Содержание
Финансовые вложения окупаются в 10 раз! Рассада овощей на продажу – доходный бизнес
Типичная ситуация — зарплаты на основной работе не хватает для удовлетворения потребностей семьи, а физических сил и энтузиазма вполне достаточно для того, чтобы организовать бизнес с солидным дополнительным доходом. А если вы еще и располагаете собственным земельным участком, то почему бы не испытать свои возможности в выращивании и продаже рассады овощей?
Журнал Reconomica уже знакомил читателей с человеком, который рассказал о многолетнем опыте в цветочном бизнесе. Этот же мужчина согласился поделиться деталями бизнеса, построенного на реализации собственной рассады овощей.
Выращивание рассады томатов. Преимущества и проблемы бизнеса
Меня зовут Вячеслав, живу в Могилеве, Беларусь. Хочу рассказать, как я зарабатываю каждый год на выращивании и продаже рассады. Я выращиваю рассаду цветов, а также рассаду всеми любимых овощей: огурцов, перцев, баклажан, капусты и томатов. В данной статье речь пойдет о прибыли, которую может принести продажа саженцев томатов.
Может быть, кому-нибудь этот бизнес покажется несерьезным. Все, что связано с сельским хозяйством, с работой на земле у нас привычно вызывает скепсис и негативное отношение. Я тоже так думал до 2010 года, когда впервые занялся выращиванием рассады. Тот год принес мне 7000 у. е. чистой прибыли. Вернее, не год, а 4 месяца. Именно столько обычно длится мой сезон: 3 месяца в теплицах, и 1 месяц продаж на центральном рынке города.
Прошлый год был самым удачным за все годы моего бизнеса. Он принес мне около 15000 у. е. чистого дохода.
При этом я еще работаю менеджером по продажам в одной крупной компании с мировым именем. Если вас заинтересовал размер моего дохода, читайте с тем же интересом дальше.
Что меня привлекает в этом бизнесе
Во-первых, выращиванием рассады может заниматься кто угодно и где угодно. Если у вас есть желание и хотя бы 6 соток земли, если вы трезво оценили ваши возможности и что именно потребуется вам делать — вперед!
Чтобы добиться успеха, придется хорошо поработать.
Упорно трудитесь и ваш труд будет достойно вознагражден.
Во-вторых, и это мне нравится больше всего, ваш бизнес займет у вас относительно непродолжительный период времени — от посадки до продажи 3 месяца, сама продажа — около 1 месяца.
В-третьих, и это мне тоже очень нравится, основные вложения — это ваш труд. Денежные вливания минимальны и окупаются они в десять раз! Но о финансовых деталях чуть позже.
Коротко о проблемах
Теперь о недостатке, потому что на мой взгляд, он — один единственный.
Бизнес на выращивании и продаже рассады — это адский труд.
Почему я называю свой труд адским? Потому что это на самом деле физически тяжелая работа, которую можно оценить, только окунувшись в сам процесс — посадка, пересадка, полив, эти бесконечные ящики, подготовка грунта, поддержание тепла в теплицах на протяжении почти двух месяцев и многое-многое другое.
В июне вспоминаешь с упоением все, через что пришлось пройти! А в июле уже забываешь, лежа на пляже у какого-нибудь теплого моря.
Из чего складывается успех
Итак, исходя из своего многолетнего опыта, я опишу все детали своего бизнеса подробно, по месяцам, с нюансами, с которыми сталкиваюсь я лично. Все цены для удобства я буду приводить в условных единицах.
Где я беру семена томатов и сколько мне их нужно на сезон
Семена я не покупаю вообще! Все беру из собственного урожая. У меня в распоряжении две теплицы размером 10 метров на 30, т. е. по 3 сотки каждая. Сами понимаете, что собственного урожая томатов у меня тоже предостаточно. В период созревания я беру необходимое мне количество помидоров и пускаю их на сок. Своего собственного томатного сока на зиму получается 100 банок (спасибо маме). А семена промываю, сушу и откладываю на весну. В первые годы семена покупал, но потом пришел к выводу, что это нецелесообразно, да и подсмотрел, как делают конкуренты.
