходы, гидролизный лигнин, осадки сточных вод.

Органическим удобрением принадлежит важная роль в повышении плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур. Без их систематического применения нельзя рассчитывать на высокие и устойчивые урожаи сельскохозяйственных культур, особенно на песчаных и супесчаных почвах.

В современном сельском хозяйстве органическим удобрениям принадлежит особая роль в сохранении почвенного плодородия на фоне повышения урожайности возделываемых культур. При интенсивном ведении земледелия минерализация гумуса существенно возрастает и недостаточные дозы органических удобрений могут привести к снижению почвенного плодородия. Поэтому в настоящее время поддержание бездефицитного баланса гумуса в почвах с оптимальным его содержанием и положительного – в почвах с низким содержанием является первоочередной задачей сельскохозяйственного производства, и ее решение непосредственно связано с применением органических удобрений.

Органические удобрения оказывают многостороннее действие на все агрономически важные функции почвы и позволяют вовлечь в хозяйственно-биологический круговорот элементы минерального питания, отчуждаемые с урожаем сельскохозяйственных культур.

Систематическое применение органических удобрений способствует накоплению гумуса, улучшает физико-химические свойства почвы, увеличивает запас питательных веществ, понижает кислотность, повышает содержание поглощенных оснований, поглотительную способность и буферность, влагоемкость, скважность и водопроницаемость, обогащает почву микрофлорой, усиливает ее биологическую активность и выделение углекислоты, уменьшает сопротивление почвы при механической обработке, создает оптимальные условия для минерального питания растений, повышает устойчивость растений при неблагоприятных погодных условиях.

За счет органических удобрений в Беларуси компенсируется около 30–40 % выноса питательных элементов с урожаем сельскохозяйственных культур. Под влиянием органического вещества навоза активизируются микробиологические процессы в почве, в результате чего повышается растворимость, а следовательно, и доступность растениям элементов минерального питания.

Около 75 % органических удобрений от внесенного количества минерализуется и участвует в питании растений, 25 % гумифицируется и идет на восполнение потерь почвенного гумуса, с навозом в почву возвращается часть питательных элементов, поглощенных растениями в предыдущие годы. Одна тонна подстилочного навоза в среднем содержит 5 кг азота, 2,5 кг фосфора, 6 кг калия, а также ряд микроэлементов – 15 г марганца, 1,1 г бора, 2,5 г меди, 10 г цинка, 0,15 г кобальта.

Органические удобрения являются источником углекислого газа, который насыщает не только почвенный воздух, но и приземный слой атмосферы.

При сложившейся системе содержания животных в сельскохозяйственных организациях республики для подстилки необходимо 4500 тыс. т соломы и 2860 тыс. т торфа для компостирования с полужидким навозом. Ежегодно на почвы пахотных земель республики необходимо вносить 55,7 млн. т навоза и компостов, или 12,1 т на 1 га пашни.

Среднегодовые дозы органических удобрений в севооборотах для поддержания бездефицитного баланса гумуса зависят от типа и гранулометрического состава почвы, биологических особенностей возделываемых культур.

Наиболее интенсивно минерализация гумуса протекает в почвах под пропашными культурами. Положительный баланс гумуса при возделывании без внесения органических удобрений способны обеспечить только многолетние травы. Поэтому при расчете доз органических удобрений для поддержания бездефицитного баланса гумуса необходимо учитывать соотношение между пропашными культурами и многолетними травами: чем меньше многолетних трав приходится на 1 га пропашных, тем выше должны быть дозы органических удобрений.

При структуре посевных площадей, когда на 1 га пропашных приходится 0,8 га многолетних трав, для поддержания бездефицитного баланса гумуса в почвах пахотных земель необходимо вносить не менее 12 т/га органических удобрений, или 55,7 млн. т. С учетом имеющегося поголовья скота может быть заготовлено 46,8 млн. т навоза и компостов и 9,7 млн. т условного навоза за счет запашки соломы. В сумме это составит 56,5 млн. т органических удобрений (12,1 т/га), что в целом может обеспечить бездефицитный баланс гумуса.

Внесение органических удобрений в рекомендуемых дозах имеет высокую агрономическую эффективность: нормативная прибавка от 1 т навоза для озимых зерновых составляет 25 кг зерна, картофеля – 105 кг клубней, сахарной свеклы – 125 кг корнеплодов, кормовых корнеплодов – 200 кг корней, кукурузы на силос – 190 кг зеленой массы, всех культур на пашне – 30 к. ед.

К наиболее распространенным органическим удобрениям в Республике Беларусь относятся подстилочный и бесподстилочный навоз, птичий помет, сапропель, торф, зеленое удобрение, а также различные компосты (торфонавозные, торфопометные, вермикомпосты, с использованием соломы, костры льна, лигнина, растительных, древесных и бытовых отходов и т. д.). Средний состав органических удобрений при естественной влажности приведен в табл. 1.

Следует отметить, что содержание элементов питания в органических удобрениях в зависимости от вида подстилки, типа кормления животных, метода уборки, сроков хранения и способов приготовления может изменяться в широких пределах, что обусловливает необходимость контроля за качеством удобрений и содержанием в них основных элементов питания.

Таблица 1. Средний состав органических удобрений

*Содержание элементов питания в % = содержание в кг/т делим на 10 (например, 5 кг/т = 0,5 %).

Для перевода содержания элементов питания в органических удобрениях при естественной влажности (ЭП_нв) в содержание элементов питания в сухом веществе (ЭП_св), и наоборот, используют формулы:

где СВ – содержание сухого вещества, % (СВ = 100 – влажность органического удобрения).

Правильный учет применения органических удобрений позволяет грамотно распорядиться имеющимися ресурсами органических и минеральных удобрений, прогнозировать на перспективу продуктивность сельскохозяйственных культур и динамику почвенного плодородия, в первую очередь содержание гумуса.

Для учета внесения различных видов органических удобрений используют следующие коэффициенты перевода в условный навоз: все виды подстилочного навоза, торфонавозные и сборные компосты – 1,0; полужидкий бесподстилочный навоз – 0,5; жидкий навоз – 0,2; навозные стоки – 0,06; куриный помет – 1,7; подстилочный помет – 2,0; торфопометный компост – 1,3; сапропелевые удобрения органического типа – 0,5; сапропелевые удобрения смешанного типа – 0,3; солома зерновых, крупяных и крестоцветных культур – 3,5 (с учетом дополнительного внесения азота); солома зернобобовых культур и кукурузы – 3,8 (с учетом дополнительного внесения азота); ботва – 0,5.

Отавная форма зеленого удобрения с учетом запашки пожнивных и корневых остатков эквивалентна 4 т/га навоза, полная форма зеленого удобрения при урожайности сидератов 150–250 ц/га – 15 т/га, 250– 350 т/га – 20 т/га навоза.

Коэффициенты перевода в условный навоз учитывают содержание органического вещества в удобрении, количество и доступность основных элементов питания, соотношение между углеродом и азотом, что определяет процессы гумификации и питания растений, действие и последействие органических удобрений в севообороте.

1. Дозы и сроки применения органических удобрений

Органические удобрения в системе удобрения применяют в первую очередь при возделывании картофеля, кукурузы, сахарной свеклы, кормовых корнеплодов, овощных и плодово-ягодных культур, озимых зерновых культур, однолетних и многолетних трав, на луговых землях (табл. 2).

Таблица 2. Средние дозы органических удобрений под сельскохозяйственные культуры

Из подстилочного навоза в год внесения используется 20–25 % азота, 25–30 % фосфора и 50–60 % калия; из бесподстилочного – 30–50 % азота, 30–40 % фосфора и 50–65 % калия. На второй год из подстилочного навоза используется 20 % азота, 10–15 % фосфора и 10–15 % калия; из бесподстилочного – соответственно 15–20 % азота и 10 % фосфора и калия. На третий год из подстилочного навоза используется только 10,5 % азота. Среднее потребление элементов питания из основных видов органических удобрений приведено в табл. 3.

Таблица 3. Виды органических удобрений и потребление из них элементов питания

Дозы минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры корректируются с учетом поступления азота, фосфора и калия с органическими удобрениями.

Главное условие эффективного использования органических удобрений – равномерное их внесение в оптимальные сроки и своевременная заделка в почву. При разбрасывании навоза без заделки за 4 часа потери аммиачного азота могут достигать 55 %, за 12 часов – 65 %, за 24 часа – 70 %, за 48 часов – 80 %.

Основным сроком применения подстилочного навоза и компостов на связных почвах при возделывании пропашных культур является осеннее внесение под зяблевую вспашку. Правильно забуртованные навоз и компосты к осени хорошо вызревают, в них погибает большинство возбудителей болезней и семян сорных растений. Следует также учитывать, что основная масса питательных веществ органических удобрений становится доступной для питания растений только после минерализации. Весной сроки внесения органических удобрений затягиваются из-за переувлажнения почвы, напряженного графика весеннего сева и других полевых работ; происходит переуплотнение почвы; для заделки органических удобрений требуются дополнительные обработки почвы.

В системе удобрения озимых зерновых культур органические удобрения вносят под вспашку непосредственно под озимые зерновые или под предшественник в занятом пару.

Жидкие органические удобрения применяют в основное внесение под вспашку или культивацию осенью, под культивацию весной, а также для подкормок по фазам роста и развития растений. Доза жидкого удобрения устанавливается исходя из содержания в нем азота.

Зеленое удобрение в зависимости от типа использования (полное, отавное, укосное) запахивается осенью до наступления заморозков. Озимые сидеральные культуры запахиваются весной следующего года. При использовании на зеленое удобрение промежуточных культур их посев после уборки основных зерновых и зернобобовых культур производится в срок до 15 августа.

Дополнительным резервом органических удобрений является солома, применение которой повышает плодородие пахотных земель и поддерживает бездефицитный баланс гумуса и питательных элементов.

Традиционными способами подготовки соломы к использованию на удобрение являются получение подстилочного навоза, а также производство компостов, где солома служит одним из компонентов и хорошим влагопоглощающим материалом для бесподстилочного навоза и помета.

Эффективным способом использования соломы является ее непосредственное применение на удобрение без отчуждения из агроценоза. Для этого используют солому рапса, гречихи, кукурузы, зернобобовых, озимых и яровых зерновых культур. В первую очередь измельченную солому на удобрение используют в отдаленных от животноводческих ферм полях севооборотов и в хозяйствах с бесподстилочным содержанием животных.

Измельчение соломы нужно проводить во время уборки зерновых, крупяных, крестоцветных и зернобобовых культур навесными приставками к комбайнам. Сразу же после измельчения соломы дополнительно следует внести 20–30 т/га жидкого навоза или минеральные азотные удобрения из расчета 10 кг азота на 1 т соломы, заделать полученную массу дисковыми боронами и запахать. Для ускорения минерализации соломы после уборки основной культуры и измельчения соломы возможен также посев пожнивных культур, которые затем используются в качестве зеленого удобрения.

Количество соломы, которую можно использовать для непосредственного применения на удобрение, определяется по результатам баланса, который необходимо проводить в каждом конкретном хозяйстве (разница между общим выходом соломы и потребностью в соломе на корм животным, на подстилку, для приготовления компостов, для укрытия буртов, для хозяйственных нужд населения).

Наряду с соломой в качестве дополнительного источника органического вещества может использоваться ботва картофеля, сахарной свеклы и кормовых корнеплодов, которая после уборки товарной продукции подвяливается, равномерно распределяется по полю и заделывается в почву.

2. Подстилочный навоз

Подстилочный навоз состоит из твердых и жидких выделений животных (экскрементов) и подстилки. Состав и удобрительная ценность навоза зависят от вида животных, используемых кормов, качества и количества подстилки и способа хранения.

Количество и соотношение твердых и жидких выделений значительно различаются по видам скота. У лошадей в 3,5 раза, у овец и крупного рогатого скота в 2,5 раза больше твердых, чем жидких, выделений; у свиней, наоборот, жидких в 2 раза больше, чем твердых. Твердые и жидкие выделения животных неравноценны по составу и удобрительной ценности.

В жидких выделениях содержится больше азота (0,4–1,9 %) и калия (0,5–2,3 %), чем в твердых (соответственно 0,3–0,6 и 0,1–0,3 %), а фосфора, наоборот, значительно больше в твердых выделениях (0,17–0,41 %), чем в жидких (0,07–0,1 %). Азот и фосфор в твердых выделениях содержатся в составе органических соединений и переходят в доступную для растений форму после минерализации. В жидких выделениях элементы питания находятся в растворимой, легкодоступной для растений форме.

