Выращивание цветов в теплице как бизнес: разбираем популярные ошибки начинающих бизнесменов

Наверняка вы не раз встречали захватывающие репортажи о том, как обычный токарь или медсестра однажды оставили малоприбыльную работу и наконец-то посвятили себя любимому хобби – цветам. Причем не просто хобби, а уже целому семейному бизнесу, для чего специально теперь была построена просторная теплица, изучены тонкости садового мастерства и налажен сбыт готовой продукции. И все получилось! Вот только повторить все это сходу не получится, ведь выращивание цветов в теплице как бизнес – это не только приятная работа, но и кропотливый труд, и четко налаженный процесс. В котором крайне важно учесть все нюансы, точно рассчитать сроки и угадать со сбытом. Подойдете к этому делу с умом – и едва только будете успевать подсчитывать прибыль!

Поэтому, прежде чем окунуться в мир цветочного дела, задайте себе вот такие важные вопросы:

Вопрос №1. Масштабы бизнеса: на что решиться?

Итак, с чего начать? Стоит ли возиться с небольшим объемом и брать в помощники домашних, или же лучше сразу составить грамотный бизнес-план, раздобыть капитал и закрутить свою собственную историю успеха?

Тепличное хозяйство: от 100 000 цветов

Итак, нередко бывает так, что впервые увидев все великолепие распустившихся тепличных цветов и умножив в уме их количество (от 10000 в небольшой постройке) на цену тюльпана или розы в восьмимартовкой суете, многие сразу решают затеять крупномасштабный бизнес. Ведь речь идет о многомиллионной прибыли!

Ну что же, вполне реально. Для этого вам нужно построить большую прочную теплицу, на хорошем каркасе, с надежным покрытием в виде плотного поликарбоната или стекла, со всем набором автоматики, проветривания и обогрева. А также оформить все необходимые документы, нанять рабочий персонал и закупить качественный посадочный материал.

Здесь принцип один: вы садите семена, выращиваете их и продаете цветы к нужному сроку. Прибыль, конечно, не заставит себя ждать и способна поразить любое воображение. Но приготовьтесь и к трудностям. Поверьте, всю информацию, которую вы слышали о тепличном цветочном бизнесе или читали в интернет-заметках, придется тщательно проверять. Ведь в большом автоматизированном процессе достаточно одной ошибки, чтобы погубить весь урожай: достаточно всего на несколько градусов понизить или повысить граничную температуру, чтобы цветы потеряли свой товарный вид. Хотя, заметим, что у отечественных тепличных хозяйств качество продукции не особо высоко, ведь всегда идет упор на объем.

Что касается конструктивных особенностей, сегодня набирает популярность туннельная цветочная теплица, когда ее часть находится в земле и одна из стен – глухая:

Со всеми тонкостями и нюансами можно разобраться. Тем более, что прогресс настолько стремителен, что даже опытные цветоводы не успевают следить за всеми техническими новинками. Сегодня большое количество нанятых рабочих сегодня успешно заменяет компьютер, который отвечает за полив, температуру, автоматическое проветривание и даже подачу питательных веществ. А коррекция питательной подкормки позволяет легко добиваться нужного качества растения, его толщины, цвета и даже запаха.

А потому разузнайте также о типичных проблемах местных тепличных хозяйств, приходится ли им бороться с внезапными заморозками, сильной жарой или отсутствием достаточного количества воды. Если они всего этого избежать не смогли, то и вам будет сложно. И учитывайте, что тепличный бизнес больших масштабов принесет свои доходы только через три-четыре года, первое время он только окупает затраты.

Вот как работает бизнес такого масштаба:

Дачный бизнес: от 20 000 цветов

В средней теплице одновременно находятся около 35-40 тысяч цветов – это уже настоящий бизнес! А начать лучше с 18-20 тысяч, для чего все равно понадобится помощь всех домашних. О помощи в любом случае думайте заранее, ведь в такой теплице происходит постоянный оборот: одни ящики выносят, как только они цветы зацветут, а другие вынимают из холодильника и ставят на освободившееся место. Вам необходимо просчитать такие четкие параметры, как площадь, затраты на обогрев и воду, электричество и им подобные.

Также узнайте точно, как много вы сможете брать из дома электричество и теплой воды. Еще, если цветы вы действительно будете выращивать не для собственного удовольствия, а конкретно на продажу, обязательно приобретите блок управления.

Что касается конструкции, тут все зависит от сорта. Например, для выращивания петунии на продажу вам понадобится теплица с обогревом и удлиненным днем. Это значит, что кроме оборудования и подсветки вам еще будет нужно организовать сразу несколько зон для рассады и взрослых цветов, поставить специальное оборудование и оставить место для пересадки подросших растений.

Вот пример постройки достаточно простой и функциональной теплицы для этой цели:

Предприимчивые начинающие бизнесмены придумали также такую систему: подсоединить водосток дома к теплице, подведя дополнительную трубу к большой бочке. А от нее идет уже капельный полив, и давление регулируется обычным краником. Ведь водопроводная вода не подходит для выращивания цветов, т.к. в ней содержится хлор и другие вещества, которые способны погубить любое растение. А дождевая – самое то, если, конечно, вы не живете возле химического завода.

Со временем вы узнаете много ценных секретов. Например, что при внесении кальция нужно добавлять в раствор бор, потому, что кальцию двигаться по стеблю цветка достаточно сложно трудно. Вот такие небольшие хитрости позволят вам избегать многих проблем.

