Как правильно посеять сладкий перец на рассаду

Сладкий, или болгарский перец – популярный среди огородников овощ, который растет практически на каждом участке. Он достаточно капризен и относится к теплолюбивым культурам, и для получения качественных плодов его лучше размножать рассадой с соблюдением правил агротехники. Как правильно посеять сладкий перец на рассаду и ухаживать за растением, чтобы саженцы выросли здоровыми и крепкими?

Как правильно посеять сладкий перец на рассаду

Как выбрать сорт

Сладкий перец – выходец из жарких стран, и любит теплый умеренный климат, поэтому для средней полосы России и северных регионов лучше выбирать специально выведенные сорта, которые хорошо переносят низкие температуры. В их число входят следующие разновидности культуры:

• щеголь – разновидность раннего созревания, плоды темно-желтого оттенка имеют цилиндрическую форму;

Щеголь

Толстосум

Перец золотой телец

Сладкий шоколад

Винни Пух

Гогошары

Кроме того, при выборе семян нужно учитывать цель выращивания культуры. Для употребления в свежем виде лучше выбирать сорта, дающие крупные плоды с толстыми стенками (Винни Пух, Толстосум), а для закаток лучше подойдут разновидности вроде Тополина и Купца.

Цены на семена гогошар

Когда сажать перец на рассаду

Некоторые огородники предпочитают высаживать перец сразу в грунт, но этот способ имеет ряд недостатков. Урожай появляется на 15-20 суток позже, период плодоношения уменьшается, а кусты вырастают слабыми и плохо противостоят заболеваниям. При размножении рассадным методом от этих проблем можно избавиться, вырастив крепкие растения, которые будут хорошо плодоносить.

Перед высаживанием на открытое место рассада должна хорошо окрепнуть

Оптимальное время для выращивания рассады болгарского перца в средней полосе России – период с 20 февраля по 10 марта в зависимости от сорта. Более точно сроки посева можно рассчитать при наличии информации о характеристиках сорта.

Культуру лучше всего высаживать на постоянное место после появления первого соцветия, что происходит через 60-80 дней со дня всходов плюс срок прорастания посевного материала (около двух недель). Процедуру пересадки проводят в начале мая, когда угроза сильного снижения температур остается позади. Иными словами, если планируется высаживать перцы 10 мая, то сеять семена на рассаду нужно в период с 20 февраля по 5 марта.

Лучше всего сладкий перец растет на подоконниках с южной стороны

Немаловажную роль играет и качество освещения в помещении, где будет «жить» рассада. Если есть возможность расположить рассаду на подоконнике южного окна, сроки посева можно перенести примерно на неделю.

При наличии на участке теплицы процедуру можно проводить раньше – в этом случае ростки можно будет пикировать в грунт уже в апреле. Если посеять семена позже, посадки придется досвечивать специальными лампами, иначе они не успеют окрепнуть перед высадкой в открытую почву.

Внимание! Сладкий перец, в отличие от его близкого родственника томата, недолго сохраняет способность к всхожести, особенно при нарушении условий хранения посевного материала. При покупке семян нужно обращать внимание на срок их годности – 1-2 года считаются оптимальным показателем, а трехгодичный материал может не проклюнуться вовсе.

Подготовка субстрата

Залог выращивания качественной рассады перцев – правильно подготовленный грунт.

Субстрат должен быть легким, рыхлым и воздухопроницаемым

Его можно приобрести в садоводческом магазине или изготовить самостоятельно, воспользовавшись одним из следующих вариантов:

• перегной с торфом 1:1;
• перегной и дерновой грунт 2 к 1;
• 2 части плодородного торфа и 1 часть дерновой почвы;
• перегной (3 части) и дерновая почва (2 части);
• торф, дерновая земля, перегной, прелые опилки в пропорциях 4:2:1:1.

Для приготовления почвосмеси подойдет низинный торф — верховой может быть слишком кислым

Так как субстрат для выращивания рассады перцев должен быть легким и воздухопроницаемым, к тяжелым почвенным смесям лучше добавить чистый речной песок. Для обеззараживания грунта его нужно пролить раствором перманганата калия, заморозить в морозилке или пропарить в духовке. Процедуру рекомендуется проводить как для приготовленного собственноручно, так и для покупного субстрата – в любой почвосмеси могут быть споры грибков или патогенные микроорганизмы.

Совет! При приготовлении субстрата для выращивания рассады болгарского перца вместо перегноя можно добавить хорошо перепрелый компост.

