3.1 Видео: как правильно хранить картошку

4.1 Видео: выращивание картофеля дома

5.1 Видео: выращивание картофеля по голландской технологии в промышленных масштабах

Ключевые особенности

Технология по выращиванию картофеля голландцами выделяется тем, что при её использовании необходимо делать упор на аэрацию почвы. Хорошее ее разрыхление и посадка картофеля гребневым способом в значительной мере увеличит количество урожая. Более того, голландцы делают между рядами весьма широкое расстояние (от 70 см).

Да, из-за этого удастся посадить меньше растений, но если при таком способе выращивания с одного куста удаётся получить 2 кг клубней превосходного качества, разве это минус?

Чтобы получать такой же роскошный урожай, как у голландцев, важно подходить к процессу выращивания картофеля с максимально возможной ответственностью:

• для посадки применяют растения картофеля конкретных сортов;
• посадочный материал должен быть идеального качества – второй репродукции (и исключений из этого правила не существует);
• садить картофель на одном месте можно не более 1 раза в 3 года;
• почва постоянно удобряется, а делается это по особой методике;
• посадки картофеля в обязательном порядке подлежат обработке различными химикатами, цель которых – уничтожение инфекционных болезней и разнообразных вредителей;
• обработка почвы (весной или осенью) осуществляется в довольно строгие сроки, обязательно в соответствии с чётким сводом правил и требований.

Окучивать и поливать

Увлажнять картофель ежедневно. Тогда он не будет вянуть и сохнуть. Ростки должны быть около 1 см, если они больше, высаживать не очень удобно из-за хрупкости

Также можно обработать картошку и стимулятором роста. Разбавить 1 ампулу Эпина в 5 л воды и обработать картофель после высыхания раствора от проволочника. Это улучшит стойкость к неблагоприятным воздействиям

Засеять сидератами. Подойдет любая культура, обогащающая почвы и растущая быстро. Чаще всего используются злаки или бобовые

После обработки разбивать комья не нужно. За зиму они разрушатся и так, заодно почва насытится кислородом

Вносятся минеральные удобрения: 1 кг суперфосфата, 500 г сульфата калия и 500 г мочевины на сотку.

Поле перепахивается на глубину 25 см. На этом подготовка почвы под посадку завершена

Лучше всего, если направление рядов с севера на юг

Засыпать слоем почвы не больше 10 см. Не утрамбовывать поверхность

Через 2 недели после появления всходов провести окучивание, высота гребня делается до 15 см.

Еще через месяц провести второе окучивание. Сформировать гребни шириной 70 и высотой 30-35 см

Посадка картофеля по голландской технологии: особенности, схема, сбор урожая

У российских огородников картофель обычно дает хороший урожай, но при использовании новых технологий его можно увеличить. Голландский метод выращивания дает вдвое больше клубней по сравнению с традиционным способом. В его основе лежит создание особенно благоприятных условий для развития корневой системы и жесткий контроль над всеми этапами ухода. Раньше эту технологию использовали фермерские хозяйства, но благодаря универсальности, она получила распространение среди обычных овощеводов.

Голландский способ выращивания картошки — плюсы и минусы

Любознательный дачник, как только узнает об урожаях 400-500 кг с 1 сотки в Северо-Западном регионе, начинает примерять «на себя» голландскую методику выращивания картофеля и взвешивать все положительные и отрицательные стороны:

1. Под картофельную грядку можно использовать участок с тяжелыми грунтами и близким стоянием грунтовых вод, малопригодный для земледелия с точки зрения практики садоводства.
2. Возможность применения малой механизации для ухода за картофельной грядкой. В отсутствие техники даже простой мотыгой несложно пройти и поправить форму гребней.
3. За счет использования высококачественного посадочного материала, аэрации почвы и свободной посадки кусты картофеля практически не болеют грибковыми заболеваниями.
4. Убирать урожай клубней можно без применения лопат и вил: просто сдвигая гребень рукой.
5. Средняя урожайность 400 кг с 1 сотки — убойный аргумент в пользу голландского способа.

Такой впечатляющий результат голландского метода объясняется просто: картофель растет в идеальных условиях, в легкой, хорошо прогреваемой почве с постоянным притоком кислорода через боковые поверхности гребня и запасом питательных веществ в зоне роста.

Имеются у метода и недостаток — в южных регионах без искусственного орошения голландская технология неприменима. Почва в гребнях высыхает быстро. Расходы на систему полива и саму воду повышают себестоимость картофеля.

Советы и рекомендации опытных огородников

Для повышения урожайности необязательно переходить сразу на весь комплекс голландской методики. Можно составить технологическую карту перечня работ и сроков проведения, определить качество почвы, ее кислотность.

Начать можно с установления правильного севооборота и приобретения качественнного посадочного материала. Затем постепенно переходить на агротехнические приемы, свойственные методу.

Адаптация голландского метода к нашим дачным условиям

Адаптация сводится к обработке субстрата и применению некоторых агротехнических приемов. В условиях небольших участков допускается ручное удаление сорняков без применения химикатов.

Клубни можно высаживать в мелкие борозды с формированием невысоких гребней без дальнейшего окучивания.

Главные правила голландской технологии

Чтобы клубней картофеля было много, а их качество – безупречным, важно чётко соблюдать основные требования и условия. Основа технологии заключается в неукоснительном исполнении всех шагов, использовании высшего качества продуктов и долгой, кропотливой работе.

Всё это имеет настолько большую важность, что если существуют хотя бы малейшие сомнения по поводу любого аспекта выращивания, от исполнения технологии лучше отказаться. Это не принесёт ожидаемых результатов, а затраты сил, времени и денег будут крайне серьёзными.

Какие сорта допускается использовать?

Чтобы получить урожайность картошки голландского уровня применяют исключительно наилучшие сорта картофеля с высоким показателем урожайности и качеством клубней. Такие, у которых даже стандартные показатели говорят о 40 тоннах урожая с 1 гектара, что само по себе является очень хорошим результатом. А при правильном выполнении технологии этот объём можно удвоить и даже более того.

Из самых распространённых сортов, которые можно использовать, особенно выделяются следующие:

• «Импала»
• «Ред Скарлетт»
• «Мона Лиза»
• «Романо»
• «Сантэ»

Сорт «Ред Скарлетт»

Сорт картофеля «Мона Лиза»

Сорт картофеля «Романо»

Сорт «Сантэ»

Однако это далеко не единственные сорта картофеля, которые можно выращивать по голландской технологии. При тщательном изучении характеристик, допускается использование иных сортов, но всегда нужно помнить, что показатели должны быть безупречными.

Посадочный материал

Вне сомнения он обязательно должен быть:

• предельно здоровым, то есть не являться носителем парши, фитофтороза и иных заболеваний;
• критическим значением обладает необходимость каждые 4-5 лет менять сорт выращиваемого картофеля;
• не иметь повреждений от воздействия различных вредителей;
• посадочные клубни должны быть не более 5 см (и не менее 3 см) в диаметре;
• их всхожесть должна быть выше 95% (только такое качество посадочного материала подходит, отклонения недопустимы).

Условия и схема посадки

Огромное значение имеет специальная схема по размещению клубней, а особенно – защита от разнообразных вредителей и болезней. Можно смело сказать, что этот пункт является критически важным для получения хорошего и качественного урожая.

Использование удобрений также осуществляется в строгом соответствии с выбранным сортом картофеля и его индивидуальными потребностями. Более того, технология чётко регулирует сроки и частоту окучиваний, а также высоту формирования гребней.

Своевременный сбор урожая

Процесс содержит в себе ключевой нюанс: если сборка урожая осуществляется с целью получить семенной материал, то делается это практически на месяц раньше (относительно сбора урожая для продовольственных целей).

Данное правило по сбору крайне важно, т. к. благодаря ему можно рассчитывать на весьма хорошие результаты всхожести при будущих посадках.

Это лишь поверхностное описание голландской технологии. Далее мы рассмотрим основной процесс выращивания картофеля во всех подробностях.

Подходящие сорта для культивирования

Технология наилучшим образом подходит для голландских же сортов картофеля, которые пользуются заслуженной популярностью не только на родине, но и во всем мире. Садоводы-любители и профессиональные фермеры ценят их за высокую урожайность, наличие «врождённого» иммунитета ко многим опасным для культуры заболеваниям, способность приспосабливаться к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям. При этом генетически модифицированными они не являются. Проблем с приобретением посадочного материала в России уже давно не возникает. Мини-клубни категории «элита» и «суперэлита» можно найти в любом специализированном магазине.

