Содержание
Цветы в теплице: уход за растениями в закрытом грунте
Теплицы и парники цветоводы применяют для коммерческого разведения цветов круглый год (цветы в теплице как бизнес) и для собственного потребления, при выращивании цветов с длительным циклом, двулетников и вечнозеленых, тропических растений.
В первом случае теплицы предназначены для выращивания цветов независимо от времени года, в них круглый год поддерживается оптимальный режим. Во втором случае разводочные теплицы, парники, подоконники и комнаты уставлены ящиками, плошками и горшками с посевами.
Домашние цветы выращивать не легче, чем цветы для продажи — растения требуют ежедневного ухода за посевами, пересадки сеянцев, поддержания температурного, влажностного и светового режима, регулярного полива и опрыскивания, обрезки и подвязки, пасынкования и прищипки, а перед высадкой в открытый грунт еще и закаливания.
Цветы в теплице: уход за посевами
Сеянцы бегоний (всходы) очень мелкие, их поливают с особой осторожностью. Фото: The Green Thumb 2.0
Контейнеры с посевами, при выращивании в закрытом грунте, устанавливают разводочных теплицах, парниках и других отапливаемых помещениях, поближе к источнику тепла, поддерживая температуру согласно требованиям агротехники для выращиваемой культуры.
Посевы тропических растений (например, пальм) и теплолюбивых растений (например, бегоний, примул) размещают под стеллажами на теплых трубах, где содержат до появления всходов.
Ежедневно наблюдают за влажностью почвы и по мере ее высыхания поливать из лейки с мелким ситечком, а посевы мелких семян (бегоний, глоксиний, примул и др.) опрыскивают из пульверизатора. Чтобы не смыть мелкие семена до появления всходов можно увлажнять с поддонников, а также опусканием плошек, горшков или ящиков до половины их высоты на несколько минут в теплую воду, с температурой на °C выше температуры воздуха помещения. После появления всходов, стекло или пленку снимают.
Чтобы сеянцы были крепкими, всходы содержат при температуре на °C ниже температуры проращивания семян. Помещение проветривают раза в сутки.
Тщательный уход требуется за посевами в парниках — в парниках быстрее, чем в других помещениях, образуется излишняя влажность, застойность воздуха, возникают резкие колебания температуры.
Бегонии, лобелии, пиретрум и другие медленно развивающиеся растения рекомендуется высевать в теплицах.
Астры, антирринумы и другие цветы можно сеять в теплых парниках. Бархатцы, настурции, душистый горошек, фасоль и другие, быстро развивающиеся растения — в открытом грунте.
После появления всходов контейнеры перемещают ближе к свету и содержат до пикировки сеянцев. Особенно важно перемещение горшков для светолюбивых и подверженных заболеванию фузариозом растений, например, левкоев, астр, гвоздик Шабо, антирринумов.
Пересадка растений
Цветы нуждаются в регулярной пересадке. Фото: Buchanan’s Native Plants
Пересадка растений в просторные горшки требуется в связи разрастанием корней и надземной части — растениям нужна большая площадь питания.
Комнатные растения нуждаются в пересадке время от времени, так как в горшках и кадках объем земли ограничен и почва истощается. Комнатные цветы обычно пересаживают в горшки больших размеров, с обязательной заменой земляного кома.
Различают несколько видов пересадок и называют их по-разному: пикировкой, пересадкой и перевалкой растений.
Пикировка
Пикировка — рассаживание всходов, сеянцев и мелких саженцев. В зависимости от степени разрастания растений, качества и потенциальной пригодности к посадке на постоянное место выполняют
Растения пикируют в ящики, горшки, грунт парника и на грядки открытого грунта. Если у растения стержневой корень, его прищипывают на 1/3— 1/2 длины — после прищипки боковые корни развиваются сильнее и корневая система приобретает мочковатый вид.
У мелких сеянцев корни не прищипывают, так как при копке часть корешков сама собой обрывается, а оставшиеся корни образуют мочку.
Мясистые корешки пальм, цикламенов, кливий и других, плохо переносящих повреждение корней, при пикировке также не прищипывают, так как даже такое незначительное повреждение переносится очень болезненно.
Медленно развивающиеся растения (бегонии, примулы, цикламены и др.) пикируют дважды.
Быстро растущие растения (фасоль, душистый горошек, клещевину, настурции и др.) высевают в горшки диаметром 9 см пророщенными семенами по
Нетребовательные растения (астры, ноготки, бархатцы и др.) можно пикировать в грунт парника, а при поздних посевах — на гряды открытого грунта.
Летники: левкои, флоксы и гвоздики Шабо, лучше развиваются при пикировке их в маленькие горшки.
Для пикировки используют землю того же состава, что и для посева. Заполнение горшков и ящиков дренажом и землей производится так же, как и при посеве. Перед пикировкой землю увлажняют и слегка уплотняют. Сеянцы выбирают из посевного ящика на стекло размером 1/3—1/2 пикировочного ящика.
Пикировку сеянцев производят следующим образом:
- левой рукой берут сеянец, прищипывая пальцами правой руки его корешок;
- затем левой рукой опускают сеянец в ямку до семядолей, а правой берут пикировочный колышек и обжимают им землю вокруг корней сеянца, опущенного в ямку . При нарушении ямки ее поправляют колышком.
- очень мелкие сеянцы (бегоний, примул и др.) пикируют деревянной пикировальной вилочкой.
- во время пикировки необходимо тщательно отбраковать слабые и больные сеянцы.
- по окончании пикировки растения поливают из маленькой лейки с мелким ситечком.
В зависимости от способа выращивания, вида и сорта растения рассаживают на расстоянии:
- в ящиках — на
- в парниках — на
- на грядах открытого грунта — на
Так, первую пикировку бегонии вечноцветущей производят на расстоянии 1×1,5 см или 1,5×1,5 см.
Пересадка
Для пересадки выбирают горшки и кадки размером больше предыдущего. Редко, но бывают случаи, когда горшки не меняют.
В ежегодной пересадке нуждаются все травянистые и древесные молодые растения. Некоторые растения болезненно переносят пересадку.
Взрослые и крупные кадочные растения не нуждаются в ежегодных пересадках. Крупные кадочные растения (пальмы и др.) пересаживают через лет и реже.
Вечнозеленые растения пересаживают с комом земли, листопадные — обычно без кома, в период покоя (весной или осенью). Взрослые листопадные растения без кома пересаживать рискованно.
Лучшее время для пересадки вечнозеленых растений весна — с середины февраля по апрель. При необходимости пересадку, не нарушая кома, производят в любое время года.
Цветочные растения пересаживают после окончания цветения, листопадные луковичные — после пожелтения листьев. Многие растения целесообразнее пересаживать по окончании периода покоя.
Комнатные растения содержат в горшках или кадках. Эпифитные растения нередко выращивают в проволочных или деревянных корзинах либо в горшках с боковыми отверстиями.
Для выращивания цветочной рассады все чаще начинают пользоваться торфо-земляными или торфонавозными горшками.
При пересадке с увеличением объема земли берут горшки диаметром на больше, кадки (в зависимости от вида растения и мощности его развития) — на больше.
При пересадке растений со слабо развитой или больной, загнившей корневой системой используют горшки и кадки прежних размеров, а при сильной обрезке корней, ведущей к значительному уменьшению кома,— на меньше .
При пересадке обрезают и удаляют мелкие спутанные корни, разросшиеся вокруг кома земли. Толстые и слабо разветвленные корни не тревожат и обрезают до здорового места только в случае их загнивания. Порезы толстых корней присыпают угольным порошком.
Верхний, выщелоченный, слой земли у кома удаляют, заостренным колышком взрыхляют ком с боков, а снизу удаляют черепок со старым дренажом.
Ком освобождают от закисшей земли. Затем на водоотводное отверстие кладут черепок выпуклой стороной вверх, потом слой дренажа из крупнозернистого песка и кусочков дернины или высевок от дерновой земли. Толщина слоя дренажа принимается в зависимости от размеров посуды: от 0,5 см в горшках до 3,5 см в крупных кадках.
Для пересадки используют землю в соответствии с требованиями пересаживаемых растений. Землю насыпают небольшим конусом на дренаж, после чего опускают подготовленный ком пересаживаемого растения с таким расчётом, чтобы корневая шейка находилась на уровне краев горшка или немного ниже.
Левой рукой держат растение за штамб (стебель) у шейки, а правой подсыпают землю. Пространство между комом и стенками горшка заполняют постепенно землей и уплотняют сажальной палочкой. Для более равномерного заполнения этого пространства горшок время от времени постукивают дном о стол.
Плотность посадки значительно влияет на рост и цветение растений, поэтому для усиления роста растений землю при посадке слегка уплотняют, а для обеспечения интенсивного цветения — сильнее.
Травянистые, быстро развивающиеся растения высаживают в первой половине вегетационного периода в рыхлую, а во второй половине — в более уплотненную почву. Так, хризантемы в первой половине лета сажают в рыхлую, а при последующих пересадках — в плотную почву. Зимние левкои сажают в плотную, цинерарии — в среднеуплотненную, цикламены — при первых пересадках совсем в рыхлую, а при последних — в среднерыхлую почву. При посадке крупных древесных растений (пальм, лигуструмов и других вечнозеленых) землю достаточно сильно утрамбовывают.
Пересаженные растения поливают и помещают на период укоренения в теплые помещения с влажным воздухом, легко их притеняя. Пересаженные больные растения, а также растения с уменьшенным земляным комом, со значительно укороченной корневой системой необходимо вкапывать в теплый грунт. В дальнейшем, до полного укоренения, растения поливают мало, но ежедневно их несколько раз опрыскивают. Пересадка приводит к довольно длительной (до укоренения) приостановке роста.
Перевалка
Перевалку делают, когда растение настолько разрастается, что горшок или кадка становятся для его корней тесными. Перевалка отличается от обычной пересадки тем, что при ней не нарушают земляной ком и не тревожат корневую систему.
Перевалку применяют для большинства травянистых, быстро развивающихся растений (цинерария гибридная, хризантема индийская, цикламен персидский, гортензия садовая и др.).
При каждой перевалке сверху снимают незначительный выщелоченный слой земли, снизу удаляют дренаж, причем каждый раз берут горшок или кадку на больше. Затем растения содержат в тех же условиях, что и до перевалки, и только при ярком солнечном свете их слегка притеняют, а полив в первые дни уменьшают.
При перевалке рост растений почти не приостанавливается, а со временем даже усиливается, но развитие их замедляется, цветение начинается в более поздние сроки. Поэтому путем перевалок можно в известной мере регулировать время цветения растений, отодвигая его посредством большого количества перевалок и ускоряя при сокращении их числа. Большое количество перевалок дает возможность получать сильные, мощные растения.
Режим освещения
Дополнительное освещение для орхидей. Фото: Orchids Made Easy
Для нормального роста и развития растений необходимо поддерживать определенный режим освещения. Если летом растениям хватает солнечного света, то зимой освещение недостаточно, особенно в северных широтах.
Летом и весной нередко наблюдается перегревание растений, что приводит к ухудшению их состояния, особенно теневыносливых. В таких случаях растения надо притенять.
В осенне-зимний период из-за недостатка света растения вытягиваются, становятся хилыми, приостанавливаются в своем развитии, а потому для выращивания нормальных, здоровых растений требуется дополнительное электрическое освещение.
