Специфика посадки перца в теплицу и технология выращивания богатого урожая

Перец стручковый — популярная тепличная культура, так как его урожайность и качество плодов выше чем у растений, выращенных в открытом грунте. Еще совсем недавно для культивации в России он считался «капризным» овощем, но сегодня посадка перца в теплицу – обычное занятие для многих огородников Подмосковья и других более северных регионов страны. Секрет успеха состоит в правильном выборе сортов и приемов агротехники.

Условия для развития перца в парниковых условиях

Перец в теплице выращивается как в весенне-летний сезон, так и на протяжении года. Главное условие — создание определенного микроклимата. Для этого при моделировании тепличной конструкции используются современные материалы, способные обеспечить благоприятный температурный режим.

Какое покрытие теплицы лучше использовать

Распространенными материалами для оборудования стенок и кровли являются:

• поликарбонат, обеспечивающий выращивание овощей весь год. Этот материал прочный, так как выдерживает давление в 100 кг/1 м?, не нуждается в специальном уходе, хорошо пропускает солнечные лучи, прогревающие почву;
• полиэтиленовая пленка разных видов также в состоянии создать условия для роста перца. Наиболее удачный вариант для теплицы, засаживаемой в начале весны, – многослойный вид пленки;
• стекло используется для весеннего и зимнего выращивания перца в теплице. Основной критерий — толщина.

Каркас стационарной теплицы лучше сделать из металла. Тогда его можно будет укрывать любым покрытием – металл устойчив и долговечен. Подобным конструкциям можно придать разную форму и размер.

Какие условия требуются для развития овоща

Перед посадкой конструкция должна быть обеспечена всем необходимым. В перечень мероприятий входят:

1. Обеспечение постоянного проветривания.
2. Организация системы орошения.
3. Чтобы задействовать зимнее выращивание перца в теплице, необходима система освещения из ламп дневного света.
4. Создание нужного микроклимата в зимнее время — качественное отопление.

Выбор посадочного материала

Встречается где-то 2000 видов перца, культивируемых в тропических, умеренных, субтропических регионах. Они подразделяют на:

• сладкие — с аппетитным сладковатым вкусом плодов.
• горькие — с острым вкусом, который возникает благодаря алкалоиду капсаицину.

Селекционеры вывели сорта перца для теплиц, различающиеся формой, вкусом и окраской. На стадии зрелости его плоды приобретают ярко-красную, нежно-жёлтую, оранжевую, а также весьма оригинальную фиолетово-черную или красновато-коричневую окраску. Но плодам редко удается дозреть, потому что их собирают раньше на технической стадии зрелости для увеличения плодоношения. Наибольшим спросом пользуются семена перца болгарского, которые обладают толстым, крупным, практически четырёхгранным плодом.

Прежде чем выбрать посадочный материал для теплицы, исследуйте какие сорта выращиваются в вашем регионе. Не рекомендуется, высаживать более одного вида в одном помещении, если они растут в разных средах.

Культурные потребности сортов различны, а это требует иного управления окружающей средой, чтобы получить максимальную отдачу. Прекрасно приживаются и дают отменный урожай сорта сладкого перца:

• раннего: Буратино, Кардинал, Негоциант, Нежность, Клаудио, Оранжевое чудо, Атлант, Винни-пух, Какаду;
• среднеспелого: Аленушка, Геракл, Калифорнийское чудо, Латинос, Ласточка, Ночка;
• позднего: Гладиатор, Лиза, Черный кардинал, Багира, Кареновский, Максим.

Технология и особенности выращивания

Обычно выбирают один из двух способов:

1. Посадка семян в грунт теплицы.
2. Предварительное выращивание рассады для дальнейшей посадки перца в теплицу.

Преимущества и недостатки методов

У каждого из вариантов имеются недостатки и преимущества. При посадке семян сразу в теплицу нужно создать определенный микроклимат для прорастания семян. А это требует затрат на:

• отопление помещения – для появления всходов нужна температура 20-24°C;
• подогрева воды для полива большой площади;
• дополнительное освещение после появления ростков.