Дело для души: первые 1 000 цветов

Если вы – новичок в тепличном деле, и у вас нет рядом опытного советчика, начните с малого. Ведь любые болезни цветов, мошкара и всевозможные неожиданные факторы могут выбить вас из колеи, а поэтому мы советуем вам однозначно начинать с чего-то менее рискованного.

Идеально – с совсем небольшой теплицы, где всего за один год вы хорошо прочувствуете, что такое выращивать тот или иной цветок, сколько конкретно за ним нужно ухода, насколько тот капризен, как много вы готовы проводить времени в теплице и насколько этот бизнес в вашем регионе рентабелен. Небольшие объемы позволят вам всегда иметь свежие тепличные цветы из оранжереи на продажу для ваших друзей и соседей. Поверьте, первый год – это самое насыщенное время, когда становятся отчетливо заметными все подводные камни, открываются новые плюсы, преимущества и перспективы.

Если же в итоге вам такой бизнес окажется по душе, вы построите на выручку новую и уже большую теплицу, а меньшей всегда найдется другое применение. И вам будет приятно узнать, что именно так многие успешные сегодня цветоводы начинали свой бизнес. Причем тогда, когда еще не было такого массового доступа ко Всемирной Сети, когда было проблематично заказать посадочный материал и когда основным источником информации служили чужие советы. Как гласит восточная мудрость, большой путь начинается с первого шага!

И для этой цели достаточно построить вот такую теплицу:

Вопрос №2. Бизнес-ниша: что выгоднее выращивать?

У каждого вида тепличных цветов – свои подходы и своя технология выращивания.

Цветы на срез: протоптанная дорожка

Бизнес на таких цветах существует уже очень давно, и отточен до мелочей:

Розы и тюльпаны в теплицах уже давно выращивают устойчивые к болезни, к насекомым и гнили. Скажем, они более изучены и более предсказуемы. Но вы можете попробовать работать и с другими цветами.

Так, например, самые капризные – хризантемы: такая работа не каждому по плечу. Для выращивания хризантемы необходим период от 4 до 5 месяцев, от черенкования – до среза. Цветение в теплице начинается на 21 день и заканчивается в течении двух недель, в зависимости от сорта. Хризантему нужно будет быстро собрать, рассортировать и упаковать, а после – реализовать, для чего вам однозначно понадобится помощь других людей.

В общем же выбор у вас не велик:

Контейнерные растения: прибыльный оборот

Сегодня также популярен такой вид тепличного бизнеса, как выращивание контейнерных растений. Речь идет о петунии, герани, пеларгонии и бегонии. По сравнению со срезочными розами и тюльпанами, рентабельность таких продаж выше. Весь секрет в том, что упомянутые цветочные культуры дают свою продукцию в течение всего 5-6 месяцев, а все остальное время теплица должна простаивать, либо использоваться для других целей. А вот контейнерные растения имеют меньший цикл: культуры просто заменяют друг друга, да и сроки вегетации у них достаточно короткий, а постоянная смена растений позволяет достигнуть высокой коммерческой выгоды.

В итоге вы получаете непрерывный круглогодичный тепличный бизнес. И хотя такие цветочки только выглядят простыми на первый взгляд, в уходе они более просты и выручки дают не меньше:

Здесь тоже есть свои подводные камни. Так, одна из самых досадных проблем с петунией состоит в том, что пока куст не зацветет, вы не знаете какими получатся цветы: большими или маленькими, яркими, красочными или блеклыми. Хотя во всем этом можно разобраться, конечно. Например, если вы дадите рассаде петунии слишком много света, она вырастет вытянутой и тонкой, и такое растение потом будет слабо куститься – такая рассада считается плохой. Тонкий процесс!

Горшочные растения: модный эко-бизнес

Более новый тепличный цветочный бизнес – это выращивание комнатных растений. Почему не дома, на веранде или в отдельной комнате? Дело в том, что постоянное наличие сырой земли в жилом помещении ни к чему хорошему не приводит, кроме того, не всем нравится насыщенный запах цветов и их удобрений.

Вот почему знающие люди выращивают такой «товар» только в теплице, с весны по осень. Из обрезанного материала они изготавливают несколько новых, хороших черенков и тоже продают их. И у них есть свой «бриллиантовый день» – Рождество, когда особенно активно продается «вифлеемская звезда» или пуансетия.

Кроме того, у таких умельцев – свой стиль бизнеса. Они распечатывают небольшие инструкции по выращиванию своих растений и дарят покупателям. По сути, целевая аудитория таких продаж – люди, которые обожают домашние растения, хорошо разбираются в их видах, часто становятся постоянными покупателями.

А вот в случае со срезанными букетами, за исключением главных праздников страны, расчет, в основном, идет на спонтанную эмоциональную реакцию проходящих мимо людей. Т.е. у них должен возникать порыв приобрести цветы для кого-то, и при этом сам букет не должен стоить дорого. И свой основной доход продавцы цветов получают в так называемые «бриллиантовые дни», а в остальное время цветы продаются понемногу, и по небольшой цене.

Кроме того, подобные продажи входят в моду: зачем дарить срезанный цветок, который завянет через два-три дня, если его можно подарить живым, милым и в горшке, и он будет всегда напоминать о дарителе. Нередко горшечным цветкам даже дают имена, как питомцу!

