Применение минеральных удобрений: польза и вред

Это вещества минерального или органического происхождения, предназначенные для повышения плодородности почвы и питания растений.
Наиболее безопасным удобрением считается органика – торф, навоз, компост. Но эти природные продукты занимают много места. Поэтому не теряют популярности минеральные подкормки, которые продаются в гранулированной, порошкообразной форме. Самые распространенные у садоводов и огородников химические комплексы содержат азот, кальций, фосфор.

1. Использование торфа как удобрения для обеднённых плотных почв.
2. Коровий навоз как ценное удобрение для огорода, как применять органические подкормки на участке.
3. Куриный навоз применение и дозировка удобрения на благо растений.
4. Как приготовить компост на даче из натуральных составляющих.

Теория о том, что азотсодержащие соединения стимулируют рост растений, а фосфорные – укрепляют корневую систему, воспринимаются как неоспоримый факт. Возникло такое убеждение благодаря массовому использованию минеральных веществ в промышленном сельскохозяйственном производстве. Так ли необходимо их внесение на приусадебных участках? Американский специалист называет мифами устоявшиеся правила о подкормке растений и пытается их развенчать.

Фосфорные удобрения

Фосфорные удобрения содержат в первую очередь именно фосфор (не меньше 20%). Его получают из апатитов и фосфоритов, содержащихся в природе. Фосфорные препараты могут использоваться на любом типе грунта. Некоторые используют их под зиму, другие весной и летом.

На фото фосфорные удобрения

Фосфорные удобрения будут хорошо усваиваться только в том случае, если в земле достаточно азота и калия!

Из известных фосфорных минеральных удобрений стоит назвать:

• «Суперфосфат» – популярный препарат, широко используемый для кустарников, деревьев, овощных и ягодных культур.
• «Двойной суперфосфат» считается даже лучше суперфосфата. Он не содержит в составе CaSO4, который для культур практически бесполезен, имеет практически двойную норму фосфора и потому расходуется намного экономичней.
• «Фосфоритовая мука» – простой, доступный вид удобрения фосфорного. Используется всегда на кислой земле, потому как может снижать кислотность. Может применяться для любых культур и в любой период их развития.

Нормы внесения удобрения всегда указываются на упаковке. Отступать от предложенных концентраций не рекомендуется, тем более, если удобряется не земля на зиму, а растения, в период развития. Обилие фосфорного удобрения может привести к появлению ожогов на корешках или стебле.

Миф 1: Фосфор необходим для корней и плодов

Утверждение

Садоводы считают, что для укрепления корневой системы деревьев и сбора богатого урожая корнеплодов обязательно нужно вносить фосфор.

Реальность

Фосфор действительно относится к основным химическим компонентам, необходимым для роста растений, для развития корневой системы и плодов. Это вещество имеет свойство быстро вымываться из почвы. Но массовое истощение земель наблюдается при масштабном использовании в сельхозпредприятиях для выращивания однолетних культур. Агрономы утверждают, что нехватка данного компонента на небольших частных наделах, особенно в посадках многолетников – явление достаточно редкое.

Опасность мифа

На дачных «сотках» и собственных огородах, при учете ежегодного неконтролируемого внесения фосфатов, можно спровоцировать переизбыток химиката. То же можно сказать и о ландшафтных городских парках. Но в этом случае добавляются еще негативные факторы: недостаток летнего полива, загазованность воздуха, отсутствие зимнего укрытия, уличное освещение, удлиняющее световой день. Если к стрессовым условиям, в которых вынуждены расти деревья и кустарники, добавить еще переизбыток фосфора? В итоге наблюдается не улучшение развития растений, а напротив, рост затихает, листва меняет окраску на коричнево-красную.

Дело в том, что при содержании большого количества фосфора в почве затрудняется усвоение корнями железа и марганца. При нехватке данных микроэлементов растения поражаются железистым хлорозом – этим и объясняется образование пятен на листьях.

Переизбыток фосфатов провоцирует нарушение микоризы – симбиоза корней растения и мицелия грибов. Именно благодаря этому «союзу» улучшается усвоение растениями питательных элементов и воды из почвы.

Без специальных анализов и определенных знаний, очень сложно определить, какого именно минерала не достаточно в почве. Признаки минерального голодания очень похожи, поэтому с дефицитом фосфора легко ошибиться.

Альтернатива

Чтобы замедлить высвобождение соединений фосфора из почвы, а вместе с ним и других важных химических компонентов, лучше применять натуральную мульчу:

• солому;
• опавшую листву;
• кору хвойных деревьев;
• опилки.

Не надо использовать фосфорные удобрения во время посадки саженцев. Молодые растения еще достаточно полны сил.

Подкормки на древесной основе и опилки как удобрение для участка.

Комплексные удобрения

Подкормки, составляющиеся из нескольких основных элементов, называются комплексными. Производители делают двойные (азотно-калиевые, калийно-фосфорные и азотно-фосфорные) и тройные (азотно-фосфорно-калийные) комплексные подкормки. Но какие же их них имеют высокую экономичность и эффективность?

Внесение комплексных минеральных удобрений

• «Азофоска» – гранулированный, не токсичный препарат. Содержит азот, фосфор и калий. Чаще всего применяется для повышения плодородности земли или силы роста той, или иной культуры. Хранится очень долго.
• «Нитрофоска» – простое вещество, которое содержит азот, калий и фосфор.
• «Аммофос» – фосфорно-азотное вещество в соотношении 52:12 соответственно. Этот вид быстро усваивается разными растениями.
• NPK (азотно-фосфорно-калийная подкормка) выпускается в виде мелких гранул. Это сложное комплексное вещество, годное для разных растений в любой период развития. Оно быстро усваивается, является действенным и экономичным.
• «Нитроаммофоска» универсальное удобрение. В нем много азота, калия, фосфора, а также серы.
• «Диаммофос» – фосфорно-азотное удобрение в пропорции 20:51. Быстро расщепляется в воде, годится в любой период развития растений. Практически не содержит примесей.

Миф 2: Азот для побегов

Утверждение

Без внесения азотистых удобрений молодые побеги развиваются плохо, имеют чахлый вид.

Реальность

Азот для растений необходим, он активирует развитие зеленой массы. Каждая культура нуждается в этом элементе, но дозы внесения удобрения при этом разнятся. Например, капусте, кабачкам, болгарскому перцу, сливе, малине нужны обильные азотсодержащие подкормки. А вот лук, редис, салат, азалия, примулы требуют внесения минимального количества химического вещества.

Опасность мифа

При переизбытке азота в почве надземная часть растений развивается слишком активно: утолщаются побеги, листовые пластины увеличиваются, междоузлия становятся больше. Но на этом «плюсы» заканчиваются. При нетипичной пышности зеленой массы страдает цветение. Оно бывает слишком коротким и слабым, либо вовсе не наступает. Следовательно, завязь не формируется, и не происходит формирование плодов.

Кроме этого слишком большая доза химиката влечет такие негативные последствия:

• на листьях появляются пятна, напоминающие ожоги, в дальнейшем такая листва отмирает и опадает раньше времени;
• частично гибнет корневая система;
• страдают вкусовые качества плодов;
• повышается кислотность почвы.

Альтернатива

Если растение выглядит ослабшим, имеет неестественно бледный цвет, то возникает подозрение на нехватку азота в почве. Не надо торопиться вносить подкормку. Достаточно приготовить водный раствор удобрения и аккуратно опрыскать землю вокруг растения.

В случае, когда внесение азота необходимо, то лучшее время для этого – ранняя весна. Азотистые удобрения обязательно нужно смешивать с известью, мелом или доломитовой мукой. Они нейтрализуют окисляющее действие азота.

1. Можно ли изготавливать и применять азотные удобрения для растений в домашних условиях.
2. Доломитовая мука.

Азотные удобрения

Фото азотное удобрение
Удобрения на основе азота обычно используются ранней весной. Ведь именно азот необходим для того, чтобы на культурах появлялось много здоровой зелени. Кроме того, это вещество способствуют быстрее появляться росткам во время посева семян.