Выращивание растений при электрическом освещении в зимнее время называется светокультурой. Досвечивание целесообразно при выращивании гортензий, цинерарий, левкоев и других оранжерейных растений. Наиболее рационально досвечивать растения натриевыми лампами, исходя из расчета: одна 250 Вт лампа на 1 м 2 .
Расстояние между лампами и растениями должно быть около 50 см, а для роз — не менее 75 см. Слишком близкие расстояния между ними могут вызвать ожоги растений.
Учитывая различие периодов световой стадии в развитии растений, в режиме длинного дня следует вести досвечивание растений длинного дня — цинерарий, гортензий и др., а в режиме короткого — растений нейтрального дня: роз, пеларгоний и др.
Досвечивание наиболее эффективно в сочетании с удобрением углекислотой, так как это усиливает фотосинтез растений. В этом случае досвечивание цинерарий обеспечивает полное их цветение через примул и левкоев — через месяц, роз, пеларгоний и кампанул — через гортензий — через
Обычные лампы накаливания сильно нагревают окружающий воздух, отчего страдают растения. Поэтому чаще используют люминесцентные лампы. Они дают больше световых, чем тепловых лучей и к тому же экономичнее.
Проводятся эксперименты выращивания цветочных растений путем облучения их импульсным, прерывистым светом. Так, при выращивании гвоздик таким способом потребовалось вдвое меньше электроэнергии, а цветы были срезаны на 10 суток раньше, чем при выращивании с ровным досвечиванием.
Тепловой режим
В помещениях, где растут цветы надо поддерживать оптимальный тепловой режим
Культивационные помещения (теплицы) обогреваются системой отопления и солнечной радиацией. Температурный режим в них регулируется посредством изменения интенсивности отопления, вентиляцией, притенением и опрыскиванием.
Из среднесуточного баланса тепла видно, что с октября по март расход его значительно больше прихода тепла от солнечной радиации, в связи с чем в этот период культивационные помещения усиленно отапливают. С апреля по сентябрь солнечный обогрев превышает расход тепла, а в мае — августе культивационные помещения сильно перегреваются. Поэтому в летний период большинство декоративных растений рекомендуется выставлять на воздух в притеночные сараи или просто в открытый грунт под притенением или без него.
Лишь немногие тропические растения переносят летом солнечный нагрев помещений без притенения и усиленной вентиляции. Так, орхидея дендробиум хорошо развивается летом без притенения, побеги ее созревают, становясь янтарными, при температуре 35-40 °C.
Понижение температуры в теплицах достигается уменьшением интенсивности их отопления вплоть до полного прекращения, проветриванием, а при значительном перегреве — открыванием дверей и, наконец, притенением. Последнее осуществляют деревянными щитами, мешковиной, рогожей, парусиной, посредством побелки стекол мелом. Посевы, пикировки и черенки нередко притеняют бумагой.
Наиболее быстрый способ притенения — опрыскивание стеклянных поверхностей раствором глины или мела садовым шприцем или краскопультом. В пасмурную погоду без дождей раствор приходится смывать, что нетрудно сделать чистой водой при помощи тех же аппаратов. Притенение не только понижает температуру, но и регулирует освещение растений.
Для проветривания парников рамы, пользуясь ступенчатыми подпорками, поднимают на различную высоту. В зависимости от направления и силы ветра, для большего или меньшего проветривания рамы поднимают на разные стороны: на верхний (северный) или нижний (южный) парубень, на ребро или же их вообще снимают.
Понижение температуры достигается также путем полива и опрыскивания растений. Опрыскивание крайне необходимо при сильном их перегреве.
Полив и опрыскивание
Вода для полива комнатных растений должна быть мягкой
На росте и развитии растений одинаково отрицательно сказываются как недостаток влаги, так и ее избыток. Растения лучше всего растут и развиваются при оптимальном водном режиме, определить который не всегда легко.
Благоприятные водные условия в почве создаются не только подачей в нее определенного количества влаги, но и положительными в физическом отношении качествами почв и земляных смесей, их высокой абсолютной влагоемкостью и буферностью при хорошей дренажной системе. При этих условиях обильный полив не приводит к переувлажнению, и влажность почвы всегда будет близка к оптимуму.
Для определения необходимости полива горшечных растений пользуются следующими приемами:
- стенки горшка с влажной землей при ударе или щелчке издают глухой звук, а с сухой — звонкий;
- горшок с сухой землей поднимается легче, чем с влажной;
- земля оптимальных физических качеств с хорошим дренажом во влажном состоянии — более темного цвета; пересыхая, она приобретает серый оттенок;
- если определить влажность по цвету земли трудно, следует осторожно выколотить из горшка земляной ком и установить его влажность: у земель с плохими физическими свойствами, с недостаточными дренажом при сухом верхнем слое нижние могут быть сырыми и, наоборот, при влажном верхнем слое нижние — сухими.
Качество воды
Вода для полива должна быть мягкой и не содержать солей, вредных для растений.
Хвойные растения, папоротники, орхидеи, вересковые и другие не выдерживают полива жесткой водой. Восприимчивы к температуре воды все тропические растения. Папоротники, орхидеи и кактусы сильно страдают от полива холодной водой, и нередко из-за этого у них загнивает корневая система. Камелии при поливе их холодной водой сбрасывают бутоны. По нашим наблюдениям, кроме камелий, все цитрусовые и многие выгоночные кустарники также сбрасывают бутоны, а цитрусовые — и завязи при недостаточном их поливе и низкой влажности воздуха.
Оптимальной температурой воды для полива растений закрытого грунта следует считать температуру окружающего воздуха. Наблюдения показали, что в период усиленной вегетации и обильного цветения растения полезно поливать водой, температура которой выше температуры окружающего воздуха на °C. С этой целью воду с вечера наливают в емкости или же разбавляют перед поливом теплой водой.
Время и количество поливов
Полив усиливают в период вегетации, особенно во время максимального роста, и сокращают в период созревания семян. У пересушенных растений земля плохо впитывает воду. У горшечных растений в таких случаях ком отстает от стенок горшка, и вода сбегает по щели вниз и вытекает через водоотводное отверстие. Поэтому пересушенные цветы поливают в несколько приемов, а в отдельных случаях погружают с посудой до корневой шейки в воду и оставляют в ней до полного насыщения кома.
Закисание земли вследствие излишнего полива происходит обычно зимой. Именно в этот период полив надо производить умеренно и только в утреннее время, чтобы к вечеру в земле не оставалось излишка воды. В зимнее время, в период покоя (гортензии, инжир и др.), полив листопадных растений резко сокращают.
Вечнозеленые растения нуждаются в воде больше, чем листопадные. Растения влажных тропиков еще более требовательны к ней. Все суккуленты (кактусы, агавы, эхеверии, семпервивумы и др.) поливают очень мало. Кактусы даже летом после одного обильного полива могут длительно обходиться без него.
При пересадке растения обильно поливают, а в дальнейшем полив производят осторожно, так как неукоренившиеся растения могут не справиться с излишком воды. Перед пересадкой и перевалкой земляной ком хорошо промачивают, ибо сухой ком после пересадки смочить трудно.
Больные растения не следует поливать до тех пор, пока земля достаточно не подсохнет; они скорее поправляются в условиях некоторого недостатка воды, чем ее излишка.
Опрыскивание
Благодаря опрыскиванию воздух культивационных помещений быстро насыщается влагой. Опрыскивание, повышая влажность воздуха, понижает интенсивность испарения. Оно применяется в следующих случаях:
- при черенковании;
- в весенне-летнее время в теплицах при выращивании вечнозеленых растений, особенно тропических;
- после пересадки растений; при выгонке растений;
- в борьбе с паутинным клещиком и трипсом;
- в парниках при выращивании цикламенов, гортензий и др.
Растения опрыскивают только в весенне-летний период из шланга и садового шприца, а посевы, черенки — из лейки с самым мелким ситечком или из пульверизатора. В летнее жаркое время цветы, находящиеся в теплицах и парниках, ежедневно опрыскивают до четырех- пяти раз и чаще.
Обрезка и подвязка растений
Обрезка растений служит для:
- формирования кроны деревьев и кустарников (шарообразной, кубической, пирамидальной);
- усиления цветения или роста (роз, сиреней; азалий и др.); улучшения воздушного и светового режимов кроны деревьев и кустарников (благородного лавра, лавровишни и др.);
- омолаживания растений и сохранения равновесия между кроной и корневой системой при пересадках.
Декоративные растения подвязывают к колышкам в том случае, если у них искривляется штамб.
К кольям или трельяжам подвязывают различные лианы, а также ветви и побеги растений, если они разваливаются (у гортензий, мелкоцветных хризантем и др.).
Растения подвязывают к круглым заостренным снизу кольям и колышкам.
Для хризантем, гортензий, гвоздик, фуксий колышки делают из сосны длиной от 25 до
Пасынкование и прищипка побегов
Пасынкование побегов — вырезка пазушных побегов (пасынков) — имеет целью усиление развития одного или нескольких главных бутонов (у крупноцветных хризантем, георгин и др.).
Побеги надо удалять осторожно, чтобы не поранить стебель или бутон, так как это может привести к их искривлению. Чем ближе пазушные побеги расположены к верхушечному бутону (у крупноцветных хризантем), тем раньше их удаляют (когда они едва достигают 0,5 см и менее).
Прищипку побегов, или пинцировку, производят для формирования куста и усиления цветения травянистых цветочных растений (хризантем, петуний, лобелий, антирринумов и др.). Прищипывают концы травянистых растущих побегов или удаляют бутоны и цветки ногтями, ножом либо маленькими садовыми ножницами. В результате удаления конца побега или верхушечной почки трогаются в рост пазушные почки.
Прищипку производят в период роста. Пересаженные растения прищипывают после того, как они укоренятся и тронутся в рост. Прищипка отодвигает сроки цветения, поэтому, как только куст получит необходимое развитие (у мелкоцветных хризантем), прищипку прекращают.
Закаливание растений
Перед высадкой или перенесением в открытый грунт тепличные цветы нуждаются в закаливании, которое заключается в постепенном изменении окружающей их среды, чтобы приблизить ее к условиям открытого грунта. С этой целью постепенно усиливают проветривание помещений, снижают в них температуру, увеличивают прямую освещенность.
Бизнес-план по выращиванию цветов в теплицах
Как выращивать цветы в теплице на продажу — подробный бизнес-план
Генри Форд говорил, что лучшая работа — это высокооплачиваемое хобби. Если вы любите природу, а декоративные растения для вас не просто украшение сада и интерьера, тогда выращивание цветов в теплице станет прибыльным делом, приносящим радость и эстетику в окружающий мир.
Все ли так просто у дачников-бизнесменов, которые решили заняться разведением цветов на продажу? Опыт и экспертная информация о том, как открыть свое цветущее и ароматное дело — в нашей сегодняшней статье.
Выращивание цветов в теплице — идея на миллион
Идея имеет право на жизнь и становится особенно востребованной в связи с ростом цен на заграничные луковицы. Фермеры и цветоводы, анализируя рынок сбыта, постепенно приходят к выводу, что производить отечественный продукт на реализацию в России гораздо выгоднее, чем импортировать его.
Перед составлением плана предприниматель должен понимать все особенности этой отрасли.
Среди нюансов цветочного дела выделим такие моменты:
- Сезонность. В теплые месяца года спрос на продукцию падает, а в холодное время года продажи растут, и бизнес идет в гору.
- Конкуренция и необходимость регулирования цен. В период спада спроса целесообразно делать скидки и создавать маркетинговые предложения, способные увеличить оптовый сбыт.