Посмотрите, сколько бонусов у такого метода:

И такие горшки можно легко перенести в другую теплицу при необходимости:

Вопрос №3. Сбыт: личная или оптовая продажа?

Обязательно разведайте ситуацию со сбытом готовой продукции: насколько все это будет просто. Ведь живые цветы далеко не увезешь – только с Голландии их привозят еще в более-менее нормальном состоянии, но для этого используются специальные технологии.

В чем разница голландских тюльпанов и выращенных в России? Голландский просто тоньше и меньше. Такие легче переправить. Кроме того, их срезают за месяц до праздника и обрабатывают специальной жидкостью, которая останавливает циркуляцию жидкости внутри растения, и цветок как бы замирает. А оживает он только после того, как его снова ставят в воду, а вот в российских теплицах цветы начинают срезать за две недели, чтобы успеть продать их в товарном состоянии.

В любом случае, ваши покупатели, оптовые или розничные, будут смотреть в первую очередь на то, насколько долго цветок живет вне своей среды, а минимум – это два дня. И вы научитесь всем премудростям, как продлить этот срок. Например, срезанные цветы владельцы таких теплицы обрабатывают раствором Байкала 1:2000. Такие цветы замечательно чувствуют себя на столе больше 2-3 дней, и еще две недели остаются достаточно свежими и не осыпаются. Работы предстоит немало, поверьте:

Подумайте, какого рода сбыт вам будет выгоднее. Вполне может быть такая ситуация, что на вашем локальном рынке много торговых точек с живыми цветами, магазинов и просто услуг, и к 8 марта уже идет настоящая бойня за покупателя, а вот более редкие цветы, элитные сорта в горшках и рассада продается реже. Просто с умом ищите свою нишу!

Вопрос №4. Вложения: домашняя земля или гидропоника?

Также важен момент, какому методу выращивания цветов вы отдадите предпочтение: это будет обычная земля с натуральными удобрениями или же современный гидропонный раствор. Разница значительна: во-первых – затраты, во-вторых – результат.

Гидропоника: дорого, но просчитано

Приведем здесь плюсы гидропоники для цветочного бизнеса:

• не нужно будет таскать тяжелые ящики (а в этом бизнесе их много);
• цветы будут равномерно и быстро зацветать, что очень важно для бизнеса, который всегда заточен под определенные дни;
• меньше грязи, луковица чистая, это получается более легким и высоким за, что особенно ценят покупателей.
• цветы на гидропонике получается более стойкие к ветру.

Как поступить? Это зависит от того, как как вы собираетесь реализовать выращенные цветы: если на рынке, то необычный малиновый оттенок вполне может понравиться покупателям и даже успешно сконкурировать в «бриллиантовые дни». А вот если вы имеете дело с перекупщиками, те ожидают вполне конкретный заказанный оттенок, чтобы его можно было комбинировать в букетах с другими заказанными цветами. И сделка может сорваться из-за того, что ваши розы должны были быть модного кораллового цвета, а вы привезли деревенские алые цветочки, т.к. имеющийся химический состав земли из огорода дал именно этот вариант.

Особенно рискованно, если вы имеете дело с бизнес-вумен, которые скупают тепличные цветы, ведь женщины различают намного больше оттенков, чем мужчины, и не называют цвет васаби, салатовый и фисташковый одним зеленым.

Почва: дешево, но не надежно

Гидропоника обойдется вам дороже, зато позволит вырастить очень красивые и необычные сорта цветов, нужной окраски и качеств. Ведь при традиционном выращивании цветов вы можете не угадать с окончательным результатом, посадив некачественные семена или же недостаточно изучив почву. Все дело в самой земле, поэтому, если вы – не агроном, грамотно разобраться не получится, как и точно подобрать нужные питательные элементы. Поэтому вы, как и многие другие, будете действовать по наитию. А вот организовав гидропонику, вы обеспечите себя надежным результатом.

Хотя, заметим, большинство российских тепличных комбинатов, которые занимаются промышленным выращиванием цветов, работают в своем большинстве не на гидропонике, а с естественной землей. Необходимые финансовые вложения они компенсируют дешевой рабочей силой, и поставляют свою продукцию на рынок с марта по ноябрь. Вся проблема в том, что чем больше теплица, тем сложнее обогреть ее, а тепличные комплексы обычно просто огромные и высокие. Поэтому логично, если вы сможете организовать именно зимнюю теплицу для цветов – такие затраты обязательно окупятся. Просто в начале своего бизнес-пути поставьте теплицу разумных размеров, которой будет достаточно одной печи или пары современных обогревателей – и наслаждайтесь своим прибыльным хобби, пока не возникнет желание превратить его в серьезное семейное дело.

Вопрос №5. Посадочный материал: покупной или заготовленный?

Те кто уже имеет такие теплицы, часто экспериментирует с семенами, но только известных фирм. Например, американский посадочный материал показывает себя хорошо: цветы растут одновременно, правильно кустятся и получаются одинаковыми по величине и окраске. А вот семена, которые собирают на территории Украины, чаще всего оказываются подделкой и вырастают в ухоженные, но дикие цветы. И только некоторые семена известных фирм дают отличный результат. И так – со многими мировыми производителями, а потому опытные владельцы цветочных теплиц хорошо знают, какому производителю стоит доверять, как узнать по некоторым признакам на упаковке, что ее подделали, и многие другие секреты. Ведь от качества семян или луковиц зависит абсолютно все!

