Посадка перца на рассаду в 2021 году: когда и как сажать семена перца

Сладкий перец – популярная пасленовая культура, для роста и цветения которой требуется много тепла и света. Добавим к этим характеристикам длительный вегетационный период (в среднем, 90-150 дней) и становится понятно, что посадку перца в нашей стране обычно осуществляют через рассаду.

Перец — теплолюбивое растение, которое нужно выращивать через рассаду

Разберемся, когда и как правильно посадить семена перца и вырастить здоровую рассаду в домашних условиях.

Когда сажать семена перца на рассаду?

Время посева перца – с начала февраля по начало апреля. Это обобщенные сроки, поэтому желательно произвести более точный расчет, основанный на климате вашего региона и скороспелости выбранного сорта.

Возраст рассады перца, готовой для высадки в грунт, составляет:

• Раннеспелые сорта (общий период вегетации 90-120 дней) – 55-60 дней;
• Среднеспелые сорта (вегетация 120-135 дней) – 65-70 дней;
• Поздние сорта (более 135 дней) – 75-80 дней.

Ранние перцы развиваются быстрее и садить их можно позже, чем средние и поздние.

Для расчета сроков посадки перца также важно понимать, когда в вашем регионе минует угроза заморозков, установится стабильное тепло и ночные температуры не будут опускаться ниже 12-15°C. Только тогда можно будет высаживать рассаду перца в грунт.

Для разных регионов срок высадки рассады на ПМЖ, а соответственно, и время посева перца, будут значительно отличаться:

• Средняя полоса России (Подмосковье): ранние сорта перцев — посадка в начале-середине марта, поздние — в середине февраля (срок высадки в ОГ с 20-х чисел мая)
• Юг России, Крым: ранние сорта — в середине февраля, поздние — с конца января по начало февраля (срок высадки в ОГ 25 апреля-15 мая)
• Сибирь, Урал: ранние — середина-конец марта, поздние — начало марта (высадка в ОГ 1-15 июня)
• Украина: ранние — с 20-х чисел февраля, поздние — с начала февраля (высадка в ОГ 5-20 мая)

Чтобы точно высчитать, когда сеять перцы на рассаду, можно воспользоваться следующей формулой:

Дата посева = дата высадки рассады в грунт – возраст «взрослой» рассады – период прорастания семян.

Рассчитаем по этой формуле ориентировочную дату посадки семян перца «Гектор». На пакетике указано, что этот сорт является ранним и сажают его рассаду в грунт в возрасте 60-70 дней. При этом мы знаем, что рассаду перца в нашем регионе высаживают 20 мая.

Дата посева = дата высадки (20 мая) – возраст рассады (60-70 дней) – срок прорастания семян (5-15 дней) = 1-15 марта

Итак, ориентировочная дата посева семян перца «Гектор» — с 1 по 15 марта.

Пакетик с семенами сладкого перца «Гектор»

Дополнительную информацию о том, когда сажать перец на рассаду расскажут в видео:

Посадка перца на рассаду по лунному календарю: благоприятные дни в 2021 году

Дополнительным ориентиром для выбора срока посева перца может стать лунный календарь огородника.

Считается, что семена сладкого перца (как и других овощей с наземными плодами) нужно сажать на рассаду в дни растущей луны. И категорически нельзя во время новолуния и полнолуния. Также в расчет берутся зодиакальные созвездия (плодородные и неплодородные знаки), в которых пребывает луна во время лунного цикла.

Месяц	Наиболее благоприятные дни для посева перца на рассаду в 2021 г.
Февраль	13,14,17,18,19,22,23,24
Март	17,18,22,23
Апрель	14,18,19,25

Подготовка семян перца к посеву на рассаду

Дражированные и инкрустированные семена не нуждаются в специальной подготовке. Производитель уже провел с ними все предпосадочные манипуляции и «завернул» в защитно-стимулирующую оболочку.

Остальные семена перца, особенно собранные самостоятельно или купленные на развес на рынке, необходимо правильно подготовить к посадке на рассаду.

