Как правильно сажать и выращивать рассаду капусты в домашних условиях

Капусту выращивают почти на каждом приусадебном участке. Хороший урожай разных видов этого овоща не получить без качественной рассады. Рассмотрим, как подобрать и вырастить семена, ухаживать за всходами в домашних условиях и подготовить растения к пересадке в открытый грунт.

Сроки посадки капусты на рассаду

Сроки посева капусты на рассаду зависят от климатических условий региона и сорта. Рассаду переносят в открытый грунт, когда на ней образуется 3 пары настоящих листиков. Это происходит при достижении всходами 2 месяцев.

Соответственно, посев начинают за 2–2,5 месяца до предполагаемого срока высадки на участок, когда температура установится не ниже +17°С.

В южных регионах это делают в начале марта, в центральных — в начале апреля, на Урале и в Сибири — в конце апреля.

Справка. В начале марта сеют раннеспелые сорта, среднеспелые и поздние сажают в середине апреля.

Подготовительный этап

Перед посадкой семена, тару и землю обязательно дезинфицируют.

Семена

Приобретенные в магазинах семена не требуют подготовки в домашних условиях, так как уже обработаны от инфекций и покрыты питательной оболочкой зеленого, красного или синего цвета.

Необработанный, собранный со своего урожая посадочный материал дезинфицируют, так как возбудители болезней нередко находятся на оболочке семян.

Перед обработкой проводят калибровку, отбирая самые крупные экземпляры. Для проверки качества их замачивают в теплом солевом растворе (3 ч. л. на 1 л воды) на 40–60 минут. Пустые семена будут плавать на поверхности, их убирают. Остальные промывают чистой водой.

После этого материал дезинфицируют в растворе перманганата калия (1 г на 1 л воды) в течение часа или помещают на 30 минут в 10% раствор перекиси водорода. Для обеззараживания используют химические и биологические препараты: «Максим», «Планриз», «Фитоспорин-М» (2 г на 1 л воды).

Для профилактики грибковых поражений посадочный материал прогревают: помещают в марлевый мешочек, держат в воде, нагретой до +48…+50°С в течение 15 минут, затем окунают на 2 минуты в холодную воду и просушивают на салфетке.

Справка. Чтобы повысить иммунитет рассады, семена закаливают. Для этого их помещают в сухую ткань и укладывают на сутки в овощной отсек холодильника, где температура держится в пределах +4…+6°С.

Для стимулирования прорастания посадочный материал замачивают на 12 часов в растворе сока алоэ (10 капель на 200 мл воды), гумате натрия или калия. Эффективны стимуляторы роста: «Эпин», «Циркон» (5 капель на 1 л воды).

Перед высадкой семена просушивают на бумажной салфетке.

Здоровье рассады зависит от чистоты емкостей. Если использовать тару, в которой находилась зараженная почва, гибель всходов неминуема. Поэтому емкости для посадки семян предварительно дезинфицируют малиновым раствором марганцовки (2 г на 1 л воды), раствором медного купороса (5 г на 1 л воды), содовым раствором (5 г на 1 л воды), раствором белизны (1:1).

Грунт

Для рассады требуется воздухопроницаемая питательная почва. Готовый грунт покупают в садовых магазинах. Подходит «Универсальная смесь», которая уже обработана.

Если для самостоятельного приготовления почвосмеси берут дерновую землю с огорода. Перед использованием ее обеззараживают от насекомых-вредителей и патогенных грибов одним из способов:

• прогревают на противне в духовке при +100…+120°С в течение 10 минут;
• помещают в микроволновку на 3 минуты;
• пропаривают на водяной бане 40–50 минут;
• проливают горячим концентрированным раствором марганцовки (1 г на 1 л воды).

После стерилизации землю смешивают в равных количествах с остальными компонентами: нейтральным торфом, чистым крупным песком, перегноем. На ведро приготовленной смеси добавляют 1 ст. древесной золы и 20 г «Аммофоски».