Азотные удобрения довольно опасны. Некоторые из них, например аммиачная селитра – взрывоопасны, но кроме того, если их использовать в слишком больших концентрациях, в культурах может отложиться очень много нитратов.

Самые распространенные виды азотных удобрений: «мочевина», «сульфат аммония», «аммиачная вода», «натриевая селитра», «аммиачная селитра», «кальциевая сера». Нормы внесения азотных препаратов зависят от периода года, а также типа культур. Подробная инструкция всегда указывается на этикетке пакетика с удобрением.

Активнее всего на недостаток азота в почве реагируют клубника, яблоня, помидоры, картофель и огурцы. Если азота в земле не хватает, они могут начать терять окрас листьев, остановиться в росте, листочки не дорастут до нормальных размеров. В том или ином случае используется определенный вид удобрения.

Миф 3: Без фосфора розы не цветут

Утверждение

Многие цветоводы убеждены, что розам необходимо большое количество фосфора, без которого просто не может быть пышного цветения.

Реальность

Розы – капризные растения. Для их успешного выращивания нужно своевременное и правильное внесение удобрений. Но здесь много нюансов, незнание которых несет не пользу, а вред. Американский доцент заявляет, что в ходе исследований не найдено никаких обоснованных аргументов о необходимости внесения обильных фосфорных подкормок для лучшего корнеобразование и цветение роз.

Минеральные удобрения и правила внесения их в почву.

Этим цветам, как и любым другим растениям, нужны удобрения, но они должны быть дозированы и поступать в комплексе.

Опасность мифа

Научно доказано наличие симбиоза полезных грибков и корневой системы роз. Внесение фосфатов препятствует колонизации грибного мицелия, в результате растениям сложнее добывать полезные вещества и влагу из почвы. Более того, огромное количество минеральных удобрений ведет к «загрязнению» и снижению биологической активности грунта, гибели полезных микроорганизмов.

В итоге, розовые кусты замедляют рост, чаще поражаются различными заболеваниями.

Альтернатива

Подкармливать розы предпочтительнее органикой. Она активирует процесс развития полезных микроорганизмов и способствует привлечению дождевых червей, которые рыхлят почву.

Вещества, как минерального, так и органического происхождения нельзя вносить непосредственно под корни, это провоцирует ожоги.

Используя минеральные подкормки, следует обращать внимание на их состав.

Если комплексное минеральное удобрение для роз содержит фосфор, но калий в нем отсутствует, то пользы цветам от такой подкормки не будет.

1. Чем подкормить розу летом.
2. Чем подкормить розы в августе.
3. Какое удобрение лучше всего подходит для комнатных и садовых роз.

Калийные удобрения

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Рецепты маринованных зеленых помидоров
• Сорт винограда Сенсация
• Колоновидные яблони
• Лучшие крупные сорта чеснока

Калийные удобрения преимущественно содержат калийную соль. Другие добавки если и имеются, то в минимальных количествах. Рекомендуются калийные удобрения для песчаных участков, хотя в принципе они применимы для любого грунта.

Удобрение калий хлористый фото

• «Сернокислый калий» («сульфат калия») годится для использования в любое время года и для любых культур. Он довольно безопасен, и все же разводить нужно только по инструкции. Нормы внесения – до 30 г на квадратный метр, хотя количество зависит от грунта или культуры, которую нужно подкормить.
• «Хлористый калий» содержит хлор и это главный его недостаток. Вносят его обычно под зиму, чтобы за холодный период хлор выветрился, и в почве осталось только полезное удобрение. Стоит также отметить, что этот вид минералов не применяют на кислой земле, потому что кислотность только повысится после него. На квадрат участка вносят примерно 25 г удобрения. Но более подробные нормы можно прочесть на этикетке.

Корнеплоды и злаковые лучше всего отзываются на внесение калия в качестве подкормки. Но необходимо это вещество для любых плодовых и ягодных культур!

Миф 4: Костная мука в посадочные ямы

Утверждение

У садоводов вторым по популярности удобрением после навоза является костная мука. Многие любители земледелия убеждены, что органический продукт насыщает почву фосфором и кальцием, стимулирует укрепление корней, и помогает снизить стресс у саженцев во время пересадки. Поэтому сыплют в посадочные ямы огромное количество вещества, переработанного из костей.

Реальность

Основной состав данной разновидности органического удобрения действительно содержит большую дозу фосфора и кальция. Несмотря на всю свою необходимость, их большая концентрация опасна для насаждений.

Например, в пареной муке фосфора 25%. А обезжиренный вариант удобрения уже содержит 35 % данного вещества.

Почему же продолжает бытовать убеждение, что такие подкормки не просто нужны, они являются обязательными?

В реальности такая подкормка все-таки обогащает почву важными микроэлементами и активирует процесс образования корней. Но вспомним о микоризе: об обоюдном союзе корней и грибов, активирующем высвобождение из почвы соединений фосфора. Но передозировка химического компонента делает невозможным существование симбиотических отношений, отсутствие которых побуждает растение на ускоренное разрастание корневой системы.

Опасность мифа

Корневая часть разрастается, стараясь достать больше питательных веществ из грунта, и на это растение тратит практически все силы. В результате происходит ослабление надземной массы.

Получается, что действие такой подкормки невольно направлено на усложнение жизни растения.

Срок разложения частиц муки – приблизительно 6-8 месяцев, и только после этого микроэлементы входят в состав почвы, начинают усваиваться растениями. О каком снятии стресса у саженцев при свежем внесении подкормки может идти речь?

Как показывает многолетняя садоводческая практика, данное органическое удобрение может нанести существенный вред в следующих случаях:

• внесение большого количества костной муки в вегетационный период растения значительно увеличивает содержание щелочи;
• при неправильном хранении на удобрении появляется плесень, попадая вместе с подкормкой в почву, она ведет к вспышке грибковых инфекций;
• муку нельзя смешивать с минеральными удобрениями, переизбыток фосфора провоцирует нарушение усвоения растениями других микроэлементов, например, азота.

Альтернатива

Не надо добавлять мучную подкормку в ямы при посадке. Если возникло подозрение, что земля истощена, лучше внести это органическое удобрение при осенней перекопке. И необходимо читать инструкцию, какое количество продукта должно расходоваться на 1 квадратный метр. Не надо сыпать муку мешками.

В идеале все-таки нужно провести тестирование состава грунта.

Цветоводам, увлекающимся выращиванием экзотических цветочных культур следует знать, что удобрение в виде костного порошка является ядовитым продуктом для растений семейства Протейноцветных.

Виды экологически чистых удобрений

Из-за загрязнения почв вредными элементами применение экологически чистых смесей становится основной тенденцией развития растениеводства и садоводства.

К экологически чистым относятся:

• органические — навоз (коровий, конский, свиной), птичий помет, кроличий помет, перегной, компост, зола, биогумус, торф, сидераты, костная мука, древесные опилки, ил;
• гуматы — соли гуминовых кислот в чистом виде или входящие в состав органоминеральных удобрений.

Преимущества гуминовых удобрений:

• улучшают структуру почвы;
• повышают влагоемкость и воздухопроницаемость;
• регулируют усвоение питательных веществ растениями в необходимых пропорциях;
• улучшают процессы ферментации почвы, создавая необходимые условия для развития живых микроорганизмов;
• увеличивают устойчивость растений к болезням.

Гуминовые удобрения выпускаются в виде жидкости. Особенно эффективны для плодово-ягодных, овощей и комнатных растений.

Как подкормка нашли применение при выращивании перечисленных культур в теплицах и открытом грунте. Обработка семян перед посевом обеспечивает их жизнестойкость во время прорастания.

Миф 5: Опрыскивание жидким удобрением

Утверждение

В последнее время все чаще раздаются восторженные дифирамбы внекорневому способу внесения подкормок. Специально для такого способа создаются минеральные комплексы. И их производители для рекламы своего товара утверждают, что «вершки» растения намного лучше усваивают полезные вещества, чем «корешки». Например, можно увидеть смелую информацию на некоторых флаконах о том, что внекорневые подкормки в 15, а то и 30 раз эффективней традиционного варианта. Поэтому следует опрыскивать растения, а не проводить полив под корень. И многие садоводы этому верят.

