Органические удобрения — как использовать органику на участке

Залогом хороших урожаев является высокая плодородность почвы. Наиболее эффективный способ улучшить ее состав – обогатить структуру полезными веществами. Самыми естественными из них являются органические удобрения, которые помогают вырастить экологически чистую продукцию.

Этот вид удобрений существовал всегда. На начальном этапе эволюции он заметно повлиял на развитие жизни на планете. С момента возникновения растительного мира, органические отходы являлись важнейшим звеном цепочки биоценоза, позволяя растениям развиваться и заполнять новые площади. При рациональном использовании, органические удобрения — бесконечный ресурс для агрономии. Это возобновляемые вещества натурального происхождения. Состоят они из переработанных остатков жизнедеятельности организмов и растений. Органика благотворно воздействует на почву, преобразуя ее структуру на физическом и химическом уровне, и, активизирует деятельность полезных живых микробов.

Плодородный слой покрывает около 3 млрд. гектаров поверхности нашей планеты. На протяжении тысячелетий он формировался естественным образом, из биологических останков всего живого. На сегодняшний день появились принудительные, более рациональные подходы к обогащению пахотных земель.

Что такое органические удобрения

Чтобы понять, как работают органические удобрения, стоит выяснить несколько вопросов. Первый: что органика из себя представляет. Затем прояснить ситуацию с применением и изготовлением. Причина вытекает из ответа о составе. Органическое удобрение состоит из натуральных ингредиентов.

Мало того, это продукт жизнедеятельности, как животного, так и человека. Кроме этого их получают в результате промышленной, хозяйственной деятельности. Органикой считаются и «зеленые» средства подпитки растений.

В чистом виде такие вещества не применяют, так как они не будут эффективны. Потребуется дополнительное разведение, настаивание, процеживание. Относятся удобрения такого класса к наиболее полезным, чем химия. Натуральные вещества лучше воспринимаются почвой, культурами всех видов.

Органика классифицируется на азотсодержащую, калийную и фосфорную. В составе всех видов есть необходимые микроэлементы для роста, развития растений.

Созданные человеком минеральные комплексы, химические препараты для подкормки, получены только благодаря изучению натуральных компонентов. Естественная подкормка не вызывает побочных явлений, применение отличается простотой.

Биогумус

Данное удобрение является разновидностью навоза, который был переработан земляных червей и представляет уже отходы их жизнедеятельности. Считается наиболее ценным источником большинства питательных элементов. В жидком состоянии вещество содержит в себе полезные микроорганизмы, способные улучшить иммунную систему насаждений.

Более половины сырья занято органическими соединениями. Результатом этого является очень высокая эффективность удобрения. Так, внесение тонны навоза позволяет получить на зерновых прибавку в урожайности до 150 кг с гектара, тогда как навоз обеспечивает с аналогичной площади прибавку всего в 10-15 кг.

Препарат совмещает в себе все положительные свойства, присущие органических удобрений, но обладает некоторыми негативными характеристиками. Основная из них – высокая стоимость вещества при покупке. Можно получить биогумус и самостоятельно в домашних условиях, но для этого специальное дорогостоящее оборудование. В этой связи рекомендуется в первую очередь вносить подпитку под те культуры, урожай которых планируется реализовать.

Стоит учесть, что синтез биогумуса занимает весьма много времени.

Плюсы и минусы

Удобрять или не вносить органические компоненты – вопрос риторический. Решить задачу может только сам аграрий. Специалисты настоятельно рекомендуют воспользоваться двумя формами удобрений на огороде: натуральными и химическими подкормками.

Использовать исключительно органику не желательно, и на это есть ряд причин. Рассмотрим более детально плюсы и минусы применения:

Положительные качества	Отрицательные стороны
Однозначно повышают качество урожая, делая подпитку натуральными элементами	Некоторые виды притягивают токсичные вещества, но в меньшей степени, чем химия
Почва становится плодородной. Структура грунта также улучшается	Есть риск заражения грибковыми и инфекционными болезнями почвы, растений
Земельный участок обеспечивается живыми микроорганизмами, которые не вымываются. При этом улучшение качества плодов, почвы проходит естественно	При неправильном разведении, использовании в целом, портят вкусовые качества плодов, форму, цвет
Восстанавливают водный, воздушный режим. Активизируют жизнедеятельность полезных организмов	Высокий процент передозировки во время применения новичками
Доступны для каждого огородника	Сложность создавать сбалансированную питательную подкормку
Можно применить на всех этапах роста и развития. А значит, для рассады тоже	Относится к долгоиграющим веществам. Эффект виден через 2-4 года после внесения

Это вещество, известное также под названием «сапропель», представляет собой смесь животных и растительных остатков, скапливающихся на дне водоёмов. По своему составу подпитка сравнима с навозом.