Семена из своего урожая дают такой же процент всхожести и такой же отличный урожай, что и купленные. А если нет разницы, то зачем платить больше, верно?
На сезон мне нужно около 25000 штук саженцев. Это всего 100 грамм семян! В 1 грамме где-то 250 штук.
Что еще мне нужно для рассады томатов
Ящики, которых у меня в достаточном количестве, около 4000 штук. Но на томаты я использую штук 50, не больше. Ящики мне нужны только на первичную посадку всего количества семян, приблизительно по 500 штук в каждый.
Для рассады нужно много ящиков.
Пикирую я выращенные саженцы сразу в грунт в теплицах. Одной теплицы как раз хватает, чтобы засадить 25000 штук. Посев начинается где-то в середине марта, а высадка в грунт — с конца апреля до 5 мая.
На первом этапе я справляюсь своими силами, а вот при высаживании в грунт подключаю родственников: маму и сестер. Семья у нас дружная, сестры с охотой помогают за небольшое вознаграждение в конце сезона в виде путевок на море на определенную сумму. Повторюсь, семья у нас дружная!
Без помощников не обойтись.
Если у вас небольшая теплица, то думаю, можно справиться и самому.
Раз в 10 дней, после высадки я подкармливаю свои “зеленушки” комплексными удобрениями. Их на рынке множество, выбирайте любые азотно-фосфорно-калийные составы.
Непосредственно накануне дня продажи я аккуратно вырываю саженцы и составляю их в большие пластиковые ванны, по 300 штук в каждой, которые утром отвожу на рынок. Лучше это делать вечером накануне, чтобы, постояв ночь на улице, саженцы немного закалились и не вяли на следующий день на рынке, потеряв, тем самым, такой нужный презентабельный вид.
Где и как я продаю саженцы
У меня есть три выкупленных места на центральном рынке в городе. Когда я начинаю выкупать эти места? С февраля месяца.
Тут нужно упомянуть следующее. В январе я иду в местный райисполком и беру справку о том, что я выращиваю на своем придомовом участке рассаду. Эта справка нужна для администрации центрального рынка, где я пишу заявление на выделение мне трех мест для продажи рассады. В конце каждого месяца у них заседает комиссия, которая рассматривает все поступившие за месяц заявления.
Место на рынке и налоги
Итак, в конце января я уже знаю, на каких местах я буду торговать в мае. Платить за эти места придется с февраля по май, так как конкуренты тоже не спят, и с каждым месяцем количество свободных мест будет стремительно таять с приближением сезона продаж. Можно, конечно, выкупать наиболее выгодные места круглый год , но опыт показывает, что это нецелесообразно с финансовой точки зрения.
Справка о наличии у меня участка для выращивания рассады освобождает от уплаты налогов, т. е. для моего бизнеса официального оформления не потребуется. Лишь для продажи цветочной рассады потребуется заплатить небольшой налог, но это непосредственно перед самой продажей.
Мои помощники
Для продажи я нанимаю трех проверенных годами людей. Каждому я плачу за этот месяц продаж по 150 долларов.
В первые годы я просил продавать сестер, но у них потом появились маленькие дети и им стало не до меня. Конечно, можно продавать и самому, если это у вас хорошо получается. У меня выходит не очень, если честно. Да и мое присутствие постоянно необходимо в теплицах.
Там работа кипит, бурлит, один полив отнимает несколько часов в день. Пока я делаю это вручную, в планах у меня стоит приобретение автоматической системы полива не для ящиков, а хотя бы для того, что посажено в грунт.
О том, какие сорта я выбрал для продажи
Какие сорта пользуются спросом на рынке? И стоит ли вообще заморачиваться по поводу этого вопроса?
Поначалу я думал, что чем больше сортов у меня будет в наличии, тем лучше, тем больше покупателей у меня будет. Я ошибался и мне это по неопытности было простительно.
На деле оказалось, что достаточно иметь два–три сорта низкорослых сортов для открытого грунта, один–максимум два сорта высокорослых для теплицы и каких-нибудь один–два сорта “на любителя”, я их так называю.
