Когда сеять рассаду в 2021 году: сроки и формулы

Это городским бездельникам и невротикам февраль – «достать чернил и плакать», а жителя загорода февраль – «достать семян и сеять». Или не сеять, погодить? Очень важно точно высчитать точные сроки посадки семян на рассаду, если промахнуться, можно потерять урожай. Посеять рано – рассада перерастет, вытянется, толку из нее не будет. Поздно – плоды просто не успеют созреть, придется раскладывать по подоконникам зеленые помидоры. Эта статья рассказывает, как высчитать сроки посева, какие есть формулы расчета и когда начинают посевную гуру любительского овощеводства на FORUMHOUSE.

Зачем выращивать рассаду в 2021 году

В большинстве российских регионов без рассады никуда; ключевые огородные культуры и даже такие обычные цветы, как петунья, выращивают только рассадным способом. Можно сеять семена сразу в лунку, но только скороспелых сортов и не всех культур, иначе урожая можно ждать до снегов, да так и не дождаться. Многим культурам, без которых мы не представляем себе огорода, на вегетацию нужно 150-200 дней, а у российского лета их просто нет – большей части нашей страны в году всего 120 дней со среднесуточной температурой +10 — +15 градусов. А рассада дает растениям на вегетацию дополнительный месяц, а то и два.

Можно вырастить продукцию и безрассадным способом, но не везде, в северных районах невозможно, слишком рано начинаются заморозки. Да и плоды от растений, выращенных рассадным способом, созревают на 1 -1,5 месяца раньше, это важно

При посадке рассадой первый урожай появляется при большом световом дне и наибольшем фотосинтезе растений, плоды вкуснее, много питательных веществ. Осенью световой день небольшой и помидоры не такие вкусные. Сейчас продают зимние помидоры, так они вообще невкусные, не то, что летом.

Рассадным методом выращивают основные овощи и другие культуры:

• Все виды капусты;
• Все виды перца;
• Томат;
• Баклажан;
• Сельдерей;
• Арбуз;
• Дыню;
• Тыкву;
• Кабачок;
• Огурец;
• Кочанный салат и другие растения.

Сейчас можно купить любую рассаду, но это всегда рискованно, никогда не знаешь, на какое качество нарвешься, и соответствует ли растение заявленному сорту. Это плохая лотерея. Любой ответственный человек способен вырастить рассаду сам, это не так уже и сложно.

От чего зависят сроки посева

Ученые давно вычислили, когда надо начинать сеять семена на рассаду в каждом климатическом поясе. Эти сроки хороши как ориентир, но не более, особенно для регионов с неустойчивым климатом. Надо учитывать и условия своего конкретного участка, насколько прогрета почва к моменту высадки рассады, или, как говорят агрономы, какова температура почвенного горизонта. Некоторые принимают в расчет фазы луны, но никто еще не доказал, что этот метод работает.

На этот показатель влияет целый ряд обстоятельств: сколько на участке снега было зимой, как глубоко залегают грунтовые воды, какой тип почвы (глинистые грунты прогреваются медленно, суглинки быстрее, песчаные очень быстро) и насколько она насыщена влагой. Чем медленнее прогревается корнеобитаемый слой, тем позже будет получен урожай, тем позже можно будет высаживать рассаду, и тем позднее надо сеять на нее семена.

Нельзя высаживать рассаду в непрогретый грунт: корневая система не сможет в таких условиях обеспечить растение питательными веществами. Это касается даже холодостойких культур, а уж тем более таких, как перцы, для которых «ноги в тепле» главное условие.

Учитывать нужно и вероятность возвратных заморозков, которые могут серьезно затормозить сроки получения урожая, а теплолюбивые растения и вовсе убить: на большей части территории нашей страны они вероятны до 10 июня.

Предсказать, когда именно будут возвратные заморозки невозможно, но стоит иметь их в виду, чтобы понять, когда сажать ту или иную культуру и даже в июне держать укрывной материал наготове.