На состав и соотношение твердых и жидких выделений животных влияет количество потребляемых кормов. Чем больше скармливается сочных кормов и выше их влажность, тем больше жидких выделений. При увеличении в рационе количества концентрированных кормов возрастает содержание в навозе азота и фосфора. В среднем из потребляемого животными корма в навоз переходит около 40 % органического вещества, 50 % азота, 80 % фосфора и до 95 % калия.

Навоз лошадей и овец содержит меньше воды и больше органического вещества, а также азота, фосфора и калия, чем навоз коров и свиней. Качество навоза во многом определяется количеством и качеством подстилки, и прежде всего зависит от содержания в ней азота и зольных элементов, а также от способности подстилки поглощать жидкие выделения животных и газы.

Состав навоза зависит от вида животных и используемой подстилки (табл. 4).

Таблица 4. Состав свежего навоза в зависимости от вида животных и подстилки, %

В качестве подстилки используется солома озимых зерновых культур и торф, реже – древесные опилки и стружка. Солому лучше использовать в виде резки длиной 8–15 см. В этом случае она больше впитывает мочи, равномернее увлажняется, навоз получается более однородный, плотнее и при хранении меньше теряет азота. Его можно равномернее распределить по полю и легче заделать в почву.

Верховой торф содержит в 3–4 раза больше азота, чем солома, и обладает значительно большей поглощающей способностью, он почти полностью поглощает мочу и образующийся при ее разложении аммиак. Навоз на торфяной подстилке содержит меньше калия, но больше общего и аммиачного азота, чем навоз на соломенной подстилке. При использовании для подстилки мелкой стружки и древесных опилок получается навоз плохого качества. Он имеет низкое содержание азота и медленно разлагается.

Средние суточные нормы соломы зерновых культур и верхового торфа для подстилки на одну голову составляют соответственно (в кг): для коров – 4–6 и 5–8, лошадей – 2–4 и 3–5, овец – 0,5–1 и 1–2,5, свиней – 1–2 и 1,5–2.

Выход навоза зависит от количества подстилки, вида животных, продолжительности стойлового периода. Выход навоза можно рассчитывать несколькими способами. Например, при расходе на одну голову крупного рогатого скота в сутки 2 кг соломы за стойловый период (200 дней) в расчете на одну голову накапливается около 7 т навоза. Овцы накапливают примерно 0,5 т на 1 голову, свиньи – 1–1,5, лошади – 7 т.

Если исходить из того, что сухое вещество корма наполовину усваивается животными и половина его переходит в навоз, а подстилка поглощает жидкие выделения в соотношении 1:4, то выход навоза (Н) можно рассчитать по формуле

где К – сухое вещество корма; П – масса подстилки.

Выход навоза в хозяйстве можно рассчитывать исходя из количества экскрементов, получаемых от одной условной головы скота, и количества применяемой подстилки. Для расчета выхода экскрементов все поголовье скота переводится в условные головы по коэффициентам: коровы и быки – 1; прочий крупный рогатый скот – 0,6; свиньи – 0,3; овцы и козы – 0,1; лошади – 1; птица – 0,02.

Выход твердых и жидких экскрементов от одной головы крупного рогатого скота – 40 кг в сутки. В качестве годового норматива выхода экскрементов с учетом 15 % потерь при хранении принято 9,5 т на условную голову. К общему количеству экскрементов от всех видов животных прибавляют массу подстилки и получают выход органических удобрений по хозяйству.

Количество хранящегося навоза можно определить, зная его объем (произведение длины, ширины и высоты) в м 3 и плотность. Масса 1 м 3 свежего навоза – 400 кг, уплотненного – 700, полуперепревшего – 800, сильно разложившегося – 900 кг.

Хранение подстилочного навоза. Количество и качество подстилочного навоза в значительной степени зависят от способа его хранения. При хранении навоза под влиянием микроорганизмов происходит разложение азотистых и безазотистых органических веществ. Мочевина и другие органические азотистые соединения, содержащиеся в жидких выделениях животных, превращаются в газообразный аммиак, который улетучивается из навоза.

В зависимости от условий хранения разложение навоза происходит с разной интенсивностью и навоз получается разного качества. Существуют плотный, рыхлый и рыхло-плотный способы хранения навоза.

При плотном, или холодном, способе хранения навоз укладывают слоями и сразу уплотняют. Ширина бурта должна составлять 3–4, высота – 1,5–2 м, длина зависит от количества навоза. Сверху укладывают слой торфа или соломы. Температура в таком бурте бывает невысокой (20–30 °С), доступ воздуха ограничен, свободные от воды поры заняты углекислотой, из-за чего микробиологическая деятельность затруднена, поэтому разложение органического вещества протекает медленно. Свежий навоз становится полуперепревшим через 3–5 мес. Потери органического вещества и азота при таком способе хранения сравнительно небольшие.

При рыхлом, или горячем, хранении навоза (без уплотнения) происходят наибольшие потери органического вещества и азота, навоз разлагается неравномерно, удобрительная ценность его снижается (табл. 5).

Такой способ допустим лишь при хранении торфяного навоза и для получения перегноя.

Таблица 5. Потери органического вещества и азота при разных способах хранения навоза, % от содержания в свежем навозе

При рыхло-плотном хранении свежий навоз укладывают сначала рыхлым слоем высотой 0,8–1 м, а когда температура навоза достигает 60–70 о С (на 3–5-й день), сильно уплотняют. Так укладывают слой за слоем, уплотняя каждый слой лишь после сильного разогревания. До уплотнения в бурте происходит интенсивное аэробное разложение, при котором теряется значительная часть азота и органического вещества. Чтобы уменьшить эти потери, применяют повышенные нормы подстилки. Высокая температура при рыхлом хранении навоза способствует обезвреживанию возбудителей желудочно-кишечных заболеваний и потере всхожести семян сорняков. После уплотнения температура в навозной массе снижается до 30–35 °С, и процесс разложения в дальнейшем протекает в анаэробных условиях.

Навоз при рыхло-плотном хранении разлагается значительно быстрее, чем при плотном. Полуперепревший навоз образуется через 1,5–2 мес. Этот способ хранения используют, когда за сравнительно короткий срок необходимо получить полуразложившийся навоз или когда в навозе обнаруживаются возбудители желудочно-кишечных заболеваний, а также много семян сорняков и необходимо биотермическое обеззараживание навоза.

Хранение навоза под скотом используют для накопления навоза при беспривязном содержании скота на выгульных площадках и в полевых загонах. При этом на отведенных площадках настилают торф или резаную солому слоем 30–50 см. Подстилка под скотом равномерно перемешивается с экскрементами животных и уплотняется. По мере переувлажнения верхнего слоя добавляют небольшие порции новой подстилки. Такой навоз убирают одни-два раза в год и укладывают в уплотненные штабеля или сразу вносят в почву.

В перепревшем навозе и перегное относительное (процентное) содержание азота, фосфора и калия выше, чем в полуперепревшем (табл. 6), однако из 20 т свежего навоза получается 14–17 т полуперепревшего, 10 т перепревшего и 5–7 т перегноя.

В зависимости от способа и продолжительности хранения навоз получается различной степени разложения. По степени разложения различают следующие виды навоза: свежий, слаборазложившийся (солома почти полностью сохраняет свой цвет и прочность), полуперепревший (солома темно-коричневого цвета, легко разрывается), перепревший (солома полностью разложилась, навоз имеет вид черной мажущейся массы) и перегной (рыхлая землистая масса).

Таблица 6. Состав навоза в зависимости от степени его разложения (по данным ВИУА и НИУИФ), %

При доведении навоза до стадии перепревшего и перегноя теряется много азота (соответственно около 40 и 60 %), тогда как при получении полуперепревшего навоза – лишь около 15 %. Поэтому рациональнее применять полуперепревший навоз, в котором лучше сохраняется азот, особенно аммиачный, и содержится больше органического вещества, чем в перепревшем навозе.

Хранение подстилочного навоза в навозохранилище. Для хранения навоза в каждом хозяйстве необходимо иметь навозохранилища (котлованного или наземного типа) с жижесборниками. Навозохранилища располагают на возвышенных местах на расстоянии не менее 50 м от скотных дворов и 200 м от жилых построек.

Основное требование при постройке навозохранилища – прочное и водонепроницаемое дно, лучше цементированное или асфальтированное. Размеры навозохранилища зависят от количества скота и продолжительности хранения. Примерная площадь навозохранилища в расчете на одно животное для хранения навоза в течение 2,5–3 мес следующая (в м 2 ): крупный рогатый скот – 2–2,5, молодняк крупного рогатого скота – 1–1,25, свиньи – 0,4–0,5. Вместимость жижесборников зависит от объема навозохранилища – около 2 м 3 на 100 м 2 площади навозохранилища.

Навоз надо укладывать вдоль длинной стороны навозохранилища большими правильными рядами шириной 2–3 м, тесно примыкающими друг к другу. При такой укладке потери азота меньше и в одной стороне навозохранилища находится более разложившийся навоз, в другой – менее. Бурты покрывают сверху торфом или резаной соломой.

Хранение навоза в поле. В поле навоз укладывают в большие, хорошо уплотненные бурты. При зимней вывозке навоза площадку для укладки выбирают на возвышенном, не затопляемом весной месте. Ее очищают от снега, застилают торфом или резаной соломой слоем 20–25 см. Бурты делают шириной 3–4 м и более и высотой 2–2,5 м. На поле их размещают так, чтобы при внесении навоза максимально сократить холостые проезды навозоразбрасывателей. Расстояние между рядами буртов (Р_р) должно быть равно рабочему ходу навозоразбрасывателя и может быть определено по формуле

где Г – грузоподъемность навозоразбрасывателя, т; Д – доза навоза, т/га; Ш – ширина разбрасывателя навоза, м; 10000 – коэффициент для пересчета на 1 га.

Расстояние между буртами в ряду (Р_щ) рассчитывается по формуле

где В – масса бурта, т; Ш – ширина разбрасывания навоза, м; Г – грузоподъемность навозоразбрасывателя, т.

Каждый бурт зимой укладывают не более 1–2 дней и укрывают слоем торфа или резаной соломы (до 25 см).

Снижению потерь питательных элементов при хранении навоза способствуют использование повышенных норм подстилки, применение в качестве подстилки торфа, соломы в виде резки, плотное хранение навоза, устройство жижесборников у скотных дворов и навозохранилищ, а также компостирование навоза с торфом и другими материалами, добавление фосфоритной муки (10–30 кг на 1 т навоза).

Действие навоза на почву и растения. Навоз благодаря большому содержанию органического вещества положительно влияет на физические, физико-химические и биологические свойства почвы. При систематическом его внесении увеличивается содержание гумуса и общего азота в почве, снижается ее кислотность, повышается степень насыщенности основаниями. Песчаные и супесчаные почвы становятся более связными, увеличивается их поглотительная способность и буферность, что способствует сохранению в них влаги и питательных элементов.

Глинистые почвы под действием навоза становятся более рыхлыми, легче поддаются обработке. Навоз является источником макро- и микроэлементов, а также углекислоты. Поэтому внесение навоза улучшает воздушное и корневое питание растений, что благоприятно сказывается на урожайности сельскохозяйственных культур. Доступность элементов питания навоза различна и зависит от его качества, а также почвенноклиматических условий.

Коэффициент использования азота из полуперепревшего навоза в первый год зависит от содержания в нем аммонийного азота и составляет обычно 20–25 % общего количества азота. В первый год растения усваивают главным образом аммонийный азот. В твердых выделениях животных и в подстилке азот находится в форме органических соединений, которые медленно минерализуются в почве и в первый год слабо используются растениями. В жидких выделениях азот находится преимущественно в форме растворимых соединений, легко превращается в аммиак. Поэтому, чем больше жидких выделений поглощается подстилкой, тем богаче навоз аммонийным азотом и тем выше действие такого навоза в первый год после внесения.

Использование питательных элементов навоза за ротацию севооборота (с учетом последействия) составляет: азота – 50–55 %, фосфора – 40–50 и калия – 60–75 %, что близко к использованию соответствующих питательных элементов из минеральных удобрений.

