Правильная высадка рассады капусты в грунт: советы и рекомендации

Капуста – популярная овощная культура, в выращивании которой много особенностей, без учета которых не удастся вырастить хороший урожай.

Когда высаживать

Капуста – растение холодостойкое. Здоровая закаленная рассада легко переносит весенние заморозки. Но длительное похолодание может вызвать задержку роста растений, что скажется на урожайности, поэтому преждевременная высадка рассады в грунт не дает выигрыша в получении раннего урожая.

Благоприятные дни посадки рассады зависят от сорта капусты (ранняя, средняя или поздняя), климатических условий региона, и могут смещаться в разные годы на одну-две недели в более ранние или более поздние сроки.

В средней полосе европейской части России раннюю капусту высаживают с конца апреля до середины мая, среднюю – с конца мая до начала июня.

Поздние сорта сеют в мае и высаживают рассаду в начале июня. Для более точного определения сроков посадки нужно ориентироваться на среднесуточную температуру воздуха.

Оптимальные условия для роста рассады капусты наступают, когда среднесуточная температура воздуха достигнет 8-10 градусов тепла и почва прогреется выше 5 градусов.

Понять, что пришло время приступать к посадке в открытый грунт, можно по состоянию кустарников, деревьев и дикорастущих трав. В это время на березе начинают распускаться листья, у калины, крыжовника, смородины – набухают почки, начинает отрастать крапива.

Рассаду средней и поздней капусты высаживают примерно через неделю, когда температура почвы достигнет 8-10 градусов. Это время совпадает с цветением черемухи, березы, вишни. Среднеспелые сорта можно высаживать и позже, когда зацветает сирень, ландыш, одуванчик.

Возраст капустных растений к моменту переноса в грунт должен быть 35-50 дней, а рассада – иметь 4-7 настоящих листьев и выглядеть здоровой.

Выбор участка

Белокочанная капуста – растение светолюбивое, затенения не переносит, поэтому сажать ее нужно только на открытых, солнечных участках.

Подходят для посадки пологие склоны южной и юго-восточной ориентации.

Под раннюю капусту отводят участки, которые рано освобождаются от снега и быстрее прогреваются.

Почва может быть суглинистая или супесчаная, плодородная, нейтральной или слабощелочной реакции. Кислые почвы для капусты не подходят.

Средне- и позднеспелые сорта капусты можно высадить на окультуренных дерново-подзолистых почвах или суглинках. Также подойдут луговые пойменные почвы.

ВАЖНО! При посадке обязательно соблюдайте севооборот. Чтобы избежать болезней, на прежнее место капусту можно сажать не ранее чем через четыре года.

Лучшими предшественниками для капусты являются:

• картофель;
• тыква;
• кабачки;
• томаты;
• лук;
• морковь;
• огурцы;
• фасоль и другие бобовые культуры.

Растения одного семейства подвержены одинаковым заболеваниям, забирают из почвы одни и те же вещества. Капуста относится к семейству крестоцветных. Ее нельзя сажать после репы, редьки, редиса, кресс-салата, горчицы и других растений этого семейства. Не подойдет, в качестве сидерата, горчица.

Подготовка грунта под посадку

Место для посадки капусты лучше готовить с осени. Эта культура требовательна к плодородию почвы и влаге.

Осенью, на место будущей посадки, вносят перегной или компост 10-12 кг на 1 м 2 , 40-45 г суперфосфата, литровую банку древесной золы для ощелачивания почвы. Затем участок перекапывают на штык лопаты.

Благоприятно на состоянии почвы сказывается осенний посев сидератов: вики, овса, фацелии. Их можно не перекапывать отдельно, а весной срезать наземную часть и использовать для мульчирования посадок. Корни оставляют перегнивать в земле для улучшения структуры почвы.

Если суперфосфат и зола не были внесены осенью, их также вносят при посадке весной.

В дальнейшем – подкармливать разведенным коровяком или растительным концентратом.

ВАЖНО! Капуста очень отзывчива на органические удобрения. Под средние и поздние сорта осенью можно внести навоз 6-8 кг на 1 м 2 .

Под раннюю капусту допустимая норма в два раза меньше, так как она склонна к накоплению нитратов.

Схема посадки на грядке

Подготовленную с осени грядку разравнивают и рыхлят. Затем готовят лунки или борозды.