Среди сортов, успешно приспособившихся к российскому климату, наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуются следующие:

• Санте. Овальные клубни с желтовато-бежевой кожицей и мякотью цвета сливочного масла. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям.
• Ред Скарлетт. Непривередлив к качеству почвы. Клубни одномерные, с ярко-красной кожицей и желтоватой мякотью. Нечувствителен к механическим повреждениям. Одно из наиболее удачных достижений голландских селекционеров.
• Романо. Крупные картофелины с ярко-малиновой кожицей и почти белой мякотью. Отличается отменным вкусом. Не поражается фитофторозом.
• Мона Лиза. Даже на фоне остальных голландских сортов выделяется урожайностью. Клубни удлинённые, одномерные. Единственный недостаток — низкая сопротивляемость фитофторозу.
• Клеопатра. Одномерные клубни правильной формы с красновато-розовой кожицей и бледно-жёлтой мякотью. Отличается хорошей лёжкостью, что для ранних сортов, в принципе, нетипично.
• Астерикс. Сильно вытянутые клубни с розоватой кожицей и ярко-жёлтой мякотью. Мало зависим от капризов погоды,
• Эба. Среднепоздний сорт, тем не менее, отлично подходящий для выращивания по голландской технологии. Мякоть и кожица яркого жёлтого цвета.
• Укама. Один из ультраранних сортов, клубни вызревают менее, чем через два месяца после появления всходов. Кожица кремовая, мякоть бледно-жёлтая. Плохо переносит жару и засуху.
• Латона. Один из лучших сортов картофеля с жёлтой кожицей Клубни крупные, округлые. Не страдает от жары, дефицита или обилия осадков. Отличается отличной лёжкостью и транспортабельностью.
• Кондор. Среднеранний сорт. Клубни крупные, вытянутые. Кожица красная, довольно грубая. Приносит высокий урожай, невзирая на качество почвы.

Требования к почве

Известно, что для выращивания картофеля лучше всего подходит рыхлая почва. Именно на этом и делается акцент при использовании голландской технологии выращивания:

• ещё до момента посадки клубней в землю, она подвергается тщательной обработке (максимально ответственно перепахать и фрезеровать почву);
• ширина между грядками должна быть от 70 см;
• выращивать картофель в пределах одного участка земли можно не чаще 1 раза в 3 года;
• почва должна получать отдых: в течение времени, когда картофель не будет выращиваться, лишь скашивают сорняки и используют различные средства по борьбе с ними;
• картошка высаживается в тех местах, где ранее росла рожь, овёс и бобовые, рекомендуется осенью засеять участок овсом, а уже весной перекопать его и готовиться к выращиванию картофеля (важно не забывать о правиле 3 лет);
• голландцы преимущественно используют большое количество минеральных удобрений/гербицидов, но в условиях небольшого садового участка можно обойтись и применением только органических удобрений.

Участок удобряется осенью/весной прямо перед посадкой. Почву необходимо основательно вскопать либо неглубоко (22-27 см) вспахать при помощи оборотного плуга. После этого земля удобряется перегноем или компостом. Допускается (а для некоторых сортов и рекомендуется) использование суперфосфата, хлористого калия и прочих удобрений с высоким содержанием азота.

Данные правила применимы только к осеннему выращиванию и ровным участкам. Если картофель планируется садить на участках, расположенных на склонах, то осенью их нельзя вскапывать и удобрять: весенние воды банально смоют все полезные вещества и почва будет непригодной для выращивания картофеля.

Огромную роль для высокого урожая картофеля имеет гумус. Его наличие является крайне важным, а количество должно быть не менее 2%.

Чем обусловлена высокая урожайность при применении голландского метода выращивания

Регулярное получение обильных урожаев картофеля, обещаемое при выращивании культуры по голландской технологии, основывается на тщательном изучении всех требований, «предъявляемых» им к окружающей среде и удовлетворении их, насколько это возможно.

Любые растения любят рыхлые плодородные почвы. Картофель не исключение. Похвастаться садовым участком с чернозёмным грунтом могут далеко не все, поэтому для большинства садоводов внесение удобрений и глубокое перекапывание почвы — обязательные процедуры. Насыщенный кислородом грунт ускоряет появление всходов. Выбранный под грядку участок должен быть ровным — влага на склонах распределяется неравномерно. И избыток воды, и её дефицит для картофеля вреден.

Регулярный севооборот не даёт спорам болезнетворных грибков, вирусам, бактериям, личинкам и яйцам насекомых накапливаться в почве. Любые заболевания негативно сказываются на урожайности. К тому же,грунт со временем неизбежно истощается, поэтому обязательно высевание сидератов, улучшающих качество почвы, насыщающих её азотом и иными нужными макроэлементами без использования химикатов.

Качество посадочного материала — критически важный вопрос. Здоровые сортовые клубни полностью окупают затраты на них стопроцентной всхожестью, высокой урожайностью и отменным качеством собранного картофеля.

Каждому высаженному клубню предоставляется достаточная площадь для питания. Развитая корневая система может «прокормить» большее число крупных число клубней. Ещё за такими посадками легче ухаживать. Постепенно формируемые высокие гребни не дают клубням загнить, рыхлая почва обеспечивает правильную аэрацию.

Видео: выращивание картофеля по голландской технологии в промышленных масштабах

Суть выращивания картофеля по голландской технологии — создание оптимальных условий для развития корневой системы картофеля. В этом случае клубни получают больше питания, их число увеличивается, качество улучшается. При точном соблюдении всех рекомендаций вполне возможно снять с той же по площади грядки в 1,5–2 раза больше картофелин, чем при использовании обычного метода выращивания, то есть осуществлении ухода за культурой по остаточному принципу.

• Автор: Юлия Голова
• Распечатать

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(7 голосов, среднее: 3.4 из 5)
Поделитесь с друзьями!

Необходимые материалы

Для точного соблюдения всей методики требуются определенные материалы и инструменты:

• сортовой картофель;
• минеральные удобрения – азотные, фосфатные, калийные;
• культиватор;
• картофелесажалка;
• вилы;
• лопата.

Для фермерских хозяйств:

• прицепные сажалки;
• фрезерные установки для уничтожения сорняков;
• элеваторные копатели для сбора урожая.

Приобретают семенной материал второй репродукции с высокой сортовой чистотой.

Как подготовить клубни к посадке

Голландская агротехника предполагает использование только оздоровленного посадочного материала: клубней не ниже 2-й репродукции, так называемой «элиты» и «суперэлиты». Эти корнеплоды еще не успели заразиться спорами грибков и вирусами.

Небольшие клубни 50-70 г (размером с куриное яйцо) от проверенного поставщика имеют 100% всхожесть, экономия в этом случае неуместна.

Обязательный для выполнения этап голландской агротехники — проращивание семенных клубней. Появление ростков подтверждает 100% всхожесть семян. Для посадки вручную длина проростков несущественна, машинным способом семена с ростками свыше 5 мм без повреждений посадить не получится.

Голландские агрономы большое внимание уделяют обработке посадочных клубней от тли специальными средствами. Тля питается соками растений и распространяет вирусы. Такая обработка защищает посадки от опасных болезней картофеля.

Картофель в домашних условиях

Наличием садовых участков могут похвастаться далеко не все россияне. Некоторые из тех, кому не повезло, не готовы мириться с таким положением и успешно выращивают различные культуры, в том числе и картофель, дома. Основополагающие принципы голландского метода можно применить и здесь. Его главная цель — повышение урожайности, а при дефиците места это особенно актуально.

Выращивать картофель в домашних условиях вполне реально, особенно вкусными кажутся клубни, вызревшие в неурочное время

Картофель в домашних условиях чаще всего выращивают на закрытом балконе или лоджии. А если там есть ещё и отопление, лучшего вообще желать нельзя. Когда позволяет площадь, можно разместить ящики в квартире, например, спрятав их под кроватью или «замаскировав» под кресло или иные предметы интерьера. Альтернатива ящикам — мешки или ведра.

При этом нужно учесть, что в тепле и на свету клубни быстро прорастают. Поэтому их нужно закапывать поглубже в грунт, который не должен быть слишком лёгким и рыхлым. Оптимальная глубина ёмкости — около 25 см.

Картофелины, предназначенные для посадки, размещают послойно с примерно равными интервалами между ними. Самый нижний — на расстоянии 6–7 см от дна ящика. Таким образом, получится три слоя на глубине 6–7 см, 12–13 см и 18–19 см. В качестве субстрата подойдёт перепревший компост или богатый гумусом плодородный дёрн. На дне обязателен слой дренажа толщиной 2–3 см. Клубни предварительно обязательно проращивают, как описано выше. При дефиците посадочного материала допустимо разрезать их, но так, чтобы на каждой части было минимум 2–3 «глазка».

Картофель на балконе выращивают, высаживая клубни послойно, это позаоляет сэкономить место

Оптимальные условия для выращиваемого дома картофеля — температура 25–32ºС и влажность 65–75%. Поливают посадки не чаще, чем раз в 12–15 дней и достаточно умеренно, чтобы не спровоцировать развитие гнили.

Чаще всего картофель в домашних условиях выращивают в ящиках, но это отнюдь не единственный вариант

Урожай собирают примерно через пять месяцев после высадки клубней. Если, как предусмотрено голландской технологией, посадочный материал был качественным, картофелины располагаются насколько плотно, что напоминают мозаику, выложенную рукой человека. Это обусловлено тем, что дефицит воздуха и тепло стимулируют интенсивное деление клубней. По весу они примерно в 1,5 раза меньше тех, что вызрели бы в грядке, зато вкусовые качества нисколько не страдают.