Применение подстилочного навоза. В полевом севообороте подстилочный навоз целесообразнее вносить под культуры с более длительным периодом вегетации – пропашные и озимые зерновые культуры, которые более высоко оплачивают его внесение прибавкой урожая. Особенно ценно внесение подстилочного навоза для культур, чувствительных к высокой концентрации солей в почвенном растворе в начале их роста и отзывчивых на углекислоту.

Такой культурой является огурец, под который можно вносить до 80 т/га навоза. При внесении под морковь свежего или полуперепревшего навоза происходит раздвоение корнеплода, что снижает товарность продукции. Свежий навоз изза неравномерного распределения в почве вызывает пестроту стеблестоя льна и снижает качество урожая. Поэтому свежий навоз лучше использовать под предшественники льна и моркови.

Под культуры с более коротким вегетационным периодом (ранние сорта капусты и картофеля) лучше вносить хорошо разложившийся навоз, под поздно убираемые культуры (поздние сорта капусты, картофеля, свеклу) и озимые зерновые используют и менее разложившийся навоз, внося его заблаговременно.

Дозы навоза устанавливают исходя из планируемой урожайности, свойств почвы, биологических особенностей культуры, качества навоза. Под овощные и пропашные культуры (кукурузу, картофель, сахарную кормовую свеклу и др.) вносят более высокие дозы (60–80 т/га), чем под зерновые (30–40 т/га). Важно своевременно заделывать подстилочный навоз в почву, так как незапаханный в течение суток он теряет до 50 % аммиачного азота.

На суглинистых почвах подстилочный навоз заделывают осенью на глубину 12–14 см, а на супесчаных и песчаных – весной на глубину пахотного слоя, так как при осеннем внесении происходят значительные потери питательных элементов.

3. Бесподстилочный навоз

В настоящее время в Беларуси более 60 % общего количества навоза приходится на бесподстилочный. Он представляет собой смесь жидких и твердых экскрементов животных с примесями воды и остатков корма. В зависимости от соотношения жидкой и твердой фракций бесподстилочный навоз подразделяют на полужидкий (влажность до 90 %), жидкий (влажность 90–93 %) и навозные стоки (влажность более 93 %).

Содержание основных элементов питания в бесподстилочном навозе зависит от содержания в нем воды и сухого вещества, вида животных, от которых он получен, и скармливаемых кормов (табл. 7).

Таблица 7. Примерный состав перемешанного бесподстилочного навоза, %

При одинаковой влажности перемешанный бесподстилочный навоз свиней содержит, как правило, больше азота и фосфора и примерно в 1,5–2 раза меньше калия, чем навоз крупного рогатого скота. При скармливании животным концентрированных кормов в навозе выше содержание питательных элементов.

В бесподстилочном навозе от 50 до 70 % азота находится в аммонийной форме, хорошо доступной растениям сразу после внесения. Поэтому коэффициент использования азота бесподстилочного навоза и действие его на урожай в год внесения выше, чем подстилочного навоза, а последействие, наоборот, слабое. Фосфор и калий навоза растения используют не хуже, чем из минеральных удобрений. В первый год из бесподстилочного навоза используется 30–50 % азота, 30–35 % фосфора и 60–70 % калия.

Количество полужидкого и жидкого навоза на комплексе (Н) за стойловый период рассчитывают по формуле

где К и М – масса кала и мочи от одной головы скота в сутки, т; Д_с – продолжительность стойлового периода, дн.; Ч_с – число голов скота; 1000 – коэффициент перевода весовых единиц в объемные (м 3 ); 1 м 3 жидкого навоза в среднем весит 0,95 т, полужидкого – 0,9 т.

Примерный выход бесподстилочного навоза в сутки от одной головы крупного рогатого скота – 40–55 л (25–30 л кала, 10–15 л мочи и 5–10 л воды), от одной свиньи – 10–12 л. Содержание элементов питания в бесподстилочном навозе колеблется в широких пределах и должно определяться в агрохимической лаборатории.

Для расчета выхода органических удобрений по хозяйству бесподстилочный навоз с помощью коэффициентов переводится в условный навоз влажностью 75 % (25 % сухого вещества). Коэффициент пересчета (К) устанавливается по формуле:

где В_факт – фактическая влажность, %; В_усл – условная влажность (75 %).

Например, при фактической влажности навоза 95 % К = (100 – 95) : (100 – 75) = 5 : 25 = 0,2. Если влажность бесподстилочного навоза не определяется, можно пользоваться следующими коэффициентами пересчета в условный навоз: полужидкий – 0,5, жидкий – 0,2, навозные стоки – 0,06.

Хранение бесподстилочного навоза. Бесподстилочный навоз, чтобы вноситься в оптимальные сроки, должен храниться 2–6 мес. Для этого строят навозохранилища: прифермские из расчета хранения 25–40 % навоза и полевые – исходя из 60–75 % от общего объема навоза.

Как прифермские, так и полевые навозохранилища должны быть надежно гидроизолированы, в противном случае они будут источниками загрязнения грунтовых вод и водоемов.

Бесподстилочный навоз при хранении расслаивается на три фракции: верхний слой – плотный плавающий, внизу – осадок, а между ними – осветленная жидкость. Чтобы обеспечить однородность навозной массы, нормальную работу насосов, цистерн-разбрасывателей, дождевальных установок и равномерное внесение, навоз нужно систематически перемешивать. Твердые частицы, содержащиеся в навозе, перед поступлением в хранилище необходимо измельчать. Потери органического вещества и азота при хранении бесподстилочного навоза составляют при зимнем хранении соответственно 5–8 и 8–9 %, при летнем – 9–15 и 4–14 %. Это значительно меньше, чем потери при хранении подстилочного навоза.

Жидкий навоз перед использованием на удобрение обеззараживается на очистных сооружениях термической обработкой, специальными химическими препаратами. Наиболее доступно обеззараживание способом метанового брожения, при котором не происходит потерь органического вещества и азота и одновременно получается горючий газ, который можно использовать как топливо.

Применение бесподстилочного навоза. Внесение бесподстилочного навоза на поля может проводиться по следующим технологическим схемам: 1) прифермское хранилище – трубопровод – дождевальная установка (или цистерна-разбрасыватель) – поле; 2) прифермское навозохранилище – цистерна-разбрасыватель – поле; 3) прифермское навозохранилище – трубопровод – полевое хранилище – цистернаразбрасыватель – поле; 4) разделение навоза на твердую и жидкую фракции, первая вносится, как и подстилочный навоз, вторая – по одной из трех первых схем, но чаще с помощью дождевальных установок.

Полужидкий навоз компостируется с торфом, соломенной резкой. Бесподстилочный навоз также запахивают с измельченной соломой, оставленной на поле после уборки, или с разбросанным предварительно торфом. Перед дождеванием бесподстилочный навоз разбавляют в смесительной камере водой в соотношении 1:8–10 в вегетационный период и 1:2–3 – во вневегетационный. Бесподстилочный навоз можно применять не только в качестве основного удобрения, но и для подкормки культур. Дозы внесения жидкого навоза под сельскохозяйственные культуры определяются по азоту и дифференцируются в зависимости от типа и гранулометрического состава почвы.

Так, для дерново-подзолистых суглинистых почв предельная доза органического азота составляет 250 кг/га, супесчаных на морене – 230, супесчаных и песчаных на песках – 200, для торфяных – 150 кг/га. Потребность растений в азоте за счет бесподстилочного навоза может удовлетворяться не больше чем на 70–80 %. На почвах связного гранулометрического состава бесподстилочный навоз можно вносить весь теплый период года, а на легких, во избежание вымывания азота, – только весной под яровые. При поверхностном внесении его необходимо немедленно заделывать в почву.

На лугопастбищных угодьях жидкий навоз можно вносить, используя дождевальные установки, но не позднее, чем за 21 день до стравливания. Экологически самый безопасный способ внесения жидкого навоза – заделка его в почву агрегатом АВМФ-2,8 во время междурядной обработки пропашных культур. Такое внесение повышает урожайность основных кормовых культур (свеклы, кукурузы, трав и др.) не менее чем на 10–15 % и в 7–10 раз снижает потери питательных элементов.

При использовании бесподстилочного навоза, особенно с нарушением технологии его внесения, существует опасность загрязнения водоемов, грунтовых вод, почвы нитратами. При систематическом его внесении на одни и те же участки может произойти накопление калия, кальция, магния, натрия, тяжелых металлов, ионов хлора и сульфатионов, что отрицательно скажется на химических и физических свойствах почвы и может привести даже к ее засолению. Из-за внесения больших доз бесподстилочного навоза может повыситься содержание нитратов в растениях, особенно в ранние фазы их развития, а также в растениеводческой продукции.

4. Птичий помет

Птичий помет – ценное быстродействующее органическое удобрение. В зависимости от особенностей технологии выращивания птицы помет может быть подстилочный – при содержании птицы на глубокой несменяемой подстилке и бесподстилочный – при клеточном содержании кур-несушек. От вида птицы, возраста, типа кормления и содержания птицы зависит химический состав помета (табл. 8 и 9).

Таблица 8. Химический состав птичьего помета, % от сырого вещества

Куриный помет по своим удобрительным качествам превосходит навоз, а по быстроте действия не уступает минеральным удобрениям. Помет гусей и уток более водянист и по содержанию питательных веществ приближается к обычному навозу. За год от 100 кур можно собрать 6–8 ц помета, от уток – 8–9 и от гусей – 10–12 ц. Помет содержит также и микроэлементы. Так, в 100 г его сухого вещества содержится 15–38 мг марганца, 12–39 цинка, 1–1,2 кобальта, 1–2,5 меди и 300–400 мг железа.

Таблица 9. Состав различных видов подстилочного помета при 40%-ной влажности, % на сырое вещество

Виды подстилки	N	Р2О5	К2О
Торф	2,22	2,00	0,78
Опилки	1,60	1,40	0,62
Торф и солома	2,15	1,65	0,68
Солома	2,10	1,60	0,85

Влажность подстилочного помета колеблется от 30 до 50 %. Наиболее высокого качества пометное удобрение получают на основе торфа и соломы, используемых в качестве подстилки.

Потери азота из птичьего помета можно также предотвратить добавлением к нему суперфосфата в количестве 6–10 % от массы сырого помета. Суперфосфат добавляется к помету только после удаления его из птичника. Полученное из помета и суперфосфата концентрированное удобрение вносят под пропашные культуры (картофель, овощи) по 4–5 т/га, под зерновые – 2–2,5 т/га.

Бесподстилочный куриный помет представляет собой липкую мажущуюся массу и при влажности 64 % содержит около 2 % азота, в том числе 0,5 % – аммиачного, 1,4 – фосфора и 0,6 % – калия. Свежий бесподстилочный помет, который еще не содержит аммонийного азота, можно подвергнуть быстрой сушке на сушильных установках при температуре 600–800 о С. Из 1 т сырого помета получается 300–350 кг гранулированного или порошкообразного концентрированного органического удобрения влажностью 15–20 %. При влажности 20 % оно содержит: N – 4,5 %, Р₂О₅ – 3,7, К₂О – 1,8, СаО – 4,5, MgO – 1,6 %.

Азотистые соединения представлены главным образом белками и продуктами их распада; рН 6,8–7,8.

Сухой помет гранулируют, гранулы имеют почти сферическую форму (купогран) и могут быть трех размеров: 0,4–1,0 мм; 1,0–2,0; 2,0 –2,6 мм (соответственно купогран № 1–3). Купогран № 1 содержит 3,7 % азота (в том числе 0,5 % аммиачного), 4,98 % калия и 3,35 % фосфора; № 2 и № 3 соответственно: азота – 2,7 % (0,25 % NH₄) и 4,0 % (0,5 % NH₄), калия – 10,3 и 4,99 и фосфора – 3,15 и 3,5 %. Купогран, внесенный в эквивалентных минеральным удобрениям дозах, по содержанию азота, фосфора и калия дает такие же результаты.

Жидкий птичий помет можно разделить на твердую и жидкую фракции. При естественном разделении твердая фракция накапливается в горизонтальных отстойниках, а осветленная часть поступает в накопители. Однако выгрузка твердой фракции из отстойников затруднена. Жидкий помет содержит 5–8 % сухого вещества, 0,24 азота, 0,21 фосфора и 0,12 % калия; жидкая фракция – 0,16 % азота, 0,06 фосфора и 0,10 % калия.

Дозы внесения пометных удобрений приведены в табл. 10.