При домашнем выращивании рассады эти трудности легко преодолимы. Но у этого метода есть и недостаток — десятидневный период адаптации растений на новом месте. Переместив посадочный материал в парник за 5-7 суток до высадки, удастся минимизировать шок от пересадки.

Запомните, выращивают перец болгарский в теплице как растение краткого дня, то есть, светлый промежуток суток не должен превышать 12 часов. В этом случае куст скорее начинает плодоносить и приносить более крупные плоды.

Семенной способ получения рассады

Такой метод подойдет только для весенней посадки семян. Выращивание сладкого перца в теплице начинается с выбора сорта. Лучше всего подобрать устойчивые к перепадам t и неприхотливые при уходе сортотипы. Помните, наибольшую всхожесть дают образцы семян прошлого года.

Сначала семена проходят определенную подготовку:

1. Перебираются. Пустые, гнилые и нецелые отбраковываются.
2. Далее, замачиваются в умеренном растворе марганцовки на пару часов. Так семена обеззараживаются, что помогает получить растения без корневых болезней.
3. Затем их просушивают, после чего снова замачивают или выкладывают на влажную салфетку для проращивания.
4. Как только наклюнутся росточки, приступают к посадке семян перца в грунт теплицы.

Подготовка теплицы и грунта к посадке

Осенью, после предыдущего урожая проводится генеральная уборка. Вырываются сорняки, убираются остатки овощей, моется весь инвентарь, окна, двери перегородки. Все должно быть идеально чистым. Производится ежегодная замена почвы или хотя бы верхнего слоя.

Если теплица использовалась для посадки других культур ее следует дезинфицировать с помощью обеззараживающих соединений. Это позволит избавиться от всех видов вредителей и болезней. Существует много способов обеззараживания: паром, серной шашкой, медным купоросом, формалином, известью. Опрыскивать следует не только почву, но и саму конструкцию. Не забудьте о садовом инвентаре.

Применять серную шашку нужно в полностью пустом помещении. Это опасный, но действенный метод обработки.

Верхний грунт смешивают с опилками, они будут удерживать влагу и создавать рыхлость почвы, благодаря чему к корням поступит кислород. Также добавляют компост и золу (на 1 м? 2 кг компоста и стакан золы древесной).

Комплексные удобрения вносят за 14 суток до посадки семян. Иногда используют разведенный куриный помет (10 л воды/0,4 л помета).

Перед тем как сажать перец в теплице, за 3 суток поливают грунт. При помощи тяпки делают лунки либо мелкие ряды, в которых размещают парами проросшие семена перца и аккуратно засыпают их землей. Орошаются посевы на 4 день после высадки. Первая подкормка проводится до появления настоящих листиков перца.

Рассадный способ разведения перца

Сажать перец в теплице как рассаду можно в любое время, используя готовый материал. Начинать посадку семян для рассады следует уже в феврале. К моменту высадки растений в теплицу возраст рассады должен быть не менее 60 суток.

Выращивание рассады своими силами

Сначала семена замачивают в растворе марганцовки либо стимуляторе роста. В качестве почвы подойдет торфяной грунт, перемешанный с землей огорода. В 1 кг смеси добавляют 10 г золы и древесные опилки. Почву пред посадкой поливают. Деревянной палочкой делают небольшое углубление, в которое помещают обработанные семена по несколько штук. Сверху их посыпают слоем грунта в 0,7 см.

Лоток с горшками устанавливают в теплом уголке, насаждения накрывают пленкой. Посевы периодически проветривают и поливают. Почва должна быть всегда чуточку влажной. Первых всходов нужно ожидать через 10 суток, но пленку снимают постепенно, каждый день увеличивая время проветривания. Полностью ее удаляют после того, как ростки растений выровняются. Подкармливают рассаду сладкого перца раствором минеральных удобрений.

