Содержание
Редис: посадка в открытый грунт, уход и хранение
Редис в открытом грунте выращивают везде. Этот корнеплод выдерживает возвратные заморозки и кратковременную жару. За ним легко ухаживать, и он быстро созревает. Пока в рассаднике подрастают сеянцы томатов, перцев, баклажанов, листья скороспелого редиса уже будут зеленеть в огороде. После зимнего дефицита свежих овощей сочная редиска, собранная на собственной грядке, будет не только вкусной, но и полезной. Ведь первое восполнение человеческого организма натуральными витаминами происходит благодаря редису и перьям зеленого лука. Итак, редиска: посадка и уход в открытом грунте.
Какой сорт выбрать
Во всех регионах средней полосы Восточной Европы, Урала, Сибири, Дальнего Востока рекомендуют к выращиванию в открытом грунте:
- «Французский завтрак» — раннеспелый с цилиндрической формой корнеплодов;
- ультраранний «18 дней» с тупоконечными удлиненными плодами;
- сорт «Жара» — корнеплоды сферические, со сроком созревания 20 дней;
- среднеспелый с округлыми розовыми корнеплодами сорт «Меркадо»;
- «Красный великан» — срок созревания от 30 до 45 дней, вес плодов от 80 до 300 г;
- скороспелый сорт «Заря» с округло-плоскими корнеплодами;
- холодостойкий гибрид «Белый медведь» с белыми плодами.
Уход за редисом
Условия выращивания
Уход за редисом в открытом грунте заключается в поливе, прополке и рыхлении междурядий. Если вы положили на грядку после посева слой мульчи, уход не будет утомительным, однако старайтесь все процедуры по уходу выполнять вовремя.
Полив
Редис культура влаголюбивая, оптимальная влажность почвы для нормального развития его корнеплодов должна быть около 80 %, поэтому поливать участок придется часто, особенно в первое время, иначе редис будет горьким. При недостаточном поливе растение стрелкуется, и корнеплоды не развиваются. Если полив слишком частый или обильный, корнеплоды растрескиваются.
Как поливать редис, чтобы добиться хорошего и качественного урожая? Если весна будет обычной, с дождями и грозами, полив редиса осуществляют каждый день утром или после 17.00, если же весна окажется засушливой, то увлажнять почву на участке придется ежедневно и утром, и вечером. Особенно строго нужно следить за состоянием грунта после появления у всходов первого настоящего листа. Только при условии, что грунт на грядках с редисом будет находиться все время в слегка влажном состоянии, можно вырастить сочные, вкусные корнеплоды.
Подкормка
На бедных почвах подкармливать редис нужно два раза за период вегетации, редису, растущему на богатых грунтах, достаточно одной подкормки. Старайтесь не переусердствовать с азотной составляющей, поскольку в таком случае все жизненные силы редис потратит на выращивание ботвы, а корешки будут вытянутыми и перенасыщенными нитратами.
- Лук-шалот на зелень: выращивание на опилках на окне
Чем удобрять редис, какие удобрения можно вносить в грунт без риска напитать корнеплоды опасными для здоровья человека веществами? Вот рецепт сбалансированной смеси из удобрений, которая поможет редису сформировать здоровый и сочный корнеплод: компост и перегной, в количестве, необходимом для вашего грунта, по 10 г калийного удобрения и суперфосфата, 10-15 г селитры, полтора литра золы. В плодородную почву достаточно вносить только минеральные удобрения.
Сколько раз можно сажать за сезон
Перед выбором периода посадки редиса в открытый грунт следует учитывать, что для нормального развития этого корнеплода требуется короткий световой день — не более 12-13 часов. Этому условию соответствуют весенние месяцы и конец августа. В теплых регионах ультраскороспелый редис высевают и в начале осени. Если проводить посевы в летние месяцы, то потребуется дополнительное прикрытие грядок плотным темным материалом для искусственного сокращения длины светового дня.
Гипотетически, высевать редиску в открытый грунт за весенне-летний период можно не менее 3-х — 5-ти раз. Но при этом следует не забывать, что избыток или недостаток освещения приведет к быстрому стрелкованию, разрастанию ботвы и прекращению развития плодово-корневой части растения.
Правила при посадке редиски в открытый грунт
Чтобы собрать богатый урожая вкусной редиски, уделите внимание следующему:
- Соблюдайте сроки посадок.
- Выберите подходящий участок земли с учетом особенностей культуры.
- Садите семена правильно, соблюдая рекомендованные расстояния между ними.
- Регулярно поливайте, но не заболачивайте почву.
- Защищайте посадки от вредителей.
Не забывайте собрать урожай вовремя – перезрелый редис теряет неповторимый терпкий вкус.
Подготовка участка
Для высадки редиски подберите умеренно освещенный участок. Оптимально, если солнечные лучи прогревают его с самого утра и до обеда или всю вторую половину дня. Защитите грядку от иссушающего ветра – редис предпочитает умеренно влажный субстрат.
Почва для корнеплода подходит легкая, рыхлая. Уровень кислотности – нейтральный, слабокислый. Лучший вариант – подготовить землю с осени. Но не поздно это сделать в апреле. Корнеплоды предпочитают органические удобрения: подсыпьте перегноя или прошлогоднего компоста (примерно ведро на 1 м2), перекопайте на одну лопату (25-30 см). А вот свежий коровяк добавлять не нужно. Глинистый грунт разбавьте песком.
Для садоводов, предпочитающих минеральные удобрения, оставлю инструкцию перед перекопкой почвы:
- Суперфосфат: осенняя подкормка, 30-40 г удобрения на 1 м2.
- Селитра аммиачная: весенняя подкормка 1, 10-15 г на 1 м2.
- Калий сернистый: осенняя подкормка, 20-30 г на м2.
После такой обработки весной на одну-две недели до высадки редиски в грунт, землю тщательно рыхлят на половину лопаты (10-15 см). Перед сеяньем семян ее необходимо дополнительно выровнять. Если на улице еще свежо, советую прогреть землю, накрыв ее плотным полиэтиленом.
Выбор семян
Для весеннего урожая подходят скороспелые сорта. Вместо круглых советую попробовать удлиненные семена – не нужно тратить время, высаживая каждое по одиночке. Для летней высадки нужны, напротив, сорта с поздними сроками созревания. Для увеличения процента всхожести обязательно подготовьте семена к посадке. Проведите калибровку: уберите все мелкие, поврежденные, деформированные экземпляры. Я обычно провожу еще проверку их жизнеспособности:
- Готовлю солевой раствор (10 г соли на 200 мл воды).
- Помещаю в жидкость семена и выдерживаю пару минут, аккуратно перемешивая их ложечкой.
- Те, что всплывают, удаляю.
- Семена, что остались на дне, промываю под потоком теплой воды, просушиваю.
Чтобы не допустить поражения молодых проростков грибками, проведите обеззараживание раствором марганцовки:
- Развожу насыщенный раствор.
- Помещаю семена в марлю, заворачиваю, опустив сверток в жидкость на 20-30 мин.
- Тщательно промываю.
- Просушиваю, чтобы семена вновь стали сыпучими.
Эффективным будет Фитоспорин (используйте согласно инструкции к средству). Можно простимулировать рост будущих всходов, замочив семена в специальных растворах-стимуляторах – «Цирконе», «Эпине». Они обеспечат полноценное развитие, крепкий иммунитет растений. После обработки не забудьте о тщательной просушке.
обработка от гнили с помощью Фитоспорин-М
Проращивание
Я обычно проращивают семена редиса в салфетке – заворачиваю их в бумагу, помещаю в миску с водой. Можно взять ватные тампоны, туалетную бумагу. По желанию можно использовать раствор-стимулятор роста, можно – обычную воду.
Если вы планируете высадку уже в конце марта, рекомендую обратиться к закаливанию семян. Они станут более устойчивыми к похолоданию, заморозкам. Закаливание производят так:
- Заверните семена в марлевый конверт, оставьте его на сутки в комнате.
- Переложите на 24 часа сверток с семенами в холодильник.
- На следующие сутки верните конверт в комнату и повторяйте на протяжении еще 3-4 дней.
Предупрежу, что после закаливания семена нужно быстрее высаживать в открытую грядку, так как процессы развития в них начались.
Когда сажать редиску в открытый грунт
Первые посевы – ранней весной, в последние апрельские недели. Чтобы свежий редис был круглое лето, не забывайте повторять посадки каждые 10-14 дней. Самые беспроблемные – весенние, ведь это холодностойкая культура непродолжительного светового дня. Летом редис быстрее развивается, но часто уходит в ботву. В июне-июле растение нередко подвергается поражениям крестоцветной блошкой.
крестоцветная блошка в огороде
Если вы будете выращивать только весенний редис в открытом грунте, советую вам не выделять для него отдельную грядку. После созревания корнеплодов участок можно использовать для тех же томатов. Высаживать редиску можно после схода снега, как только почва немного прогреется.
Для разных климатических регионов России сроки разные:
- Северо-Запад, Урал, Сибирь: последняя неделя мая – начало июня;
- средняя полоса: вторая половина апреля;
- юг страны: со второй недели марта.
Чтобы собрать несколько урожаев весеннего редиса, не забывайте обновлять посадки каждые две недели с конца марта до середины мая (в зависимости от региона).
Посадка по лунному календарю
Для садоводов, следящих за лунным календарем, перечислю благоприятные даты для высадки редиски в 2021 году.
Апрель | 1-5, 8-11, 28, 30 |
Май | 1,2, 5-10, 27-31 |
Июнь | 2-9, 25-30 |
Июль | 1-9, 25-31 |
Август | 1-7, 23-31 |
Если нет возможности, выполнить посадку в указанные даты, не страшно. Главное – не высаживать семена в неблагоприятные периоды. Представлю числа полнолуния и новолуния для 2021 года.
Апрель | 6, 7, 12, 13-26, 27 |
Май | 3, 4, 11, 12-25, 26 |
Июнь | 1, 10, 11-23, 24 |
Июль | 10, 11-23, 24 |
Август | 8, 9-21, 22 |
Важно обратить внимание и на погоду: семена лучше высаживать при переменной облачности или в пасмурный день без сильного ветра.
Когда сеять
Весной
В умеренном климате посевы проводят с наступлением среднедневной температуры +5-7°С. На юге России редисом начинают заниматься уже в марте, в холодных регионах — в конце апреля — начале мая. При этом грядки прикрывают защитным укрывным материалом. Если проростки не будут получать тепла в достаточном количестве, то они не вымерзнут, но и не будут развивать свою подземную часть, а начнут стрелковаться. Поэтому, если не планируется применение укрывного материала, редис высевают при наступлении постоянного дневного тепла в пределах +15-18°С.
