Как сажают подсолнухи семенами в открытом грунте, на рассаду? Как сажать декоративный подсолнух?

Как сажают подсолнухи? Наверное, большинство представляет себе этот процесс так: идет человек по полю и разбрасывает семечки. Но все не так просто, хотя культура очень неприхотлива, и многие видели эти растения на обочинах дорог (скорее всего, семечка упала с проезжающего грузовика и проросла). О том, как сажать подсолнух при помощи рассады или в открытом грунте, пойдет речь в этой статье.

Подсолнух

Цветут подсолнухи обильно и красочно с июля до сентября. Это однолетнее растение, способное поднять цветок на высоту до трех метров. Хотя есть сорта многолетние, которые можно размножать при помощи деления куста осенью или весной.

Родина растения — Северная Америка. Выращивают его в основном для производства масла. Считается, что это одна из самых первых одомашненных культур, которую научились выращивать люди. Предполагают, что подсолнечник был известен как домашняя культура раньше пшеницы. В настоящее время насчитывается до 90 его видов (однолетних и многолетних).

Подготовка семян

Если встает вопрос о том, как сажают подсолнухи, то прежде всего надо побеспокоиться о подготовке семян и подборе сорта. Многие предпочитают выращивать культуры именно для получения семечки – вкусного «развлечения» для всех членов семьи.

Сначала проводят тщательную калибровку семян. Они должны быть одинаковыми по размеру, полновесными, не иметь повреждений.

Следующий этап – протравливание семечки. Опытные огородники рекомендуют применять такой состав: чеснок пропускают через мясорубку, смешивают с луковой шелухой (в равных пропорциях), а затем заливают кипятком. На два литра воды потребуется 100 граммов чеснока. Смесь настаивают в течение суток, процеживают через марлю.

Перед посадкой семена замачивают на ночь. Такая несложная обработка имеет свои преимущества: во-первых, это экологически чистая «отрава», во-вторых, резкий запах отпугнет вредителей и грызунов от поедания семечек. Дополнительной защитой от птиц могут служить натянутые над землей белые нитки.

Выбор места

Для подсолнечника подбирают открытое место. Оно должно освещаться дневным светилом не менее 6-8 часов в сутки. Вместе с тем растениям требуется защита от ветра. Как сажают подсолнухи? Под стенами зданий или вдоль забора — это знают многие огородники. Такое размещение решает сразу две проблемы: сооружения защищают растения от ветров, а сами подсолнухи служат прекрасным декором. Они могут закрыть не слишком красивую ограду или непритязательный сарайчик для инструментов.

Почва должна быть плодородной, можно со средним содержанием глины. На заболоченной, засоленной, кислой почве подсолнечник расти не будет. Оптимальные варианты — чернозем, каштановая и серая лесная почвы. Предшественниками культуры не могут быть бобовые растения, помидоры или сахарная свекла. После них в почве остается очень много азота. Лучше высевать подсолнечник на участок после зерновых культур.

Выращивание рассады

Рассмотрим, как сажать подсолнух на рассаду. За 25 дней до предполагаемой высадки саженцев в открытый грунт в стаканчики или небольшие горшочки высевают семена. Могут подойти бумажные стаканчики или торфяные горшочки. Для хорошего качества рассады требуется много света. Тогда побеги будут зелеными и крепкими (не вытянутся).

Семена нужно поливать, поддерживая влажность почвы. Через пару недель появятся первые всходы. Выращенную рассаду высаживают в открытый грунт, придерживаясь соответствующей сорту схемы высадки.

Метод высаживания рассадой подходит не для всех сортов культуры, а только с крепкой корневой системой, способной легко выдержать пересадку.

Посев в грунт

Перед тем как сажать подсолнух семенами в открытом грунте, нужно убедиться, что он хорошо прогрелся. Температура не может быть ниже 8-12 0 C на глубине 10 см. Сроки посадки определяются именно этим показателем и могут различаться в зависимости от климата. Обычно это начало или середина мая.