Технология посева

Перед посевом почву в емкостях увлажняют. У белокочанной капусты семена небольшие, поэтому бороздки делают неглубокие — 1–1,5 см. Зерна раскладывают с промежутком в 2–2,5 см. Расстояние между бороздками выдерживают по 4-5 см.

Семена засыпают земляной смесью и аккуратно поливают теплой отстоянной водой, чтобы не вымыть семечки из земли. Емкость накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой, создавая парниковый эффект, и помещают на подоконник или в удобное место под фитолампы. Тепличку периодически проветривают, чтобы от конденсата не образовалась плесень.

Оптимальные условия для рассады дома

Рекомендуемая температура воздуха для проращивания семян — +20…+23°С днем и +17…+18°С ночью. Посадочному материалу требуется повышенная влажность, поэтому его накрывают пленкой или используют пластмассовые емкости с прозрачными крышками.

Внимание! При недостатке влаги оболочка на дражированных семенах плохо растворяется, что затрудняет прорастание.

После появления ростков емкости помещают на хорошо освещаемый подоконник или подвешивают фитолампы над всходами на высоте 40–45 см. После снятия пленки или крышки поддерживают влажность воздуха, устанавливая возле тары емкость с водой.

Если рассаду выращивают на подоконнике, батареи накрывают фольгой. На ночь приоткрывают окна для проветривания. Достаточное количество света не даст росткам вытягиваться, а ночная прохлада закалит их.

Дальнейший уход

Уход за рассадой включает пикировку всходов, своевременный полив, подкормку и подготовку растений к высадке в открытый грунт.

Полив

Капуста — влаголюбивое растение, но чрезмерный полив погубит молодые ростки. Всходы поливают 2 раза в неделю, при этом следят, чтобы почва не была излишне мокрой.

Пикировка

При выращивании рассады в общей таре требуется пикировка. Ее выполняют, когда на растениях образуется пара настоящих листиков. Для посадки подходят пластиковые стаканы или торфяные горшочки объемом 200 г. Растения удобно извлекать из влажного грунта чайной ложкой или вилкой. Ростки поддевают вместе с комом земли и помещают в отдельный стаканчик, углубляя в почву до первого настоящего листика.

Внимание! При пересадке не держат растение за листья: они хрупкие и легко обламываются.

Для уменьшения стресса культуру увлажняют из пульверизатора раствором «Эпина».

Подкормка

Если в посадочный грунт были добавлены суперфосфат и перегной, в дополнительных подкормках ростки первое время не нуждаются.

Если листья стали бледно-зеленого цвета, замедлились в росте, значит, им не хватает питательных веществ. Через 7-8 дней после пикировки посадки удобряют комплексными минеральными удобрениями: «Агриколой», «Кемирой».

Закаливание

В возрасте 1,5 месяца рассаду начинают закаливать. Для этого емкости выносят на балкон и открывают окно. К прохладному воздуху растения приучают постепенно: начинают с 2 часов, с каждым днем увеличивая продолжительность. Закаливание подготовит всходы к перепадам температуры на открытом участке.

Как выращивать рассаду без пикировки

Капуста обычно хорошо переносит пересадку, но все же пикировка немного тормозит ее рост: культуре требуется примерно 6-7 дней, чтобы возобновить активное развитие.

Без пикировки обходятся, если посадить семечки сразу в отдельные емкости: 200 г пластиковые стаканы, небольшие пластмассовые горшки, торфяные таблетки или горшочки. В каждый стакан сажают по 2 семечки, позднее более слабый росток удаляют.

Семена проращивают и в общем просторном ящике по схеме 7×7. Такого расстояния хватит всходам для полноценного развития. Для пересадки в открытый грунт ростки аккуратно поддевают ложкой с комом земли.

В улитке

Некоторые огородники практикуют оригинальный метод выращивания рассады — в улитке, которая значительно экономит место.

Для изготовления улитки потребуются:

• прозрачная невысокая емкость, желательно круглой формы;
• лента шириной 11-12 см, длиной около 1 м, из пористого мягкого материала (обычно берут подложку под линолеум);
• резинка для фиксации улитки;
• полиэтиленовая пленка.