Посадка подросшей рассады

Высадка рассады перца в теплицу без отопления осуществляется в середине мая. Для пленочных парников, на случай возврата заморозков, заранее подготавливают систему дополнительного укрытия. Почва внутри должна прогреться где-то до 18°C.

На 1 м2 тепличной почвы вносят ведро перепревшего коровяка либо компоста, 35 г хлористого калия, 45 г селитры и 65 г суперфосфата. После этого грунт перекапывают.

Схема посадки перца в теплице напрямую зависит от размеров будущего куста. Высокорослых растений сажается 4 шт. на 1 м?. Низкорослые сорта перца распределяются гуще, 6 шт. на 1 м?. Высаживают рассаду рядами на расстоянии 35-45 см.

При высадке корневую систему не следует заглублять, так как он не образует побочных корней. Если растение заглубить, его корневая шейка начнет гнить и саженцы погибнут.

Старайтесь бережно переместить рассаду в тепличный грунт совместно с земляным комом. Перцы тяжело переносят нарушения в области корневой системы и долго восстанавливаются. После посадки насаждения обильно поливают. О приживлении рассады свидетельствует появление новых листочков, после этого проводят подкормку.

На видео можно увидеть процесс выращивания перца в теплице:

Методы ухода и секреты повышения урожая

Уход за перцем в теплице заключается в своевременном удалении сорняков, достаточном поливе, подкормке, подвязке и формировании куста. Кроме этого, важен правильный температурный режим на протяжении периода вегетации. При показателях температуры превышающих 30-33° — цветки не развиваются и опадают.

Оптимальная температура для цветения и завязывания плодов составляет 18°, в то время как средний 24-часовой режим составляет 22°. Тем не менее, разница температур день/ночь имеет второстепенное значение по сравнению с эффектом 24-часовой средней температуры для появления завязей и развития плода.

Полив и подкормка на разных стадиях роста

Перцы любят влагу и тепло. Поэтому поливать их следует обильно отстоявшейся подогретой до 24-30° водой. До цветения — один раз в неделю, в жару – два раза. В период цветения воду наливают под корень, а для увеличения влажности орошают дорожки и стены.

Хорошо мульчировать посадки перца в теплице соломой — слоем где-то 10 см. Это избавит от прополок и сократит поливы.

Для правильного развития необходимо создать равновесие в «питании» перца. Чрезмерные подкормки могут вызвать долгий период вегетативного роста и придется много трудиться, чтобы направить растение обратно для образования завязей новых плодов.

Для сбалансированного роста требуются частые умеренные подкормки. Их начинают еще до появления настоящих листиков. Для первой подкормки берут:

• 1 л воды, 0,7 г селитры;
• 3,2 г суперфосфата;
• 1,2 г калийных удобрений.

Далее, подкормки проводятся каждые две недели, но если рост перцев интенсивный, то достаточно 2-3 подкормок после начала плодоношения. Внесение удобрений проводится через несколько суток после полива — птичьим пометом либо коровяком. Температура раствора 24-36°.

Принципы формирования кустов

У растения, прежде всего, удаляются поврежденные и пожелтевшие части. Высокорослые сорта обязательно нужно подвязывать несколько раз за сезон. Правильное формирование перца в теплице имеет несколько этапов.

1. Удаление первого «коронного» плода. Первый бутон появляется до развилки основного стебля и выделяет — ингибиторы, тормозящие развитие и рост плодов. Чтобы получить обильный и ранний урожай, «первенец» нужно удалить.
2. Удаление ненужных побегов. После развилки оставляют 2-3 сильных побега, образующие скелет растения. Остальные удаляют. Когда скелетные ветки начнут ветвиться, следует удалить слабые побеги чуть выше первого листа и цветочной почки. В каждом последующем разветвлении делают все так же. На одном кусте оставляют максимум 25 плодов.
3. Если на кусте сформировано достаточное количество плодов, улучшить их развитие можно с помощью прищипывания точек роста. В результате манипуляции происходит торможение роста и растение начинает расходовать все свои силы на уже существующие завязи.

