Почему возникают болезни растений и какие они бывают. Коротко о фитопатологии

Этой публикацией мы начнем разговор о таком серьезном вопросе как болезни растений. Человеческие эпидемии наносят, конечно, несравненно больший урон, но и болезни растений меняют целые страны и континенты, описываются в легендах и сказаниях.

Болезни растений — серьезная проблема

Приведу несколько ярких примеров. Все знают, что родина кофе — Аравия и Эфиопия, но основные плантации кофе в другом полушарии, в Америке. А Америка — родина какао, но выращивают какао в Африке. А почему? Болезни этих культур заставили кардинально сменить место их произрастания — перебраться в стерильные в фитопатологическом отношении регионы.

Массовое переселение ирландцев в Америку случилось в тот год, когда фитофтора уничтожила посадки картофеля, и людям стало нечего есть. Или другой пример, из личных наблюдений. До 1986 года на юге Европейской части СССР в отрытом грунте замечательно росли огурцы. В сырой и теплый год мы с одной грядки зеленцы на консервирование таскали ведрами. Но в 1985 году встали консервные заводы на западе Украины: погибли огуречные поля. А в 1986 году погибли огурцы и на остальной части Украины, и на Северном Кавказе. И на следующий год тоже.

Жители стали мариновать молодые завязи кабачка вместо огурца. И придумали легенду, что это последствие аварии на Чернобыльской АЭС. Хотя на самом деле, по Европе распространялась настоящая мучнистая роса, которую привезли в Нидерланды с Дальнего Востока, из Азии.

Поэтому фитопатология — наука о болезнях растений и борьбе с ними — нам важна и необходима. И я предлагаю вам краткий курс по болезням овощных культур, что бы вы могли вовремя определить заболевание и грамотно выстроить защиту растения. Начнем с общих понятий, с теории.

Как классифицируют болезни растений (и зачем это нужно)

Все болезни делятся на две большие группы — паразитарные и непаразитарные (физиологические).

Классификация болезней растений

Непаразитарные заболевания возникают вследствие физиологических отклонений в развитии растения. Недостаток кальция, например, вызывает вершинную гниль плодов томата, а дефицит бора — дуплистость корнеплодов.

Паразитарные болезни вызывают различные возбудители. По типу возбудителей эти болезни и классифицируются.

Паразитарные болезни делятся на вирусные, бактериальные и грибные.

• Вирусные и микоплазменные заболевания вызывают, соответственно, вирусы и микоплазмы.
• Бактериальные заболевания вызывают, естественно, бактерии.
• Грибные (или, как сейчас часто говорят, грибковые) заболевания вызывают патогенные грибы.

Причины болезней растений

Это важно запомнить, потому что только правильно определив возбудителя болезни, можно правильно разработать схему лечения и добиться успеха. Отмечу, что я не называю грибные болезни грибковыми; учился во времена СССР, меня так учили, и я привык к такой терминологии.

И еще открою маленький секрет, о котором не пишут в учебниках. Агрономы-практики делят грибные болезни на наружные, внутренние и гнили. К наружным болезням относят настоящие мучнистые росы и ржавчины, к внутренним — все остальные грибные заболевания, кроме гнилей. А гнилей существует всего две — белая и серая.

Классификация грибных болезней

Эту искусственную классификацию придумали не зря: препараты от наружных болезней плохо помогают от внутренних, и наоборот.

Причины болезней растений и их профилактика

От чего возникают паразитарные болезни? Естественно, из-за того, что возбудитель проник на ваш участок. Но мобильность у возбудителей разная. Вирусное заболевание придет только на «ваших ногах» — вирусы сами не летают, их заносят с семенами, тарой, инструментом. Поэтому строгим карантином можно уберечься от вирусных заболеваний. Это касается и бактериальных заболеваний — только некоторые из них распространяются воздушным путем и только на короткие расстояния. А вот грибные заболевания распространяются с помощью спор болезней. И пролетают эти споры по воздуху многие километры, поэтому обвинять соседа по товариществу в появлении фитофтороза не нужно.