При этом максимальный доход дают все-таки низкорослые томаты. Поэтому мое соотношение сортов среди выращенных 25 тысячах штук такое: 19 тыс. штук — низкорослые, 3 тыс. штук — высокорослые и 3 тыс. штук — сорта “на любителя”. Подобное распределение объяснимо.
В основном, любители земледелия выращивают томаты в открытом грунте, не у всех есть теплицы, а если и есть, то они небольшие.
Тем не менее, я стараюсь удовлетворить спрос на основные виды томатов, но и смысла выращивать 10–15 сортов, я тоже не вижу.
Надежный сорт томатов — Сибирский скороспелый.
Какие низкорослые томаты я выращиваю на продажу?
- Как уже было упомянуто выше, я сам эти томаты выращиваю для себя. А это значит, что мне не стыдно их продавать, я уверен, что мои покупатели будут радоваться своему урожаю и вернутся ко мне в следующем году на рынок.
- Вот их названия — Сибирские скороспелые, Взрыв и Богатая хата. Не буду описывать, что это за сорта, всю информацию можно посмотреть в интернете.
Рассада должна быть качественной и привлекательной на вид
На что я, как продавец, обращаю внимание прежде всего? На то же, на что и мой продавец на рынке! А именно, как выглядит рассада: стебель должен быть толстым, плотным, листья — широкими и густыми.
Качественная рассада выглядит вот так.
Покупателю, в основной массе, все равно каким будет урожай в августе, ему нужна красивая рассада в мае! Как бы смешно это не звучало, но это так.
Естественно, есть разбирающиеся люди. Поначалу я думал, что их большинство, но поверьте, это не так!
Среди моих конкурентов есть такие, которые это вовремя “просекли”. Что они делают? Они выращивают один красивый сорт, Москвич или Дачник в большинстве случаев, а продают как три–четыре сорта. В нескольких ящиках стоят саженцы одного Москвича, а этикеток много!
Удивляюсь двум вещам: неразборчивости покупателей и бессовестности продавцов! Повторюсь, я так не делаю, может быть поэтому у меня около 50 постоянных покупателей!
Что касается высокорослых помидоров, то у меня — это проверенные Президент и Дебарао . Эти сорта продаю самыми первыми, так как в открытый грунт покупают томаты позже, с середины мая приблизительно. Томаты черри- сорта Виноград и желтые Дамские пальчики я называю “на любителя”. Массовым спросом они не пользуются, я занимаюсь ими просто для палитры, чтобы разнообразить картину.
Сезон продаж — самое горячее время
Обычно сезон продаж я начинаю в первых числах мая. Раньше пробовал выезжать в конце апреля, но потом понял, что не стоит: доходы с продажи небольшие, заработанные за день суммы можно заработать за час в дни массовых продаж.
Сколько длятся эти “жирные” дни? Не удивляйтесь, но всего две недели!
До и после этого пика сезона доходы небольшие. Поэтому эти 14 дней — самые загруженные в году! Они потребуют максимальной отдачи сил, здоровья и даже сна!
Ведь каждый день в этот жаркий период приносит почти 1000 долларов дохода!
Теперь о моих расходах и доходах
Итак, мои расходы:
- оплата трех торговых мест на рынке за 4 месяца, с февраля по май: 25 у. е. в месяц за одно место — получаем 300 у. е.;
- семена баклажанов — 40 у. е. (семена других культур и цветов — только от собственного урожая);
- пленка на теплицы — по 100 у. е. на теплицу, итого: 200 у. е.;
- дрова на отопление — 200 у. е.;
- оплата истопнику — 100 у. е.;
- оплата продавцам — 450 у. е.;
- расходы на бензин — 150 у. е.;
- удобрения, налог на цветы — 50 у. е.
Итого: около 1500 у. е.
Мои доходы по всем выращенным культурам.
- Начнем с томатов. Один саженец помидоров стоит в среднем 20 центов, хотя цена в прошлом году достигала 30 центов (об этом чуть ниже). За сезон я реализую около 25 тыс. штук, получается минимум 5 тыс. у. е.
