Содержание
Как сохранить рассаду клубники в подвале
Важный фактор при выращивании клубники — выбор здоровой рассады.
Саженцы должны соответствовать основным критериям качества:
- мочковатая корневая система длиной от 7 см;
- листовые пластины тёмно-зелёные, равномерно окрашенные, опушенные или кожистые;
- корневище влажное;
- рожки толщиной от 0,7 см;
- корневище оплетает земляной ком (при покупке рассады с закрытой корневой системой);
- отсутствие на листьях тёмных и светлых вкраплений, пятен, гнилей и налётов.
Дальнейшая подготовка саженцев зависит от типа (с закрытым или открытым грунтом) и выбранного метода хранения. Общее правило для всех способов — обработка фунгицидами. Для дезинфекции растения от грибковых инфекций, кусты обрабатывают «Фитоспорином» или другим приемлемым препаратом по инструкции. Также важно проверить влажность корневой системы. Не оставляйте на сохранение кусты с пересушенными корневищами.
Где лучше всего хранить?
Агрономы называют несколько способов хранения саженцев зимой.
Среди приемлемых вариантов:
- в подвале или погребе (в ящиках с мхом);
- в торфяном субстрате в контейнерах (при квартирном хранении)
- в холодильнике (по системе Фриго).
/>
Также допускается хранение в открытом грунте — многие садоводы прикапывают рассаду до весны.
Рассада на подоконнике
Для начала нужно купить посадочный материал. Семена клубники продаются в любом
магазине для садоводов. Можно сделать заготовки летом. Достаточно сорвать несколько ягод и хорошо их высушить. Для выращивания семенами подходит ремонтантная (плодоносящая круглое лето) или безусая клубника. Начинать посадку нужно с декабря. В заранее приготовленный грунт помещаются зерна, поливаются отстоянной водой. Горшочки ставятся на окно. Главное требование: не должно быть сквозняков. Почву регулярно стоит поливать, нельзя давать ей сохнуть.
Когда появятся первые листики, нужно рассаду пикировать. Уже в начале мая клубнику можно высадить в открытый грунт (как весной посадить клубнику, мы рассматривали в начале статьи). Урожай появится лишь на следующий год.
Технологии хранения клубники
Сеянцы с открытой и закрытой корневыми системами хранят различными способами. Для саженцев с закрытым корневищем подходит метод хранения в ящиках с мхом или в торфяном грунте. Кусты с открытыми корнями можно сохранить до посадки в холодильнике.
С открытой корневой системой
Рассаду с открытым корневищем сложно сохранить на зиму до посадки. Единственный подходящий вариант — хранение по системе Фриго. Метод заключается в помещении сеянцев в температурные условия +1. +2°С. Кусты клубники перед помещением на хранение избавляют от лишних листьев. Если для посадки используются саженцы собственного выращивания, их выкапывают в последних декадах ноября.
В этот момент кусты впадают в зимний сон и перестают активно развиваться. Вместе с тем на растении уже сформировались генеративные почки. Перед посадкой кусты постепенно размораживают. Первые листья произрастают через 5 дней после высадки на постоянное место. Через 2–2,5 месяца можно ожидать начало плодоношения.
С закрытой корневой системой
Самый простой метод хранения растений с закрытой корневой системой — в прохладном помещении в горшках с торфяной почвой. При таком хранении сеянцы к моменту посадки могут зацвести и будут готовы к плодоношению. Более профессиональный способ подразумевает сохранение саженцев в ящиках с мхом.
Контейнеры размещают в подвалах или погребах. Оптимальные параметры микроклимата — влажность 80–90% и температура +2. +6°С. Клубнику собственного выращивания перестают поливать в последних числах августа и выкапывают в конце сентября. Таким образом саженцы перестают активно развиваться и останавливают процесс развития.
Технология «Фриго»
Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:
1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются. Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.
2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.
3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья. Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.
4. дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.
Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.
Как сохранить рассаду до посадки
Технология размещения рассады на хранение зависит от типа куста и выбранного метода.
Чтобы сохранить растения в ящиках с мхом, действуйте по следующей инструкции:
- Подготовьте ящики с крышками.
- На дно ящиков уложите мох.
- Слегка струсите земляной ком с корней.
- Увлажните корешки.
- Разместите сеянцы в ящиках.
- Закройте контейнеры крышкой.
- Перенесите ёмкости в подвал или погреб с оптимальным микроклиматом, описанным выше.
Технология Фриго для саженцев с открытой корневой системой подразумевает использование холодильника. Перед помещением рассады отрегулируйте температуру в устройстве.
Сами же растения готовьте по следующему алгоритму:
- Подготовьте чистые полиэтиленовые пакеты.
- Рассортируйте саженцы по размеру.
- Слегка увлажните корни растений.
- Поместите кусты по пакетам в соответствии к сортировке.
- Полиэтиленовые пакеты с сеянцами уложите в камеру холодильника.
Осенняя рассада может храниться таким образом с конца сентября до апреля.
Советы для начинающих
Опытные фермеры советуют обращать повышенное внимание на влажность корней. Новички часто пренебрегают этим правилом. Корневище ни в коем случае нельзя пересушивать — растение может перемёрзнуть или при посадке не примется в рост. Профессиональные агрономы при подвальном хранении стараются контролировать не только влажность воздуха, но и его качество.
Желательно, чтобы в воздухе было 2,5% кислорода и 5% углекислого газа. Вне зависимости от выбора метода, изучите рекомендации агрономов и профессиональных фермеров. Придерживаясь технологии и учитывая нюансы процесса, садовод успешно сохранит саженцы клубники до весенней посадки.
Земляника фриго – как выбрать, сохранить и посадить рассаду
Добавление статьи в новую подборку
Отношение к фриго у садоводов неоднозначное – кто-то регулярно собирает отменный урожай, а у кого-то купленные саженцы долго приживаются или вовсе погибают. О том, из-за чего случаются неудачи и как правильно обращаться с купленной рассадой, и пойдет речь в статье.
Фриго – это не вид и не сорт клубники, как ошибочно думают некоторые, а специальный способ подготовки и хранения элитного посадочного материала. Покупая такие саженцы, вы получаете взрослые, готовые к плодоношению кусты, имеющие высокую продуктивную способность.
Перед тем как попасть на грядку, саженцы проходят долгий и сложный технологический процесс. Осенью здоровые ягодные кусты выкапывают, удаляют у них все листья, промывают корни и обрабатывают против болезней и вредителей. Затем подготовленные корневища связывают в пучки и хранят в специальных камерах, где поддерживаются оптимальная температура (от 0 до –2°С) и влажность (около 90%).
Как должны выглядеть хорошие саженцы клубники фриго
Об этом мы попросили рассказать специалистов компании “Беккер”, которая уже 15 лет занимается продажей качественного посадочного материала.
Раскрыв пакет с саженцами, вы не должны увидеть ни следов плесени (что говорит о нарушении условий хранения), ни пересушенных корневищ (что указывает на плохую предпродажную подготовку саженцев).
Чтобы корни во время транспортировки и пересылки не пересыхали, добросовестные продавцы помещают их в специальный влагоемкий субстрат, содержащий агроперлит.
Обратите внимание и на корневую шейку (место перехода корней в надземную часть). Ее диаметр должен быть не менее 8 мм, а лучше – 12-18 мм.
Диаметр корневой шейки | Класс саженцев | Количество цветоносов | Особенности плодоношения |
8-12 мм | В | 1 | плодоносят на 2-й год после посадки |
12-15 мм | А | 2-3 | плодоносят в год посадки, урожай – до 250 г с куста |
15-18 мм | А+ | больше 3 | плодоносят в год посадки, урожай – обильный, соответствующий характеристикам сорта |
Корни у качественной клубники фриго всегда длинные (до 20 см и более), хорошо развитые и мочковатые. Несколько коротких невнятных корешков длиной до 10 см должны вас сильно насторожить.
А вот одного-двух распустившихся листьев бояться не стоит – это нормальное явление для вышедших из анабиоза растений. Просто оборвите эти листья, чтобы саженцы не тратили внутренние резервы на наращивание зеленой массы.
Традиционная технология
Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.
Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.
Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.
Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.
Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.
Когда нужно сажать клубнику фриго
Не важно, когда вы приобрели рассаду фриго – ранней весной или в конце лета. В грунт ее нужно высадить как можно быстрее, желательно в день покупки.
Специалисты компании “Беккер” советуют:
Ни в коем случае не кладите саженцы фриго в холодильник или любое другое холодное место! После того как растения достают из хранилища, они сразу же начинают вегетировать. Последующий холодовой шок приводит к их гибели. Мы специально проводили эксперименты и выяснили, что рассада фриго (при условии, что ее поместили во влагоемкий субстрат и хорошо запаковали) сохраняется при плюсовой температуре до трех недель. А этого времени вполне достаточно, чтобы переслать саженцы по почте даже в отдаленные уголки страны.
В открытый грунт кустики можно высаживать с апреля по август. Грядку готовьте заранее. При весенней посадке с осени, а при осенней – за 2-3 недели до высадки. На каждый квадратный метр грядки внесите перепревший навоз (10-15 кг), калийную соль (30-40 г) и суперфосфат (50-60 г). Перед высадкой рассады перекопайте землю и удалите сорняки.
Следите за тем, чтобы корни саженцев фриго не находились долгое время на открытом воздухе. Для этого можете поместить их в емкость с водой или присыпать влажной землей.
Лунки выкопайте чуть большего размера, чем корневая система саженцев. Перед посадкой расправьте корни и равномерно распределите их в лунке, чтобы избежать заломов. Затем засыпьте саженцы землей, утрамбуйте и обильно полейте. Следите за тем, чтобы сердечко (верхушечная почка) располагалось на уровне земли.
Если саженцы вы купили очень рано (в феврале-марте), посадите их в горшки объемом не менее 500 мл в легкую питательную почву. Чтобы корни не загибались и не заламывались, перед посадкой подрежьте их по высоте горшков и тщательно расправьте. Когда потеплеет, высадите подросшую клубнику фриго на постоянное место.
Как видите, ничего сложного в хранении и выращивании рассады фриго нет. Соблюдайте описанные выше правила, и хороший урожай вам обеспечен. Не знаете, какой сорт выбрать? Подробные характеристики самых урожайных сортов с советами по посадке найдете здесь.
Как правильно посеять клубнику на рассаду в домашних условиях
Опытные садоводы утверждают, что правильно выбранный сорт и грамотная подготовка семян – залог получения высокого урожая садовой земляники. Семенной материал подвергается стратификации и высеивается в почвенный субстрат.
Выбор и подготовка семян
Для семенного выращивания лучше всего подходят ремонтантные сорта клубники. Их отличительная особенность – плодоношение два-три раза в течение одного вегетационного периода.
- «Багота» – голландский крупноплодный сорт, устойчивый к вредителям и болезням. Оптимально подходит для высадки в черноземный грунт.
- «Лакомка» – зимостойкий, урожайный сорт. Крупные плоды вырастают до 34 г. Растение хорошо приживается на нейтральной почве и не вырождается в течение 10-ти лет.
- «Виктория» – разновидность садовой земляники. Клубника «виктория» устойчива к холодам и нашествию вредителей. Плоды плотной структуры, ароматные и сладкие.
- «Сахалинская» – мелкоплодный ремонтантный сорт, вес плода – до 20 г. Клубника плодоносит все лето – за сезон с одного растения удастся собрать около 400 г ягод.
- «Брайтон» – неприхотливый сорт. Плоды созревают до самых заморозков, а урожайность не зависит от количества солнечного света. Ягода имеет ананасовый привкус.
Важно! При покупке посадочного материала следует обратить внимание на срок сбора. Всхожесть семян клубники сохраняется 2-3 года.
Собрать семена ягод можно в домашних условиях из спелых крупных плодов. С клубники срезать верхний слой и растереть мякоть на салфетке в теплом месте. Когда семена подсохнут их надо очистить от мякоти и сложить в стеклянную тару.
Семена крупноплодных сортов прорастают медленно и требуют предпосадочной трехэтапной подготовки:
- Семена разложить в блюдце и залить дождевой или талой водой – в таком состоянии они должны находиться два-три дня.
- Выстелить сеянцы на увлажненный спонж и поместить в полиэтиленовый пакет. Оставить в затемненном месте до проклевывания всходов. На этом этапе можно провести стратификацию – поставить емкость в холодильник на две недели.
Решение о том стратифицировать или нет, зависит от предполагаемых сроков высадки рассады в открытый грунт. Понижение температуры приводит к разрушению ингибиторов и ускоряет развитие зародышей.
Подготовка почвы и контейнера
Грунт для рассады клубники должен содержать минимум 2% гумуса. Оптимальный субстрат для сеянцев – торфяная смесь с минеральными добавками. Как правило, такой состав имеет рыжеватый цвет. Варианты почвенных смесей для приготовления в домашних условиях:
- Смешать некислый торф, биогимус и речной песок в соотношении 3:1:1 соответственно.
- Одну часть торфа и песка соединить с двойной дозой дерновой земли. Добавить к составу перепревший навоз и древесную золу.
- Соединить биогимус и кокосовое волокно в пропорции 1:3. Биогимус можно заменить перегноем.
Для обеззараживания подготовленную смесь необходимо прогреть в духовке 20-30 минут при температуре 150 градусов. Под воздействием высокой температуры вредные организмы и сорняки уничтожаются. Чтобы полезные качества составляющих восстановились и субстрат наполнился «правильными» бактериями, ему надо отлежаться 2-3 недели.
Совет. Для выращивания рассады клубники из семян подойдет универсальный субстрат для горшковых растений или торфяные таблетки.
Выбор емкости для посева не ограничивается какими-либо требованиями. Главное условие – наличие в контейнере дренажных отверстий, обеспечивающих сток лишней жидкости. Выращивание саженцев возможно в покупных пластиковых емкостях, мини-парниках, картонных коробках, тетра-паках или деревянных самодельных ящиках.
Прежде чем наполнить контейнер почвенной смесью, необходимо выполнить обеззараживание – вымыть тару раствором марганцовки.
Когда сеять клубнику на рассаду
Посев семян, как правило, выполняется в первой-второй декаде февраля. В этот период световой день начинает постепенно увеличиваться. Клубника сходит долго (около 40 дней) и нуждается в достаточной освещенности и влажности. Если в домашних условиях подсвечивать сеянцы не получится, то клубнику надо высевать не ранее марта.
При желании получить рассаду клубники из семян ранней весной, посев выполняют в конце декабря или в январе. При этом обеспечивают постоянную подсветку. Доступная альтернатива солнечному свету – светодиодный светильник.
Перед тем когда высевать семена клубники на рассаду, желательно заглянуть в лунный календарь. Опытные дачники, уверяют, что пересаживать, сажать и сеять растения в полнолуние и новолуние нежелательно – в эти циклы все соки приливают или к корневищу, или к верхушке. Поэтому нормальный рост культуры впоследствии будет затруднен.
Важно! При выборе сроков посева семян клубники на рассаду учитывают сорт ягоды (ранний, поздний), климатические условия региона высадки в открытый грунт и предполагаемое время получения первого урожая.
Порядок правильного посева:
- Контейнеры установить на поддоны или подносы – на них будут стекать излишки воды.
- Тару заполнить почвенным субстратом на 10 см.
- Уплотнить землю и увлажнить.
- На поверхности грунта разложить семена рядами на расстоянии 3-4 см. Выполнять раскладку удобно важной зубочисткой. Семена покрывать почвой не надо – саженцы начнут прорастать на свету.
- Накрыть емкость прозрачной крышкой или полиэтиленом с отверстиями, обеспечив нормальный воздухообмен.
- Поставить контейнер в светлое и теплое место. Оптимальная температура – 18-22°С, месторасположение – подоконник восточного или западного окна. Надо следить, чтоб на почву не попадали прямые солнечные лучи.
Как сберечь саженцы с открытой корневой системой?
Саженцы плодовых и ягодных культур, винограда, роз и других декоративных растений мы отправляем с упакованными в почву корнями. Способ сохранения такого посадочного материала зависит от длительности.