Вызревшие картофелины при выращивании в ограниченном пространстве располагаются очень плотно

В процессе роста картофельные кусты обязательно подкармливают, раз в 7–10 дней поливая раствором любого жидкого комплексного минерального удобрения. Если сделать всё правильно, с куста на балконе получают 1,5–2 кг картофеля — ненамного меньше, чем в открытом грунте.

Видео: выращивание картофеля дома

Методика выращивания на садовом участке

Выращивание картофеля по голландской технологии начинается с тщательного отбора посадочного материала. Клубни должны быть одномерными, правильной формы, массой около 50 г. Средний диаметр такой картофелины — 3–5 см. Их в течение 4–6 недель проращивают в тёмном месте при температуре 16–18ºС, рассыпав в один слой на газетах или ткани, расстеленной на полу. Длина ростков у клубней, готовых к посадке, составляет 5–8 мм, их должно быть не менее пяти. Те, что длиннее 2 см, при посадке просто сломаются.

Мини-клубни картофеля нужно приобретать в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и, тем более, не с рук

Грядка тоже готовится заранее, ещё с предыдущей осени. Грунт вспахивается, одновременно в почву вносятся удобрения. На каждый м² – 15–20 л перегноя или перепревшего навоза, 20 г сульфата калия и 50 г простого суперфосфата. Участок засевают рапсом, люцерной, листовой горчицей, иными сидератами.

Листовая горчица — один из самых распространённых сидератов

Ранней весной грядку вспахивают повторно, добавляя азотсодержащие удобрения (карбамид, сульфат аммония) – 45–50 г/м². После этого её не накрывают, чтобы почва прогревалась быстрее. Профессиональные фермеры для подготовки грядки используют специальные многофункциональные культиваторы или фрезы-культиваторы, на частном приусадебном участке вполне можно обойтись обычными вилами. Нужно только правильно подобрать инструмент. Оптимальная толщина зубьев — 5–6 мм, расстояние между ними — 3–3,5 см.

Картофельную грядку обязательно удобряют и дважды перекапывают

При выборе места для грядки учтите, что участок должен быть ровным, картофель, как и большинство садовых культур любит тепло и солнечный свет. Грунт желателен плодородный (с содержанием гумуса 3–4% и более), но рыхлый, однако при условии грамотного внесения удобрений голландские сорта приносят обильный урожай практически в любом субстрате, за исключением откровенного болота. Заранее выясните уровень кислотности почвы. Кислого грунта картофель не переносит категорически. Показатели можно привести к нейтральным, внеся в процессе перекопки грядки доломитовую муку (350–400 г/м²).

Доломитовая мука — хороший раскислитель, позволяющий привести показатель кислотности грунта к нейтральным, альтернатива ей — просеянная древесная зола или измельчённая в порошок яичная скорлупа

Нередко российские садоводы стремятся высадить картофель раньше всех, чтобы побыстрее собрать урожай. При этом они напрочь забывают о том, что это изначально это южноамериканская, а значит, теплолюбивая культура. Сажают клубни только тогда, когда грунт прогреется минимум до 8–10ºС. Вполне можно ориентироваться на проверенные временем народные приметы — начавшие цвести одуванчики и черёмуха, распускающиеся листья на берёзах. Другой способ проверки — взять почву в горсть, слегка сжать и бросить на землю. Если она рассыплется, а не останется в виде комка, грунт готов.

Предназначенные для посадки клубни желательно осенью несколько дней подержать на солнце, позеленевшая кожица содержит ядовитое вещество (соланин), которое защитит их от болезней и вредителей после высадки

К этому моменту стоит подгадать окончание срока предпосадочной подготовки картофеля. Разрыв между этими двумя процедурами способствует «высыханию» проросших клубней и увеличивает время появления всходов. В каждую подготовленную лунку (при наличии сомнений в собственном глазомере грядку лучше разметить заранее) кладут пригоршню просеянной древесной золы, немного луковой шелухи или толчёной яичной скорлупы. Первая — природный источник калия и фосфора, остальное эффективно отпугивает многих вредителей. Клубни помещают в лунку ростками вверх.

Принцип голландской технологии выращивания картофеля

В Голландии совсем немного пахотных земель, которые не отличаются плодородностью. Несмотря на это, на сегодняшний день, голландская технология выращивания картофеля применяется по всей Европе. Эта технология подразумевает использование качественного семенного материала, а также жесткий контроль на всех стадиях роста. Методика может применяться, как для получения больших объемов пасленовых на промышленных угодьях, так и на даче.

Принцип голландской технологии выращивания картофеля

Уход за картофелем

Согласно голландской технологии, посаженные клубни картофеля окучиваются (после первых всходов) таким образом, чтобы высота гребней поднялась до 8-12 см, а их ширина была 30-35 см. До начала этого процесса критически важно уничтожить все сорняки.

Спустя 4 недели после данной процедуры землю около всходов аккуратно пропалывают и нагребают грунт из междурядий, чтобы высота гребней составляла 23-30 см. Возле основания они должны иметь ширину 70-75 см.

Согласно правилам голландской технологии, прополки более не должны осуществляться. А вот удалять сорняки важно постоянно, применяя качественные гербициды. Хорошими примерами являются «Раундап», «Гезагард» и «Центурион».

Заниматься поливом участка нельзя свыше 3 раз:

• первый полив осуществляется до момента цветения;
• второй – через 10 суток после цветения;
• последний полив – по окончании цветения (в это время начинают нарастать клубни).

Также на участке постоянно осуществляют профилактическую обработку препаратами от вредителей. Огромной опасностью для голландских сортов является фитофтороз, бороться с которым следует исключительно препаратами биологического происхождения. В этом плане хорошо себя зарекомендовали «Танос» и «Ридомил».

Ещё одной угрозой урожаю является колорадский жук и проволочник, избавляться от которых можно упомянутыми инсектицидами. Однако делать это допускается только до начала цветения, иначе это сильно повлияет на растения и клубни.

Почвы и предшественники

Картофель необходимо разместить на ровном участке, не в коем случаи никаких склонов не должно быть. В слои паханой земли, необходимо содержание гумуса не менее чем 2-2,5%. Нужно обязательно чередовать посадку картофеля с другими культурами, так чтобы картофель возвращался на одно и то же место не ранее чем через 3-4 года. Предшествующими культурами лучше всего выбирать озимой ржи и остальным озимым зерновым культурам, так как они способствуют созданию наиболее благоприятных условий для развития впоследствии картофеля.

Осенью, под зяблевую вспашку в грунт вносят органические удобрения, полуперепревший навоз или зрелый (старый), а вот свежий навоз или компост, также из расчёта на сотку 500 кг/100 м2 вносят для другой культуры (предшественников). Добавляют к органическому удобрению и суперфосфат (4 — 5 кг/100 м2), также калийную соль (1,5 — 2,5 кг/100 м2) или хлористый калий.

Когда делают раннюю зяблевую вспашку, на суглинистых или других более тяжёлых почвах, делают культивацию, которую дополняют внесением фосфорно-калийные удобрения. При помощи культивации, уничтожаются крепкие, проросшие сорняки. Во время весенней вспашки, в землю вносят азотные удобрения, такие как мочевина (до 5 кг/100м2).

Обработка почвы

В осенний период пахоты, почву вспахивают в среднем на 22- 27 см, с оборачиванием верхнего пласта оборотным плугом (многие картофелеводы советуют использовать плуг , так как при его использовании можно обойтись без отвальных и развальных борозд). Культивировать лучше всего лёгким, обычным дисковым культиватором. В весенний период закрытие влаги делать не нужно. Это поможет ускорить слабого подсыхания верхнего слоя почвы, тогда он лучше прогреется, что очень важно. До того как посадить картофель, почву необходимо обработать фрезой «Доминатор» или же фрезой-культиватором «Румпстад» глубина должна составлять от 12 до 14 см. Перечисленные агрегаты, в сцепе с трактором силы тяги 3 т, осуществляют сразу три действия: фрезы измельчают и рыхлят почву, выравнивают и прикапывают ее.

На небольших участках, огородники могут использовать и простые вилы, только обязательно расстояние меж зубьями должно составлять от20 до 30 мм, а толщина зубьев должна быть не толще 6 мм, такие вилы, как правило, имеют ограничитель по глубине. Такая не глубокая обработка, помогает избежать нарушения в почвенных капиллярах, которые необходимы для роста картофеля, так как по ним к маточному клубню будет поступать необходимое количество влаги. В таком случаи растение картофеля менее будет страдать от засухи. Даёт забег в сроках посадки примерно на 7 – 10 дней фрезерная посадка. Для голландской технологии посадки картофеля, семенные клубни должны быть высокой репродукции, всхожесть и сортовая чистота должна составлять 100%. Клубни должны быть выровненные, в диаметре 50 – 60 мм. При машинной посадки картофеля, клубни обычно проращивают до того момента пока не появятся ростки, длина которых составляет от 2 -5 мм, при посадки такие ростки как правило не обламываются.