Оптимальная температура воздуха для посева – 10-12 градусов тепла. Ростки могут появиться уже через 15 дней с момента посева. Более низкая температура (6-8 градусов) даст задержку всходов, они прорастут на 20 день или даже позже. Культура легко переносит заморозки до -5 0 C, не требует обильного полива.

От размера культуры зависит, как сажать подсолнух семенами в грунт. Небольшие и декоративные растения высаживают по схеме 30х50, крупные – 75х90, очень крупные — 90х120 см. Глубина может колебаться в пределах от 5 см до 10 см в северных районах, на нее влияет и выбор сорта. В лунку бросают 2-3 семечка, присыпают землей, поливают и прикатывают.

Декоративные растения

Так как сажать декоративный подсолнух намного проще, чем обычный, он становится украшением многих клумб и дачных участков. Их не надо сеять на рассаду, не нужно применять методы по ускоренному проращиванию семян, обрабатывать от вредителей. Задача стоит получить красивый цветок, а не хороший урожай.

Многообразие сортов, их красота, неприхотливость выращивания делают «цветок солнца» желанным гостем на любом кусочке земли. Нарядный куст с большим количеством роскошных цветков украсит любую дачу или загородный дом. Можно без опаски высаживать в одной группе несколько сортов подсолнечника (перекрестное опыление не страшно) вдоль забора или около стен хозяйственных построек.

Советы огородникам

Когда, где и как сажать подсолнух, каждый огородник решает сам. Несколько полезных советов:

• Тщательно отбирать семена для посадки. Это культура с перекрестным опыление, поэтому использовать семечки сорта, который выращивается на участке более двух лет, не рекомендуется. Будет много пустых или с мелкими плодами корзинок.

• Чем больше дистанция между растениями, тем крупнее будут семечки. Особенно это актуально для гигантских растений.
• Большой интервал между посевом семян и всходами может подсказать о том, что они были повреждены грызунами или съедены птицами. Повторный посев может привести к снижению урожайности.
• Чтобы обеспечить дружную всхожесть семян, проводят определенную подготовку. Их замачивают в воде, обернув в марлю или другую ткань при температуре 20 0 C. Как только появляются первые ростки (обычно через 2-3 дня), их высаживают в грунт.
• Подсолнух прекрасно растет в компании свеклы и картофеля. Его высевают между рядами овощей.
• Не стоит выращивать культуру более трех лет подряд на одном и том же месте. Растения буквально высасывают питательные вещества из почвы. Перерыв позволит отдохнуть земле и избавиться от вредителей.
• Подсолнечник относится к светолюбивым растениям. Сажать густо его нельзя – корзинки будут мелкими.
• В выборе качественных семян поможет простой метод. В 5%-ом солевом растворе семечки, пригодные для посадки, через 5-10 минут пойдут ко дну, их и следует отобрать.

Полезные свойства семечек

Наблюдая, как сажают подсолнухи практически повсеместно, невольно встает вопрос о полезности этой культуры.

Ученые давно исследовали семечко, а правильнее — семянку (так называется плод подсолнечника) и определили ряд его качеств. Они выяснили, что употребление семечек:

• предотвращает развитие атеросклероза;
• служит барьером для развития онкологических заболеваний;
• улучшает работу сердца;
• способствует улучшению состояния волос, кожи, ногтей;
• обеспечивает организм полезными веществами, поскольку содержит кальций, фосфор, калий, магний, железо, витамины А, группы В, Е;
• предупреждает раннее старение организма.

Незатейливое занятие – щелканье семечек — само по себе становится прекрасным отвлекающим от грустных мыслей действием. Многие курильщики с помощью семечек избавились от этой пагубной привычки. Питательность продукта так высока, что им можно быстро и легко утолить голод.