Например, сложнее всего приобрести хорошие семена для выращивания рассады петунии. Владельцы тепличного бизнеса знают, что самая красивая петуния всегда выращивается из материала F1. А самые дорогие семена – у петунии элитных сортов и бальзаминов. Но именно эти цветы и пользуются наибольшим спросом.

Что касается выращивания тюльпанов в теплице на продажу, Голландия – это мировой лидер по производству таких цветов. Она производят замечательный посадочный материал, поэтому проще и безопаснее закупить его готовым и посадить в своей теплице, чем годами выводить какой-то эксклюзивный сорт, который в итоге окажется нежизнеспособным. Так можно сделать только, если выращивание цветов в теплице для вас – небольшое хобби, а не бизнес. Лучше следовать традициям хорошо налаженного процесса:

Со временем вы будете отлично ориентироваться, какие нужно луковицы заказывать, чтобы они выросли к 8 марта, как охлаждать и как укоренять. Главная ваша задача – это приобрести здоровые семена или луковицы, ведь опавшие лепестки роз для торжественных украшений или масла приобретают у владельцев теплиц только за рубежом.

Вопрос №6. Технология: важные моменты

В теплице для промышленного выращивания цветов должны быть все необходимые элементы технического оборудования. Это освещение, контроль температуры, система зашторивания, автоматическая вентиляция, искусственная досветка и капельное орошение. Также сегодня используется такое оборудование, которое следит даже за химическим составом растворенных удобрений и их автоматической коррекцией.

Разработка конструкции и мощности

Для успешного старта цветочного бизнеса достаточно построить вот такую теплицу:

Для выращивание цветов желательно сделать две теплицы: большую и маленькую, при этом меньшую нужно будет обогревать. Семена следует посеять в специальные ящики для фруктов, которые невысокие и позволяют субстрату быстро прогреваться. А когда растения образуют 2-4 настоящих листиков, делаем первую пикировку рассады. Благодаря этому из двух таких теплиц выходит всего за сезон около 15000 штук петуний. Выглядит этот процесс так:

Что касается обогрева такой конструкции, то для начала можно поставить обычную буржуйку. Но зимой закладывать в нее дрова нужно будет каждые 8-10 часов. Почему и те, кто успешно занимается подобным бизнесом или начал только ним заниматься, утверждают, что в теплице бывают чаще, чем дома.

Также имеет значение, в каком именно регионе вы живете. Например, на севере России придется поставить отапливаемую теплицу и начинать посадочной сезон уже в январе, когда морозы в это время могут быть ниже 30 градусов.

Вот хороший пример качественной теплицы для цветочного бизнеса:

Охлаждение и сохранение материала

Для выращивания всех луковичных цветов, как тюльпаны, вам нужно будет поставить в теплицу холодильник, и рассчитать точный срок охлаждения (у каждого сорта он свой, от 14 до 17 недели). Также тюльпаны не любят избыток солнечного света, а поэтому внутри такую теплицу обшивают агроспаном, который дополнительно еще не пропускает конденсат, и затеняют сверху. Игра света и тени – нормальная практика в таком агробизнесе. И для отдельных видов цветов даже строят асимметричные теплицы:

Особенно важно правильно контролировать влажность в теплице, ведь и ее избыток, и недостаток одинаково вредны для цветов, приводя к опаданию лепестков или потере упругости стебля.

Система полива и анализ воды

Продумайте также систему полива своих цветов. Например, если говорить о бизнесе, то проточная сеть обладает рядом недостатков: если попадет инфекция, пострадает сразу весь урожай, поэтому здесь будут необходимы специальные фильтры для очистки. Также целая авария произойдет, если вдруг случится сбой с подачей воды, и корневая система цветов станет пересыхать.

Обязательно сделайте заранее анализ лабораторный анализ своей воды, т.к. в ней вы будете растворять химические соли. В этой же лаборатории замечательно производят специальные расчеты, так что вы и обезопасите себя от важных ошибок. Это первый и обязательный пункт для всех, кто собирается выращивать в теплице цветы на продажу.

Вот хорошая схема для небольшой теплицы, с которой можно начать:

Дополнительная подсветка и затенение

Также для промышленного выращивания цветов вам понадобится специальная подсветка (в большинстве случаев). Ведь правильно подобранные световые спектры позволяют вырастить цветок нужной длины и желаемой окраски, чего практически невозможно добиться в обычных условиях. Наверняка вы сами понимаете, что обычные розовые тюльпаны и красные розы вряд ли будут пользоваться хоть каким-то спросом, вы ведь не первый открываете такой бизнес. А поэтому сразу ищите необычные варианты – свои узкие ниши, которые позволят вам сделать хороший старт.

А в качестве затенения подойдут современные материалы:

Ваши клиенты и бизнес-партнеры будут просить у вас разнообразие таких цветов, поэтому вам нужно будет применять не только дополнительную досветку, но и создавать для разных тепличных зон разные условия, и нередко экспериментировать. И лучше, конечно, начинать с вот такого рабочего пространства:

Как говорится, выбор профессии, как и рода деятельности – это брак не по расчету, а по любви. Поэтому выращивание цветов должно само по себе доставлять вам массу удовольствия, чтобы работать на прибыль!