Реальность

Еще в 50-х годах 20 века доказана способность листьев поглощать микроэлементы и влагу. Но в зависимости от видов растения данная способность различается. Однако корневая система делает это все-таки лучше, чем листовые пластинки.

Опасность мифа

У данного агротехнического способа доставки подкормки есть очевидные минусы:

1. Если даже чуть-чуть ошибиться с концентрацией удобрения, то можно сжечь растение;
2. Опрыскивание растения, листья которого имеют плохую способность пропускать подкормочный раствор, грозит тем, что оно останется «голодным»;
3. Даже если удобрение прекрасно воспринимается зеленой массой, нет гарантии, что питательные вещества дойдут, например, до плодов или корней.

Альтернатива

Если проведение опрыскиваний обосновано, то лучше проводить его в прохладный пасмурный день или рано утром. Это позволит уберечь стебли и листья от ожога.

Перед тем как проводить подкормочные работы, нужно заручиться информацией о способности восприятия внекорневых подкормок растениями на личном садовом участке.

Специалисты считают, опрыскивания можно использовать для тестирования на определение, какого химического элемента не хватает растению. Например, по внешним признакам насаждений кажется, что имеется дефицит азота. Стоит попробовать опрыскать его листья слабым раствором азотсодержащего удобрения. Если симптомы увядания уменьшились или исчезли, значит можно внести в почву недостающий компонент.

Особенности удобрений

Получают их двумя способами:

1. обработкой органической основы (торфа, сланца, бурого угля и др.) аммиаком или фосфорной кислотой;
2. смешиванием фосфорных неорганических удобрений с навозом или торфом.

Широко используемые в сельском хозяйстве удобрения этого вида:

• гумофос;
• гумат натрия;
• гумат аммония;
• торфоаммиачные.

Основное отличие этого вида от минеральных — в способности быстрого усваивания растениями микроэлементов, в частности фосфатов.

По составу входящих компонентов ОМУ делятся на:

• Однокомпонентные или моноудобрения — хелатные соединения с одним металлом. Используются для восполнения нехватки конкретного элемента. Например, при нехватке цинка используется хелат цинка, который улучшает морозостойкость и сохраняет побеги от гибели.
• Комплексные — содержат полный комплекс всех необходимых элементов, используются для подкормки корня и листовой части.
• NPK удобрения — маркировка указывает на содержание азота — N, фосфора-Р, калия-К (химические обозначения элементов).
• Удобрения с БАВ (биологически активными веществами) — разница с остальными видами в содержании органических веществ. Отличаются быстрым всасыванием, рекомендуются для листовой подкормки.

Миф 6: Чем больше навоза – тем лучше

Утверждение

Некоторые огородники, в основном в сельской местности, считая, что навоз самое лучшее и безопасное удобрение, стараются внести его в почву в огромных количествах. Здесь срабатывает убеждение – «кашу маслом не испортишь». Это мнение разделяют и приверженцы экологического земледелия.

Реальность

Навоз значительно улучшает плодородный слой грунта. Свежая органика содержит множество живых микроорганизмов, поедающих органику. Но само по себе такое удобрение не может служить пищей для растений. Только когда вся органическая составляющая поглощается микроорганизмами, они погибают и минерализуются. Только после этого продукт животноводства становится для растений питательным. Но для этого он должен перепреть, и длится данный процесс 2-3 года.

Опасность мифа

Если в качестве подкормки вносится свежая навозная масса, то живые микроорганизмы, поглощая всю минеральную часть, забирают себе все питательные вещества.

В состав органической подкормки входят не только полезные для растения элементы. В процессе его распада выделяются побочные вещества, такие как метан, аммиак, которые губительны для садовых культур. Более того, температура реакции распада свежей навозной массы, закопанной в землю, может достигать 60-80 градусов. Корни растений попросту сгорают, в результате надземная часть гибнет.

1. Использование нашатырного спирта как удобрения и защиты для комнатных растений.
2. Нашатырный спирт из аптеки на грядку.

При бесконтрольном внесении этот органический продукт может стать не меньшим злом, чем минеральные препараты:

• свежий навоз не содержит кальция, зато переполнен азотом, поэтому он сильно окисляет почву;
• большие дозы органики перенасыщают грунт питательными веществами, что приводит к накоплению нитратов в плодах овощных и фруктовых культур;
• отходы животных могут содержать паразитов, возбудителей инфекций, которые представляют опасность для человека.

Есть овощи, которым навоз вовсе противопоказан. Нельзя вносить это удобрение под свеклу, репу, морковь, лук, редис, редьку.

Альтернатива

Использовать как удобрение нужно только хорошо перепревший навоз. Такая масса сухая, рассыпчатая, темно-коричневого или черного цвета, в ней неразличимы соломинки.

При необходимости внесения удобрения лучше проводить навозные подкормки через полив. Для этого органику настаивают в воде в течение недели.

Что происходит при чрезмерном использовании минеральных удобрений?

Чтобы получить хороший урожай, необходимо своевременно и грамотно проводить подкормку растений. Но все ли удобрения эффективны и безопасны для огородных культур и человека, употребляющего выращенные плоды в пищу?

Характеристика удобрений, применяемых при выращивании овощей

Удобрения бывают органические и минеральные (неорганические). Подкормки увеличивают урожай зерновых, овощных и плодовых культур.

Химические удобрения содержат макро- и микроэлементы. К первой группе полезных веществ относят азот, калий, кальций, магний, фосфор, серу, железо: они усваиваются растениями в большом количестве; ко второй – бор, марганец, кобальт, йод, молибден, ванадий и др.: эти химические вещества нужны в малых дозах.

Если органические удобрения получают из результатов жизнедеятельности животных, сельскохозяйственных отходов и других подручных материалов, то в качестве сырья для изготовления минеральных подкормок используют выдержки из полезных ископаемых (к примеру, фосфор), атмосферных составляющих (азот) или побочных продуктов промышленного производства.

Хим. удобрения, которые разрешены в сельском хозяйстве, состоят из элементов, извлеченных из природных пород. Эти компоненты применяются в дополнение к органике.

Если минеральное удобрение содержит чрезмерное количество легко растворимых питательных веществ, они могут нарушить структуру почвы и привести к сильному дисбалансу в питании.

В таблице приведена классификация минеральных удобрений по различным основаниям.

Под качеством подкормки подразумевается:

• насыпная плотность;
• содержание питательных веществ;
• влажность;
• прочность частиц;
• гигроскопичность;
• гранулометрический состав (распределение крупинок разного размера).

Зачем необходимы минеральные удобрения?

Неорганические удобрения (при условии чередования с органикой) обеспечивают почву всеми полезными элементами. Они воздействуют на растения быстрее органических, однако в неумеренных количествах могут погубить насаждения из-за своей способности накапливаться в овощах и фруктах, а при употреблении плодов – причинять вред здоровью человека и животных.

Овощи, растущие без применения минеральных удобрений, выглядят меньше, чем их собратья.

Химические подкормки не должны попадать на надземные части растений – это ведет к ожогу листьев.

Растворы минеральных удобрений вносят во влажный грунт. Если земля сухая, смесь обожжет корневую систему.

Минеральную подкормку не вносят:

• Под молодые растения, так как у них еще недостаточно сил.
• На больные культуры.
• На сухой грунт (землю необходимо обильно полить за несколько часов до разбрасывания удобрения).
• В дневное время (вносят утром и вечером), в сильную жару или в морозный период.

Дефицит полезных веществ приводит к следующим последствиям:

• Недостаток азота в почве ведет к потере цвета, недоразвитости и желтизне листьев.
• При нехватке калия в почве снижается развитие семян, повышается восприимчивость растений к болезням, нижние листья сначала желтеют по краям, затем буреют и отмирают.
• Фосфор необходим для ускорения развития корневой системы и плодов. Недостаток элемента в почве сказывается на листьях: они становятся сероватого или красноватого цвета, а нижние желтеют и отмирают.
• У помидоров, выращенных на почвах, где нет бора, рост прекращается, появляются салатные пятна, напоминающие ожоги. К отсутствию вещества чувствительны также вишни, абрикосы, яблоки и груши – они прекращают цветение, созревание плодов приостанавливается.
• Кальций способствует развитию корневой системы.
• Сера играет важную роль в процессах дыхания.
• Магний и железо потребляются в значительно меньших количествах для нормального развития саженцев, чем перечисленные выше компоненты. Mg и Fe поддерживают нормальный цвет листвы.