В Голландии, опытные картофелеводы не в коем случаи не допускают разрыва меж подготовкой почвы и посадкой картофеля. Они высаживают, картошку в самые первые дни как наступает оптимальный срок высадки и спелости почвы под посадку. Определить спелость почвы можно так: взять горсть почвы, очень крепко сжать её в кулаке, после примерно с высоты пояса стоящего человека, горсть бросить на землю. Если почва уже спелая, то горсть от удара рассыплется, можно высаживать картофель. Если сажать картофель в ранние сроки, это будет способствовать максимальному формированию листовой поверхности куста картофеля, а также хорошо повлияет на быстрый рост клубней. При посадке картофеля по голландской технологии, между рядами оставляют не менее 75см.

В среднем на 1 сотку обычно высаживают от 400 до 1000 клубней картофеля. Ранние сорта картофеля, у которых менее развитая корневая система, высаживают на 1 сотку примерно 600-700 клубней, а верхних частей резаных клубней и мелких — до 1000. Для посадки на полях используют так называемые сажалки голландских и «Крамер», а также хорошая сажалка из стран СНГ «КСМ-4», все эти перечисленные сажалки оснащены простым, но очень механизмом, который во время посадки картофеля не позволяет ломать ростки у картофеля. Гряды для посадки картофеля, всегда, как правило, располагаются с севера на юг. Во время посадки, заделывающие диски четырехрядной сажалки из верхнего слоя, который обогащен питательными веществами, формируют гребни, которые укрывают клубни. В высоту гребень должен быть 8-10 см, шириной у своего основания 30-35 см. будущий урожай картофеля формируется и зреет немного выше, чем расположено дно борозды, это в дальнейшем помогает высокопроизводительной работе уборочной техники. Остальную почву, которая остаётся между рядами, используют для того, чтобы подсыпать почву к гребням при окучивании.

Междурядную обработку проводят обычно через 14-18 дней после того как была произведена посадка картофеля, к этому времени успевают прорасти большая часть сорняков, а также ростки картофеля приближаются к поверхности почвы. Целью обработки является борьба с сорняками, а также создание наилучших условий для роста и развития клубней картофеля. Как правило, такую обработку проводят фрезерным культиватором с гребнеобразователем. Используют очень часто голландские культиваторы «Румпстад» или «Амак», из культиваторов производства стран СНГ используют «КФК—2,8». Агрегатируют чаще всего их при помощи тракторов силовая тяга, у которых 1,4 т. Скорость при которой работает агрегат 3,5 км/ч, захватывает ширину 3 м, также как и посадочная машина. Этот культиватор насыпает на появляющийся картофель хорошую разрыхлённую землю в виде трапециевидного гребня, высота которого составляет 23 — 25 см, а ширина у основания около 75 см ширена на верхушки гребня 15-17 см. Прелесть такой посадки картофеля заключается в том, что благодаря рядам в виде гребня, лишняя влага, которая может появляться из-за поливов или дождей, будет стекать по откосам гребня и уходить в углубление, борозды. После того как гребни сделаны, никаких других междурядных обработок не делается, если следовать голландской технологии. Но вот борьбу с вредителями и болезнями проводить необходимо, к примеру бороться с фитофторой нужно 5-6 раз за сезон, при помощи химических препаратов. Обычно первую обработку химическими средствами для борьбы с фитофторой проводят до появления первых признаков болезни.

Статья по теме: Можно ли есть проросшую картошку и что с ней еще сделать

Перед тем как начинать уборку картофеля, следую голландской технологии, ботву картофеля необходимо обязательно убрать, на больших площадях её убирают при помощи эммических средств (десикация), а на небольших участках ботву просто скашивают. После того, как ботву удалили (зависит от сорта картофеля), клубни оставляют ещё в земле на дней так 10-12, это хорошо влияет на здоровье клубней, кожура становится крепче, и при выкапывании картофеля повреждения ей не страшны, у картофеля повышается сохранность.

Применение на дачном огороде

Для того чтобы применять голландскую технологию на дачном участке например, нужно внести в неё несколько поправок. К примеру, для ручной посадки картофеля ростки могут превышать 5 мм, и проращивать её можно 25-30, в отличие от механизированной посадки, когда проращивают картошку 10-12 дней и ростки длиннее 5 мм не позволительны, так как обламывались бы при посадки. Производить рыхление почвы можно производить лопатой и мотыгой, гребни делаются при помощи ручного окучника. На тех участках, где присутствует уклон, сделанные по голландской технологии гребни, постепенно будут разрушаться, что в итоге приведёт к ухудшению качества урожая. Что же делать в этом случае? На участках где есть склон, осенью необходимо создать микрорельеф. Делается это путём нарезки борозд, поперек склона глубина которых должна составлять 25 — 30 см, в ширину 60-70 см. когда делаются борозды, между ними насыпаются гребни, высота которых ровна глубине самих борозд и ширина верхней чести 6-10 см. Сделанные гребни, необходимо укрепить кулисами из озимого рапса (50 — 60 г семян на 100 м2). До того как придут заморозки, рапс успеет немного подрасти и образовать плодные ряды. В зимний период, сделанные борозды и гребни с кулисными посадками из рапса, которые поперек склона, не позволяют ветру сдувать снег и тем самым способствуют тому, чтобы снег ложился на почву равномерно. Весной, во время таяния снега, смыва почвы не происходит.

После того, как только немного отрастут побеги, кулисную заросль необходимо срезать, полученную массу нужно измельчить и свалить части двух гребней (смежных) в борозду, где лежит посаженный клубень картофеля. В итоге получается всё на оборот, на месте гребня получается борозда, а вместо борозды гребень. Спустя 20-25 дней, после посадки, появятся всходы картофеля, ряды сомкнуться примерно спустя 40-50 дней. Сорняки же, прорастают обычно спустя всего 4-6 дней после того как была посажена картошка. Подтверждение можно найти, если слегка разрыть верхний слой почвы. Если сорняки присутствуют, можно увидеть их белые нити всходов, которые будут пробиваться на поверхность. Такие нити сорняков, можно легко уничтожить при помощи боронования. Бороновать посадки, не в коем случаи нельзя перед дождём, лучше это сделать после. Если сорняки проросли, и есть всходы, то одним только боронованием от них не избавиться. В этом случаи, в помощь будет нужна лопата, мотыга или любое другое оружие труда, так как сорняки свои корни уже успели пустить достаточно глубоко в почву. Если после того как было произведено рыхление почвы, прошёл дождь, обработку можно производить не ранее того момента, когда почва будет немного подсушенная.

После ливневых дождей, верхний слой почвы может заплыть, эту корку можно осторожно разрыхлить при помощи граблей. Когда проростки картофеля будут уже близки к поверхности, использовать грабли для рыхления лучше не стоит, так как можно повредить молодые растения. По всему периметру гребня производят боронование: в самом начале нужно по рыхлить вершину, после нужно расположить грабли таким образом, чтобы почва перемещалась от основания гребня в вершине. Когда окучивают картофель, рыхлят между рядами и в то же время сам гребень, но делается это осторожно, чтобы не нарушить конфигурацию гребня.

Отзывы огородников

Ольга, Екатеринбург

А я тебе не рекомендую садить картофель по голландской технологии. Это когда садится в валки. Такая технология хороша там, где умеренный и достаточно влажный климат . А я же жила в Ставрополе, знаю какие там иссушающие ветра, жаркая и сухая погода.

Олег, Рязань

Следом начинаем посадку на глубину 10-12 см температура там же не должна быть ниже +8 гр. Схема посадки 75*27(30) в зависимости от сорта и назначения картофеля.

Процесс посадки картофеля по голландской технологии пошагово

Методика базируется на давно знакомых приемах. Голландцы объединили все в одну четкую схему и соединили с автоматизированной посадкой клубней.

Применительно к условиям дачного участка, последовательность операций выглядит следующим образом:

1. После культивации верхнего слоя почвы размечают ряды: направление — «север-юг», расстояние — 70-80 см.
2. Вдоль протянутой бечевы проводят неглубокую борозду (4 см).
3. Раскладывают проросшие клубни с интервалом 30 см.
4. Выравнивают поверхность грядки.
5. Через 2 недели после появления всходов формируют гребень высотой 25 см: поперечное сечение — равнобедренная трапеция, верхнее основание 15-20 см, нижнее 45-55 см.
6. Одновременно с формированием профиля гребня удаляют все сорняки.

Способы посадки

В соответствии с голландской технологией посадка картофеля осуществляется 2 способами:

• в 2 ленты, с расстоянием между лентами 20-30 см, и междурядьями в 100-120 см;
• рядами с междурядьями в 70-80 см.

Такие широкие междурядья обеспечивают:

• автоматизированный уход за посадками;
• доступ к солнцу для всех, даже самых раскидистых сортов.

И ленты, и ряды расположены строго по направлению север-юг. Такое расположение позволяет получать растениям солнечный свет в максимальной дозе.

Перед посадкой готовят специальные гряды трапецевидной формы высотой до 20 см, для чего верхний плодородный слой сгребают к основанию усеченной пирамиды.

Клубни высаживают в вершину трапеции, заглубляя в землю не более чем на 5-7 см. Таким образом, пророщенный клубень попадает в теплый плодородный грунт, насыщенный кислородом вследствие активного рыхления.

