Янтарная кислота для растений: какая от нее польза

Современный садовод-огородник имеет возможность использовать для улучшения роста и защиты растений самые разные средства — и химически синтезированные препараты, и биологические, и даже доморощенные народные. А вот как выбрать из всего разнообразия то, что действительно работает, не всегда понятно. Давайте познакомимся поближе с одним из популярных стимуляторов роста — янтарной кислотой. Разберемся, что это такое, чем она полезна для растений и как ее применять.

Разберемся, чем полезна янтарная кислота и как ее применять для растений

Немного химии

В среде химиков это соединение именуется этан-1,2-дикарбоновая кислота. Впервые она была получена перегонкой янтаря, поэтому и получила название — янтарная. Выглядит как белые кристаллы с кисловато-горьковато-солоноватым вкусом. В нашей теме важны не просто химические, а биохимические свойства этого вещества.

Янтарная кислота впервые была получена перегонкой янтаря

Янтарная кислота в небольших количествах содержится во всех растениях. Именно поэтому она и была получена из янтаря — ископаемой окаменевшей смолы древних хвойных деревьев, произраставших на нашей планете почти 100 миллионов лет назад. Кроме янтаря, она есть и в других ископаемых органических материалах, например в угле.

Янтарная кислота участвует в цикле Кребса — центральной части великого процесса обмена веществ (метаболизма), лежащего в основе всего живого. В результате сложных химических реакций цикла трикарбоновых кислот образуется в том числе аденозинтрифосфат (АТФ) — универсальный для всех клеток источник энергии, используемой ими для своей жизнедеятельности.

Янтарная кислота глазами химиков

Цикл Кребса (с небольшими изменениями и дополнениями) — это процесс, одинаково происходящий в клетках всех живых организмов, дышащих кислородом, — от бактерий до человека. Янтарная кислота способствует выработке АТФ и используется растениями для образования хлорофилла.

Янтарная кислота необходима для образования хлорофилла

Чем полезна янтарная кислота для растений

Очевидно, что янтарная кислота очень важный элемент в обмене веществ, а значит, и вообще в жизни — не только растений, но и всех живых организмов. Она служит универсальным источником энергии и регулятором обменных процессов.

В каких же случаях полезно применять янтарную кислоту?

• Для замачивания семян, клубней, луковиц, обработки черенков. Сеянцы лучше всходят, а черенки — укореняются.
• Для увеличения адаптивной способности растений после пересадки.
• Для стимуляции роста молодых побегов.
• В ситуациях стресса — жары, засухи, холода.
• С целью повышения морозостойкости и увеличения продуктивности южных сортов в северных регионах.
• Для снижения накопления в растениях вредных веществ и излишка азотных соединений.
• Чтобы повысить иммунитет растений. Янтарная кислота снижает заболеваемость и помогает восстановлению после устранения инфекции или воздействия вредителей.
• С целью улучшить состояние почвы: микроорганизмам тоже полезна янтарная кислота.

Янтарная кислота — стимулятор и регулятор роста растений

Применение янтарной кислоты

Янтарная кислота встречается в продаже в разных формах. Так как этот препарат используют не только для растений, но и для людей, он стал пищевой добавкой (Е363) и применяется в качестве сырья для производства лекарств и БАД. Средство можно купить в форме недорогих таблеток в обычной аптеке. Для нужд растениеводов — продается в специализированных отделах магазинов и в садовых центрах в виде порошка или раствора, а также препаратов, имеющих янтарную кислоту в своем составе.

«Янтарин» — препарат на основе янтарной кислоты

Для замачивания, опрыскивания или полива готовят раствор. Стандартная концентрация — 0,02 %, это значит, что в 10 л воды нужно растворить 2 г янтарной кислоты. Если у вас аптечные таблетки, подберите их количество так, чтобы в итоге было 2 г основного действующего вещества. Если растения в плохой форме, стоит увеличить дозировку до 3 г на 10 л.

Янтарную кислоту можно купить в таблетках в обычной аптеке

Особенности применения янтарной кислоты

Часто можно найти отзывы, что использование янтарной кислоты не приводит к каким-либо явно видимым результатам. Почему так происходит? Потому что, как у любого препарата, у нее есть свои особенности.

• Янтарная кислота не удобрение.
  