Придерживайтесь правил, и уже в первый год добьетесь хорошего урожая и начнете учить соседей, как выращивать перец в теплице. Относитесь внимательно к потребностям своих «подопечных»! Помните! Вегетационный цикл перца продолжительнее нежели у иных огородных культур, поэтому тепличное культивирование – замечательная возможность продлить период роста перца.

Выращивание рассады перца для теплицы

Болгарский перец, приобрел практически общую любовь наших огородников в восьмидесятые годы двадцатого века. Тогда было очень сложно найти и купить семена. Огородники желающие получить свой сладкий перец на огороде, покупали спелые плоды и извлекали из них семена, из которых и выращивали рассаду перца для теплицы.

Прошло время, когда стало несложно купить всевозможные сорта сладкого перца, что часто становится источником растерянности огородников. В наше время сорта перца могут быть не только разной формы, но и с разной окраской.

Какие существуют сорта перца

Среди сортов сладкого перца для теплицы, необходимо подобрать такие, которые подходят именно для данного климата. Сорта этой культуры отличаются по необходимому времени для созревания плодов:

• Самые ранние сорта перца (от появления первых ростков до созревания плодов потребуется не более 100 суток);
• Ранние сорта перца (срок до технической спелости плодов 101-120 суток);
• Среднеранние сорта перца (срок созревания 120-135 суток);
• Поздние сорта перца (136-150 суток);
• Позднеспелые сорта перца (до технической спелости плодов потребуется больше 150 суток).

Кроме этого, сладкий перец для теплицы делят по размеру куста:

• Низкорослые сорта — высота до 50 см;
• Средние сорта – высота не более 100 см;
• Высокие сорта – высота более 150-200 см.

Для получения урожая сладкого перца без защитных укрытий – на простой грядке, лучше выращивать сорта «Геракл», «Казачек» или «Сластена» и подобные им. «Фиолет», «Алеша Попович» хорошо выдерживают резкие изменения температуры.

Чтобы в короткий срок получить в теплице спелый сладкий перец, желательно сажать на рассаду самые ранние, невысокие сорта или гибриды, к примеру, «Доверчивый», «Виктория». Кроме раннего срока созревания, сорта должны иметь стойкость к большинству заболеваний и к низкой температуре.

В построенной на садовом участке хорошей теплице, в которой есть возможность подогрева или созданы теплые грядки, можно высаживать почти любые сорта перца, вырастут и поспеют даже позднеспелые, высокорослые гибриды перца и сорта с крупными толстостенными плодами. Ранние и среднеспелые сорта перца, хороши для теплиц без надежного отопления.

Огородники, во время приобретения семян перца, сначала решают важнейший вопрос – сеять разный перец на рассаду для теплицы или посадить в ней только один сорт. Решение прямо зависит от того, сколько перца нужно вырастить. Если желательно получать свежий урожай в течение всего теплого сезона, и закрыть десяток баночек, то нужно посеять несколько сортов перца, отличающихся по форме, цвету, высоте куста и сроку созревания. Какой бы сорт перца ни посадили, правила ухода за ними одни.

Выращивание рассады перца

В первую очередь нужно подготовить семена к посеву, эта культура в наших условиях может расти только рассадным способом. Нужно принимать в расчет, что посевной материал сладкого перца имеет высокую всхожесть только 2 — 3 года после сбора семян. С каждым очередным годом хранения их способность к прорастанию существенно уменьшается.

Посев болгарского перца, начинают чаще всего в последней декаде февраля, и продолжается до последней декады марта. Причина в том, что семена наклевываются долго – время появления ростков от одной недели до 30 дней.

До посева семян перца, необходимо выполнить несколько операций по подготовке посевного материала:

• Семена перца нужно обязательно выдержать 20-30 минут в 1% растворе марганцовки, потом промыть их чистой водой.
  