Второй способ посадки – в неглубокие (до 6 см глубиной) канавы и присыпание грунтом до высоты 20-25 см.

В обоих методах достигается главное:

• насыщенность кислородом повышается на 70%;
• семена ложатся на верхний плодородный слой, уже нагретый весенним солнцем.

Все это способствует развитию мощной корневой системы.

Удобрение при посадке размещают над клубнем, это позволяет на 100% использовать питательные вещества в подкормке: растворяясь водой, они просачиваются вглубь почвы и попадают на клубень.

На вершине гребня размещают шланг для капельного полива, что позволяет не менее 3 раз за сезон промачивать грунт над клубнями, не теряя влаги в междурядьях. Такой способ полива препятствует образованию сорняков в междурядьях и созданию застоя воды у клубней.

Важно! Из голландской технологии исключается такой обязательный для стандартной технологии этап, как окучивание картофеля. По мнению опытных картофелеводов, даже при ручном уходе за картофельной плантацией, это позволяет сократить время по обработке плантации до 8-10 часов за сезон. При этом классическая схема ухода предполагает 20-30 часов.

Не случайно голландский метод выращивания картофеля называют еще методом «Посадил и собрал!»

Сбор урожая

Ещё одним ключевым условием для голландской технологии является своевременная сборка урожая. Даже ненадолго оставленные на участке клубни начнут терять свои вкусовые качества, а сроки их хранения значительно уменьшатся.

Сбор клубней осуществляется по следующим правилам:

• за 10-15 дней до начала сбора урожая с картофельных кустов удаляется ботва, оставляя лишь оголённые «пеньки» (высотой 5-7 см);
• после этого клубни необходимо ещё продержать в почве столько же времени, чтобы они созрели, и у них появилась прочная кожура;
• благодаря этой процедуре клубни меньше повреждаются и лучше хранятся.

Товарные клубни собираются в последних числах августа и в начале сентября, а семенные гораздо раньше – в июле-августе.

В этом и заключается выращивание картофеля по голландской технологии. На отличный урожай влияет строгое соблюдение правил, использование высококачественных материалов, препаратов и ответственное отношение к процессу ухода за растениями. Да, придётся затратить огромное количество сил, но конечный результат обрадует любого человека без исключений.

Подготовительные работы

Итак, решив воспользоваться голландским методом посадки картофеля, подготовить следует как семенной материал, так и почву. Выбираются только качественные и здоровые клубни 5–6 см в диаметре. Такой размер считается оптимальным, так как более крупный картофель уже относится к товарному и использовать его для посадки нецелесообразно, а мелкий не сможет получить в первый период вегетации необходимое количество питательных веществ, так что его развитие несколько задержится. Прежде чем закапывать клубни в землю, необходимо, чтобы на них появились ростки. Следует создать оптимальные условия, для этого потребуется светлое помещение. Сначала прогреваем помещение до +18 °С, затем ждем, пока глазки начнут прорастать, после чего температуру понижаем до +8 °С.

Готовый к посадке материал должен иметь прочные двухсантиметровые ростки. Если же они имеют большую длину, то посадить картофель аккуратно и не надломать их вряд ли удастся.

Достаточно серьезные требования в рамках голландской технологии предъявляются и к земельному участку. Он должен быть ровно спланированным и без склонов, иначе гребни будут разрушаться. Кроме того, почва должна быть хорошо прорыхленной, только в этом случае к корневой системе растения будет доступ оптимального количества кислорода. Поэтому начать подготовительные работы следует еще с осени, вскопав весь участок, а вот в весенний период землю культивируют.

Если речь идет о большом объеме работ, то без специальной техники не обойтись, а вот для домашнего огорода вполне подойдут и обыкновенные вилы. Вспахивать нужно на глубину не менее 30 см, параллельно вносятся минеральные и органические вещества. На одну сотку приходится пять килограмм азотных удобрений, такое же количество суперфосфата и 2 кг хлористого калия. Кроме того, верхний слой почвы должен на 2% состоять из перегноя.

Посадка и выращивание картофеля по голландской технологии

Год на год не приходится — такой вывод делают дачники в случае плохого урожая. Довольно неприхотливая культура не каждый год радует урожаем. Болезни, вредители, непогода, почвенные условия — по отдельности и все вместе эти факторы определяют отдачу картофельной грядки.

К этому перечню необходимо еще прибавить субъективные составляющие неудачного картофельного сезона: неправильный выбор сорта, недостаточная подготовка (или полное ее отсутствие) клубней, ошибочное определение сроков посадки картошки.

Комплексное решение проблемы урожайности картофеля давно существует и успешно применяется в промышленных масштабах. Это голландская технология выращивания картошки.

Суть голландского метода

Среди владельцев небольших дачных участков сложилось мнение, что выращивание картошки «по-голландски» возможно только с применением специальной техники, на небольших грядках она неприменима. Это ошибочная точка зрения: голландская технология регламентирует только выполнение подготовительных процессов и соблюдение сроков посадки в точности.

Не имеет принципиального значения, каким способом формируют гребни: специальной картофелесажалкой или обычной мотыгой. Все операции на картофельной грядке направлены на улучшение аэрации почвенного слоя и самих кустов за счет свободной посадки. Каждая сотка огорода способна принести до 500 кг качественных клубней.

1. В качестве посадочного материала используют только сортовой картофель.
2. На посадку отбирают материал не ниже второй репродукции.
3. Обязательно выполнение правил севооборота. На одном месте картошку высаживают только через 3-4 года, желательно, после озимых зерновых или бобовых сидератов.
4. Высокие урожаи картошки невозможны без внесения комплексных удобрений.
5. Своевременная профилактика поражения участка вредителями, болезнями и сорняками проводится по графику специальными химпрепаратами.
6. Соблюдение сроков осенней и весенней обработки почвы, соблюдение технологии — особо важные моменты повышения урожайности грядки.

Даже фермеры не всегда соблюдают правила в точности: экономят на качественном посевном материале и загущают посадки. Небольшие огороды дачников не позволяют соблюдать севооборот. Отсюда и скептическое отношение к возможностям голландского метода выращивания картошки.

Преимущества и недостатки

Из положительных моментов агротехники выделяют:

• высокую урожайность;
• хорошие потребительские и товарные качества;
• длительную сохранность;
• низкий риск отсутствия всходов;
• активное образование клубней у каждого растения;
• невозможность переувлажнения.

Однако у метода есть и недостатки:

• высокие временные и энергетические затраты на подготовку грунта и посевного материала;
• использование только сортового картофеля;
• сложность севооборота на небольших участках;
• необходимость точно соблюдать схему и все рекомендации;
• трудности, связанные со сроками агроприемов.

Голландский способ выращивания картошки — плюсы и минусы

Любознательный дачник, как только узнает об урожаях 400-500 кг с 1 сотки в Северо-Западном регионе, начинает примерять «на себя» голландскую методику выращивания картофеля и взвешивать все положительные и отрицательные стороны:

1. Под картофельную грядку можно использовать участок с тяжелыми грунтами и близким стоянием грунтовых вод, малопригодный для земледелия с точки зрения практики садоводства.
2. Возможность применения малой механизации для ухода за картофельной грядкой. В отсутствие техники даже простой мотыгой несложно пройти и поправить форму гребней.
3. За счет использования высококачественного посадочного материала, аэрации почвы и свободной посадки кусты картофеля практически не болеют грибковыми заболеваниями.
4. Убирать урожай клубней можно без применения лопат и вил: просто сдвигая гребень рукой.
5. Средняя урожайность 400 кг с 1 сотки — убойный аргумент в пользу голландского способа.

Такой впечатляющий результат голландского метода объясняется просто: картофель растет в идеальных условиях, в легкой, хорошо прогреваемой почве с постоянным притоком кислорода через боковые поверхности гребня и запасом питательных веществ в зоне роста.

Имеются у метода и недостаток — в южных регионах без искусственного орошения голландская технология неприменима. Почва в гребнях высыхает быстро. Расходы на систему полива и саму воду повышают себестоимость картофеля.

Как в Голландии садят картошку?

В чём причина таких высоких урожаев? Во-первых, в качестве семенного материала. К этому в Голландии самый тщательный подход. Выращиванием картофеля чаще всего занимаются потомственные фермеры. Они сажают те сорта, которые хорошо знают и с которыми работают годами.

Например, сорту Битни около века, но он и сейчас остаётся популярным. Голландская картошка устойчивы к болезням. При их выращивании применяется минимальная обработка почвы, используются высокоэффективные пестициды. Часто применяется современная немецкая техника с фрезерными рабочими органами.

Какие сорта лучше всего выращивать по голландскому методу

Экспорт высокопродуктивных сортов картофеля из Голландии налажен в 70 стран мира, приобрести посадочный материал не так сложно и дорого. Покупка себя оправдает: средняя урожайность такого картофеля составляет 400 кг с 1 сотки.