Цены на перегной в мешках

Подготовка семян

Перед посадкой семенам требуется правильная подготовка, состоящая из нескольких этапов. Она улучшит способность посевного материала к всхожести и защитит будущие растения от болезней и вредителей.

1. Отбор. Семена положить на бумагу и отсортировать, отобрав все поврежденные и дефектные экземпляры. После этого приготовить соляной раствор (1-2 столовых ложки на литр воды), высыпать в него материал и подержать 5-7 минут. Семена, которые поднялись к поверхности, можно смело выбросить, а остальные оставить для дальнейшего проращивания.

Семена нужно перебрать, откалибровать и правильно подготовить

Насыщение семян микроэлементами

Для справки! При отсутствии времени на стимуляцию и барботирование семян, их можно выдержать в одном из препаратов-симуляторов роста (Циркон, Силк, Новосил) – они дают хорошие результаты и позволяют получить первые всходы в течение 7 дней.

Цены на стимуляторы роста для растений

Посев семян

После подготовки семян можно приступать к высаживанию – для этого понадобятся глубокие, просторные емкости, в которых корневая система перцев сможет хорошо развиваться.

Семена сладких перцев прорастают тяжело, и требуют хорошего ухода

В нижней части нужно сделать отверстия для оттока лишней влаги, а снизу поставить поддоны, куда она будет стекать.

Таблица 1. Посев семян перца в емкости на рассаду.

Видео — выращивание рассаду сладкого перца

Уход за рассадой

Если все было сделано правильно, первые ростки появляются через 5-7 дней (иногда через 10-14 суток), после чего посадки следует пеерставить в место с интенсивным освещением и температурой 21-28 градусов, но не ниже 13, иначе рассада остановится в росте. Поливать рассаду следует теплой, лучше всего талой водой – так, чтобы субстрат не пересыхал, но влага не застаивалась в поддонах. Чтобы ростки не выросли кривыми, их нужно постоянно поворачивать к свету разными сторонами. Верхний слой почвы следует постоянно рыхлить, чтобы корни получали достаточное количество воздуха.

Семена дают первые всходы в среднем через 7-10 дней

После появления 2-3 настоящих листиков (примерно на 15-20 день после появления ростков) рассаду пикируют в отдельные емкости. Предварительно посадки нужно хорошо полить, чтобы субстрат стал влажным – сухая земля легко распадается и может порвать нежные корешки. Растения нужно аккуратно брать за листья, вытаскивать из земли вместе с земляным комом, аккуратно поддевая его снизу, посадить в новые емкости (оптимальный объем составляет 500 мл) до того же уровня, после чего аккуратно подсыпать почву до первых семядольных листьев. Корешки должны располагаться в горшочках свободно, без перегибов, а корневую шейку можно засыпать не более чем на 0,5 см. Емкости поставить в хорошо освещенное место, но в первые несколько дней их следует слегка затенять от солнца.

Первые всходы следует подкормить как минимум дважды до пересадки

Удобрять растения необходимо раз в 7-10 дней, как минимум дважды. Первая осуществляется спустя 14 дней после пересадки (15 г суперфосфата и 2,5 г мочевины растворить в 5 л воды), вторая примерно через две недели после предыдущей подкормки – 50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на 10 л воды. Вместо этих веществ можно использовать комплексные питательные смеси для пасленовых культур, которые есть на прилавках магазинов (Крепыш, Агрикола, Растворин). Разводить их следует так, как указано в инструкции, но не перестараться – лучше немного недокормить растения, чем перекормить их.

Поливают рассаду перца обильно, но не допуская застоя влаги

Первые цветы, которые появятся на кустиках, лучше оборвать, чтобы перцы смогли нарастить корневую массу, не тратя силы на формирование одного плода. За две недели до пересадки рассады на открытое место ее нужно закаливать – сначала оставлять при открытой форточке, а потом выносить на улицу, постепенно продлевая время проветривания. Поначалу молодые растения следует закрывать от прямых ультрафиолетовых лучей и ветров, и не оставлять на воздухе, если температура опускается ниже отметки в 13 градусов. Пересаживать ростки можно сразу же после того, как почва хорошо прогреется, а угроза поздних заморозков останется позади.

Внимание! Некоторые огородники не рекомендуют пикировать молодые перцы, так как растения переносят ее не очень хорошо. Чтобы избежать пересадки, семена нужно сразу сажать по 1-2 в отдельные емкости.

Видео — Рассада перцев: от всходов до пикировки

Заболевания рассады

Рассада болгарского перца очень нежная и хрупкая, поэтому при нарушении агротехнических правил она может поражаться грибковыми или бактериальными заболеваниями.