Да, она восполняет энергетический дефицит, становясь дополнительным источником энергии для клеток. Но чтобы клетки энергично занимались своими обязанностями, помимо топлива, должен быть и «строительный материал». Поэтому специалисты рекомендуют за пару дней до обработки янтарной кислотой внести удобрения согласно графику подкормок.

• Если у растения все хорошо, видимого эффекта не будет.

Зеленые организмы в норме сами вырабатывают янтарную кислоту — в том количестве, в каком необходимо. Поэтому улучшить и без того хорошее состояние растения не получится: цветки не станут ярче и больше, томаты не отрастят дополнительные листья и не завяжут больше плодов — сверх тех, что заложены генетически. Янтарная кислота поможет ослабленным — поврежденным механически, подавленным болезнями, вредителями, заморозками, засухой. Поэтому рекомендуется использовать препарат в стрессовых ситуациях: после пересадки, обрезки, града, температурных повреждений, перенесенных болезней и т.п.

Внекорневые подкормки наиболее эффективны

• Может навредить, если применять не вовремя.

Если вы решили применить ее для лечения растения, например от развивающегося прямо на глазах фитофтороза, то не удивляйтесь, что вместо улучшения состояния будете наблюдать обратный эффект. Как уже говорилось выше, янтарная кислота входит в состав главных биохимических реакций любых организмов — и патогенных для растений в том числе. Чтобы не «кормить» злодеев, либо обрабатывайте раствором янтарной кислоты профилактически — для укрепления иммунитета, до начала предполагаемого развития инфекции, либо сперва устраните болезнь, а затем поддержите ослабленное растение подкормкой.

• Внекорневые подкормки наиболее эффективны.

По той же причине наиболее эффективны внекорневые подкормки янтарной кислотой — опрыскивание по листьям. Потому что при поливе полезное вещество в первую очередь «расхватывают» те, кто порасторопнее, — микроорганизмы, живущие в почве. В этом нет ничего плохого, если, конечно, это полезная, а не патогенная живность. Ни для кого не секрет, что, когда почвенная биота благоденствует, растения в выигрыше. Однако, чтобы зеленые питомцы получили прямую выгоду, а не косвенную, увеличьте концентрацию янтарной кислоты в растворе для полива, дабы хватило всем.

При поливе раствором янтарной кислоты стоит увеличить концентрацию

Как усилить пользу янтарной кислоты

Положительное действие янтарной кислоты на растения можно еще и усилить, переведя кислоту в сукцинат аммония — аммонийную соль янтарной кислоты, химически более активное вещество. Это можно сделать, добавив к раствору щелочь, например аммиак, который к тому же и сам по себе полезен растениям. Как правильно сделать такую смесь, смотрите в видеоролике Ирины Ереминой.

Правильное применение янтарной кислоты увеличивает декоративность и урожайность всех зеленых питомцев — и овощей, и плодовых деревьев, и кустарников, и комнатных растений. Однако это не удобрение, а в некотором смысле допинг, который применять нужно со знанием принципов его действия. А вы пользуетесь янтарной кислотой или препаратами на ее основе? Поделитесь в комментариях, в каких ситуациях вы ее применяли и на каких растениях.

Эффективное применение янтарной кислоты для растений

Наукой доказано, что на рост и развитие растений можно влиять не только удобрениями, но и некоторыми стимуляторами. Специалисты по выращиванию комнатных цветов знают, что в борьбе со стрессами и для стимуляции роста можно добавлять в воду для полива янтарную кислоту. Подобный подход практикуют и некоторые овощеводы.

Расскажем, какую пользу дает янтарная кислота, как действует и в какой форме поступает в продажу. Также подскажем, где купить средство и дадим подробную инструкцию по применению.

Характеристики и свойства янтарной кислоты

Янтарная кислота представляет собой кристаллический порошок с отсутствующим запахом. Научные названия вещества — этан-1,2-дикарбоновая или бутандиовая кислота. Отлично растворяется в воде, а также в спирте. В чистом виде содержится в янтаре, в незначительных количествах присутствует в тканях многих растений и животных.

На комнатные и уличные цветы, растения в открытом и защищенном грунте, ягодники и кустарники оказывает следующие виды действия:

1. Помогает оправиться от стресса при пересадке или перевозке.
2. За счет нормализации обменных процессов помогает усваивать питательные вещества.
3. Может незначительно повлиять на процент всхожести семян.
4. Косвенно оказывает положительное действие на урожайность.
5. Уменьшает способность растений откладывать нитраты.