Выращивание рассады в теплице — полезные советы для дачников

Большая теплица для цветов

Планировка теплиц

Вначале необходимо подготовить почву для высадки рассады. Эти работы производятся до наступления мая. При грамотном планировании площади теплицы можно сеять в ней холодостойкие овощи, а также заняться посадкой лука. Разместить эти посадки следует так, чтобы вначале не создавать помех для рассады. Затем можно выполнить функции уплотняющих культур. На небольшой площади теплицы посадите рассаду капусты или декоративные цветочные культуры.

Подготовка и выращивание рассады на дачном участке.

Если вам хочется более практичного размещения растений в теплице, можно сэкономить в ней место путем сооружения специальных стеллажей для помещения на них рассады. На стеллажи помещаются ящики, наполненные плодородной и хорошо дренированной почвой. Сверху над ящиками можно установить каркас, на который поместить нетканый материал, способный создавать растениям дополнительный обогрев. Даже небольшого росточка хватить для того, чтобы вырастить из него хороший урожай овощей.

Время высадки рассады

Для того, чтобы получить гарантию хорошего урожая, необходимо знать время высадки рассады в теплице. Для того, чтобы рассчитать время посадки, необходимо ориентироваться на следующие факторы:

1. Дату предполагаемого высаживания рассады на место постоянного роста. Если рассаду высаживают в защищенный грунт, ее необходимо подготовить до 20 мая.
2. Сроки, когда появляются всходы культуры после того, как семена высеиваются в землю. Они могут варьировать между 2 и 15 днями, что зависит от того, какая культура.
3. Предельный возраст рассады.
4. Адаптацию сеянца к необходимым пикировкам и пересадкам.

Правильное время для высадки рассады.

При посадке растений нужно индивидуально подходить к каждой растительной культуре, поскольку у каждой их них свои сроки пересадки в теплицу.

Когда высаживать рассаду?

Ранних сортов и гибридов помидоров производится с учетом оптимального времени для высадки, которое является сроком — до 1 июня.

Помидоров, перцев и баклажанов производится в обогреваемую теплицу, благодаря чему можно высаживать их еще в холодное время года, каким является февраль-март. Из-за садоводческого нетерпения может произойти «переращивание» рассады, которое не повредит только сельдерею и перцам.

Сладкого перца и баклажана в тепличные условия производится не позднее 5 июня.

Рассады огурцов производят после 25 мая и только, если теплица имеет технический обогрев.

Поскольку весенний и летний климат довольно неустойчив, мечтать о раннем урожае овощей лучше не нужно. Изменчивая погода больше всего влияет на рост огурцов, кабачков, патиссонов, томатов, перцев, баклажан, цветной и белокочанной капусты.

Необходимо знать и не забывать о том, что все различные сорта капусты имеют свои отличительные особенности, касающиеся высадки рассады. В тепличных условиях возможно выращивать любые овощи, которые нисколько не отличаются от овощных культур, которые выращивались в открытом грунте.

Реализация товара

Чтобы получить прибыль от выращивания цветков, свой товар вам необходимо продать.

Это можно сделать с помощью нескольких способов:

• открыть свой цветочный магазин;
• заключить договор с перекупщиками;
• договориться с владельцами цветочных павильонов;
• продать на стихийных рынках;
• делать букеты на дому и реализовывать через Интернет.

Не забудьте о простой истине: реклама – двигатель торговли. Поэтому не пожалейте денег на эту часть развития бизнеса. Проанализируйте наиболее эффективные способы рекламы в вашем городе и используйте их.

Выгодно или нет? Отзывы владельцев цветочного бизнеса

В последнее время большинство владельцев цветочного бизнеса утверждают, что он набирает популярности. Таким образом, растет количество конкурентов на рынке, что пугает многих новичков. Однако, не стоит бояться. Цветы пользуются популярностью, и спрос на них только растет. Благодаря тому, что появилось большое количество разнообразных видов и сортов, которыми можно удивить покупателей, флористические магазины не устают радовать клиентов.

Согласно отзывам, независимо от массы трудностей, которые предусматривает данный бизнес, владельцы быстро отбивают все свои вложения и получают высокую прибыль.

С появлением на рынке разнообразных теплиц, выращивание растений перестало быть проблемой для садоводов даже в очень холодное время. Поэтому, продажу цветов можно осуществлять на протяжении всего года.

Если вы хотите стать успешным в этом деле, вам следует ознакомиться с некоторыми правилами и особенностями такого занятия. Для этого изначально ответьте себе на вопрос, любите ли вы цветы. Ведь это занятие будет занимать у вас достаточно большое количество времени, вам придется уделять растениям много внимания и своих сил.