Определить, что почва достаточно прогрета и пора высаживать рассаду и сеять в грунт семена, можно и без термометра, просто наблюдая за некоторыми растениями. Об этом них ученые НИИ садоводства Сибири рассказывали на лекциях для дачников.

На всей территории нашей страны, кроме тундры, растет береза бородавчатая, она же плакучая, она же повислая. Это отличный индикатор температуры почвы. Нужно просто читать ее сигналы:

• Почки набухли, расправились и вот-вот выбросят листья – можно сажать картошку и сеять ранние зеленные культуры;
• Листья проклюнулись и слегка расправились – можно сеять редис и все корнеплоды (морковку надо посеять раньше, она любит холод);
• Береза начала цвести – почва устойчиво прогрелась на 10 см в глубину, рассаду томатов можно высаживать даже в открытый грунт.

Еще один температурный индикатор – черная смородина. Распустились почки – можно сеять семена в открытый грунт.

Одуванчики тоже довольно точные почвенные термометры. Они начинают цвести, когда грунт прогрелся до + 7 градусов на 10 сантиметров, а глубже его температура составляет +3 градуса.

Когда сеять семена. Вычисления двумя способами

Но если определиться со сроками высадки рассады довольно просто (в крайнем случае, подскажут одуванчики), то как не промахнуться со сроками посева семян на рассаду? Когда сеять семена, чтобы вырастить и закалить рассаду как раз к тому моменту, когда почва в огороде достаточно прогреется?

Есть несколько распространенных методов, по которым можно определить сроки посева семян на рассаду, в том числе:

• Агротехнический способ;
• Способ обратного отсчета.

Агротехнический метод рекомендован тем, кто никогда раньше не выращивал раньше рассаду, не умеет делать сложных расчетов или не может полагаться на свой огородный опыт. Метод основан на данных, которые ученые-агрономы получили в результате многолетней работы с культурными растениями, эти сроки получены путем многолетних опытов. Это очень средние данные, но на них можно ориентироваться; если сеять по этим срокам, огородный сезон точно не будет провальным.

В таблице приведены данные для Средней полосы России, в других регионах и сроки будут другими. В некоторых регионах к посевной ряда культур (перцев, балажан, многих цветов) приступают уже в феврале, чтобы успеть получить урожай за короткое лето.

Усредненные данные высева россады, полученные на основе агрономических опытов для средней полосы России

В Сибири ориентировочные сроки посева семян основных культур на рассаду такие:

• Позднеспелые томаты – со второй половины февраля до 17 марта (зависит от региона, Сибирь большая, и на севере Красноярского края совсем не такие климатические условия, чем на юге Алтайского края);
• Среднеспелые томаты– 17-27 марта;
• Скороспелые томаты – 25 марта – 5 апреля;
• Баклажаны – поздне- и среднеспелые – вторая половина февраля, раннеспелые – первая половина марта.
• Огурцы – начало апреля;
• Все виды перца – вторая половина февраля – первая декада марта;
• Белокочанная и савойская капуста: ранняя – первая половина апреля, поздняя – с 15 апреля до 1 мая;
• Брокколи 15-20 апреля;
• Кольраби 1-15 апреля;
• Арбузы – с 15 апреля до 15 мая;
• Дыня – с 20 апреля.

Ориентироваться можно и на следующие данные:

Идеально, если в регионе, где живет дачник, есть своя овощная опытная станция: специалисты разрабатывают рекомендации с учетом особенностей местного климата и для районированных сортов. Всегда лучше покупать районированные семена: на упаковке производители часто указывают приблизительные сроки посадки, можно ориентироваться на них. Но информацию на пакетиках надо «фильтровать», чтобы не ошибиться со сроками вегетации. Не все производители указывают, что это срок от высадки в грунт рассады, которой уже 50-75 дней.