- Опыт и знания цветоводства. Основные нормы ухода за растениями и тонкости благоустройства теплицы понадобятся для исключения риска гибели саженцев и потери вложений.
Прочие тонкости и нюансы вы поймёте и изучите самостоятельно в процессе работы.
Какие цветы выгодно выращивать
Самыми ходовыми видами были и остаются розы, тюльпаны, лилии и крокусы. Большое разнообразие сортов и постоянно обновляющийся селекционный ряд позволят быстро реагировать на тенденции цветочной моды и предлагать актуальный товар.
Чтобы наглядно убедиться в популярности этих четырех видов, представим данные в сравнительной таблице:
Характеристика | Тюльпаны | Крокусы | Лилии | Розы |
Цена закупки, 1 луковица, саженец | 10-25 рублей | 10-30 рублей | 120-250 рублей | 150-300 рублей |
Период роста | 2-6 месяцев | 3-4 месяца | 10-15 недель | 25-40 дней |
Рыночная стоимость, 1 шт | 25-60 рублей | 250-300 рублей | 100-400 рублей | 50-200 рублей |
Исходя из этих цифр, считаем прибыль с каждого вида растений. Приятным бонусом в цветочном бизнесе остается факт накрутки цен в праздники вплоть до 3000%, что в принципе компенсирует сезонный спад и акционные предложения.
При выборе сортов и вариантов комбинирования несколько подвидов сразу, учтите особенности устройства теплицы и требования к составам грунта.
Поделимся еще несколькими секретами при планировании высадки:
- Климатические условия региона. В южных областях проще выращивать любой из 4-х видов цветов, чего не сказать о холодных северных регионах.
- Размеры теплицы. Высота конструкции должна составлять не менее 4-х метров.
- Наличие системы полива и контроля влажности внутри теплицы круглый год.
Если вы решили создать дело с размахом, не стоит останавливаться только на популярных видах цветов. На рынке регулярно появляются новые селекции и сорта, которые относятся к садовой группе.
Среди них пионы, петуния, фиалки и георгины.
Как выращивать цветы на продажу в теплице — подробный бизнес-план
Редкий бизнес способен показать рентабельность в 300%, но выращивание цветов на продажу как раз попадает в эту категорию. Трудиться придется много, особенно если ресурсы для старта ограничены, и позволить себе нанять сотрудников не представляется возможным.
Грамотный бизнес-план решит задачи с подготовкой и поможет активно стартовать. Всего пять этапов планирования, и ваша продукция будет обречена на успех.
Этап 1. Выбор вида налогообложения и регистрация предприятия
Если земля для теплицы государственная или оформлена по договору аренды, разумнее подать документы на открытие ИП.
Этапы открытия частного предприятия следующие:
- подача заявления на регистрацию ИП или юридического лица в государственные органы;
- выбор кода ОКВЭД. В нашем случае это 01.12.2 – садоводство и разведение цветов;
- выбор системы налогообложения – для производителей сельхозпродукции эта цифра составит 6% от прибыли.
Возможно, понадобится уточнить, какие именно виды цветов вы будете выращивать.
Этап 2. Закупка семян и удобрений
Рассаду и семена закупают в период с января по май. Опытные цветоводы проращивают саженцы самостоятельно, экспериментируя с новыми сортами и выводя собственные селекции.
Оптовые поставщики готовы предложить выгодные условия, но возможны и розничные закупки для пробы. Популярны гибридные сорта, которые способны переносить низкие температуры и устойчивы к вредителям. Хранят семена в прохладном месте не более года, иначе посев может не взойти. Ищите семенной материал в интернете или на выставках сельской промышленности.
Этап 3. Установка теплицы
После закупки саженцев и семян переходим к возведению и обустройству теплицы. В зависимости от участка земли и масштаба тепличного хозяйства создаём проект будущей конструкции. Стандартные размеры составят 20 м в длину и 5 м в ширину. Высота в южной и северной части будет отличаться – 1,8 м и 2,5 м соответственно.
Процесс установки выглядит так:
- Укладка ленточного фундамента.
- Установка металлического каркаса.
- Обшивка поликарбонатными листами.
- Установка односкатной крыши.
Конструкцию размещают вдоль координаты с востока на запад, а северная часть монтируют из непрозрачного прочного сырья. Обозначают точки вентиляции для предотвращения развития плесени в излишне влажной среде. Опытные садоводы рекомендуют обшить каркас поликарбонатом изнутри для создания воздушной прослойки, которая усилит теплоизоляционный эффект.
Этап 4. Подготовка почвы и выращивание растений
Чтобы сэкономить на начальной стадии, грунт берут с лугов или лесных опушек. Ранней весной пласт почвы с растительностью срезают и сворачивают в рулоны. После в развернутом виде на участке почва хранится под полиэтиленовым укрытием.
В несколько этапов землю орошают, затем снова покрывают пленкой для нагрева и уничтожения спор сорняков и личинок вредителей. Лишь после такой подготовки грунт переносят в теплицу.
Другой вариант — гидропоника. В этом случае почву заменяет питательная жидкость. Сама теплица будет напоминать комнатные вазоны в производственном количестве.
Этап 5. Подготовка рекламы и сбыт готовой продукции
В маркетинговой программе реализации есть несколько линий:
- реклама и продажи через интернет в соцсетях и на собственном сайте;
- работа через посредников или сбыт в крупные цветочные магазины;
- открытие собственного магазина.
Заявляйте о себе на выставках, в печатных изданиях, в интернете, рассказывайте знакомым и незнакомым о своем бизнесе. Без рекламы деньги делает только монетный двор.
Возможные риски
Насколько цветочный сегмент рентабельный, настолько он рискованный. Повторимся, что для выращивания и разведения цветов понадобится абсолютное трудолюбие и знания в сфере садоводства.
Из-за недостатка ресурсов и опыта есть риск потерять частично или полностью урожай, не продать цветы вовремя, неправильно рассчитать конечную стоимость товара и уйти в минус.
Чтобы минимизировать риски и полный провал цветочной затеи, рекомендуем заняться выращиванием одного вида растений. Для начала тестируйте теплицу, почву, чтобы увидеть плодовитость урожая и минимальный спрос на готовый продукт.
После первого удачного сезона введите еще несколько видов или сортов для расширения своего дела, а посадку невыгодных сортов сведите на нет.
Итак, чтобы не остаться ни с чем, резюмируем сказанное:
- Повышайте уровень компетенции, принимайте на работу опытный персонал.
- Не экономьте на посадочном материале и удобряйте почву.
- Не скупитесь на рекламе и маркетинговой программе во всех возможных средствах распространения информации.
- Не завышайте стоимость и ориентируйтесь на средние рыночные цены.
- Ведите учет, анализируйте урожайность и учитесь на собственных ошибках.
Сколько можно заработать
Рассмотрим на примере выращивания роз. Один здоровый куст способен произвести за сезон до 200 срезов. На одном квадратном метре мы получим до 800 единиц за период цветения. С минимум 80 м² общей площади урожай составит 64-65 тысяч роз, которые даже в оптовой продаже по 25-40 рублей за единицу принесут от 1,5 до 2,5 млн рублей прибыли.
Вложения окупятся через 9-10 месяцев. А дальше — развитие, расширение и внедрение новых сортов. Откройте цветочный павильон или бутик и продавайте продукцию по розничной цене, которая будет в несколько раз выше оптовой.
Есть способы сэкономить – налоги платить не нужно, если вы владеете собственным участком земли и можете документально подтвердить право собственности. Но есть нюанс. Реализовывать готовый продукт придётся только через посредников. Отчитываться перед налоговой о собранном урожае и размере прибыли придется им, а не вам.
Насколько это выгодно — отзывы цветочных бизнесменов
Несколько полезных советов в этом видео:
Заключение
Любовь к природе, трудолюбие и любознательность – вот главные качества человека, который решил связать свою деятельность с выращиванием цветов в теплицах.
Опыт коллег и постоянное обучение тонкостям профессии помогут создать крепкий и доходный проект.
(1
Выращивание цветов в теплице как бизнес — выгодно ли
Вы любите цветы? Небольшое хобби вполне может перерасти в серьезный бизнес, приносящий хороший доход. Здесь мы подробно рассмотрим информацию о том, как открыть цветочный бизнес с нуля, какие сложности могут возникнуть при работе и как вообще можно заработать на цветах.
Введение
Бизнес на цветах не совсем однозначный. При правильном ведении дел он приносит хорошую прибыль (рентабельность не менее 50%), но может стать убыточным в связи с падением общих доходов населения.
Необходимо сразу определиться: каким вы видите заработок на цветах? Если это семейный бизнес для собственного удовольствия, то вложений в него практически не понадобится.
Если вы решили выйти на рынок и захватить его, то нужно будет хорошо поработать.
Цветочный магазин — это и прибыль, и эстетическое наслаждение
Как зарегистрироваться
Для регистрации вам нужно будет обратиться в ближайшее отделение налоговой инспекции и открыть ИП. Сразу же получите и код ОКВЭД 52.48.
32, который позволит вам официально вести розничную торговлю цветами. Также вам понадобится кассовый аппарат и печать.
Она вам понадобится, если вы планируете работать с крупными поставщиками — они требуют наличие оттиска на документах. Из бумаг вам необходимо:
- Разрешение на торговлю.
- Заключение от санэпидемстанции.
- Книга отзывов и предложений.
- Кассовый журнал.
- Документ о регистрации ККМ.
- Договор аренды.
Виды бизнеса
Торговать цветами можно четырьмя разными способами:
- Классическая палатка в проходном месте. Подобные предприниматели торгуют классической срезкой, которая не хранится дольше 3-5 дней. Впрочем, если место хорошее, то обновление ассортимента происходит практически каждый день. Упор следует делать на наиболее популярные сорта и красивую упаковку.
- Павильоны. Обычно они располагаются на рынке, в торговых центрах или в проходных местах. Ассортимент цветов здесь не менее 30-40 видов. Кроме срезки можно торговать готовыми букетами и композициями, различными сувенирами, витаминами для цветов, грунтом и пр. Павильон приносит хозяевам постоянную прибыль — если спрос на цветы падает, то бизнес “выезжает” за счет различных сопутствующих товаров.
- Интернет-магазин. Здесь упор делается на доставку готовых букетов и композиций. Обычно его открывают владельцы павильонов, которые решили найти новые ниши для себя. Также можно открыть интернет-магазин, если у вас есть где брать цветы. Можно даже просто заключить договор с несколькими павильонами и заниматься посреднической деятельностью, развозя букеты заказчикам.
- Специализированные магазины. Это уже серьезные флористические центры, которые обычно открываются на центральных улицах, в гипермаркетах и других местах скопления людей. Они занимают по 100 и более квадратных метров, торгуя как срезом, так и живыми цветами. Обычно в них есть все, что необходимо для цветоводства: различные горшки, инструменты, грунты, удобрения, инсектициды, рассада, семена и пр. Вложения в открытие подобного заведения могут достигать 80 тысяч долларов, а ежемесячная прибыль — порядка 5 тысяч.
Небольшой ларек в проходном месте может приносить до 100 тысяч чистой прибыли в месяц
Выбираем место
С чего начать цветочный бизнес? С подбора места. По сути, место — главное для любого физического магазина цветов. Вас интересуют только проходные места: торговые центры, выходы из метро, остановки общественного транспорта, центральные улицы, рынки.