• https://to-biz.ru/biznes-plan-po-vyrashhivaniyu-cvetov-v-teplice/
• https://ardma.ru/biznes/nachinaya-biznes/biznes-idei/415-vyrashchivanie-tsvetov-v-teplitse-kak-biznes
• https://heaclub.ru/kak-zarabotat-na-vyrashhivanii-cvetov-v-teplice-biznes-plan
• https://sotkiradosti.ru/teplitsa/vyrashhivanie-tsvetov-v-teplitse
• https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/vyrashhivanie-cvetov-v-teplice.html
• https://rusfermer.net/ogorod/vyrashhivaem-v-teplitsah/tsvety
• https://fermer.blog/bok/ogorod/teplicy/vidy-teplic/3730-teplicy-dlja-vyrashhivanija-cvetov.html
• https://profogorod.ru/teplicy/cvetu/vyrashhivanie-cvetov-v-teplice.html
• https://teplica-exp.ru/vyrashhivanie-cvetov-v-teplice-kak-bizn/
• https://teplicaexpert.com/cvety-v-teplice/vyrashhivanie-kak-biznes/

Закаливание рассады

В зимне-весенний период времени постоянно происходит повышение-понижение температуры воздуха, что сильно вредит рассаде. Для комфортного роста и акклиматизации к переменам погоды необходимо ее закалять – постоянно приучать к выдерживанию низких температур.

Кроме того, рассада должна стойко переносить воздействие яркого света, наружного воздуха и попадания прямых солнечных лучей. Перед высадкой, примерно за неделю до нее, в помещении, где содержится рассада, понижают температуру воздуха до 16-19 градусов, путем открытия форточек и окон.

Закалка рассады производится от 2-х до 3-х дней. Заметив, что листья стали темно-зеленого цвета, можно высаживать рассаду в теплицу. Процесс выращивания овощей зависит от температурного режима.

Правила рассадки

Овощеводы-любители чаще всего создают помидорам и огурцам одинаковые условия выращивания. Они больше внимания уделяют томатам, перцу и баклажанам, игнорируя при этом правила, при которых нужно выращивать огурцы. Следствием становится получение скудного урожая огурцов.

Высаживая в теплицу помидоры, баклажаны и перцы, необходимо считаться с наличием соседей, потому что без этого какие-то из овощных культур станут затенять другие. Перцы предпочитают низкие укрытия, что делает возможным их высаживание в зонах, где более низко нависает крыша.

Уплотняющие культуры для помидоров, перцев и баклажанов выращиваются к началу июня. Во второй половине августа удаляются помидорные пасынки и сеются редис, салатная репа и другие скороспелые и зеленые овощи.

Рассада огурцов высаживается при солнечной погоде 27-29°С, в пасмурные дни – 23-24°С, по ночам при 20-21°С. Предел относительной влажности должен быть не более 88 %. Поэтому во время цветения огурцов в теплице проводится полив между рядами, а также опрыскиваются сами растения.

Рассада помидор осуществляется при дневной температуре, составляющей 21-24°С, а ночной не ниже 19°С. Существуют и другие ограничения. Относительная влажность, при которой высаживаются помидоры, не должна превышать 68 %. Эта овощная культура высаживается во влажную почву, но при сухом воздухе.

Поскольку у огурцов и помидоров разные условия высадки, их нежелательно содержать в одной и той же теплице. Оптимальный вариант для выращивания этих двух овощных культур – наличие двух теплиц. Одну теплицу необходимо сделать капитальной, чтобы выращивать в ней помидоры, баклажаны и перцы, ранние зеленые овощи и рассаду. Вторую сделать пленочной. Она идеально подойдет для того, чтобы выращивать в ней огурцы и бахчевые культуры.

Однако, и в капитальной теплице можно поместить от 3-х до 5-ти растений огурцов. Для этих целей используется хороший рано спеющий гибрид. При этом возможно получить ранний урожай вкусных и ароматных огурчиков.

Поддержание высокой влажности в теплице достигается при использовании полиэтиленовой шторки для мест, где посажены огурцы.

Высадка рассады в теплицу имеет прямую зависимость от конкретных сортов или гибридов растений. Садить рассаду необходимо так, чтобы ей не было тесно, иначе растения будут повержены болезням и вредителям.

Как определить время для посева

Сроки посева семян.

На упаковках с семенами, как правило, производители указывают рекомендованные сроки посева для данной культуры. В большинстве случаев эти сроки пришли из практики промышленного выращивания. В специализированных теплицах с оптимально сбалансированными условиями растения выращивают до практически взрослого состояния к началу весны. Для частного цветоводства такие рекомендации не всегда оправданны.

Различают две стратегии самостоятельного выращивания рассады:

• ранний посев и сдерживание роста сеянцев с помощью ограничения полива (конец февраля, первая-вторая декада марта);
• поздний посев и создание благоприятных условий для быстрого роста (вторая декада марта, апрель).

Не стоит допускать перероста рассады: так она хуже приживется в грунте, а при недостаточном освещении, что неизбежно зимой с ее коротким световым днем и обилием пасмурных дней, ростки могут сильно вытянуться и ослабеть.

Схема размеров для рассады.

Разумеется, вторая стратегия выглядит более целесообразной: с ней сокращается общий период выращивания, а рассада получается более сильной и здоровой. Помните, что основные характеристики растения закладываются именно на первых стадиях его жизни, поэтому цветы, рассада которых выращена в лучших условиях, будут крепче и устойчивее, а их цветение порадует обилием и продолжительностью.

К сожалению, ускоренный метод не всегда выполним. Он, в отличие от экстенсивного, требует больших затрат (например, на дополнительное освещение). Если вы надумали всерьез и надолго заняться своим садом, то стоит приобрести специальные лампы холодного свечения.

Из вышесказанного можно сделать один вывод: не спешите. Слабые, вытянувшиеся ростки, гибель значительной части сеянцев принесут лишь огорчение и разочарование. Лучше попытаться попробовать создать хороший микроклимат. Уже через 2 недели выращивания в благоприятных условиях всходы сеянцев готовы к пикировке, а еще через 3-4 недели – к высадке в грунт.