Способ обратного отсчета – самый распространенный способ, им и пользуется большинство овощеводов-любителей. Чтобы выполнить обратный отсчет, нужно знать: — оптимальный для рассады возраст высаживания в теплицу или в ОГ; — желаемую дату посадки (пусть почва на нашем воображаемом участке прогревается 20 мая и это подтверждено березой бородавчатой); – количество дней, которое потребуется, чтобы взошли посеянные всходы; — срок на адаптацию после пикировки – у любой рассады это 3-4 дня.

Вот формула для обратного отсчета:

Просто берем дату, в которую мы хотим сеять, отнимаем от нее возраст рассады, количество дней на появление всходов и еще 3-4 дня.

Вот в каком возрасте рекомендуется высаживать в теплицу или открытый грунт рассаду популярных культур:

• Перец – 65-75 дней
• Баклажан – 60-70 дней
• Томат средне-и позднеспелый – 55-70 дней
• Томат раннеспелый – 40-50 дней
• Ранняя белокочанная капуста, брокколи – 45-55 дней
• Поздняя белокочанная капуста – 35-45 дней
• Капуста брюссельская, кольраби – 35-50 дней
• Огурец – 30-35 дней (если высаживать в теплицу)
• Огурец – 20-25 дней (если высаживать в открытый грунт

Средний срок, за который прорастают посеянные на рассаду семена

• Томаты – 4-8 дней;
• Сладкий перец – 12-14 дней;
• Баклажаны –10-20;
• Белокочанная капуста – 4-6;
• Огурцы – 4-6.

Земля на участке садовода прогревается 20 мая, и 20 мая он хочет высадить перец. Чтобы рассчитать срок посева семян на рассаду по этой формуле, он должен отсчитать от 20 мая 75 дней (заглянув в нашу шпаргалку), еще 13 дней на всходы и 4 дня на адаптацию после пикировки.

Огородные хитрости

На случай какой-нибудь локальной климатической катастрофы овощеводы FORUMHOUSE применяют такой лайфхак: высевают не все семена сразу, а небольшими партиями в двухнедельный период. Если высадка одной партии рассады угодит как раз на холодину, дожди, заморозки, то другая придется как раз на наилучший температурно-световой режим.

Еще один лайфхак: поделить семена из одного пакетика на три группы и посеять в разные сроки: начале февраля, в конце марта и середине марта и потом высадить одну группу рассады в теплицу, другую под пленку, третью в открытый грунт.

Чего точно не надо делать, так это добавлять дни и на всякий случай высевать семена пораньше. НЕТ! Для рассады нет ничего хуже, чем сидеть в горшках на подоконнике и ждать благоприятного урожая. Чем больше рассада «пересидела», тем хуже она приживаться и тем позже даст урожай растение, которое из нее вырастет.

И если по всем приметам выходит, что погода к моменту высадки рассады будет непонятно, какой, лучше просто взять и волевым решением сдвинуть посев на 10 дней позже. Ничего страшного не будет! Зато не придется сдерживать ее рост, мудрить с поливом, огорчаться, глядя, как рассада стремительно прибавляет в росте и как слабеет, а то и гибнет первая завязь.

Когда сеять рассаду цветов

Трудно представить себе загородный участок без петунии, лобелии, пелагонии, львиных зевов. Эти растения прекрасно цветут, но выращиваются только рассадным способом. Цветы на рассаду все сеют довольно рано, им нужен большой «забег»:

• Семена бегонии высевают уже в январе или даже конце декабря, а в почву высаживают в мае-июне,
• лобелия – февраль/первая декада июня;
• петуния – февраль/вторая половина мая;
• фуксия – начало февраля/конец мая;
• перлагонии – февраль/май.

Как высчитать посевную по Курдюмову

Известный народный агроном Николай Курдюмов вообще отводит рассаде на все про все считанные недели. Какие 55-70 дней? Хватит и сорока. Вот его рекомендации для помидоров:

В ящик с хорошей плодородной почвой посеять семена строго по схеме 4х4 см. Подсветка нужна, если окно не южное, лампы дневного света будет достаточно. Через 20 дней порезать почву под сеянцами на кубики, как торт, осторожно вынуть каждый кубик с грунтом и высадить в парник под пленку или лутрастил по схеме 15х20см. Корневая система так не повреждается, сеянцы пересаживают без вреда для них. По Курдюмову, трехнедельную рассаду можно высаживать в хорошее укрытие уже в конце марта, и даже в середине, но это там, где «мороз в это время практически невозможен». Через 15-20 дней рассаду можно высаживать на постоянное место.