1. Черная ножка. Признаки поражения – размягчение и быстрое истончение нижней части ростков, из-за чего растения могут погибнуть. Причина черной ножки заключается в слишком сильном загущении посадок, нарушении температурного режима и правил полива. Защитить посадки от заболевания можно с помощью средств вроде Барьера и Заслона.

Черная ножка

Серая гниль

Фитофтороз перца

Увядание

Табачная мозаика — бактериальное заболевание, которое переносит тля и другие вредные насекомые

Важно! Молодые перцы капризны, и часто подвергаются всевозможным заболеваниям, особенно при погрешностях в уходе, поэтому начинающим огородникам лучше выбирать стойкие к заражению сорта культуры.

Выращивание здоровой и крепкой рассады болгарского перца – непростая задача, но если уделить растениям достаточно внимания и строго соблюдать агротехнические правила, растения со временем порадуют владельца красивыми, вкусными плодами.

Правильное выращивание рассады перца в домашних условиях

Иметь в своем холодильнике круглый год свежий, богатый витаминами продукт – это далеко не роскошь, а вполне осуществимая задача. Вырастить в домашних условиях рассаду перца под силу не только опытному садоводу. С этим справится каждый желающий, приложив немного усилий, ведь, как говорится: глаза боятся, а руки делают!

Перец: выращивание и уход в открытом грунте и в теплице

Отношение к данной культуре у дачников неоднозначное. Так, одни предпочитают выращивать перец на огороде, считая это занятие простым. Для других дачников лучше купить перец в супермаркете или на рынке. Однако наши специалисты разделяют мнение обеих групп. В разделе нашего сайта вы поймете, что выращивание перца – это сложная и простая работа в одно и то же время. В любом случае, выращивание культуры будет оправданным и принесет много пользы.

В нашем разделе вы найдете информацию о различных сортах сладкого и горького перца. Кроме того, фермеры поделятся советами ухода за культурой, защиты ее от вредителей и заболеваний. Мы делаем акцент на народные методы обработки растения. Однако и современные препараты тоже нужно использовать в работе.

Выращивать перец можно не только в открытом грунте, но и другими способами: в теплице, на подоконнике… О них вы найдете информацию и разделе сайта. В виду того, что растение довольно привередливое, приходится держать в голове множество информации о правильной посадке и уходе. Но мы облегчим вашу работу, собрав в разделе все самое необходимое.

Как посадить перец из семян дома, сеем на рассаду

Если вы хотите вырастить перец и собирать урожай уже поздней весной, то фермеры расскажут о некоторых особенностях проращивания рассады, ее подкормки и закаливания. Мы полностью будем сопровождать вас в работе: от подготовки семян к посадке на рассаду до сбора урожая перцев и его хранения.

Конечно же, вы узнаете о полезных свойствах перца. Если ранее вы никогда не выращивали культуру на своем огороде, то после знакомства с у вас наверняка появится такое желание. Помните, что о нем никогда не придется жалеть.

Как отличить рассаду горького перца от сладкого или болгарского

Посадили семена горького и сладкого перца. Стаканчики не подписали. Как при посадке отличить рассаду острого от болгарского? Возможно ли это в принципе?

Опытный огородник видит отличия во время роста. У горького листики уже и длиннее. Если пожевать листик взрослой рассады, во рту будет горечь, это поможет их различить.

Отличить рассаду горького перца от сладкого можно пожевав листик

Хороший маркер решит проблему. Номер сорта, указанный на стаканчике, поможет определить, что в нем растет.

Не высаживать сладкий и горький рядом − главный совет начинающему огороднику. Из-за переопыления вместо сладкого может получиться горький плод.

Что такое декоративный перец

Декоративный перец (Capsicum) – полукустарник родом из Южной Америки. Плоды считаются несъедобными. Растения выращивают исключительно для украшения интерьера. Его многочисленные плоды созревают к Рождеству. Они покрывают все растение, имеют яркую окраску.

Можно ли есть декоративный перец

Мелкие перчики имеют жгучий горьковатый вкус, но не ядовитые и вполне заменят приправу чили.

Уход за декоративным перчиком

Мероприятия по уходу практически не отличаются от ухода за любым другим перцем:

Рассада перца в домашних условиях … Выращивание рассады перца. Когда сажать … Сладкий перец: от посева на рассаду … Как сажать перец на рассаду …

• с февраля по ноябрь – регулярный полив;
• с ноября по февраль – период покоя (полив редкий, температура содержания +18…+20°C);
• пересадка каждые 2 года;
• в период плодоношения – регулярные подкормки фосфорокалийными удобрениями (каждые 2 недели);
• прощипывание и формирование кроны.

