Что из овощей посадить в июне, чтобы успеть собрать урожай

Многие считают, что посадочный сезон завершается вместе с весной, но это не так. В нашей статье мы расскажем какие овощи можно посадить в июне на территории России, поделимся технологией летнего выращивания, и поможем выбрать подходящие сорта.

Инжир (лат. Ficus carica)

Известен также под названиями фига, смоковница, фиговое дерево, винная ягода. Листопадное тропическое растение рода Фикус. Одно из самых древних культурных растений. Дает сладкие и высококалорийные плоды.

Посадка и уход за овощами в июне

Наиболее благоприятные дни месяца для высаживания овощей:

• в открытый грунт, посевом пророщенных семян — 2,3,6,7 июня;
• рассадным методом — 13-17 июня;
• в теплицы и парники, рассадой — 25,26 июня.

Желательно выбирать сухой, но пасмурный день.

Посадка рассады и посев семян в июне. Общие рекомендации

В июне еще достаточно времени для роста и вызревания многих овощных культур. Следует отдавать предпочтение зимостойким и поздним сортам, чтобы при наступлении ранних заморозков не потерять весь урожай.

Пересадка рассады капусты в открытый грунт

Важно, в какой местности вы собираетесь выращивать овощи:

• На Юге России можно высаживать семена овощей под пленку, но обязательно следить за постоянным поливом, утром и вечером, когда жара идет на спад. Можно выращивать рассаду в парниках и теплицах — в этом случае можно сажать и среднеспелые сорта;
• В Подмосковье действуют те же рекомендации, что и для Юга, но сорта следует выбирать поздние. Не стоит рисковать с семенной посадкой огурцов и помидоров в открытый грунт.
• На Севере России можно посадить рассаду картошки для сбора молодых корнеплодов, с остальными овощами не следует рисковать с высаживанием в открытый грунт. В теплицу или парник можно посеять быстрорастущие овощи — редис, редьку, свеклу, некоторые сорта моркови, цветную капусту, желательно рассадным методом.

Не забудьте про зелень: лук, листовой салат, чеснок, щавель, укроп и петрушку. До осени даст урожай репа и дайкон, в конце месяца сейте фенхель.

Что можно посадить в июне в Подмосковье

Рассаду следует высаживать вечером, чтобы не сжечь ее под палящим солнцем. Ямки предварительно удобряют торфом или перегноем. После посадки грядки рекомендуется хорошо замульчировать травой или сеном и обязательно полить.

В Подмосковье, при благоприятных условиях и стабильном тепле можно посадить месячную рассаду огурцов и двухмесячную рассаду томатов, как в теплицу, так и в открытый грунт. В первой половине месяца высаживают рассаду поздних сортов перца и баклажан. Для этих культур посадка рассадой в июне не является нарушением сроков.

Перед высаживанием подержите рассаду в прохладном темном месте, а корни укутайте влажной тканью, так она лучше адаптируется к резкому изменению климатических условий. Ростки в открытом грунте рекомендуется накрыть самодельными бумажными колпаками для защиты от летнего солнца.

Бумажные колпаки для рассады от летнего солнца

Если нет ночных перепадов температур, то смело высаживайте арбузы, тыквы, кабачки и дыни. Через 2 дня проверьте высаженные растения. Если на листочках выступила влага (называется гуттация), то приживление идет успешно.

Рекомендации по выращиванию овощей в июне

Многие садоводы, проживающие в Подмосковье, высеивают морковь позднеспелых сортов специально в июне. При этом грядки подготавливают особым способом:

• В хорошо прокопанных грядках делают канавки глубиной в 5 см, на расстоянии 30 см;
• Сеют морковные семена в канавки сплошной линией, не прикапывая землей;
• Обильно поливают после посева, используют азотистые удобрения;
• После появления всходов необходимо сделать новые канавки, уже между рядами моркови;
• По возможности канавки мульчируют мелкими опилками, если почва не кислая — хвоей;
• В дальнейшем грядки поливаются по мере высыхания грунта, 2-3 раза в неделю. Полив производится из шланга так, чтобы вода распределялась по канавкам.

Такой метод посадки позволяет дольше сохранить влажность в канавках, поэтому растения не испытывают недостатка во влаге. Морковная мошка перестает в этот период паразитировать, поэтому основного вредителя моркови можно не бояться. Этим способом выращивают также семенные посадки редиса, свеклы и белокочанной капусты.

Посадка рассады свеклы в открытый грунт

Для всех поздних посадок обязательна подкормка удобрениями:

• азотистыми — селитра, карбамид, азофоска;
• фосфорными — аммофос;
• калийными — зола, хлористый калий.

Это нужно, чтобы наросла вегетативная масса и появилась завязь на плодах. Почву нужно рыхлить, пропалывать и мульчировать, чтобы предотвратить испарение воды и высыхание корней. Поливать до двух раз в неделю, без напора.

Что посеять в июне из овощей: 9 удачных идей

В прошлом мае у нас наконец-то появились соседи по даче. Эта была приятная новость, так как теперь наш участок защищён от дачного воровства хотя бы с одной стороны.