Ранняя капуста требует меньшей площади. Ее можно посадить в лунки по схеме 50 х 50 см или 40 х 40 см. Чтобы получить крупные плотные кочаны, среднеспелые и поздние сорта сажают на большее расстояние: в ряду 60-70 см, между рядами – 50 см. При этом посадки можно уплотнить овощами с неглубокой корневой системой и короткими сроками созревания, например: лук, шпинат, салаты.

Можно уплотнить посадки, чередуя раннюю и позднюю капусту. После уборки раннего урожая у растений, оставшихся на грядке, будет достаточно света, питания и времени для полноценного развития.

Во всех случаях, рассаду капусты лучше располагать в шахматном порядке.

ВАЖНО! Глубину лунок или бороздок делают 15-20 см, чтобы после посадки рассада оказалась в заглублении по отношению к уровню почвы.

Тогда ее легко укрыть тонким нетканым материалом в случае заморозков, удобно окучивать и поливать.

В бороздах расстояние между растениями в ряду делают 40-50 см, между рядами – 70 см.

Как сажать в грунт

ВАЖНО! Чтобы саженцы не пострадали от солнечных ожогов, посадку проводят в пасмурную погоду, ранним утром или вечером.

Затем обязательно притеняют на несколько дней, пока рассада приживается. Можно накрыть посадки тонким укрывным материалом (Спандбонд, Агротекс № 17).

Перед посадкой рассаду поливают, чтобы увлажнить землю и меньше травмировать корешки при пересадке.

Подготовленные лунки поливают 1-2 л воды. Когда вода впитается, в лунки добавляют стакан перегноя и спичечный коробок золы, тщательно перемешивают.

Хороший эффект дает обработка корешков, в момент пересадки, стимуляторами роста, например, Корневином.

ВАЖНО! Стебли капусты хрупкие, растение легко травмируется, поэтому все процедуры проводят очень аккуратно.

Рассаду капусты помещают в лунку, заглубляя растение до семядольных листочков или до первого настоящего листа. Это позволит капусте нарастить дополнительные корешки.

ВНИМАНИЕ! Необходимо следить, чтобы при посадке не засыпалась землей точка роста!

Чтобы не образовалась корка на поверхности земли в лунке, ее присыпают сверху сухой землей или мульчируют, например, срезкой надземной части сидератов. Если взять колючую мульчу, такую как еловые иголки, мелко нарезанная солома, то дополнительно вы защитите рассаду от слизней.

Сразу после посадки нужно защитить капусту от крестоцветной блошки и других паразитов. Для этого обливаем мыльной водой по листочкам высаженную рассаду и землю вокруг нее. Затем посыпаем золой растения и землю.

Защита будет еще эффективнее, если к золе добавить красного перца из расчета 1 столовая ложка на литр золы.

Особенности посадки ранних сортов

Ранняя капуста не боится весенних заморозков. Поэтому для получения раннего урожая ее высаживают, как только почва прогреется выше 5 о С.

Ранние сорта выносят уплотненную посадку, так как размеры кочана у них небольшие, более рыхлые.

С осторожностью вносят удобрения и не применяют химикаты для борьбы с вредителями, так как при коротком сроке созревания опасные остатки могут сохраниться в листьях.

Используют натуральные подкормки и народные средства для защиты растений от вредителей и болезней.
Раннюю капусту можно выращивать и прямым посевом семян в грунт.

Особенности посадки поздних сортов

В целом, технология высадки рассады поздних сортов похожа на технологию высадки ранней капусты. Главное отличие – это сроки посадки. Поздняя капуста боится весенних заморозков. Поэтому семена высеваются в теплицы в конце апреля, а рассада высаживается только после того, как минует угроза заморозков – в начале июня.

Сажаем в Подмосковье, Урале и в Сибири

В Подмосковье высадку рассады ранних сортов проводят в середине мая, а средних и поздних сортов – в конце мая или начале июня.

На Урале велика вероятность возвратных заморозков, понижение температуры может быть длительным, поэтому высадку рассады делают позже, чем в Подмосковье на 1-2 недели.

Сигналом к посадке может быть, по народным приметам, окончание цветения черемухи. Считают, что после этого сильных заморозков не бывает.

При ранней посадке, разумно предусмотреть возможность укрытия рассады нетканым материалом в случае резкого похолодания.

В Сибири весна наступает на 2 недели позже, лето жаркое, но короткое. Лучшие сроки посадки – 1 июня, когда установится плюсовая температура днем и ночью.

В теплице

Для выращивания в теплице подходит обычная плодородная земля, в которую обязательно добавляют торф и золу.

Рассаду высаживают при появлении на ней четырех настоящих листочков, когда прогреется грунт до 20 градусов.