Летом
Летние посевы редиса в открытом грунте, которые делают в начале июня, могут быть уничтожены листогрызущими насекомыми — крестоцветной блошкой. Вредитель начинает активно плодиться и питаться зелеными листьями в самый разгар жары. Поэтому, перед летним посевом, еще в конце мая, обязательно проводят мероприятия по отпугиванию или уничтожению личинок насекомых.
Кроме этого, для искусственного сокращения длины дня предусматривают наличие над грядками приспособлений в виде каркаса. На него в начале и в конце дня натягивают не пропускающий свет материал.
Осенью под зиму
Определить точный срок посева семян редиски в осенний период для перезимовки под снегом может лишь сам огородник. При наступлении устойчивых низких положительных температур посев проводят в заранее подготовленную удобренную грядку на глубину до 2-х см. Временем посева может быть и октябрь, и декабрь. Главным условием при посадке редиса является то, что необходимо не просто высеять семена, а не дать им возможности прорасти до наступления устойчивых морозов. После появления небольшого постоянного слоя снега грядки с семенами мульчируют и утепляют.
Выращивание зимой на подоконнике
К выращиванию редиса на подоконнике в зимнее время начинают готовиться еще с осени: приобретают и дезинфицируют новые или бывшие в употреблении посадочные емкости, удобряют и обеззараживают почву, подбирают скороспелые виды семян. Емкости могут быть как для индивидуального выращивания, так и для общего. Высота ящиков не должна быть ниже 15 см. Все они должны иметь дренажные отверстия.
Место для выращивания должно быть хорошо освещено. Редис не выращивают над горячими батареями, потому что t окружающего воздуха не должна превышать 20-25 °С. Семена высаживают во влажную почву под пленку. После появления проростков пленку снимают, а ящики выносят на 2-3 дня в более прохладное место для закаливания. Подрастающим сеянцам необходимо обеспечить среднюю влажность воздуха и равномерное со всех сторон освещение: при необходимости придется поворачивать ящики разными сторонами к свету. Поливают редис регулярно, не допуская пересушивания почвы.
Когда сажать редис в открытый грунт семенами
Семена редиса сажают в открытый грунт, как растает снег и прогреется почва. Редис выращивают только при температуре выше +2°С. Оптимальные сроки для посадки – весна или лето, в зависимости от климатических условий.
Посадка весной
Ранний урожай редиса собирают в основном в весенние месяцы. В регионах с теплым климатом его семена высаживают в грунт в конце марта, в регионах с холодным климатом, например, на Урале – в середине апреля. В северных районах и Сибири редис начинают выращивать с начала мая.
Весной сажают скороспелые и раннеспелые сорта. Средняя температура воздуха при посадке должна составлять +15-16°С. Уже через 2,5-3 недели появится первый урожай. К таким сортам относятся Жара, Кармен, Престо.
Выращивание летом
В июне на участках выращивают среднеспелые сорта, их можно посадить три раза за сезон. В среднем они поспевают за 30-35 дней. К таким сортам относятся Рубин, Кардинал и Илка.
Позднеспелые сорта высаживают в грунт в конце мая или в июне в зависимости от климата. Они созревают через 35-50 дней и дают обильный урожай. Позднеспелые сорта — Ледяная сосулька, Красный великан и Рампоуш.
Посадка по лунному календарю
Редкий дачник не учитывает лунный календарь. Луна влияет на рост растений, и редиска – не исключение. В благоприятные дни она растет быстрее, в неблагоприятные – медленнее.
Лунный календарь 2021 года (благоприятные дни):
- февраль: 12, 13, 14, 15, 19, 20;
- март: 11, 12, 13, 15, 17, 18, 22;
- апрель: 10, 13, 14, 18, 19;
- май: 11, 12, 15, 16, 17, 20;
- июнь: 7, 8, 12, 13, 17, 18;
- июль: 9, 10, 14, 15;
- сентябрь: 6, 7, 8, 11, 12, 13.
Лунный календарь 2021 года (неблагоприятные дни):
- февраль: 9, 10, 11, 21, 22, 23;
- март: 8, 9, 10, 15, 16, 19, 24;
- апрель: 8, 15, 16, 17, 20, 21, 22, 23;
- май: 7, 13, 14, 18, 19, 22;
- июнь: 5, 9, 10, 11, 14, 15, 16, 19, 20, 21;
- июль: 5, 7, 8, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 20;
- сентябрь: 2, 4, 5, 9, 10, 14, 15, 16, 17.
Посадка и уход в открытом грунте
Для того, чтобы не было разочарований при сборе урожая редиса, посаженного в открытый грунт, необходимо соблюдать нехитрые правила, которых придерживаются огородники при выращивании любых корнеплодов.
Выбор места
Это условие подразумевает, что грядка должна находиться на небольшой возвышенности в солнечном, защищенном от ветра участке огорода.
Подготовка грядки
Корнеплоды начнут загнивать, если будут постоянно находится в воде. Но в тоже время редиска любит увлажненную почву. Поэтому на грядке должна присутствовать песчаная рыхлая земля, обогащенная минеральными или органическими удобрениями. Глинистые почвы не подходят для выращивания редиса. Хорошим вариантом почвенного состава на грядке станет смесь чернозема, песка и торфа.
Для облегчения процессов прополки, поливов, прореживания посевов изготавливают деревянные бортики, вкапывают их в землю и насыпают высокие грядки. На таких грядках хорошо прогревается почва. На них удобно применять укрывные материалы. Это важно при ранних весенних посевах редиски, когда существует угроза возвратных заморозков. Выгодны такие грядки и при посадке летом, когда необходимо применить конструкции для защиты от жары и длинного светового дня.
Севооборот
Для того, чтобы на грядке не было нашествия крестоцветной блошки, не нужно сажать редиску после таких культур как капуста, редька, дайкон, репа, горчица. Рядом с посевами необходимо удалить все сорняки, на корнях и листьях которых вредители откладывают свои яйца. Особенно тщательно необходимо уничтожать пастушью сумку, сурепку, ярутку.
Подготовка семян перед посевом
Для посадки выбирают семена тех видов редиса, которые подходят для выращивания в конкретной климатической зоне. В заранее подготовленную увлажненную почву можно высевать семена в том виде, в котором они находятся в упаковках изготовителя. Но если преследуется цель получить дружные ранние всходы, то семена калибруют, замачивают, прогревают, обеззараживают, обогащают микроэлементами, подсушивают и только после этого размещают в грунте.
Способы посева
Семена редиса высаживают в открытый грунт несколькими способами: ручное высевание в бороздки с последующим прореживание всходов, укладывание в почву узких бумажных лент с заранее прикрепленным на расстоянии до 5 см семенами, посев в ячейки яичных лотков, посев в равномерно размеченные лунки. Последние три способа сложнее и дольше выполнять, но в результате отпадает необходимость контролировать загущенность посадок, экономится посевной материал.
Какие культуры можно посадить рядом на грядку
Редис с ранними сроками созревания высевают с одновременной высадкой на ту же грядку семян моркови, салата или лука. После того, как плоды редиса будут убраны из почвы, оставшиеся всходы займут их место. Рядом высаживают растения, которые отпугивают крестоцветную блошку — укроп, фенхель, тмин, кориандр. Высаженные по периметру грядки бархатцы не только украсят эту часть огорода, но и отпугнут множество различных летающих насекомых-вредителей, откладывающих яйца в почве.
Обработка от блошки
Если огородник придерживается принципов органического земледелия и не применяет химические защитные средства, то в борьбе с листогрызущими насекомыми успешно помогают такие средства, как древесная зола, табачная пыль или махорка, уксус, отвары из трав и томатной ботвы, настой из золы и острого перца и другие вещества с резким запахом — нафталин, деготь, аптечная настойка корней валерьянки.
Из полыни или ботвы помидор, даже из свежих иголок сосны можно приготовить отвары, которые затем выдерживают еще 2-3 суток для повышения концентрации фитонцидов и увеличения силы запахов. Настои процеживают и ими опрыскивают листья редиса. Такими же отварами золы и табачной пыли обрабатывают почву в междурядьях. Сухой золой, смешанной с молотым острым перцем, обсыпают листья. Проводят опыление рано утром, когда на растениях еще не высохли капли росы.
Посадка редиса в открытый грунт
Редис – скороспелый и холодостойкий корнеплод. Его сеют с ранней весны и до поздней осени, чтобы весь сезон получать постоянный урожай.
Семена редиса прорастают при температуре +2-3°С. Растение развивается при температуре +16-18°С. Для него выбирают закрытое от ветра место, которое освещает солнце в среднем 11 часов в сутки.
Подготовка и обработка семян
Перед посевом семена подготавливают и обрабатывают, чтобы в будущем они быстрее росли и меньше болели. Используют только семена с прошлогоднего урожая.
Сначала посевной материал перебирают, вручную или через сито с ячейками около 2 мм, и оставляют крупные, здоровые экземпляры. Из слабых и старых семян не вырастут крупные плоды. Отобранные семена замачивают в обычной воде.
Справка. При замачивании по желанию используют биостимуляторы. Они обогащают семена питательными элементами и повышают сопротивляемость к болезням. Подходят такие препараты, как «Циркон» и «Экогель».
При замачивании семена кладут во влажную ткань и оставляют на 12 часов. Далее на 20 минут их опускают в горячую воду. Это позволяет повысить сопротивляемость к внешним факторам. После их выкладывают на ткань и просушивают. После замачивания и прогревания семена не хранят, сразу же высаживают.
Подготовка почвы
Грунт для растения выбирают рыхлый и нейтральный. В тяжелые и глинистые почвы добавляют торф или песок. Если почва кислая, проводят известкование.
Качественная подготовка почвы влияет на дальнейшее развитие культуры. Поэтому опытные агрономы рекомендуют удобрять землю осенью. Благодаря такому методу за зиму питательные вещества насытят грунт.
Первым делом после сбора урожая на грядке, где будет посажена редиска, убирают сорняки, вскапывают участок. Добавляют торф или перегной (на кв. м. выкладывают 0,5 ведра). Второй богат азотом — главное, соблюдать дозировку. Избыток элемента стимулирует рост зелени и тормозит рост плодов.
По желанию добавляют суперфосфат. На кв. м. используют 1 ст. л. вещества. Участок вскапывают еще раз и оставляют до весны. Весной за 2-4 недели до посадки землю перекапывают, убирают сорняки. Грунт удобряют компостом и древесной золой. На кв. м. добавляют одно ведро компоста и 300 г золы.