Кроме описанных элементов, важными для растений являются медь, марганец, цинк.

Польза и вред минеральных удобрений

Минеральные удобрения включают в себя во много раз больше полезных веществ, чем органические:

• Азотная подкормка содержит от 15% (нитрат натрия ― NaNO3) до 82% (жидкий аммиак) азота.
• Фосфорные удобрения – от 18% (фосфориты) до 40% фосфора.
• Калийные препараты – от 16% до 62% (хлорид калия ― KCl) калия.

В комплексных удобрениях есть все три перечисленных компонента.

1 кг калийного средства, добавляемого в почву, в которой высаживается картофель, увеличивает урожайность на 50 кг.

Неорганические вещества способствуют образованию в плодах нитратов и нитритов. Для снижения ущерба любые подкормки растений прекращают за 4-10 недель до уборки урожая. Конкретные сроки зависят от характера культуры. За время этой «передышки» большая часть вредных веществ уходит.

На богатых органикой землях растения развиваются быстрее, однако вещества данной категории работают медленно, они не успевают обеспечить саженцы всем необходимым.

Выход – добавлять минеральные удобрения, которые смогут восполнить недостаток питания.

При использовании почв, бедных органикой, ситуация иная: сначала возмещают нехватку органических веществ, минеральные же удобрения добавляют изредка, иначе растения не смогут их усвоить.

Порядок корректного использования минеральных составов

По срокам внесения разделяют удобрение основное и для подкормки. Первое вносят осенью или весной, а второе – в период вегетации растений.

Подкормки бывают двух видов: корневые и внекорневые. Первые распределяют по поверхности земли или заделывают в грунт, откуда они и впитываются после полива. Из вторых готовится слабый раствор, которым опрыскивают растения.

Тут должна быть таблица, но Дзен не умеет работать с таблицами, поэтому она на нашем сайте.

Почему минеральные удобрения бывают опасны?

Применение неорганических подкормок повышает урожайность, но неумеренное использование может привести к снижению плодородности, усилению вреда после воздействия пестицидов, загрязнению земли и воздуха, выбросу парниковых газов, создавая тем самым опасность здоровью человека и окружающей среде.

Чем вредны минеральные удобрения?

• Использование химических препаратов может иметь неблагоприятные последствия для рек и водоемов, так как избыток составляющих такой продукции практически всегда со сточными водами попадает в природные водные источники. Питательные вещества в жидкости понижают количество кислорода. Организмы, живущие в воде, также расходуют кислород, что приводит к истощению его запасов и установлению среды обитания, гибельной для рыб.
• Чрезмерное применение минеральных подкормок при выращивании овощей может привести к химическому ожогу: листья пожелтеют или станут коричневыми, что повредит растению и снизит урожайность.
• Избыток азота в подкормке способствует выбросу парниковых газов (двуокись углерода и закись азота) в атмосферу, которые, в свою очередь, влияют на повышение температуры поверхности суши и океана.
• Чрезмерное использование химических удобрений может стать причиной окисления почвы (из-за снижения доли органики).
• Постоянное употребление минеральных препаратов приводит к истощению запасов основных питательных веществ в земле. В результате плоды, выращенные на этих почвах, имеют меньшее содержание витаминов и минералов.
• Минеральные удобрения не полностью состоят из питательных веществ, необходимых саженцам. Они содержат соли и другие соединения, не поглощающиеся растениями, а накапливающиеся в грунте. При обнаружении в больших количествах эти соединения могут изменять химический состав почвы, нарушая баланс, который потом приходится восстанавливать.
• Минеральные вещества перемещаются в земле при помощи влаги, причем в легких песчаных почвах их движение быстрее, чем в тяжелых.

Влияние на овощи избыточного количества удобрений

Превышение нормы внесения минеральных удобрений влияет на процессы вегетации, способствует образованию нитратов и отмиранию тканей растения, приводит к снижению урожайности и гибели овощных культур.

Злоупотребление неорганическими вещестами может привести к изменению свойств почвы и загрязнению грунта и окружающей среды. Минеральные подкормки являются источником засорения земель тяжелыми металлами. Наибольшую опасность представляют азотные подкормки: чрезмерное их применение ведет к загрязнению продуктов питания, вызывает интоксикацию.

Признаки перенасыщения

Переизбыток каждого минерального вещества имеет свои особенности.

Таблица доступна на сайте.

Что делать, если удобрения были внесены неправильно?

Необходим однократный обильный полив высоких растений или многократное орошение с одновременным внесением в лунку новой земли небольших огородных культур.

Как влияет употребление таких овощей на организм человека? После того, как человечество начало пользоваться удобрениями, количество заболеваний возросло.

Продукты переработки препаратов (нитраты) превращаются в организме в нитриты, которые вредны для человека, так как из них образуются канцерогены.

При избыточном применении химических веществ в растениях накапливается больше нитратов, соответственно, плоды приносят вред здоровью.

Как определить признаки отравления?

При физическом контакте с удобрениями могут развиться следующие симптомы:

• покраснение эпидермиса;
• покалывание на коже;
• зуд;
• жжение в носу, глазах или горле.

При случайном проглатывании возможны явления:

• части тела (ногти, губы или руки) синеют от недостатка кислорода;
• головокружение;
• обморок;
• низкое кровяное давление;
• одышка;
• расстройство желудка или боль в животе.

При первых признаках отравления необходимо незамедлительно обратиться к врачу.

Миф 7: Уколы – лучший способ подкормки

Утверждение

Данный миф пока не достиг пика своего распространения. Но на Западе уже наблюдается повальное увлечение фитоинъекциями. Этот способ считается самым полезным и прогрессивным. Заключается он в том, что удобрения доставляются в части растений или в почву с помощью уколов.

Люди, испытавшие действие уколов, заверяют, что это волшебное средство. В состав «вакцины» может входить как комплекс удобрений, так и раствор отдельных элементов (фосфора, железа, кальция). Чаще всего уколы «ставят» для избавления от железистого хлороза (покраснения и увядания листьев).

Реальность

Фитоинъекции действительно способны дать мощный и быстрый результат – восстанавливается окраска листвы, появляются новые подросты. Однако мгновенный эффект не отличается длительной устойчивостью. Он так же быстро проходит, не решая проблемы в целом. Инъекционный метод доставки подкормки можно сравнить с действием «Цитрамона» при простуде: таблетка временно уменьшит головную боль, но от заболевания не избавит.

А что же происходит при уколах в приствольные круги? Агрономы отмечают, что их эффективность аналогична обычному способу корневых подкормок. Так нужно ли платить большие деньги за модные агротехнические новшества?

Опасность мифа

Ученые выявили огромный недостаток таких уколов – деревья после проколов коры становятся наиболее уязвимы перед инфекциями, вирусами и вредителями.

Тем более такая «забота» растениям порой бывает абсолютно не нужна. Листья желтеют не только из-за дефицита железа, а, например, от резкого похолодания, некоторых грибковых и вирусных заболеваний, нашествия вредителей.

Что такое микроудобрения?

Микроудобрения обычно содержат целый комплекс полезных элементов. Они выпускаются в жидком виде, кристаллами или порошком, которые можно растворить во время использования. Их преимущество в том, что они очень быстро усваиваются, практически на 100% и способны также защищать растения от вредителей или болезней (некоторые виды). Главный недостаток в цене.

Комплекс микроудобрений фото

• «Сизам» рекомендуется для крестоцветных. Он увеличивает количество урожая и защищает посевы от вредителей.
• «Мастер» годен для цветочных. В его составе много Zn, Cu, Fe, Mn.
• «Оракул» подходит для ягодных кустарников и растений, а также для газонов и цветов. В нем много питательных веществ, включая этидроновую кислоту, регулирующую распространение жидкости в клетках растений.