Процедура подготовки обычно состоит из следующих этапов:

Сортировка.
Семена осматривают и отбирают на посадку целые, равномерно окрашенные, с ненарушенной оболочкой. Экземпляры неправильной формы, с пятнами, трещинами выбрасывают.

Подготовка грунта под посев перца

Для рассады перца подходит рыхлый, питательный грунт с pH 6-6,5 (ближе к нейтральной кислотности).

В магазине продаются готовые почвенные смеси для перцев. Они уже на производстве обрабатываются от вредителей и обогащаются необходимыми питательными веществами.

Грунт для перцев и томатов

Но вы можете заготовить почвенную смесь самостоятельно. Вот несколько вариантов:

1. садовая земля (1 часть) + торф (1 часть) + речной песок (1 часть);
2. дерновая земля (1 ч) + перегной (2 ч) + песок (1 ч);
3. торф (2 ч) + перегной (2 ч);
4. листовая земля (1 ч) + дерновая земля (1 ч) + перлит (2 ч) + кокосовый субстрат (1 ч) + песок (1 ч).

Чтобы обогатить любую из этих смесей питательными веществами, на ведро субстрата добавляют 1 ст. ложку древесной золы, 1 ст. ложку суперфосфата, 1 ст. ложку толченой яичной скорлупы.

Специалисты рекомендуют за три дня до сева полить почву вишневым раствором марганцовки или другого фунгицида (Фитоспорин, Превикур), чтобы при прорастании семян снизить риск появления черной ножки и плесени. Также, чтобы обеззаразить почву, можно прокалить ее в духовке, проморозить, пролить кипятком.

Выбор и подготовка тары для посадки рассады

Перец тяжело переносит пересадку, поэтому посев семян желательно осуществлять сразу в отдельные емкости: стаканчики, горшочки, кассеты, торфяные горшочки или торфяные таблетки.

Тогда, по мере роста растений, их не придется рассаживать. Нужно будет всего лишь перевалить саженец из меньшей емкости в большую, не разрушая земляного кома и не травмируя корневую систему.

Если же посадка в отдельные емкости по каким-то причинам не удобна (например, мало места на подоконнике), то используют общий просторный ящик, глубиной 6-10 см. Это менее предпочтительный вариант, так как при его выборе обязательно потребуется пикировка.

В любом случае, выбранные посадочные емкости перед использованием хорошо промывают водой и обеззараживают крепким раствором марганцовки.

Посев перца на рассаду: пошаговая инструкция

Существует несколько вариантов посадки семян перца.

Вариант #1. Посадка в общий ящик

• Ящик заполняют грунтом, не досыпая до краев бортика 2-3 см.
• Делают посадочные бороздки, глубиной 0,5-1 см. Расстояние между бороздками 4-5 см.
• Высевают семена на расстоянии 2 см друг от друга.
• Засыпают бороздки грунтом и слегка его уплотняют.
• Проливают посадки теплой водой.
• Сверху накрывают ящик стеклом или пленкой для создания постоянного влажного микроклимата.

Посадка семян перца в общий ящик

При использовании уже пророщенных семян, высаживать их в грунт необходимо корешком вниз.

Вариант #2. Посадка перца в стаканчики, горшочки, кассеты

В идеале рассадные емкости для перца должны быть объемом 0,5-1 л. В них рассаду можно выращивать без пикировки и пересадки до момента переезда на грядки.

Однако, не всегда такое возможно. Поэтому чаще всего для посева перца и его выращивания в первоначальном рассадном периоде применяют более мелкую отдельную тару – по 100-150 мл. Потом, по мере роста корневой системы, рассаду переваливают в горшочки побольше.

• Рассадную тару (кассеты, горшочки, стаканчики и т.п.) заполняют грунтом.
• В центре карандашом или пальцем проделывают лунку, глубиной 0,5-1 см.
• В лунку помещают 1-2 семечка. При дальнейшем прорастании двух ростков необходимо оставить самое сильное растение, а второе – срезать ножницами.
• Засыпают лунку грунтом, уплотняют.
• Проливают теплой водой.
• Накрывают емкости пленкой или стеклом.