• Перед этой процедурой, желательно отобрать среди посевного материала лучшие семена. Для этого нужно растворить в 1 литре воды 2-3 ст. ложки соли.
  
  В подготовленный раствор опустить семена перца, все хорошо перемешать и выдержать 10 минут. Часть зернышек всплывет – это поврежденные и неполновесные зернышки. Семена перца, что остались на поверхности, убирают, а утонувшие, промывают в чистой воде и сушат, расстелив на листе бумаги;
• Желательно, выдержать семена перца, в течение 24 часов в растворе гуминовых кислот и древесной золы, или в каком-то другом стимулирующем составе;
• Подготовленные, таким образом, семена еще раз промывают водой и выкладывают на блюдце с расстеленной на нем марлей «проклевываться». Нужно контролировать влажность марли, она не должна пересыхать;
  
• Когда на семенах перца появятся ключики проростков, их можно сеять в предварительно подготовленные емкости, наполненные влажной питательной почвой. Посев производят на глубину не более 10 мм;
  
• Горшочки или ящички с посеянными семенами перца прикрывают пленкой и переносят в теплое место, к примеру, рядом с батарей отопления.
  

Первые всходы любого вида перца пробиваются на поверхность почвы за 7 — 12 суток, но только если поддерживать температуру не менее 24-26 градусов. Если она будет меньше, то появление всходов задержится, при температуре ниже 20 градусов, наклюнувшиеся семена перца могут погибнуть. Если они не показались за это время, то придется снова сажать перец на рассаду для теплицы. Предельный срок ожидания для проращенных семян сладкого перца – 12 — 13 суток.

До появления проростков не реже чем один раз в трое суток необходимо на небольшой срок, приоткрывать ящички с семенами для проветривания.

Когда на поверхности почвы появятся ростки емкости с рассадой нужно сразу снять пленку и переставить их в светлое место, где поддерживается температура 22-25 градусов. Для этого подойдет светлый подоконник, сеянцы не будет вытягиваться, если поддерживать температуру в пределах 20-22 градусов. Для рассады нужен свежий воздух, ее надо проветривать, но при этом нельзя допускать, чтобы были сквозняки.

Условия для выращивания рассады перца

Появившуюся в феврале рассаду перца, необходимо обязательно дополнительно подсвечивать, начиная с 8 часов утра и до 8 часов вечера. В остальное время сеянцы желательно прикрывать светонепроницаемым материалом, это повысит ее стойкость к низким температурам, кроме того, такие сеянцы раньше начинают плодоносить.

При посеве семян сладкого перца во второй декаде марта, потребуется на 30 дней организовать подсветку для рассады, до той поры пока можно будет ее пикировать в отдельные горшочки. Первые 3 суток после появления проростков, желательно подсвечивать круглосуточно, после этого нужно перейти на режим искусственного освещения по 16 — 18 часов в сутки, включая освещение утром и вечером. Простые лампы накаливания, нужно размещать не ближе чем на расстоянии 60 см от растений, чтобы не обжечь нежные листики.

Желательно для освещения использовать люминесцентные лампы, у них хороший световой поток для рассады, от них не идет много тепла, которое может перегреть всходы, по этой причине они могут размещаться возле растений. Подвешивать люминесцентные лампы необходимо в горизонтальном положении, так, чтобы они находились на 8-9 см выше сеянцев.

Во время дождя и в пасмурный день нужно освещать рассаду весь день с 8 часов утра и до 8 часов вечера. Если хорошо светит солнце, то подсветку используют с учетом освещенности помещения. Можно для повышения освещенности, установить возле растений экраны из зеркал или фольги, нужно часто очищать стекла на окнах, это позволит проникать естественному свету в помещение.

Такой режим выращивания рассады перца для теплицы обязательно нужно поддерживать в течение недели, чтобы сеянцы смогли окрепнуть и сформировать сильные корешки. После этого можно постепенно понижать температуру в помещении. В солнечный день температура до 23-25 градусов, в пасмурный день поддерживают температуру около 19-22 градуса, ночью нужно охлаждать помещение до 16-17 градусов.