После того как наиболее интересные места подобраны, ищем помещение. Это может быть небольшой контейнер, магазинчик, павильон или отдельное помещение — все зависит от ваших запросов. В последнее время достаточно популярной стала торговля цветами с автомобиля — она позволяет экономить на аренде и коммунальных услугах, а также менять места на более удачные.
Требования к помещению
Особых требований, как таковых, нет. Вам нужно достаточно просторное помещение (от 20 и более квадрат), в котором действует система отопления и вентиляции. Желательно правильно оформить его, не поскупившись на дизайнерский ремонт.
Если площадь позволяет, то оборудуйте место работы флориста на видном месте возле витрины — это будет привлекать к вам дополнительных клиентов.
Кроме самого зала потребуется еще и подсобное помещение для персонала и хранения различных материалов.
В магазине лучше делать упор не на срез, а на живые цветы и аксессуары
Ищем клиентов
Для цветочного магазина очень важен постоянный поток клиентов, который гарантирует быстрое обновление ассортимента. Это означает, что придется потратить немало денег на рекламу. Вам понадобятся все виды рекламы:
- Закажите хорошую тематическую вывеску.
- Оборудуйте магазин световыми боксами.
- Обеспечьте постоянную рекламу через листовки, плакаты, вывески в своем районе.
- Заведите странички в социальных сетях.
- Давайте объявления в СМИ, устраивайте различные акции и распродажи.
Где брать товар?
- Закупать цветы у поставщиков.
- Самостоятельно выращивать их на продажу.
Найти поставщиков нетрудно — можно посетить различные цветочные выставки, поискать информацию в интернете или поспрашивать у сотрудников цветочных салонов.
Выгодно ли выращивание цветов как бизнес? Однозначно да. В этом случае вы сможете зарегистрироваться по ОКВЭД А.01.12.2 и оформить себя по ЕСХН, позволяющему экономить на налогах. Для выращивания цветов вам понадобится небольшой участок, на котором нужно будет построить теплицу площадью не менее 100 м2.
В магазине всегда должен быть хороший выбор цветов
Самостоятельное разведение цветов
Для того чтобы выйти на нормальный доход и обеспечить себя постоянным потоком цветов, необходимо строить теплицу-термос площадью не менее 100 квадратных метров. Средняя сумма вложений на такой проект — около 500 тысяч рублей (включая оборудование для полива и нагрева). В подобной теплице можно выращивать до 400 кустов.
Теплицу можно расположить у себя на даче или взять в аренду кусок земли с подведенным к ней электричеством. Посадочный материал для подобной теплицы обойдется вам примерно в 150 тысяч рублей. Суммарные затраты на один цикл выращивания — 600 тысяч рублей.
Теперь посчитаем периодические затраты. Для отопления правильно построенной теплицы по нынешним ценам за электроэнергию потребуется порядка 50 тысяч рублей в год из расчета 4,5 кВт в холодные месяцы. Для обработки цветов вам потребуются химикаты из расчета 40 тысяч рублей на год. Итого за год вы потратите порядка 90 тысяч рублей.
Теперь посчитаем сколько можно заработать. Выращивание цветов в теплице как бизнес очень перспективно. Представим, что мы посадили розы. С одного куста за год можно сделать минимум 250 срезов. С 400 кустов, которые мы посадили, делается 100 000 срезов. Один цветок стоит минимум 40 рублей.
Это означает, что за год наш бизнес принесет 4 миллиона прибыли. Вычтем из этой суммы расходы на саму теплицу, посевной материал, удобрения, электроэнергию и налоги — получается, что за один сезон мы не только полностью окупаем сделанные вложения, но и зарабатываем минимум 3 миллиона рублей.
И это не считая того, что в магазине можно продавать различные сопутствующие товары!
Оборудование
Ваши магазины должны выглядеть прилично и быть максимально функциональными. Поэтому вам нужно будет закупить специальную мебель и оборудование. Понадобится:
- Витрины.
- Прилавки.
- Стеллажи.
- Холодильное оборудование.
Обязательно наймите грамотного флориста — он создаст красивую витрину
Желательно закупать все это у одного поставщика, попросив его оборудовать всем необходимым вашу торговую точку. Это обойдется дешевле, чем брать все по отдельности.
Также вам понадобится хорошая система кондиционирования. Это очень важно — в вашем помещении должна быть максимально ровная температура и влажность. Всего на закупку оборудования для магазина в 30-40 м2 понадобится порядка 300 тысяч рублей, включая холодильник.
Начинаем работать
В небольшой магазин вам понадобится как минимум один грамотный флорист, один продавец и один доставщик — охранник. Для крупного магазина необходимо минимум 4 продавца и 4 флориста, работающих в 2 смены.
Для того чтобы создать витрину, понадобится минимум 20 различных видов цветов по 50-100 штук для небольшого павильона или 50 видов цветов по 100-200 штук для магазина. Также не забывайте про сопутствующие товары.
Всего для начала работы нужно будет вложить минимум 40 тысяч, в идеале 200 тысяч только в цветы.
Как видите, разведение цветов как бизнес очень выгодно. Все первоначальные вложения окупаются в среднем за 6-9 месяцев, после чего магазин начинает приносить чистую прибыль.
Основные этапы возведения тепличного бизнеса + бизнес-план для начинающих предпринимателей
Бизнес на рассаде органических культур представляется довольно привлекательным и относительно легким делом для новичка. Казалось бы, всего-то и стоит, что соорудить теплицу, изолировать ее от внешней среды, засеять, да пожинать плоды.
Однако правильно выбрать рассады для овощей и цветов, знать, когда необходимо удобрить плоды, а когда – окончательно собрать урожай, все это требует определенных знаний и сноровки.
И если вы укоренились в желании начать бизнес по рассаде овощей, цветов или других, не менее востребованных культур, то предлагаем на ваше обозрение данную статью.
Тепличный бизнес имеет ряд неоспоримых плюсов перед другими видами предпринимательства, а также особенности, что тоже стоит учитывать в начале работы:
- Сравнительно невысокая стоимость начального входа в бизнес;
- Хороший спрос на изготавливаемую продукцию. Наличие сезонного повышения приобретения товаров, актуальность;
- Возможно работать с самыми разными культурами;
- Бизнес будет окупаться уже после первых недель после сбора урожая.
А учитывать при работе необходимо следующие особенности:
- Без хорошо составленного бизнес-плана, который должен включать в себя полный перечень фактических затрат с элементами анализа рынка;
- Перед тем, как делать первые шаги в предпринимательстве, стоит обладать не только начальными познаниями и азами в экономике, но и в цветоводстве: стоит изучить информацию о требованиях выращиваемой культуры, учитывая при этом собственные возможности и предполагаемый урожай.
Основные ошибки начинающих предпринимателей
Несмотря на то, что бизнес по выращиванию культур представляется этакой золотой жилой, которая вдобавок и не особо придирчива к сезонной не востребовательности, многие не могут избежать подводных камней, связанных с затеей цветоводства:
- Плохо продуманный бизнес-план. Начинать предпринимательство с нуля – это затея всегда непростая, а без адекватного оценивания затратности и первоначального взноса – затея даже бессмысленная, которая не принесет достаточного количества прибыли для окупания даже минимального вклада. Итак, для начала тем, кто хочет начать бизнес по рассаде овощных, цветочных и других культур, стоит отложить деньги на самый минимум оборудования: теплицу и автоматику. Возможно также предусмотреть затраты на наем рабочих, но это, конечно, должна быть затея рентабельная, а не бессмысленная трата. Далее в статье мы еще рассмотрим макет бизнес-плана, который может стать достойным стартом;
- Отсутствие спроса на продукцию. Провести аудит рынка перед тем, как затевать посев – это необходимость, и даже обязательство, любого предпринимателя. К примеру, тепличный бизнес не станет особо прибыльным в северных регионах России, где необходимые затраты на оборудование не могут быть перекрыты, но в других, более южных областях, востребованы свежие зелень и салат. Естественно, учитывать собственное расположение и делать ставку на его выигрышные стороны – это залог искусного натурального хозяйства, которое можно впоследствии как раз превратить в неплохой процветающий бизнес;
- Выбор некачественных или неподходящих семян. И первый наиболее ощутимый подводный камень для начинающего предпринимателя, специализирующегося на тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Если вы уже совершили ошибку на этапе подбора, то что бы вы далее не делали и сколько бы сил не вкладывали в то, чтобы исправить проступок – все без толку. Урожай будет хилым и бесполезным, а за такой реализаторы не предложат большой цены. Вы, как владелец, должны знать подоплеки процесса, а также пользоваться краткими правилами, что уберегут вас опрометчивых шагов:
- Семена для открытого грунта могут быть непригодными для тепличных условий. В закрытой экосистеме растения, в генах которых не встроены необходимые модули, могут болеть;
- Стоит учитывать особенности почвы именно на вашем участке. Не лишним будет вначале провести ее исследование, отдать на экспертизу и тому подобное. Притом, эти действия не будут лишними, а наоборот – позволят избежать ещё больших затрат;
- Выбор поставщика семян – залог успешного урожая. Обратитесь за рекомендацией к знакомым, установите контакт с теми, кто уже пользовался услугами продавца – все это те исследования, которые позволят уберечь себя от плохого товара. К тому же, следует иметь свою голову на плечах при выборе культуры для выращивания. Какой бы порядочный поставщик не был, но с большей вероятностью, он не упустит возможности продать вам плохо продающиеся, а значит, неподходящие для многих, культуры.
- Мошенничество. Да, в этой сфере бизнеса ни есть. Их основная задача, на которую многие, увы, ведутся – продать плохой посадочный материал под видом новомодного и, несомненно – прибыльного веяния в тепличном бизнесе. Так что если вы видели «уникальное и выгодное» предложение с якобы генномодифицированными ростками, которые дают в энное количество раз больше плодов, чем обычные, менее избирательное к почве и так далее – не видитесь. На первых этапах в тепличном бизнесе лучше вообще отказаться от экспериментов и довериться опыту соседей. Ориентируясь в начале на их опыт, после же можно понемногу экспериментировать с контингентом культур.
- Сложности хранения товара. Презентабельность конечной продукции – самое главное в тепличном бизнесе, что и обеспечит в дальнейшем большое количество скупщиков и реализаторов, которые предложат достойную цену за ваши старания. Выращивая дома, к примеру, томаты, мы понимаем, что их внешний вид может намного отличаться от того грааля, что представлен на обложке журнала по садоводству. Однако понимая, что продукт на 100% натуральный, а самое главное – вкусный, мы миримся с данным фактом. Начиная же тепличный бизнес, стоит сразу учитывать основное требование покупателя – презентабельность, красивый внешний вид. Поэтому начиная засев, стоит выбирать те сорта и культуры, которые в конечном итоге дадут результат «как с картинки». Если цветы – бутоны должны быть яркими, большими, овощи – цвет здоровым, а плод большим, без видимых изъянов поверхности. Поэтому, если вы добились красивого урожая, подумайте о тонкостях его хранения: стоит организовать процесс так, чтобы не повредить товар в период со сбора и вплоть до поступления его на рынок;
- Сбыт продукции. Выбор между двумя возможностями: сдать товар в крупную сеть или нанять специальных реализаторов – краеугольный камень в вопросе сбыта. Так, выбрав первый вариант, вы сможете после заключения договоренности более не переживать о сохранении презентабельности, о риске, что в процессе продажи товар будет поврежден и негоден к продаже, а вследствие – не окупятся затраты. Однако торговые сети предложат небольшую цену. Хорошим выбором будет использовать и ту, и другую возможность, создавая тем самым бизнесу большую прибыль. Если же вы только начали бизнес, то советуем вам не спешить заламывать цены и хватать звезды с неба: на первых порах опробуйте выгодность затеи, реализовав товар через сеть каких-либо супермаркетов. Если же рентабельность будет видна невооруженным глазом, можно опробовать торговлю другого плана.