Накрывают участок черным полиэтиленом и оставляют до посева. Этот метод помогает земле быстрее прогреться.
Инструкция по посадке
Корнеплод сажают семенами в почву или выращивают через рассаду. Рассадный метод помогает получить урожай на неделю раньше.
На рассаду редис выращивают в небольших емкостях. В грунте делают борозды, поливают их теплой водой и высеивают семена. Если емкость большая, то их кладут на расстоянии 30 мм друг от друга. Присыпают землей, накрывают пленкой и ставят на подоконник. Температура в помещении должна быть не меньше +20°С.
Рассаду пересаживают в открытый грунт через неделю после посева в бороздки, на расстоянии 30-50 мм друг от друга. Присыпают землей, поливают и накрывают пленкой на два дня. Если почва плодородная, то в лунки перед посевом удобрения не вносят.
При посадке семян в открытый грунт на почве делают борозды для посева на расстоянии в среднем 20 см, поливают их водой. Для дополнительной подкормки используют золу. Затем семена выкладывают поштучно на глубину 20 мм. Между ними оставляют расстояние 60 мм. Семена присыпают сухой землей, грунт мульчируют опилками и накрывают пленкой.
Уход после посева
Поливы
Равномерные утренние или вечерние поливы почвы на грядках с редисом способствуют нормальному (в пределах сортовых особенностей) формированию и наливу корнеплодов. Частота поливов зависит от силы и регулярности выпадающих дождей в данной местности. При отсутствии достаточных атмосферных осадков поливы проводят таким образом, что в прикорневой зоне почва была постоянно влажной, но не мокрой.
Прореживание
При ручном неконтролируемом посеве семян всходы прореживают на 5-6 день после появления ростков. Между растениями средне- и мелкоплодных видов редиса должно оставаться не менее 4-5 см, для крупных от 5 до 7-8 см. При прореживании сеянцы не вытягивают из земли, а ножницами срезают стебель под корень. Таким образом не происходит разрушения почвенных слоев, корневая система остающегося в земле корнеплода не повреждается.
Подкормки
Если по внешнему виду листьев и стеблей редиса видно, что в почве исчерпаны питательные вещества, необходимые для формирования плодов, то применяют подкормки минеральными и органическими удобрениями. Изменение темно-зеленого цвета листьев на блеклый белесый оттенок сигнализирует о том, что растению не хватает азота. Подкормку проводят путем полива в междурядья раствора 1 ч.л. карбамида в 10л воды. При бурном росте листьев и формировании мелких плодов применяют состав из 40 г суперфосфата и 1 стакана древесной золы. Вещества разводят в 10 л воды и делают корневую подкормку.
Уход за растениями в открытом грунте
В зависимости от климата и погоды всходы появляются на 4-14 день. Лишь ростки окрепнут, можно убирать укрывной материал. В случае угрозы заморозков для подстраховки пленку продолжают оставлять на ночь. Весь уход несложный – сводится к прополке, поливу, окучиванию и прореживанию.
Если всходы слишком частые, при образовании первых настоящих листьев их нужно проредить. Оставляйте самые крепкие, развитые растения. Минимальное пространство между ними – 5 см. Меньшее отразится на размерах корнеплодов. Ростки можно осторожно окучить с помощью угольника или плоскореза Фокина.
Самым важным в уходе за редиской я считаю полив, ведь это влаголюбивая культура. Для полноценного формирования ей нужна умеренно увлажненная почва на всех этапах развития растения. Важна именно золотая середина: заболачивание грунта повлечет загнивание плодов, а сухая земля – формирование мелкой и невкусной редиски. Резкий переход между чрезмерной сухостью субстрата и обильным поливом чреват растрескавшимися корнеплодами.
Чтобы собрать вкусный и богатый урожай, не забывайте постоянно поливать редис. Особенно это важно в период активного развития, когда формируются корнеплоды.
Уже окрепшую редиску нужно время от времени рыхлить, чтобы обеспечить снабжение корней кислородом. Не забывайте и про междурядья – их обрабатывают после каждого полива. Рыхление препятствует образованию корки на почве.
Не забывайте про прополку: сорная трава затеняет редис, крадет из почвы воду и питательные элементы. Если грядка зарастет, с нее можно собрать только мелкий и горький урожай.
Вегетационная фаза развития редиса сравнительно непродолжительная, поэтому для него достаточно удобрений, что вы внесли в почву при подготовке грядки. Если забыли, ничего страшного. В первую неделю после появления ростков подкормите посадки азотным удобрением. Но с ним важно не переборщить, чтобы растение не ушло в зелень.
Неплоха и органика – куриный помет или раствор коровьего навоза. Еще одна альтернатива – минеральные средства: 15-20 г аммиачной селитры на 10-литровое ведро.
Когда корнеплоды начнут наливаться, приготовьте настой из древесной золы: 100 г на 10 л воды. Раствор настаивается сутки. Зола ценится за содержание калия и небольшое количество фосфора.
Что делать, если появились повреждения
Повреждения корнеплодов могут иметь разные причины. Чаще всего редис страдает от вредителей — блошек, проволочников, луковых мух, личинок бабочек белянок, совок. Эффективно бороться с вредителями можно с помощью биологических и химических препаратов.
Биологическое средство «Базудин» используют для профилактики появления вредителей в почве. Его смешивают с сухим песком и добавляют в грядки перед высевом семян.
Опрыскивание листьев редиса раствором «Актары» проводят до начала массового лета пчел, потому что этим средством уничтожаются все насекомые, попадающие в его зону действия.
Раствором в 10 л воды 2ст.л соли, 2ст.л. порошка горчицы, 1 ч.л. острого перца обрызгивают листья редиса для отпугивания бабочек и уничтожения их личинок.
Что делать, чтобы не шла в стрелку
Только при комфортных для редиса климатических и погодных условиях растение будет формировать корнеплод, а не спешить размножаться. Если редис будет подвергаться засухе, холоду, то он будет стремиться к тому, чтобы быстрее выполнить программу, заложенную природой в каждое существо, живущее на земле — передать свой генетический код будущим поколениям.
Если у растения будет достаточный полив, влажный и теплый воздух, то оно не будет спешить с формирование цветоносных стрелок, а будет стараться обеспечить свои будущие семена достаточно обильным питанием. Ведь именно для этого редис увеличивает размер своих корней, которые мы считаем его плодами. Человек, ухаживая за редисом, поливая, пропалывая грядки, а затем собирая урожай и обеспечивая себя питанием, просто не дает овощу перейти к выбрасыванию цветоносов.
Как вырастить крупный
Обеспечить предусмотренный селекционерами сортовой размер редиса можно, лишь выполняя необходимые приемы агротехники при выборе участка под грядку, подготовке почвы, высеве семян, прополке, поливах, подкормке растений. На размер плодов влияет и в какое время года проведены посадки семян, при какой температуре почвы и воздуха, длина светового дня.
О посадке других огородных культур:
- Когда сажать огурцы в открытый грунт
- Когда сажать морковь в открытый грунт весной
Технология сева в открытый грунт
Первым делом нужно подготовить грядку. С этой целью еще осенью вносится перегной в объеме 4—5 центнеров на сотку. Также не будут лишними и минеральные удобрения. В частности рекомендуется внести на сотку по 600—900 г фосфорных и калийных удобрений.
Ранней весной, как только позволит погода и состояние поля, участок нужно забороновать, чтобы предотвратить чрезмерное испарение влаги, а спустя несколько дней закультивировать участок на глубину 3—4 см. На этом же этапе рекомендуется внести 2,5—3 кг аммиачной селитры на сотку.
После проведения подготовительных работ можно приступать непосредственно к севу. При условии, что сев состоялся в середине марта, первый урожай можно ожидать уже в начале апреля. Этому способствуют оптимальные погодные условия данного отрезка времени — короткий световой день, хорошая влажность почвы и воздуха, невысокие температуры. В таких условиях редис формирует крупные сочные корнеплоды. Летом тот же самый сорт уже не сможет дать столь высокий урожай, как весной.
Сев редиса в грунт рекомендуется выполнять ленточным способом, делая по 5—10 рядков на одной ленте. Между рядками должно быть не менее 15 см, а между самими лентами нужно предусмотреть 60—70 см междурядья. Можно использовать и метод широкополосных посевов, но лишь в том случае, если есть уверенность, что борьба с сорняками не будет очень изнурительной. Семена заделывают на глубину от 2 до 2,5 см. Если участок небольшой, то можно в заранее проделанные тяпкой бороздки просто рассыпать семена вручную. На большом участке лучше использовать хотя бы простейшую механическую сеялку ручного типа.
После того, как семена оказались в почве, редис рекомендуется полить для получения дружных однородных всходов. При необходимости грядку также можно накрыть агроволокном.
Отзывы
Очень вкусная редиска вырастает на наших супесчаных почвах, плохо одно, что в открытом грунте сделать сейчас это невозможно. Ранняя жара и постоянные засухи заставляют использовать для выращивания редиса тепличные укрытия. А еще в 60-70-е годы прошлого века редиска в наших краях росла сама собой, не грызли ее никакие блошки и гусеницы — знай только, что поливай вовремя.
Валентин, 68 лет, Краматорск
Самый лучший редис на грядке в саду — это голландские гибриды «Селеста» и «Покер». Эта редиска хорошо переносит холода и неплохо растет, если посадить ее в конце лета.
Зинаида, 51 год, Серпухов
Очень много людей не могут себе представить, что в весеннюю окрошку не будет добавлена редиска, выращенная у себя на грядке. Но случается, что и у редиса бывает неурожай. А, казалось бы, что нет проще занятия у огородников, чем выращивание редиса. Сколько же нужно знать хитростей, чтобы вместо корнеплода не получить стручок с семенами!
Выращивание редиса в открытом, закрытом грунте и в домашних условиях, уход за корнеплодом
Любителям овощей и фруктов со своего дачного участка хорошо известно, что одним из ранних корнеплодов и источником витаминов является редис. Его несложно выращивать в домашних условиях, в теплице или в открытом грунте. Редис послужит прекрасным компонентом весеннего салата. Он приятен на вкус и полезен для здоровья.
Описание растения
Редис начали выращивать и применять в кулинарии ещё за 3 тысяч лет до нашей эры. История корнеплода в Европе начинается с 16 века. Он происходит от родственного растения — приморской редьки, которую успешно применяли в сельском хозяйстве в странах Средиземноморья.