Строго говоря, янтарная кислота в таблетках или в порошке не является удобрением. Ее можно использовать в комплексе агротехнических мероприятий, добавлять в воду для полива, но восполнить потребность в микро- и макроэлементах она не в силах.

Для использования в сельском хозяйстве лучше покупать препарат в специализированных цветочных магазинах: аптечный вариант содержит дополнительные компоненты.

Способы применения янтарной кислоты

Так как бутандиовая кислота не накапливается в тканях растений, то дозировка будет для всех видов одинаковая. Однако концентрация растворов меняется, в зависимости от целей — предпосевная обработка, профилактика стрессов, усиление роста, опрыскивание по цветкам. Методы можно комбинировать, например, совмещать корневое и внекорневое внесение.

Обработка посевного материала

Цветоводы и огородники считают, что замачивание семян и некоторых луковиц в растворе янтарной кислоты повышает процент всхожести. Научных подтверждений этому нет, потому приходится полагаться на слово и проводить эксперименты в домашних условиях.

Раствор готовят по следующей инструкции:

1. Взять 2 г порошка янтарной кислоты.
2. Развести в 50 мл воды.
3. Добавить 1 л теплой воды.

Такой подход позволяет добиться полного растворения порошка, раствор будет работать лучше.Откалиброванные и перебранные семена замачивают в полученной жидкости на сутки, после чего просушивают в тени. Таким образом можно обработать и посадочный материал орхидеи.

Картофельные клубни, обычно, не нуждаются в подготовке к посадке. Если же есть сомнения в их качестве, можно с помощью пульверизатора оросить кожицу приготовленным раствором, а затем накрыть пленкой на 2 часа. Сажать картофель можно без просушки.

Янтарная кислота улучшает всхожесть, но насколько — сказать трудно.

Обработка черенков

Опытные садоводы знают, что при размножении растений черенками возникают проблемы с приживаемостью. Отчасти их можно предупредить, если замочить черенки в концентрированном растворе янтарной кислоты, не менее 0,5%.

Готовят его по следующему рецепту:

1. Взять 5 г порошка.
2. Развести в 50 мл воды.
3. Добавить еще 450 мл воды.

В итоге получится 1% раствор янтарной кислоты. В нем и замачивают черенки на сутки, опустив их нижний конец (имеющий срез) в жидкость на 2 см. После выдержки материал вынимают и сажают с соблюдением техники, характерной для этой культуры.

Будьте внимательны. Янтарная кислота не вызывает роста новых тканей, лишь стимулирует имеющиеся. Если растение невозможно размножать черенками, средство не поможет.

Обработка рассады растений и цветов

Для любого растения, даже хорошо переносящего рассаживание и пикировку, это является серьезным стрессом. В итоге наблюдается отставание в росте и потеря в урожайности. Чтобы подобного избежать, можно воспользоваться описываемым средством в концентрации 0,25% (5 г/литр воды). Полученным раствором опрыскивают растения по листу за 2 дня до пересадки и несколько раз на новом месте.

Можно замачивать рассаду в растворе, но при этом земляной ком распадется, что не каждой культуре подходит. Поэтому первый вариант предпочтительнее.

Янтарная кислота взрослым растениям

Сфера применения янтарной кислоты не ограничивается рассадой и посадочным материалом, с помощью этого средства можно ухаживать и за взрослым растением, в том числе и больным. Концентрация раствора будет зависеть от преследуемой цели.

Полив растений для корнеобразования

Иногда ошибки огородников или климатические особенности приводят к слабому корнеобразованию. Это заметно по растениям: они чахнут, отстают в росте, стебли могут искривляться. Обычно такое растение выбраковывают, но можно постараться его спасти. Кроме должного ухода можно применять и раствор янтарной кислоты 0,2 % (2 г/литр воды).

Полученным раствором поливают растения так, чтобы почва пропиталась на глубину 15-30 см. Для огородных культур хватит одного ковшика на растение, под плодовые деревья и ягодные кусты потребуется больше жидкости.

Поливают не чаще раза в неделю, всего можно за сезон 2-3 полива. Более учащенный полив требует известкования по осени.