Речь уже велась о том, что выбор культуры для выращивания стоит совершать на основе детального аудита рынка области, потенциальной возможности экспорта культуры, которая дает хороший урожай для вашей области, в другие, менее благоприятные для нее регионы.
Однако есть универсальные культуры, как, к примеру, клубника: спрос на нее есть всегда, урожайность ее относительно других ягод весьма высока. Овощи же, такие как спаржа, баклажаны, картофель, томаты обеспечивают постоянный поток клиентов владельцу теплицы.
Отдельным способом дохода при ведении бизнеса с помощью теплицы может быть выращивание рассады на продажу.
Типы теплиц
Для начальной стадии проекта можно и самостоятельно возвести теплицу, однако, чаще для этой задачи приглашают специалистов.
Выбирая же тип строения, стоит учитывать возможность совершить множество модификаций для разных целей, разнообразие форм, материалов, а также других особенностей.
Но все это, конечно, должно соответствовать конечной цели, а именно – получению качественного урожая. Итого, существуют следующие варианты теплиц:
- Неотапливаемый парник. Подобного типа здания идеально подходят для выращивания рассад, а также грунтовых овощей. Естественным образом, здание защитит растения от промерзания и ночных похолоданий. Но использовать его в зимние время, увы, нельзя. Также неоспоримым плюсом неотапливаемого парника есть его малозатратность: деньги идут только на покупку семян и возведения самого строения. В дополнительном обогреве нет нужды, следовательно, затраты на него можно вычеркнуть;
- Теплица, отапливаемая частично. Температура в подобных постройках не опустится ниже 5 градусов по Цельсию, что подходит для выращивания цветочных культур, а также экзотических культур;
- Отапливаемая теплица. Она, конечно, является самым оптимальным вариантом, что обеспечит сохранения урожая даже в зимнее время. При этом конструкция будет оснащена системой отопления, минимальная температура в ней будет в пределах 13 градусов по Цельсию. Ограничений на выращивание определенных культур тут нет: даже самые теплолюбивые растения отлично приживутся в подобного вида постройке. Однако затраты на обогревание стоит учитывать при составлении бизнес-плана и оценки рентабельности затеи выращивания той или иной культуры.
Удивительно, но на алгоритмы выращивание растений влияет и форма самой теплицы. Так, специалисты выделяют следующие типы:
- Пристенная форма. Сооруженная таким образом теплица пристраивается к жилищному дому таким образом, чтоб одна из стен была общей. Подобный тип пристройки помогает значительно сэкономить на отоплении, однако, здесь стоит учитывать, что габариты такого строения должны быть небольшими. Пристенная теплица станет отличным решением для оранжереи или веранды, но она мало пригодна для выращивания растений в производственных масштабах с целью сбыта;
- Арочная. В конструкции такого типа удобно выращивать овощи, зелень и, конечно, цветы. Используется она чаще всего для частично отапливаемых или парниковых теплиц;
- Скатная теплица. Использовать ее будет уместно в том случае, если культура, что выращивается, имеет вьющуюся структуру. В противном случае не совсем рационально использовать скатные теплицы, так как большее количество электроэнергии будет уходить на обогрев здания, что автоматически означает увеличение затрат.
Устройство теплицы каждый хозяин может выбрать самостоятельно, в зависимости от разнообразия выращиваемых там растений, а также личного удобства.
Однако при выборе материалов для постройки стоит придерживаться более стандартизированных взглядов и брать во внимание уже устоявшиеся, избранные специалистами вещества. Так, отличным материалом для каркаса послужит поликарбонат.
Его особенности в том, что он не деформируется и не раскалывается, хорошо переносит такие пагубные погодные условия, как избыток влаги и частые перепады температура.
Материал этот снегоустойчив, не хрупок и при всем этом хорошо пропускает солнечный свет в теплицу. Многие, однако, выбирают для каркаса дерево.
Но учитывая два значительных минуса – высокую стоимость и недолговечность – стоит пересмотреть решение в пользу поликарбоната.
Теплицу также стоит дополнить системой вентиляции, поставить двери и установить освещение. Но самым важным фактором становится установка отопления.
Самым менее затратным способом тут будет совершать отопление с помощью биотоплива. Конечно, организовывать подобного вида подогрев дело хлопотное и не совсем приятное, но если учесть, что задача каждого начинающего предпринимателя – это быстрее окупить затраты и выйти в плюс, то способ это более, чем достойный внимания.
Помимо биотоплива, также выделяют:
- Паровое отопление;
- Калориферы;
- Инфракрасные источники тепла;
- Газовые нагревающиеся сосуды;
- Печи-буржуйки.
Однако перед тем как приступать непосредственно к выращиванию и реализации товара, стоит правильно оформить всю документацию, связанную с предприятием.
От вас будет требовать оформление фитосанитарной сертификации, все документы должны быть в полном порядке на протяжении всего бизнеса, так как периодически будут приходить с проверками работники санэпидстанции. Получить же все документы можно прямо в санитарной инспекции, а для беспрепятственной торговли оформить предприятие лучше, как индивидуальное.
Обобщённый же план дохода в подобного рода проектах рассчитать довольно сложно, так как все дело в выбранных культурах, наличии свободной земли (или же арендованной, стоимость аренды которой тоже стоит учитывать в затратах). Но если взять, что клиент оперирует самым минимум функций – это землей да энтузиазмом, то приблизительный перечень вещей первой необходимости, а также их стоимость (также приблизительная) представлены ниже.
Для того чтобы вырастить ровным счетом 1200 единиц рассады необходимо иметь:
- Теплицу (тип и форма на ваше усмотрение), размером не менее чем 3х5 метра;
- Семена, луковицы и саженцы культуры;
- Систему обогрева, включая расходы на электричество.
В среднем, если высчитывать затраты, то на строительство теплицы, а также на покупку всего необходимого оборудования уйдет порядком 200 тысяч рублей.
Не стоит также забывать и о закупке материала: затраты на семена ежемесячно будут варьироваться в пределах от 30 тысяч рублей и выше, в зависимости от выбранной культуры.
Но даже с учетом того, что по неопытности или из-за погодных обстоятельств часть культуры может погибнуть, то мы уже можем сказать о довольно высокой рентабельности проекта.
Если учесть, что на один квадратный метр получается около 100 единиц рассады, можно рассчитывать на прибыль в районе 10 рублей за корень.
Постройка же теплицы более 100 квадратных метров (как мы и учитывали при составлении плана расходов) позволяет ожидать прибыли более чем 200 тысяч рублей.
Таким образом, мы видим, то окупаемость затеи уже в первый месяц при самых плохих прогнозах выходит порядка 70%, что, на самом деле, довольно хороший результат для любого бизнеса.
Выращивание цветов в теплице — бизнес-план, как начать свое дело
Одним из самых выгодных бизнесов является выращивание цветов с целью реализации. Сегодня это занятие выгодное и перспективное, поскольку дарить букеты актуально всегда. А если учитывать, что стоимость импортных луковиц повысилась, то наша продукция на сегодняшний день имеет повышенный спрос, особенно в праздничные дни, которых у нас немало.
Выручка в такой период окупает вложенные средства за несколько месяцев. В результате, в среднем при начальном капитале в 500 000 рублей в год можно заработать до 4 000 000 рублей. Но есть и недостатки цветочного бизнеса – это большая конкуренция, особенно в летний период.
Кроме того, выращивание растений требует определенных знаний, поэтому, если вы новичок в этом деле, то вам понадобится помощь консультанта.
Опытные садоводы уверяют: заниматься выращиваем какого-то одного сорта не выгодно, поскольку композиции из разных цветов стоят дороже и покупаются охотнее, чем букеты из одного вида.
Поэтому лучше обустроить теплицу сразу для нескольких сортов. Давайте рассмотрим, какие виды растений подходят для тепличного выращивания, и какие сорта имеют наибольший спрос у покупателей и актуальны всегда.
А выбрать есть из чего.
- Розы. Королевские цветы, которые мгновенно раскупаются даже с учетом того, что стоят они дороже других растений. Их плюс в том, что это очень выгодные цветы, ибо они являются многолетними и могут долгое время расти без пересадки. Размножать их можно двумя способами: отводками и прививанием глазками. Самое основное требования к выращиванию роз: просторное помещение с хорошей вентиляцией.
- Пионы. Эти шаровидные растения обожают любительницы садовых цветов. Пионы обладают яркой расцветкой лепестков и нежным ароматом. Они неприхотливы и рано зацветают.
Для плодотворного роста им достаточно перегноя, древесной золы, минералов и куриного помета.
Всё, что от вас потребуется – это своевременно их пропалывать и поливать, а также пару раз в месяц подкармливать удобрениями.
-
Тюльпаны. Цветы, без которых нельзя себе представить праздник 8 марта. Самые красивые экземпляры получаются из крупных луковиц, и чем они больше – тем прекраснее цветы.
Посадка луковиц происходит в декабре в прогретой до 2 градусов теплице, через полтора месяца температура увеличивается до 8 градусов, затем до 22.
Бутоны появляются в марте, а в августе луковицы выкапываются и убираются до следующего декабря.
- Нарциссы. Очень изящные растения с белыми лепестками и желтой сердцевиной. Высаживаются они осенью до первых заморозков. Основное правило для посадки: луковицы должны полежать в прохладном помещении, иначе появления ростков можно не дождаться. Зимой почву прикрывают соломой, а луковицы убирают в ящики и ставят в сухое помещение с хорошей вентиляцией.
- Астры. В теплицах обычно выращиваются два сорта этих цветов: астру альпийскую и астру европейскую. Высаживаются они на грядках, предварительно удобренных песком и перегноем.
Перед посадкой почва разрыхляется и покрывается пленкой, через неделю пленка снимается, и почва снова разрыхляется.
Затем высеиваются семена и вновь накрываются пленкой, которая снимается после первых ростков.
- Маргаритки. Эти цветы, похожие на махровые шарики с мелкими лепестками, пользуются большой популярностью, поскольку идеально подходят для любого букета. Кроме того, маргаритки – растения непритязательные и не капризные, их можно высаживать и семенами, и черенками, и делением. Главное, чтобы почва была рыхлой и влажной, а в качестве подкормки идут стандартные удобрения.
- Георгины. Растения с крупными цветками и махровыми лепестками, размножаются тремя способами: черенками, семенами и клубнями.
Для плодотворного роста им требуется много удобрения из перегноя, золы и торфа. На грядки высаживаются исключительно в шахматном порядке.
Не любят излишек света, поэтому после трех часов дня их накрывают газетами, которые убираются только на следующее утро.
По мнению бывалых садоводов, идеальным вариантом помещения для выращивания цветов является теплица-термос, которая позволяет экономить электрическую энергию за счет использования солнечного света. Благодаря этому растения можно выращивать круглый год без лишних затрат. Оптимальная длина такой теплицы – 20 метров, ширина – 5 метров.
К ленточному фундаменту (он помогает сохранять нужную температуру) крепится каркас, который покрывается поликарбонатными листами. Причем, и снаружи, и внутри, чтобы получилась прослойка с воздухом, за счет чего и создается тепловой эффект. Крыша должна быть односкатной, чтобы солнечные лучи прогревали теплицу.