Посадка семян перца в кассеты

Вариант #3. Посев в торфяные таблетки

Посадка перца на рассаду в торфяные таблетки – очень удачный вариант. После того, как корни перца освоят весь грунт таблетки, ее перемещают в горшочек оптимального объема (0,5-1 л) и досыпают грунт.

• Cухие торфяные таблетки помещают в высокую емкость (пластиковый лоток, прозрачная крышка из-под торта и т.п.).
• Заливают таблетки водой, дают им набухнуть и увеличиться в размерах. Лишнюю воду сливают.
• В центр каждой таблетки садят по семечку перца.
• Накрывают емкость пленкой или стеклом.

Посев семян перца в торфяные таблетки

Чтобы узнать больше о посеве перца на рассаду смотрите видео:

Уход за посевами перца до появления всходов

Посадочные емкости размещают в теплом месте с температурой 22-25° C.

Следят за состоянием грунта, при необходимости увлажняют его, опрыскивая из пульверизатора.

Обязательно каждый день проветривают посадки, поднимая на 20-30 минут стекло или пленку. Это необходимо, чтобы на грунте не образовалась плесень, а всходы не поразила «черная ножка».

Всходы появляются на 5-15 день после посева.

Что делать после появления всходов?

После появления всходов, рассадные емкости выставляют на светлый подоконник, температуру снижают до 14-16° C. В подобном режиме сеянцы должны находиться 6-7 дней – для предупреждения вытягивания и наращивания крепких корешков.

Затем температуру снова необходимо повысить до 22-28° C днем и 18-20° C ночью.

Выращивание рассады перца в домашних условиях: основные правила

Освещение

Перец — светолюбивая культура, его рассаду желательно размещать на подоконниках южных, юго-западных окон.

При недостатке солнечных лучей в феврале и марте рассаду подсвечивают люминесцентными или светодиодными лампами на протяжении 12 часов.

Температурный режим

Для развития рассады перца оптимальные температуры днем — 22 – 28° C, ночью — 18-20° C. Нижним пределом опускания температуры считается 13° C.

При температуре ниже 13° C происходит задержка развития перца, рост может полностью остановиться.

Полив

До появления первых росточков, поверхность субстрата орошают из пульверизатора. Пробившуюся рассаду поливают теплой (около 30° C), предварительно отстоянной водой один раз в 5 – 6 дней.

Перцы не прихотливы к влажности, но стоит избегать излишней сухости. Поэтому рассаду отодвигают от батареи, либо ограждают ее теплонепроницаемым материалом.

Взошедшие ростки перца лучше всего поливать под корень с помощью шприца

Подкормка

Перчики нуждаются в азоте, калии, фосфоре.

Их балуют удобрениями трижды: до пикирования, после пикирования, перед высадкой в грунт. В период наращивания корневой системы подойдут азотно-фосфорные удобрения. Затем азотную составляющую заменяют на калийную, способствующую завязыванию цветочных почек. Садоводы могут использовать как готовые средства, так и органику. Все добавки вносят по увлажненному предварительно грунту.

Об уходе за рассадой перца от всходов до пикировки подробно рассказывают в коротком видео-ролике:

Пикировка рассады перца

Как уже было отмечено, перец (как болгарский, так и острый) капризен и плохо переносит пикировку. Корешки растений тяжело восстанавливаются, а сроки созревания могут задержаться на 1-2 недели.

Однако пикировка все же необходима при посеве семян перца в общий ящик. Проводят эту процедуру, когда у молодых сеянцев раскроются 2 настоящих листочка.

При пикировке перца (в отличие от пикировки томатов) обрезание центрального корня не практикуют.

• Почву в рассадном ящике хорошо проливают. Ждут 2-3 часа, чтобы вода полностью впиталась. Тогда сеянцы будет проще достать из земли.
• Заполняют почвой индивидуальные горшочки (150-200 мл), делают в каждом из них углубление посередине.
• С помощью ложки или заостренной лопатки поддевают и извлекают ростки из общего ящика вместе с комом земли на корнях.
• Переносят каждое растение в отдельный горшочек, устанавливают корневой ком в подготовленную лунку. Стебли ростков заглубляют на 1-2 см, что особенно важно при вытянувшейся рассаде.
• Досыпают в горшочек грунт, слегка его утрамбовывают и проливают теплой водой.