Сорта голландской селекции

Отечественные сорта

На посадочном материале не следует экономить — максимум вторая репродукция после семенного размножения. Вложенные средства окупятся не только прибавкой урожая, сортовые растения практически не болеют, в меньшей мере повреждаются вредителями, имеют высокий иммунитет.

Подходящие сорта для культивирования

Технология наилучшим образом подходит для голландских же сортов картофеля, которые пользуются заслуженной популярностью не только на родине, но и во всем мире. Садоводы-любители и профессиональные фермеры ценят их за высокую урожайность, наличие «врождённого» иммунитета ко многим опасным для культуры заболеваниям, способность приспосабливаться к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям. При этом генетически модифицированными они не являются. Проблем с приобретением посадочного материала в России уже давно не возникает. Мини-клубни категории «элита» и «суперэлита» можно найти в любом специализированном магазине.

Среди сортов, успешно приспособившихся к российскому климату, наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуются следующие:

• Санте. Овальные клубни с желтовато-бежевой кожицей и мякотью цвета сливочного масла. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям.
• Ред Скарлетт. Непривередлив к качеству почвы. Клубни одномерные, с ярко-красной кожицей и желтоватой мякотью. Нечувствителен к механическим повреждениям. Одно из наиболее удачных достижений голландских селекционеров.
• Романо. Крупные картофелины с ярко-малиновой кожицей и почти белой мякотью. Отличается отменным вкусом. Не поражается фитофторозом.
• Мона Лиза. Даже на фоне остальных голландских сортов выделяется урожайностью. Клубни удлинённые, одномерные. Единственный недостаток — низкая сопротивляемость фитофторозу.
• Клеопатра. Одномерные клубни правильной формы с красновато-розовой кожицей и бледно-жёлтой мякотью. Отличается хорошей лёжкостью, что для ранних сортов, в принципе, нетипично.
• Астерикс. Сильно вытянутые клубни с розоватой кожицей и ярко-жёлтой мякотью. Мало зависим от капризов погоды,
• Эба. Среднепоздний сорт, тем не менее, отлично подходящий для выращивания по голландской технологии. Мякоть и кожица яркого жёлтого цвета.
• Укама. Один из ультраранних сортов, клубни вызревают менее, чем через два месяца после появления всходов. Кожица кремовая, мякоть бледно-жёлтая. Плохо переносит жару и засуху.
• Латона. Один из лучших сортов картофеля с жёлтой кожицей Клубни крупные, округлые. Не страдает от жары, дефицита или обилия осадков. Отличается отличной лёжкостью и транспортабельностью.
• Кондор. Среднеранний сорт. Клубни крупные, вытянутые. Кожица красная, довольно грубая. Приносит высокий урожай, невзирая на качество почвы.

Фотогалерея: популярные в России сорта голландского картофеля

Картофель Санте отличается универсальностью назначения, но особенно хорош в виде картошки-фри Картофель Ред Скарлетт заслуженно считается одним из лучших достижений селекционеров из Нидерландов

Одно из основных преимуществ картофеля сорта Романо — наличие иммунитета к фитофторозу ботвы и клубней

Картофель Мона Лиза считается высокоурожайным даже на фоне остальных голландских сортов Клеопатра — ранний сорт картофеля, но при этом он отлично подходит для длительного хранения

Картофель Астерикс обладает определённой «пластичностью», успешно приспосабливаясь к далёким от оптимальных погодным условиям

Сорт картофеля Эба относится к категории среднепоздних, но и он тоже может выращиваться по голландской технологии

Картофель Укама вызревает практически в рекордные сроки

Картофель Латона хорошо переносит жару, малочувствителен к дефициту или избытку влаги

Толстая кожица картофеля Кондор надёжно защищает его от болезней и вредителей, но чистить такие клубни не слишком удобно

Большинство из перечисленных сортов относятся к категории раннеспелым. Это существенно снижает риск заражения опасными для культуры болезнями и атак вредителей. Некоторые из них просто не успевают пройти полный жизненный цикл до того, как урожай созреет.

Можно одновременно выращивать на участке и несколько сортов разного срока созревания. Это позволит максимально продлить продуктивный период, лакомясь свежим картофелем в течение пары месяцев.

Оптимальные условия

Технология разработана и апробирована в Голландии, что более всего соответствует Северо-Западному региону по климатическим условиям и влажности почвы. Все операции на участке направлены на создания оптимальных условий роста для картофеля: от момента посадки до уборки урожая.

1. Участок под картофель должен иметь ровную поверхность без уклона: неравномерное распределение влаги скажется на урожае.
2. Соблюдение правил севооборота на участке, что повышает естественное плодородие почвы и является отличной профилактикой грибковых заболеваний и гнилей, возбудители которых обитают в почвенном слое.
3. Оздоровление почвы через посев сидератов, как предшественников картофеля.
4. Рыхлая почва, насыщенная кислородом, ускоряет появление всходов и развитие куста в дальнейшем.
5. Плодородие участка принципиального значения не имеет — при посадке картошки удобрения закладывают в основание гребня. Корневая система куста практически не проникает ниже этого уровня.
6. Форма гребня обеспечивает быстрое прогревание почвы за счет рельефа грядки. Температура внутри гребня, в среднем, на 2-3°C выше температуры почвенного слоя под основанием.
7. В условиях избытка воды лишняя влага быстро уходит за пределы гребня, что благотворно влияет на вегетационные процессы картофеля.

Подготовка почвы

По голландскому методу возделывания картофеля нужна специальная подготовка грунта. Землю обрабатывают при помощи механизмов, вносят в большом количестве удобрения. Необходимо четко соблюдать правила агротехники при использовании этого метода.

Голландский метод обычно используют на больших площадях. Поэтому к участку под картофель предъявляют особые требования:

• картофель высаживают на ровной поверхности без уклонов;
• низменности не используют из-за высокой вероятности застоя влаги;
• участок должен быть открытым и хорошо освещенным;
• с северной стороны должна быть защита от порывистого ветра;
• выбирают участок с плодородным, рыхлым грунтом.

Может быть интересно Цветная капуста, секреты успешного выращиванияУход за клубникой после сбора урожаяОсобенности совместной посадки огурцов и кукурузы в открытом грунте

На одном месте картофель высаживают повторно только через 3 года, согласно правилам севооборота. Идеальными предшественниками для этой культуры являются зерновые культуры, сидеральные растения. Они очищают почву от вредителей, присущих пасленовым культурам, и хорошо разрыхляют грунт своими корнями.

К подготовке почвы приступают еще осенью. Для этого грунт глубоко перекапывают, переворачивая пласт, но не разбивая комки. Метод носит название “зяблевая вспашка”. В результате его использования происходит уничтожение вредителей, семян сорных растений, почва насыщается влагой.

С наступлением весны грунт перекапывают на глубину 15 см, одновременно внося удобрения. На каждую сотку земли добавляют по 200 кг навоза или перегноя. Дополнительно распределяют по 200 г сульфата калия и 500 г суперфосфата на той же площади.

Как подготовить клубни к посадке

Голландская агротехника предполагает использование только оздоровленного посадочного материала: клубней не ниже 2-й репродукции, так называемой «элиты» и «суперэлиты». Эти корнеплоды еще не успели заразиться спорами грибков и вирусами.

Небольшие клубни 50-70 г (размером с куриное яйцо) от проверенного поставщика имеют 100% всхожесть, экономия в этом случае неуместна.

Обязательный для выполнения этап голландской агротехники — проращивание семенных клубней. Появление ростков подтверждает 100% всхожесть семян. Для посадки вручную длина проростков несущественна, машинным способом семена с ростками свыше 5 мм без повреждений посадить не получится.

Голландские агрономы большое внимание уделяют обработке посадочных клубней от тли специальными средствами. Тля питается соками растений и распространяет вирусы. Такая обработка защищает посадки от опасных болезней картофеля.

Правила ухода

1. Уборка сорняков. Первая обработка картофельных посадок проводится уже через две недели после посадки. Ее задача – убрать все сорняки, которые будут мешать полноценному питанию картофельных корней. На больших площадях для этого используют гребневый культиватор. Небольшие грядки обрабатывают, подсыпая валики, и убирая пи этом мелкие сорняки.
2. Обработка гербицидами, средствами для борьбы с фитофторой и вредителями.

Как вырастить картофель «по-голландски»: подготовка участка

Голландская технология в нашей трактовке часто далека от оригинальной, многие аспекты не учитываются.

Поверхность участка в идеале должна быть строго горизонтальной без наклона, что обеспечивает равномерное распределение воды.

Почва должна быть рыхлой, перепаханной или фрезерованной еще до посадки: осенняя вспашка на глубину 22-27 см (лучше с переворотом пласта) и весенняя обработка фрезой или фрезой-культиватором с проработкой почвы на 12-14 см.

Весеннее рыхление почвы фрезой ускоряет созревание картошки на 7-10 дней. Неоднократная машинная обработка земли в сочетании с внесением больших доз удобрений и четким соблюдением всех технологий — основные моменты в подготовке земельного участка под картошку.