Фитофтора вовсе не обязательно приходит на ваши грядки с соседнего огорода

Мой однокурсник во времена СССР проходил практику в службе карантина. Тогда часто происходили вспышки ржавчины зерновых. А на поле больных растений не видно — возможно, несколько растений где-то болеют. Фитопатологи садятся в самолет, облетают пару сотен километров — половину области. Берут пробы воздуха и везде находят споры ржавчины.

И еще запомните: почти все болезни растений строго индивидуальны для семейства. Мучнистая роса огурца (тыквенных) томаты не поражает — у томата своя мучнистая роса пасленовых. А вот вирус баклажана сможет поражать и томат, и петунию — своих собратьев по семейству пасленовых.

Как предотвратить болезни овощных культур

Для профилактики вирусных и бактериальных заболеваний важен карантин, важно не занести инфекцию. А в профилактике грибных заболеваний большую роль играют климатические условия.

Для прорастания в ткань растения спор всех так называемых внутренних грибных болезней необходима влага. Нужна хотя бы капелька воды, чтобы спора ожила и проросла. Живя в южных сухих степях, никогда не встречал фитофтороза. Правда и урожай картофеля был небольшим. А распространению наружных грибных болезней способствует переохлаждение. По моим наблюдениям, настоящая мучнистая роса в теплице всегда начинается на сквозняках, в самых прохладных местах. В общем, влажность и переохлаждение — союзники грибных заболеваний.

Основные меры профилактики болезней овощных культур

Крепкие, сытые растения, получающие большое количество света, всегда лучше переносят заболевания или обладают устойчивостью к болезням. А чтобы не возникло заболевание, нужно заранее покрывать листья растения фунгицидом, проводить профилактическую обработку. Если бы все картофелеводы нашей страны профилактически обработали растения картофеля в конце июня — мы бы в июле фитофтору не увидели и свели бы её на нет. Но кто-то борется, а кто-то производит споры фитофторы с помощью больных кустов. Пока до высокой агрокультуры нам далеко.

Недостаток элементов питания, переохлаждение — причины непаразитарных болезней. Вершинная гниль томата возникнет при неправильном питании и поливе. Оэдема листьев перца — при неправильном поливе. При похолодании покраснеют листья капусты: плохо усваивается фосфор. Если возникла непаразитарная болезнь — или вы неумелый овощевод, или была какая-то экстремальная погода.

Есть еще заболевания, возникающие при хранении. Но здесь причина на поверхности — в неправильных условиях хранения или закладке в хранилище больных либо инфицированных плодов.

Словом, все как у людей: не контактируй с гриппозными — не заболеешь вирусом гриппа; не переохлаждайся — не будет простуды; правильно питайся — не вспучит живот. Соблюдение карантина; здоровый семенной и посадочный материал; строгое следование технологии — обеспечение питания растений и климата (в теплице); профилактические обработки фунгицидами — эти меры в большинстве случаев оградят ваши растения от болезней.

Вот так я прочел для вас краткий курс общей фитопатологии. Если интересно — перейдем к специальной части. Ну и на вопросы рад ответить. Удачи.

Диагностика

Диагностика – распознавание причин патологического состояния и постановка диагноза путем тщательного и всестороннего исследования больного организма (растения) [2] . В рамках фитопатологии, как науки, диагностика сегодня является обособленным направлением, представляющим крупное научное течение, занимающееся изучением и совершенствованием методов распознавания болезни растения [4] .

Постановка диагноза – это установление типа болезни, его характера (инфекционное или неинфекционное), причины, возбудителя заболевания и выбор соответствующих мер борьбы.На данном этапе развития науки имеются несколько методов диагностики: макроскопический (патографический), микроскопический, микологический, химический, физический, молекулярный [2] . Наиболее прогрессивной является молекулярная диагностика [5] .

Содержание:

• Макроскопический (патографический, визуальный) метод диагностики
• Микроскопический метод диагностики
• Микологический метод диагностики
• Физический метод диагностики
• Молекулярные методы диагностики

Макроскопический (патографический, визуальный) метод диагностики

Макроскопический метод диагностики – позволяет ставить диагноз по видимым невооруженным глазом внешним признакам (симптомам). При необходимости используется незначительное увеличение (лупа, бинокль) [2] .