При пикировке перца стебель немного заглубляют, в дальнейшем из него появятся дополнительные боковые корешки

При пикировке, даже самой аккуратной, существует риск повреждения мелких всасывающих корешков перца. Поэтому после процедуры на несколько дней рассаду притеняют от прямых солнечных лучей, пока растения полностью не восстановятся.

В дальнейшем, по мере роста, рассаду перца можно перевалить в горшочки побольше – объемом 0,5-1 л.

Закаливание

За месяц до предположительной даты пересадки рассады в грунт, ее необходимо закалить. То есть, подготовить к условиям будущего ПМЖ.

Для этого, если температура наружного воздуха установилась около 15°С и нет ветра, рассаду выносят «погулять» — на балкон, террасу возле дома. В крайнем случае, открывают форточку и таким образом потихоньку адаптируют рассаду к естественным условиям.

Время «прогулок» увеличивают постепенно. В первый день достаточно 10-20 минут, затем – все больше и больше.

Примерно через неделю (при условии хорошей погоды) можно оставлять рассаду перца на свежем воздухе на весь день, а заносить только на ночь. Ближе к предполагаемой дате пересадки в ОГ или теплицу, молодые растения полностью переселяют на балкон/террасу.

О нюансах ухода за рассадой перца от пикировки до высадки в грунт вы узнаете, посмотрев видео-сюжет:

Высадка рассады перца в грунт

К моменту высадки в грунт рассада перца должна быть высотой 20-25 см, иметь 8-10 листьев и уже сформированные бутоны. Возраст рассады к этому времени – 55-80 дней.

Напомним, что перец – исключительно теплолюбивая культура. Если взрослые растения еще могут перенести небольшой мороз (до -1 град), то рассада при похолодании погибнет. Поэтому высаживать рассаду перца можно строго при положительных температурах, когда риски весенних заморозков будут сведены к нулю и почва прогреется до 15-16°C.

Выбирая место под посадку перца, необходимо учитывать следующие факторы:

• Участок для посадки перца должен быть солнечным, защищенным от ветра.
• Идеальные почвы – плодородные супесчаные или суглинистые.
• Почвенный pH 6-6,5, если показатель pH ниже (то есть земля кислая), необходимо внесение мела, гашеной извести.
• Хорошие предшественники для перца — тыквенные, бобовые, капуста, лук.
• Нельзя сажать перец после пасленовых, а также размещать грядку рядом с огурцами – есть риск заражения вирусом огуречной мозаики.

Технология высадки рассады перца в грунт:

1. Грядки под перец перекапывают на штык лопаты.
2. Проделывают лунки с расчетом на то, что посадка перца будет производится рядовым методом или квадратно-гнездовым.

• При рядовом методе – перец высаживают рядами, расстояние между растениями 40-45 см, между рядами – 50-55 см.
• При квадратно-гнездовом – перец высаживают по 2 растения в лунке, размещая каждую лунку по вершинам квадрата 60х60 см.

1. В каждую лунку подсыпают ст. ложку сульфата калия или другого калийного удобрения без хлора.
2. В каждую лунку наливают теплую воду (22-25°C), затем ждут, когда она полностью впитается
3. Каждое растение переваливают в лунку вместе с комом земли. Стебель не заглубляют, высаживают перец так же, как он рос в рассадной емкости.
4. Слегка утрамбовывают землю вокруг высаженной рассады.
5. Поливают посадки теплой водой.

Своя собственная рассада – гордость каждого садовода, гарантия высокого урожая. Соблюдая не хитрые рекомендации о том, как сажать перец на рассаду и ухаживать за растениями в период роста, можно получить отличные плоды любимого сорта.

https://cvetok-v-dome.ru/plodovye/posadka-perca-na-rassadu/