При отсутствии техники на дачной грядке весной используют обычную лопату или вилы (расстояние между зубцами 2-3 см, толщина зубца 0,5 см). Такая проработка вилами сохраняет капиллярную структуру почвы без переворота пласта. По этим капиллярам будет питаться почвенной влагой маточный клубень.

Сроки сбора урожая

Поздний сбор приводит к потере вкусовых качеств и плохой лежкости клубней. Семенной картофель убирают в начале августа, пищевой – в начале сентября. За 10-15 дней до сбора урожая удаляют ботву, оставляя 5-7 см от поверхности гребня.

На небольших участках урожай собирают вручную с помощью вил, лопаты или картофелекопалки, в фермерских хозяйствах используют элеваторный копатель.

Схема посадки клубней

Согласно схеме посадки картошки по голландской технологии, на 1 кв. м грядки должно приходиться не более 30 стеблей картофеля: на 1 сотку (100 кв. м.) высаживают 400-500 клубней.

Ряды для посадки клубней размещают в направлении «север — юг», освещение всех кустов в течение светового дня будет равномерным. Междурядье размечают не менее 65-80 см — это минимальная площадь, обеспечивающая полноценное питание насаждениям. Посадочный материал размером с яйцо заглублять нет смысла, достаточно борозды глубиной 4 см.

Для выращивания картофеля голландским способом применяют 2 способа разбивки грядки для посадки клубней.

1. Рядами с одинаковым расстоянием между ними примерно 70 см.
2. Спаренными рядами (лентами) с расстоянием между рядами 25-30 см и широким междурядьем — 120 см.

Посадка спаренными рядами оправдана при использовании капельного полива: систему прокладывают внутри ленты.

Особенности выращивания

Традиционный способ получения урожая включает помещение картофеля в глубокую лунку, регулярную прополку, обработку фунгицидами, избавление от паразитов. Такой метод требует затрат сил и энергии, а результат в виде клубней размером с грецкий орех приносит разочарование и убытки.

Поле, засаженное по голландской технологии, отличается наличием высоких «гребней» — насыпей земли, формирующих ярко выраженные борозды. Промежутки между ними достигают 80 см. На первый взгляд может показаться, что пространство используется нерационально, однако сбор картофеля с 1м2 участка будет в 1,5 раза выше, чем с площади, густо усаженной кустами пасленовых. Это объясняется особенностями посадки:

1. Размещение клубней близко к поверхности земли. Корнеплоды при посадке прикапывают на глубине до 15 см в возвышенности борозд. Крутые стенки V-образных «волн» хорошо освещаются солнечными лучами и равномерно прогреваются. Картофель прорастает быстрее, что позволяет получить ранний урожай.
2. Формирование высоких борозд. Благодаря чередующимся углублениям, при обильных осадках вода спускается в борозды. Излишки влаги не оказывают негативного влияния на ростки: клубень не преет, корни не загнивают.
3. Взрыхленная земля, сформированная в борозды, хорошо пропускает воздух. Это способствует быстрому развитию корневой системы растения.
4. Окучивание грядок проводится всего два раза.

5 лучших сортов картофеля для посадки в июне, которые гарантировано дадут хороший урожай

Голландский метод хорош для выращивания ранних и среднеранних сортов, которым нужно тепло и умеренное количество влаги.

К недостаткам гребневого способа посадки можно отнести:

• трудности подготовки почвы к посадке;
• предпочтительность использования средств механизации труда;
• порча клубней при посадке на недостаточную глубину.

Голландский метод выращивания картофеля не всегда эффективен, и для достижения желаемого результата следует внимательно ознакомиться с пошаговой инструкцией посадки и ухода за всходами.

Как правильно выбрать срок посадки

Важнейшее правило — не готовить почву заранее, максимум накануне.

Можно ориентироваться по народным приметам — распусканию листьев березы. Главный критерий — состояние влажности, когда при перекопке почва сама отпадает от лопаты.

Самый простой и надежный метод

Для проверки готовности почвы к посадке картошки по-голландски необходимо взять горсть земли, сдавить ее ладонью в ком и легко бросить о землю. Если от удара о землю ком рассыплется, почва созрела.

Соблюдение сроков посадки по готовности почвы способствует быстрому укоренению клубней и ускоренному росту листового аппарата картофельного куста.

Отбор семян

Применяя голландский метод, надо знать, что для посадки подходит только высококачественный картофель. Рекомендуется использовать голландские сорта, которые отличаются высокой всхожестью, вкусом и устойчивостью к заболеваниям. Желательно, чтобы они были адаптированы к выращиванию в данном регионе.

Клубни обязательно должны быть здоровыми, без изъянов, ровными и некрупными. Оптимальный диаметр клубня – 5-6 см.

Важно!

Голландский способ результативен, если для посадки используются клубни только одного сорта. Сажать пересортицу нельзя, потому что всхожесть семян будет неравномерной, что приведет к уменьшению урожайности.

Один раз в пять лет сорта надо менять. Постоянно выращиваемые на одном участке, они теряют свои качества, вырождаются.

Перед посадкой у клубней должны прорасти глазки. При высаживании с помощью техники они должны быть не больше 0,5 см. Более длинные могут обломиться, и всхожесть задержится. Если участок небольшой и используется ручной способ, глазки можно прорастить до 1 см.

Процесс посадки картофеля по голландской технологии пошагово

Методика базируется на давно знакомых приемах. Голландцы объединили все в одну четкую схему и соединили с автоматизированной посадкой клубней.

Применительно к условиям дачного участка, последовательность операций выглядит следующим образом:

1. После культивации верхнего слоя почвы размечают ряды: направление — «север-юг», расстояние — 70-80 см.
2. Вдоль протянутой бечевы проводят неглубокую борозду (4 см).
3. Раскладывают проросшие клубни с интервалом 30 см.
4. Выравнивают поверхность грядки.
5. Через 2 недели после появления всходов формируют гребень высотой 25 см: поперечное сечение — равнобедренная трапеция, верхнее основание 15-20 см, нижнее 45-55 см.
6. Одновременно с формированием профиля гребня удаляют все сорняки.

Инструкция

Для посадки подойдут среднеранние сорта картофеля, но просто приобрести высококачественные клубни — недостаточно для получения желаемого результата. Нужно выбрать «правильный» участок и провести мероприятия по его подготовке.

Подготовка участка

Посадку гребневым способом следует планировать еще с осени. Проще проводить подготовку, следуя инструкции:

• Осмотрите участок. Не подойдет площадь, расположенная в низине. Постоянные стоки дождевой воды переувлажняют землю. Комки плохо пропускают кислород; ухудшение аэрации блокирует окисление минеральных и органических составляющих почвы. В такой земле растения развиваются слабо. Зачастую при замедлении роста всходов неопытные огородники начинают удобрять землю, не догадываясь, что этим только ухудшают ситуацию. Нужно не перенасыщать почву, а восстановить аэрацию. Рыхлая земля дает растениям необходимое питание, не препятствуя росту.
• Выберите для посадки картофеля площадь, где ранее росли злаки или бобовые. Бобы насытят почву азотом. Злаки также обогатят почву азотом и калием, искоренят сорняки и взрыхлят глубинные слои земли.
• Обработайте землю. Перекопать участок можно осенью, обогатив почву минеральными и органическими удобрениями. В качестве органики используйте навоз или компост. На 1 м2 участка уходит до 4 кг органики. Вносить компост необходимо раз в 3 года. Эффективное неорганическое удобрение — суперфосфат (40-50г на 1м2), хлористый калий (до 20 г на 1м2).

Как обновить сорт картофеля: 5 способов

Весной необходимо вспахать землю на глубину 20-25 см. В качестве азотного удобрения можно использовать мочевину (0,5 кг на 10м2).

Не стоит высаживать картофель на участок, где ранее выращивались пасленовые. Растения могут погибнуть от вредителей и болезней.

Выбор сорта картофеля для посадки голландским способом

Нидерланды входят в 10-ку мировых лидеров по экспорту овощеплодовой продукции, поэтому голландскому способу выращивания овощей можно доверять. Однако приобретать для посадки картофель сортов, разработанных селекционерами Голландии, не обязательно, достаточно знать нюансы выбора корнеплодов:

• Размер клубней. На посадку подойдут корнеплоды не менее 5 см в диаметре.
• Количество глазков — их должно быть не менее 5.
• Сортность. Для посадки используется семенной картофель. Если остались клубни с прошлого урожая, и качество картофеля соответствовало ожиданиям, можно использовать и его. Через 3 года семенной материал желательно полностью обновить.

Когда и как правильно окучивать картофель

• Размер ростков. Длинные ростки вырастают при хранении картофеля в помещении без доступа света; они отличаются ломкостью, трескаются при посадке. Порча ростков снижает урожайность на 25%, поэтому следует выложить корнеплоды на солнце, дождаться, когда ростки достигнут 0,5-2 см в длину, и приступить к посадке. При необходимости увеличение ростков можно приостановить, понизив температуру хранения овоща или перекрыв доступ ультрафиолета. Если до посадки остается более 1 месяца, ростки можно обломать, к нужному времени они вырастут снова.
• Болезни. Пред посадкой клубни проверяются на наличие фитофтороза, парши и прочих болезней растений.