Ленту раскладывают на горизонтальной поверхности, насыпают на нее влажный грунт слоем 1 см и прижимают ладонью. Лучше насыпать землю не сразу по всей длине ленты, а постепенно, небольшими участками.

С одной стороны, отступая от края 2 см, раскладывают семена на расстоянии 4-5 см, углубляя их пальцами в почву. Готовый участок длиной 15–20 см сворачивают в рулон, продолжают укладывать грунт дальше, сажая в него семена. Постепенно ленту заполняют и сворачивают до конца.

Полученную конструкцию фиксируют резинкой, переворачивают вертикально так, чтобы край с семенами был сверху, и помещают в емкость. Витки поливают теплой водой и накрывают пленкой, оставляя небольшое пространство между нею и землей.

Внимание! После появления первых всходов пленку снимают.

Улитку помещают в теплое светлое место. Для извлечения всходов рулон осторожно разматывают, при этом ростки сами отделяются от почвы.

Выращивание рассады разных видов капусты

При культивации белокочанной капусты центральный корень ростка укорачивают на 1/4 от всей длины. Это стимулирует активное развитие боковых корешков, в результате росток получает больше питательных веществ из почвы.

Для выращивания рассады брюссельской капусты достаточно температуры воздуха +18…+19°C. Для лучшего развития корневой системы ростки углубляют в землю или досыпают грунт.

Семена брокколи сразу высаживают по отдельным горшочкам, так как этот вид овоща плохо переносит пикировку.

Рассаду савойской капусты пикируют в горшки с торфяной смесью до образования первого настоящего листика. Для формирования боковых всасывающих корешков центральный корень укорачивают на 1/3 от длины.

Савойская капуста плохо отзывается на прямые солнечные лучи, поэтому в такие дни рассаду притеняют.

Когда и как пересаживать рассаду в грунт

Ранние и среднеранние сорта культуры переносят в открытый грунт в южных регионах в начале мая, в центральных — в конце мая, на Урале и в Сибири — в начале июня. Средние, среднепоздние и поздние сорта — с 15 мая до начала июня.

Для посадки растений в открытый грунт подготавливают грядки на хорошо освещенном участке. Почву предварительно перекапывают, одновременно вносят компост, перепревший навоз (по 1 ведру на 1 м²), суперфосфат (25 г/м²), калийную селитру (15 г/м²).

Важно! Высадку проводят в вечернее время, чтобы солнечные лучи не повредили ростки.

Капусту сажают по схеме:

• 35×40 см — раннюю;
• 40×50 см — среднеспелую;
• 55×65 см — позднюю.

На подготовленном участке делают ямки глубиной 20 см и поливают их теплой водой. Рассаду аккуратно переваливают из горшков вместе с комом земли в углубления, засыпают почвой до первых листьев и слегка прижимают грунт.

Первые 2-3 дня для улучшения приживаемости растения обильно поливают и опрыскивают листья. На ночь укрывают агроволокном или лутрасилом, защищая от понижения температуры.

Заключение

Выращивание рассады капусты в домашних условиях не представляет особого труда. Комфортные температуру и влажность для семян и всходов создают на подоконниках или освещаемых фитолампами полках. При правильном уходе растения получатся здоровыми и крепкими и впоследствии дают хороший урожай.

Особенности высадки рассады капусты в открытый грунт

Посев и дальнейший уход в домашних условиях – первостепенная задача, но когда растения подрастают, возникает новая проблема – высадка рассады капусты в открытый грунт. Опытные огородники делают это без труда, а вот новичкам нужно знать, как правильно провести процедуру – каких придерживаться сроков и технологий, как выбрать место, подготовить грядки и т. д.

Как определить, что рассада готова к пересадке?