Таблица 10. Примерные нормы внесения пометных удобрений под сельскохозяйственные культуры на дерново-подзолистых почвах, т/га

5. Торф

Торф – это растительная масса, разложившаяся в разной степени в условиях избыточного увлажнения и недостатка воздуха. Торф включает негумифицированные растительные остатки, перегной и минеральные соединения.

В Беларуси 4,5 млрд. т запасов торфа, в том числе 1,3 млрд. т эксплуатационных, 1,3 млн. га торфяников находится в сельскохозяйственном пользовании.

Для подстилки и приготовления компостов он должен применяться в минимальных объемах (средняя норма, обеспечивающая утилизацию экскрементов, – 300 кг торфа на тонну). Торф разделяют на две большие группы: нормальнозольный (содержание золы до 12 % на сухое вещество) и высокозольный. Торфяные болота в зависимости от условий образования и характера преобладающей растительности делят на три типа: верховые, низинные и переходные. Торф различных типов болот различается по агрохимическим свойствам и качеству (табл. 11).

Торф с содержанием вивианита Fe₃(PО₄)₂ · 8Н₂О (28,3 % Р₂О₅), встречающийся в некоторых месторождениях, можно использовать в качестве удобрения без компостирования, устанавливая дозу внесения по фосфору.

Верховой торф образуется на возвышенных элементах рельефа из сфагновых мхов, пушицы и других растений, не требовательных к элементам питания и влаге.

Таблица 11. Химический состав различных типов нормальнозольного торфа

Переходный торф по своим свойствам занимает промежуточное положение между верховым и низинным. Его используют для подстилки животным и приготовления компостов. Все виды торфа богаты органическим веществом, а следовательно, азотом, но бедны фосфором и калием. Большая часть азота в торфе находится в малодоступной органической форме и только 2–3 % в минеральной. Органическое вещество торфа очень устойчиво к разложению. Поэтому его используют для приготовления компостов.

6. Компосты

Компосты (от лат. compositus – составной) – органические удобрения, получаемые в результате разложения смеси навоза с торфом, землей, растительными остатками, фосфоритной мукой и т. п. под влиянием деятельности микроорганизмов. Высококачественный компост представляет собой однородную, темную, рассыпчатую массу влажностью не более 75 %, с реакцией, близкой к нейтральной. Он должен содержать элементы питания в доступной для растений форме.

Правильно приготовленные компосты по удобрительной ценности не уступают навозу.

В соответствии с техническими условиями для компостирования используют торф влажностью до 50 %, помет до 90, навоз до 92 %. Смесь должна иметь влажность 65–70 %, быть сыпучей. Содержание фосфора – 1,2–1,3 % на абсолютно сухое вещество. В зависимости от компонентов компосты бывают торфонавозные, торфожижевые, торфопометные, торфофекальные, навозолигнинные, компосты из бытовых отходов и сборные.

Очаговый способ пригоден для зимнего компостирования при температурах до –20 °С. На слой торфа толщиной 30 см укладывают навоз кучами по 200–300 кг через 1–1,5 м, затем снова насыпают торф слоем 50 см. Длина бурта произвольная, ширина у основания 4–6 м, высота до 3 м. В оттепель, при стабильных плюсовых температурах массу перемешивают. Время созревания компоста – 3–4 мес.

Послойный способ годится для любого времени года. Попеременно укладывают слой торфа 40 см и слой навоза 25 см до высоты 2 м, завершают бурт слоем торфа 50 см.

Площадочным способом пользуются при температуре не ниже – 5 °С. На торфяную подушку слоем 20–30 см равномерно укладывают навоз. Затем бульдозером (на площадках с твердым покрытием) или тяжелой дисковой бороной (на грунтовых площадках) торф с навозом перемешивают и сгребают массу для хранения на месте или вывозят в поле, где складывают в бурты.

Площадки для приготовления компостов размещают не ближе чем 15 м от помещений, где содержатся животные, 60 м – от молочного блока и 300 м – от жилой застройки и артезианских скважин, а по расположению на местности – ниже всех этих строений. Место должно быть ровным, с твердым покрытием, с пленочным защитным экраном, иметь ограждения (водонепроницаемые борта), а также устройства для сбора и отвода ливневых вод.

Цеховым способом – круглогодично (в цехе) приготавливают смеси (компосты) смесителями РСП-10, ПРТ-10 и ПРТ-16.

В торфонавозных компостах в среднем содержится 0,6–3,5 % азота, 0,2–1 фосфора, 0,6–1,5 % калия.

Торфожижевые компосты. Торф укладывают в два сплошных смежных вала так, чтобы между ними образовалось корытовидное углубление (толщина торфа в местах соприкосновения валов и с торцов 40–50 см), в которое заливают навозную жижу. На 1 т проветренного торфа в зависимости от его влажности берут от 0,5 до 1 т навозной жижи. После впитывания жижи всю массу сгребают бульдозером в штабеля, которые не уплотняют.

Аналогично можно заготовить компосты из торфа и жидкого навоза с соотношением 1:1 или 2:1.

Смешивать с фекалиями можно все виды торфа. Соотношение компонентов зависит от степени разбавления фекальных масс, влажности и степени разложения торфа.

На 1 т торфа добавляют около 0,5 т фекалий. Фекалии обычно содержат 0,5–0,8 % азота, 0,2–0,4 фосфора и 0,3–0,4 % калия. Лучше вносить торфофекальные компосты на второй год после закладки, не рекомендуется применять их под овощные культуры.

Торфопометные компосты. Они могут готовиться из помета (1 часть) и торфа (2 части) на птицефабрике или в хозяйстве; из помета (1 часть) и почвы (1,5 части) – на краю удобряемого поля; из помета (3 части) и опилок (2 части) – на птицефабрике. Для ускорения разложения в эти компосты добавляют навозную жижу или азотное удобрение (2,8 кг аммиачной селитры или 2,2 кг мочевины на 1 ц компостируемой массы).

Компост созревает от 3 мес до двух лет в зависимости от компонентов, температуры, влажности, условий аэрации и др. Очень медленно разлагаются опилки и другие отходы хвойных деревьев. Компост готовят также из коры (1,5 части) и помета (1 часть), добавляют навозную жижу или азотные удобрения. Из-за низкого содержания питательных элементов (в 2 раза меньше, чем в навозе) транспортировка такого компоста на расстояние более 4 км нецелесообразна.

В торфопометных компостах азота обычно содержится не менее 0,7 %, фосфора – 0,45 и калия – 0,38 %, влажность – 70 %. Дозы торфопометного компоста составляют для картофеля 40–50 т/га, кукурузы и овощных культур – 40–60, зерновых культур – 20–25 т/га.

Пометноопилочный компост содержит 0,5 % азота, 0,35 фосфора и 0,25 % калия. Компосты с корой содержат питательных элементов в 2 раза меньше, поэтому их вносят в дозах вдвое больших, чем навоз, и дополнительно вносят в почву 2,5 кг азота на 1 т компоста – сверх потребности в нем растений. Пометнопочвенный компост при влажности 45 % содержит общего азота 0,23 %, фосфора – 0,16 и калия – 0,07 %.

Смешанные (сборные) компосты готовят из торфа, листьев, опилок, ила (добавляя тонкие ветки), ботвы, дерновой земли, домового мусора, бумаги, золы, извести (2–3 % массы) и других отходов. Через каждые 20–30 см компоненты поливают фекалиями или водой и укрывают слоем земли 6 см. Через 2 мес компост перелопачивают. Для ускорения разложения отходов добавляют по 15 кг аммиачной селитры и суперфосфата на 1 т компоста. Созревает такой компост от 3 до 12 мес, т. е. до тех пор, пока, как и любой другой, не превратится в однообразную землистую массу. Приготовление и использование торфяных компостов требует значительных затрат труда и средств. Перевод технологии производства торфонавозных и других компостов на промышленную основу позволяет значительно снизить себестоимость этих удобрений, однако для этого необходима система специальных машин.

Для компостирования может быть использован гидролизный лигнин – отходы гидролизно-дрожжевой промышленности. Лигнин – одно из самых распространенных в природе органических веществ. Лигнин входит в состав одревесневших клеточных стенок всех наземных растений. Гидролизный лигнин – не растворимый в воде отход гидролиза древесины, включающий собственно лигнин, остатки полисахаридов, минеральных и органических кислот, зольные элементы (до 10 %), азот, фосфор, калий, а также примеси (смолы, воск). Плотность лигнина – 1250–1450 кг/м 3 .

Перед приготовлением компостов лигнин нейтрализуют. На ровной площадке (50×100 м) машиной АРУП-8 тонким слоем наносят доломитовую муку, сверху бульдозером нагребают слой лигнина 15–18 см и снова – слой доломитовой муки (30–35 кг на тонну лигнина). Массу перемешивают БДТ-3 восьмикратным проходом, после чего бульдозером делают бурты, в которых она выдерживается от 3 до 12 мес, – пока не достигнет рН 6,2. Нейтрализованный таким образом лигнин завозят в хозяйства, где готовят лигнинонавозные компосты (1:1), лучше это делать весной и летом. Во время компостирования включают только периоды со среднесуточной температурой выше +10 °С.

Для ускорения компостирования бурты не делают высокими (не более 1,5 м), а компоненты хорошо перемешивают. Для усиления микробиологических процессов и ускорения гумификации в компостируемую массу добавляют фосфоритную муку (2–3 %). Ее распределяют по лигнинной подушке, перемешивают. Затем на подушку накладывают слой навоза, снова все перемешивают и сгребают смесь в бурт. При благоприятной температуре окружающей среды в смеси также повышается температура. При температуре 40–60 °С процесс компостирования продолжается не менее 100–120 дней.

В лигнинонавозном компосте содержится 0,35 % N, 0,34 Р₂О₅ и 0,38 % К₂О. Пометнолигниновый компост (1:1) содержит 0,8 % азота, 0,4 фосфора и 0,19 % калия. Хорошо приготовленный лигнонавозный компост не уступает торфонавозному по эффективности и при внесении в дозе 30 т/га обеспечивает прибавку урожая озимой ржи 3,0– 3,3 ц/га, клубней картофеля – 26–27 ц/га.

Нетрадиционные органические удобрения. Отходы городского хозяйства также могут использоваться как удобрение. В среднем в городском мусоре содержится 0,6–0,7 % азота, 0,5–0,6 фосфора и 0,6– 0,8 % калия (в сухом веществе). Перед компостированием из него удаляют металлические и стеклянные предметы. Мусор компостируют в поле на специальных площадках. Бурты делают или наземными, или в неглубоких (до 0,5 м) траншеях. В основание (3–4 м шириной) укладывают слой торфа 15 см. Бурт делают вверху шириной 2–3 м, высотой до 2 м, длина произвольная. Сверху засыпают землей 15–20 см. Продолжительность компостирования составляет около 18 мес. Мусор не уплотняют, а наоборот, увеличивают доступ воздуха. Добавляют навозную жижу, фекалии, минеральные удобрения, перелопачивают. Вносят компост из городского мусора задолго до сева (например, под яровые с осени).

В качестве органических удобрений используется также осадок сточных вод. После выдержки на площадках с твердым покрытием он превращается в твердую сыпучую массу, которая должна содержать 40 % органического вещества (от массы сухого вещества), 1,6 азота, 0,6 фосфора, 0,2 % калия, рН 6,7–7. Состав сточных вод, их осадка (ОСВ) и образующегося при биологической очистке ОСВ активного ила сильно различается в зависимости от вида, производства. Например, содержание основных элементов питания растений в осадке сточных вод может колебаться и составляет: азота – 1–7 %, фосфора – 1–4, калия – 0,2–3 %.

Компост из осадка сточных вод с торфом готовят в соотношении 1:2 с добавлением 15 кг извести на тонну компоста. Срок созревания – два месяца летом и четыре зимой.

Обязательные условия использования осадка сточных вод и компостов в качестве удобрения – соблюдение требований охраны окружающей среды. Они должны контролироваться на содержание в них токсичных веществ.

7. Вермикомпост, или биогумус

Вермикомпост, или биогумус, – это продукт переработки навоза и различных органических отходов червями. Биогумус содержит макро- и микроэлементы, обладает биологической активностью, содержит гормоны, регулирующие рост растений (ауксин, гиббереллин), важные ферменты – фосфатазы, каталазы и т. д. При этом уменьшается число сальмонелл, вирусов.