Примерно по такой же схеме он рекомендует выращивать и рассаду огурцов, единственное: рассада помидоров перестает расти при +7-+10 градусах, а рассада огурцов уже при +15°, поэтому с высадкой в укрытие в марте лучше не экспериментировать. И все процессы для огурцов должны проходить быстрее: посидели две недели на подоконнике – пора под пленку, две недели под пленкой – добро пожаловать на грядку. А еще лучше делать только одну пересадку, сразу в теплицу на постоянное место: огурцы от малейшего нарушения корней заболевают минимум на неделю и отстают в развитии. С капустной рассадой Курдюмов и вовсе рекомендует не мудрить, а смело сеять семена сразу в лунку под пленку, потому что капустные всходы – крепкие, холодостойкие и выдерживают заморозки до -3 градусов. Каким бы способом не выращивал овощевод капустную рассаду, нельзя высаживать ее в жару, когда она болеет и вянет, лучше в прохладный день и под дождь.

Как замедлить рост рассады

Отлично понимая, что лучше открывать посевную попозже, многие люди или уже открыли ее, или готовятся открыть буквально на днях. И дело не в неудержимом желании поскорее поступить к своему любимому садово-огородному занятию; многие из нас в безвыходной ситуации из-за климата: лето короткое, а сроки вегетации у любимых культур – нет; посадив рассаду поздно, урожай получишь только в августе, а как раз в это время на пасленовые нападает фитофтора, тоже плохо. Особенно все сложно с поздними сортами, а они, как назло, самые вкусные. И сделав несложные расчеты, садовод приходит к выводу, что сажать рассаду надо пораньше, чтобы не сидеть все лето без помидоров.

Каждый выбирает сроки посадки, исходя из своих обстоятельств. Но я думаю, что поздняя посадка не дает времени для полной отдачи урожая.

Когда сажать семена на рассаду [определим оптимальные сроки посева]

Когда сажать семена на рассаду и как легко рассчитать сроки посева? Если вы знаете сколько времени нужно рассаде, чтобы достичь зрелости, срок прорастания семян и погодные условия своего региона, то сделать это достаточно просто. Мы предлагаем вам воспользоваться онлайн калькулятором расчета срока посева семян на рассаду.

От чего зависят сроки посева

Когда сажать семена на рассаду – важный вопрос у садоводов и дачников. Кто-то торопится с посевом и получает вытянутую рассаду, которая долго болеет после высадки в грунт, поэтому плодоношение задерживается. При позднем посеве выращенная рассада слишком маленькая и урожая можно не дождаться. Правильный срок посева зависит от многих параметров. Приведем главные из них.

От чего зависят сроки посева семян, главные факторы:

• климатические условия своего региона;
• примерная дата высадки рассады в теплицу или открытый грунт;
• желаемая дата получения урожая;
• длительность вегетации различных растений и их требования к условиям выращивания;
• возраст рассады при высадке;
• срока прорастания семян;
• время адаптации рассады после пикировки и пересадке.

Срок посадки семян – как рассчитать правильно

Способов расчета срока посева семян известно много. Обычно используют усредненные данные, полученные специалистами на основе многолетних наблюдений. Эти данные приблизительные, потому что не возможно точно учесть погодные условия и требования выбранных сортов. Опыт и подготовка самого огородника так же влияет на качество выращенной рассады.

На основе известных методик нами разработан простой онлайн калькулятор — расчет срока посева рассады, который поможет вам быстро рассчитать дату посева семян на рассаду.

Метод обратного отсчета для расчета срока

Популярный способ определения даты высадки — метод обратного отсчета. Этот метод позволяет определить дату посева семян на рассаду, зная возраст рассады, срок прорастания и дату высадки в грунт.