Температуру в теплице нужно поддерживать на уровне 10-12 градусов. Обязательно проводят проветривание в дневные часы, а в теплую погоду – и ночью.

ВАЖНО! Нельзя допускать перегрева рассады в теплице, так как это отрицательно сказывается на формировании кочана и может спровоцировать выброс цветочной стрелки.

Первый полив делают через восемь дней после высадки рассады, теплой водой. Дальнейший уход, как и в открытом грунте, состоит в регулярных подкормках, рыхлении и защите от вредителей и болезней.

Дальнейший уход

Капуста любит почву, насыщенную кислородом. Регулярные рыхления и мульчирование после поливов и дождей, не дадут образоваться почвенной корке.

Когда рассада приживется и тронется в рост, проводят первое окучивание. Эта процедура способствует образованию дополнительных корней и влияет на размеры кочана.

При недостатке света, или слишком плотных посадках, растения могут вытянуться.

Произойти это может и при неблагоприятном температурном режиме.Если ножка вытянется слишком высоко, нужно окучить растение.

Подкормки начинают, когда у рассады формируется седьмой лист. Первую подкормку делают только органическими удобрениями – настоем навоза или крапивы. Через 20 дней после первой подкормки используют минеральную подкормку следующего состава:

• аммиачная селитра – 1 часть;
• суперфосфат – 2 части;
• хлористый калий – 1 часть.

Эту смесь вносят из расчета 50 г на 1 м 2 .

Также, до начала закручивания кочанов, можно провести подкормки жидкими органическими удобрениями.

Позже подкормки проводят только фосфорными и калийными удобрениями.

ВАЖНО! Для правильного развития капусты необходим обильный полив.

Потребность взрослых растений в жаркий день достигает 10 л воды. Но, грунт должен быть влажным, а не мокрым, вода не должна застаиваться.

У капусты, в открытом грунте, много вредителей. С момента высадки рассады в грунт, ее атакуют крестоцветные блошки, слизни, улитки, капустная совка, многочисленные бабочки и моли. В борьбе с капустными вредителями могут помочь простые, натуральные и эффективные средства – нашатырный спирт, черный и красный перец, зола, сода, горчица.

Нашатырный спирт и зола одновременно являются отличными подкормками для растущей капусты.

1-2 столовые ложки на 10 л воды в лейку и поливают по влажной земле после полива и листьям. Первая обработка аммиаком – через десять дней после высадки рассады, следующая – еще через десять дней или две недели. В перерывах между обработкой аммиаком, землю вокруг растений посыпают горчичным порошком. Смесь используют после каждого полива или дождя.

Для защиты от килы почву вокруг высаженной рассады посыпают содой смешанной с красным перцем: 200 г соды, чайная ложка перца.

Можно использовать и настой из чеснока от бабочек-белянок.

Полезное видео

Ознакомьтесь визуально с информацией про высадку рассады капусты в грунт в видео ниже:

Выращивание капусты из семян в открытом грунте своими руками, руководство

Капуста – полезный и универсальный в приготовлении овощ, одна из неприхотливых культур. Но все же для успешного выращивания капусты необходимо создать для нее благоприятные условия.

В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать посадочный материал, подготовить почву и ухаживать за растением.

Выбор сорта капусты для посадки

Качество капусты в первую очередь зависит от посевного материала, поэтому к покупке семян следует отнестись ответственно. Выбрать их не сложно, главное знать основные критерии ее выбора. К ним относятся:

• регион выращивания;
• тип почвы;
• срок созревания;
• назначение капусты;
• устойчивость к болезням и вредителям, к растрескиванию.

Более подробную информацию о выборе семян вы можете узнать из нашей статьи «Как правильно выбрать семена капусты».

Выращивание капусты из семян

Почвосмесь рекомендуется готовить с осени. Грунт должен быть плодородным и воздухопроницаемым. Готовить его рекомендуется с осени, для этого вам потребуется:

• 1 часть перегноя;
• 1 часть дерновой земли;
• зола в пропорции 1 ст. ложка на 1 кг почвы.

Все ингредиенты необходимо перемешать

Важно: для приготовления почвосмеси ни в коем случае не используйте землю с участка, на которой выращивались крестоцветные культуры. Т.к. в ней могут находиться болезни, которые погубят всходы.

Когда сеять семена

1. Ранние сорта сеют в период с 1 по 20 марта;
2. Среднеспелые сорта – с 25 марта по 25 апреля;
3. Поздние сорта – с 1 по 25 апреля.