Опрыскивание для усиленного цветения

В комнатном и уличном цветоводстве янтарную кислоту используют для более обильного цветения, ею же можно повысить урожайность огородных культур. Для достижения такого результата готовят 1% раствор (1 г/1 литр воды). Опрыскивают растение дважды: незадолго до начала цветения и спустя 2 недели. Для усиления эффекта можно делать подобную обработку ранним утром и поздним вечером, когда нет опасности солнечного ожога.

Если опрыскать раствором в такой концентрации стебли, можно простимулировать рост новых побегов. Однако не каждое растение так реагирует.

Обработка эпифитов

Эпифитами в ботанике называют растения, которые прикрепляются к другим растениям, но не паразитируют на них, а просто используют в качестве опоры. Для таких видов почва не играет решающей роли, они живут больше за счет фотосинтеза, а также за счет иного функционирования корней. Яркими примерами эпифитов являются папоротниковые, орхидейные растения, а также мхи и лишайники. Их также можно обрабатывать раствором янтарной кислоты 1% (1 г на литр воды).

Раствор заливают в опрыскиватель, распыление настраивают так, чтобы образовывались мелкие капельки. Опрыскивают растения по корням или по листу (в зависимости от способа выращивания) раз в месяц.

Можно такой же раствор использовать для полива растений, выращиваемых на субстратах. В этом случае он будет положительно влиять на прикорневую микрофлору.

Обработка при болезнях

Любая болезнь овощных, садовых или цветочных культур приводит к ослаблению растений. Их важно поддержать, помочь оправиться, восстановить поврежденные ткани. В этом хорош 0,25% раствор янтарной кислоты (5 г/литр воды). Полученной жидкостью обильно орошают растение. Если возможно — полностью погружают в раствор. Делают две процедуры с интервалом 2-3 недели.

Этот способ не лечит растения, а только поддерживает, помогает восстановиться. Применение других препаратов, направленных против возбудителя, обязательно.

Техника безопасности и хранение

Янтарная кислота относится к нетоксичным веществам, потому не требует особых предосторожностей при хранении. Главное, ограничьте доступ к препарату для детей. Работать с ним можно без защиты органов дыхания, но перчатки надеть придется — все-таки это кислота, можно вызвать ожог кожи при приготовлении растворов. Если средство попало на кожный покров — промойте его содовым раствором, а затем обильно теплой водой с мылом.

Хранят янтарную кислоту в темном месте, температура воздуха должна быть не выше 25 °C. Контакт с пищевыми продуктами и другими препаратами нежелателен. Приготовленный раствор хранится не более 2-3 часов, но постепенно теряет свойства, поэтому его лучше делать непосредственно перед обработкой. Срок хранения сухого порошка 2-3 года, если иное не указано в инструкции по применению.

Если покупать препарат решено в аптеке — будьте внимательны. Провизор может предложить БАД с содержанием янтарной кислоты: Янтавит, Митомин, Когитум. В их составе будут дополнительные компоненты, полезные для здоровья человека, но бесполезные и даже вредные для растений. Потому просите исключительно янтарную кислоту в таблетках.

Лучше всего покупать препарат в садовых магазинах, в этом случае он не будет содержать посторонних примесей.

Вред янтарной кислоты

Янтарная кислота прощает неумелым растениеводам даже передозировку, в этом ее преимущество перед другими стимуляторами роста. Вещество в такой ситуации не окажет негативного влияния на растения, а овощи и ягоды останутся пригодными в пищу. Это объясняется свойствами кислоты — на солнце она распадается, а в культурах не накапливается.

Однако вредное действие все же есть. При систематическом поливе с добавлением порошка меняется реакция почвы в сторону кислотной, что не каждому растению полезно. Потому есть два варианта контрмер: ежегодное известкование почвы либо снижение частоты внесения. Первый вариант может быть дорогостоящим и всегда трудоемкий.

Заключение

Янтарная кислота может использоваться для улучшения всхожести, приживаемости и ускоренного развития растений. Вреда она им не причиняет, но способна сильно закислять почву, что нужно учитывать.

Концентрация растворов зависит от преследуемых целей, используют растворы до 1%. Покупать препарат лучше в специализированных магазинах для садоводов, в хозяйственных отделах — аптечные препараты содержат примеси, которые могут загрязнять грунт или действовать на растения губительно.

https://7dach.ru/NatashaPetrova/yantarnaya-kislota-dlya-rasteniy-kakaya-ot-nee-polza-265225.html
https://ogorodovedenie.ru/yantarnaya-kislota-rasteniyam/