А для того, чтобы уберечь цветы от плесени и обеспечить вентиляцию, стенках организуют специальные окошки.
При правильной технологии выращивания растений на одном квадратном метре вполне реально вырастить от четверти до сотни цветов (в зависимости от разновидности и сорта).
И к приходу весны со всей теплицы можно получить до двух тысяч готовых к реализации растений. И хотя у каждого сорта свои особенности в плане выращивания, общие правила одинаковые для всех видов.
Как следует подготавливать почву и высаживать цветы?
Начинать следует именно с подготовки почвы, это ключевой момент в выращивании растений. Лучше закупать грунт в рулонах и выдерживать его под пленкой, чтобы лучи солнца его основательно прогрели.
После этого пленка снимается, почва пропитывается водой, затем снова накрывается. Это позволит уничтожить в грунте сорняки и насекомых.
Такую дезинфекцию нужно проводить в весенне-летний период на протяжении 3 месяцев.
В качестве посадочного материала чаще всего используются семена и луковицы, которые предварительно следует выдержать в темном прохладном месте. Но не больше года, в противном случае они просто не прорастут.
Мелкие семена необходимо перемешать с песком, распределить по ящикам и накрыть пленкой, чтобы влага не испарялась. После того как появятся первые ростки, их можно рассортировать по стаканам и пересадить в теплицу.
Луковицы цветов высаживаются методом выгонки. Для этого в тары насыпается чернозем, перемешанный с песком и торфом.
В эту почву помещаются луковицы таким образом, чтобы на поверхности были видны только макушки, и еще немного посыпаются грунтом, который слегка трамбуется.
После этого луковицы должны находиться в темноте при температуре +5 градусов и регулярно увлажняться. Через месяц появятся первые ростки.
Заниматься выращиванием растений на продажу – дело не только прибыльное, но и интересное. Чтобы бизнес процветал, необходимо составить грамотный бизнес-план и не ошибиться с выбором теплицы и оборудования.
Особым пунктом следует выделить систему освещения и ее установку, а также систему гидропоники (распределение биологического раствора с питательными веществами между растениями).
Поскольку этого вещества хватает надолго, то такой способ не только полезен для цветов, но еще и выгоден с точки зрения экономии. Сначала необходимо позаботиться о приобретении участка под теплицу. Как это лучше сделать?
Подходящую землю можно найти на любом приусадебном участке, арендовав его. Также не будет лишним получить документ, что вы являетесь временным (или постоянным в случае покупки) владельцем ЛПХ (личного подсобного хозяйства), это даст вам массу преимуществ.
Например, такое документальное подтверждение поможет избежать возни с кучей справок и разрешений. После этого можно обустраивать теплицу, подготавливать почву, подбирать посадочный материал и высаживать цветы, о чем уже говорили выше.
Но просто вырастить растения недостаточно, нужно быть готовым к тому, что впереди будет ждать еще много работы.
Поиском покупателей и реализацией своей продукции вам придется заниматься самим, поскольку у нас, к сожалению, нет цветочной биржи.
Представьте, что вы вырастили богатый урожай цветов – что делать дальше для получения прибыли? Ведь все растения нужно как-то продать, и если не найти способ сбыта товара, то бизнес может потерпеть серьезные убытки.
Основных способов реализации цветов существует три: свой павильон, оптовые поставки в салоны и продажа рассады. Давайте более детально их рассмотрим.
- Собственный цветочный магазин. В открытии своего магазина есть как плюсы, так и минусы. Несомненный плюс в том, что собственный павильон принесет прибыли в два раза больше. Но только при условии, что ассортимент будет разнообразным, то есть состоять из многих видов растений. Если же реализовываться будет один сорт, то высокого дохода не ждите – в этом и заключается минус своего магазина. Тут выйти из положения можно только путем выращивания дополнительной партии цветов.
- Поставки в салоны флористики. В этом случае вам следует начать присматриваться к различным точкам по продаже цветов: салонам, лоткам, рынкам и павильонам. Но и здесь не всё так просто. Как правило, в подобных местах есть своя четкая система поставок оптом, вписаться в которую будет нелегко. Будьте готовы к тому, что для начала придется снизить цены, чтобы торговые точки взяли на реализацию товар. И если ваша продукция будет пользоваться спросом – смело поднимайте ее стоимость.
- Реализация посадочного материала. Неплохую прибыль может принести продажа рассады, семян и саженцев. Причем, дополнительного места для выращивания они не требуют. Это вполне можно делать в теплое время года вне теплицы. Кроме того, срезанные цветы имеют свойства быстро вянуть, тогда материал для посадки может храниться достаточно длительный период, вплоть до одного года. И всё, что вам понадобится в качестве дополнительных расходов – это специальные ёмкости.
Итак, вы решили заняться выращиванием тепличных цветов на продажу, каким должен быть стартовый капитал? Основное финансовое вложение уйдет на постройку теплицы и посадочный материал. Для создания помещения со всем необходимым оборудованием понадобится не более 500 000 рублей, на рассаду и саженцы – около 100 000 рублей, итого 600 000 рублей.
Прибавим к этому оплату ежемесячных коммунальных услуг (от 5 000) и химикаты против вредителей, без них никак не обойтись (от 5 000). Теперь рассчитаем ежемесячную прибыль на примере реализации роз. Один куст дает в среднем 250 цветов, цена одной розы минимум 40 рублей. Если общая площадь теплицы составляет 100 кв.м.
, и на каждом метре по 4 куста (а это уже 1 000 роз), то путем несложных расчетов мы можем высчитать годовой доход: от 4 000 000 рублей. Отнимаем от этой цифры текущие расходы и в итоге получаем приличную сумму чистой прибыли.
То есть, при начальном капитале от 600 000 рублей ежемесячная прибыль составит около 323 000 рублей (с учетом текущих расходов в 10 000), в результате бизнес полностью окупится в достаточно короткие сроки.
В завершении хочется упомянуть о немаловажных мелочах, которые принесут вам дополнительный доход. Например, если вы планируете открытие своего павильона, то лучше предлагать клиентам не просто букет цветов, а красиво оформленную композицию.
Большинство покупателей предпочитают именно такой вариант, поскольку это необычно и оригинально. А если вы наймете специалиста по флористике, то продажи цветов увеличатся на 20-25%.
Более того, в своем магазине вы можете реализовывать не только цветы, то и горшочки, рассаду, чернозем, грунт, удобрения, химикаты и т.д. То есть, пускаете в продажу всё, чем заинтересован покупатель, и тогда ваш бизнес будет успешным. Особенно, если вы в принципе любите цветы.
Как сказал один успешный предприниматель: «Если вы сделаете свое хобби прибыльным, то вам больше не придется работать». Что может быть лучше, чем зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом?
Бизнес план теплицы: подробные расчеты
Капитальные инвестиции в теплицу: 15 000$
Окупаемость бизнеса: 2-3 года
Уровень рентабельности: 15%
Теплица при грамотной организации и управлении способна приносить стабильный крупный доход владельцам.
Однако войти в дело без понимания его принципов – почти 100% гарантия убыточности.
Потому часто теплицу организовывают те, кто имеет большой практический опыт работы в этой сфере.
Но даже самому опытному человеку потребуется бизнес план теплицы.
Преимущества и недостатки организации теплицы
Бизнес план теплицы: планирование
Начать стоит с того, что тепличное дело делят на три основные группы: выращивание овощей, цветов и зелени.
От выбранного направления зависит то, как будет строиться дело в дальнейшем.
Считается, что последний вариант проще и рентабельнее прочих.
Выращивать зелень на первых порах можно будет даже в теплице, собранной своими руками.
При этом бизнес по продаже такой продукции считается очень выгодным.
Резюме и цели проекта теплицы
Во вводной части плана теплицы указывают основную информацию о предприятии: вид деятельности, местоположение, данные о владельце.
Но также в планирование бизнеса обязательно включают цели, которые предприниматель ставит перед собой.
Для тепличного бизнеса цели в плане могут звучать так:
- Организовать тепличное хозяйство для удовлетворения розничного спроса в выбранном регионе.
- Наладить сбыт продукции оптом в торговые сети.
- Масштабировать предпринимательскую деятельность, добавив в ассортимент малораспространенные культуры для реализации предприятиям ресторанной сферы.
- Выйти на уровень прибыли – N миллионов рублей в год.
Маркетинговый раздел бизнес плана теплицы
Хотя тепличное дело имеет много специфических особенностей, для него также нужно составить маркетинговый раздел в плане.
Сюда включается вся аналитическая информация, которая поможет организовать прибыльный бизнес.
Рассмотрим два основных пункта – целевую аудиторию и анализ конкурентов.
Кто является покупателями продукции теплицы?
В плане обычно проводится анализ того, кто является среднестатистическим покупателем.
Для теплицы анализ покупательской способности в регионе также очень важен.
Ведь предприниматель может подбирать товар для выращивания, исходя из предполагаемой целевой аудитории.
Бизнесменам, планирующим начать с малого и работать только с розницей, ставку стоит сделать на простую ходовую зелень.
Сюда относится зеленый лук, петрушка, укроп, салат – стандартный набор.
Также к ходовой розничной продукции относят редис и клубнику.
Когда бизнес будет расширяться, в ассортимент можно ввести дополнительный сезонный товар – рассаду различных культур ранней весной.
А вот предприниматели, «метящие» на организацию масштабного бизнеса, должны ориентироваться исключительно на оптовые продажи.
Для этого преимущественно выращивают огурцы и помидоры.
Еще одна ниша потребителей, на которую можно ориентироваться – владельцы кафе и ресторанов.
Как правило, у них часто есть потребность в некоторых сравнительно экзотических культурах.
Бизнесмен может рискнуть выращивать в теплице пару видов прихотливых растений и таким путем занять узкую нишу. Выгода состоит в том, что цены на такой товар, соответственно, высокие.
Анализ уровня конкуренции в бизнесе
Анализ конкуренции – обязательная часть любого планирования, в том числе и бизнес плана теплицы.
Однако справедливости ради стоит заметить, что уровень конкуренции в тепличном бизнесе в целом небольшой.
Для анализа необходимо отобрать всех представителей данной сферы в вашем регионе. Их деятельность рассматривают по таким пунктам:
- Какую продукцию выращивают в теплицах?
- Какой объем товара предлагают для продажи?
- Довольны ли клиенты качеством предлагаемого товара?
При изучении информации важно учитывать также спрос населения региона или тех областей, куда вы планируете поставлять товар.
Подходить к анализу нужно комплексно.
Ведь даже если сейчас у вас есть 2-3 крупных оптовых заказчика, нет гарантий, что вы продолжите сотрудничать и через год.
Кроме того, стоит всегда рассматривать возможность расширять бизнес спустя время.
Помещение для теплицы
Описание местоположения и помещений имеет отдельное значение.
К примеру, если предприниматель планирует выращивать с/х культуры, важно оценить качество земли в выбранном месте.
Также в дополнительной информации нужно указать насколько близко находятся водоемы, качественная ли в них вода.
Какие транспортные узлы или трассы расположены поблизости?
Это важно знать потому, что продукция теплиц часто весьма прихотлива в транспортировке (имеет короткий срок реализации).
Так что предпринимателю стоит искать места реализации максимально близко к теплицам и иметь удобные способы транспортного сообщения для увеличения выгоды.
Оборудование для бизнеса на теплице
В плане теплицы предприниматель должен уделить отдельное внимание описанию технологических процессов организации работы.