Но меня удивило, что новые владельцы сразу принялись разбирать ветхий домик и не спешили приступать к посадкам. Наступил июнь, а земля всё также пустовала.

В итоге они потеряли целый год, хотя в июне можно посадить и посеять много видов овощей.

Содержание статьи:

Какие овощи лучше не сеять в начале лета

При жаре и длинном дне брокколи формирует маленькие головки, которые быстро распадаются

Потребность в июньском посеве также возникает, если на грядке зачахла рассада или семена оказались полностью невсхожими.

А ещё к этому времени освобождаются грядочку с ранними зеленушками — укропом, салатом, редиской. И это место не поздно занять другими культурами.

Тут главное правильно выбрать, что посеять. В овощеводстве существует такое понятие, как растение длинного светового дня.

Это означает, что длинный световой день от 13 часов и более стимулирует цветение и плодоношение. Поэтому скороспелые культуры, которые выбрасывают стрелку при длинном световом дне, лучше не сеять в июне. Тогда период созревания придётся на конец-начало июля, и вместо урожая вы получите цветочную стрелку.

К ним относятся лук на перо, редис, салат, укроп, шпинат, репа, редька, дайкон, кольраби, брокколи, пекинская капуста.

Исключение составляют некоторые сорта салата и укропа. На их упаковке обычно присутствует надпись: «устойчив к цветушности» или «устойчив к стеблеванию».

9 лучших культур для июньского посева

Давайте сначала посмотрим, что можно посеять до 7-10 июня в средней полосе. Это морковь, столовая свёкла, стручковая фасоль, кукуруза, картофель.

Для южных районов эти сроки обычно сдвигаются на неделю вперёд, для северных — на неделю назад. Тут всё зависит от климата конкретного региона.

Морковь

В этот период сажают поздние сорта овоща для зимнего хранения. Корнеплоды успевают налиться, но не перерасти. К середине-концу октября они готовы к уборке и хорошо лежат в погребе.

Летом всходы не повреждаются морковной мухой, поэтому не нужно прибегать к химическим мерам защиты от вредителя.

Важный момент. Семена высевают пророщенными или намоченными и обязательно во влажную почву. В сокращённом варианте обработке их замачивают на 1-2 часа в воде с температурой +50 градусов, промывают под краном, подсушивают и помещают в бороздки.

Классно работает и простой бабушкин способ. Семена заворачивают в кулёк из марли и закапывают в слегка влажную почву на 10-14 дней. За это время они разбухают и даже частично прорастают.

Овощ размещают после любой капусты, картошки или зеленных растений на светлых участках с умеренно плодородной почвой.

Морковь сеют на грядки шириной 90-110 сантиметров. Бороздки делают через каждые 20-25 сантиметров. Глубина посева — 5-10 миллиметров.

Как экономно и быстро посеять морковку, я рассказала тут.

Столовая свёкла

В первых числах мая свёклу сажают двумя методами: набухшими семенами и рассадой.

В обоих случаях вы получите урожай к середине октября, но высаженную рассаду придётся чаще поливать и по возможности притенять в первую неделю на постоянном месте.

Во влажной почве свёкла прорастает за 10-14 дней — наберитесь терпения и не забывайте поливать посевы из лейки с рассекателем.

Некоторые дачники практикуют полив свёклы и моркови солью. В чём смысл этого приёма и нужен ли он вообще, я разъяснила в статье — «Зачем поливать грядки солью».

Стручковая фасоль

В начале июня также можно сеять вьющуюся фасоль. Тогда она созреет к концу августа.

В это время ещё не поздно посеять на грядку спаржевую кустовую фасоль. Удачные предшественники для овоща — картошка, капуста, помидоры и огурцы.

В тёплой почве фасоль радует дружными всходами и развивается ускоренными темпами. Схема расположения на грядке — 20-30 х 30-45 сантиметров. Но она сильно зависит от сорта, поэтому обязательно свертись с рекомендациями на упаковке.

Чтобы на грядке не было проплешин, в лунку помещают по 2 фасолины. Ведь потом подсевать уже будет поздно. Прореживание делают в фазе одного-двух настоящих листьев.

Кукуруза

Кукуруза хорошо растёт после огурцов, томатов, картошки, гороха и капусты. Овощ выращивают и рассадой, и посевом в грунт. Чтобы початки успели вызреть, в начале июня надёжнее использовать рассадный метод. Для этого семена сеют в отдельные стаканчики в конце апреля.

Для кукурузы подходят защищённые от холодного ветра участки, которые весь день находятся под солнцем.

Я советую располагать растения в один гряд с промежутками в 50 сантиметров между лунками. В каждую ямку кладут 2-4 семени. До всходов грядку желательно укрыть лёгкой нетканкой.

После образования второго настоящего листа лишние слабые сеянцы выдёргивают и оставляют в каждом гнезде по одной красивой кукурузе.

Картофель

После уборки ранней зелени и редиски грядку можно занять под картофель.