Наиболее широко используется в вермикультуре навозный червь Eusenia soetieda, так называемый красный гибридный калифорнийский червь, выведенный в конце 40-х гг. XX столетия в США. Он характеризуется большой скоростью роста, плодовитостью, продолжительностью жизни. Максимального размера достигает в 7-месячном возрасте. Его длина 6–10 см, темно-красного или красно-коричневого цвета.

Требования к условиям внешней среды: оптимальный температурный режим – 19–25 °С; режим выживания – 4–40 °С; частичная гибель популяции – 0–4 °С; полная гибель популяции – ниже 0 °С и выше 42 °С; оптимальная влажность субстрата – 70–80 %; почвенная кислотность – 6,8–7,2 рН, периодическая аэрация субстрата. На жизнедеятельности червя отрицательно сказывается наличие в субстрате пестицидов, хлора, аммиака, нерастворимых солей.

Гибель червей чаще всего происходит из-за неприемлемости корма, неподходящих условий внешней среды, высокого содержания в корме протеина (более 45 %), образования в субстрате аммиака, сероводорода, застоя воды и понижения температуры ниже критической. Врагами дождевых червей являются крысы и мыши, кроты, птицы, муравьи и мокрицы. Наиболее опасны кроты.

В закрытых отапливаемых помещениях производством биогумуса можно заниматься круглогодично с применением стеллажей и контейнеров. Полки стеллажей делаются деревянными. По их краям устраивают бортики высотой 30 см. Для удобства выемки биогумуса бортики желательно делать откидными. Расстояние между полками по высоте должно быть не более 70 см.

Контейнеры делаются в виде ящиков размером 1,0×0,5×0,25 м, что удобно для работы. По краям контейнера приделывают ручки. В процессе производства контейнеры ставят один на один, но не более трех. Контейнерный способ, как и все остальные, основан на особенности червя жить в слое субстрата 25–30 см и подниматься в верхние слои по мере поедания корма.

Наиболее простым в обслуживании и наименее капиталоемким способом является организация вермихозяйства с применением лож (буртов) как на открытых площадках, так и в помещениях. При расположении лож в помещениях наиболее удобными являются неиспользуемые животноводческие помещения. При размещении лож на открытых площадках необходимо исключить возможный застой воды, который губителен для червей. Поэтому их располагают на небольших возвышенностях с уклоном 1–3°.

В компонентах субстрата не должно быть инородных загрязнений, таких как камни, металл, куски дерева, стекло. Количество целлюлозосодержащих веществ должно составлять не менее 20 %. При этом необходимо наличие минеральных добавок в виде гашеной извести, мела, сланцевой золы. Целлюлозосодержащими добавками могут быть мелконарезанная солома, торф (желательно верховой с низким рН), навоз КРС с отлежкой более 2 лет, сапропель.

Подготовка субстрата включает:

1. подбор и тщательное перемешивание компонентов;
2. тщательный полив субстрата с насыщением влагой до 70–80 % в течение 3–5 сут;
3. формирование буртов: в летний период – шириной 1,5–2,0 м и высотой 0,8–1,0 м, в зимний – шириной до 3,0 м и высотой 2 м;
4. укрытие буртов соломой;
5. ферментация субстрата. После формирования буртов и укрытия их соломой внутри происходит процесс подъема температуры до 50–70 о С, которая через некоторое время начинает падать.

Если контроль показывает падение температуры, то производят перебивку буртов с обильным поливом, накрывают соломой еще на 1 мес. Средний срок созревания субстрата в летний период составляет 3–4 мес, в зимний – 4–5. Храниться субстрат может 8–10 мес, при этом добавляется мел или гашеная известь 3–4 кг на 1 м 3 субстрата. Требования к составу компоста приведены в табл. 12.

Дозы биогумуса составляют 3–5 т/га. Урожайность зерновых от биогумуса повышается на 6–10 ц/га, картофеля – 50–60 ц/га. Сплошное внесение 2,5 т/га и локальное 250–300 кг/га дает хороший эффект у садоводов и овощеводов-любителей.

Таблица 12. Требования к составу биогумуса

8. Сапропель

Сапропель (от греч. sapros – гнилой и pelos – грязь, ил) – донные отложения пресноводных водоемов различной окраски – от розовой до темно-коричневой. Химические и физически показатели сапропелевых удобрений и их состав приведены в табл. 13 и 14.

Таблица 13. Физические и химические показатели сапропелевых удобрений

Наименование показателя	Нормы по видам удобрений
	Органические	Органокремнеземистые	Органоизвестковистые
Массовая доля частиц крупнее 10 мм, %, не более	20	20	20
Массовая доля влаги, %, не более	60	60	50
Зольность, %, не более	50	70	65
Массовая доля общего азота, % на сухой продукт, не менее	1,5	1,0	Не регламентируется
Обменная кислотность, рН, не менее	5,0	5,0	Не регламентируется
Массовая доля оксида кальция, %, не менее	–	–	17
Удельная активность радионуклидов (цезий 137), Бк/кг, не более	300	–	–

Таблица 14. Типологический состав озерного сапропеля в Беларуси

Область	Общие геологические запасы, млн. т	Прогнозные ресурсы, млн. т	Тип сапропеля, % от общих запасов
			органический	кремнеземистый	карбонатный	смешанный
Брестская	31,8	3,1	47	35	1	17
Витебская	606,3	107,4	15	75	4	6
Гомельская	23,7	1,8	13	83	1	3
Гродненская	31,5	6,2	9	33	31	27
Минская	160,3	55,0	14	52	14	20
Могилевская	10,7	0,6	49	14	1	36
Всего по Беларуси	864,3	174,1	17	68	6	9

Доза внесения сапропеля в два раза больше, чем навоза. По удобрительной ценности 1 т сапропелей равноценна 0,6–0,7 т торфонавозных компостов. Применение сапропеля в качестве местного удобрения требует больших затрат на его добычу, транспортировку и внесение.

Экономически оправданна перевозка сапропелей на расстояние до 20 км. Кремнеземистые сапропели не имеют удобрительной ценности.

В качестве удобрений используют также ил пресных вод (землистая масса). Различные виды ила содержат от 6 до 30 % перегноя, 0,25– 2,0 азота, 0,25–0,5 фосфора и 0,2–0,8 % калия. Дозы ила под озимые – 30 т на 1 га, овощные, картофель, корнеплоды – 70 т и более. В почву ил заделывают после проветривания. Его можно использовать также как компонент при приготовлении компостов.

9. Зеленое удобрение

Зеленое удобрение – это свежая растительная масса, запахиваемая в почву для обогащения ее органическим веществом, азотом и другими элементами питания. Этот прием называют еще сидерацией, а растения, выращиваемые на удобрение, – сидератами.

Зеленое удобрение – важнейший источник гумуса и азота в почве. В зависимости от вида сидеральной культуры с 1 т зеленого удобрения в почву в среднем поступает 140 кг органического вещества, 3,5–5,0 кг азота, 1,1–1,3 кг фосфора и 2,8–3,8 кг калия, 1–3 кг кальция и 0,4–1,4 кг магния (табл. 15).

Таблица 15. Средний состав зеленого удобрения

При запашке зеленой массы сидератов в количестве 35–40 т/га в почву попадает 150–200 кг азота, что равноценно 30–40 т навоза.

Зеленое удобрение улучшает агрохимические, физико-химические и физические свойства почвы. Оно повышают величину рН, сумму поглощенных оснований, снижает величину гидролитической кислотности и подвижного алюминия. Обогащая почву органическим веществом, зеленое удобрение повышает связность песчаных и супесчаных почв, что улучшает их водно-физические и физические свойства.

На зеленое удобрение обычно возделывают бобовые культуры (люпин, донник, горох, сераделлу), которые накапливают большое количество – до 150–200 кг/га – азота, что равноценно 30–40 т/га навоза. По содержанию азота 1 т зеленого удобрения равноценна 1 т навоза.

Биологическая характеристика сидеральных культур приведена в табл. 16 и 17.

На зеленое удобрение используют выращивание сидератов в качестве самостоятельной или промежуточной культуры. Использование того или иного вида сидерата зависит от климатических условий, количества тепла, влаги, условий местности, грануметрического состава почвы, наличия удобрений и семян. При промежуточном использовании сидеральные культуры высевают между основными культурами. Промежуточные культуры в свою очередь подразделяются на следующие группы: подсевные, пожнивные, поукосные и озимые.

Таблица 16. Характеристика сидератов в промежуточных посевах

Таблица 17. Биологическая характеристика сидеральных культур

Различают три основные формы зеленого удобрения: полное, укосное и отавное. Полное, когда в почву запахивают всю зеленую массу и корни, отавное, когда запахивают стерневые остатки и корни растений, укосное, когда зеленую массу для запашки перевозят на другой участок (рис. 1).

Рис. 1. Применение зеленого удобрения

Зеленое удобрение улучшает плодородие почвы (рис. 2).

Рис. 2. Влияние зеленого удобрения на свойства почвы (В. Г. Минеев)

В крупнотоварном производстве агроэкономически целесообразно отавное применение зеленого удобрения: зеленая масса в этом случае используется на корм, а отава на удобрение.

Кроме прямого влияния на улучшение плодородия почвы и увеличение урожайности сельскохозяйственных культур сидераты снижают переуплотнение почвы, улучшают структуру, предотвращают водную и ветровую эрозию, вымывание элементов питания из почвы.

10. Солома

По химическому составу солома зерновых культур характеризуется довольно высоким количеством безазотистых веществ (целюлоза, гемицеллюлоза, лигнин) и низким содержанием азота и минеральных элементов. В среднем она содержит 0,5 % азота, 0,25 фосфора (Р₂О₅), 0,8 калия (К₂О) и 35–40 % углерода в форме различных органических соединений. В соломе находятся некоторые количества серы, кальция, магния, различных микроэлементов (бор, медь, марганец, молибден, цинк, кобальт и др.).

Солома – активный энергетический материал для образования гумуса. Широкое отношение С:N в соломе оказывает большое влияние на разложение ее в почве. Установлено, что для нормального протекания процессов разложения соломы отношение C:N должно быть 20–30:1. Более узкое соотношение этих элементов приводит к минерализации азотистых соединений, а более широкое – усиливает процессы иммобилизации азота.

Широкое отношение углерода к азоту (80–100:1) сдерживает биохимическое разложение соломы, поэтому его необходимо уменьшить. В связи с этим немецкие ученые Н. В. Hutchinson и E. N. Richaris еще в 1921 г. сформулировали понятие «азотного фактора», означающее количество неорганического азота (в граммах), которое органически связывается на каждые 100 г разлагаемого вещества. В зависимости от вида соломы этот показатель равен 0,5–1,0, т. е. для нормального разложения соломы на каждые 100 г ее необходимо вносить 0,5–1,0 г минерального азота, что приведет к уменьшению отношения C:N соломы до 20–30:1.

В зависимости от вида соломы содержание азота в ней может изменяться в 2–3 раза, в результате и отношение C:N существенно варьирует. Так, на 1 т соломы требуется внесение различного количества дополнительного азота.

Основные функции соломы в качестве удобрений представлены на рис. 3. Благодаря этим функциям солому активно применяют в качестве удобрения различными способами.

Рис. 3. Основные функции соломы (В. Г. Минеев)

Приемы внесения и способы заделки соломы приведены на рис. 4.

Рис. 4. Использование соломы на удобрение

Солома по содержанию азота, фосфора не уступает подстилочному навозу, а по содержанию калия значительно его превосходит (табл. 18).

Таблица 18. Средний состав соломы и соотношение углерода к азоту в соломе сельскохозяйственных культур, % в сухом веществе

Приемы эффективного использования соломы показаны на рис. 5.

Рис. 5. Приемы эффективного использования соломы (В. Г. Минеев)

Измельченную и разбросанную по полю солому запахивают осенью при подъеме зяби или весной в районах достаточного увлажнения. На почвах тяжелого гранулометрического состава и во влажных климатических условиях разбросанную по полю солому не запахивают, а заделывают поверхностно лущильником, дисковой бороной или фрезой. Такой способ заделки в этих случаях дает лучший эффект по сравнению с заделкой ее плугом. Там, где возможно, после поверхностной заделки соломы желательно посеять промежуточную пожнивную, лучше бобовую культуру.

Солому используют также в качестве мульчи для борьбы с водной и ветровой эрозией почвы. Мульчирование создает благоприятные условия для впитывания воды в почву, уменьшает, а иногда и полностью устраняет опасность поверхностного стока, способствует более равномерному распределению воды по поверхности почвы, улучшает структуру пахотного горизонта, ослабляет испарение влаги. Измельчение соломы рекомендуется не более 3–7 см и она равномерно распределяется по ходу комбайна.