Важно, чтобы с момента посева до высадки рассады в открытый грунт прошло около 45-50 дней.

Подготовка семян капусты в открытом грунте

Процесс подготовки семян к посеву следует начинать с прогревания. Для этого семена на 20 минут опускают в горячую воду с температурой 50 градусов, а после на 5 минут в холодную воду, чтобы повысить их иммунитет к грибковым заболеваниям.

Затем на несколько часов семена опускают в раствор стимулятора роста (Силк, Эпин, Гумат и т.д.).

Важно: есть семена, которые нельзя мочить, поэтому внимательно читайте инструкцию на пакетиках.

Посев семян капусты в открытый грунт

Перед посевом почву необходимо тщательно полить, сеять семена нужно на глубину 1 см. Затем емкость с посевами следует накрыть бумагой или пленкой. Это нужно для того, чтобы влага из почвы не испарялась.

Посевы следует содержать при температуре воздуха +20 градусов. Поливать почву не нужно до появления всходов.

Выращивание рассады капусты

Через 4-5 дней после посева появляются всходы, пленку или бумагу необходимо убирать, а температуру понизить до 6-10 градусов. Поддерживать такие условия следует до появления первого настоящего листочка, примерно 7 дней. Для этого емкость с сеянцами рекомендуется держать на застекленной лоджии.

После появления первого листочка температура воздуха должна составлять:

• 14-18 градусов в солнечные дни;
• 14-16 градусов в пасмурные дни;
• 6-10 градусов в ночное время.

Рассада капусты нуждается в защите от сквозняков и в досвечивании люминесцентной или фитолампой, т.к. световой день для нее должен составлять 12-15 часов в сутки.

Так же важно не допускать пересыхания и переувлажнения почвы. Для этого рекомендуется каждый раз после полива рыхлить грунт.

Через неделю после появления всходов почву необходимо полить слабым раствором медного купороса или марганцовки (3 гр перманганата калия на 10 л воды).

Пикировка всходов капусты

Через 1.5-2 недели после появления всходов и первого настоящего листа капусту пикируют:

• за час до пикировки почву с рассадой нужно обильно полить;
• затем каждый сеянец необходимо аккуратно извлечь из почвы вместе с земляным комочком;
• корень сеянца следует укоротить на 1/3 длины;
• высаживать саженцы нужно в индивидуальные емкости, заглубляя по семядольные листочки.

Если изначально вы сеяли семена в индивидуальные емкости, то пикировку можно не проводить.

Подкормка рассады капусты для открытого грунта

Через 1-1.5 недели после пикировки рассады вносят 1 подкормку: в 1 литре воды разводят 2 гр калийного удобрения, 4 гр суперфосфата и 2 гр аммиачной селитры. Этого хватает примерно на50-60 саженцев. Перед внесением удобрения грунт следует предварительно полить, чтобы избежать ожогов капусты.

Спустя 2 недели вносят 2 подкормку, которая состоит из тех же удобрений, но в удвоенной дозе, разведенных в 1 литре воды.

За 2 дня до высадки рассады в открытый грунт вносят 3 подкормку. В 1 литре воды разводят 3 гр аммиачной селитры, 8 гр калийного удобрения и 5 гр суперфосфата. Либо можно заменить ее готовым удобрением Кемира люкс. Это способствует лучшей приживаемости сеянцев в грунте.

Закаливание рассады капусты

За 2 недели перед высадкой рассады в открытый грунт, семена начинают закаливать:

• первые 2 дня помещение с рассадой проветривают, открывают форточки на 3-4 часа, но не допускают сквозняка;
• в течение следующих нескольких дней саженцы выносят на балкон или лоджию на 1-2 часа под солнечные лучи, не допуская их прямого попадания на рассаду (можно прикрыть капусту марлей);
• через неделю сокращают полив, рассаду выносят на балкон или лоджию и держат там до пересадки в грунт.

Посадка капусты в открытый грунт

Когда сажать

Раннюю капусту высаживают в открытый грунт в начале мая, когда высота сеянцев будет составлять 12-20 см, и на них появятся по 5-7 листочков.

Среднеспелые сорта высаживают в период с конца мая по середину июня, а поздние – середины по конец мая. Их сеянцы должны достигать длины в 15-20 см и иметь по 4-6 листочков.

Грунт для капусты

Участок для выращивания капусты должен быть солнечным. Для ранних сортов подойдет суглинистая и песчаная почва, для среднеспелых и поздних – суглинистая и глинистая. Капуста не любит кислые почвы. Показатель рН у песчаной почвы должен составлять ±6, а у глинисто-песчаной и глинистой — ±7.