Прежде всего – обозначить, какая модель теплицы будет использоваться и почему.
Технические моменты расписываются максимально детально.
Отмечают, кто будет заниматься монтажными работами, и сколько это будет стоить.
Не лишним будет отметить, почему была выбрана именно эта компания, и привести примеры их успешной работы.
Это важно в том случае, когда с помощью плана предприниматель пытается привлечь инвесторов или получить кредитные средства.
Теплицы из сертифицированного материала | 150 000 |
Система полива | 15 000 |
Система досветки | 15 000 |
Система обогрева | 80 000 |
Система вентиляции | 20 000 |
Персонал для теплицы
Бизнес план теплицы должен включать подробную информацию про персонал.
Предприниматель перечисляет в документе наименования должностей, количество работников, их рабочие обязанности.
Должна быть указана и финансовая информация: размер зарплаты за год, возможные премиальные выплаты и запланированные повышения ставки.
Впоследствии план дополняют установленным графиком работы и даже расписанием отпусков.
Управляющий | 1 | 40 000 |
Технолог | 1 | 30 000 |
Рабочие | 3 | 20 000 |
Календарный план открытия
Календарный план составляется для того, чтобы сам предприниматель и инвесторы могли отследить процесс организации.
Все ли идет по графику и не забыли ли о каком-нибудь шаге?
Календарный план выступает в качестве инструкции, к которой нужно время от времени возвращаться.
Заключение договора аренды на землю |
Приобретение и установка теплиц |
Монтаж досветки, вентиляции, обогрева, полива |
Поиск и оформление на работу персонала |
Покупка семян, грунта, химикатов |
Начало работы |
Финансовый раздел бизнес плана теплицы
Финансовый раздел – важнейшая часть любого планирования собственного дела. Не является исключением и план тепличного выращивания.
Расходы на открытие бизнеса на теплице
Расходы на открытие тепличного бизнеса не испугают вас многочисленными нулями в итоговой сумме.
Более того, начинать можно с малого: теплицу построить своими руками, вместо системы полива приобрести обычный садовый шланг за 1000 рублей.
Такой подход позволит начать бизнес с минимальными вложениями.
Регистрация и оформление документов | 10 000 |
Покупка 5 теплиц | 150 000 |
Покупка и монтаж отопительного оборудования | 100 000 |
Установка системы полива | 15 000 |
Закупка расходников (семена, удобрения, химикаты) | 60 000 |
Покупка базовых инструментов | 65 000 |
Текущие ежемесячные расходы по тепличному бизнесу
Предпринимателю важно помнить: кроме затрат на организацию, также предстоят расходы на его поддержание и развитие.
Все эти пункты нужно перечислить в бизнес плане.
Арендная плата за участок | 50 000 |
Коммунальные расходы | 10 000 |
Зарплата сотрудникам | 130 000 |
Налоговые вычеты | 20 000 |
Прочие расходы (удобрения, хоз.инвентарь, т.д.) | 10 000 |
В видеоролике ниже представлен пример успешного ведения тепличного бизнеса:
Сроки окупаемости бизнеса на теплице
Хотя сельское хозяйство не является особо расцветающей отраслью в наше время, этот бизнес может приносить высокую прибыль.
Если при этом поддерживать рентабельность на уровне 15-20%, вложения окупятся уже за 1-3 года.
Срок окупаемости зависит от размера капитальных инвестиций, масштабности бизнеса, а также выбранного вида продукции.
К примеру, для цветочного бизнеса предпринимателю потребуется вложить в 3-4 раза больше денег, чем в выращивание овощной продукции.
При этом выращивание овощей оказывается в 3-4 раза менее рентабельно, чем выращивание зелени!
Окончательный выбор продукции остается, конечно, за предпринимателем.
Главное – продумать и зафиксировать в бизнес план теплицы все существенные детали.
Зарабатываем сами
Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам
Бизнес идея выращивание цветов в теплице с расчетами
Открыть бизнес по выращиванию цветов можно и дома на приусадебном участке. Если грамотно организовать выращивание и сбыт, то можно зарабатывать свыше 600 000 рублей прибыли ежегодно. Как организовать дело – построить теплицу, наладить выращивание и сбыт, – читайте в статье.
Содержание:
- Бизнес-план цветов в теплице
- Оцениваем идею
- Строим теплицу на 120 квадратов
- Что выращивать, покупка луковиц и саженцев
- Посадка и выращивание роз и тюльпанов
- Сбыт продукции и регистрация дела
- Расходы и доходы — считаем прибыль
- Скачать бизнес-план выращивания цветов в теплице
- Отзывы предпринимателей и дачников о бизнесе
- Заключение + видео
Выращивание цветов в теплице на продажу
Бизнес-план цветов в теплице
Вложения: 950 000 рублей | Доход: 1 190 000 рублей |
Количество: теплица на 120 квадратов | Окупаемость: 1 год |
Цветы всегда будут пользоваться спросом, поэтому дело выгодное. Выращивая цветы в теплице круглый год, нужно грамотно подготовиться, чтобы быстро выйти в плюс. В деле есть масса нюансов и рисков, поэтому организация желательна семьей или компанией людей, хотя бы из 2-х человек.
Читайте подробный бизнес-план с расчетами по выращиванию цветов в теплице круглый год.
Оцениваем идею
Бизнес на выращивании цветов имеет много сложностей. Перед стартом необходимо провести ряд процедур по анализу ниши, конкурентов, спроса и сбыта, а также своих возможностей, чтобы понять, выгоден или нет цветочный бизнес в вашем районе.
Стоит проконсультироваться с другими предпринимателями, имеющими опыт в цветочном бизнесе. Также найдите специалиста, который поможет наладить тепличное выращивание.
Для начала ответьте на вопросы:
- Какие цветы выращивать? – вариантов цветов более 20 штук, но стоит подбирать под тепличные условия, под праздники и ориентироваться на предпочтения клиента.
- Где выращивать? – открытый грунт, сезонная или круглогодичная теплица. В бизнес-плане разберем круглогодичную теплицу.
- Что с конкуренцией? – оцените цены и объемы конкурентов. Оцените, сможете ли вы работать с конкуренцией и иметь прибыль. В чем можно превзойти конкурентов.
- Куда и как сбывать цветы? – важно найти несколько точек для сбыта или продавать с дома – но для этого придется позаботиться о серьезной рекламе и раскрутки дела.
- Где взять финансы? – для старта желательна сумма в 1 000 000 рублей. Остальная сумма будет как подушка безопасности.
- Разрабатывать позиционирование? – чем выделяться среди конкурентов и как привлекать внимание клиентов. Этот вопрос разбираем, если желаете вести продажи через интернет.
Это основные вопросы, на которые стоит получить ответы. Часть этих и других вопросов будет рассмотрена подробнее в бизнес-плане.
Сразу поясню: дело можно закрывать уже на этапе оценки, если конкуренция высокая, цены у них слишком низкие, и при этом спрос минимальный. Если вы не способны или не готовы конкурировать, то браться за дело будет рискованно.
Также посмотрим на несколько плюсов и минусов дела.
Плюсы:
- Высокий спрос.
- В праздник 8 Марта можно частично окупить бизнес.
- Бизнес в домашних условиях.
Минусы:
- Высокая конкуренция.
- Без знаний в сфере выращивания цветов дело одному не осилить.
Не стоит входить в дело без знаний в сфере выращивания и навыков продаж. Можно начать с идеи по легче – выращивание комнатных или лекарственных растений. Ну а если вы готовы погрузиться в дело с головой, то вот что нужно сделать перед запуском, и делать во время ведения бизнеса:
- Получить знания в выращивании.
- Выбрать цветы с одинаковыми условиями тепличного содержания.
- Сделать качественную теплицу.
- Детально изучить конкуренцию и спрос.
- Придумать и оценить свои идеи реализации товара.
- Наладить выращивание так, чтобы цветы были готовы к праздникам, но и были в наличии небольшими партиями вне значимых дат.
- Обязательно вести финансовый учет.
Эти советы помогут в бизнесе. Если готовы приступить к делу – переходите к изучению постройки зимней теплицы.
Строим теплицу на 120 квадратов
Бизнес-план теплица для цветов
Чтобы иметь прибыль круглый год и основной заработок получать на праздники в феврале и марте, возводить нужно круглогодичную теплицу. Не будем разбирать постройку промышленной теплицы на 1 000 квадратов и более. Поговорим о небольшой теплице на 120 квадратных метров, которую можно поставить на своем участке в сельской местности или на даче.
Пошаговый план возведения теплицы:
- Готовим участок. Находим чертежи в интернете или покупаем, отмечаем на территории.
- Роем котлован, подготавливаемся к заливке фундамента. Затраты на котлован – 7 000 рублей.
- Заливаем армированный ленточный фундамент. Затраты на песок, цемент, арматуру, щебенку составят 53 000 рублей.
- Возводит каркас из металлической профильной трубы. Затраты составят 45 000 рублей.
- Облицовку делаем из поликарбоната. Чем толще, тем теплее будет внутри, но меньше светопроницаемость. Затраты – 85 000 рублей.
- Устанавливаем внутреннее оборудование: отопление инфракрасными лампами, скважина и полив – дождевание, освещение металлогалогенными лампами. Затраты составят порядка 150 000 рублей. Услуга за установку – 10 000 рублей.
- Вентиляцию можно сделать правильным расположением форточек.
- Оформляем теплицу по закону – затраты ко всему прочему 10 000 рублей.
- Покупаем некоторый инвентарь и инструмент: ящики для выращивания, ведра, рабочие вещи, огородный инструмент – 80 000 рублей.
- Напоследок нанимаем агронома, чтобы помог подготовить почву, высадить цветы и запустить дело. Услуга – 5 000 рублей.
- Имеем подушку безопасности на прочие нужды в размере 20 000 рублей.
Общие затраты на теплицу составят 465 000 рублей. Расчет делался с помощью строительного калькулятора на основе средних рыночных цен на материал. Дополнительно понадобится сумма для найма рабочего по установке теплицы. Эти затраты учитываются, если самостоятельное возведение теплицы невозможно.
Пол в такой теплице бетонируют, а грунт меняют ежегодно в летнее время. Можно установить обогрев почвы, если проживаете в холодном регионе. В летнее время делают затенение, подстраиваясь под норму светового дня для растения.
Совет №1. Так как каждому виду цветов нужны свои условия, можно возвести 2-3 блочные теплицы рядом, разделив их перегородками, и в каждой создать свои условия.
Выращивать можно и гидропоникой, но для её возведения понадобится дополнительная сумма в 400 000 рублей. Но она упрощает процесс ведения дела.
Затраты на возведение круглогодичной теплицы на 120 квадратов составят 465 000 рублей.
Что выращивать, покупка луковиц и саженцев
Какие цветы выращивать в теплице
Всегда ориентируйтесь на рынок. Например, к 14 февраля и 8 марта будут брать цветы для любимых, в основном это розы. К 1 сентября и на день учителя спрос будет на гладиолусы.
Какие цветы выращивать, и к какой дате их подготавливать:
- Белые и красные гвоздики – к 23 февраля и 9 маю;
- Розы – 8 марта, выпускной;
- Мимозы – 8 марта;
- Нарциссы – 25 мая на последний звонок;
- Тюльпаны – последний звонок 25 мая, 8 марта;
- Пионы – выпускной вечер;
- Крокусы – 8 марта;
- Гладиолусы – 1 сентября.