При оставлении стерни и соломы, в случае замены обычной обработки почвы безотвальной, на 40–60 % уменьшается скорость ветра над поверхностью почвы. Вследствие этого угроза ветровой эрозии

становится менее опасной, поэтому в зонах, подверженных ветровой эрозии, где обработку почвы проводят безотвально, заделывать солому в почву не рекомендуют.

На площадях, удобренных соломой, желательно в первую очередь размещать бобовые или пропашные культуры. При посеве на этих площадях небобовых культур полезно внести азотные удобрения из расчета 8–10 кг азота на 1 т соломы зерновых культур и 7–8 кг – крестоцветных. Вносимый вместе с соломой азот в общей норме минеральных удобрений не учитывается, так как он включается в общий оборот азота почвы и может играть определенную роль лишь при систематическом применении соломы на удобрение в севообороте.

Норма дополнительного внесения азота с соломой может существенно различаться и зависит от климата, плодородия почвы, вида соломы, зеленого удобрения, вида высеваемой на этих площадях культуры. Во всяком случае установлено, что депрессивное действие соломы на первой культуре можно предотвратить, если внести такое количество минерального азота, которое обеспечит отношение С:N, равное 20:1.

Хороший эффект наблюдается при комбинации удобрения соломой и зеленого удобрения. При этом могут быть использованы различные виды зеленого удобрения: самостоятельные посевы, пожнивные или подсевные культуры. Лучшее действие отмечается при использовании на зеленое удобрение бобовых культур, так как солома оказывает положительное действие на рост бобовых и фиксацию ими азота из атмосферы.

Минеральные азотные удобрения можно заменить бесподстилочным жидким навозом из расчета не менее 6–8 т на 1 т соломы. Удобрения заделывают в почву, выполняя лущение стерни на глубину 8–10 см. Через три недели зябь вспахивают. На глинистых и суглинистых почвах навоз вносят осенью или весной, на супесчаных и песчаных – только весной.

Во время уборки озимых культур солому измельчают, равномерно распределяют по поверхности поля и заделывают на глубину 8–10 см. Лучше после заделки соломы сеять зернобобовые культуры, так как под другие, особенно зерновые, необходимо вносить по 10–12 кг азота на тонну запаханной соломы.

Органические удобрения значение и правила внесения в почву

Органические удобрения осенью: виды и сроки внесения в почву

Вначале осени каждый дачник стремится восполнить запас питательных веществ в почве, заправить почву удобрениями.

Какие удобрения можно вносить осенью, сроки внесения удобрений – вы узнаете из нашей статьи, ведь от правильной подкормки зависит будущий урожай.

Все удобрения по своему происхождению бывают натуральные и полученные химическим способом. При этом они делятся на органические и минеральные.

Органические удобрения – результат жизнедеятельности живых организмов. Самые часто используемые виды: компост, навоз, птичий помёт.

Минеральные удобрения – производят из минеральных веществ, и они бывают азотные, калийные и фосфорные.

Также существуют комплексные удобрения, в которых сбалансировано сразу несколько веществ.

В почву можно вносить много видов удобрений, но сегодня мы поговорим именно об органических удобрениях, которые пригодны для внесения в почву осенью.

Большинство органических удобрений – это азотные удобрения.

Конский навоз лучше всего сносить под перекопку осенью, полежав, он раскроет все свои питательные свойства. Вносить его нужно на пустую почву, иначе вы можете обжечь корни растений. Норма внесения 3 кг на 1 м 2 , достаточно внести 1 раз в 3 года.

Коровяк в свежем виде вносят только осенью. В нем содержится опасный для растений аммиак, который за зиму выветривается и вымывается талыми водами. Перепревший коровяк подходит как для весенней, так и для осенней перекопки.

При внесении коровяка обязательно перемешивайте с землей, так как при прямом контакте навоза с воздухом происходит испарение азота и снижается эффективность удобрения. Норма внесения 6 кг на 1 м 2 .

Птичий помет – самое концентрированное органическое удобрение. Идеально подходит для подкормки клубники. Для этого разбавленным раствором в концентрации 1 х 15 производят полив растений. Под остальные культуры птичий помет вносят в сухом виде под перекопку 1 раз в 3-4 года.

Компост – отличное органическое удобрение, которое равномерно распределяют по участку именно осенью. Он улучшает аэрацию и структуру почвы, повышает плодородие благодаря привлечению червей и других естественных рыхлителей.

Торф с большим содержанием воздуха хорошо улучшает структуру почвы, что благоприятно для дыхания корней растений. Он бывает низинный и верховой. Торф хорошо удерживает влагу, но содержит мало питательных веществ и способен подкислять почву. Чтобы извлечь из торфа максимум пользы, используйте его вместе с компостом.

Древесная зола – наверное, самое наиболее часто используемое натуральное удобрение. Она не только содержит в своём составе полезные вещества, но и способна понижать кислотность и разрыхлять почву. Лучше всего вносить золу весной и в конце лета, так как содержащийся в ней калий вымывается талыми водами.

Внимание: азотные удобрения не совместимы с золой. При совместном внесении происходит частичная потеря азота, подкормка оказывается мало эффективной.

Опилки – применяют для разрыхления плотных и тяжелых почв. Со временем опилки разлагаются и превращаются в перегной, становятся питательной средой для червей и микроорганизмов. На песчаных почвах опилки отлично удерживают влагу.

Основные минусы использования опилок – они повышают кислотность почвы и забирают из почвы азот. Перед внесением опилок в почву обязательно обработайте их мочевиной, или смешивать с навозом или птичьим пометом.

Сидераты – самое дешевое и экологически чистое удобрение. После сбора урожая в конце лета на участках высевают такие сидераты как: горох, горчица, вика, овес, рожь.

Эти зеленые удобрения за осень набирают массу и прямо так, зелеными, уходят под снег. Весной от них остается тонкий слой органики, которых хорошо будет удерживать влагу в почве, не давая ей испарятся.

Сидераты своей питательной мульчей восполнят запасы гумуса, повысят плодородие пахотного слоя и понизят кислотность почвы.

Внесение органических удобрений

30.03.2017 М.В. Леонов , И.В. Щеголева

Внесение органических удобрений сокращает траты на приобретение различных компонентов, улучшающих почву, включая минеральную составляющую. Этот процесс способствует повышению урожайности полевых сельхозкультур. Тем не менее, внося органику на поля, необходимо учесть целый ряд важных факторов, иначе органические удобрения скорее навредят растениям, чем будут способствовать их росту. Главными параметрами, которые должны соблюдаться при их применении являются нормы и сроки внесения. Особенно в случае, когда в почву поступает жидкий навоз. Какие существуют виды сельскохозяйственной органики на основе навоза?

Виды сельскохозяйственной органики

Навоз в твердой форме

Традиционным видом удобрений в сельском хозяйстве является подстилочный навоз. Кроме этого к навозу в твердой форме относятся компосты, твердая фракция навоза. В твердом виде эту органику добавляют на поля с помощью специально оборудованных машин — навозоразбрасывателей. При этом технология может быть как прямоточная, так и перевалочная с вывозкой удобрений на поля для их временного складирования и последующего внесения.

Компосты на основе торфа

Внесение органических удобрений на основе торфа с навозом или пометом показывает их высокую эффективность. При компостировании торфа с такими биологически активными органическими удобрениями как навоз и помет усиливаются микробиологические процессы, и азот торфа за короткий срок становится более доступным для растений. С другой стороны, торф хорошо поглощает жидкость и задерживает аммиачный азот, который выделяется при разложении навоза. Для компостирования можно применять все типы торфа.

Торфяные компосты получаются и при использовании торфа для подстилки животных. Наибольшей влагоемкостью обладает верховой сфагновый торф с низкой степенью разложения и соответственно он предпочтителен для этих целей. Кроме верхового торфа допускается для подстилки использовать и торф переходный.

Жидкий навоз

Следует отметить, что в промышленном животноводстве подавляющие объемы составляет именно жидкий навоз и его жидкая фракция.

Для добавления в почву жидкого навоза традиционно использовались цистерны, а теперь все чаще применяется гидромеханическое оборудование — дизельная насосная станция, к которой присоединяется целая система шлангов со специализированным устройством для непосредственного внесения жидкого навоза на поля.

Чтобы добавить в почву жидкий навоз, нет необходимости утрамбовывать поле колёсами загруженной цистерны. Для этого используется насосно-транспортная система, состоящая из следующих компонентов:

• дизельной насосной станции с магистральным шлангом и буксировочными рукавами;

• мешалки для гомогенизации органики;

• аппликатора (насадки) или инжектора для добавления жидкой органики в почву;

• оборудованного транспорта для перевозки насосной станции и катушки со шлангом.

Один из лидеров производства данного оборудования — компания «Сельхозпроект», чья продукция успела зарекомендовать себя на российском рынке.

Совместное использование соломы и жидкого навоза

Сочетание жидкого навоза и соломы — важный прием воспроизводства плодородия почвы и повышения урожайности культур, этот прием не уступает, а часто и превосходит применение подстилочного навоза и компостов.

Жидкий навоз характеризуется высоким содержанием в нем легко разлагаемых веществ и узким отношением углерода к азоту (С:N). Солома, в отличие от навоза, имеет широкое отношение (С:N=80-100:1). При совместном применении бесподстилочного навоза и соломы источником углерода для микроорганизмов служит солома. При совместном применении бесподстилочного навоза и соломы часть растворимого азота навоза временно иммобилизуется, т.е. в течение определенного времени находится в органической форме и не происходит его вымывание в нижележащие слои грунта.

В весенне-летний период измельченная солома может служить в качестве мульчи, что обеспечивает устойчивость растений к засухе. В зимнее время равномерно разбросанная солома вместе со снежным покровом защищает почву от значительного промерзания.

Когда вносить органику на поля?

Внесение органических удобрений по срокам зависит от его вида. Твердые виды удобрений характеризуются последействием и вносятся, как правило, один раз в несколько лет. Жидкие виды удобрения обладают низким последействием и обычно вносятся на одни и те же поля ежегодно в качестве основного удобрения весной до посева сельскохозяйственных культур или после их уборки.

На оросительных системах с использованием дождевальных машин поливы навозными стоками производятся в качестве подкормок вегетирующих растений.

Внесение удобрений рекомендуется в теплое время года, в зимний период допускается в исключительных случаях при соблюдении определенных условий.

Дозировка

Дозы, которыми необходимо вносить в почву жидкий навоз, рассчитываются, как правило, по азоту, так как его переизбыток особенно вреден вследствие избыточного накопления растением нитратов и нитритов и опасности загрязнения грунтовых вод.

Дозы внесения зависят от сельскохозяйственных культур. Максимальные годовые нормы можно давать под кукурузу на силос и корнеплоды — более 200 кг азота на га. Рекомендуемые дозы под зерновые культуры, такие как пшеница, ячмень, 140 кг азота на гектар. Только под кукурузу на зерно можно давать повышенные нормы азота в пределах 200 кг азота на гектар.

Внесение удобрений требуемыми дозами осуществляется путем регулировки скорости движения технического средства с учетом ширины полосы их распределения. Это относится и к цистернам, и разбрасывателям органических удобрений и к распределительному устройству шланговых систем.

Заделка удобрений в почву

Органические удобрения требуют заделки в почву. Твердые виды удобрений вносят на почву и сразу запахивают. Жидкий навоз вносится на поля перед их обработкой – осенью до зяблевой вспашки, весной до предпосевной обработки.

Внесение органических удобрений в жидком виде внутрипочвенными устройствами не требует дополнительной операции — заделки в почву. Также обработка почвы не обязательна при использовании жидкой фракции навоза, которая может применяться даже для вегетационных поливов сельскохозяйственных культур. Это объясняется ее удовлетворительной впитываемостью в почву.

© Все права защищены.
Любое использование материалов, размещенных на сайте, допускается только с согласия администрации.

Основные виды и особенности органических удобрений

Содержание:

Интенсивное земледелие обязывает возобновлять плодородие грунта путем создания бездефицитного баланса полезных веществ и гумуса. Для успешного достижения цели обоснованно и систематически применяют органические удобрения и агрохимикаты. Значение первых не снизится, даже если полностью удовлетворить потребности агрохозяйства минеральными туками. Согласно мировой статистике, чем выше в стране культура земледелия, тем активнее применяют органику. Причина — в ее безопасности для самих растений, почвы и человека.