Первое время поливать сеянцы перца нет необходимости, достаточно только немного опрыскивать подсохшую почву. Через 7 — 10 дней нужно организовать регулярный полив перца, его производят 1 раз в утреннее время через 3-4 дня. Поливать рассаду нужно отстоянной, теплой водой.

В рассадном ящике, можно держать сеянцы перца пока не появятся 2 настоящих листика. Это происходит в возрасте 30-35 дней. Сеянцы в этот период нельзя сильно поливать, лишняя влага повышает риск заболевания рассады «черной ножкой».

Пикировка рассады перца

Рассаду можно начинать пикировать, после того как у них сформируется 2-3 настоящих листа, сеянцы в этом возрасте быстро отращивают новые корешки и приживаются. Желательно во время пикировки рассады пересадить каждый сеянец в свой горшочек, это позволит меньше травмировать корни растений во время пересадки на постоянное место.

При пикировке сеянцев из сухого грунта, почва начнет комочками осыпаться с корешков, и будет обрывать их. Поэтому перед пикировкой необходимо рассаду удобрить кальциевой селитрой (на ведро воды 1 ст. ложку удобрения), и обязательно хорошо полить за 2 — 3 часа до пересадки. Пикируют рассаду (укоротив корешок на 1/3) в любую посуду подходящего размера – пластиковые стаканчики, торфяные горшочки. По объему лучше всего для рассады сладкого перца подходят горшочки размером 10 х 10 см.

В них насыпают ту же почвенную смесь, как и при посеве семян перца, делают по центру горшочка ямку и высаживают сеянец. Посадить рассаду перца в почву нужно так, чтобы между семядольными листочками и грунтом было не более 1 см. После чего растения поливают любым стимулирующим раствором:

• Растворяют чайную ложку сернокислого калия или древесной золы в ведре воды;
• Растворяют столовую ложку гумата натрия или препаратов «Агрикола Форвард» или «Эффектон» в ведре воды.
  

Если почва в горшочках с рассадой осядет после полива стимуляторами, то необходимо добавить почвенную смесь. Спустя 3 недели подкормку, распикированной рассады, повторяют.

Некоторые огородники считают, что нет необходимости пикировать рассаду сладкого перца, и она успешно развивается на месте посева до высадки на постоянное место. Часть правды в этом есть, из-за того, что у перца в основном поверхностные корни, он плохо переносит пикировку. Корневая система у него слабая и отдельные мочки легко обрываются, по этой причине перец можно не пикировать, а сразу высевать в отдельные горшочки. Так как у этой культуры корневая система развивается медленно, то для сеянцев подойдут горшочки диаметром около 8 см.

Уход за рассадой перед посадкой в теплицу

Посаженый перец желательно сразу перенести на светлый подоконник, но необходимо на первое время прикрыть бумагой оконное стекло. Уход заключается в своевременном поливе сеянцев, подкормок, обязательного проведения закаливания растений и поддержания определенной температуры в помещении.

Полив сеянцев должен быть регулярным – один раз в 5 — 7 дней, увлажнять почву нужно так, чтобы вода промочила весь объем горшочка с рассадой, но нельзя допускать, чтобы вода задерживалась. Обязательно в горшочках должны быть дренажные отверстия. Первый раз пересаженные растения перца поливают на 6 день, отстоянной водой, подогретой до 25 градусов.

Для быстрого восстановления корней, для растений нужно обеспечить подходящий температурный режим. На 3 — 4 дня нужно поддерживать температуру в пределах 20-22 градусов в дневное время и минимально 14 градусов ночью. Дальше можно изменить температурный режим 23-25 градусов в дневной период и минимально 18-20 ночью.