Цветение, рост и плодоношение декоративного перца

У декоративного перца цветение обильнее, плоды покрывают все растение. Одновременно на растениях находятся бутоны, завязи и созревшие плоды. Плоды на одном кусте могут быть разной окраски в зависимости от сорта (желтые и красные, фиолетовые и красные). Лишние завязи не прищипывают.

Выбор места в квартире для выращивания такого перца

Обильное плодоношение комнатного растения зависит от освещенности. Выбирайте для питомца места, освещенные в течение всего дня (южные, юго-западные или юго-восточные окна).

Особенности ухода за рассадой

После появления всходов, начиная с 7-го дня после посадки, ёмкости переставляют в прохладное место и начинают поливать тёплой водой. Чтобы на сеянцах правильно формировалась листва, ёмкости каждые 2 дня поворачивают к свету разной стороной.

Пикирование

Перец первый раз пикируют на этапе формирования двух листков, происходит это спустя 3 недели после посадки. Так как саженцы развиваются медленно, пикирование лучше проводить в небольшие ёмкости, примерный объём которых 150 мл. Подобный размер позволяет корням быстрее заполнить землю.

Важно! Температура земли с ростками не должна опускаться ниже +15 °С. В противном случае, рассада перестанет расти.

Землю обильно поливают, осторожно вынимают растение. Лунка в новом месте должна быть такого размера, чтобы корни разместились свободно без изгибов. После помещения перца сверху лунку засыпают землёй и уплотняют. Поливают и при необходимости досыпают грунт.

Подкормка

Перед посадкой на постоянное место рассаду подкармливают дважды:

• спустя 14 дней после пикирования;
• через 2 недели после предыдущего внесения удобрений.

Для этого подходят готовые составы:

• «Агрикола»;
• «Крепыш»;
• «Люкс».

Полив

Полноценный полив проводят только после появления первой пары листков. До этого при надобности поверхность грунта смачивают с помощью пульверизатора. Полив проводят тёплой водой. Лучше если это будет дождевая или талая вода, если она из крана, то её следует настоять двое суток.

Особенности выращивания на северном подоконнике

Для выращивания рассады перца нужны тепло и солнечный свет. Если окна смотрят на северную сторону, обязательно надо подсвечивать ёмкости с рассадой. Но предварительно их надо поставить так, чтобы рассада была возможно ближе к солнцу.

Можно установить различные светоотражающие элементы: зеркало или, например, пищевую фольгу. Их надо разместить так, чтобы в экран попадало как можно больше солнечных лучей, а свет отражался на растения.

Рассада перца в домашних условиях … Выращивание рассады перца, посадка и … 18 простых шагов по выращиванию рассады … Сладкий перец: от посева на рассаду …

Но всё равно на северной стороне посев семян перца надо проводить значительно раньше. И даже подсветка не является спасителем. Подсвечивать рассаду перца обычными лампами плохо: они слишком сильно греют воздух, а даже для рассады болгарского перца лишняя жара может привести к чрезмерному иссушению. Диодные светильники для подсвечивания рассады представляются наилучшим вариантом.

Посев в торфоперегнойные таблетки

Перед применением положите торфоперегнойные таблетки в любую неглубокую емкость или специальный парничок с ячейками. Разложите таблетки углублением вверх и залейте теплой водой, после чего они набухнут, а их высота увеличится в 6-7 раз.

Перед тем как разложить семена, углубление в таблетке можно увеличить. Это особенно важно для проросших семян

После посева присыпьте семена перца небольшим количеством грунта, прикройте крышкой, чтобы таблетки не пересыхали, и поставьте контейнер в теплое место. Оптимальная температура прорастания семян перца составляет 23-25°C. После появления всходов крышку снимите и перенесите контейнер в хорошо освещенное место. При этом температуру воздуха можно понизить до 20-22°C.

Что нельзя делать при выращивании рассады перца – основные ошибки

Стремясь добиться наилучшего результата, многие начинающие огородники дома допускают такие ошибки:

1. Длительная выдержка семян в растворе марганцовки. Приводит к сгоранию посевного материала.
2. Нарушения температурного режима, частоты полива.
3. Отсутствие дополнительного освещения.
4. Выращивание рассады с последующей пикировкой. Такая процедура под силу только опытным огородникам.
5. Недостаточное внесение подкормки.
6. Ранняя пересадка всходов на открытый участок.
7. Расположение грядок с перцем в тени или полутени.
8. Близкое расположение кустов по отношению друг к другу.
9. Выращивание разных сортов культуры на одной грядке.
10. Несвоевременный сбор плодов. Приводит к резкому снижению урожайности.