Сюда же, к микроудобрениям относят «медный купорос», «борную кислоту», «колчедан», «аммоний молибденово-кислый» и «буру».

Микроудобрения никогда не применяют массово, для всего огорода, а только конкретно для той или иной культуры. Ими также обычно не обрабатывают почвы, а только подкармливают уже растущие растения.

Садоводы с огородниками быстро разобрались, что помимо азотно-калийных и фосфорных подкормок их растения требуют дополнительной добавки в виде меди, магния, йода, бора, цинка. Самыми ценными являются комплексные минеральные удобрения для клубники или других садовых культур, в которых содержатся помимо главных составляющих микроэлементы, оказывающих разностороннее полезное воздействия на растущие культуры. Наивысшей биологической активностью обладают хелатные легкорастворимые составы, по ставу самые близкие к природным веществам.

Распространенные виды микроудобрений:

1. Медные – сульфат меди, колчедан.
2. Борные – бура, борная кислота, борный суперфосфат.
3. Молибденовые – аммоний молибденовокислый, молибдат порошковый, молибдат аммония.
4. Примеры сложных готовых микроудобрений – «Мастер», «Агрикола», «Оракул», «Микровит К», «Микроэл».

Эффективность использования ОМУ

Многочисленные исследования по использованию органо-минеральных удобрений позволили установить их эффективность при выращивания самых разных видов сельскохозяйственных культур.

Опытом использования установлено:

• содержание органики в почве увеличивается на 20%;
• содержание микроэлементов увеличивается в:
  азота — 2,5 раза;
• фосфора — 2 раза;
• калия — 2 раза;
• кальция — 1,5 раза;
• магния — 1,5 раза;
• по показателю урожайности общий рост составил около 30%. При этом качество готовой культуры также улучшается.

Преимущества

Если сравнивать органические и неорганические удобрения с органоминеральными, то преимущества последних состоят в следующем:

• повышается содержание гумуса в почве;
• увеличивается урожайность;
• гуминовые кислоты и гуматы способствуют полному всасыванию растениями микроэлементов (азота, фосфора, калия), что освобождает от сезонных подкормок;
• не требуют строгой дозировки. Оставшиеся гранулы не приносят вреда почве, постепенно перерабатываются живыми микроорганизмами в обычный гумус;
• норма внесения в 2,5-3 раза меньше в сравнении с минеральными из-за полного всасывания всех питательных веществ;
• уникальность гранул в способности накапливать воду и потом отдавать ее растениям. 1 гранула ОМУ может удерживать воду, которая по весу в 6-8 раз выше веса самой гранулы;
• гуминовые кислоты создают условия, при которых растения легче переносят перепады температур, недостаток света, болезни;
• улучшается качество плодов;
• снижается содержание нитратов.

Виды минеральных удобрений

В зависимости от того, в какой форме выпускаются удобрения, их разделяют на жидкие и гранулированные.

Гранулированные минеральные удобрения

Одна из форм выпуска удобрений – гранулы, напоминающие небольшие шарики диаметром 1,5-5 мм. Преимущества гранулированных минеральных удобрений перед, например, удобрениями в виде порошка, в том, что у первых гораздо меньше расход. Так, на одну и ту же площадь нужно внести в 1,5 раза меньше гранулированной аммиачной селитры, чем порошкообразной, а суперфосфата – в 2 раза меньше, чем аналога в форме порошка.

Несомненный плюс и в том, что гранулированные минеральные удобрения удобно хранить: они не комкуются и не слеживаются (если соблюдать условия хранения, указанные на упаковке). Их просто вносить в почву, они не разносятся ветром (гранулы достаточно тяжелы), в то время как порошкообразное средство может быть развеяно даже не очень сильными порывами.

Жидкие минеральные удобрения

Минеральные удобрения в жидкой форме считаются менее вредными для окружающей среды, поскольку жидкость также не развеивается ветром, а оседает в почве, не распыляясь в воздухе.

Используя жидкое минеральное удобрение, строго соблюдайте указания на упаковке, чтобы растение не получило ожог.

Благодаря равномерному распределению и быстрому проникновению вглубь почвы жидкие удобрения практически полностью усваиваются растениями, тем самым принося максимальную пользу.

Топ-10 опасных удобрений, разрешенных в России

Удобрения, разрешенные к использованию в России, подразделяют на 2 крупных класса: органические и минеральные. Первые человек получает от природы или животных, вторые – выпускаются химической промышленностью. Для растений важны и те, и другие, как основной источник питания.

1. Топ-10 опасных удобрений
   1. Аммиачная селитра
   2. Хлористый аммоний
   3. Цианамид кальция
   4. Суперфосфат простой
   5. Фосфоритная мука
   6. Калийная селитра
   7. Хлористый калий
   8. Навоз
   9. Сапропель
   10. Осадки сточных вод (ОСВ)

   Топ-10 опасных удобрений

   Минеральные удобрения относятся к 3 и 4 классу опасности химических веществ по санитарному ГОСТу 12.1.007. Опасные агрохимикаты, используемые в АПК и личных подсобных хозяйствах, делятся на: азотные, фосфорные и калийные. Не смотря на большой положительный эффект от использования удобрений, их вещества могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду, почву, будущий урожай и человека.

   Аммиачная селитра

   Селитру получают промышленным способом из аммиака и концентрата азотной кислоты. Выпускается в виде порошка или гранул белого цвета. Фермеры подкармливают азотным удобрением весной, в период роста для набора зеленой массы, устойчивости к неблагоприятным факторам и болезням. Опасна в повышенных концентрациях – может “сжечь” растение. Если работать без перчаток и средств защиты, удобрение разъедает кожу и слизистые, может вызвать легкое отравление. Пожаро- и взрывоопасна. Селитру нельзя хранить вблизи огня и источников тепла.

   При злоупотреблении подкормкой в почве и частях выращиваемых культур наблюдается накопление вредных соединений – нитратов. При работе с селитрой используйте перчатки, а после проведения работ вымойте руки с мылом.

   Аммиачная селитра является самым опасным азотным удобрением и не разрешена к продаже частным лицам из-за своей взрывоопасности и склонности к возгоранию.

   

   Хлористый аммоний

   Азотное удобрение, дает растениям до 25 % азота. Аммиачный азот в почве часто переходит в нитратную форму, к тому же на 100 кг азота в землю поступает 250 кг хлора, а это вредно для некоторых огородных и плодовых культур и почвенных микроорганизмов. Не рекомендуется к использованию на почве с высокой кислотностью, так как подкисляет ее.

   Реализуется в виде порошка или гранул бело-желтого, или бело-розового цвета. При возгорании образует едкий густой дым. Используется еще в оборонной промышленности для производства дымовых шашек.

   Нитраты в организме человека преобразуются в нитриты, высокотоксичные канцерогенные соединения, постепенное накопление которых, может вызывать клеточные мутации (могут появляться опухоли, кисты, уродства эмбриона у беременных).

   Цианамид кальция

   Яд, продается в виде мелкого порошка (пыль), опасен при вдыхании. Используется как азотное удобрения для подкормки свеклы, хлопчатника и как гербицид. Повышенное внесение удобрения приводит к загрязнению почвы, близко расположенных водоемов и продукции нитратами, а при внекорневом орошении – загрязняется атмосфера оксидами азота.

   Суперфосфат простой

   Распространенное фосфорсодержащие удобрение. Производится из фосфата кальция, входящего в состав природных апатитов. В составе содержится до 40 % фосфора, 40 % гипса и 20% фосфорного ангидрида. Это вещество при контакте раздражает кожу и слизистые. Для растений фосфор необходим для роста корневой системы, цветов и плодов. Но избыток фосфора ускоряет процессы старения растений, плоды не успевают дозреть, а урожайность снижается. Суперфосфат – главный загрязнитель почвы радиоактивными элементами: накапливаются стронций, алюминий, радий, фтор и соединения урана. Сильно подкисляет почву. Из-за большого количества гипса в составе плохо растворим в воде и медленно вымывается из грунта. Важно соблюдайте глубину заделки (максимально-на штык лопаты).