Как сохранить саженцы на 2-3 недели
- Раскройте посылку и проколите в нескольких местах пленку, которой укутаны корешки.
- Пощупайте корневой ком, если он недостаточно влажный, полейте его.
- Перенесите культуру в прохладное место (до 5˚С). Это может быть лоджия или веранда, погреб или гараж.
Как сохранить растения с закрытой корневой системой?
Контейнерным культурам какие-либо специальные действия не нужны. Вам стоит лишь поставить их в полутемную прохладную комнату (можно даже в погреб) и они будут терпеливо дожидаться посадки и месяц, и два. Грунт поливайте умеренно, так как перелив может стать причиной загнивания корней и гибели всего растения. Количество воды и частота увлажнения зависят от влажности воздуха и температуры помещения (чем суше и жарче, тем больше нужно воды). Следите, чтобы почва постоянно была чуть влажной.
Как сохранить клубни и луковицы до посадки?
Луковицы и клубни мы поставляем в специальных перфорированных пакетах, поэтому посадочный материал не «задыхается» по время транспортировки. Если посылка уже получена, а сажать культуры еще рано, просто положите луковицы в отправочной упаковке в холодильник, в контейнер для овощей. Если вы уже открыли пакет, то заверните луковички и клубни в газету и также отправьте их в холодильник.
Важный момент! Если на посадочном материале уже появились первые росточки, значит, он хранению не подлежит. Посадите клубни в контейнеры и поставьте их в прохладное помещение, чтобы приостановить развитие.
Хранение саженцев клубники зимой
Весь период хранения температура окружающего воздуха должна быть стабильной +2…+6°С. Если будет холоднее – саженцы замерзнут, при более высоких значениях – начнут прорастать, при этом теряя жизненную энергию. Влажность воздуха поддерживают на уровне 90%. Для повышения влажности опрыскивают пол в подвале водой или развешивают мокрую ткань, а для понижения используют проветривание или систему вентиляции.
При промышленных объемах рассады контролируют воздушно-газовый режим внутри помещения. Практическим путем выявили, что содержание углекислого газа должно преобладать над количеством кислорода. Идеальное соотношение: углекислый газ – 5%, кислород – 2,5%.
Вопросы по теме:
Как хранить саженцы клубники в контейнерах?
Выращивать землянику в контейнерах удобно. Вы избавляете себя от борьбы с почвенными вредителями, болезнями, сорняками, можно поднять кусты на высоту 70-90 см или сложить пирамиду в форме террасы. А вот зимой растения в контейнерах вымерзают, лучше их высадить в грунт.
Если сложности вас не пугают, тогда подберите две картонные коробки, чтобы они вкладывались одна в другую. Дно и бока большой коробки устилаем пенопластом толщиной 3-6 см. Внутрь ставим маленький ящик с горшочными саженцами клубники. Сверху все укрываем опилками, бумагой или газетами , уложенными в несколько слоев.
Выбираем место на утепленной лоджии, веранде, балконе или в прохладном помещении дома. Периодически грунт увлажняем, во время оттепелей растения проветриваем, иначе они подопреют. При повышении температуры выше нулевой отметки контейнеры можно доставать из укрытия.
Как укладывать саженцы земляники в холодильнике?
Если у вас нет погреба, то можете хранить ягодную рассаду в холодильнике. Розетки укладывают в целофановые пакеты, слегка сбрызгивают водой и укладывают в холодильник, плотно прижимая друг к другу. При температуре 1-2° С саженцы сохраняются до семи месяцев.
Как сохранить корневища многолетников?
Если вы получили корневища, а посадить их в ближайшем будущем не получится, просто положите их в холодильник или холодное помещение с температурой -1-3˚С. Там они сохранятся до посадки. Важно! Растения с тоненькими корешками, например, флоксы, долго хранить нельзя – они достаточно быстро пересыхают и становятся нежизнеспособными. Лучше сразу сажайте их в контейнеры.
Если посадку пришлось отложить потому, что «внезапно» наступила зима, то стоит сделать следующее:
- Раскройте перфорированную упаковку и достаньте культуры. Помните, если он полежал при температуре выше 20˚С, то его надо посадить не позже, чем через 24 часа. Для этого подойдет любой цветочный горшок – как правило, корневищные культуры хорошо переносят пересадку и не погибнут при перемещении на клумбы.
- В небольшой контейнер насыпьте небольшой слой торфа, поставьте на него деленку и тщательно расправьте корешочки. Сверху все присыпьте торфом, слегка уплотните и полейте.
- Растение поставьте в сухое помещение с температурой не выше 3˚С. Не забывайте периодически увлажнять субстрат.
- В конце марта переставьте культуры на свет, для этого отлично подойдет балкон, только не ставьте растения на пол – там слишком мало света. Оптимальный вариант – полка вровень с окном или табурет. В апреле – мае культуры уже можно будет пересаживать на клумбы.
Как сохранить рассаду клубники/земляники фриго?
Полученные растения ни в коем случае нельзя класть в холодильник. Клубника и земляника фриго класса А+, по технологии хранилась в холодильниках и повторному охлаждению не подлежит. Чтобы культуры «дожили» до посадки, надо:
- освободить саженцы от упаковочного материала и дать им полежать в комнатной температуре;
- высадить в торфяные горшочки;
- контейнеры с растениями поставить в прохладную комнату без доступа солнечных лучей (предпочтительнее выбирать полутемные помещения);
- периодически умеренно поливать грунт (перелив во много раз опаснее недополива);
- как только погода позволит, пересадить клубнику методом перевалки на постоянное место.
Как сохранить рассаду клубники до весны
Для получения рассады земляники розетки второго и третьего порядка я отделяла от маточных кустов в августе и доращивала на грядке. Высаживать на постоянное место их уже поздно. Как можно сохранить такую рассаду зимой до весенней посадки?
Д. Н и к о н о в а, Бологое Тверской обл.
ЗИМНЕЕ хранение рассады используют в тех случаях, когда по тем или иным причинам упущены оптимальные сроки посадки, а также в засушливых районах, где землянику сажают только весной.
В данном случае можно посоветовать один из нескольких способов хранения рассады земляники в зимний период. Рассаду можно оставить на зиму на грядке, а при наступлении устойчивых морозов утеплить опавшими листьями, камышом, нетолстым (до 8 см) слоем перепревшего навоза. Можно также высадить рассаду в холодный парник плотными рядами (500-600 шт. на 1м2). При посадке следят за тем, чтобы не засыпать сердечко, что может привести к гибели растений. Их хорошо и регулярно поливают до полного укоренения. С наступлением устойчивых морозов растения утепляют так же, как на грядках. А хранить рассаду можно в неотапливаемом помещении при пониженной температуре. В этом случае ее выкапывают после первого небольшого (-2 -3 С) заморозка. У выкопанных растений удаляют листья, оставляя черешки длиной 4-6 см, при этом сохраняют только один полуразвернутый листочек около верхушечной почки (сердечка). Корни не подрезают. Рассаду связывают в пучки по 50-100 шт. в зависимости от степени развития. Пучки укладывают в полиэтиленовые пакеты или ящики, дно и стенки которых выстланы пленкой. После этого рассаду промораживают в естественных условиях или в холодильнике при температуре -4 — 5 С. Затем герметично закупоривают и кладут на хранение. Если нет холодильника, где следует поддерживать температуру -1 -2 С, рассаду можно хранить и в любом неотапливаемом помещении в опилках. Предварительно подготовленную рассаду промораживают на открытом воздухе при температуре -4 -5 С. На полу, например, сарая с непромокаемой крышей готовят постель из сухих опилок с высотой слоя 15-20 см. На нее конусовидным штабелем укладывают пакеты с промороженной рассадой, перекладывая их опилками. Со всех сторон (сверху и с боков) штабель засыпают опилками слоем 60-80 см и так оставляют до весны.
Вопрос от нашей подписчицы:
Как можно в домашних условиях выкопать на зиму клубнику и землянику и сохранить ее до весны в ящике для рассады? Зимы у нас холодные в земле не оставишь мороз бывает до 50 градусов. При возможности подскажите. Меня именно интересует выкопать рассаду и как сохранить до будущего урожая.