Конечно, определить точную дату высадки рассады не возможно. Мы не знаем, какой конкретно будет погода на момент высадки. Поэтому можно посеять рассаду в несколько сроков, с разницей, например в неделю. Тогда будет проще разнести по времени и посев и пикировку.

Для расчетов использована методика В.И.Кузнецов «Правильные сроки посева овощных культур», автора системы «Органического Живого Земледелия».

• срок «холод», или холодный срок посева — время, когда в открытый грунт высеваются холодостойкие культуры и высаживается рассада раннеспелой капусты, а в закрытый грунт (в парники и теплицы) можно высаживать рассаду теплолюбивых томатов, перца, баклажанов, огурцов;
• срок «тепло», или теплый срок посева— это время посева и высадки в открытый грунт рассады теплолюбивых культур.

В таблице 1 представлены сроки высадки рассады в грунт в зависимости от климатических условий и требований растений к теплу.

Климатическая зона	Дата высадки рассады в грунт
	срок «холод»	срок «тепло»
Ростов, Краснодар	01 марта	10 апреля
Воронеж, Саратов	01 апреля	10 мая
Москва, Челябинск, Уфа	01 мая	10 июня
Пермь, Екатеринбург	05 мая	15 июня

Оптимальный возраст рассады приведен в таблице 2. В этом возрасте растения лучше всего высаживать на постоянное место. Рассада легко приживается, начинает активно расти и завязывать плоды.

таблица 2

Культура	возраст рассады	срок прорастания	вегетационный период
томаты ранние	45-50 дней	4-8 дней	75-90 дней
томаты ср. ранние	55-60 дней	4-8 дней	90-105 дней
томаты поздние	65-70 дней	4-8 дней	120-130 дней
баклажан	60-70 дней	6-12 дней	110-140 дней
перец	60-80 дней	7-14 дней	110-180 дней
капуста кочанная	40-50 дней	3-10 дней	90-180 дней
капуста цветная	35-50 дней	3-8 дней	80-120 дней
огурцы	30-40 дней	3-7 дней	60-120 дней
кабачки, тыквы	30-40 дней	3-10 дней	40-140 дней
сельдерей лист.	60-80 дней	7-14 дней	80-90 дней

На этом этапе учитываем вегетационный период культуры. Есть растения с длительным периодом выращивания от всходов до получения урожая – их нужно сеять пораньше, чтобы они успели развиться и начать плодоносить до наступления холодов. Сроки вегетации указаны на пакетах с семенами.

Корректируем дату посадки на время прорастания семян:

• томаты –5-10 дней,
• баклажаны – 6-12 дней,
• перец – 7-14 дней,
• капуста кочанная – 3-10 дней,
• цветная – 3-8 дней,
• огурцы – 3-7 дней,
• кабачки, тыквы– 3-10 дней,

Эти данные весьма приблизительные. На всхожесть семян влияют срок и условия их хранения, обработка стимуляторами роста перед посевом, температура проращивания. Обычно после пикировки растения приблизительно неделю адаптируются, и при этом останавливаются в росте.

Калькулятор расчета срока посадки семян

Расчет даты посева семян по этой формуле вручную не очень прост, особенно если рассады много видов и сортов.

Мы предлагаем использовать простой онлайн калькулятор, который производит расчет даты посева семян на рассаду.

Алгоритм работы калькулятора основан на методике обратного отсчета сроков посева, о котором мы рассказывали выше. В таблицах 2 и 3 приведены важные для расчета величины. Если у вас другие культуры, время прорастания семян и возраст рассады при высадки можно взять на пакете с семенами.

Надеемся, что наш онлайн калькулятор поможет вам быстро и правильно рассчитать сроки посева семян.

https://www.forumhouse.ru/journal/themes/102-kogda-seyat-rassadu-v-2021-godu-sroki-i-formuly
https://sadik-i-ogorod.ru/rassada/kogda-sazhat-semena-na-rassadu/