Способы выращивания капусты разного сорта

Разный сорт капусты требует индивидуального подхода к выращиванию. Это касается:

Белокочанная капуста

Поскольку ранняя белокочанная капуста требует длительного периода вегетации, семена высеиваются в теплице рано – в самом начале февраля, а высадка готовой рассады производится в начале апреля. Высаживают эту овощную культуру после того, как рассада полностью пройдет процесс закалки, после чего появятся 3-4 листочка. Появление зеленых листьев показывают, что капуста приживается тяжело.

Для того, чтобы выращивание капусты было плодотворным, необходимо обеспечить ей плотную суглинистую почву, которая отлично задерживает влагу, и хорошо ее удобрять. Нужно периодически разрыхлять почву и подкармливать навозом.

Пекинская капуста

В пекинской капусте содержатся в больших количествах кальций, железо и различные витамины. Выращивается этот вид капусты при температурном режиме 16-17°С. Это довольно влаголюбивое растение, которое при нехватке жидкости быстро начинает увядать. От времени высадки рассады до уборки урожая пройдет примерно 20 суток. Капусту можно считать поспевшей, если вы увидите сформировавшийся плотный кочан.

Цветная капуста

При выращивании цветной капусты требуется щедрое использование органических удобрений. Выращивая рассаду, два раза осуществляют подкормку. Плотность посадки овощной культуры напрямую влияет на размеры вырастающих головок. Особые требования по температурному режиму к выращиванию капусты не требуются, однако она не любит резкие перепады температуры воздуха.

Это заставляет овощеводов контролировать температуру в теплице, поддерживая ее в оптимальном размере. Обычная температура воздуха должна быть 13-16°С. Первый урожай цветной капусты обычно снимают, когда пройдет два месяца после высадки рассады.

Разработка концепции

С чего начать бизнес по продаже цветов? В первую очередь нужно определиться с видами растений, которые вы будете выращивать. Однолетние цветы смотрятся очень красиво и ярко, однако, срок их жизни ограничивается одним сезоном. Двухлетние растения расцветают не ранее, чем через год после посадки, а затем их жизненный цикл заканчивается. Многолетние цветы не требуют ежегодной высадки, они легко переносят зимний период и цветут на протяжении всего лета.

Опытные предприниматели рекомендуют на начальных этапах бизнеса продавать популярные сорта, которые пользуются наибольшим спросом у покупателей: тюльпаны, розы, георгины, пионы, астры, гладиолусы. При отсутствии большого стартового капитала ухаживать за растениями сначала можно в домашних условиях или в теплице, установленной на приусадебном участке. Выращивать цветы и рассаду также можно на фермерском хозяйстве. Крупным предпринимателям рекомендуется организовать производство в тепличных промышленных комплексах.

Возможные формы регистрации предприятия

Продавать цветы без регистрации в соответствующих органах по закону нельзя. В этом случае вам грозит конфискация продукции, штраф в размере до 100 минимумов, не облагаемых налогами плюс 25% от предполагаемой суммы дохода. Чтобы этого не случилось, легализовать цветы на продажу можно двумя способами:

• Открыть ЛПХ (личное подсобное хозяйство). При регистрации ЛПХ полученные доходы от реализации, выращенной на личном приусадебном участке продукции (должен быть документ о праве собственности или аренде) не облагаются налогом. Такие льготы предоставляется при условии, что участок не превышает 0,12 гектар (поскольку выращивание цветов относится к декоративному садоводству) и фермер не имеет наемного персонала (члены семьи, привлеченные к деятельности, не учитываются). В этом случае вы сможете только продавать цветы оптом перекупщику.
• Зарегистрировать ИП (ФОП). Этот формат подходит при открытии собственного цветочного салона. Также регистрация предпринимательства может потребоваться при сотрудничестве с супермаркетами. В этом случае вы должны грамотно рассчитать ожидаемую прибыль и затраты и выбрать подходящую вам упрощенную систему налогообложения. Для России наиболее рентабельна регистрация на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН), который составляет 6% от прибыли. В Украине аналогом является 4-я группа единого налога со ставкой для закрытого грунта 6,33%.

Специальные сертификаты качества на цветы не требуются. Исключение составляют случаи вывоза растений в другие страны, для чего требуется получение фитосанитарного сертификата.

Уход за рассадой

Для выращивания рассады потребуется промежуток времени в 30 суток. В это время необходимо поддерживать по ночам температуру в теплице в пределах 17°С (не менее того), в дневное время суток – не менее 22°С. В особо жаркие дни открывается форточка, но при этом необходимо исключить прямое попадания воздушных потоков на растения. Когда появится два первых настоящих листочка, рассаду, находящуюся в теплице, нужно обязательно подпитать.

С этим отлично справится следующий раствор: в емкость налить 3 литра воды, имеющей температуру 24°С, и всыпать в нее 2 чайных ложки минерального удобрения нитрофоски либо нитроаммофоски. Нельзя допускать лишнее увлажнение огуречной рассады. Рассаду рекомендуется поливать 1 раз в неделю, причем температура воды должна быть 23°С. Поливать рассаду лучше всего по часов в 10 утра.