Подсолнечник на даче: когда сеять и как выращивать

Излюбленное лакомство русского человека, без которого невозможно представить себе посиделки на завалинке или тихий летний вечерок на крылечке – семечки – легко и просто выращиваются на приусадебных участках. В промышленном производстве подсолнухами засеваются целые поля, производство подсолнечного масла давно поставлено на поток, а вот простые дачники и садоводы с удовольствием выращивают подсолнухи на даче.

Жизнерадостные яркие мини-солнышки, которые появляются на участках, не только приносят урожай семян, но и здорово украшают собой территорию. Обычно расположенные по периметру, подсолнухи весело оживляют картинку, кивают большими наполненными головами и всегда поднимают настроение. Для неопытных дачников, которые недавно приобрели землю и имеют серьезный настрой вплотную заняться своим участком, есть хорошие новости. При желании посадить у себя именно подсолнухи можно не опасаться никаких трудностей. Опыт предшественников свидетельствует, что сложностей с тем, как вырастить подсолнух у себя на даче, не возникает.

Подготовка подсолнуха к посадке

Масличный подсолнух – самый распространенный вид растения, который выращивают в средней полосе России. Культура очень неприхотлива в уходе, способна выдержать небольшие заморозки, которые периодически наступают весной. Морозец (кратковременный) даже до -5°С не страшен подсолнухам. Также стойко переносят растения и засуху, поэтому можно не опасаться за «здоровье» питомцев, капризы погоды им практически не страшны.

Непосредственно посадка представляет собой несложное дело. В середине мая выбирают место для выращивания «детей солнца» и сеют семена. Почва для выращивания подсолнуха подходит практически любая, растение неприхотливо. Место для посевов будет удачно подобрано, если на него будет попадать достаточно солнечного света. Больше никаких требований подсолнухи, в общем-то, не предъявляют.

Обязательным условиям перед посевом является протравливание семян. Сами по себе, семечки – это очень привлекательная пища для грызунов и птиц, поэтому их нужно обработать специальным раствором, чтобы на первых порах отпугнуть незваных гостей, желающих полакомиться вкусненьким. Народный способ протравливания представляет собой приготовление раствора из чеснока, луковой шелухи и воды. Нужно взять 100 г. чеснока, пропустить его через пресс или мясорубку и смешать с луковой шелухой. Затем полученную смесь заливают кипятком, двумя литрами воды и оставляют настаиваться в течение суток. На следующий день раствор процеживают через марлю и помещают в него приготовленные к посадке семечки. Они должны полежать в растворе всю ночь перед посадкой.

Кроме самостоятельного приготовления дезинфицирующего раствора, можно приобрести уже готовый препарат в магазине. Специальные порошки для протравливания есть в продаже.

Посадка в открытый грунт

Перед высеванием семян почву нужно перекопать. При перекопке желательно внести азотно-фосфорные удобрения.

В зависимости от того, как много подсолнечника планируется вырастить, закладывают расстояние между растениями при посеве. Если сорт растения крупный, и высаживается в виде нескольких экземпляров, то расстояние между ними нужно оставлять не менее 70-90 см. При посеве средних сортов это расстояние можно уменьшить до 50 см. А если выращивание подсолнуха задумано, как небольшая плантация, то между рядами нужно будет оставить около 80 см, а между растениями — 40 см.

Семена принято углублять в почву на 6-8 см. В каждую лунку укладывают по 2-3 семечка, а почву после посадки плотно утрамбовывают. Если посев произвели в большом количестве, можно даже использовать каток для уплотнения почвы.

Каждый сорт требует определенное количество времени для созревания, от 70 до 150 дней. Первые всходы появляются обычно в течение двух недель. В первое время всходы нужно поливать, рыхлить почву и оберегать молодые ростки от чрезмерно высоких температур, если вдруг погода выкинет такое коленце. Неожиданная жара может отрицательно сказаться на ростках, поэтому их лучше притенить в подобном случае. При появлении на растениях двух настоящих листиков, следует провести прореживание. В каждой лунке оставить по одному, самому крепкому растению, а лишние — выщипнуть или срезать. Выдергивать ненужные растения не стоит, можно повредить корневую систему оставленного подсолнуха.