Сорта редиса делят на европейские, китайские и японские. В России принято разводить европейские сорта. Селекционер Е.А. Грачев в 19 веке вывел специальные виды редиса, хорошо приживающиеся в условиях холодного климата северо-запада. Дело ученого продолжил его сын В.Е Грачев. Ему удалось получить в начале 20 века собственные сорта корнеплода для условий России, но, к сожалению, времена были тяжёлые — война, революция, и большая часть его работ была утеряна.
Внешний вид овоща хорошо отражён на рисунке. Растет корнеплод во влажном плодородном грунте или в теплице. Некоторые хозяйки выращивают его дома.
Редис внешне представляет собой небольшой твердый шар или цилиндр красного или темно-розового цвета
Польза от овоща обуславливается высоким содержанием в нем витаминов и минеральных веществ. В редис входят витамины А, Е, группа витаминов В, витамины С и РР. Из минеральных веществ корнеплод богат кальцием и калием, железом, фосфором, магнием. Красный редис рекомендуют к употреблению врачи в случае заболевания сахарным диабетом, подагрой, при дисбактериозе кишечника и при других патологиях.
Из овоща готовят различные салаты. Популярен салат с зеленью и вареным яйцом с добавлением редиса. Корнеплод часто подвергают термической обработке — его тушат, жарят, запекают. Существует очень много рецептов с редисом.
Сорта редиса
Известно достаточно много разнообразных сортов редиса. Они подразделяются на 4 типа: ультрараннеспелые, раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Какой редис сажать, зависит от целей посадки и от климата. Если хозяйка хочет получить ранний урожай и уже в мае употреблять полезный продукт в пищу, лучше сажать раннеспелые и ультрараннеспелые сорта. Они дают хороший урожай уже в мае. При желании сохранить овощ до осени сажают среднеспелые и позднеспелые сорта. Они хорошо хранятся в холодильнике и сохраняют приятный вкус. Для получения урожая редиса в течение всего лета сначала сажают раннеспелые сорта, затем среднеспелые и, наконец, позднеспелые.
Фотогалерея: примеры сортов редиса для выращивания в Средней полосе
Сорт 18 дней распространен на территории России Редис Детский F1 употребляется в пищу в течение всего сезона Сорт Жара имеет вкусную сочную мякоть Сорт Полинка отличается белыми пятнами в основании корня Редис Клюква в сахаре дает высокий урожай при ранней посадке Красный великан достигает в длину 20 см Редис Русский размер весит до 400 гр Корнеплод Злата отличается золотистым цветом
Основные свойств сортов
Чтобы редис не деревенел на грядке и не давал стрелок с цветами, выбирают сорта, устойчивые к цветушности и стрелкованию. Для получения собственных семян редиса, напротив, покупают стрелкующиеся сорта. Большую популярность получили гибридные, выведенные селекционерами корнеплоды. Они не боятся холода и жары, дают хороший урожай, обладают нежным вкусом. Для получения семян гибриды не годятся, поскольку их специально выводили устойчивыми к цветушности.
Устойчивым к цветушности и нестрелкующимся является, к примеру, редис:
- Илка, Глобус F1 и Престо из раннеспелых;
- Вера МС, Дуро и Злата из среднеспелых;
- Рампоуш из позднеспелых.
Известны также нестрелкующиеся сорта Корсар, Софит, Французский завтрак и другие. Посаженный для употребления в пищу корнеплод может дать стрелку при неправильной посадке и неверном уходе:
- неподходящий для данного сорта климат;
- нарушенный период посадки;
- недостаточное прореживание;
- слабый полив;
- употребление для подкормки навоза и компоста.
Если соблюдать все нюансы, вырастет знатный урожай.
При посадке особенно ценятся сорта, не изменяющие вкусовых качеств при жаре и холоде. Рекомендуется сажать редис, дающий максимальный урожай с 1 м 2 . Следует выбирать семена корнеплодов, устойчивых к заболеваниям и нетребовательных к освещению. Способность овоща не портиться при длительном хранении также является важным параметром сорта. Описанные ниже сорта подходят по климату для средней полосы России.
Ультрараннеспелый редис
К ультрараннеспелым относится сорт 18 дней. Он вызревает за срок не более 3 недель. Корнеплод имеет овально-цилиндрическую форму тёмно-розового цвета с белым пятном со стороны корня. Диаметр овоща составляет до 2-х сантиметров. Этот сорт обладает белой сочной мякотью. Редис 18 дней дает хороший урожай — до 2,5 кг с 1м 2 . Сорт отличается холодо- и жароустойчивостью. Его можно сажать на грядку при температуре 5 градусов. Во время жары он не начинает деревенеть и трескаться. В связи с этим корнеплод можно сажать в течение дачного сезона несколько раз и быстро получать урожай. Начиная с февраля, этот сорт можно растить в обогреваемой теплице. 18 дней — нестрелкующийся сорт.
К ультрараннеспелой группе принадлежит гибрид Детский F1. Это крупный корнеплод округлой или чуть приплюснутой формы, имеющий большие размеры. Он вызревает на 16 день после появления росточка. Его белая мякоть имеет сладкий и сочный вкус, не отличается сильной остротой. Сорт устойчив к стрелкованию. На грядках в открытом пространстве овощ сажают с апреля по август. Детский редис также подходит для выращивания в теплице.
К ультраранним относятся также сорта Снегирек, Алешка F1, Грибовский и другие. Ультрараннеспелый редис Тепличный высаживают в теплице.
Раннеспелые сорта
Раннеспелый редис созревает не более, чем через месяц после посадки. К этой категории относятся сорта Ранний красный, Камелот, Розово-красный, Жара, Полинка, Чупачупс, Черриет F1, Розово-красный с белым кончиком, Черриет, Сора и другие.
В средних широтах популярен сорт Жара. Он хорош тем, что устойчив к холодам, но не любит сильную жару. Его следует сажать в холодную погоду — в середине апреля. При сильной жаре редис начинает деревенеть, поэтому его нужно убирать до наступления июльского зноя или защищать от солнца навесом. Время созревания овоща — 20 – 25 дней. Этот сорт лучше растет в теплице. Корнеплод имеет округлую форму диаметром до 3,5 см. Мякоть очень вкусная, сочная, белого или бледно-розового цвета.
Относительно новым является сорт Полинка. Это также раннеспелый и холодоустойчивый тип корнеплода. Его сажают на грядку в середине весны. Овощ вызревает примерно за 3 недели. Мякоть имеет сочный, нежный и хрустящий вкус. Этот тип редиса обладает ценным качеством отличного плодоношения при ранней посадке. Плоды хорошо хранятся в прохладном месте, не теряя свежего вида и вкусовых качеств.
Среднеспелые сорта
К среднеспелым относятся Клюква в сахаре, Злата, Сакса, Квант, Вера, Альба, Гелиос, Дуро и другие.
Редис Клюква в сахаре вызревает на 22 день после появления ростков. Корнеплоды имеют размер до 5 см и весят около 40 грамм. Они обладают приятным вкусом: мякоть плода хрустящая и нежная. Это холодоустойчивый редис, который можно сажать в грунт в середине апреля. Клюква в сахаре дает хороший урожай при посадке в середине весны. Плоды долго сохраняют свежий вид и приятный вкус при правильном хранении.
Редис Злата отличается высокой урожайностью. Он имеет необыкновенный жёлтый окрас кожуры, что эффектно выглядит в праздничных блюдах. Сорт вызревает за 3 недели. Корнеплод весит до 25 грамм. Мякоть очень вкусная. Устойчив к засухе и болезням. Не трескается и не деревенеет. На грядке созревший плод заметен, поскольку на 1/4 выглядывает из земли. Овощ можно растить в открытом грунте или в теплице.
Позднеспелый корнеплод
Позднеспелые сорта — это Красный великан, Русский размер, Белый клык и другие.
Красный великан вызревает за срок от месяца с небольшим до 50 дней. Он отличается холодостойкостью, поэтому годен для ранней посадки (при 5 градусах). Овощ хорош тем, что его можно хранить в домашних или дачных условиях до 4 месяцев. Корнеплод имеет удлиненную форму крупного размера. Вес редиса до 100 грамм, длина — до 20 см. Мякоть вкусная, не утрачивает свежести после хранения. Обладает высокой урожайностью. Не потеряет вкусовых качеств при недолгой засухе.
Редис Русский размер высевают в грунт при температуре от 5 градусов. Он созревает через месяц — полтора после появления ростков. Корнеплод имеет очень большие размеры — до 10 см и до 400 гр веса. Он обладает белой, нежной и сочной мякотью. Рекомендуется высаживать этот сорт ранним летом.
Размножение редиса. Как получить семена редиса?
Редис принадлежит к капустным растениям. Он имеет свойство перекрестного опыления, хотя подвержен и самоопылению. Получение семян может происходить 2-мя способами — покупка их в магазине либо выращивание семян на своем огороде.
Если дачник решил вырастить хороший урожай редиса, лучше самому подготовить семена. Этот процесс включает в себя несколько этапов:
- Выращивание редиса разных сортов из покупного материала и выбор лучшего сорта. Для этого название сорта пишем на табличке и втыкаем ее рядом с соответствующей посадкой. В тетрадь записываем свойства каждого сорта. Используем самый крупный и вкусный корнеплод для выращивания семян.
- Удаление слабых, не давших корнеплода, растений.
- Выбранный сорт не используем в пищу, а оставляем в огороде. Через какое-то время редис начинает «деревенеть». Это начало процесса созревания семян. Накрываем семенной сорт корнеплода белой материей, чтобы не происходило переопыление с другими сортами, которые не годятся для производства семян. Перед этим уже появившиеся цветочки срываем.
- Ждем окончания процесса цветения и образования стручков. Через 14 дней после опадения цветков снимаем материю. Ростки со стручками привязываем к опорам. Обрабатываем семенные растения от вредителей.
- В августе — сентябре снимаем семенные растения с грядок и досушиваем их на чердаке или еще где-то до бежевого оттенка. Для этого делаем связки растений при помощи веревки или нити, группируя их по сортам.
- Высохшие стручки снимаем со стебля и перетираем в руках. Получается некая требуха. Она содержит семена и пыль от стручков. Чтобы отделить семена, пользуемся вентилятором. Дуем на образовавшийся порошок. При этом ненужный материал улетает, а тяжелые семена остаются. Можно также опустить перетертый материал в воду. Годные к посеву семена осядут на дно, лишний материал всплывет на поверхность. Сливаем воду с ненужным материалом, а оставшиеся семена высушиваем.