   Суперфосфат двойной отличается большим содержанием фосфора в составе, доступностью элемента и хорошей растворимостью в воде.

   Фосфоритная мука

   Это малотоксичное вещество серого цвета и мелкого помола, получаемое из камней фосфоритов. Труднорастворимо в воде, медленно разлагается в почве. Муку можно вносить в землю с высокой кислотностью. При избыточном использовании в грунте накапливается свинец, кадмий и мышьяк. Длительное использование одного и того же элемента изменяет состав и структуру пахотного слоя почвы, приводит к вымыванию гумуса и потере почвой плодородия.

   Калийная селитра

   Это калийно-азотное удобрение, поступающее на продажу в жидком и порошкообразном виде. Действующее вещество нитрат калия является окислителем, вступающим в реакции с горючими веществами. Разъедает кожу и слизистые. При длительном использовании в почве образует нерастворимые соли. Используется как подкормка осенью под перекопку для повышения морозоустойчивости культур и устойчивости к неблагоприятным факторам.

   Хлористый калий

   Дешевое калийное порошкообразное удобрение, но при избыточном внесении в почве откладывается хлор и свинец (8,67%). Повышается кислотность грунта, снижая активность почвенных микроорганизмов.

   Соблюдайте правила хранения и транспортировки агрохимикатов! Минеральные удобрения нельзя смешивать, многие их соединения взрывоопасны и склонны к самовозгоранию.

   Навоз

   Конский, коровий или птичий помет считается опасным инфекционным веществом (IV классу опасности) и может быть источником инфекции – ящура, чумы, рожи, туберкулеза. Органику лучше приобретать у проверенного производителя, прошедшего санитарный контроль.

   Сапропель

   Удобрения на основе природного ила в отличие от навоза не содержат семена сорняков, но при плохой дезинфекции могут быть источником инфекции.

   Осадки сточных вод (ОСВ)

   Используются для подкормки в городских парках и лесопитомниках. Ими нельзя удобрять овощи и плодовые. В составе могут содержаться соли тяжелых металлов, следы нефтепродуктов и моющих веществ.

   

   Вывод

   Применение удобрений облегчает работу фермера и незаменимо в АПК, как источник дополнительного питания культур. Несмотря на “опасность” многих агрохимикатов, без них нельзя надеяться на здоровье растений и большой урожай. Современные удобрения, изготовленные по ГОСТу, применяемые по правилам агрохимии, не могут навредить экологии и здоровью человека.

   Чем опасно для человека неправильное применение ядохимикатов и удобрений

   

   Он зарождается у тех садоводов и овощеводов, у которых недостаточно знаний по агрохимии и которые не обладают информацией ни о дозах, ни о способах внесения удобрений, но которые читают книги и статьи по органическому земледелию, переведенные на русский язык со всех языков мира и рассчитаны, прежде всего, на получение прибыли от реализации самой книги, а не на то, чтобы научить кого-то получению действительно экологически чистой продукции.

   Забегая вперед, как человек отработавший в науке полтора десятка лет, хочу сказать о собственных впечатлениях от выращивания плодовых культур в наших садах и садах Запада. Ребята, у нас все замечательно благодаря тому, что средней руки садоводы и крупные фермеры экономят и на удобрениях, и на пестицидах: за сезон проводится всего-то 6-8 обработок (от силы), а вот на Западе – не менее двух десятков! И что самое интересное – на Западе продолжительность жизни людей все-таки дольше, чем, пока еще, у нас.

   Что касается именно минеральных удобрений, то слухи об их вредоносности и токсичности, мягко говоря, сильно преувеличены.

   Плюсы и минусы удобрения растений

   Считается, что большинство удобрений представляют опасность для человека. И, что основную угрозу здоровью представляют растения, получившие подкормку из почвы. На самом деле так утверждают люди с минимальным багажом знаний агротехники.

   Минеральные и органические удобрения отличаются друг от друга скоростью усвоения. Растения медленно усваивают органику. Получение полезных микроэлементов из органики происходит лишь при полном разложении. Процесс достаточно долгий, саженцы начинают перерабатывать подкормку лишь через несколько недель с момента посадки.

   

   Минеральные удобрения практически моментально начинают усваиваться растениями. Это положительно сказывается на скорости развития, и дальнейшем получении урожая там, где обычно это было маловероятно. Пожалуй, достоинства минеральных удобрений на этом заканчиваются.

   Неверное использование подкормки повлечет за собой:

   • уменьшение количества гумуса в грунте;
   • уплотнение почвы;
   • изменение кислотности;
   • увеличение нетипичных соединений;
   • вымывание необходимых катионов;
   • загрязнение атмосферы и грунтовых вод.

   

   Применять минералы следует умеренно, превышение нормы не принесет растениям никакой пользы. При неправильном использовании минералов происходит насыщение вредными элементами частей растения, употребляемых в пищу.

   Удобрения на основе химии

   Для защиты насаждений от вредителей фермеры используют химикаты. К ним относятся: ядохимикаты и пестициды. Применяются в случае отсутствия эффекта от обычных средств, в борьбе с насекомыми, и заражением посадок опасными бактериями и вирусами.

   Применяют химикаты для уничтожения: грызунов, сорной травы и других паразитов. Воздействие выбранного химического вещества должно быть направленно на конкретный вид сорняков, вредителей или грызунов. Культуры, обработанные химией наравне с сорняками, не испытывают негативного воздействия. Но химикаты имеют свойство откладываться в почве. Далее по цепочке попадают в растение, и следом в организм человека, его употребившего.

   Иногда обработка полей химикатами остается единственным способом получения урожая, и не имеет альтернативы применения, на огромных посевных площадях. Следят за оборотом химикатов специальные службы.

   Наибольшую опасность для природы и человека представляют газы и аэрозоли. Неправильная работа с ядохимикатами может привести к плачевным результатам. Негативные последствия могут настигнуть человека как сразу, так и спустя десятилетия.

   Перед применением химикатов нужно внимательно ознакомиться с инструкцией. Каждые вещества по-разному действуют на организм человека. Превышение дозы азота в почве, приведет к тому, что в растениях появятся опасные для человека нитраты. У человека постоянно употребляющего в пищу фрукты и овощи, выращенные с помощью химии:

   • часто болит голова;
   • немеют мышцы;
   • нарушена работа органов слуха и зрения.

   Категорически противопоказаны такие продукты детям и беременным женщинам.

   Минеральные удобрения облегчают труд фермеров, позволяя вырастить хороший урожай с небольшими затратами. Применять удобрения можно и без специальных знаний, главное — делать это правильно.

   Для роста и развития растений необходимы питательные вещества. Часть из них зеленые насаждения получают непосредственно из почвы, а часть извлекают из минеральных удобрений. Искусственная минерализация почвы позволяет получать большие урожаи, но безопасна ли она? Однозначного ответа на этот вопрос современным селекционерам пока получить не удалось, но исследования в этой области продолжаются.

   Влияние ядохимикатов

   Интенсификация лесного хозяйства, защита леса требуют применения все большего количества химических веществ — пестицидов — для борьбы с вредными животными, гербицидов — для уничтожения сорной растительности, минеральных удобрений — для увеличения темпов прироста древесины и улучшения плодоношения деревьев. Кроме того, различные ядохимикаты и удобрения применяются и сельским хозяйством, ведущимся на лесных землях.

   Анализ влияния ядохимикатов и минеральных удобрений на лесных зверей и птиц — сложная и самостоятельная проблема. Здесь мы ограничимся ее кратким рассмотрением.

   По анкетным данным, собранным Центральной лабораторией охраны природы МСХ СССР, 44 из 78 упомянутых в анкетах химических веществ (56,5%) оказались опасными для диких животных. Больше всего отравлений вызвали химические удобрения (29,2%), гербициды (21%) и инсектициды (18,6%).

   В лесной зоне из охотничьих животных чаще всего гибнут лоси и зайцы-беляки. Большинство лосей (86 из 118) отравились мочевиной, калийной или аммиачной селитрой. Очень опасны для лося и зайца производные 2,4-Д (амминная соль и бутиловый эфир), применяемые для уничтожения кустарников и осветления смешанных лесов. Звери получают смертельные дозы этих веществ при поедании коры и побегов обработанных деревьев и кустарников.