У меня земляничная рассада (мелкоплодная земляника из семян) позапрошлую зиму провела в подвале. Условия спартанские, но большая часть выжила. Ближе к весне (примерно в конце февраля) я ее подняла из подвала в дом, пересадила в отдельные горшочки, доращивала вместе с прочей рассадой — при искусственном освещении. Весной высадила в грунт. Растет и здравствует по сей день. Но у нас и климат помягче, все-таки, и рассада была не выкопана, а именно выращена из семян — не успела вовремя высадить в грунт, поэтому пришлось оставлять на зимовку дома. Как сохранить и вырастить садовую землянику в домашних условиях, нам практик с многолетним опытом рассказывалавот здесь — но там речь шла именно о выращивании (до плодоношения включительно), а не о сохранении рассады. Хотя, полагаю, многие нюансы актуальны и в Вашем случае. Из моей практики: самое сложное — обеспечить рассаде в домашних условиях оптимальное освещение и температуру. Ей в квартире темно и жарко, поэтому нападают всякие хвори, растения вытягиваются, слабеют. Если удастся создать условия (а о них как раз хорошо и подробно написано в статье Оксаны), то рассада благополучно перезимует, думаю.
Чтобы получить полноценный урожай клубники, необходимо использовать для насаждений рассаду, хранимую холодным методом в погребах или холодильных камерах — в специальных условиях микроклимата, который искусственно поддерживается в определенном режиме. В крайнем случае, для весенней посадки рассаду просто прикапывают в земле.
Рассаду нужно сначала подготовить к длительному хранению. К зимнему хранению клубнику готовят с конца лета — начала осени. Для остановки роста растений перед выкапыванием следует сначала уменьшить полив, а потом его вовсе прекратить. Но чтобы растения не завяли, через 10-15 дней их следует снова полить небольшим количеством воды. Рассада прекращает свой рост, в ней приостанавливаются почти все жизненные процессы. Нужно регулярно следить за состоянием растений, не допуская их перерастания, но и не давая погибнуть от недостатка воды. Пребывая в таком полуспящем состоянии, растения сохраняют свои жизненные силы. У здоровых сильных растений листья к осени имеют толстые, короткие черешки, прилегающие к земле.
Осенью крепкие здоровые розетки выкапывают вместе с усами, удаляют старые листья и стряхивают с корней землю. Растения сортируются, их складывают в пучки и затаривают на хранение. Розетки с 3-4 листочками и толстыми, короткими черешками закладывают на хранение с толщиной корневой шейки 6 мм и корнями длиной 5 см (более длинные корни укорачиваются, иначе их будет трудно расправить при посадке и они станут загибаться, а это плохо повлияет на рост и развитие растений). Пучки складывают в ящики разного размера, закрывают крышкой и помещают в погреба или холодильники. Для того, чтобы корни растений лучше сохранялись, не подсыхали и не пересыхали, дно ящика желательно выстелить влажным мхом.
Как должны выглядеть хорошие саженцы клубники фриго
Об этом мы попросили рассказать специалистов компании “Беккер”, которая уже 15 лет занимается продажей качественного посадочного материала.
Раскрыв пакет с саженцами, вы не должны увидеть ни следов плесени (что говорит о нарушении условий хранения), ни пересушенных корневищ (что указывает на плохую предпродажную подготовку саженцев).
Чтобы корни во время транспортировки и пересылки не пересыхали, добросовестные продавцы помещают их в специальный влагоемкий субстрат, содержащий агроперлит.
Обратите внимание и на корневую шейку (место перехода корней в надземную часть). Ее диаметр должен быть не менее 8 мм, а лучше – 12-18 мм.
Диаметр корневой шейки | Класс саженцев | Количество цветоносов | Особенности плодоношения |
8-12 мм | В | 1 | плодоносят на 2-й год после посадки |
12-15 мм | А | 2-3 | плодоносят в год посадки, урожай – до 250 г с куста |
15-18 мм | А+ | больше 3 | плодоносят в год посадки, урожай – обильный, соответствующий характеристикам сорта |
Корни у качественной клубники фриго всегда длинные (до 20 см и более), хорошо развитые и мочковатые. Несколько коротких невнятных корешков длиной до 10 см должны вас сильно насторожить.
А вот одного-двух распустившихся листьев бояться не стоит – это нормальное явление для вышедших из анабиоза растений. Просто оборвите эти листья, чтобы саженцы не тратили внутренние резервы на наращивание зеленой массы.
Подготовка участка и высадка рассады
Место, на котором планируется разводить ягоду, требуется посыпать перегноем, перекопать и прокультивировать в глубину на 12-15 см. Земля один день должна осесть. Также стоит проверить почву на наличие вредителей: проволочника и майского жука. Если таковые имеются, то в грунт высаживают алкалоидный люпин или поливают раствором аммиака. Участок, который очень был засорен сорняками, лучше обработать химическим веществом, например средством «Раундап».
Важно выбрать хорошую рассаду клубники для получения высокого урожая. Наилучшим вариантом являются фриго-растения – это саженцы, которые были выкопаны осенью и хранились при низкой температуре в течение зимы. Также для посадки клубники нужно использовать отсортированную рассаду. Обращайте особое внимание на корневую систему. Она должна быть крепкой и хорошо развитой, длиной до 10 см.
Часто производится выращивание клубники на даче. Это отличное место, чтобы повозиться с рассадой. Всегда приятно побаловать сочной ягодой родных и близких.
Земляника фриго – как выбрать, сохранить и посадить рассаду
Отношение к фриго у садоводов неоднозначное – кто-то регулярно собирает отменный урожай, а у кого-то купленные саженцы долго приживаются или вовсе погибают. О том, из-за чего случаются неудачи и как правильно обращаться с купленной рассадой, и пойдет речь в статье.
Фриго – это не вид и не сорт клубники, как ошибочно думают некоторые, а специальный способ подготовки и хранения элитного посадочного материала. Покупая такие саженцы, вы получаете взрослые, готовые к плодоношению кусты, имеющие высокую продуктивную способность.
Перед тем как попасть на грядку, саженцы проходят долгий и сложный технологический процесс. Осенью здоровые ягодные кусты выкапывают, удаляют у них все листья, промывают корни и обрабатывают против болезней и вредителей. Затем подготовленные корневища связывают в пучки и хранят в специальных камерах, где поддерживаются оптимальная температура (от 0 до –2°С) и влажность (около 90%).
Любые, даже незначительные колебания температуры во время зимнего хранения могут погубить рассаду фриго. Если температура воздуха опустится хотя бы до –3°С, растения замерзнут, а если поднимется хотя бы до 1°С, у них активизируются ростовые процессы, и саженцы начнут вегетацию задолго до высадки в грунт, что приведет к ослаблению, обезвоживанию и неминуемой гибели.
Но при всей своей сложности, этот способ хранения саженцев имеет массу достоинств:
- саженцы фриго не страдают от вымерзания в суровые зимы, как это бывает с ягодными плантациями, зимующими в открытом грунте;
- их корни не вымокают и не подгнивают, т.к. растения выкапывают еще до наступления затяжных осенних дождей;
- за время хранения на таких саженцах не развиваются грибковые инфекции (возбудители болезней обычно сохраняются в старых листьях, а у рассады фриго их обрывают еще до закладки на хранение);
- растения начинают плодоносить уже через несколько недель после посадки.
Виды рассады (саженцев) земляники
- Саженцы могут быть двух видов: с открытой корневой системой (ОКС) и закрытой (ЗКС). Первые делят на саженцы открытого грунта — с чистой от земли корневой системой, и рассаду фриго.
- ЗКС — высаженные в емкости: стаканчики, кассеты, также сюда относят пересаживаемые с комом грунта.
- Фриго — отдельный разговор. Если кратко — это выдержанные при минусовых температурах саженцы земляники, обработанные противогрибковыми препаратами, хранящиеся в охлаждающих камерах при температуре примерно -2 -3 С.