- Подготавливаем бумажные кулечки, кладем туда высушенные семена, распределяя их по сортам. Надписываем на каждом пакетике сорт редиса и дату получения семян. Храним семена в проветриваемом помещении.
Рекомендуется перед посадкой растений на семена окунуть зернышки в смесь глины и коровьего навоза, разбавленной водой до состояния сметаны.
Выращивание редиса в открытом грунте
Чаще всего дачники растят корнеплод в открытом грунте. Это наиболее простой способ, не требующий создания специальных условий в виде дополнительного обогрева посадок и корректировки уровня освещённости. Для посадки в грунт используют сорта:
- ультрараннеспелые — 18 дней, Детский F1, Первенец, Рондар F1, Ультраранний F1;
- ранненеспелые — Илка, Французский завтрак, Рубин, Заря, Ранний красный;
- среднеспелые — Клюква в сахаре, Злата, Сакса, Квант, Вера, Альба, Гелиос, Дуро;
- позднеспелые — Красный великан, Чемпион, Дунганский, Русский размер.
Подходят для грядки и другие сорта. Срок их высадки написан на пакетике с семенами.
В открытый грунт редис сажают в середине весны
Условия выращивания
Редис можно сажать в открытый грунт при температуре воздуха от 5 градусов. Эти условия соответствуют середине апреля в средней полосе. При ранней посадке лучше накрыть грядку плёнкой — соорудить парник. Если посадить овощ при температуре от 15 градусов, его созревание пройдет за более короткий срок. Часто хозяйки сажают корнеплод партиями с разницей во времени в 1 неделю. Этим добиваются постоянного снятия урожая.
Для грядки следует подготовить светлое место, защищенное от ветра. Не следует сажать корнеплод на месте выращивания капусты, репы, редки и других растений семейства крестоцветных. Земля на грядке должна быть рыхлой и обладать несильной кислотностью. Для измерения кислотности грунта в продаже есть специальные приборы.
Если на участке глинистая почва, ее следует перекопать с песком и торфом. Слишком большую кислотность гасят древесной золой.
Посадка производится следующим образом:
- в подготовленной земле делают бороздки глубиной 3 см в 15 см друг от друга;
- бороздки хорошенько поливают;
- в бороздку закладывают семена с промежутком 3 см между соседними зернышками;
- выравнивают землю на грядке, засыпая семена;
- проводят мульчирование при помощи перегноя;
- закрывают посадку прозрачной пленкой.
Полив
Редис следует поливать 1 раз в день вечером или утром. Следует следить, чтобы земля была влажной, но чтобы не было переизбытка воды. При недостатке влаги плоды начнут трескаться. Растение нарастит зеленую массу, а не плоды. При избытке воды корнеплод начнет гнить. Его вкусовые качества ухудшатся.
Подкормка
Если качественная грядка была заготовлена еще осенью — перекопана с добавлением компоста, торфа и песка, в течение созревания следует провести 1 подкормку. При не слишком качественной почве нужно подкормить растение дважды.
Можно определить по виду овоща, чем его подкормить. При хорошо развитой зелени и маленьких плодах нужно ориентироваться на калийно-фосфорную подкормку. При слабой зелени бледного цвета стоит использовать азотные удобрения. Дозировку химических соединений следует читать на упаковке и не превышать её.
Прореживание
Редис обязательно нужно прореживать. Промежуток между корнеплодами зависит от сорта овоща. При среднем диаметре плода он должен составлять 3 см, при крупном размере — 10 см. Нужно удалять слабые и мелкие ростки, оставляя наиболее живучие. Прореживание начинают, когда на ростках завязались по 2 листка.
Прополка и рыхление
Корнеплод необходимо пропалывать, удаляя сорняки. Если дачник промульчировал грядки опилками или покошенной травой, ему будет легче ухаживать за редисом, поскольку слой мульчи не даст испариться влаге и будет препятствовать росту сорной травы.
Рыхление идеально проводить ежедневно после полива. Следует соблюдать осторожность, чтобы не навредить зреющим корнеплодам.
Борьба с заболеваниями
Редис слабо подвержен заболеваниям, поскольку период от посева до получения урожая достаточно короток. Если плоды покрыты слизью и пахнут гнилью, следует обработать грядку бордосской смесью — раствором в 1%. Если листья пожелтели и имеют увядший вид, их опрыскивают известковым молочком. При почернении стеблей и их закручивании помогает настой луковой шелухи на воде. Для обработки грядки используют пульверизатор с нужной смесью.
Выращивание редиса в теплице
Предприниматели растят корнеплод в теплице на продажу. Это способ подходит и для самостоятельного выращивания овоща дачниками, которые постоянно живут за городом.
Для теплиц подбирают сорта, устойчивые к цветушности, не боящиеся большой влажности, способные расти при неярком освещении, не подверженные грибковым болезням. Подходят сорта Детский F1, Глобус F1, 18 дней, Сакса, Силезия, Варта, Жара, Рова и так далее.
Условия выращивания
Редис в теплице можно посадить гораздо раньше, чем в грунте. Дачники, живущие в загородных домах постоянно, имеют возможность устроить обогреваемые теплицы и растить в них овощ даже зимой. Лучше всего для посадки подходит теплица с подпочвенным подогревом. В ней также выращивают рассаду корнеплода, которую затем, при подходящем тепловом режиме, можно пересадить в открытую грядку.
В теплице с подогревом почвы редис сажают в грунт
Корни редиса имеют длину до 25 см. В связи с этим следует подготовить в теплице грядки соответствующей глубины. Для посадки выбирают крупные семена живучих сортов — не боящихся холода и устойчивых к болезням, прорастающих при слабом освещении. Их перед посадкой замачивают в 1% водном растворе марганцовки на 20 минут — от вредителей.
Если подогрев почвы в теплице отсутствует, можно использовать для выращивания овоща стеллажи с контейнерами для земли или с кассетами. В этом случае ёмкость для земли нужно продезинфицировать. Кассеты следует выбирать из материалов, не вступающих в химическую реакцию с удобрением. В каждую кассету на глубину 2 см кладут 1 зернышко редиса. При посадке в контейнер выдерживают промежуток между семенами в 5 см.
В декабре и январе не рекомендуется выращивать овощи в теплице, поскольку это слишком холодные месяцы. Землю перед посадкой полезно подвергнуть обеззараживанию нагреванием до 70 градусов на 12 часов или полить её 1%-ным водным раствором магранца.
Чтобы растение быстро дало плоды, следует поддерживать температуру помещения 18 градусов тепла. Ночью температуру можно понижать до 10 градусов. Оптимальное освещение грядок — 1500 люкс.
Полив
Почва в теплице должна быть чуть суше, чем на открытой грядке. Воду для полива следует подогревать. Полив проводят от 1 раза в день до 1 раза за 3 – 4 дня.
Подкормка
В землю в теплице вносят удобрения согласно таблице.
Таблица: Наименования и количество удобрений для подготовки грядки
Размер площади грядки | Наименование удобрения | Количество удобрения (кг) |
1 сотка | Аммиачная селитра | 2,5 |
Сернокислый сульфат | 1,8 | |
Суперфосфат | до 4,5 | |
Перегной | 500 |
Свежий навоз для удобрения редиса не используется. Можно вместо предложенной схемы внести в грядку диаммофоску из расчета 40 гр на 1 м 2 и перекопать землю.
Выращивание редиса в домашних условиях
Редис порадует обитателей городских квартир в любое время года, если хозяйка посадит его на подоконнике или в лоджии. При это нужно соблюдать сроки и правила посадки и ухода за растением. Для посадки дома подходят сорта Чемпион, Дека, 16 дней, Диего.
Редису на подоконнике требуется определенная освещенность
Условия выращивания
Для выращивания редиса в домашних условиях берут раннеспелые сорта семян. Если окно в комнате выходит на южную сторону, ставим на него кассеты с посаженными семенами редиса в январе. Обладатели окон, смотрящих на запад или восток, могут начинать растить овощ на подоконнике только в феврале.
Редис требует определенной продолжительности светового дня — до 12 часов. Если хозяйка решила растить корнеплод летом, его требуется накрывать темной материей в 5 часов вечера и до следующего утра. Температура в помещении, где посажен овощ, не должна повышаться более, чем до 18 градусов, иначе вкус корнеплода ухудшится. Поэтому посадку производят в нежилой комнате либо на лоджии.
Способы выращивания
Перед посадкой необходимо выбрать здоровые семена. Они бывают коричневого цвета. Серый оттенок говорит о превышении срока годности. Семена опускают в воду. Годные к посадке экземпляры оседают, негодные остаются сверху на воде. После отбора семян их замачивают в 1% водном растворе марганца на 20 мин.
В качестве почвы делают смесь из обычной земли или торфа в размере 2 частей, перегноя — 4 части и песка — 1 части. Смесь грунта перед посадкой необходимо продезинфицировать поливанием раствором марганца, нагреванием или замораживанием. Специальный грунт для овощей можно купить в магазине, но его тоже следует дезинфицировать.
Для посева покупают контейнер, кассеты или пластиковые стаканчики. Слой земли должен иметь глубину 35 см, а сверху еще должно быть место для досыпки грунта. Такие стаканчики трудно найти в продаже, поэтому можно использовать разрезанные поперек пластиковые бутылки. В каждую бутылку кладут 1 зернышко редиса. Яичные ячейки не подходят для редиса, поскольку имеют маленькую глубину.
- В днище разрезанной бутылки проделывают отверстие для оттока воды. Бутылку ставят на блюдце или в контейнер.
- Самодельный стаканчик из бутылки заполняют грунтом.
- Проделывают лунку глубиной 1,5 см. Кладут туда семя редиса. Выравнивают землю, накрывая ею зернышко овоща.
- Посадку поливают.
- Накрывают стаканчик пленкой до прорастания первых листиков, чтобы почва оставалась влажной.
Полив
Полив не должен быть обильным. Его совершают при подсыхании почвы. Летом рекомендуется смачивать грунт пульверизатором, оберегая листья от попадания влаги. После полива следует разрыхлить и окучить землю около стеблей растений.
Подкормка
В регулярной подкормке редис не нуждается. Через неделю после появления листьев растение подкармливают раствором минеральных удобрений в воде, которой поливают грунт. На 10 л воды берется 1 ложка удобрений.
Сбор и хранение урожая. Сроки созревания редиса
Перед сбором урожая следует проверить, созрел ли корнеплод. Для этого в уголке грядки раскапывают сверху 1 овощ и смотрят, какого он диаметра. Редис готов к употреблению в пищу, когда его размер составляет не менее 2,5 см.