- Один саженец баклажанов стоит 40 центов, т. е. 22 у. е. за ящик или 1400–1500 у. е. всего.
- Один саженец перцев стоит 20 центов, за сезон я реализую около 20 тыс. штук, получается 4 тыс. у. е.
- Цветочная рассада приносит доход около 5 тыс. у. е.
Совокупный доход получается около 15–16 тыс. у. е., из которого чистая прибыль выходит 13,5–14,5 тыс. у. е.
Стоит ли заниматься бизнесом на рассаде овощей
Каждый выбирает для себя сам, чем заниматься. Для меня решение очевидно.
Мои финансовые вложения окупаются в 10 раз!
Но ваш доход может также сильно зависеть от погодных условий. В прошлом 2017 году у нас, в Беларуси, в начале мая были морозы до -7 градусов! Многие дачники потеряли уже высаженные саженцы, что отразилось на спросе. Он был просто сумасшедшим!
Делаю ли я ошибки в своем бизнесе? Да, каждый год я делаю анализ в конце сезона и понимаю, что у меня есть, что улучшить на будущий год. Скорее это не ошибки, а недочеты. Надеюсь в будущем, их не будет совсем.
Есть ли у меня, то, что я хотел бы улучшить? Да, это и автоматический полив для моих саженцев, и наемный труд, к которому я хотел бы прибегать больше в будущем. И теплицы я тоже хотел бы заменить на новые: из поликарбоната с газовым отоплением.
Желательно обзавестись хорошей теплицей из поликарбоната.
Советы начинающим земледельцам
Вы должны реально оценить ваши возможности и ваши силы.
- Сможете ли вы уделить вашему бизнесу достаточно времени, здоровья и финансов, чтобы в конце получить желаемый результат?
- Какой результат вас устроит в конце сезона, сколько рассады вы сможете реализовать?
- Где и как вы будете всю вашу рассаду выращивать?
- Нужно провести тщательный анализ спроса на данную продукцию в вашем городе, есть ли смысл этим заниматься.
- Необходимо подумать о помощниках, которые будут брать на себя часть работы на разных этапах выращивания и продажи.
- Ну, и нужно быть готовым к тому, чтобы забыть про отпуск на море в первой половине года.
Первый год может быть как годом удачи, так и годом разочарования. Будьте готовы к любому варианту.
Проанализируйте ваши ошибки и поработайте еще год. Не сдавайтесь сразу, вы же русские. Помните, если вы хотите иметь то, чего раньше никогда не имели, начните делать то, чего раньше никогда не делали.
Бизнес — продаем рассаду
Как вырастить первоклассную рассаду на продажу, выгодно подать ее и пойдет речь в этой статье для читателей сайта Зеленая Дача..
Те, кто никогда не выращивал рассаду на продажу, должны знать, что наибольшим спросом пользуются ранние культуры.
К ним относятся: сладкий перец, баклажаны, ранние помидоры, капуста, огурцы, арбузы и дыни.
Это обусловлено тем, что далеко не все огородники и дачники способны вырастить такую рассаду у себя дома, а может просто не имеют желания этим заниматься.
Наряду с высоким спросом на такую рассаду, присутствует также высокая конкуренция. Чтобы оставить своих конкурентов далеко позади, предлагаю воспользоваться следующим бизнес-планом.
Семена
Выбор семян для выращивания рассады, играет огромную роль. Ведь будущие покупатели обязательно поинтересуются тем или иным сортом растений. Рассада на продажу должна выращиваться только из сортовых семян.
Конечно, многие могут возразить, что свои семена ничуть не хуже покупных семян, однако, на деле это совершенно не так. Уже через 2-3 года, большинство растений выращенных из таких семян, существенно уступают в урожайности сортовым овощам. Для будущей рассады, старайтесь покупать семена не в розницу в пакетиках, а оптом.
Тут, есть два способа приобрести семена – оптовые продавцы, а также институты семеноводства.