При использовании этого метода для правильной постановки диагноза необходимо:

• проанализировать большое количество растений, поскольку совокупность всех признаков заболевания встречается не на всех растениях или симптомы не всегда выражены ясно;
• тщательно осмотреть и оценить состояния больных растений от корней до вершины (точки роста);
• проанализировать условия местопроизрастания объекта;
• установить причины, способствовавшие возникновению болезни растения (антропогенные факторы, неблагоприятные погодные условия, поражение другими болезнями, повреждения насекомыми) [5] .

Исследование образца растения в лаборатории

Микроскопический метод диагностики

Микроскопический метод диагностики – исследование с помощью микроскопа спороношения возбудителя заболевания или пораженных тканей растения [2] .

Этот метод применяется для установления наличия патогена в тканях больного растения, то есть определения характера заболевания, и определения вида возбудителя болезни [2] .

Метод микроскопирования дает возможность установить наличие характерных признаков спороношения, свойственных тому или иному патогену и с помощью определителя установить его систематическое положение [2] .

Выращивание Sclerotinia sclerotiorum на питательной среде.

Микологический метод диагностики

Микологический метод диагностики – выделение инокулюма патогена из пораженных частей растения, его изоляции и выращивания (культивирования) на подходящей питательной искусственной или естественной среде [3] [2] .

Культивирование патогенов включает три основных этапа:

• подготовка образцов естественных субстратов (почвы, органов растений, растительных остатков), из которых осуществляют высев на обычные или элективные питательные среды, способные обеспечить развитие одного или группы родственных видов;
• выделение и получение чистой культуры патогена на питательных средах;
• пересев чистых культур на дифференциально-диагностические среды для определения их видовой принадлежности [3][2] .

Физический метод диагностики

Физический метод диагностики – основан на различных свойствах семян, тканей и органов больных и здоровых растений. Органы больных растений исследуются на резонанс, свечение в ультрафиолетовых лучах, цвет клеточного сока, электропроводность, плотность [2] .

В частности, качество семян можно определить по плотности, поскольку у больных и здоровых семян она различна. Скрытую гниль древесины первоначально устанавливают путем выстукивания, поскольку здоровые и фаутные стволы издают разные звуки [2] .

К физическим методам диагностики относится метод идентификации патогена с помощью индикаторного растения – метод индикаторных растений. Он основан на использовании растений-индикаторов, дающих специфичные симптомы, характерные для определенного вида возбудителя болезни. Метод индикаторных растений широко используется для идентификации вирусных, вироидных, фитоплазменных заболеваний [1] .

Молекулярные методы диагностики

Молекулярные методы диагностики – комплекс методов молекулярной детекции фитопатогенов, позволяющие провести точную диагностику на любой стадии развития заболевания [5] .

Различают три группы методов:

1. Первая группа методов основана на выявлении специфичных химических соединений (маркерных молекул) для конкретного патогенна. В качестве маркерных молекул используются жирные кислоты, хинин, эргостерин. Наличие метаболитов выявляется с помощью хроматографии [5] .
2. Вторая группа методов – спектр приемов иммунной диагностики. Эти методы сводятся к формированию в образце комплексов «антиген – антитело» и последующей визуализации полученных комплексов. Для визуализации применяют различные способы: фотометрия, флуореметрия, микроскопия иммунопреципитатов [4] .
3. Третья группа методов основывается на различных вариантах протекания полимеразной цепной реакции (ПРЦ). Маркерные последовательности ДНК возбудителей болезни амплифицируются и визуализируются с помощью флуореметрии, электрофореза в ходе «ПЦР в реальном времени». Важное преимущество этой группы методов – возможность установления наличия и определения вида патогена даже при его незначительном (следовом) количестве [5] .

Большинство методов молекулярной диагностики характеризуются быстротой и простотой использования, позволяющей проводить исследования в условиях передвижных мини-лабораторий. На основе методов молекулярной диагностики выпускаются различные коммерческие наборы для выявления патогенов – диагностикумы [5] .

https://7dach.ru/orest/bolezni-rasteniy-obschaya-chast-210584.html
https://www.pesticidy.ru/dictionary/Diagnostics