При определении готовности редиса учитывайте его сорт и сроки созревания. Передерживать растение на грядке не стоит, иначе он потеряет вкусовые качества. Сбор урожая происходит вручную путем вытаскивания созревшего редиса.
После извлечения корнеплода с него обрезают ботву, моют сам овощ и просушивают. Затем подготовленный урожай отправляют на хранение в холодильник. Ранние сорта не хранят больше 30 дней. Поздние выдерживают хранение до 3 месяцев. С редиса нельзя обрезать корешки, ни основной, ни боковые. От них он будет продолжать получать питание.
Ботву не выкидывают. Она годится как в еду в виде салатов, так и в качестве удобрений. Для последней цели её перемешивают с навозом и добавляют в грядку в период перекапывания. Для хранения ботву режут, кладут в полиэтиленовый пакет и помещают в морозильную камеру.
Болезни и вредители
Редис болеет редко. К самым распространенным болезням относятся:
- Белая гниль. При ней наблюдается водянистость мякоти овоща, теряется красный окрас, корнеплод покрывается налётом белого цвета.
- Серая гниль. Поражает хранящийся в холодильнике редис.
- Мучнистая роса. Она влияет на развитие листьев. На их верхней стороне появляется белый налёт, приобретающий затем коричневый оттенок. Листья вянут, что плохо сказывается на росте редиса.
- Мозаика редиса. Это вирусное заболевание. Оно угнетает рост корнеплода, деформирует листья.
- Почернение корней. При этой болезни на корне возникают тёмные пятна. Они могут наблюдаться и на самом плоде. Это ведет к загниванию овоща.
К вредителям, нарушающим нормальное развитие редиса, относятся:
- бабочка капустница;
- капустная моль;
- блошка;
- весенние и летние мухи капустные;
- щелкуны и так далее.
Для предотвращения болезней и борьбы с вредителями редис профилактически опыляют золой или табачной пылью. Убережет от заболеваний и ранний посев редиса, поскольку жаркая погода способствует заболеваниям. Конкретные способы борьбы с начавшимся недугом описаны в другой статье на нашем сайте.
Отзывы
Редис посадки 8 марта в теплице у меня подошёл к 29 апреля. Сажала Черриэт и Сору. Вырос отменным. Сочным, крупным. Такого редиса у меня ещё не получалось. Спасибо, девочки, за наводку на сорта. Посадила второй раз.
Мирабилис
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4500&start=225
Я обычно сажаю 18 дней. У него много достоинств, он быстро растет, дает крупный корнеплод, и достаточно острый и сочный. Но вот беда. Он быстро перерастает и становится сухим и с пустотами, но вы понимаете, перерастает. Кстати, есть редис 18 дней длинный, есть круглый. Я сажаю длинный, может, круглый не будет так перерастать?
elenka2014
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/3087-%D0%B0-%D0%B2%D1%8B-%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%81-%D1%81%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%B5%D1%82%D0%B5/
У нас проверенным сортом редиса является «Французский завтрак», его ежегодно сажаем. А кроме него всегда экспериментируем, покупая новые сорта.
oliskaAvto
https://www.nn.ru/community/dom/dacha/?do=read&thread=1474750&topic_id=30779200
Дачники хорошо знают и любят выращивать редис. Даже такой неприхотливый овощ требует соблюдения правил посадки и ухода. Работа окупится сполна вкусными весенними блюдами и витаминной поддержкой организма.
Какую почву любит редиска для выращивания в открытом грунте, в теплице и дома, как сделать землю подходящей для овоща?
Редис – это весенний полезный овощ. Его используют в овощных салатах, и как гарнир к основным блюдам.
Для любителей окрошки, редис является одним из основных ингредиентов. Чтобы овощ вырос вкусным и не горьким, нужно правильно выбрать грунт для выращивания.
В этой статье будет подробно рассказано о том, какой грунт использовать для выращивания культуры в теплице, на грядке и в домашних условиях.
Важность правильного выбора
Выбирая участок для посадки овоща, учитывайте следующие факторы:
- Какие культуры растений были посажены ранее.
- Подготовленности почвы к посеву.
- Кислотность.
- Плодородность.
Не стоит сажать редис на месте, где ранее были посажены такие растения как: капуста, хрен и салат. Эти овощи уже впитали из почвы нужные элементы.
Какую землю в целом любит редиска?
Редис любит мягкую, плодородную и рыхлую почву. С химической точки зрения, овощ предпочитает суглинистую или супесчаную почву.
Если вы хотите получить хороший и крупный урожай, то лучше на выбранном участке вскопать землю ещё осенью.
Характеристика грунта для выращивания
Выращивать редиску можно в домашних условиях, в теплице, на улице, радуя себя весенним урожаем круглый год. Нужно правильно выбрать подходящию почву. Разберем каждый вариант выращивания.
Для получения качественного урожая в домашних условиях, является правильная температура в помещении и качественный грунт (при какой температуре растет редиска?).
В специализированном магазине можно приобрести почву для посадки овоща или сделать самостоятельно, главное чтобы он был достаточно рыхлым. Землю нужно пропарить и просеять, чтобы убрать сорняки и исключить наличие жуков.
Для изготовления качественного и плодородного грунта потребуется:
- Смешать землю и торф в равных пропорциях.
- На 10 литров грунта добавить половину скорлупы яйца и стакан золы.
- Добавить к садовому грунту песок и перегной 1:1:1.
Поливать овощи в домашних условиях рекомендуется примерно через один день, повышенная влажность может привести к грибковым болезням (о том, чем и как поливать редис при выращивании дома, а также в открытом грунте, теплицах, подробно рассказано тут).
На открытом грунте
Место под грядку рекомендуется выбирать солнечное, чтобы овощ не вытягивался и не давал мелких плодов. Почва для посадки на открытом грунте должна быть рыхлой, подготовить место следует ещё осенью (когда сажать редиску в открытый грунт?).
Нельзя вносить в грунт свежий навоз, от этого овощ будем полон.
В теплице
Грунт для выращивания в теплице готовят с осени. От его качества будет зависеть урожайность и вкусовая характеристика овоща.
Для тепличного грунта стоит придерживаться следующих характеристик:
- Рыхлость. Редис на 80 % состоит из воды, поэтому на забитых и тяжелых грунтах, он вырасти, не сможет.
- Качественное удобрение.
- Кислотность должна быть нейтральная, корнеплод не растёт на кислых грунтах.
Пошаговая инструкция
На сегодняшний день есть несколько проверенных рецептов, как сделать почву для выращивания редиса подходящей:
-
Природное удобрение для овоща весной – это тонкий слой золы на дне посевной борозды. Опытные садоводы используют ещё один метод.
На 1 кв. метр почвы понадобится:
- 10-15 грамм мочевины;
- 50 грамм суперфосфата;
- 1 стакан золы;
- 4- 5 кг компаса или перегноя.
Удобрение вносят следующим способом:
- выбирают грядку для посадки (желательно солнечную сторону);
- вспахивают участок на глубину 15 -20 см;
- равномерно наносят удобрение на подготовленный участок;
- сверху присыпают слой грунта.
Сеять редис можно сразу после внесения изменений в грунт.
Подкорм редиса во время роста. В период роста редис начинает активно впитывать удобрение корневой системой и накапливать нитраты в своих плодах. Питательные смеси рекомендуется вносить в этот период под корень, предпочтительнее в вечернее время.
Существует несколько рецептов на основе куриного помета:
- 1 л банку помета разводят на два ведра воды и настаивают 12 часов.
- Одно ведро помёта залить тремя ведрами воды и перемешать, концентрат вновь развести с водой в пропорции 1:4.
- Одно ведро помета развести тремя ведрами воды, добавить 4 столовые ложки «Байкала» и настаивать 3-4 дня.
Что купить и добавить для лучшего роста?
Сильный рост листьев и мелкие корни растения, говорят о том, что овощу не хватает калия и фосфора. Недостаток витаминов можно компенсировать следующим способом:
- 50 грамм суперфосфата;
- один стакан золы;
- 30 грамм кислоты.
Для получения подкормки нужно:
- смешать все сухие ингредиенты;
- полученную смесь развести с 10 литрами воды;
- перемешать и дать настояться 30 минут;
- поливать удобрение следует под корень.
Подробнее о том, когда и чем подкармливать редиску при посадке и после всходов, рассказано в другой статье.
При правильном выборе грунта и удобрения, сочный и крупный редис может радовать вас круглый год. Собирать урожай нужно по мере укрепления корнеплодов. Если переждать и не вовремя убрать поспевший урожай с грядки, то он начнёт терять сочность и станет огрубевшим.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Выращивание редиса в открытом грунте
Самой ранней овощной культурой, растущей в огороде, является редис. Это неприхотливый корнеплод, который ценится за своеобразный вкус и пользу для организма. Выращивание редиса в открытом грунте не доставляет больших хлопот, справится любой новичок. Однако для получения хорошего урожая придется учесть некоторые тонкости агротехники. Выращивание дома редиса при правильном подходе доставит любому огороднику истинное удовольствие.
Сорта редиса и сроки посадки
Благодаря скороспелости и холодостойкости редис может расти в открытом грунте с ранней весны до поздней осени. На юге страны до 4 раз можно собрать урожай с грядок, в более холодных регионах – 2-3 раза. Сроки посадки и созревания овоща зависят климатических условий и сортовых особенностей.
Скороспелый и раннеспелый редис сеют весной, в конце марта или в апреле, когда почва уже немного прогрета, а средняя температура воздуха составляет около 15°С. Созревание урожая наступает на 17-21 день с момента посева. Популярными сортами являются: 16 дней, Жара, Престо, Кармен, Французский завтрак, Сакса.
Среднеспелым сортам отдают предпочтение в июне-июле. Соответственно высеивают семена за 30-35 дней до снятия урожая. Здесь отличились Кардинал, Ребел, Илко, Дуро, Рубин.
Позднеспелые сорта дают самый обильный урожай, который может храниться до двух месяцев. Сажают культуру в августе в открытый грунт либо в теплицу. Представителями данной группы считаются Красный великан, Рампоуш, Ледяная сосулька, Вюрцбургский.
Подготовка к посевным работам
Ключевым моментом в выращивании овощных культур является подготовка участка. К сожалению, даже опытные дачники часто забывают о том, что именно осенью лучше всего приводить огород в порядок и вносить удобрения. Тогда земля за зиму отдохнет, удобрения растворятся и насытят почву – участок будет готов к сезонным работам. Весной основное внимание должно быть направлено на посевы и уход за ними.