   При химической обработке лесных массивов с целью уничтожения энтомовредителей или переносчиков опасных инфекций наблюдалась гибель глухарей, тетеревов, рябчиков. Отмечается особая опасность хлорорганических соединений, которые способны накапливаться в организме, снижать воспроизводительные способности животных и ослаблять жизнеспособность будущих поколений.

   Автор обзора, обработавший анкеты, Н. Н. Скокова (1971) отмечает, что причина гибели диких животных заключается подчас не в высокой токсичности химических соединений, а в нарушении правил химической обработки, в неправильном хранении и применении ядохимикатов. Среди анкете сообщениями о гибели животных в большинстве содержались сведения о нарушении производственных инструкций; это вело не к единичной, а к массовой гибели животных.

   Эта общая картина, несмотря на ее ценность, не вполне объективно характеризует положение дел. Она отразила только факты, которые, если так можно выразиться, сами бросались в глаза. Зарегистрированы и описаны были преимущественно случаи гибели наиболее заметных, относительно крупных зверей и птиц. Гибель сравнительно мелких животных осталась вне поля зрения. Кроме того, известно, что ядохимикаты опаснее всего тем, что они могут постепенно накапливаться в органах и тканях животных, ослабляя их жизнеспособность, отрицательно влияя на основные функции организма.

   Ядохимикаты вносят огромные изменения в лесные сообщества, уничтожая и снижая численность различных беспозвоночных и позвоночных животных, используемых в корм другими животными. Эти изменения до сих пор не изучены в достаточной мере. Они затрагивают охотничьих животных не в меньшей, если даже не в большей степени, чем остальных зверей и птиц, так как многие из них, особенно хищники, находятся у вершины экологических пирамид.

   Например, в восточных графствах Англии в 1964—1968 гг. найдено 17 мертвых барсуков, из них 6 (а возможно и 12) погибли от отравления дильдрином. Источником отравления могло быть мясо погибших после поедания протравленного зерна вяхирей или аккумулировавшие дильдрин почвенные беспозвоночные животные.

   В нашей стране запрещено применение таких инсектицидов, как эндрин, изодрин, дильдрин, телодрин, хлородан, томен и некоторые другие.

   Применение гербицидов в лесу для борьбы с сорной растительностью иногда представляет не только прямую, но и косвенную опасность для некоторых охотничьих зверей и птиц, лишая их кормов и убежищ.

   Зачем необходимы минеральные удобрения?

   Любому живому организму, и растения тут также не исключение, обязательно нужна вода, тепло, солнечный свет и питание. Растительные организмы получают энергию путем фотосинтеза, благодаря солнечному свету и растворенных в воде питательных веществ, которые они поглощают из почвы иногда в довольно большом количестве, особенно в урожайные годы.

   Выращивая на одном и том же месте растения длительный период времени (те же деревья, кустарники — это не овощи, тут севооборот своего рода тоже может быть, но он не ежегодный, а раз в несколько десятков лет), без внесения минеральных удобрений, мы просто добьемся сильнейшего истощения почвы, восполнить которое естественным путем будет очень сложно (если вообще возможно). Растения просто не смогут расти и развиваться как без минеральных соединений, так и без органики.

   В результате на почве, где не вносятся минеральные удобрения, плоды и ягоды мы получить все же сможем (скажем, благодаря только лишь органике), но они вполне могут не иметь в своем составе те или иные элементы, нужные и важные нашему организму. А если мы рассчитываем именно на эти элементы, потребляя плоды и ягоды, а их там нет? Получается, что продукция, выращенная в экологически чистой среде, но на бедной почве, может быть даже менее полезная, чем выращенная на почве с соблюдением всех элементов технологии, пусть и с использованием химических минеральных удобрений.

   Фосфор и его воздействие на организм человека

   Как и кальций, фосфор является наиболее распространенным минералом в организме. Эти 2 важных питательных вещества тесно сотрудничают для здоровья крепких костей и зубов. Около 85% фосфора в организме найдено в костях и зубах, но он также присутствует в клетках и тканях по всему организму.

   Фосфор помогает отфильтровывать отходы в почках и играет важную роль в том, как организм использует энергию. Он также помогает снизить боль в мышцах после тяжелой тренировки. Фосфор необходим для роста, восстановления и «ремонта» всех тканей и клеток, а также для производства генетических строительных блоков, ДНК и РНК. Фосфор также необходим, чтобы помочь сбалансировать и использовать другие витамины и минеральные вещества, включая витамин D, йод, магний и цинк.

   Негативное влияние

   Наибольший вред окружающей среде и человеку наносят различные аэрозоли и газы, распыленные над большими территориями. Неправильное применение ядохимикатов и удобрений чревато серьезными последствиями. При этом негативное воздействие может проявиться спустя годы и десятилетия.

   Влияние на человека

   При использовании удобрений и ядохимикатов необходимо придерживаться инструкции. Несоблюдение правил внесения подкормок и химических веществ может привести к отравлению не только самого овоща, но и человека. Так, если в почву попала необоснованно высокая доза азота, при минимальном содержании в ней фосфора, калия и молибдена, в растениях начинают скапливаться опасные для организма человека нитраты.

   Богатые нитратами овощи и фрукты воздействуют на желудочно-кишечный тракт, увеличивают риск развития онкологических заболеваний. Под воздействием большого количества химикатов и удобрений биохимический состав продуктов питания видоизменяется. Витамины и полезные вещества практически полностью из них исчезают, им на смену приходят опасные нитриты.

   Человек, регулярно употребляющий овощи и фрукты, обработанные химикатами и выращенные исключительно на минеральных удобрениях, часто жалуется на головную боль, учащенное сердцебиение, онемение мышц, нарушения в работе зрения и слуха. Наибольший вред такие овощи и фрукты наносят беременным женщина и детям. Переизбыток токсинов в организме новорожденного может иметь непредсказуемые последствия.

   Воздействие на почву

   Как уже говорилось выше, минеральные удобрения и химикаты негативно воздействуют, прежде всего, на почву. Неправильное использование их приводит к истощению почвенного слоя, изменению структуры грунта, эрозиям. Так, попавший в грунтовые воды азот провоцирует рост растительности. В воде накапливаются органические вещества, уменьшается количество кислорода, начинается заболачивание, из-за чего ландшафт в этой местности может необратимо видоизмениться. Насыщенные минералами и ядами почвы могут иссушиться, плодородные черноземы перестают давать высокие урожаи, на менее плодородных почвах и вовсе ничего, кроме сорняков, не растет.

   Влияние на окружающую среду

   Негативное воздействие оказывают не только удобрения, но и процесс их производства. Земли, на которых испытывают новые виды удобрений, быстро выщелачиваются, теряют естественный плодородный слой. Перевозка и хранение химии не менее опасны. Контактирующие с ними люди обязаны использовать перчатки и респираторы. Хранить удобрения нужно в специально отведенном для этого месте, куда не будет доступа детям и домашним животным. Не соблюдение простых мер предосторожности может спровоцировать настоящую экологическую катастрофу. Так, некоторые ядохимикаты способны вызвать массовое опадение листвы с деревьев и кустарников, увядание травянистой растительности.

   Топ-10 опасных удобрений

   Минеральные удобрения относятся к 3 и 4 классу опасности химических веществ по санитарному ГОСТу 12.1.007. Опасные агрохимикаты, используемые в АПК и личных подсобных хозяйствах, делятся на: азотные, фосфорные и калийные. Не смотря на большой положительный эффект от использования удобрений, их вещества могут оказывать негативное воздействие на окружающую среду, почву, будущий урожай и человека.

   Аммиачная селитра

   Селитру получают промышленным способом из аммиака и концентрата азотной кислоты. Выпускается в виде порошка или гранул белого цвета. Фермеры подкармливают азотным удобрением весной, в период роста для набора зеленой массы, устойчивости к неблагоприятным факторам и болезням. Опасна в повышенных концентрациях — может «сжечь» растение. Если работать без перчаток и средств защиты, удобрение разъедает кожу и слизистые, может вызвать легкое отравление. Пожаро- и взрывоопасна. Селитру нельзя хранить вблизи огня и источников тепла.