В этом случае, вы будете застрахованы от подделки и неплохо сэкономите на этой статье расходов. Что касается происхождения сортов овощей, то здесь лучше приобретать районированные сорта, нежели гибриды отечественных и зарубежных производителей.
Во-первых, гибриды стоят очень дорого, а во-вторых, они ведут себя крайне непредсказуемо.
Например, гибридные огурцы ультраранних сортов, могут за две недели дать хороший урожай, а потом за пару дней полностью засохнуть. От такой новости ваши клиенты точно не будут в восторге и на следующий год вряд ли купят у вас рассаду. Ну и конечно, все покупаемые семена, должны принадлежать к ранним овощным культурам.
Почва
Выращивание на продажу рассады в теплице, подразумевает наличие большого количества почвы. Причем почвы взятой не с огорода, а именно для рассады.
Сразу напрашивается вопрос – где взять столько грунта?
Покупать грунт в фасованных пакетах бессмысленно, это будет стоить слишком дорого и неизвестно чего они туда положили. Но выход есть и он прямо у нас под ногами!
Все что нужно – оглянуться по сторонам, и вы увидите достаточное количество земли на ничейных полях, лугах и опушках леса. Именно дерновая земля, переработанная определенным способом становиться легкой супесью, то есть таким грунтом, который наиболее пригоден для выращивания рассады.
Дерн лучше всего заготавливать весной, когда земля оттает на глубину 15-20 см.
После его заготовки, дерн складывают в бурты высотой 50 см и шириной не более 80 -100 см. Чтобы за лето дерновая земля хорошо перепрела и превратилась в легкую супесь, земляные бурты периодически следует проливать водой, а также нужно накрывать непрозрачной пленкой.
Ну, дальше дело техники.
Осенью заготовленную таким образом землю просеивают, дезинфицируют и заполняют ею стаканчики для рассады. Такой грунт сначала обязательно нужно дезинфицировать, иначе вместе с рассадой буйным цветом начнут расти сорные травы.
Дезинфицируется он очень просто.
Берем металлический поддон любого размера, насыпаем на него землю, ставим на открытый огонь и периодически помешиваем. Из-за высокого уровня влаги, земля, таким образом, как бы пропаривается, а вместе с ней пропариваются семена сорняков и прочая «нечисть» в виде личинок насекомых, вирусов и бактерий.
Только не переусердствуйте, так как «пережаренная» земля превратиться в мертвый грунт, в котором даже сорняки не будут расти.
Обустройство теплицы для рассады
Не каждая теплица сгодиться для выращивания ранней рассады. Нет, я не имею в виду ее теплоизоляционные свойства, то, что в теплице должно быть тепло это понятно. Я имею в виду место в теплице, где будет расти рассада.
Рассада в теплице, обычно произрастает на грядках расположенных вровень с поверхностью земли и это не правильно. В большинстве регионов нашей страны, почва зимой промерзает на 1.5, а то и 2 метра.
Чтобы оттаять тепличные грядки ранней весной, требуется приложить много усилий, это, во-первых. А во-вторых, снизу все равно будет тянуть холодом из-за чего растения, будут сильно отставать по своему развитию.
Предпосылки роста любой овощной культуры – это в первую очередь оптимальная температура почвы и только потом воздуха. Вот поэтому, рассаду в теплице лучше выращивать не на земляных грядках, а на временных полках. Полки для рассады должны располагаться на уровне 1 м. от земли и быть разборными. То есть после того как вся рассада будет распродана, вы их уберете и будете дальше использовать теплицу по своему усмотрению, например, выращивая те же овощи или зелень на продажу.
Все вышеописанные действия нужно делать осенью.
Приготовить почву, установить полки, стаканчики, насыпать в них землю и ждать прихода весны.
Кстати, стаканчики под рассаду советую не покупать, а изготовить их самостоятельно. Лично я всегда делаю стаканы из рубероида. Рубероид это плотный, прочный и дешевый материал, который отлично аккумулирует и сохраняет солнечное тепло.
Итак, с подготовительным этапом мы разобрались, теперь перейдем к выращиванию собственно самой рассады.