Вторую подкормку лучше всего проводить раствором, полученным в результате разведения 1 чайной ложки сульфата калия либо ½ чайной ложки суперфосфата в емкости с 5 литрами воды. Кроме того, необходимо поддерживание в теплице нужной температуры и уровня влажности.

Самостоятельное изготовление почвосмесей

Для выращивания растений в теплице используют грунты с естественным или с контролируемым плодородием. К последним относятся те грунты, компоненты которых лишены собственных питательных веществ, при этом нужный уровень плодородия достигается при помощи удобрительных поливов. Этот вариант почвы является оптимальным для интенсивного метода выращивания сеянцев цветов.

Самый простой вариант грунта с контролируемым плодородием – 3 части опилок, 1 часть песка. Есть и другие варианты: песок, опилки и сфагнум в соотношении 1:1:1; 2 части сфагнума на 1 часть песка. Следует добавить, что сфагнум и опилки нужно заготовить осенью.

Интенсивное выращивание рассады (без искусственного досвечивания) требует использования грунтов с биогумусом, навозным перегноем, дерновой землей, то есть с естественным плодородием. Можно взять 2 части листовой земли или перегноя, 1 часть песка, по 2 части торфа и дерновой земли. Состав попроще: дерновая земля, песок и навозный перегной в пропорции 3:3:4.

При использовании садовой земли для почвосмеси ее нужно продезинфицировать, полив густым раствором марганцовки. Любые грунтовые смеси для теплицы следует тщательно перемешивать, удаляя крупные частицы и комки.

Советы по посадке рассады в теплицы

Постарайтесь найти в теплице место, освещение в котором тусклое. Там поставьте бочку или бак, в котором настаивайте навоз или скошенную траву. При брожении навоза или травы начинает выделяться углекислый газ, который благотворно влияет на растения, которые начинают лучше расти и быстрее завязывать плоды.

Необходимо также замульчировать растительную почву. Чтобы приготовить мульчу, используйте скошенную газонную траву, которая не перегревает землю, а после того, как перепреет, становится дополнительным удобрением.

Выращивание цветочной рассады в теплицах

В теплицах с таким же успехом, как и овощи, можно выращивать цветочные культуры. Цветы могут предназначаться для срезания и составления букетов, либо для высаживания в горшки. Сейчас получило широкое распространение специальное выращивание цветов для того, чтобы быстрее получать бутоны и увеличивать сроки цветения. Выполняя специальные манипуляции, можно помочь растениям цвести в определенные сроки. Выращивать в теплице лучше всего луковичные цветочные растения.

Различные способы выращивания цветов – открытый грунт или теплица, не влияют на качество или внешний вид цветов. В наше время рассада цветов является широко востребованной и довольно выгодной, если рассматривать коммерческую сторону. Выращивание цветов в теплицах – отличный коммерческий бизнес сегодня.

Если вы сложите свои старания и даже душу в такое увлекательнейшее занятие, как выращивание рассады в теплицах, будь то овощи или цветы, можете получить отличный урожай вместе с огромным удовольствием.

Реклама и сбыт

Для реализации выращенных цветов можно использовать различные методы рекламы:

• размещение объявлений на специализированных форумах;
• создание собственного сайта;
• рекламу в печатных изданиях и в других СМИ;
• «сарафанное радио».

Продажа продукции может осуществляться несколькими способами:

1. Открытие собственного магазина.
2. Оптовые поставки товара в салоны флористки и в цветочные магазины.
3. Реализация рассады в летний период.

Определение рынка сбыта

Прежде чем строить теплицы для выращивания цветов, необходимо выбрать каналы сбыта вашей продукции, что в свою очередь определит объемы производства и формат легализации бизнеса. Вы можете реализовать цветы следующими способами:

• Поставки посредникам на рынках. Подходит для реализации цветов для срезки в букеты и комнатных многолетников. Главным недостатком является высокая конкуренция и низкие расценки. Преимущество – позволяет применять упрощенную схему легализации деятельности.
• Собственный павильон или цветочный магазин в черте города. Требует обязательной регистрации в налоговой и дополнительных затрат на аренду. Достоинство – повышенные расценки за продажу цветов и возможность быстрого представления на рынке новых сортов (реализаторы, как правило, приобретают только популярные на рынке виды растений). Подробно о том, как открыть цветочный магазин читайте здесь – Как открыть цветочный магазин с нуля: бизнес-план.
• Оптовые поставки в супермаркеты. Основной минус – сложность заключения сделки и низкая стоимость поставки. Из преимуществ – стабильный рынок сбыта и отсутствие необходимости рекламировать продукцию.
• Поставки под заказ флористам (компаниям, занимающимся оформлениями мероприятий), дизайнерам ландшафтов и интерьеров. Этот формат подходит для цветоводов, работающих с широким перечнем видов растений. Недостатком является – непостоянство спроса и сильная зависимость от модных тенденций. В числе плюсов – очень высокая стоимость продукции и творческая работа.
• Прямые продажи в тепличном хозяйстве (в этом случае хозяйство должно находиться вблизи оживленных автомобильных трасс) или через интернет-магазин. Вы можете продавать рассаду или цветущие растения частным лицам в розницу.

https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/vyrashhivanie-cvetov-v-teplice-kak-biznes.html
https://idoska-krasnoyarsk.ru/stroitelstvo/rassada-cvetov-v-teplice.html