Еще можно выращивать лилии, орхидеи, хризантемы.
Совет №2. Выбирайте цветы, которые можно выращивать вместе, создав под них одинаковые тепличные условия.
При посадке не гонитесь за количеством. Лучше выращивайте качественные цветы, рассаживая правильно. В бизнес-плане рассмотрим выращивание тюльпанов и роз.
Луковицы тюльпанов можно посадить на 1 квадратный метр 280 штук, а саженцев роз 7 штук. При этом в год тюльпаны можно вырастить 2 раза и получить от 500 цветов, а розы дадут от 200 цветков с 1 квадрата на продажу. Средняя стоимость луковицы тюльпанов составляет 20 рублей. Стоимость саженца розы – 320 рублей. Общая площадь посева – 80 квадратов. Поделим участок поровну.
Совет №3. Не экономьте на посадочном материале. Покупайте в проверенных местах – питомниках или в интернет-магазинах с хорошей репутацией.
Затраты на луковицы тюльпанов в год составят 280 * 20 * 40 = 224 000 рублей. Выйдет порядка 22 000 тюльпанов.
Затраты на саженцы роз в год составят 7 * 40 * 320 = 89 600 рублей. Выйдет порядка 9 000 роз.
Покупка посадочного материала выйдет в сумму 315 000 рублей. Ежегодное обновление материала – 270 000 рублей.
Посадка и выращивание роз и тюльпанов
Посадка и выращивание роз:
Выращивание роз в теплице на продажу
Используют сорта Блэк Баккара, Карина, Паскали, Лолита, Мемори, Казанова, Куин Элизабет.
Для выращивания роз используют дерновую землю с леса, обеззараженную – 4/10 части на квадратный метр, смешанную с торфом – 5/10 частей на квадратный метр и перепревшим навозом – 1/10 часть на квадратный метр. Слой земли должен составлять в высоту 0,7-1 метр. Такую землю готовят за 2 месяца до посадки. Дополнительно можно внести суперфосфаты – 20 грамм на квадратный метр. Влажность воздуха в теплице должна быть в пределах 70%, а температура почвы при посадке не ниже +12 °С.
Совет №4. Хорошо изучите материал по посадке и выращиванию каждого вида цветка. Даже профессионалам не всегда удается создать оптимальные условия. Не пожалейте денег и купить книги и брошюры, воспользуйтесь услугой агронома и пройдите курсы по выращиванию.
Рассаживают саженцы по схеме 30 х 30 сантиметров. Но, чтобы розы получились крепкими, можно рассаживать реже. Здесь всё зависит от сорта. После посадки хорошо полейте почву и накройте розы пленкой до появления первых побегов.
Температура для выращивания розы +22 °С. Но при посадке выдерживайте температуру в +12 °С, повышая её в течение 3-х недель. В зимнее время роза требует дополнительного света, а летом тени. Оптимальный световой день для розы – 17-19 часов. Полив 2-5 раз в неделю в зависимости от времени года – летом чаще из-за высокой температуры в теплице.
Чтобы получить розы к 14 февраля и 8 марта, высаживать их нужно в начале января.
Посадка и выращивание тюльпанов: Выращивание тюльпанов в теплице на продажу
Используют сорта Стронг, Барселона, Приол, Рол.
Так как для каждой посадки необходима новая почва, выращивать лучше всего в пластмассовых ящиках. В них засыпают песок, опилки и дерновую землю. Первые 2 недели выдерживают температуру в +9 °С. Далее её постепенно повышают до +20 °С. Влажность в теплице должна составлять 75%.
Совет №5. Делайте небольшие ящики – 50 х 50 х 40 сантиметров, чтобы можно было выносить их из теплицы и самостоятельно менять грунт.
После посадки тюльпаны нужно слегка полить. Через 3-4 недели удалите нераскрывшиеся луковицы, чтобы они не гнили и не распространяли заразу. Сбор тюльпанов совершают до того, как цветки раскроются.
Чтобы получить тюльпаны к 14 февраля и 8 марта, высаживать их нужно в конце сентября и в конце октября. Чтобы повторно не покупать луковицы весной, выполняйте срез тюльпанов правильно и повторно используйте луковицы.
Ежегодные затраты на новый грунт – 35 000 рублей. Удобрения и подкормки – 10 000 рублей. Отопление и электроэнергия – 90 000 рублей.
Сбыт продукции и регистрация дела
Продажа цветов
На сегодня цветочный бизнес является забитой нишей. Перебить конкурента ценой практически невозможно, поэтому приходится прибегать к различным вариантам сбыта, импровизируя. Рассмотрим два вида реализации товара.
Первый вид – обычный сбыт:
- Сдача в цветочные павильоны;
- Открытие своей точки в городе;
- Выход в оживленные районы в преддверии праздника;
- Продажа с теплицы через рекламу – доски объявлений и социальные сети, реклама в газете.
У каждого метода есть свои недостатки и достоинства. Так, сдача в цветочные павильоны будет по низким ценам, но не будет проблем с реализацией. Открытие точки – дополнительные вложения, затраты своего времени. Если теплица находится в деревне или за городом, то в нее редко кто поедет, хоть затраты и будут только на рекламу.
Есть альтернативный метод – второй вид реализации:
Например – букеты по подписке. Здесь важна качественная реклама и репутация. Клиент заранее заказывает букет к празднику. При этом не важно, какой праздник – 8 Марта, свидание или день рождение. Заказ может быть за несколько дней до даты, а может и за длительный период. Так, деловые люди могут планировать раздачу цветов на год вперед.
Совет №6. Можно организовать бизнес так, чтобы иметь цветы только к 8 марта. Здесь нужен иной бизнес-план с расчетами
Еще один вариант рекламы тепличного бизнеса – сообщества в социальных сетях и запуск таргетированной рекламы*. Чтобы выделяться от конкурентов, делайте необычные букеты, доставляйте на дом, делайте конкурсы, акции, рассказывайте о своей теплице. Также цветочный бизнес рекламируется сарафанным радио.
Таргетированная реклама – реклама в социальных сетях, настраивая на целевую аудиторию. В нашем случае жители вашего района.
Ежегодные затраты на рекламу и ГСМ – 35 000 рублей. Тара для продукции – 10 000 рублей.
Зарегистрировать бизнес можно как ЛПХ, но в этом случае реализовывать товар вы сможете только перекупщикам. Но плюс в ненадобности платить налоги. Для больших теплиц выбор идет на КФХ.
Так как у вас средние партии, регистрируйте ИП. Выбрав код ОКВЭД – «выращивание цветов в защищенном грунте» и единый сельскохозяйственный налог, вы сможете спокойно вести дело, оплачивая налог в размере 6% от дохода с проданной продукции.
Регистрация бизнеса и все необходимые документы – 10 000 рублей. Ежегодные затраты на оплату налогов – 35 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль
Графа расходов на запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Постройка теплицы | 465 000 |
2 | Посадочный материал | 315 000 |
3 | Регистрация дела и документы | 10 000 |
4 | Прочие расходы | 10 000 |
Итого: | 800 000 |
Первоначальные вложения будут в теплицу и оформление бизнеса. К прочим расходам относится обучение через книги или курсы, очистка территории и прочее. Сюда не входят затраты на землю и рабочую силу для возведения теплицы.
Если нет таких финансов на теплицу, выращивать цветы можно в открытом грунте – бизнес также прибыльный.
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Луковицы и саженцы цветов | 270 000 |
2 | Грунт и удобрения | 45 000 |
3 | Содержание теплицы | 90 000 |
4 | Реклама и ГСМ | 35 000 |
5 | Тара | 10 000 |
6 | Налоги | 35 000 |
7 | Прочие расходы | 15 000 |
Итого: | 500 000 |
Ежегодные затраты будут составлять полмиллиона рублей. При определенных условиях можно сэкономить. Но если реализация будет через интернет, то и расходы на рекламу увеличатся.
Первоначальные вложения в дело до получения первой прибыли составят 950 000 рублей.
Считаем прибыль
Ежегодно с нашей теплицы мы будем иметь 22 000 тюльпанов и 8 000 роз.
Цена на тюльпаны – 25-60 рублей, на розы – 50-200 рублей, в зависимости от способа реализации. Для реалистичности возьмем средне-низкие цены, сократим количество каждого вида цветов примерно на 10% и посчитаем доход.
Доход с тюльпанов: 20 000 * 35 = 700 000 рублей. Доход с роз: 7 000 * 70 = 490 000 рублей. Общий доход составит 700 000 + 490 000 = 1 190 000 рублей.
Ежегодная прибыль с дела выйдет 1 190 000 – 500 000 = 690 000 рублей. Бизнес окупится через 1 год. Рентабельность бизнеса на выращивании цветов в теплице 55%.
Учитывайте все риски – вы можете и не получить такую высокую партию цветов. Но продать можно дороже. Также стоит рассмотреть и другие идеи выращивания в теплице – выращивание помидоров, огурцов. Овощи в теплице выращивать легче, а спрос на них еще выше.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Отзывы предпринимателей и дачников о бизнесе
Отзывы предпринимателей о бизнесе на выращивании цветов в теплице
Отзывы предпринимателей не однозначны. Многие уповают на высокую конкуренцию и сложность выращивания.
Начнем с девушки, которая хвалит свою подругу и её мужа – владельцев цветочного бизнеса:
«Муж подруги построил сам теплицу, и она начала заниматься цветами. Казалось первое время, что не выгодно, но за полтора года они так раскрутились, что у них теперь 4 своих цветочных ларька. Цветы не только выращивают, но и покупают для ассортимента» – Жанна, дачник.
Евгений против роз, несмотря на её популярность:
«Не советую выращивать розы. Цветок прихотливый, требователен к условиям. Не все владельцы теплиц берутся за неё. У многих местных тепличных хозяйств выходят розы не товарного вида. Стоят 2 дня и вянут. Так они их за копейки продают. Если и выращивать, то гвоздику или комнатные растения. А для полноценного бизнеса и теплицы в 600-700 квадратов готовьте от 7 до 9 миллионов рублей» – Евгений, предприниматель.
Александр частично солидарен с Евгением:
«Цветочный бизнес будет выгоден только в том случае, если нет конкурентов или есть именно ваши клиенты. Сейчас с Голландии поставляют цветы огромными партиями за копейки. Выращивание во многих регионах просто не выгодно. К тому же нужно уметь выращивать, ухаживать. Можно попробовать выращивание комнатных растений. А вот с высокой конкуренцией о цветочном бизнесе на розах, тюльпанах и прочих цветах думать не стоит» – Александр, предприниматель.
Отзывы взяты с разных форумов. Насколько они правдоподобны, никто не скажет. Писать про невыгоду могут владельцы цветочного бизнеса, опасаясь новых конкурентов. Но и Жанна может не знать всех тонкостей дела своей подруги. Здесь нужна оценка ниши именно по вашему месту проживанию, чтобы лучше понимать рентабельность выращивания цветов в теплице.
Заключение
Бизнес-план с расчетами показывает, что выращивание цветов в теплице дело выгодное. Но многие предприниматели утверждают, дело сложное и неоднозначное. Выйти в прибыль реально, но одному человеку со всей работой не справиться. Тем не менее, перед стартом вы проанализируете рынок, изучите материал и только после этого будете принимать решение – открывать цветочный бизнес или нет.
https://good-tips.pro/index.php/flowers/flowers-growing-plants-in-greenhouses
https://bstyle2.ru/idei/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-tsvetov-v-teplitsah.html