Как сохранить усы клубники до посадки
Иногда после обрезки усов нет возможности посадить их в грунт сразу. Многие интересуется, возможно ли сохранить усы клубники до посадки. Решение этой проблемы существует. Максимальны срок сохранности 2 месяца. Лучше высаживать усы сразу, это увеличивает процент приживаемости и укоренения.
На 2 – 3 недели
Молодые усы клубники помещают на сутки в воду с добавлением стимулятора корнеобразования. Если нет возможности посадить саженцы сразу, то их оставляют в воде на 2 – 3 недели. За этот период клубника дает хорошие корни. Затем ее переносят в открытый грунт на подготовленной грядке.
До 2 месяцев
Есть возможность сохранить усы клубники на период около 2 месяцев. Для этого саженцы присыпают землей и хранят в домашних условиях. Тщательно следят за увлажнением почвы. Так хранят саженцы, садоводы, которые готовят рассаду на продажу. На дно тары закладывают влажный мох, или поролон.
Как сохранить рассаду земляники в домашних условиях
Плодоносят такие растения через 60 дней в среднем после высадки в грунт. Виды рассады фриго: А класс — диаметр корневой шейки 8-13 мм, А+ более 14, WB — более 20 см.
Перед посадкой замочим саженцы клубники в растворе фундазола.
Когда лучше садить ягоду-клубнику — время, сроки
- Весной чем раньше — тем лучше. Весной саженцы закрытого грунта в южных областях садят в начале апреля, в северных регионах — в конце мая — начале июня. Итак, определились: когда садить клубнику — приблизительно 15 апреля — 20 мая весной.
- Важно, чтобы при посадке земляники весной не было переросшей рассады, часто с цветоносами. При посадке цветоносы удаляют, обрабатывают корни болтушкой из глины и чернозема (1 часть первого и второго, разведенные с водой). Полезно оставить корни на пару минут в растворе минеральных удобрений калийно-фосфатной группы.
- Осенняя посадка саженцев земляники оптимальна в сентябре. За это время они успеют не только укоренится, а прожить часть вегетационного цикла, необходимого для плодоношения на следующий год.
- Так, при посадке клубники осенью мы выигрываем год, необходимый для наращивания корневой системы и зеленой части куста.
Как — подробно о главном
- Посадку земляники лучше приурочить к пасмурной, сырой погоде. Между опорами протягивают ограничительный шнур. Посадочные ямки с перегноем 1/4 штыка — лунки, щели делают на расстоянии 25-30 и более — все зависит от сорта, а они часто требуют совсем разных расстояний! Частично поэтому разные сорта садят отдельно. Глубина — полштыка либо чуть глубже обычной штыковой лопаты.
- Растения предварительно выдерживают 5-10 минут в растворе фунгицидов. Если корневая система слишком длинная, укорачивают на 7-10 см.
- Саженцы заглубляют до корневой шейки, чтобы точка роста оставалась свободной. Растение обертывают грунтом, аккуратно, не утрамбовывая почву, вокруг присыпают разрыхленной землей, заполняя лунку. Растение должно прочно держаться в почве после посадки — проверьте на крепость, чуть потянув на себя двумя-тремя пальцами за листья — но не сильно.
- Посадка клубники на пленку — гряды укрывают мульчирующей черной пленкой, актуально при выращивании в однолетней культуре. Гряды покрывают материалом, присыпают соломой, напротив выкопанных предварительно углублений делают перпендикулярных два разреза — вот и отверстие для посадки.
- В сухую погоду поливают небольшим количеством воды, чтобы промочились корни на всю глубину, но умеренно.
Это должен знать каждый клубничник
- Не рассаживайте клубнику поздней весной, т.е. не берите рассаду — усы с завязью и с плодоносящих экземпляров. Никогда.
В этот период все силы растения направлены на питание ягоды, и рассада в данный момент слабая, укореняется медленно. Но главное — урожайность первого сбора катастрофически мала! По подсчетам, это сократит ваш урожай чуть ли не 70%.
- Удобрять — нужно. В ямки вносят перегной, комплексные органические удобрения.Более подробно — в статье о выращивании культуры.
- Выкапывают саженцы непосредственно перед посадкой. Если не получилось, или у вас покупная рассада, связаная в пучек — смочите корни, укутайте влажной тканью. Ненадолго — на сутки, — полиэтиленом, дольше нельзя — запревает, греется, гниет.
- Если рассада вызывает подозрение, замочить на 5-10 минут в растворе фундазола либо другого противогрибкового препарата. Можно провести обработку и акакрацидными средствами, если посадочный материал вызывает опасение.
Где брать саженцы, если нет своих?
Только в проверенных питомниках, агрофирмах с хорошей репутацией, с лицензиями на выращивание даннойго сорта. С рук — не кривя душой, часто мы берем кота в мешке.
Омолаживаем грядки
При пересадке старых кустов, размножении клубники делением старого маточника, корневище делят на части. Нижнюю, саму старую, отжившую свое и бесполезную, обрезают секатором, оставляя верхнюю его часть — так называемый годичный прирост, с его молодыми придаточными корнями и розеткой. Таким образом, земляника омолаживается — свободна от истощенных, накопивших болезнетворные организмы корней и готовую к активной вегетации.
Любые подкормки начинают после укоренение через 2 недели, а после посадки клубники осенью — это лишь минеральные удобрения, фосфорно-калийной группы, комплексные. Азотные перед зимой не используют. Весной также выдерживают период в 14 дней, чтобы саженцы укоренились и началась вегетация, затем вносят каждые 10-14 дней минеральный комплекс. Но это уже будет совсем другая история.
Если вы хотите выращивать клубнику в теплице зимой и летом круглый год, выбирайте ремонтантные сорта. А если на продажу, то лучше отдать предпочтение сортам, дающим плотные, почти одинаковые по размеру и хорошо транспортабельные ягоды.
Как правильно разводить клубнику усами
Приступая к разведению, необходимо помнить о том, что качественный посадочный материал дают только здоровые растения. Если на плантации в этом году присутствовали болезни, нужно убедиться, что растения полностью вылечились. В качестве профилактики клубничную грядку обильно опрыскивают любым фунгицидом, орошая не только листву, но и почву.
Попутно с подготовкой маточника клубники к размножению, готовят и грядку для рассады. Почву освобождают от сорняков, перекапывают, вносят удобрения и оставляют в покое. За те несколько недель, что розетка на усе отращивает корни, почва на грядке осядет, а удобрения растворятся.
С каких кустов брать посадочный материал
В качестве маточников используют растения 2 или 3 года плодоношения. Выбирают только здоровые и самые урожайные кусты.
Совет. Во время плодоношения, кустики с самыми крупными, красивыми и сладкими ягодами отмечают, ставя рядом колышек или повязывая на цветонос лоскут ткани. Так после сбора урожая лучшие кусты не придется долго отыскивать.
Некоторые опытные садоводы жертвуют плодами ради получения крепкого посадочного материала. Они обрывают все цветки с кустов, с которых планируют брать усы для размножения. Так растение не тратит силы на плодоношение, усы получается крупными и сильными.
Какие выбрать усы
От каждого куста садовой клубники берут 2-3 самых первых и крепких уса. Остальные отростки удаляют, как только они появляются.
Для укоренения подходит только первая по счету розетка на усе, она самая сильная. Остальные розетки значительно мельче, они дадут слабую рассаду. Продолжение побега после первой розетки обрезают.
Как отобрать хороший посадочный материал. Выбираем «женские» розетки
Способы укоренения усов
Если ничего не делать с оставленными на растениях усами, они сами прекрасно укоренятся на грядке (если почва не накрыта мульчирующей пленкой). Такой метод «для ленивых» используют при ковровом выращивании клубники. Его недостатком считают быстрое загущение земляничной грядки и постепенное вырождение сорта.
Если садовод выращивает рассаду клубники на продажу или практикует рядовой способ выращивания культуры, усы нужно укоренять вручную, отводя им определенное место.
Прикапывание усов в междурядьях
Для такого способа размножения клубника должна расти довольно просторно, по схеме 40 на 80 см. В широкое междурядье можно укоренить розетки с двух рядов.
Важно! Землю в междурядье поддерживают во влажном и чистом от сорняков состоянии.