Питомник
Некоторые дачники, имея на своем участке хорошо отапливаемую зимнюю теплицу, прямо там начинают выращивать рассаду из семян.
Конечно, это удобно, но затратно. Я имею в виду обогрев теплицы. Мы же с вами пойдем другим путем, и первоначально будем выращивать рассаду из семян в питомнике.
К примеру, в ящик размером 30х30 см можно засеять столько семян, что при последующей пикировке получается до 500 корней рассады. И такой способ выращивания рассады очень удобен, так как ящики под рассаду можно поставить на подоконники, а еще лучше разместить их в лоджии.
При этом не нужно все время находиться на даче и отапливать теплицу.
Как правильно сеять семена, вы и без меня прекрасно знаете, но один полезный совет я вам все-таки дам. Старайтесь высевать семена любых ранних культур овощей на 2 недели раньше положенного срока.
И не нужно бояться того, что рассада перерастет. Последующая ее пикировка в стаканчики, замедлит рост рассады минимум на 10-14 дней.
Если вы заметите, что рассада перерастает и теряет свой товарный вид, то снизите температуру воздуха в помещении до +10-12°С.
Ранний посев семян в грунт, позволит получить рассаду уже в цвете. А вот такая рассада на момент ее реализации будет вне конкуренции.
Реализация рассады — продажа
Так как рассада – это сезонный и скоропортящийся товар, то чем быстрее вы ее продадите, тем лучше. И здесь все средства хороши.
Еще задолго до начала огородного сезона, следует развесить по всему дачному поселку объявления о продаже ранней рассады. Будьте уверены, что многие дачники предпочтут купить рассаду на месте, тем более в стаканчиках, да еще и в цвету.
Но, самая главная точка сбыта – это конечно же местный рынок.
Помимо того, что вы и так будете выделяться своей первоклассной рассадой в стаканчиках, советую вам сделать фото сортовых овощей в формате А4, для каждого вида рассады. Клиент видит, что он получит в итоге. Такой рекламный ход привлекает покупателей и вызывает у них доверие.
Предполагаемая прибыль от продажи. Бизнес-план
В этом виде деятельности рассчитать точную прибыль от продажи довольно сложно. Ведь все зависит от конкретной ситуации. У кого-то уже есть капитальные теплицы, что подразумевает минимальные вложения, а кому-то придется хорошенько потратиться на свое тепличное хозяйство. К тому же цены на рассаду по регионам сильно отличаются друг от друга. Однако предполагаемые расходы и доходы, хотя бы в материалах подсчитать можно составив свой примерный бизнес-план.
Для получения 1200 корней рассады в стаканчиках вам потребуется:
- Теплица из сотового поликарбоната размером 3х6 м.
- Пленочная теплица. (если нет возможности купить теплицу из поликарбоната).
- Сортовые семена. Это станет основной статьей расходов в последующие годы.
- Обогрев теплицы. Система отопления и возможные расходы на электричество.
Из чего следует, что 1 м² полезной площади теплицы, дает 100 корней рассады.
Например, в дальневосточном регионе, ранняя рассада такого качества уходит на ура по 8-10 руб. за корень. То есть теплица площадью 18 м² принесет прибыли порядка 10-12 тыс. руб. А уже теплицы общей площадью 100 м² (всего 1 сотка) позволят получать прибыль до 100-120 тыс. руб.
В дальнейшем, когда сезон рассады закончится, в теплицах можно выращивать овощи или зелень на продажу. Что увеличит вашу прибыль от тепличного хозяйства в несколько раз.
Если вас заинтересовала подобная бизнес идея, но у вас нет опыта в выращивании и реализации рассады, то начните с малого. Теплица из сотового поликарбоната размером 3х6 метров, будет в самый раз. Ну а дальше, набирайте обороты и развивайте свой дачный бизнес.
Я уверен, у вас все получиться!
https://reconomica.ru/%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B8/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81/%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%B0-%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%B9/
https://greendacha.com/business-na-dache/vyrashchivanie-rassady-na-prodazhu