В зависимости от вида растений, которые выращивают рассадой, почвосмесь может быть составлена из разных компонентов, смешанных в тех или иных пропорциях. Но во всех случаях необходимо соблюдать соответствие первоначальным требованиям, предъявляемым к рассадным субстратам. Подробнее о том, как подготовить землю для рассады, вы можете прочитать в нашей отдельной статье.
Цены на семена редиса
Выбор подходящего места
Редис предпочитает легкие, рыхлые, плодородные почвы с кислотностью, приближенной к нейтральной. Если земля тяжелая, глинистая, ее во время вскопки разбавляют песком и торфом – это обязательное условие, так как в плотном грунте корнеплод не сможет сформироваться. Идеальным вариантом являются супесчаные и суглинистые почвы.
Участок должен быть открытым, но защищенным от ветра. Затененные места не годятся – это благоприятно для ботвы, но не для корнеплода. Освещенность нужна хорошая, но не слишком продолжительная, не более 12 ч в сутки. По этой причине в регионах с продолжительным световым днем выбирают участки, затененные после 5 часов вечера, во избежание стрелкования.
Предшественники редиса
Редис относится к тем культурам, что хорошо растут на новом месте. Поэтому для его посева выбирают участки, где ранее росли бобовые, пасленовые, лук, чеснок. Плохими предшественниками являются крестоцветные вроде капусты, редьки, репы, горчицы, хрена, имеющие тех же вредителей, что и редис. Посадка после них грозит потерей урожая.
Совет: лук и чеснок являются идеальными соседями для редиски, так как своими специфичными ароматами отпугивают крестоцветную блошку – главного врага редиса. Их можно использовать в совместных с редисом посадках.
Подготовка участка осенью
Осенние работы в огороде начинают с обязательной очистки намеченной территории от остатков растительности. Эту растительность ни в коем случае нельзя отправлять в компостную яму, так как в ней могут находиться личинки вредителей. Лучше всего ее сжечь, конечно, с соблюдением всех правил, установленных новым законом о сжигании мусора.
После расчистки участка приступают к его вскапыванию. Предварительно на место будущих грядок раскидывают удобрения — лучше всего подходит торф. Если вместо торфа используется перегной, то с расчетом не более 1/2 ведра на 1м 2 – злоупотреблять с ним нельзя, так как от переизбытка азота на грядках будет наблюдаться только пышная зелень.
Внимание! Не рекомендуется удобрять редис свежим навозом!
По желанию добавляют калийную соль и суперфосфат по 1 ст. л на 1м 2 , затем участок глубоко вскапывают и оставляют до весны. Если почва слишком кислая, в грунт вносят известь, однако ее нельзя сочетать с органическим удобрением (перегноем), так как при этом теряется азот. При необходимости известь заменяют древесной золой или доломитовой мукой.
Подготовка участка весной
Весной с наступлением оттепелей, примерно за 2-3 недели до посева семян, участок снова вскапывают и удаляют проклюнувшиеся сорняки. Дополнительно вносят по ведру компоста и 300 г древесной золы на каждый квадратный метр. Если почва жирная, то примешивают немного торфа. Затем участок разравнивают граблями и накрывают черным полиэтиленом, чтобы земля быстрей прогрелась. Непосредственно перед посевом полиэтилен убирают и делают бороздки.
Цены на торф
Видео — Как подготавливают участок к посеву редиски
Семена редиса перед посевом
Сеять сухие, неподготовленные семена, конечно, можно, но тогда не стоит ждать богатого урожая. Всходы будут неравномерными и подверженными заболеваниям, большинство корнеплодов некрасивыми и не вкусными. Такой результат не стоит затраченных усилий, поэтому с самого начала нужно все делать правильно.
Таблица 1. Как подготовить семена.
Самые лучшие всходы дают семена диаметром 2-3 мм
«Циркон» можно заменить соком алоэ, настоем ромашки, раствором золы
Температура воды не более 50°С
Барботировать семена можно без воронки, правильно направив рассекатель компрессора
И хотя на первый взгляд со сроками посева все понятно, в отношении самых ранних посадок есть один нюанс – земля должна быть достаточно хорошо прогрета, чтобы появились здоровые всходы. В противном случае на семенах образуется конденсат, происходит их выпревание, что дает благоприятную почву для развития патологических микробов. Как результат – ослабленные ростки и слабый урожай.
Совет! Для очень ранних посадок есть проверенный способ подготовки посевного материала: семена высыпают в матерчатый мешочек, закапывают в землю на глубину 20 см и оставляют на неделю. Там они отмокают (не выпревают), после чего их слегка просушивают, смешивают с песком и сеют в грунт.
Посев семян в открытый грунт
Таблица 2. Традиционный посев редиски.
При тесном расположении борозд посевы будут затенять друг друга, поэтому расстояние между ними делают от 10 см
При поливе нужно сохранить целостность бороздок
Поштучная выкладка семян сэкономит посевной материал
Мульчи не должно быть много
Видео — как сеять редиску
Посев с помощью маркера
Принцип посева редиса остается традиционным за одним исключением: семена выкладываются не в борозды, а в лунки, проделанные маркером. Маркер – это доска или группа соединенных досок, из которых выступают зубья высотой 1 см, расположенные через каждые 5 см. Маркер прикладывают к ровному участку земли, вдавливают его в почву, после чего убирают. На земле остается множество лунок, куда закладывают семена. Посадка таким методом дает до 5 кг урожая с 1 м 2 .
Подзимний посев
Если посадка редиски планируется к зиме, то готовить грядки нужно уже в октябре. Для этого выбирают участок с южным или юго-восточным уклоном, который не будет затапливаться во время весеннего таяния снегов. Сухие семена сажают с наступлением устойчивых заморозков, примерно в ноябре. Однако можно посеять и в середине зимы прямо в мерзлую землю. Тогда урожай можно будет получить уже в первых числах апреля.
Посев в яичные контейнеры
Такой способ стал популярным, так как позволяет рационально раскладывать семена на оптимальном расстоянии друг от друга. Кроме того, яичные контейнеры защищают посадки от сорняков и одновременно играют роль мульчи, сохраняя влагу в почве.
Технология посева редиса в яичные тары следующая:
- Собранные контейнеры прогревают в духовке при 70°С или протирают спиртом для обеззараживания;
- Канцелярским ножом с одной стороны срезают донышки отдельных ячеек;
- Лотки раскладывают на земле срезанными донышками вниз, слегка вдавливая в почву таким образом, чтобы земля проступала немного вверх;
- С помощью проволоки делают своеобразные скобы и закрепляют ими контейнеры, чтобы их не сорвало ветром;
- Раскладывают семена в ячейки (достаточно по одному семечку) и присыпают песком или торфом.
Дальнейший уход за редиской заключается лишь в поливе — прореживание, прополка, рыхление и мульчирование не потребуются.
Выращивание и уход
При хорошей погоде семена прорастают через 3-5 дней. Если всходы густые, их нужно сразу проредить, пока корневая система неразвитая. Оставляют только сильные ростки через каждые 5-6 см. В остальном уход за редисом обычный:
При дефиците влаги корнеплоды приобретают горечь, а если добавить повышенную температуру, то растение пустит стрелку и корнеплод не сформируется вообще. Оптимальная влажность почвы для редиса – 75-80%, поэтому в жаркое время ему требуется ежедневный полив, лучше вечером. Почва должна быть постоянно влажной и не пересыхать, тогда редиска будет сочной и крупной.
- рыхление почвы и прополка;
Отсутствие рыхления для редиса губительно — от поливов земля уплотняется, в результате чего корнеплоду перекрывается доступ к воздуху и влаге. Поэтому в первое время нужно периодически слегка вспушивать грунт на глубину до 3 см. В дальнейшем глубину рыхления можно увеличивать до 5-6 см, одновременно удаляя проклюнувшиеся сорняки.
На стадии роста редис подкармливают, если по каким-либо причинам почва не была удобрена до посева. В этом случае предпочтение отдают комплексным минеральным удобрениям, которые раскидывают по грядкам либо заделывают в почву во время рыхления. Повторно подкормку проводят в том случае, когда наблюдаются признаки дефицита какого-либо элемента. Например, буйная зелень говорит об избытке азота, значит нужно провести подкормку калием и фосфором.
- окучивание.
Окучивать редис можно во время рыхления. Это помогает предотвратить стрелкование растения и способствует образованию корнеплода правильной формы.
Болезни и вредители
Вегетационный период у редиса короткий, поэтому проблемы с болезнями возникают редко. Однако при нарушении условий произрастания и ухода растение может быть поражено такими заболеваниями, как:
- кила – развивается от роста на слишком кислых почвах. Проявляется в виде бугров и наростов на плоде, пожелтения и увядания листвы. Лечится известкованием почвы. На одно растение приходится около 1 л известкового молока;
- сосудистый бактериоз – возникает при переувлажнении и поражении культуры грибками. Проявляется в виде почернения прожилок на листах – листья желтеют, крошатся и опадают. В качестве меры предотвращения болезни нужно соблюдать севооборот и проводить обеззараживание семян в горячей воде;
- мозаика – вирусное заболевание редиса, при котором растение полностью уничтожается. Проявляется в виде образования некротических пятен на листах. Разносчиками является тля, долгоносики, клещи, поэтому бороться, прежде всего, нужно с ними.
На заметку! Редису характерны те же заболевания, что и прочим представителям крестоцветных: белая ржавчина, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, серая гниль, черная ножка, выпревание.
Главным врагом редиса среди вредителей является крестоцветная блошка, проедающая дырки в ботве. По этой причине она особенно опасна для молодых всходов, еще не набравших силу. Блошки выглядят как маленькие черные жучки, которые интенсивно перемещаются по грядкам, увеличивая область поражения. Пик их активности приходится на сухую жаркую погоду.
Для борьбы с блошкой химические инсектициды лучше не использовать, так как корнеплоды редиса легко их накапливают, что пойдет во вред человеку. Поэтому посадки лучше обрабатывать порошком, приготовленным из табачной пыли и древесной золы. Такую процедуру нужно проводить каждые 4-5 дней.
Другими опасными вредителями редиса являются гусеницы бабочки Белянки, крестоцветный клоп, рапсовый пилильщик, бабануха, нематода, проволочник, капустная муха и капустная моль.