Первое, на что обращают внимание, – крепость ствола и мощность корневой системы, отсутствие повреждений и заболеваний. Другие показатели зависят от разновидности капустной культуры. Рассмотрим основные параметры на примере белокочанной капусты:

Характеристики	Ранние сорта	Поздние сорта
Высота стебля	от 20 до 26 см	от 18 до 20 см
Толщина ствола	от 5 до 7 см	от 4 до 6 см
Длина от конечной точки листвы до шейки корней	от 12 до 15 см	от 10 до 11 см
Параметры листьев	минимум 3 х 3-4 см, максимум 5 х 5-6 см	минимум 2,5 х 2-3 см, максимум 4,5 х 3-4 см
Цвет зелёной массы	изумрудно-зелёный	зелёный с сизым оттенком
Количество настоящих листков	от 5 до 7	от 4 до 5

Цветная капуста отличается более мелкими и кругловатыми листьями, савойская – резными и с пупырышками, кольраби имеет утолщённые корни.

Сроки высадки рассады капусты в открытый грунт

Основным показателем по срокам пересадки рассады капусты в огород является созреваемость – культуре достаточно находиться в домашних условиях от 30 до 45 дней, в зависимости от сортовой принадлежности.

Ранняя капуста полностью готова к сбору урожая через 50-60 суток, среднеранняя – 65-75, средняя – 80-110, поздняя – 160-180. Чтобы высчитать точную дату, отминусуйте от этих показателей время на рост рассады.

В зависимости от региона

Немаловажную роль играют климатические условия. Период переноса рассады капусты на грядки определяется в зависимости от региона:

Региональность	Брокколи, кольраби, цветная капуста	Ранняя / средняя белокочанная	Поздняя белокочанная	Пекинская
Юг России	с 1 по 25 мая	с 1 по 15 апреля	в течение мая	с 20 апреля по 10 мая
Ленинградская область, северная часть страны	последние числа мая	с 1 по 10 мая	с 20 по 30 мая	с 10 по 20 мая или в июне
Средняя полоса, Подмосковье	с 10 по 20 мая	с 20 апреля по 10 мая	с 20 по 30 мая	в середине мая или июня
Сибирь, Урал	с 25 мая по 10 июня	с 15 по 30 мая	первые числа июня	последние числа мая

По Лунному календарю

Капустная культура пересаживается исключительно при растущей луне, благодаря чему молодые растения быстро приживаются и стремительно растут. Если придерживаться этих дней, укрепляется иммунитет, вырабатывается устойчивость к заболеваниям.

По погодным условиям

Это важный показатель, так как слишком жаркая или морозная погода может привести к гибели кустов. Капуста считается холодоустойчивой культурой, ей не страшна температура воздуха до –4°С, но почва при этом должна прогреться до +8°С и не меньше.

Если нет возможности ждать благоприятных условий из-за риска возвратных заморозков, оптимальным решением становится укрытие саженцев полиэтиленовой плёнкой после пересадки.

Подготовительные мероприятия

Подготавливайте место для выращивания капусты с осени. В этот период подбирается участок, обрабатывается грунт. Весной формируются грядки и проводятся мероприятия с рассадой.

Как выбрать участок?

Любой вид капусты любит обилие солнца и ненавидит загущенность сорняков. Выбирайте место, которое освещается в течение всего дня, и на котором не растут многолетние травы (допустимая норма на 1 кв. м – 3 сорняка).

Важный показатель – почвенный горизонт, имеющий средний или высокий уровень плодородности. Если будущий участок не отвечает этому критерию, ситуацию исправляют внесением удобрений осенью и весной.

Обратите внимание на глубину залегания грунтовых вод – они должны находиться на 1 и более метров.

Особенности севооборота

Соблюдение правил севооборота способствует быстрому формированию корневой системы, так как в почве содержатся все необходимые микроэлементы.

Дополнительно растения защищены от вредителей и болезней, потому что высаживается капуста на участках, где ранее росли культуры, привлекательные для других видов насекомых и инфекций.

• картофель;
• сидераты;
• бобы;
• горох;
• кабачки;
• огурцы.