Чаще всего такую подкормку используют на песчаных грунтосмесях с целью улучшения сохранности почвенной влаги. При применении на суглинках есть риск затруднения вентиляции земли и застаивания водных масс. Чтобы этого избежать, рекомендуется прибегнуть к комплексному применению сапропеля с другим удобрением, улучшающим грунтовую структуру.

Плюсы проведения иловых подкормок:

• возможность использования непосредственно после просушки;
• насыщенность биологически активными соединениями;
• ускоренное разложение;
• отсутствие семян сорняков.

К минусам следует отнести:

• необходимость обязательной просушки;
• риск уничтожения урожая при использовании сапропеля из излишне загрязнённых водоёмов;
• необходимость сбора ила лишь в реках с очень слабым течением;
• излишне высокий уровень азота;
• варьирование по составу и питательной ценности и сапропеля из разных водоёмов.

Покупной ил чаще всего не окупается, плюс нет возможности удостовериться в его составе. С точки зрения денежной выгоды имеет смысл применять сапропель лишь при наличии подходящего водоёма поблизости.

Виды и специфика их применения

Подобрать подкормку для садового участка или огорода можно после того, как изучили назначение вещества, способ применения, определились с названием.

Понятно, что общая характеристика органических веществ – питательные микро- и макроэлементы для растений, имеющие форму естественных (природных) соединений. Но для правильного использования этого мало. Поможет в этом классификация удобрений.

Наиболее известными, широко применяемыми являются:

• ботва от сорной травы, остатки растительного мусора;
• отходы от приготовления пищи и солома;
• комплексные биодобавки, которые получили фабричным способом;
• компост, навоз;
• помет птиц, торф;
• древесная зола.

Все указанные вещества содержат азот, фосфор, калий в разных долях. А также огромное количество дополнительных элементов. Сюда входит сера, кальций, молибден и прочие.

Но что делать, если на момент внесения земля нуждается в веществах, содержащие фосфор или в большем количестве азота?

Рассмотрим характеристику органических добавок детально:

1. Зеленые удобрения в виде жижи, полученной из растительного мусора, относится к комплексным средствам подкормки. Можно пользоваться на протяжении всего вегетационного периода в небольших дозах. Подходит для 85 % культурных растений, в том числе цветочных. Метод применения доступный, расход материала минимальный. Сроки приготовления достигают 2 недель. Можно добавить дополнительные ингредиенты, кроме растительности (хлебные корки, дрожжи, молоко). Это усилит свойства зеленых удобрений.
2. Помет и навоз. Считаются как основные подкормки для растений. Относятся к азотсодержащим. Поэтому применяются на начальном этапе развития. Приблизительный состав: калий — до 9 %, фосфор — максимально 15-16 %, азота 24-25 %. В чистом виде не используется, только в разведенном с водой. Требуется время для брожения. Подходят для комнатных растений.
3. Торф в качестве удобрения используется чаще всего. Имеет виды: верховой, низинный. Отличия: уровень кислотности (в верховом больше), в содержании минералов (низинный более питательный), процент калия. Часто рекомендуют как добавку к компосту. Предварительно требуется просушка, проветривание.
4. Из удобрений животного происхождения превосходной подкормкой называют перегной. Получение средства, его качества зависят от ингредиентов: зола, глина, песок, растительные и пищевые отходы. Перегной делает почву податливой, рыхлой, делает ее плодородной, увеличивает число минералов, полезных элементов. Отношение к виду: азотсодержащий.
5. Сидераты или полезные растения, которые предотвращают появление сорняков, улучшают плодородность почвы. Если гумус, перегной можно купить как гранулированные подкормки, то такое средство сначала высаживают, затем запахивают в почву.
6. Зола древесная. Приготовление желательно из молодых деревьев (веток, палок, листьев). Способствует снижению кислотности почвы, относится к калийным удобрениям. Защищает капустное семейство от вредителей.
7. Бывают более интересные способы удобрить культуру – кофейная или чайная гуща после использования. Делает грунт мягким, рыхлым. Подойдет для комнатных растений.

Компост

Это удобрение создают в процессе естественного разложения органических остатков. В качестве сырья для создания подпитки применяют растительные и животные ткани, отходы жизнедеятельности, яичную скорлупу и пр.

По своим питательным свойствам грамотно приготовленный компост может быть сравнён с перегноем. Именно поэтому оба этих вещества обычно используются в практически идентичных дозировках.