Подкормка рассады

Поливы маленького перца нужно совмещать с подкормками, хорошо использовать спитый чай как легкую подкормку. Для этого берут стакан использованной заварки, ее заливают тремя литрами кипятка и выдерживают 5 — 6 суток, после чего процеживают получившуюся жидкость и поливают растения.

А также делают питательный состав из яичной скорлупы – очищают 10 яиц, скорлупу высушивают и измельчают, заливают кипятком и выдерживают 5 — 6 суток. Пока раствор настаивается его нужно как можно чаще перемешивать, по окончании срока процеживают жидкость и поливают рассаду.

Сеянцы прекрасно реагируют на подкормку настоем крапивы, приготовив состав в пропорции 1:10.

Для сладкого перца важна калийно-фосфорная подкормка, усиливающая корнеобразование, рассаде желательно каждую вторую подкормку добавлять зольный настой. Его делают, настаивая в литре горячей воды 1 ст. ложку древесной золы, этот состав выдерживают сутки, после чего процеживают.

Когда рассаде исполнится 2 недели, ее начинают подкармливать комплексными составами.

Первый раз рассаду желательно подкармливать минеральными удобрениями, после того как у сеянцев отрастет по 1 — 2 настоящих листа. Для этого растворяют в литре воды сульфата калия 1 г, суперфосфата 3 г, и аммиачной селитры 0,5 г. Спустя две недели растения подкармливают второй раз, повысив дозу удобрения в 2 раза. Еще раз рассаду подкармливают за 2 суток до высадки в теплицу, с этой подкормкой нужно увеличить дозу сульфата калия до 8 г на 1 л воды.

Если у сеянцев медленно развивается корневая система, то их необходимо подкормить, растворив в ведре воды 1 ч.ложку сернокислого калия и 1 ст. ложку суперфосфата. Вместо этого, используют смесь из препаратов «Эффектон-У» и «Агрикола Форвард», растворив в ведре воды по 1 ст. ложке обоих составов.

Молодые растения перца отлично реагируют на подкормки древесной золой – удобно просто подсыпать немного на поверхность почвы в горшочке. Но сыпать золу необходимо так, чтобы она не оказалась на листочках и стебле перца.

Как выбрать хорошую рассаду для высаживания в теплицу

Можно выбрать хорошие сеянцы по нескольким признакам, которые сообщат вам о здоровье рассады. Основной показатель сильных растений – большие листья ярко-зеленого цвета. Масса листьев должна визуально быть значительно больше чем объем стебля. У сеянцев должен быть не одревесневший, толстый стебель. У здорового саженца всегда прочный стебель с короткими междоузлиями. На стеблях и поверхности листьев не должно быть заметно, каких-либо пятен, любых деформаций и постороннего налета, признаков недостатка питательных элементов и их излишка.

Сеянцы, подготовленные к пересадке, аккуратно извлекают, перевернув горшочек вверх дном, следя затем, чтобы не повредить корни. У хорошей рассады будет заметна разветвленная корневая система с белыми, здоровыми окончаниями, и они полностью обвивают весь почвенный ком в горшочке. Если заметны слабые, плохо развитые корешки, с которых сразу осыпается грунт, то лучше не спешить с пересадкой и немного подрастить рассаду.

На сеянцах не должно быть заметно следов жизнедеятельности насекомых-вредителей: различных полосок или штрихов, точек, напоминающих укол иглой. Часто вредители оставляют на листовых пластинках рубцы, которые хорошо видны на просвет.

Ко времени пересадки на кустиках перца должно сформироваться 8 — 12 листьев и могут появиться отдельные бутоны.

Корни перца находятся близко от поверхности, по этой причине для него важен своевременный и обильный полив. Важно во время цветения поливать растения чаще, если воздух в теплице будет сухой, иначе соцветия и завязи на саженцах могут осыпаться.

Пересадка перца в теплицу

Основной признак того что рассада готова к пересадке – появление 10-16 настоящих листьев, и нескольких отдельных бутонов, это время наступает в возрасте сеянцев 55-65 суток. До двух месяцев сеянцы должны вырасти на 20-30 см.