Видео — вредители редиса и борьба с ними
Как вырастить крупный, сочный редис: поговорим о почве, поливе и подкормке
Редис — один из самых ранних овощей, поэтому из года в год его сеют практически на каждой даче. Выращивают все, да только не у каждого огородника он удается. Многие уже не хотят связываться с «нехорошим корнеплодом», предпочитая покупать его на рынке. На самом деле вкусный редис под силу вырастить каждому огороднику, главное — следовать несложным правилам.
Как вырастить крупный, сочный редис
Мы уже знаем, что вкус плодов зависит не только от сорта: свою лепту вносят погодные условия, период и частота полива, сроки и состав подкормок, даже тип почвы важен. Наверняка многие дачники, дойдя до этого места, махнут рукой на заветную мечту — вырастить собственный вкусный редис: как-то это все сложно, хлопотно, да и результат все равно непредсказуем… На самом деле все просто, смотрите сами.
Не единожды приходилось слышать от знакомых огородников, что никак не удается отыскать удачный сорт редиса: и поливают, и удобряют, а вкуса никакого — трава травой. Уже и и-за границы семена выписывали, и у соседей, которые не раз угощали вкуснейшей редисочкой, собирали — результат тот же. Стоп! Если изменяется одно условие, а результат остается прежним, возможно, дело в других? Давайте разберемся.
При чем тут тип почвы
Если вы не выращиваете редис гидропонным способом, тип почвы знать обязательно! Почему? Двумя словами не объяснить — тема земли для дачника серьезная и очень важная. Если интересно, загляните в публикацию Как узнать тип почвы, и зачем это нужно, в ней немало полезного. Мы же коснемся земельного вопроса только в контексте выращивания редиса.
Редису подавай рыхлую плодородную почву, тогда он покажет настоящие сортовые качества
На каких же почвах он удается лучше всего? Итак, редис любит:
- рыхлые, хорошо дренированные суглинки — оптимальный вариант. Глинистые придется разрыхлить песком либо перепревшими опилками: плотный грунт медленнее прогревается, что отсрочит дегустацию первого корнеплода со своей грядки. Кроме того, в уплотненной почве редис может вырасти кривым и невзрачным. А песчаный грунт придется уплотнить глиной, сапропелем, черноземом (а вдруг?!), иначе череда поливов и подкормок будет почти беспрерывной, ведь на скудной сухой земле сочные, вкусные корнеплоды не вырастут, увы;
- почву с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 5,6-6,0), допустим небольшой сдвиг в ту или иную сторону;
- чтобы предшественниками были зеленные культуры или картофель, но ни в коем случае не растения семейства Крестоцветные;
- плодородную почву (капитан Очевидность!).
Дайте света и воды!
Грядку лучше расположить на солнышке: редис не должны затенять другие растения. Наверняка ранней весной, когда огород еще пуст, подыскать такое место будет несложно. Да и площадь нужна незначительная (если вы не выращиваете редис на продажу, разумеется).
Еще одно обязательное условие — почва на грядке не должна пересыхать. Предвижу недоверчивое хмыканье скептиков: раньше вовсе не поливали — и ничего, нормальный был редис. Спорить не стану, нормы у всех разные. Моему соседу, например, ничего не стоит обрезать цветоносы — и с аппетитом съесть сухое, жесткое подобие редиски.
Регулярный полив редису нужен однозначно!
Назову несколько важных условий полива, которые мне удалось узнать. Вам случалось из обычного круглоплодного сорта вырастить продолговатые корнеплоды с длинной «шеей»? Когда такой казус случался у меня, я винила производителей семян: не тот сорт положили в пакетик. Оказывается, причина совсем в другом. Формирование корнеплода начинается в момент появления настоящих листьев — на 3-5-е сутки после всходов. Он должен образоваться в верхней части стержневого корня, сразу под листьями.
Полив важен в любой период роста редиса, особенно во время формирования корнеплода
Там он и будет, если влажность почвы в норме. А если верхний слой грунта сухой, растение станет формировать корнеплод ниже, там, где более влажно. В результате урожай будет более скудным, корнеплоды уродятся мельче, а «шея» непригодна для еды — жесткая, волокнистая.
Еще одно очень важное условие — регулярность. Если грядка не поливалась несколько дней, и земля основательно пересохла, не пытайтесь одним махом наверстать упущенное, с большой долей вероятности корнеплоды растрескаются. Входите в обычный ритм полива постепенно.
Кушать подано!
Народная мудрость: сначала вы как следует накормите редис, а потом он накормит вас. Разумеется, к основным овощным культурам его даже с большой натяжкой не причислить, но все равно качество урожая очень важно, ведь в весенние салаты мы крошим и корнеплоды, и молодые листочки. Конечно, после зимы мы любой зелени рады, но все же хотелось бы настоящего редисочного вкуса и аромата. И одно из главных условий для получения именно таких корнеплодов — полноценное питание растения на всех стадиях роста.
Организуйте редису полноценное питание, и он уродится крупным и вкусным
Редис не входит в группу «прожорливых» овощей, но и аскетом его тоже не назовешь. Особенность выращивания редиса в том, что у него неразвитая корневая система и короткий срок жизни: примерно за 20-30 дней ему надо успеть взойти и сформировать полноценный корнеплод, поэтому питания должно быть в достатке.
Я расскажу о двух способах накормить его досыта, чтобы вы могли выбрать тот, который вам больше подходит. И возьмите на заметку пару нюансов ухода.
- Чтобы одному корнеплоду хватило питания, в ряду оставляют 5 см между растениями. Между рядами — 12 см.
В тесноте редис крупным не вырастет
- Густые всходы нужно как можно раньше проредить, иначе растения станут соперничать за питание и свет — в результате либо выбросят цветоносы, либо «порадуют» мелкими жесткими корнеплодами, вкус которых лишь отдаленно будет напоминать классический редис.
Способ 1: готовим почву с осени
Если с осени хорошо заправить грядку удобрениями, весной достаточно побаловать редис комплексным обедом только 1 раз, во время формирования корнеплода. А можно обойтись и без подкормок.
Первый вариант. Под перекопку на каждый 1 м² добавить 1-1,5 ведра компоста или перегноя, литровую банку древесной золы (можно и больше, редис любит калий) и 50 г суперфосфата.
Второй вариант. Вскопать грядку на штык лопаты (глубоко окультуренная почва нравится редису), добавляя на 1 м²: перегной — 1 ведро (10 л), азотное удобрение — 25-30 г, суперфосфат — 45-55 г, калийную соль — 20-30 г.
Подготовка грядки с осени
А вот так уже много лет подряд готовит грядку под редис наш эксперт: на грядку насыпают (на 1 м²) 6-10 кг перегноя, 70-100 г азофоски, аммофоски или нитрофоски. Перекапывают, заделывая удобрения в почву. Весной остается просто посеять редис и ждать вкусного урожая.
Способ 2: подкармливаем при посеве и во время роста
А теперь поговорим о втором способе. Он выручит новичков, открывающих первый огородный сезон, пригодится всем, кто по каким-либо причинам не смог подготовить местечко под редис с осени.
Редис сеют рано, пока почва не просохла, поэтому внесение удобрений с перекопкой исключено. Можно замульчировать междурядья перегноем или компостом — а остальное питание внести минеральными удобрениями. Поскольку времени на маневры очень мало, желательно воспользоваться специальным комплексом для редиса: оптимальный состав и точно выверенные дозы микро- и макроэлементов помогут собрать более обильный урожай без потери качества корнеплодов.
Весной накормить редис помогут минеральные комплексы
Для меня этот вариант — находка, я недавно стала пользоваться минеральными удобрениями и очень боюсь что-нибудь напутать с дозировкой. А тут все готово — разводи и поливай.
Через неделю после посева редису необходима калийная подкормка, которая поспособствует формирования крупных и сочных корнеплодов.
Сухое водорастворимое удобрение «Агрикола для моркови, свеклы и редиса» отлично подходит для этих целей. Оно включает в себя сбалансированный набор макро- и микроэлементов, в том числе NPK (11:14:26).
Подкормка не содержит хлора и тяжелых металлов.
Правильный состав, учитывающий потребности корнеплодов в тот или иной период роста, и своевременные подкормки препятствуют образованию нитратов в растениях.
Народные рецепты подкормки редиса
Настоем куриного помета: 1 часть сырья заливают 3 частями воды, оставляют на 3 суток. Сливают настой, заливают свежей водой и оставляют еще на сутки. Настой сливают, разводят 10 л воды и поливают всходы.
Закваской дрожжей с добавлением сахара: пакетик сухих дрожжей (10 г) развести в 10 л теплой воды, добавить 100 г сахара, оставить настаиваться 3 часа. Затем развести закваску обычной водой (1:5) и пролить грядку с редисом.
Золой (причем не древесной, а от сжигания травы, листьев плодовых деревьев, картофельной ботвы — в ней гораздо выше содержание калия, а редис очень отзывчив на такие подкормки): на 10 л воды понадобится 300-350 г золы. Настоять сутки, поливать под корень. Можно совместить зольную подкормку с защитой от вредителей: золу завязывают в рыхлую ткань и, потряхивая узелком над посевами, опудривают всходы.
Вкусный редис может вырастить каждый
Как видите, вырастить вкусный редис не так сложно, как могло показаться вначале. Чтобы у вас не осталось в этом ни малейших сомнений, вот перечень публикаций, в которых наверняка найдутся ответы на любые вопросы о выращивании редиса:
- Редиска — хороший корнеплод
- Редис — такой известный и незнакомый полезный овощ
- Польза редиса: взгляд на привычный корнеплод с необычного ракурса
- Выращивание редиса в теплице
- Чем так хорош раннеспелый редис? Размышления о выращивании гибридов ‘Мечта Алисы F1’ и ‘Дуся F1’
- Настоящая мечта огородника — редис ‘Мечта Алисы F1’
- Почему растрескивается редиска?
- Осенний урожай редиса и руколы
В заключение предлагаю обменяться опытом по выращиванию хорошего корнеплода: поделиться фирменными составами подкормок, рассказать о любимых удобрениях, которые успешно прошли испытание в наших огородах.
https://organic-fertil.ru/ogorod/kak-uhazhivat-za-redisom.html
https://nashgazon.com/ogorod/vyirashhivanie-redisa-v-otkryitom-grunte.html
https://orensad198.ru/korneplodnye-ovoshhi/kakuyu-pochvu-lyubit-rediska-dlya-vyrashhivaniya-v-otkrytom-grunte-v-teplitse-i-doma-kak-sdelat-zemlyu-podhodyashhej-dlya-ovoshha.html