Разные виды органических удобрений можно изготовить самостоятельно или купить недорого у соседей по участку. Считается, что химические вещества способны нанести вред экологии, негативно сказаться на здоровье потребителей сельхозпродукции. В отличие от них, органика более безопасна при условии правильного применения.

Самые распространенные варианты органики:

• навоз крупных животных и птичий помет;
• торф;
• зеленые растения;
• компост;
• солома;
• хозяйственные отходы.

Особенности выбора удобрения в зависимости от типа почвы

Пользу получают только в случае, когда применение органических удобрений осуществляется с учетом потребностей почвы, сезона, предпочтений выращиваемых культур. Во время посадки и в течение вегетационного периода агрономы учитывают 2 параметра почвы:

1. Состав. Точно его определить можно лишь лабораторным способом. Если такой возможности нет, подойдет народный метод. Лопатой копают яму. Если процесс не сложный, значит, почва песчаная. Далее рукой сжимают горсть выкопанной земли. Если форма сохраняется после разжимания кулака — почва глинистая, если комок рассыпается — песчаная.
2. Кислотность. Оптимальный показатель 6,5–7. На него равняются, корректируя кислотность грунта. Определяют по цвету земли или с помощью индикаторной полоски.

В зависимости от полученных результатов, выбирают состав и дозы внесения органических удобрений. Благодаря натуральным веществам любую почву можно сделать плодородной.

Песчаный грунт улучшают, добавляя торф верхового типа. Альтернатива — компост, от которого земля станет более вязкой и структурированной, лучше станет накапливать полезные вещества.

Использование органических удобрений на черноземных почвах тоже необходимо, несмотря на высокую плодородность. Причина — в постепенном истощении нужных веществ в грунте. Для больших территорий целесообразно применять жидкую органику, которую проще вносить и готовить в нужном объеме.

Для глинистых почв предпочтительно применять навоз. Его разбрасывают в канун перекопки по осени. Допускается просто распределить навоз по участку до зимы без дальнейшей обработки земли до самой весны.

Правильные способы внесения

Опытные агрономы разработали ряд правил, благодаря которым внесение минеральных и органических удобрений даст максимальный результат при минимальных рисках. Существуют 4 варианта внесения подкормок:

1. Предпосевное. Этот способ подходит для осенних и весенних работ. Органика просто разбрасывается по грядкам, и остается только вскопать землю лопатой или вспахать.
2. Послепосевное. Срок — появление третьего листа на растении. Подкормки делятся на корневые и внекорневые.
3. Фергитация. Полезные вещества растворяются в воде для полива.
4. Гидропоника. Почва не применяется вовсе, а культуры высаживаются непосредственно в жидкость. Большой риск неурожая и сложность выращивания ограничили распространение этого варианта. Дополнительный минус — вкус продукции ухудшается.

Базовые правила использования

Норма внесения навоза — примерно 5 кг на 1 кв. м. Сроки внесения органических удобрений планируют на осень до перекопки (чаще всего), на весну под перекопку (редко) и во время посадки прямо в лунки (очень редко). Снижает рН грунта, повышает рыхлость. Содержит около 60 % калия, 25 % азота и 40 % и фосфора.

Перегной состоит из перепревшего навоза, органики и листвы. Содержит много азота. Повышает плодородие и рыхлость грунта. Желательно вместе с перегноем вносить золу, глину, ил. Универсальное удобрение лучше работает на грядках с луком, морковью и томатами.

Торф бывает низким и верховым. Первый — отличный вариант в качестве удобрения. Применяется при мульчировании или в составе компоста.

Куриный помет характеризуется высокой концентрацией. Универсальное средство для разных культур, но обязательно разводится водой во избежание ожога растения. Содержит около 24 % кальция, 15 % фосфора, 16 % азота и 8,5 % кальция. Пропорция воды и помета подбирается с учетом способа внесения и цели.

Советы, как приготовить удобрение своими руками

Удешевить внесение органических удобрений в почву можно, если самостоятельно приготовить подкормки для огорода и сада.

Куриный помет чаще используют в жидком виде. Для приготовления его подвергают брожению, настаиванию или вымачиванию. Владельцы кур устанавливают под клетку поддон для накопления помета. К нему подсыпают опилки, смоченные в препарате, ускоряющем брожение. Этап очистки предполагает смешивание и складирование в кучу высотой 1 м, добавление ускорителя ЭМ. Настой готовится проще — помет заливают водой, оставляют на 3 дня, регулярно перемешивая. Перед применением полученный концентрат разводят водой. Вымачивание убирает лишнюю кислотность. Помет заливают водой и оставляют на 2 дня, а затем сливают воду и добавляют еще порцию помета. Повторяют 2 раза.

Коровяк используют в перепревшем виде. Для приготовления стелют солому, поверх которой выкладывают слой навоза, повторяя слои до высоты 1,5 м. Поверх настилают клеенку. Кучу регулярно поливают. Через 6–12 месяцев удобрение готово. Его раскидывают по участку в дозировке 5 кг на 1 кв. м или разбавляют водой в пропорции 1:10, настаивают 1 день и осуществляют внекорневую подкормку.

Больше рецептов приготовления натуральных удобрений на садовом участке можно узнать из других статей на сайте.

Органические удобрения: виды, достоинства, правила использования

К органическим удобрениям относятся навоз, фекалии, птичий помет, компосты на торфяной основе, сборные компосты, органо-минеральные компосты, зеленые удобрения и т. д. Из них навоз и птичий помёт — главные и повсеместно распространенные органические удобрения.

В дачном земледелии органические удобрения занимают первое и главное место, они являются наряду с другими удобрениями, обязательным звеном в повышении плодородия почв.

Что дают органические удобрения

Положительное действие органических удобрений на почву и растения проявляется в следующем, они:
— пополняют запасы элементов питания в почве и служат источником минеральной пищи для растений;
— служат источником углекислого газа для воздушного питания растений;
— обладают «мягкостью» действия, медленно разлагаются и постепенно высвобождают элементы питания для растений;
— обладают длительным действием и последействием на почву в течение 4-5 лет;
— являются пищей для полезных почвенных микроорганизмов, повышают их активность и численность;
— обогащают почву перегноем;
— повышают поглотительные свойства почвы;
— участвуют в создании почвенно-поглощающего комплекса почвы;
— улучшают структуру почвы;
— обогащают почву ростовыми веществами типа ауксина, гетероауксина, гиббереллина;
— оказывают на почву сильное косвенное действие, улучшают водные, тепловые и воздушные свойства почвы;
— в целом способствуют росту и развитию растений.

Поэтому значение органических удобрений в дачном земледелии трудно переоценить. Эти удобрения, прежде всего, служат источником всех питательных веществ для растений.

С навозом и птичьим помётом в почву поступают все необходимые растениям питательные макро- и микроэлементы. Например, каждая тонна сухого вещества навоза крупного рогатого скота содержит около 20 кг азота (N), 8-10 кг фосфора (в расчете на Р2О5), 24-28 кг калия (К2О), 28 кг кальция (СаО), 6 кг магния (MgO), 4 кг серы (SO3), 20-40 г бора (В), 200-400 г марганца (МпО), 20-30 г меди (Си), 125-200 г цинка (Zn), 2-3 г кобальта (Со) и 2-2,5 г молибдена (Мо).

Птичий помёт в среднем в 10 раз концентрированнее навоза. Все другие органические удобрения содержат элементы питания примерно в тех же количествах, что и навоз. Из-за содержания целого комплекса элементов питания такие удобрения называют полными, они позволяют существенно пополнить запасы питательных веществ в почве и поддержать круговорот элементов в системе почва-растения-удобрения.

Применение органических и минеральных удобрений, — важнейший способ вмешательства человека в круговорот веществ в земледелии, метод расширения объёма этого круговорота, способ повышения плодородия почв и урожайности растений. В этом круговороте органические удобрения играют весьма важную роль. Использование навоза означает вовлечение в него новой порции элементов, ранее находившихся вне этого круговорота веществ. В круговорот веществ в земледелии вовлекается также большое количество азота воздуха, связываемого клубеньковыми бактериями сидеральных бобовых культур.

Навоз и другие органические удобрения являются для растений и почвы не только источником минеральных питательных веществ, но и углекислоты. Под влиянием микроорганизмов почвы эти удобрения разлагаются, выделяя достаточное для создания высокого урожая количество углекислоты, которая насыщает почвенный воздух и приземный слой атмосферы, а в результате улучшается воздушное питание растений. Чем выше дозы внесенного в почву навоза, компоста, тем больше углекислоты образуется при их разложении и тем благоприятнее условия воздушного питания растений, особенно в период максимального развития вегетативной массы растений.

Органические удобрения служат также энергетическим материалом и источником пищи для почвенных микроорганизмов. Кроме того, такие органические удобрения, как навоз, птичий помёт, фекалии, компосты сами очень богаты микрофлорой, и вместе с ними в почву попадает большое количество полезных микроорганизмов. В связи с этим органические удобрения усиливают в почве жизнедеятельность азотфиксирующих бактерий, аммонификаторов, нитрификаторов и других групп микроорганизмов, что существенно повышает плодородие почвы на даче.

На малогумусных, слабоокультуренных дерново-подзолистых почвах значение органических удобрений рельефно выступает не только в качестве источника корневого и воздушного питания растений, но и как важное средство улучшения агрохимических свойств почвы. Возрастает емкость поглощения и степень насыщенности почвы основаниями (Са, Mg, К), несколько снижается ее кислотность, уменьшается подвижность в почве (снижается токсичность) алюминия, железа, марганца и повышается буферность почв. Тяжелые почвы становятся менее связными, легче обрабатываются вручную, повышается их влагоемкость, из таких почв меньше теряется (вымывается) питательных веществ при обильных атмосферных осадках.

Применение органических удобрений, особенно в сочетании с минеральными, создает более благоприятные условия для выращивания высоких и устойчивых урожаев различных сельскохозяйственных культур.

Разумеется, высокие урожаи сельскохозяйственных культур можно вырастить как с применением только одних минеральных, так и с применением только одних органических удобрений. Однако при правильном их сочетании устраняются специфические недостатки обоих видов удобрений и тем самым создаются условия наиболее рационального их совместного использования.

Недостатки органики

Недостатком органических удобрений является то, что питательные вещества становятся доступными растениям лишь по мере их минерализации. Следовательно, внесением одних органических удобрений трудно обеспечить потребность растений в питательных элементах, особенно в фосфоре в первый период вегетации растений, хотя для этого требуется и небольшое количество их подвижных соединений.

Кроме того, минерализация органических удобрений в почве может идти в таком направлении и с такой интенсивностью, что питание растений не будет удовлетворено также и в период максимального потребления ими питательных веществ, календарно это примерно конец июня и весь июль. Поэтому после внесения органических удобрений весной нужно обязательно внести суперфосфат при посеве различных сельскохозяйственных культур, а также и в подкормку вместе с калийными удобрениями в июне при междурядной обработке.

В отличие от органических многие минеральные удобрения являются быстродействующими. Содержащиеся в них питательные вещества могут использоваться растениями с момента их внесения в почву. Поэтому при помощи минеральных удобрений легче обеспечить меняющуюся потребность растений в питании в течение всей вегетации.

Следующим недостатком органических удобрений является то, что при использовании одних органических удобрений соотношение питательных веществ в почве может быть совершенно иным, чем соотношение, необходимое для нормального роста и развития растений. В случае внесения минеральных удобрений или сочетания их с органическими можно создать любое требуемое для растений соотношение питательных элементов.

Из крайности в крайность

Следует признать, что сейчас практика использования органических удобрений, в том числе навоза и птичьего помёта, на многих дачах остается неудовлетворительной. Садоводы и овощеводы склонны кидаться то в сторону применения только одних лишь органических удобрений, то одних минеральных, полагая, что только этим они могут достичь желаемых результатов. И при этом глубоко ошибаются. В земледелии должны применяться органические и минеральные удобрения только в комплексе и в нужных сочетаниях.

Многие садоводы вносят органические удобрения редко или в недостаточных дозах, чем это требуется для поддержания высокого плодородия почвы. Вместо требуемых ежегодных доз навоза по 10 кг на каждый квадратный метр площади садоводы и овощеводы вносят значительно меньше. Нередко допускается неправильное хранение их. Они долго хранят органические удобрения у себя на даче, зачастую более года, оставляя их как бы про запас. Это неразумно, ведь при этом возникает много потерь и снижение качества удобрений.