Если вам не удалось вовремя пересадить рассаду, переросшие саженцы после пересадки будут сильно болеть. На сеянцах желтеют пластинки листьев, иногда они опадают, могут погибнуть и осыпаться бутоны и завязи.

Бывает, что после пересадки на растениях не образуются цветы, причина в том, что после пересадки растение, получило больше свободного места, и поэтому сеянец расходует все силы на наращивание корневой системы. Поэтому формирование репродуктивных органов задерживается, но через небольшой срок все нормализуется.

Теплицу, в которой будет расти перец, необходимо часто проветривать, но нельзя забывать, что сквозняков эта культура не переносит. Вместе со сладким перцем в теплице лучше всего высаживать обычный огурец. Средняя полоса России, позволяет пересаживать в не отапливаемые теплицы сладкий перец, начиная со 2 декады мая. До этого нужно подготовить почву и сделать дополнительные укрытия для растений, если есть риск возвратных заморозков и понижения температуры ночью.

После удобрения почвы ее обязательно хорошо перекапывают. Схема расположения рассады в теплице, прямо зависит от размера будущего растения с учетом сорта сладкого перца. Высокорослые экземпляры размещают по 4 — 5 шт. на 1 кв. м, отдельные кустики в ряду должны размещаться через 40 см, между рядами делают дорожки шириной 50 — 70 см.

Низкорослые растения перца располагают чаще, высаживая по 6 кустов на 1м 2 , с пространством между кустами 30-35 см, дорожки также делают 50 — 70 см шириной. Во время посадки саженцев в теплицу их заглублять не стоит, боковые корешки на них не образуются. Но значительно возрастет риск загнивания корневой шейки, что может погубить растение.

Нужно очень аккуратно, вместе с комом почвы пересаживать сеянцы на постоянное место в теплицу. Перец плохо восстанавливается после травм корней, и может надолго заболеть после неосторожной пересадки.

Когда рассада будет пересажена, ее нужно хорошо полить.

Как упоминалось выше, растения пересаживают на постоянное место в теплицу, когда еще существует риск понижения температуры ночью и возможность возвратных заморозков. По этой причине нужно предусмотреть возможность создания дополнительной защиты растений от холода.

Для укрытий сеянцев над грядками закрепляют дуги и укрывают их нетканым материалом или толстой пленкой. При потеплении укрывной материал снимают, но снова укрывают рассаду на ночь. Укрытие из теплицы демонтируют полностью, после того, как пройдет риск заморозков. В средней полосе это обычно происходит, после 10-15 июня.

Последующий уход за растениями

Иногда случается так, что и посажена хорошая рассада, и прижилась она отлично, и бутонов появилось много, но нормальной завязи и плодов в теплице получилось очень мало. Возникает вопрос – что сделано не так, когда сеять перец на рассаду для теплицы и как в теплице получить достойный урожай сладкого перца?

Есть несколько особенностей ухода за рассадой перца в теплице:

• Перец – очень любит влагу, если ему ее не хватает, то сеянцы медленно развиваются, и может осыпаться завязь. Но и лишняя влага не принесет рассаде пользы, растения могут заболеть. Перец нужно поливать регулярно и непосредственно под корень водой комнатной температуры;
• Большое значение для этой культуры имеет не только влажность почвы, но и воздуха. Для создания необходимой влажности увлажняют стекла теплицы или дорожки в ней. Если воздух будет слишком сухой, то начинают опадать соцветия и завязи;

Сейчас для теплицы продаются в основном семена перца гибридов F1, для нормального создания завязи и роста плодов им часто нужно давать подкормки. Для этого во время поливов, в воду добавляют настой сорной травы, его еще называют – «травяной чай».

http://teplicno.ru/posadki/rost/vyrashhivaniye-perca-v-teplice.html
https://agrognom.ru/vegetables/peppers/vyrashhivanie-rassady-pertsa-dlya-teplitsy.html