Плюсы данного удобрения заключаются в следующем:

• универсальность;
• низкая себестоимость;
• отсутствие сорных семян и бактерий;
• возможность использования различного сырья в приготовлении.

Для создания компоста необходимо заранее подготовить специальную яму определённых размеров, куда и будет закладываться сырьё на компостирование. В процессе приготовления яма будет источать специфический неприятный запах. У готового вещества относительно высокий расход на единицу площади, а для его хранения требуется значительная площадь. Компост рекомендуется готовить самостоятельно, поскольку покупное вещество может быть создано на основе недостаточно ценного с питательной точки зрения сырья.

В компосте зачастую может встречаться медведка.

Выбор органики в зависимости от почвы

Чтобы не сделать ошибок при внесении, недостаточно знать предназначение и состав органического удобрения. Корректировку вносят после изучения почвы, ее состояния.

Для глинозема

Такой тип почвы относится к тяжелым для выращивания культурных растений. Но для сада, огорода с обильным урожаем рекомендуют вносить удобрения на протяжении не только всего вегетационного сезона, но и на зиму.

Задача, в данном случае, повысить воздухопроницаемость и водопроницаемость. Кроме торфа, помета, зеленых подкормок требуется землю перекапывать, рыхлить. На протяжении зимы советуют раскладывать навоз по всей поверхности земельного участка.

Для чернозема

Данный тип почвы уже благороден, с большим количеством полезных микроэлементов. Чернозем при правильном посеве растений (давать возможность год-два отдохнуть) быстро восстанавливается.

При интенсивном использовании потребуется внутрипочвенное кормление. Нужда в системных подкормках закончится, если воспользоваться компостом, перегноем, птичьим пометом.

Для песчаных почв

Песчаный тип грунта всегда очень обеднен. Поэтому лучшее средство для увеличения плодородности – верховой торф. Его отличительным качеством от прочих средств органического происхождения является способность облагородить землю с большим процентом песка.

Для увеличения микроэлементов, ускорения развития культуры вносят продукты животного происхождения: навоз, помет, компост.

Перегной

Среди всех органических подпиток это вещество считается наиболее распространённым. Оно представляет собой остатки растительных или животных тканей или свежий навоз по мере своего перегнивания или в процессе компостирования. Обычно для получения полноценного питательного перегноя уходит приблизительно 2 года. Готовый продукт полностью свободен от семенного материала сорных растений, бактерий, возбудителей заболеваний и пр.

Помимо насыщения грунта питательными элементами, подпитка улучшает почвенную структуру. Глинистые почвосмеси под влиянием перегноя становятся сыпучими, а на песчаных почвах лучше фиксируется влага.

К преимуществам использования данного вещества относятся:

• отсутствие токсичности;
• возможность применения в различные периоды года;
• безопасность для людей и культурных растений;
• способность использоваться на всех культурах;
• улучшение грунтовой консистенции;
• возможность использования в качестве биотоплива.

Следует учесть, что у перегноя есть несколько отрицательных характеристик, к которым следует отнести:

• относительная высокая цена;
• необходимость ожидания при самостоятельном приготовлении удобрения;
• высокий расход вещества на единицу площади;
• варьирование в ценности в зависимости от происхождения удобрения;
• потребность в больших площадях для хранения перегноя.

Наиболее обусловленным является использование данного удобрения при наличии в хозяйстве скота и возможности перерабатывать его навоз в перегной. В противном случае внесение перегноя имеет смысл лишь при подпитке самых важных культур с повышенной пищевой ценностью или себестоимостью.

Как правильно приготовить и применять органические удобрения своими руками?

У каждого органического удобрения своя технология приготовления. Состав также отличается, но одинаковыми остаются способы внесения. Всего насчитывают 4 варианта:

1. Гидропоника. Не сильно часто применяется для огорода, так как существует ряд минусов: сложная методика, риск потери овощей. Посев и выращивание проходит в воде, а не в грунте. Удобрения вносят без разбавки.
2. Фергитация. Наиболее востребованный способ внесения: подкормка разбавляется в воде, которую используют для полива.
3. Внекорневой способ применим для семенного материала. В приготовленной удобрительной жидкости замачивают семена для улучшения их качеств, всхожести. Полив большинством органических средств вредят культуре. Так навоз, помет оставляют ожоги на зеленой части.
4. Послепосевная техника для внесения жидких удобрений считается основной. Расчет доз проводят на 1 га. Внесения проходят после полива. Предварительно делают небольшой ров в прикорневой зоне, чтобы подкормка быстрее достигла нижних слоев почвы, где находятся корни.