Когда на усе образуется розетка с 2-3 листочками и зачатками корней (белые бугорки на стебле), побег прижимают к земле на выбранном для молодого растения месте. Отрезать ус от растения пока рано! Розетка, пока не образует полноценные корни, получает питание от взрослого растения. Чтобы розетка была плотно прижата к почве, используют скобки из проволоки в форме буквы V.
Внимание! Сердечко – точку роста листочков на розетке землей засыпать нельзя! Во время поливов и рыхления следят за тем, чтобы сердечко оставалось не засыпанным почвой.
В течение месяца идет активный процесс роста корней у розетки. В это время клубнику регулярно поливают (и материнское и дочернее растение). Обрезают «пуповину», соединяющую молодое растение с взрослым, когда на розетке нарастет не менее 5 листочков.
Укорененные в междурядьях усы, как правило, никуда не пересаживают. Они остаются расти, заменяя стареющие кусты на соседних рядах.
Укоренение усов в горшочках (стаканчиках) на грядке
Метод, который применяется для получения рассады клубники для продажи и переноса растений на другой участок. Для укоренения розеток понадобятся пластиковые горшочки с дренажными отверстиями, объемом 300 мл.
На заметку. Многие садоводы используют торфяные стаканы, отмечая высокую приживаемость рассады при пересадке. Доставать растение из торфяного стакана не нужно, поэтому корневая система не повреждается. Однако в таких горшочках земля быстрее пересыхает. Поливать розетки в торфяных стаканах нужно в 2-3 раза чаще, чем в пластиковой таре.
Горшочки наполняют питательной смесью, состоящей из перегноя, песка, торфа и дерновой почвы. Далее, розетки укореняют в стакане обычным способом, прижимая к почве скобой. Уход стандартный – полив. По истечении 4-5 недель, ус, соединяющий рассаду с маточным растением, обрезают. Молодое растение земляники можно транспортировать для посадки на новой участок, или убрать на зимнее хранение.
Укоренение усов в воде
В случае, когда дождаться появления корней на розетке, не отделяя ус от материнского растения, невозможно, можно укоренить розетки и без корней. Для этого молодую розетку (с 2-3 листочками) отделяют от взрослого растения и помещают в воду.
Погрузить в жидкость необходимо только ту часть, на которой ожидается появление корешков. В воду добавляют любой стимулятор роста: Корневин, Гетероауксин, янтарную кислоту. Через несколько дней на розетке появятся зачатки корешков и ее можно высадить на грядку.
Важно! Для лучшего укоренения такой маленькой розетки, над ней устанавливают парничок: лутрасил на дугах или обрезанную пластиковую бутылку (ее регулярно снимают для проветривания). Парник способствует повышению влажности воздуха и ускоряет адаптацию растения.
Прекрасное средство, ускоряющее рост корней у рассады, это Эпин экстра. Розетки клубники перед посадкой погружают в раствор препарата (0,5 мл на 1 л воды) на 5 ч. Благотворно сказывается и опрыскивание укореняемой клубники Эпином 1-2 раза в течение выращивания.
Как можно вырастить клубнику в теплице: подготовка и посадка
Земля для посадки должны быть специально подготовлена загодя – то есть, удобрена перегноем и торфом еще в прошлом сезоне. Непосредственно перед высадкой в землю добавляются удобрения и комплексы минералов.
Хорошим посадочным материалом являются усы от клубничных кустиков прошлого сезона (лучше – от двухлетних). Чем качественней ус, тем более крепкие корни он даст. В июле-августе усы-розетки выращивают в открытом грунте, а в теплицу с обогревом переселяют только осенью, в конце октября.
Выкапывая из открытого грунта саженцы, удаляйте все листья – и в таком «ощипанном» виде храните, поддерживая в помещении для хранения температуру около минус двух градусов. Когда соберетесь пересаживать усы клубники в теплицу, проследите, чтобы почва была нейтральной или слабокислой. Для получения вкусной и сочной ягоды следите за тем, чтобы слой удобрений и перегноя в земле был не тоньше пятнадцати сантиметров.
Как только появятся первые цветы, необходимо приступить к регулярным проветриваниям теплицы – для профилактики болезней клубники. Поливать тоже нужно регулярно, капельным способом. Для улучшения плодоношения рекомендуется подкормка углекислым газом.
Преимущества размножения клубники усами
Большинство сортов клубники после плодоношения образует большое количество усов. Усы необходимо убирать, чтобы не ослаблять растение. По сути, растительный мусор, можно использовать в качестве посадочного материала для закладки новой плантации.
В июле и начале августа большинство садоводов очищают свои земляничники от лишних усов, попросту выкидывая их в компост. В это время можно договориться и набрать нужное количество розеток интересного сорта за символическую цену или вовсе бесплатно.
Важно! Главным преимуществом размножения клубники усами является доступность и дешевизна посадочного материала.
Поскольку время размножения клубники усами приходится на вторую половину лета, когда еще тепло и в достатке дождей, приживаемость розеток высокая. Молодую рассаду не приходится многократно пересаживать, досвечивать, как при семенном размножении. Достаточно следить за влажностью почвы и удалять сорняки.
Выращивание вкусной клубники в теплице: советы по уходу
Очень важно, насколько продолжителен световой день и насколько интенсивен дневной свет. Когда только закладываются плодовые генеративные почки, нужен недлинный световой день, а уже цветам необходимо, чтобы он продолжался от пятнадцати до восемнадцати часов. Так что, начиная где-то с середины января и заканчивая первыми днями марта, тепличной клубнике необходима подсветка – особенно на севере России, где зимой бывает очень мало света.
Температуру нужно повышать постепенно и мягко – иначе произойдет задержка цветения.
Опыление
Два или три раза в день берете в руки мягкую кисточку и переносите пыльцу с цветка на цветок. Влажность воздуха должна быть невысокой. А кисточка – самая обычная, школьная. Чтобы пыльца попала на другие цветы, достаточно просто осторожно провести несколько раз кисточкой по каждому цветку. Можно попробовать другой способ опыления: подуть на растения из домашнего вентилятора. Тогда пыльца
разлетится по соседним соцветиям. Впрочем, задачу можно облегчить еще больше, приобретя специальные самоопыляемые сорта.
Современная технология
В последние годы приобрела популярность гидропоника – выращивание ягод в специальных агрегатах и емкостях на субстратах со специальными удобрениями. Для теплиц в качестве субстратов подойдут горшки около двадцати сантиметров в диаметре.
======================= Почему очень плохо приживается купленная земляника? Зачастую от купленного в магазине десятка укореняется всего пара кустов. Все из-за того, что их освежали водой. Хранить землянику в воде нельзя! Внешне они могут выглядеть после такого хранения бодрячком, но корни уже подпрели. Единственно, что допускается – поместить саженцы в воду на один-два часа перед посадкой, чтобы восстановить потерянные запасы воды. И то такая процедура проводится в холодной воде, на открытом воздухе при температуре не выше +5…+10° С.
СЕКРЕТ – В ЗЕМЛЕ. В связи с этой особенностью земляники ее предпочитают сажать свежевыкопанными саженцами.
Особенности выращивания клубники в подвале
Для получения отличного урожая, необходимо изучить все особенности роста ягоды и подготовить помещение.
Подготовка погреба заключается в следующем:
- Обрабатываются стены известью, во избежание плесени.
- Проверяется работа вентиляции (см. Как сделать естественную вентиляцию подвала и все учесть).
- Создается оптимальная температура, ночная не выше (+18°С), дневная – (+25°С).
- Подвешиваются лампы искусственного освещения в специальные отражатели. Световой день длится не менее 18 часов в сутки. Подходят такие виды ламп:
- натриевые большого давления;
- люминесцентные;
- энергосберегающие;
- металлогалоидные.
Совет: Обычные яркие лампы не следует применять. Они дают много тепла, что может привести к перегреву воздуха в подвале.
- Определяется способ выращивания. Это может быть:
- обычный, с применением удобренного земляного грунта;
- метод гидропоники, без применения земли.
- Приобретается подходящий сорт. Сорта делятся на:
- самоопыляющиеся;
- партенокапические, не нуждающиеся в опылении;
- растения, с обязательным перекрестным опылением.