Уход за растением

Для получения хорошего качественного урожая, конечно, требуется приложить некоторые усилия. Подсолнух, как и другие культуры, требует ухода – своевременного полива, борьбы с сорняками и вредителями, рыхления почвы и подкормки. Важное значение имеет подвязка растений, особенно, если таковых немного на участке и можно уделить внимание каждому экземпляру. Подсолнухи – достаточно крепкие растения, которые могут выдержать вес собственных головок с семенами, но если они находятся на открытом участке, продуваемом ветром, то существует опасность сломаться, и поэтому лучше подстраховать растения, подвязав их.

Подкармливать растения следует после полива или прополки. Первую подкормку проводят через две недели после всходов. Подкормить нужно азотным удобрением, например мочевиной (2 ст. л. на ведро воды).Такая подкормка позволит растению нарастить вегетативную массу. Следующую подкормку проводят еще через 2-3 недели. В этот период вегетации подсолнухи предпочитают калийные удобрения. Именно при внесении калийных подкормок в результате можно получить хорошие полные семенные коробочки, а если злоупотребить азотом при подкормке в период формирования семян, то есть риск получить множество пустот. Третью подкормку проводят через три недели после предыдущей, в этот раз калийные удобрения нужно сочетать с фосфорными. Пчел, которые опыляют растения, тоже привлекают подсолнухи, подкормленные именно калием.

Поливы подсолнечника должны быть регулярными, так как растения крупные, с большими листьями, для роста, и особенно во время налива семян, требуют много влаги.

Борьба с вредителями

Самым главным врагом для подсолнуха являются, ясное дело – грызуны и пернатые. Еще бы, такая роскошь – найти целый подсолнух с созревшими семенами! Целый пир… Или полакомиться семечками, оставленными как будто специально для мышек в земле! Но нет, семечки нужны еще и людям, поэтому они придумали множество способов уберечь свой урожай от незваных гостей. При появлении первых ростков для защиты от птиц люди натягивают над ними белые нитки, пересекающие друг друга. Попытки пернатых напасть на всходы быстро подходят к своему логическому завершению. Хорошо отпугивает вредителей и протравливание семян перед посадкой в настое чеснока с луком.

Созревшие семена в солнечных головках можно спасти от нападения птиц, если надеть на них мешочки из марли или сетчатой ткани. Главное не использовать здесь полиэтиленовые пакеты. Такая защита только погубит подсолнухи. Среди новых технологий появилась еще одна возможность отпугнуть птичек. Старые и ненужные СD-диски, развешанные между головками подсолнухов, будут ярко сиять на солнце и слепить и настораживать птиц.

Существуют и насекомые-вредители. Самый распространенный вид – это подсолнечниковая совка. Это насекомое сгрызает листья растения, вред приносят как взрослые особи, так и гусеницы. В большом количестве совка способна уничтожить весь подсолнух целиком. Бороться с напастью следует при помощи инсектицидов, которые можно купить в специальных магазинах и использовать строго по инструкции.

Особенности выращивания подсолнухов

К основным моментам, которые стоит отметить при выращивании ярких «солнышек», относится информация о том, что подсолнух – однолетнее растение, сеять его на одном и том же месте нельзя. Каждый год следует менять место посадки, т.к. растение очень много берет из почвы питательных веществ и ослабляет ее. Размножается подсолнух только семенами, выращивать рассаду нет смысла. При отборе семян следует обращать внимание на самые качественные и здоровые.

https://fb.ru/article/198150/kak-sajayut-podsolnuhi-semenami-v-otkryitom-grunte-na-rassadu-kak-sajat-dekorativnyiy-podsolnuh
https://agrarii.com/podsolnechnik-na-dache-kogda-sejat-i-kak-vyrashhivat/