   При злоупотреблении подкормкой в почве и частях выращиваемых культур наблюдается накопление вредных соединений — нитратов. При работе с селитрой используйте перчатки, а после проведения работ вымойте руки с мылом.

   Справка!

   Аммиачная селитра является самым опасным азотным удобрением и не разрешена к продаже частным лицам из-за своей взрывоопасности и склонности к возгоранию.

   Когда томатам нужна селитра?Кальциевая селитра — препарат, который применяют в сельском хозяйстве, а также используют на приусадебных участках в…

   Хлористый аммоний

   Азотное удобрение, дает растениям до 25 % азота. Аммиачный азот в почве часто переходит в нитратную форму, к тому же на 100 кг азота в землю поступает 250 кг хлора, а это вредно для некоторых огородных и плодовых культур и почвенных микроорганизмов. Не рекомендуется к использованию на почве с высокой кислотностью, так как подкисляет ее.

   Реализуется в виде порошка или гранул бело-желтого, или бело-розового цвета. При возгорании образует едкий густой дым. Используется еще в оборонной промышленности для производства дымовых шашек.

   Внимание!

   Нитраты в организме человека преобразуются в нитриты, высокотоксичные канцерогенные соединения, постепенное накопление которых, может вызывать клеточные мутации (могут появляться опухоли, кисты, уродства эмбриона у беременных).

   Цианамид кальция

   Яд, продается в виде мелкого порошка (пыль), опасен при вдыхании. Используется как азотное удобрения для подкормки свеклы, хлопчатника и как гербицид. Повышенное внесение удобрения приводит к загрязнению почвы, близко расположенных водоемов и продукции нитратами, а при внекорневом орошении — загрязняется атмосфера оксидами азота.

   Суперфосфат простой

   Распространенное фосфорсодержащие удобрение. Производится из фосфата кальция, входящего в состав природных апатитов. В составе содержится до 40 % фосфора, 40 % гипса и 20% фосфорного ангидрида. Это вещество при контакте раздражает кожу и слизистые. Для растений фосфор необходим для роста корневой системы, цветов и плодов. Но избыток фосфора ускоряет процессы старения растений, плоды не успевают дозреть, а урожайность снижается.

   Суперфосфат — главный загрязнитель почвы радиоактивными элементами: накапливаются стронций, алюминий, радий, фтор и соединения урана. Сильно подкисляет почву. Из-за большого количества гипса в составе плохо растворим в воде и медленно вымывается из грунта. Важно соблюдайте глубину заделки (максимально-на штык лопаты).

   Внимание!

   Суперфосфат двойной отличается большим содержанием фосфора в составе, доступностью элемента и хорошей растворимостью в воде.

   Хлористый калий

   Дешевое калийное порошкообразное удобрение, но при избыточном внесении в почве откладывается хлор и свинец (8,67%). Повышается кислотность грунта, снижая активность почвенных микроорганизмов.

   Соблюдайте правила хранения и транспортировки агрохимикатов! Минеральные удобрения нельзя смешивать, многие их соединения взрывоопасны и склонны к самовозгоранию.

   Калийная селитра

   Это калийно-азотное удобрение, поступающее на продажу в жидком и порошкообразном виде. Действующее вещество нитрат калия является окислителем, вступающим в реакции с горючими веществами. Разъедает кожу и слизистые. При длительном использовании в почве образует нерастворимые соли. Используется как подкормка осенью под перекопку для повышения морозоустойчивости культур и устойчивости к неблагоприятным факторам.

   Навоз

   Конский, коровий или птичий помет считается опасным инфекционным веществом (IV классу опасности) и может быть источником инфекции — ящура, чумы, рожи, туберкулеза. Органику лучше приобретать у проверенного производителя, прошедшего санитарный контроль.

   Сапропель

   Удобрения на основе природного ила в отличие от навоза не содержат семена сорняков, но при плохой дезинфекции могут быть источником инфекции.

   Осадки сточных вод (ОСВ)

   Используются для подкормки в городских парках и лесопитомниках. Ими нельзя удобрять овощи и плодовые. В составе могут содержаться соли тяжелых металлов, следы нефтепродуктов и моющих веществ.

   Что класть в лунку при посадке помидор в теплице?Для полноценного роста и развития помидоров, необходим калий, азот, фосфор и другие вещества. При пересадке рассады на…

   Польза или вред?

   Многие минеральные удобрения считаются вредными для здоровья человека, а впитавшие их растения, едва ли не ядовитыми. В действительности данное утверждение – это не что иное, как устоявшийся стереотип, базирующийся на отсутствии агротехнических знаний.

   Важно! Разница между органикой и минеральными удобрениями состоит вовсе не в пользе или вреде, а в скорости усвоения.

   Органические удобрения усваиваются медленно. Чтобы растение смогло получить из органики необходимые ему вещества, она должна разложиться. В этом процессе участвует микрофлора почвы, что значительно замедляет его. От момента внесения натуральных подкормок в почву и до начала использования их растениями проходят недели и даже месяцы.

   Минеральные удобрения поступают в почву уже в готовом виде. Растения получают к ним доступ сразу же после внесения. Это оказывает положительное воздействие на скорость роста и позволяет собрать хороший урожай даже там, где при обычных условиях подобное невозможно. К сожалению, на этом положительные стороны использования минеральных подкормок в большинстве случаев заканчиваются.

   Неправильное применение их может привести к:

   • исчезновению из почвы участвующих в естественном процессе разложения бактерий;
   • загрязнению грунтовых вод и атмосферы (в загрязнении участвуют отельные компоненты минеральных удобрений, вымытые из почвы до их усвоения растениями);
   • изменению кислотности почв;
   • накоплению в почве нетипичных для естественной среды соединений;
   • вымыванию из почвы полезных катионов;
   • снижению количества гумуса в почве;
   • уплотнению грунта;
   • эрозии.

   Умеренное количество минералов в почве полезно для растений, но многие овощеводы используют больше удобрений, чем нужно. Такое нерациональное использование приводит к насыщению минералами не только корня и стебля, но и той части растения, которая предназначена для употребления в пищу.

   Важно! Нетипичные для растения соединения воздействуют на здоровье, провоцируют развитие болезней.

   Вред удобрений — мифы и реальность

   Для роста и развития растений необходимы питательные вещества. Часть из них зеленые насаждения получают непосредственно из почвы, а часть извлекают из минеральных удобрений. Искусственная минерализация почвы позволяет получать большие урожаи, но безопасна ли она? Однозначного ответа на этот вопрос современным селекционерам пока получить не удалось, но исследования в этой области продолжаются.

   Полезные советы

   Чтобы использовать минеральные удобрения без последствий для окружающей среды, почв и здоровья, фермеры должны придерживаться следующих правил:

   • органические удобрения применяют всюду, где это возможно (современная органика – это не полная, но достаточно хорошая замена минеральным удобрениям);
   • перед использованием удобрений читают инструкцию (при выборе их особое внимание уделяется составу почв, качеству самих удобрений, сорту и виду выращиваемой культуры);
   • подкормку сочетают с мероприятиями по подкислению грунта (вместе с минералами вносят известь или древесную золу);
   • используют лишь те удобрения, в составе которых содержится минимальное количество вредных добавок;
   • сроки и дозу внесения минералов не нарушают (если подкормка азотом должна производиться в первых числах мая, то использовать это удобрение в начале июня может быть неправильно и даже опасно).

   Важно! Для минимизации отрицательного эффекта от использования ненатуральных подкормок фермеры чередуют их с органическими веществами, что помогает снизить уровень нитратов и уменьшить риск интоксикации организма.

   Полностью отказаться от ядохимикатов не получится, но в условиях небольшого фермерского хозяйства можно свести их использование к минимуму.

   https://appleipro.ru/ogorod/vred-mineralnyh-udobrenij-2.html
   https://otomatah.ru/opasnye-udobreniya.html
   https://allagro.info/chem-opasno-dlya-cheloveka-nepravilnoe-primenenie-yadohimikatov-i-udobreniy/