Норма разведения, время настаивания органики разная. Так компост должен настояться минимум 6-9 месяцев, прежде чем готовить из него удобрительную жижу.

Навоз

Отходы животноводства очень часто применяются при возделывании сельскохозяйственных растений. Коровий навоз подходит для использования под большую часть культур. В его состав входят следующие химические элементы. Он не отличается повышенной питательностью, ввиду чего следует применять его в повышенных количествах. При невозможности задействовать большие дозировки применяют смешивание навоза с другими подкормками.

Свиной навоз является весьма питательным веществом, но при неграмотном использовании он способен причинить растениям непоправимый вред. Это связано с его составом:

Элемент	Содержание в граммах на 100 г продукта
Азот	8,1
Фосфор	7,9
Кальций	7,7
Калий	4,5

Свиной навоз – отличный источник азота, но при неверном его применении есть риск причинения ожога корневой системе растения. Чтобы этого не произошло, необходимо разбавлять его с водой.

Конский навоз считается наиболее подходящим вариантом подкормки данного типа. Питательные элементы, из которых и состоит подкормка, находятся в оптимальном соотношении между собой:

Элемент	Содержание в граммах на 100 г продукта
Азот	4,7
Фосфор	3,8
Кальций	3,5
Калий	2,0

Удобрение применяется на разных насаждениях, но наиболее положительно на него реагируют такие культуры, как:

• кабачки;
• огурцы;
• тыква;
• картофель;
• капуста.

Важно! Навоз может быть применён в теплицах для подогрева грунтосмеси благодаря своей повышенной теплоотдаче.

Применение навоза в качестве подкормки должно проводиться с осторожностью. Помимо высокого содержания азота, продукт обычно содержит семена сорняков, паразитов и пр. Внесение «чистого» навоза без предварительного растворения в воде или компостирования весьма рискованно.

Способы и условия хранения

Один из недостатков органики – малый срок хранения. При соответствующем уходе, обеспечении температурного режима время службы можно увеличить. Для каждого класса натурального удобрения определенные условия:

• древесную золу ссыпают в полиэтиленовый мешок без наличия повреждений. Хорошо завязывают. Хранят в сухом прохладном месте. Периодично проветривают, но не допускают увлажнения;
• помет высушивают, превращая в сухую смесь. Для сохранения качеств перемешивают с суперфосфатом или сухим торфом;
• навозную кучу необходимо уложить пластами, накрыть плотным полиэтиленом. Можно воспользоваться рубероидом. В случае усыхания, полить свежей навозной жидкостью. Воду используют отстоянную.

На вопрос: «Какие удобрения — органические?» многие ответят: «Торф». Его широко рекламируют, его активно продают все цветочные магазины, его стремятся использовать многие огородники и садоводы. Однако в торфе не так уж много полезных для растений веществ, чтобы удобрять им все без разбора. К тому же нужно учесть, что существуют разные виды торфа, значительно отличающиеся по качеству.
Химический состав (%)

Тип торфа	Калий	Кальций	Зола	Азот	Фосфор
Низинный	от 0,1 до 0,25	более 6	от 8 до 15	от 1,8 до 3,3	от 0,1 до 0,6
Верховой	0,1	менее 0,5	менее 5	от 0,2 до1,6	до 0,12
Переходной	0,1	от 0,5 до 2,5	от 0,5 до0, 8	от 1,2 до 1,8	0,1

Как видно из таблицы, торф, особенно низинный, целесообразно использовать на кислых почвах. Применять все виды торфа нужно только для улучшения качества грунтов, регуляции их влажности, а также для создания качественного компоста и для мульчирования любых культур, но не для удобрения.

Рекомендации садоводов

Напоследок, стоит изучить рекомендации садоводов с опытом, которые имеют свои секреты приготовления, применения органических удобрений. Первое, что надо усвоить: для натуральных смесей для подкормки нельзя брать за основу тухлятину, с наличием плесени.

Второе: не старайтесь увеличить дозировку. Несоблюдение приводит к изменению вкусовых качеств, замедлению роста. Последнее: перед поливом любым из натуральных смесей стоит изучить состояние почвы.

Если земля рыхлая, дает хорошие урожаи и крупные плоды, то подкормка «на всякий случай» приносит вред. Большую роль играет кислотность грунта. Внесенные удобрения способны ее увеличить, а значит, погубит растение.