- Изучаются правила ухода. Такие как:
- подкормка;
- опыление. Для малых плантаций проводится обработка вручную кисточкой из натуральной щетины, как показано на фото.
Такое опыление растений хлопотливое, но очень результативное. При больших насаждениях пыльца переносится при помощи вентиляторов. Благодаря передвижению потока воздуха, растения опыляются естественным способом. Какому способу отдать предпочтение выбирает хозяин погреба сам.
Опыление вручную кисточкой
Земляника фриго – как выбрать, сохранить и посадить рассаду
Решение правильное. Но если вспомнить историю этой культуры, то испанцы ее привозили из Чили, и за несколько месяцев пути растения не погибали.
Секрет такой удачной транспортировки – ком земли. Современные торговцы этим пренебрегают – им проще привезти саженцы с голыми корнями. А ведь совсем недавно практиковалось вырезание верхнего слоя земли (с корнями земляники). Такой дерновиной и перевозили землянику для посадки…
ЕСЛИ НЕ УСПЕЛИ ПОСАДИТЬ. Ну, а если купили саженцы с комом земли, но не успели посадить? Тогда их можно прикопать на участке до весны, аккуратно закрыв землей корни и не засыпав сердечки.
Однако лучше все-таки выбрать время и провести посадку. Ведь осенняя – самая лучшая из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При такой поздней пересадке весенний урожай редко удается получить, зато растения хорошо приживаются, особенно если их утеплить соломой, опилками или шелухой…
МУЛЬЧА – ПРИЧИНА ПОЖЕЛТЕНИЯ ЛИСТВЫ. Кстати, весной после мульчи можно наблюдать слабый рост и пожелтение листвы (мульча вытягивает азот из почвы, потом начнет отдавать, но в первый год надо устранить голод). Исправляют это внесением азотных удобрений.
ПОСАДКА ВЕСНОЙ. Весенняя посадка хуже, так как если после нее несколько дней простоит жара, то появятся выпавшие лунки. Причем при весенней посадке растения испытывают такой стресс, что, несмотря на запас в кусте цветковых почек, не цветут и не плодоносят.
КАК ДЕЛАЮТ ЕВРОПЕЙЦЫ. В Европе более популярно холодное хранение рассады земляники. Главное ее отличие – саженцы выкапывают в ноябре, зачастую во вторую половину месяца. Такая поздняя заготовка саженцев проводится из-за того, что при температуре ниже +15° С происходит отток питательных веществ в корневища и оканчивается формирование цветковых почек.
При температуре +5° С и ниже растения полностью останавливают свое развитие и переходят в глубокий покой. В это время и заготавливают саженцы. Хранят их в целлофановых пакетах, но заранее подготавливают и сортируют: срезают все листья, отбирают по сортам в зависимости от толщины корневой шейки.
Затем слегка сбрызгивают водой и, поместив в пакет, помещают в холодильник, где при температуре 1-2° С хранят до момента высадки в грунт весной.
Да, кончилось лето, отшумело буйным цветением. Когда золотые краски смешались с багрянцем и синевой бездонного неба.
Осенние вопросы
Как готовить клубнику на зиму: обрезать или нет? В зиму куст уходит с зелеными листьями, полностью обновленными. Они более жесткие, расположены горизонтально — природа позаботилась о пребывании растения под снегом.
При обновлении зеленой массы третий раз за год, в конце лета — начале осени закладывается будущий урожай: формируются зачатки цветоносов, идет накопления полезных веществ. Удаляя, мы лишаем растение не только защиты: формирование листовых и цветочных почек отодвигается, соответственно, и плодоношение.
Обрезать или нет — вопрос волнует многих. Одни довольствуются обычной уборкой пожелтевших, а другие? А другие делают обрезку в конце-августа-сентябре.
Именно в сентябре в пазухах верхних листьев и формируются плодовые почки, в пазухах нижних — вегетативные, из которых развиваются побеги, усы.
С другой стороны, омоложение, обрезка клубники необходима. Необходимо избавится от болезней, ослабленных побегов, которые за сезон обязательно да будут. После последнего плодоношения прочищаем ряды в прямом и переносном смысле. И главное, вместе с уничтожением старых, больных кустов уничтожаются споры болезнетворных грибков, зимующих в листьях. Таким образом, обрезкой мы предотвращаем повторное заражение.
Можно и в сентябре-октябре, до окончания вегетационного периода. Но есть тонкость: чем больше времени на «приживаемость», тем обильнее урожай.
В августе-сентябре для сортов длинного дня, в конце сентября-начале ноября для сортов нейтрального дня как следует вырезаем все подпорченное, пожелтевшее, приболевшее, ненужные усы и — сжигаем. Одновременно и рассаживаем: со старых маточных кустов новые розетки переносим на новую грядку.
Традиционная технология
Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.
Саженцы осенью высаживают, как можно раньше, чтобы они успели укорениться на новом месте и благополучно перезимовать. Осенью растения тратят много энергии на образование новой корневой системы, а это ослабляет образование генеративных почек. Поэтому на следующий год после посадки не всегда можно получить урожай.
Садоводы практикуют также весеннюю посадки земляники с локальным поливом, хотя ее результативность при этом напрямую зависит от погодных условий: если после посадки несколько дней стоит жаркая погода, из-за пересыхания почвы растения «выпадают» из посадочных лунок.
Весной высаживают хорошо развитый посадочный материал с большим количеством генеративных почек, но стресс, получаемый ими при весенней посадке, в сочетании с дефицитом влаги снижает возможность получения высокого урожая в год посадки.
Еще один минус заключается в том, что время проведения весенней посадки очень ограничено и, кроме закладки плантации земляники необходимо провести другие достаточно масштабные сельскохозяйственные работы.
Резюме
Во всем мире для круглогодичного поступления на рынок свежих ягод клубники выращивают сорта нейтрального дня либо используют рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
Замораживание рассады также оправданно в годы с засушливой осенью, когда не удается в оптимальные осенние месяцы заложить молодую плантацию земляники. При использовании посадочного материала от новых иностранных сортов с низкой зимостойкостью также берут рассаду, выращенную по технологии «Фриго».
В заключение следует отметить, что при закладке плантации земляники из саженцев, полученных по технологии «Фриго», необходимо обязательно соблюдать следующие условия:
- во-первых, для посадки приобретать материал высоких классов качества, не ниже класса B;
- во-вторых, использовать только рассаду, выращенную из сертифицированного, элитного, оздоровленного материала высокоурожайных сортов, которая гарантировано хранилась при температурном режиме °С и не размораживалась при хранении;
- в-третьих, высаживать саженцы земляники только на такой участок, который гарантированно будет обеспечен поливом на протяжении всего вегетационного периода.
Традиционно, при закладке плантаций земляники, используют свежевыкопанную рассаду, которую высаживают осенью (в конце августа и сентябре) или весной (в апреле—мае). Осенней посадке отдается предпочтение из-за повышенной влажности и умеренной температуры, характерной для этого времени года. При осеннем сроке закладки насаждений земляники используют минимальное количество воды, которую вносят локально.
Технология «Фриго»
Особенности выращивания земляники по технологии «Фриго» следующие:
1. Во второй половине ноября выкапывают саженцы, для получения посадочного материала. Это связано с тем, что при понижении температуры ниже +15 °С снижается метаболическая деятельность и происходит отток углеводов в корневища. Таким образом, пониженная температура и уменьшенная продолжительность светового дня способствуют дифференциации генеративных почек (формируется растении, в зависимости от сорта). При температуре ниже +5 °С растения переходят в состояние покоя — закладка генеративных почек и вегетативный рост полностью прекращаются. Именно в этот период растения выкапывают, охлаждают, сортируют и подрезают листья.
2. Саженцы хранят до следующего года в полиэтиленовых мешках в холодильной камере с определенным температурным режимом °С). В следующем году, с апреля по июль, материал, сохраненный таким образом, используют для закладки новых плантаций земляники.