Нельзя выращивать капусту:

• на участках, зараженных бактериозом, в течение 8 лет;
• после других капустных культур –(турнепс, редис, редька, репа, горчица, брюква и т.д.) в течение 3 лет.

Подготовка почвы для выращивания капусты

Готовить почву под капуста следует с осени. В сухую погоду участок перекапывают на глубину штыка лопаты, не разбивая комки земли (чем больше неровностей на поверхности, тем больше влаги впитывает в себя почва).

Весной, когда стает снег, поверхность почвы выравнивают граблями. Это необходимо для того, чтобы накопленная влага не испарилась из почвы. Так же в этой время важно проводить своевременную прополку сорняков.

Как высаживать капусту в открытый грунт

Схема посадки рассады капусты в открытый грунт:

• для гибридных и ранних сортов — 30х40;
• для среднеспелых сортов — 50х60;
• для поздних сортов белокочанной и краснокочанной капусты — 60х70;
• для кольраби — 30х40;
• для цветной капусты — 25х50;
• для брюссельской — 60х70;
• для савойской — 40х60;
• для брокколи — 30х50.

Главное, не загущайте грядки при посадке, т.к. капуста требует много места и света.

Схема посадки: в почве сделайте лунки, затем положите в них по 1 части торфа и песка, 2 части перегноя, 50 гр золы и ½ ч.л. нитрофоски. Все компоненты тщательно перемешайте и обильно полейте. После этого саженец вместе с земляным комом опускайте в лунку, присыпьте влажной землей и слегка прижмите, а сверху добавьте немного сухой земли.

Если саженцы слишком длинные, их сажают в лунки так, чтобы первая пар листьев находилась на одном уровне с землей.

Уход за капустой в открытом грунте

Условия выращивания

После посадки капусты в открытый грунт следите за прогнозом погоды. К примеру, если ожидаются солнечные дни, следует притенить саженцы нетканым материалом.

Дальнейший уход за рассадой в открытом грунте заключается в:

• поливе;
• окучивании и рыхлении почвы;
• прополке;
• подкормке и обработке от болезней и вредителей.

Капуста – растение влаголюбивое. Полив ее следует в вечернее время:

• в пасмурные дни 1 раз в 5-6 дней;
• в жаркие дни каждые 2-3 дня.

После полива почву рекомендуется рыхлить, а капусту окучивать, используя мульчу из торфа слоем в 5 см. Это позволит дольше сохранить влагу в почве.

1 подкормку проводят, когда листья капусты пошли в рост, раствором 10 гр аммиачной селитры, растворенной в 10 л воды (этого хватит на 5-6 растений).

2 подкормку проводят, когда листья капусты начинают формироваться в кочан, раствором 4 гр мочевины, 5 гр двойного суперфосфата и 8 гр сульфата калия, растворенных в 10 л воды.

Через 3 недели после посадки в открытый грунт капусту окучивают. Спустя 10 дней процедуру повторяют.

Обработка капусты в открытом грунте

Защитить капусту от слизней и блошек поможет опудривание растений золой с добавлением табачной пыли.

От тли и гусениц помогут следующие настои:

1. 2 кг томатной ботвы заливают 5 литрами воды и настаивают в течение 3-4 часов. После настой нужно прокипятить 3 часа, остудить, процедить и развести водой в пропорции 1:2. Чтобы настой клеился к листьям, добавьте в него 20-30 гр тертого дегтярного мыла.
2. 1 литр луковой шелухи залейте 2 литрами кипятка и оставьте настаиваться на пару дней, затем добавьте в настой еще 2 литра воды и 1 ст.л. жидкого мыла или средства для мытья посуды.

От личинок майского жука, совки и капустной мухи помогут муравьи, которых привлекают на участок прикопанной банкой с вареньем или медом, разведенными с водой. Муравьи с удовольствием съедят не только сладкое угощение, но и личинки.

Защитить капусту от тли, бабочек, слизней и других вредителей помогут посадки мяты, бархатцев, базилика, кинзы, шалфея и других пряных растений. Они отпугивают вредных насекомых своим терпким запахом и наоборот привлекают их врагов – божью коровку, жука-наездника, златоглазку и т.д.

https://secretsad.com/belokochannaya-kapusta/vysadka-v-grunt-rassady
https://peregnoi.com/blog/vyrashchivanie-kapusty-iz-semyan/