Семенного картофеля может оказаться мало. Тогда можно разрезать клубни за 3 дня до посадки, разложить их срезами вверх в хорошо освещаемом, теплом помещении. Картофелины должны быть с ростками. Для разделения корнеплода используют нож из нержавеющего материала, периодически окуная его в слабый раствор марганцовки. Срез обрабатывается раствором ячменного солода и янтарной кислоты.

Лучшие удобрения для картофеля

Для посадки подойдут сорта:

• Романо — розовый картофель, который используют для выращивания в Дальневосточном, Центральном, Волго-Вятском регионе. Теплолюбивый сорт сажают в почву, прогретую до 15-20С°. Созревает Романо в течение 2,5 месяцев. Сорт отлично переносит долгое отсутствие полива, неприхотлив к составу почвы. Масса корнеплодов — 70-90 г.
• Мона Лиза — сорт желтого цвета, устойчив к заболеваниям, подходит для выращивания в Центральном регионе. Мона Лиза не переносит заморозки, а перед посевом клубни следует хранить при температуре не выше +4С. Корнеплоды достигают массы 75 -155 г.
• Ярла — светло-желтые клубни раннеспелого сорта картофеля дают высокие урожаи в Центральном, Нижневолжском районах. В зависимости от состава почвы клубни достигают 80-300 г.

Раннеспелые сорта картофеля

• Приор — сорт желтого цвета, относящийся к ранним. Выращивается преимущественно в Центральном и Северокавказском регионе. Клубни ровные, с мелкими небольшими глазками. Размер корнеплодов — 80-150 г.
• Сантэ — среднеранний высокоурожайный сорт картофеля. Клубни желтого цвета отличаются правильной формой, обилием глазков. Вес картофелин — 100-150 г. Сантэ Отличается низким содержанием крахмала.
• Импала — сорт, популярный в Центральных и Южных районах РФ. Ранние желтоватые клубни можно употреблять через 1,5-2 месяца после посадки, а полная зрелость наступает через 2-2,5 месяца. Вес картофелины — 120-160 г. Импала дает 2 урожая.

Посадка картофеля

Торопиться с посадкой не нужно, иначе утренние заморозки уничтожат первые ростки. Определить своевременность посева можно 2 способами:

1. Измерить температуру почвы. Если прогрев земли на глубине 10 см достиг 8-10С°, можно сажать картофель голландским способом.
2. Проверить на прочность комок земли. Сформируйте ком и бросьте на землю. Если земля рассыпалась, значит она достаточно прогрета, в меру увлажнена и готова к дальнейшей обработке.

Как и зачем окучивают картошку

Формируя борозды, необходимо оставить между ними расстояние не менее 70-80 см. Это позволит каждому кусту получить максимум влаги, солнечного света и воздуха. Ботва вырастет высокой и раскидистой, с мощной корневой системой и крупными клубнями.

Возвышенности (гребни) почвы не должны иметь остроугольный верх, поскольку мощные корни картофеля будут устремляться в стороны и проглядывать наружу. Оптимальный вариант — сечение гребня в форме трапеции.

Процесс посадки и ухода:

• Сформировать борозды.
• Посадить картофель (4-5 клубней на 1м2), дождаться появления первых ростков.
• Окучить картофель, полностью прикрыв ростки землей. При окучивании необходимо брать землю из борозды, поднимая высоту гребня. В процессе окучивания уничтожаются сорняки.
• Проверить кусты на наличие цветения. Первый полив нужно провести до момента появления цветов. Когда кусты будут усеяны цветами, снова полить картофель, а после увядания цветов — провести третий полив. Для увлажнения почвы нужно использовать шланг-распылитель для капельного полива.
• Повести обработку кустов от жуков-вредителей (колорадского, проволочника). Наиболее распространенные способы избавления от паразитов — опрыскивание растворами горчичного порошка, древесной золы, настоем чистотела. Эффективные химикаты против жука — Карадо, Жукоед. Чтобы кусты картофеля не портили колорадские жуки, можно между бороздами посадить кусты душистого табака. Картофелю такое соседство не навредит, а хозяин земельного угодья защитит урожай от насекомых.
• Через месяц после первого окучивания заняться прополкой и подниманием гребня. Сформировать высоту «волн» 30-35 см, увеличив пространство между гребнями. После этого не нужно проводить прополки и окучивания. А в дальнейшей борьбе с сорняками помогут гербициды («Центурион», «Лазурит», Титус и прочие).

Какие сорта картофеля лучше всего подходят для Урала

Сбор урожая

Процесс сбора порадует простотой. Облегчит работы предварительное скашивание ботвы. Процедура проводится за 2 недели до выкапывания клубней. На солнце остатки ботвы затвердеют, станут сухими и легкими, а клубни дозреют. Кожура дозревшего картофеля более плотная, а сам корнеплод становится пригодным для транспортировки и длительного хранения. По истечении указанного срока можно заняться выкапыванием вручную (лопатой) или с помощью плуга. Из сформированных гребней картофель извлекается легче. Чтобы выкопать урожай, не приходится копать глубокие лунки, поскольку картофель расположен близко к поверхности.

Голландский способ выращивания картофеля дает превосходные урожаи. При благоприятных условиях можно собрать около 80 тонн с 1 Га земли. Абсолютный рекорд — 120 тонн с 1 Га. Впечатляющие результаты подтверждают действенность метода при тщательном подборе семенного картофеля и соблюдении рекомендаций по выращиванию.

Голландский метод — особенности ухода за картофельной грядкой

Классическая голландская технология предлагает на больших участках для уборки сорняков применять фрезерный культиватор, который оставляет после себя гребни в форме трапеции нужной высоты 25 см. Такая обработка совмещает 3 процесса:

1. удаление сорняков;
2. рыхление;
3. формирование гребня.

После формирования профиля голландская технология не предполагает обязательную серию обработок растений различными препаратами:

• Внесение гербицидов для уничтожения сорняков.
• Обработка реактивами для профилактики фитофтороза — 5-6 обработок за сезон. Первую обработку проводят только при появлении признаков заболевания.
• За период вегетации проводят минимум 3 полива: 1 перед началом цветения; 2 через неделю после увядания цветов; 3 еще через 20 дней.
• Обработка инсектицидами включает в себя опрыскивания против тли (переносчика вирусов) и колорадского жука.

Российские фермеры в борьбе с вирусами поступают проще — удаляют больные растения.

Чтобы вырастить картофель голландским методом необходимо провести качественную подготовку почвы перед посадкой клубней, подкормки не предусмотрены.

Болезни и вредители

На плантации картофеля нужно проводить профилактическую обработку средствами против вредителей. Реальную опасность для большинства сортов голландского картофеля представляет фитофтороз. Для борьбы с болезнетворным грибком целесообразно использовать только инсектициды или препараты биологического происхождения. Естественно, также придется противостоять колорадскому жуку и проволочнику. Обработку против этих вредителей рекомендуется провести строго до цветения кустов.

Важно! О том, как избавиться от колорадского жука подробно описано в данном материале

, а
о способах защиты и эффективной борьбы с проволочником рассказано в этой статье
.

Подготовительные работы

Итак, решив воспользоваться голландским методом посадки картофеля, подготовить следует как семенной материал, так и почву. Выбираются только качественные и здоровые клубни 5–6 см в диаметре. Такой размер считается оптимальным, так как более крупный картофель уже относится к товарному и использовать его для посадки нецелесообразно, а мелкий не сможет получить в первый период вегетации необходимое количество питательных веществ, так что его развитие несколько задержится. Прежде чем закапывать клубни в землю, необходимо, чтобы на них появились ростки. Следует создать оптимальные условия, для этого потребуется светлое помещение. Сначала прогреваем помещение до +18 °С, затем ждем, пока глазки начнут прорастать, после чего температуру понижаем до +8 °С.

Готовый к посадке материал должен иметь прочные двухсантиметровые ростки. Если же они имеют большую длину, то посадить картофель аккуратно и не надломать их вряд ли удастся.

Достаточно серьезные требования в рамках голландской технологии предъявляются и к земельному участку. Он должен быть ровно спланированным и без склонов, иначе гребни будут разрушаться. Кроме того, почва должна быть хорошо прорыхленной, только в этом случае к корневой системе растения будет доступ оптимального количества кислорода. Поэтому начать подготовительные работы следует еще с осени, вскопав весь участок, а вот в весенний период землю культивируют.

Если речь идет о большом объеме работ, то без специальной техники не обойтись, а вот для домашнего огорода вполне подойдут и обыкновенные вилы. Вспахивать нужно на глубину не менее 30 см, параллельно вносятся минеральные и органические вещества. На одну сотку приходится пять килограмм азотных удобрений, такое же количество суперфосфата и 2 кг хлористого калия. Кроме того, верхний слой почвы должен на 2% состоять из перегноя.

https://25school.ru/ovoshchi/gollandskie-tehnologii.html
https://biozemledelie.ru/ogorodniku/gollandskij-sposob-posadki-kartofelya.html
https://sadovnic.su/ovoshchi/gollandskij-metod-posadki-kartofelya.html