Сажают «второй хлеб» пророщенными клубнями и берут только скороспелые сорта: Ривьера, Заравшан, Амазона, Приекульский ранний, Воротынский ранний, Тимо, Ариэль, Белорусский ранний, Хибинский ранний, Спринтер и так далее.

Полукочанный и кочанный салаты

Салат можно как прореживать, так и рассаживать по свободным местам на грядах.

Я заметила, что салаты полу кочанных и кочанных сортов меньше склонны к стеблеванию, чем сорта-скороспелки.

Чтобы предупредить это нежелательное явление, при июньском посеве соблюдают правила:

• вовремя прореживают всходы до рекомендуемого расстояния в 20-30 сантиметров между растениями;
• в жару посадки поливают через день и затеняют в полдень специальной сеткой (желательно);
• в начале роста 1-2 раза с интервалом 10-14 дней обрабатывают растеньица Цирконом по инструкции.

Фенхель

Фенхель выращивают ради зелени и плотного пряного кочанчика

Фенхель не выносит длинный день, поэтому семена сеют на грядку не раньше третьей декады июня.

Овощ возделывают и рассадным путём, но это более трудоёмкий вариант.

Чтобы ускорить прорастание семян, их выдерживают в горячей воде (также, как морковь), подсушивают и закладывают в почву. Приём помогает смыть с оболочки семян слой эфирного масла, препятствующего появлению ростка.

У фенхеля вредный характер, он не уживается ни с какими другими овощами. Поэтому лучше выделить этому зазнайке отдельную грядку шириной 90-100 сантиметров. Семена высевают в центральную бороздку на глубину 2 сантиметра и через каждые 40-50 сантиметров по несколько штук.

Совет. Чтобы сэкономить на покупке семян, купите пакетик 20-50 грамм в магазине специй. Часть посадите, а остальные используйте в качестве приправы.

Лук-батун

Чтобы продлить срезку пера, у лука-батуна нужно регулярно убирать стрелки

Лук-батун по вкусу ничем не отличается от репчатого лука. Этот многолетний овощ полезно иметь на каждом участке.

Летний посев культуры выпадает на конец июня — начало июля. Для этого подходят участки с небольшим затенением, где раньше не сидели лук или чеснок.

Грядку заправляют компостом по норме ведро на квадратный метр и делают бороздки через каждые 20-25 сантиметров. Глубина сева — 1-1,5 сантиметра.

Когда всходы полностью оформились, лишние растения продёргивают и оставляют между сеянцами по 9-10 сантиметров.

А также предлагаю к просмотру видео, как я провожу уход за батуном с весны и до самой осени:

Горох

В средней полосе посевы гороха проводят с ранней весны и до 10 июля. Но летом лучше использовать скороспелые сорта и сухие семена.

При прорастании горох вбирает много воды. Поэтому, если горошинам с ростками не хватит влаги в почве, они засохнут и сгниют. Но если вы готовы к частым поливам до появления всходов, сейте пророщенными семенами.

При выращивании гороха как сидерата применяют сплошной посев, иначе рядки располагают на расстоянии 15-30 сантиметров, а семена — через 5-7 сантиметров.

Погибла рассада: что посадить вместо неё в июне

В начале лета также ещё сеют мангольд — листовую свёклу.

В первой декаде июня продолжается высадка на открытую грядку и в теплицу рассады томата, перца, баклажана, дыни, арбуза, огурцов и кабачков.

Иногда растения, посаженные в мае, погибают от внезапных поздних заморозков. Многие садоводы сталкивались с такой бедой, и я в том числе.

Я пробовала размещать на месте выпавшей рассады те же культуры, что и раньше. Успех достигался примерно в 50% случаев.

Мне кажется, что корни увядших растений выделяют в грунт какие-то вещества, которые ухудшают приживаемость рассады, посаженной на замену.

Поэтому теперь на таких местах я размещаю овощи другого семейства и обязательно промачиваю грунт раствором Фитоспорина.

А чтобы они уживались с остатками растений на грядке, обязательно учитываю совместимость. В этом мне помогает табличка:

К сильно разрастающимся овощам — арбузам, дыням, тыкве, кабачкам и патиссонам — в начале июня я уже ничего не подсаживаю.

Выводы

Чтобы посев в июне не закончился провалом, нужно учитывать следующие три момента:

1. Выбор овоща. Для 7-10 июня я советую выбирать морковь, свёклу, стручковую фасоль, кукурузу, картофель, любую рассаду. В любое время сеют горох и кочанный (полукочанный) салат. С конца июня наступает пора лука-батуна и фенхеля.

2. Регулярный полив. В жаркие периоды воду в почву вносят не реже двух раз в неделю и обязательно обильно. В обычные дни хватает еженедельных поливов.

3. Использование раннеспелых сортов. Этот пункт актуален для картошки, гороха, кукурузы и стручковой фасоли.

Интересная и полезная статья? Пожалуйста, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях!

https://vsadu.ru/post/posadka-vyrashhivanie-ovoshhej-v-ijune.html
https://ogorodbezzabot.ru/kalendar-rabot/chto-poseyat-iyune-ovoshhej.html