3. Растения без листьев. Из-за отсутствия листьев растения значительно лучше приживаются по сравнению со свежевыкопанными саженцами. Мобилизация жизнедеятельности растений, которые хранились при пониженных температурах, происходит достаточно быстро — уже через несколько дней после высадки появляются первые листья. Такое раннее и ускоренное развитие в сочетании с наличием повышенных запасов питательных веществ в корневище позволяет за короткое время сформировать достаточную вегетативную массу.
4. дней — именно столько времени требуется с момента посадки до начала плодоношения саженцев по технологии «Фриго». Именно эта особенность рассады и позволяет планировать производство и проводить посадку в несколько сроков для получения внесезонной продукции.
Благодаря технологии «Фриго» создается своеобразный конвейер для получения свежей, ягодной, продукции — с мая до начала октября. Охлаждение защищает рассаду от раннего прорастания и существенно экономит ресурсы растений, необходимые для активного роста и снижает риск повреждения морозами. Равномерный рост саженцев после посадки позволяет своевременно и безопасно применять гербициды.
Как выращивать клубнику гидропоникой
Гидропоника – это беспочвенный метод роста растений при помощи питательного раствора. Принципиальное отличие гидропоники заключается в применении вместо земли искусственного грунта.
В такой среде нормализуется дыхание корневой системы. Питательный раствор приготавливается в зависимости от фазы роста растения, его цветения и плодоношения.
Гидропонная технология при небольших финансовых и физических затратах эффективно применяется для выращивании клубники своими руками в домашней обстановке. Вкусовые качества ягод не хуже, чем у плодов, выращенных обычным способом.
Главные преимущества гидропоники:
- Нет необходимости загрузки тяжелого грунта в погреб. В качестве грунта используется субстрат из:
- кокосового волокна;
- минеральной ваты;
- гравия или керамзита.
- Быстрый доступ к нужному количеству воды, удобрений и кислорода.
- Высокая урожайность.
- Ускоренный рост продуктивных кустов.
- Отсутствие борьбы с заболеваниями и сорняками.
- Отпадают проблемы, связанные с почвой, такие как:
- кислотность;
- питательность;
- дренажность;
- борьба с вредителями.
К недостаткам гидропоники относятся:
- Требуются немалые материальные затраты.
- Постоянное наличие электроэнергии.
- Строгое соблюдение правил выращивания и достаточный опыт при выращивании ягод.
Какие бывают методы гидропоники для клубники
Предлагается несколько способов гидропоники:
- Капельная система, самая распространённая и простая. Она заключается в посадке саженцев в определенный субстрат, при постоянной подаче питательного водного раствора в корневую часть растения с помощью капельниц. Изготовление капельной гидропонной системы для клубники пошагово состоит в следующем:
- субстрат в горшках с растительным материалом помещается на расстоянии 20 — 25 сантиметров в просверленную трубу или в светонепроницаемую пленку, расположенную на поддоне, как показано на фото ниже. Емкости для растений можно размещать как вертикально, так и горизонтально;
- устанавливаются под емкости с растениями баки с раствором;
- присоединяются к бакам помпы с таймером;
- для каждой секции проводятся шланги, обеспечивающие подачу воды;
- в шлангах проделываются дыры по числу горшочков в секции и вставляются в них трубки, через которые должен питаться каждый отдельный саженец.
Гидропоника капельная
- Система с полезным слоем N.F.T. Горшки с рассадой размещаются в пластиковых лотках над питательным слоем. Регулярно подается обогащенный кислородом состав по трубам или шлангам с помощью насоса. При подрастании корешки погружаются в полезный слой. На схеме показано, как работает такая система.
Схема работы гидропоники N.F.T.
- Аквапоника глубоководной культуры DeepWaterCulture – не самый подходящий способ для производства клубники. Здесь возникают проблемы в росте культуры из-за постоянно погруженных корней в раствор. Кусты садятся в горшки с керамзитом и закрепляются в крышке резервуара с питательным раствором или на поверхности плавающего пенопласта. Для обеспечения корней кислородом, воздух подается в питательную жидкость мощным в150 л/ч компрессором. Существует несколько отрицательных моментов при таком выращивании:
- излишняя влажность;
- отсутствие четкого контроля поступления питательных веществ;
- частая замена раствора;
- использование большой площади.
Выращивание на плавающем пенопласте
- Способаэропоники. Такое искусственное туманообразование вырабатывается при помощи генератора. Корни растения располагаются в минеральной вате и питаются веществами из распыленного тумана. При таком орошении усваиваются все питательные вещества намного лучше.
Питание корней аэропоникой
- Система периодического затопления EBB/Flow. Специальными таймерами обеспечивается периодичность погружения корневой системы в питательный раствор. Корневая часть может располагаться как в пустой емкости, так и во влагоемком материале, регулярно наполняющемся водным раствором. Преимущество – регулярный прилив и отлив жидкости не дает шанса отложению лишних солей на корнях. Основной недостаток – быстрое высыхание корня при сбое в работе насоса.
Система периодического затопления
Влага, влага и ещё раз влага.
Если ваш выбор склоняется в пользу этой технологии, то необходимо помнить, что рассаду нужно высаживать в хорошо увлажненный грунт. Высокую влажность почвы обеспечивают до полного укоренения растений.
Оптимальные условия влажности на всех этапах развития растений — решающий фактор успеха в деле промышленного выращивания земляники — от посадки до получения товарного урожая. Это особенно важно при выращивании клубники по технологии «Фриго».
Земляника — влаголюбивое растение: листья содержат воды, ягоды Засухоустойчивость у земляники очень низкая, потому что ее поверхностная корневая система чувствительна к наименьшим изменениям влажности окружающей среды.
Недостаток воздушной и почвенной влаги во время цветения негативно сказывается на образовании ягод, во время роста плодов — на их размере и урожайности, а во второй половине вегетации — на формировании цветочных почек, так как цветочные бутоны закладываются еще до высадки рассады. Снижение влажности грунта не допускается не только до критического, но и до удовлетворительного уровня, она должна оставаться стабильно высокой.
Даже при условии достаточного выпадения осадков земляника нуждается в обязательных поливах на разных фазах: цветения, формирования урожая, сбора ягод, и дифференциации плодовых почек. Следовательно, высокие и стабильные урожаи земляники можно получать при условии равномерного обеспечения почвы влагой на глубине размещения основной массы корневой системы (до 40 см от поверхности).
Классы посадочного материала
Урожайность клубники зависит от класса посадочного материала. У растений, выращенных с тщательным соблюдением технологии «Фриго», основные параметры посадочного материала (количество листьев, площадь листовой поверхности, высота, количество генеративных побегов) должны в несколько раз превышать параметры развития свежевыкопанной рассады.
Европейские стандарты качества подразделяют саженцы земляники, в зависимости от толщины шейки растения на несколько классов:
- классA+ — толщина Растения имеют в среднем по 3 генеративные почки, что позволяет сформировать ягод нормального размера. Повышенная стоимость таких саженцев окупается за счет получения урожая в пределах уже в год посадки;
- классA- — толщина Эти саженцы закладывают генеративные почки, а это значит, что на одном растении формируется В первый год жизни при соблюдении технологии выращивания растения дают урожай около
- классB — толщина С растений этого класса сбор урожая в год посадки экономически нецелесообразен, однако при неоднократном удалении цветоносов с таких растений можно сформировать насаждения для урожая будущего года;
- классWB — подращённые растения. Как правило, их получают при пересадке первых укоренившихся розеток (конец июня — июль) на отдельный участок с высоким агрофоном. Летом у таких растений несколько раз удаляют усы, благодаря чему они набирают достаточный потенциал для дифференциации генеративных почек в осенний период).
Саженцы клубники класса WB очень популярны в Европе, несмотря на высокую цену. Для получения рассады указанного класса растения высаживают загущенным способом — до 100 тыс. саженцев на гектар.
Готовые саженцы земляники класса WB выкапывают поздно осенью и хранят по технологии «Фриго» при соответствующей температуре в полиэтиленовых пакетах. Их урожайность в год посадки в производственных условиях, при соблюдении технологии, достигает
https://narkologiya-orel.ru/urozhaj/hranenie-klubniki-zimoj-v-podvale.html
https://kulinarka-tv.ru/urozhaj/hranenie-klubniki-zimoj.html