Допускается хранение органических удобрений в небольших кучах, хранение без укрытия кучи торфом или землёй, что ведёт также к большим потерям. Порой они используют их нерационально: стремятся применить навоз в качестве хорошо перепревшего или даже в виде перегноя, лишая при этом растения полезного углекислотного питания. Некоторые садоводы практикуют осеннее внесение органических удобрений, не понимая, что в этом случае они не оказывает своего положительного действия.

Случается, что органика заделывается в почву неглубоко – на глубину 7-10 см или, наоборот, слишком глубоко — глубже 18-20 см. А такая заделка неприемлема для органических удобрений, так как они либо очень быстро разлагаются с большими потерями питательных веществ, либо слишком медленно высвобождают минеральные элементы для растений. Неблагополучие в использовании навоза и других органических удобрений нередко объясняется желанием садоводов сэкономить на удобрениях или недооценкой их значения для повышения плодородия почвы.

Читать все части статьи «Навоз и другие органические удобрения»
— Часть 1. Органические удобрения: виды, достоинства, правила использования
— Часть 2. Навоз: виды, применение и хранение
— Часть 3. Компосты и сидераты

Органические удобрения: какие виды бывают, способы и нормы внесения в почву

В природе все естественно и взаимозаменяемо.
Так, испражнения животных или отмершие растения при разложении или в ходе процесса перегнивания образуют полезные вещества. Они отличаются безопасностью. С их помощью обогащается полезными микроэлементами верхний слой почвенного грунта.

Благодаря использованию органики на выходе можно получить отменные результаты урожайности. Сама природа позаботилась о том, чтобы овощи и плоды были выращены экологически чистым путем. Человеку здесь остается лишь приложить усилия, правда, немалые.

Почему же органические удобрения считаются наиболее ценными и продуктивными, какие имеются положительные или отрицательные стороны от их применения и иные важные моменты?

Вначале познакомимся с самыми распространенными видами органики:

• навоз – отходы продуктов питания у животных;
• торфяной субстрат;
• кучи, в которых послойно складывают отходы, листья, растения с огорода. В результате перепревания получается компост;
• растительная органика (измельченное сено, солома, растения);
• хозяйственные продуктовые отходы;
• агрохимикаты и прочие фабричные комплексные удобрения.

Положительные свойства органических удобрений:

• с помощью органики улучшается плодородность грунта;
• происходит улучшение структуры почвенного слоя;
• земля насыщается необходимыми микроэлементами, которые также способствуют обогащению почвы;
• происходит восстановление водного и кислородного режима;
• доступность природного материала.

Отрицательные свойства органики:

• сложность сбалансирования питательных веществ;
• существует вероятность передозировки;
• в органике содержится множество сорных семян;
• растения могут заразиться болезнями.

Органика животного происхождения – навоз

Самое распространенное удобрение, которое «производится» животными – это навоз, они же отходы их жизнедеятельности.
Этот вид органики довольно универсальный, им можно удобрять всю растительность.

Чаще всего применяется коровий навоз. Помимо всех полезных свойств, его действие на растение и почву длится до 4-х лет.

Чтобы не навредить овощным и плодовым культурам и не «переборщить» с удобрением, необходимо следовать определенным нехитрым правилам при внесении навоза в грунт:

• Растения не должны напрямую контактировать с этим удобрением. Если навоз был внесен с лунку при посадке, его следует сверху присыпать грунтом, а потом уже сажать рассаду.
• Эту органику в почву вносят 1 раз в два-три года, не чаще, иначе в плодах буде накоплено много нитратов.
• Удобрение вносится только в перепревшем виде, а не в свежем.
• Не вносят, если в грунте повышена кислотность. Вначале нужно осенью внести известь, а весной навоз.

Сапропель

Некоторые виды органических удобрений знакомы нам по бальнеологическим процедурам в санаториях. Таков ил озер, прудов, любых водоемов со стоячей водой, называемый сапропелем. Особенно много его используют в Ростовской области благодаря огромным запасам в озере Неро. Сапропель, представляющий собой растительные и животные останки, накапливается в водоемах десятилетиями. За этот период он постепенно разлагается, превращаясь в ценнейшее органическое удобрение, в котором много фосфора, калия, кальция, а азота раза в 4 больше, чем в навозе. Использовать сапропель можно в неизменном виде либо добавляя в компост. Перед внесением в грунт его необходимо проветрить, перелопатить и проморозить, чтобы из него ушли все ненужные растениям вещества.

Жидкие органические удобрения

Чтобы не тратить слишком много денег, из органики можно самостоятельно приготовить жидкие удобрения. Например, из того же коровьего навоза можно приготовить жижу или настой коровяка.
Жидкий раствор приготовить довольно просто. Для этого следует взять коровьего навоза (2 части), залить его водой (8 л) и дать время, чтобы он хорошо перебродил. Обычно на это уходит 5-7 суток.

Как только он готов, жижу можно добавлять для полива. На ведро воды добавлять не более 1 стакана коровяка.

Навозная жижа – это полуфабрикат жидкого удобрения, его не готовят, а набирают с навоза. Травяные настои также относятся к жидким подкормкам.

Рассмотрим, что входит в такое сырье, как навозная жижа, и ее химический состав в %.

Масса	Азот	Пепел	Фосфор	Калий	Органика	Вода
100 частей	0,15	1,07	0,01	0,49	0,7	98,2

Фосфор здесь в малых дозах, поэтому его требуется добавлять в виде суперфосфата.

Также можно в специализированных магазинах можно приобрести и готовые удобрения в жидком виде, где важна сертификация продукции.

Птичий помет

Такое удобрение крайне положительно влияет на почву. Оно насыщенно магнием, фосфором, калием и азотом. Эти вещества препятствуют заболеванием и предохраняют растения от вредителей. Больше всего подходит именно куриный или голубиный помет.

Птичий помет насыщает почву магнием, фосфором, калием и азотом

Чтобы в почве не было переизбытка нитратов, следует грамотно вносить в нее это удобрение. Если помет сырой, нужно добавлять не более половины килограмма на один квадратный метр. Оптимальное количество сухого помета на такой же размер почвы – одна пятая килограмма.

Из этого удобрения можно изготовить жидкость для подкормки. Смешайте воду с пометом в одинаковых количествах, поместите под закрытую крышку, а через десять дней соедините настой с водой так, чтобы ее было больше в десять раз.

Поливать растения этой жидкостью нужно один раз за месяц. Такая процедура ускорит их рост, нейтрализует вредные вещества в почве, а также убережет культуры от вредителей и заболеваний.

Органика растительного происхождения — торф

Торфяные залежи можно найти на болотистом участке. В свежем виде его не принято применять, так как в этот момент в торфе содержатся вредные вещества, например, железистые соединения, алюминий.
После того, как пласты торфа были срезаны, их требуется в течение некоторого времени хорошенько просушить, чтобы удалились токсины. Ускорить этот процесс можно, если его перемешать с компостной землей.

Существует несколько вариаций торфа:

1. Низинный торф. Это самый подходящий грунт, так как он уже успел разложиться. Благодаря его полезным свойствам, даже самые капризные растения лучше приживаются, а овощи дают отменные урожаи.
2. Промежуточный торфяной слой. Этот прослойка находится между верхом и низом торфа. Применяется в виде удобрений для растений.
3. Верховой торф подходит только для мульчирования.

Опилки

Использовать это удобрение, впрочем, как и любое другое, нужно с умом. Ни в коем случае нельзя мульчировать или засыпать землю свежими опилками. Вместо того, чтобы отдавать минералы, они будут тянуть их из грунта. Использовать можно только старые, перепревшие опилки.

В качестве удобрения рекомендуется использовать старые, перепревшие опилки

Сами по себе почти не имеют азота, поэтому применяются одновременно с мочевиной. Такое удобрение вносят осенью в расчете полведра на 1 м.2.

Древесная зола

Пепел для растений является отличнейшей подкормкой, в его состав входит множество активных веществ.
Несмотря на различные полезности, древесную золу следует правильно использовать. Ознакомимся с правилами:

• Внесение золы должно быть своевременным: для песчаного грунта она вносится весной, а для глинистой почвы – осенью.
• Пепел способен нейтрализовать кислотность грунта. Прежде чем его вносить, нужно определить pH.
• Золу не следует мочить, иначе она потеряет свои полезные свойства.
• Глубоко не вносить, можно попудрить под растениями или лунку.
• Вместе с пеплом требуется вносить и иные органические удобрения, содержащие азот, или азотные подкормки.

Важно заметить, что в воду добавляют золу, если будет производиться полив растений (на 10 л воды стакан пепла).

Компост

Компост – это кладезь полезнейших веществ

Можно сказать, что компост – это кладезь полезнейших веществ. Он подразумевает смесь органических удобрений. Любой компост имеет несколько одинаковых принципов изготовления:

1. Место хранения – короб. Компосты укладываются в коробки разных размеров. Обычно в качестве материала места хранения используется дерево.
2. Первый слой – листва и опилки. На дне должно быть примерно двенадцать сантиметров этих компонентов.
3. Полезные добавки – обязательное условие. В любой компост рекомендуется вносить древесную золу, калий и суперфосфат. Их количество не должно быть больше пятипроцентной доли всей основной части компоста.
4. Увлажнение компоста – обязательная процедура. Его следует периодически поливать, чтобы он уплотнялся, но не прел.

Принцип формирования компостной кучи

Компост из навоза особенно актуален, так как его главный компонент содержит массу полезных веществ. Следует смешать пять седьмых навоза с одной седьмой торфа и таким же количеством обычной земли. Рекомендуется выдерживать такой компост не менее шести месяцев.

Процесс изготовления компоста из растительности тоже не сложен. Смешайте две четвертых растений (трава, сорняки, листья) с одной четвертой земли и таким же количеством коровьего навоза. Желательно выдержать эту смесь не меньше года. Если выдержать его меньше, бактерии и семена сорняков активируются.

Внимание: Если вы применяете годовалый компост, не сажайте растения на удобренный грядки в течение двух лет. Нужно подождать, когда уровень азота понизится.

Короб с компостом

Сидераты (зеленые удобрения)

Для улучшения почвенного слоя на приусадебном участке, огороде или в фермерских хозяйствах принято высаживать специальные растения – сидераты.
Перед каждым посевом сидераты прикапывают. За один сезон можно на одно и то же место сеять их несколько раз.

После достижения растениями необходимой высоты их скашивают, землю пашут и снова сеют семена. Срезанную траву можно заложить для созревания в компостную кучу.

Если сидераты были прикопаны, при перегнивании они обогащают и улучшают структуру почвенного слоя. В такой земле любят вести свою жизнедеятельность дождевые черви, которые для грунта также полезны.

Сидераты следует прикапывать тогда, когда растения достигают периода образования бутонов или цветов.
Некоторые огородники предпочитают скосить их осенью и в таком виде на зимний период, а не прикапывать. В принципе тоже верно, трава зимой будет сдерживать снежные наметы, весной будет больше влаги.

Самая лучшая биологическая подкормка – это крапива. После внесения крапивного настоя в растениях активизируется процесс образования хлорофилла, оздоравливается грунт, и даже можно избавиться от крестоцветной блошки, которая досаждает редису или пекинской капусте.

Способы внесения подкормок

Рассмотрим основные способы внесения органики в почву:

1. удобрение вносится перед самым посевом в осенний период или весной, после чего землю перекапывают или пашут;
2. послепосевное внесение удобрений.

Подкормка органикой огородных растений или плодовых насаждений дополнительно подразделяется на несколько видов:

• корневая подкормка чаще производится органикой в подготовленном жидком виде;
• внекорневая подкормка: распрыскивание растений жидким удобрением, замачивание перед посевом семян;
• фергитация: унавоженную жидкость вносят в емкость для полива;
• гидропоника.

Не важно, какие способы внесения удобрений будут применены. Главное в итоге получить желаемый результат своего труда – отменный урожай.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия

https://itexn.com/4886_organicheskie-udobrenija-vidy-svojstva-i-ispolzovanie-organicheskih-udobrenij.html
https://news.myseldon.com/ru/news/index/231211435
https://agroevropa.ru/drugoe/organicheskie-udobreniya-dlya-ogoroda.html