Подготовка семян перца к посеву

Семена перца всходят достаточно долго, поэтому их прорастание нужно стимулировать. Для этих целей перед посадкой семян перца проводят их замачивание в горячей воде. Их выдерживают в термосе, 20 минут при 530С.

Следующий этап, семена, во влажной тряпочке, на несколько часов помещаются под морозильную камеру холодильника. После этого их уже можно высевать. А можно провести дополнительную обработку стимуляторами роста: выдержать в растворе «Новосила», «Эпина – экстра», «Энергена» или «Циркона».

Рассада перца в домашних условиях … Посев семян перца на рассаду и … Рассада перца овощного | Растения … Перец на рассаду: выбор и подготовка …

Пред посевом семена можно предварительно прорастить в теплом месте, а затем уже высевать в землю. Но делать это нужно очень аккуратно, можно обломить корешок, и тем самым загубить сеянец. Грунт готовится так же как и для томатов.

Необходимые условия для роста и плодоношения

Выращивание перчика — это несложный процесс, хотя в домашних условиях он имеет множество нюансов. У многих людей, кто занимается выращиванием культуры в домашних условиях, это не всегда получается с первого раза.

Температура

Перцы плохо растут, если находятся в холоде или регулярно подвергаются сквознякам, поэтому важно обеспечить им оптимальную температуру. Также нежелательно допускать, чтобы растения подвергались резким перепадам температуры. Днем температура в помещении должна быть от +24 до +26 градусов. А ночью от +10 до + 16 градусов.

Характеристики и описания сортов фиолетового перца, урожайность и выращивание

Освещение

При выращивании перчика часто возникает проблема в недостатке солнечного света. Особенно зимой, когда световой день короткий. Растения должны находится на свету не меньше 12 часов в день. Рядом с контейнерами на окне нужно установить лампы и включать их на несколько часов.

Летом ставить контейнеры лучше на восточных или западных окнах. На южной стороне не рекомендуется размещать растения в летний период, солнце в это время очень активное и может погубить кустики. А зимой подходят южные окна из-за того, что солнце не такое активное.

Влажность воздуха

Перец плохо переносит сухой воздух. Особенно часто эта проблема возникает при выращивании культуры в домашних условиях в зимний период времени. Из-за отопления воздух в квартире становится слишком сухой, тем более возле окон, где находятся батареи. Чтобы культура нормально росла и давала урожай, следует регулярно увлажнять воздух. Например, положить на батарею мокрое полотенце или распылять воду рядом с контейнерами.

Проветривание

Спертый воздух в квартире негативно сказывается на росте кустов и формировании плодов. Но при этом открывать окна рядом с ящиками нежелательно. Сквозняки могут погубить перчик.

Несколько раз в неделю контейнеры с растениями убирают в другую комнату и открывают окна на 10-15 минут, чтобы проветрить помещение.

Требования к емкости и составу почвы

Перец предпочитает расти на плодородном рыхлом грунте. Лучше всего для растений подходит чернозем, суглинистый или супесчаный грунт. Горшки для посадки перчика должны быть глубокие и просторные. Чтобы кусты нормально росли, им необходим простор. В маленькой емкости корневая система не сможет нормально развиваться.

Посев

Рассада перца поначалу всегда медленно развивается. Поэтому высевать её надо начинать в первой половине февраля, с тем, чтобы через два с половиной месяца можно было пересаживать в грунт. Время посадки варьируется в зависимости от климатических условий.

Контейнер простилают дренажным слоем (керамзит или мелкая галька). Затем засыпают полный контейнер подготовленного грунта, далее хорошо проливают слабым раствором марганцовки. Семена раскладывают по схеме два на два сантиметра. И покрывают сверху слоем грунта в 1 сантиметр.

Важно: первоначально семена перца высевают на глубину 1 сантиметра, иначе корни будут развиваться слишком близко к поверхности. А их заглубление при пикировке и посадке чревато загниванием стебля.

Засеянные контейнеры убирают в тёплое тёмное место, накрыв плотной крышкой для удержания влаги. Как только появятся первые петельчатые всходы, рассаду выносят на свет.

https://teplica-exp.ru/kak-pravilno-poseyat-sladkiy-perec-n/
https://neteru.ru/frukty/pravilnoe-vyrashchivanie-rassady-perca-v-domashnih-usloviyah