Допустимо сажать капусту после кукурузы, лука, чеснока, зелени, салатов и ранних сортов капусты. Категорически нельзя после таких:

• тыква;
• любой перец;
• томаты;
• морковь;
• редис;
• баклажаны;
• свёкла;
• поздняя и средняя капуста.

Капустная культура отлично произрастает рядом с другими овощами, что позволяет дополнительно улучшить условия. С чем должно быть соседство:

• чтобы повысить урожайность – шпинат, фасоль, огурцы, картофель, салат;
• чтобы отпугивать вредителей – укроп, лук, розмарин, шалфей, сельдерей.

Никогда не высаживайте капусту рядом с перцем, петрушкой, помидорами и клубникой.

Подготовка грядки

Начинайте работы осенью, после того, как собран предыдущий урожай. Что делать:

1. Соберите с огорода все растительные остатки, траву, опавшие листья и мусор.
2. Перекопайте на глубину 30-35 см.
3. Наряду с перекопкой внесите органические удобрения. Для 1 кв. м возьмите 5-6 кг компоста или перепревшего перегноя.

Весенние мероприятия включают такие действия:

1. Снова очистите участок от засорений и прошлогодних остатков листьев, веток.
2. Перекопайте по такому же принципу, как и осенью, добавив удобрения. На 1 кв. м – 200 г древесной золы, по 1 ст. л. препарата Суперфосфат и селитры.
3. Разровняйте поверхность земли.
4. Сделайте лунки с учётом техники посадки. Глубина составляет 15-18 см, ширина – чуть больше объёма одиночной тары с рассадой.
5. Вложите в каждое углубление подкормку – 1 ч. л. Нитроаммофоски, 1 ст. л. древесной золы, 300-500 г компоста, немного грунта для перемешивания.

Если грунт в огороде плодородный, в лунку удобрения можно не вносить.

Закаливание рассады

Процедура необходима для облегчения адаптации и ускорения приживаемости. Если не закалять рассаду, она начинает болеть, в результате чего повышается риск гибели. Как правильно это сделать:

1. За 10-14 дней до пересадки откройте на целый день форточку так, чтобы не было сквозняка.
2. На второй день вынесите на улицу на 2 часа.
3. На третий день оставьте на свежем воздухе на 4 часа.
4. На четвёртый – на 6 часов и т. д., вплоть до того момента, пока растения не будут находиться в таких условиях круглосуточно.

Место должно быть солнечным, температура в дневное время – минимум +5°С.

Подготовка рассады к непосредственной высадке

Эти мероприятия нужны для тех же целей, что и закалка, плюс они помогают укрепить иммунитет, облегчить процесс пересадки. Выполните следующие шаги:

1. За 12-14 дней до переноса в открытые грядки сделайте подкормку. Для этого смешайте в 10 л воды сульфат калия и мочевину (достаточно по 1 ст. л.). Под каждый куст влейте по 120-150 мл раствора.
2. За 3 дня до процедуры пересадки прекратите увлажнение, благодаря чему стебель станет суше и крепче. Это снижает риск надлома.
3. За 1 день полейте рассаду, чтобы легче извлекать из ёмкостей.

Если применяется техника перевалки, не увлажняйте почву, а полив прекратите за 2 дня.

Технология посадки

Способ размещения капусты на огородных грядках зависит от разновидности культуры. Обратите внимание на следующие схемы:

• капуста красно-, белокочанная ранняя и средняя – 40 х 50 см;
• красно- и белокочанная поздняя – 60 х 60 или 60 х 70 см;
• пекинская – 30 х 30 или 30 х 40 см;
• цветная – 40 х 60 см;
• кольраби – 50 х 70 см;
• брокколи – 40 х 50 см;
• брюссельская – 60 х 60 или 60 х 70 см;
• савойская – 40 х 40 или 50 х 50 см.