Птичий помет

Получают его, как известно из испражнения домашней птицы (кур, уток, гусей, индюков и даже голубей). Помет водоплавающих птиц, правда, уступает по питательной ценности. Помет любых птиц требует правильного хранения: из-за летучести азотной составляющей, его следует хранить в закрытом виде или немедленной его компостизации с опилками, соломой или торфом.

Вносить любой вид птичьего помета в свежем виде опасно гибелью растения. Это возможно осуществлять только трехдневным его настоем под крышкой (1 часть помета на 10 литров воды). Готовый настой при внесении разбавляют с расчетом: 1 часть настоя на 10 частей воды. Желательно мульчировать почву после такой подкормки.

Растения сидераты

Применение сидератов — растений, которыми засевают участки после уборки урожая или до посадки огородных культур нового сезона — не так популярно, но в последнее время расширяется.

К линейке сидератов относятся бобовые, вика, горчица, клевер, люпин, овес, подсолнечник, масличная редька и другие скороспелые растения, дающие обильную зелень. Культивировать сидераты полезно на бедных гумусом и песчаных почвах, целесообразно и на других почвах. По наличию гумусных элементов «зеленое удобрение» не уступает навозу. Люпин, к примеру, дает на 1 квадратный метр посевной площади 4 килограмма зелени, в которых содержится приблизительно 18 граммов азота, 19 граммов кальция, 6,8 грамма — калия, по 4,8 фосфора и магния.

Агротехника удобрения при помощи сидератов

Освободившуюся от уборки основных культур площадь культивируют и засевают семенами предпочитаемого растения тем способом, который соответствует данной культуре: просто разбрасывают или сеют в бороздки. Поливают при сухой почве, ждут всходов, активной вегетации до появления бутонов, после чего зеленую массу скашивают.

Её можно запахивать в землю, давать на корм скоту или закладывать в компост. Такие сидераты, как редька масличная и горчица, помимо удобрения, способны уничтожать бактерии корневой гнили, нематоды, возбудителя фитофтороза и других.

Крапива

Отличное удобрение для небольшой грядки можно приготовить именно из крапивы, которую для этого следует срезать, уложить в подходящую тару, залить водой и дать настояться в течение 3-5 дней при периодическом помешивании.

С неприятным попутным запахом можно бороться добавлением корневища валерианы. Ускорить процесс формирования настоя из крапивы можно добавлением хлебных отходов, дрожжей, закваски. Получившуюся жидкую массу процедить, а для водного её раствора использовать в пропорции: 1 часть к 10 частям воды.

Природные фитогормоны роста растений

Фитогармонами называют вещества, вырабатываемые растениями для адаптации к изменениям условий окружающей среды, они направлены на стимулирование прорастания семян, помогают растениям сформировать необходимый объем корней и побегов, обеспечивают интенсивное цветения и плодообразование.

На российском рынке уже около 30 лет в число лидеров производства природных фитогормонов роста растений прочно входит , предлагая широкий ассортимент регуляторов роста и плодо-образования культурных растений, выращиваемых в разных климатических условиях нашей страны. Еще со времен знаменитой советской телепередачи для дачников «Наш сад» выпускает полностью натуральные препараты для защиты растений и повышения их урожайности. Сегодня натуральные средства «Ортон» можно эффективно применять как для садовых, так и для комнатных растений.

В составах фитогормонов роста «Ортон» полностью отсутствует «жесткая химия», потому что они содержат лишь натуральные природные компоненты, которые абсолютно безвредны для человека, животных и также для пчел и других насекомых-опылителей. Комплекс фитогормональных препаратов «Ортон» рассчитан на поддержку полного жизненного цикла растения — от посева до снятия урожая.

В линейке есть продукции «Ортон» для:

• предпосевной обработки почв и укоренения растений;
• стимуляции роста и плодоношения;
• защиты от болезней и вредителей.

Восполнив дефицит фитогормонов у растений на вашем участке, вы устраните такие проблемы как пустоцветы, сброс завязи, невызревание плодов. Тогда даже в условиях недостатка солнца теплолюбивые культуры (томаты, перцы и др.) принесут такой же высокий урожай, который дали бы у себя на родине в южных краях.

Кстати, для защиты растений от болезней и вредителей эффективно использовать фунгициды «Ортон», в состав которых входят споры грибов и бактерий, являющихся естественными антагонистами (врагами) для возбудителей болезней растений и паразитов. И опять-таки совершенно никакой «химии».

Можно говорить, что комплексное применение садовых препаратов «Ортон» позволяет повысить урожайность в 1,5 раза, помимо этого еще и улучшить вкусовые качества, а также размер плодов.

https://organic-fertil.ru/ogorod/vidy-organicheskih-udobrenij-2.html