1. В подготовленные лунки влейте обильно воду, дайте полностью впитаться.
2. Выньте саженцы из тары. Для этого лучше использовать технологию перевалки, но она подходит только для индивидуальных стаканов:
   1. Пальцами разомните все стороны ёмкости.
   2. Переверните вверх дном.
   3. Слегка потряхивая, извлеките растение вместе с комом земли, удерживая его второй рукой.

   

   Если есть желание, уложите мульчу (солома, торф, листья и т. п.), но эта процедура для капусты всех видов не является обязательной.

   Как сажать переросшую рассаду?

   В связи с погодными условиями или из-за слишком раннего посева, несоблюдения правил ухода растения чрезмерно вытягиваются. Такие кусты трудно пересаживать, но специалисты разработали технологию по заглублению, позволяющую спасти вытянувшуюся рассаду.

   Как сажать переросшую капусту:

   1. Выкопайте лунки на 3-5 см глубже, чем ком земли с рассадой.
   2. Извлеките растения из ёмкостей.
   3. Срежьте секатором или острыми ножницами корни на половину длины.
   4. Вставьте в углубление так, чтобы семядольные нижние листья находились на одном уровне с поверхностью грядок.

   Остальные действия идентичны обычному способу посадки рассады. Но есть важный момент – при подготовке лунки углубление не поливается водой.

   Дальнейший уход

   В первые дни (от 7 до 12-14) запрещено выставлять пересаженную рассаду под солнечное освещение. Сделайте затемнение при помощи временных навесов из ткани (не используйте тёмные цвета, так как они притягивают солнечные лучи).

   Для ночного времени создайте плёночное укрытие, натянув полиэтилен на дуги или прикрыв каждый куст разрезанной пластиковой бутылкой.

   Полив и рыхление

   В течение 30 суток рассада увлажняется каждые 3 дня (если жарко, то 2). Под один куст вносите от 2 до 3 л тёплой и обязательно отстоянной воды. Далее полив осуществляется 7-9 раз в месяц по 5-10 л, в зависимости от возраста капусты.

   Если на улице ещё прохладно и тем более очень влажно, норма увлажнения сокращается в 2 раза.

   Рыхлите землю после каждого полива, благодаря чему не образуется сухая корка, а корневая система получает достаточно кислорода и питательных веществ. Следите за корнями – если они оголяются, присыпайте грунтом.

   Внесение подкормок

   Это обязательное условие для взращивания капусты любого вида, так как она предпочитает плодородную землю. Стандартная схема предполагает 3-разовые подкормки:

   • Первый раз. Проводите на 15 день после пересадки рассады в открытый грунт. Используйте сложные комплексные подкормки или органику – свежий коровяк, изготовленный из расчёта на 10 л воды 1 кг, куриный помёт, разбавленный в соотношении 1:20 с водой. Один куст требует 500 мл смеси.
   • Второй раз. Снова на 15 день, но после первой подкормки. Теперь требуются минералы. Смешайте 2 части Суперфосфата, по 1 части хлористого калия и селитры в сухом виде. На 1 кв. м необходимо 50 г смеси. После того, как обработаете гранулами грядки, проведите полив. Иначе растения получат ожог.
   • Третий раз. Опять на 15 день, но после второй подкормки. В 10 л воды разведите 20 г калийной соли и 40 г препарата Суперфосфат. Норма для одного куста – 500-700 мл.

   Для предотвращения нашествия вредителей 1 раз в 2-3 недели посыпайте огород древесной золой – на 1 кв. м 150-200 г.

   Профилактика болезней и паразитов

   Если строго следовать требованиям агротехники, намного снижается риск инфицирования, но иногда у капусты возникают заболевания, на неё нападают вредители. Гораздо проще предупредить подобные проблемы. Делайте это сразу после пересадки рассады на грядки:

   • Крестоцветная блошка, белокрылка и капустная белянка. Для профилактики применяются такие препараты – Атом, Децис, Актара, Борей и т. д., в соответствии с инструкцией. Из народных методов – табачная пыль, древесная зола, 7-процентный уксус.
   • Тля капустная. Опрыскивание мыльным раствором (на 1 л воды 200 г стружки хозяйственного мыла), опыление табачной пылью, обработка такими средствами – Дуст метафоса, Анабазин-сульфат.
   • Капустная совка и моль. Проводится опудривание древесной золой, помогают инсектициды – Сенсей, Борей, Алтын.
   • Улитки, слизни. Используется дрожжевая бражка (рецепт стандартный – 5 л воды, 10 г сухих дрожжей, 200 г сахара).
   • Мучнистая роса, белая гниль. Для обработки растений применяется 3-процентный раствор медного купороса, бордосская жидкость.
   • Чёрная ножка. Опрыскивайте грунт и обрабатывайте семена медным купоросом, фунгицидами – Фундазол, Планриз.
   • Сосудистый бактериоз. Используется раствор из 10 л воды, зелёнки и йода (соотношение 1:2).
   • Кила. Полив грунта слабым раствором марганца (1%).
   • Фузариоз, мозаика. Обработка грунта 3-процентным раствором медного купороса.
   • Ложная мучнистая роса. Единственная профилактика – дезинфекция посадочного материала.

   Растите рассаду по температурному режиму, следите за уровнем влажности, обеззараживайте все материалы при посеве семян, пикировке и пересадке в открытый грунт.

   

   Возможные ошибки и полезные советы

   Огородники-новички часто совершают ошибки в силу нехватки знаний и опыта, что приводит к неприятным последствиям, вплоть до гибели рассады капусты. Опытные садоводы делятся своими хитростями и дают полезные рекомендации:

   • Для улучшения приживаемости обязательно делайте 2 перекопки (осенью и весной), так как без рыхлого грунта корням не хватает кислорода.
   • Если рассада слабая, уложите на дно лунок смесь из 30 г монофосфата и 250-300 г перепревшего навоза, сверху – грунт.
   • В первую неделю не допускайте переувлажнения – лучше поливать чаще и по небольшим дозам.
   • Правильно выбирайте участок, иначе растения слабо развиваются.
   • Учитывайте севооборот и соседство, в противном случае не избежать болезней.
   • Не сажайте слишком часто – так кусты испытывают дефицит питательных элементов, света и воздуха.
   • Всегда отстаивайте воду и не поливайте сразу из водопровода или скважины (холод тормозит рост корней, неотстоянная вода содержит вредные для капусты вещества, например, хлор и т. п.).
   • Если растения чересчур вытянулись, наряду с корнями оборвите и самые верхние листья.
   • В каждую лунку пересаживайте только 1 куст, так как капуста отличается от других овощей крупностью плода, который стремительно набирает рост (потом не успеете пересадить).
   • Если так случилось, что есть слабые кусты, посадите их на отдельной грядке. Если они укрепятся, перенесите на участок для капусты.
   • Если молодые саженцы всё-таки подмёрзли, просто опрыскайте их Новосилом или Эпином.
   • Не бейте тревогу, если на следующий день после переноса рассады на открытые грядки стебель станет немного вялым, а листья приобретут белесый оттенок. Это нормальная реакция растений на новые условия обитания (ускорить восстановление помогает частое опрыскивание прохладной водой).
   • Если синеют листья при нулевой температуре в ночное время, не беспокойтесь и ничего не предпринимайте (рассада восстанавливается самостоятельно).

   Не игнорируйте правила профилактики заболеваний и вредителей, так как молодые кусты ещё не имеют настолько крепкого иммунитета, чтобы противостоять им без вашей помощи.

   Освоив азы высадки рассады капусты в открытый грунт, вы получите богатый и здоровый урожай, но не забывайте о дальнейшем уходе за растениями. От этого тоже зависит урожайность, крупность головок и устойчивость к неблагоприятным условиям. Обязательно руководствуйтесь требованиями, которые предъявлены к конкретному виду и сорту капусты.

   https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/sazhat-i-vyraschivat-rassadu.html
   https://infodacha.ru/ovoschi/kapusta-vysadka-rassady-v-grunt/