Финансовое фиаско или выгодный бизнес: как начать свое дело по продаже рассады и овощей

Садоводы-любители нередко чувствуют в себе силы не только обеспечить свежими фруктами, овощами, зеленью свою семью, но и заработать деньги на своем увлечении. Выращивание рассады овощей, цветов на продажу действительно может стать доходным, рентабельным делом.

Конечно, задумываясь о собственном бизнесе, многие размышляют, может ли дачный участок приносить доход? Имеет ли смысл превращать в источник дохода свое увлечение? На эти вопросы каждый должен дать ответ сам. Деньги лишними не бывают никогда, к тому же нынешняя ситуация с пандемией и экономическим кризисом заставила многих изменить свои взгляды на многие вещи, включая хобби.

В этом материале мы рассмотрим, может ли продажа рассады и овощей стать выгодной или это приведет к неминуемому финансовому фиаско. Бизнес-советы успешных предпринимателей помогут вам сделать свой выбор.

Возможные варианты дачного бизнеса

Существует несколько способов, которые позволят вам монетизировать ваши загородные владения.

• Цветы на срезку. Перед началом учебного года многие продавали выращенные на участках цветы. Однако с учетом ситуации с дистанционным образованием в конце августа букеты георгинов и астр могут стать не очень востребованными. Но не будем забывать, что есть еще множество других праздников. К примеру, можно к Рождеству заняться выгонкой гиацинтов. В давние времена запах этих цветов ассоциировался с зимним праздником, подобно тому, как сегодня с Новым годом ассоциируется запах мандаринов.
• Продажа всего, что вы вырастили в саду и на грядке. Речь идет о фруктах, ягодах, сезонных овощах, зелени. Пожалуй, это вариант, который лежит на самой поверхности.
• Выращивание и продажа пряных трав. Кроме базилика и укропа, существует множество культур, для которых необязателен субтропический климат.
• Семеноводство. На вашем участке растут уникальные розы, коллекционные томаты и прочие экзоты? Продавайте черенки, луковицы, семена. Можно выставлять на продажу и не самое редкое и уникальное: посадочный материал востребован всегда.
• Собственный питомник. Выращивание с целью последующей продажи саженцев декоративных и плодовых культур.
• Выращивание микрозелени. Это выгодное дело: для него не требуется много места, продукция популярная, оборот быстрый.
• Рассада на продажу. Диапазон культур в данном случае практически не ограничен.

Бесспорно, каждый из перечисленных вариантов нуждается в отдельном обсуждении, но сегодня мы подробнее остановимся на последнем — выращивании рассады.

Определите стратегию этого бизнеса

Будущему предпринимателю специалисты по маркетингу предлагают ответить на пять основных вопросов еще до составления бизнес-плана. От этого будет зависеть развитие вашего дела.

В чем будет заключаться бизнес?

Необходимо изучить рынок, чтобы оценить актуальность вашей идеи. Важно понять, конкурентоспособен ли ваш товар, как рынок обеспечивает спрос, насколько ваша продукция востребована.

Для чего вы собираетесь продавать рассаду?

С самого начала вы должны четко сформулировать свои цели: от этого зависит размер необходимого стартового капитала, производственные мощности, юридический статус, торговые точки, необходимость привлечения наемных работников и т. д. Мотивация может быть различной:

• вам нравится процесс выращивания рассады;
• вы хотите создать небольшой побочный доход, продавая излишки, поскольку выращиваете для себя много рассады;
• вы планируете развить бизнес, поскольку потеряли основную работу.

Насколько уникально ваше предложение?

Если товар или планируемая услуга востребованы – это идеальный вариант. Хотелось бы, чтобы на рынке аналогичных предложений не было или было очень мало. К сожалению, так бывает только в сказках. В действительности найти свободную нишу на рынке очень сложно. Подумайте, чем ваша продукция может отличаться от товара конкурентов.

К примеру, кроме известных и востребованных сортов, семян и рассады, которые можно приобрести на рынке или в любом специализированном магазине, займитесь необычными сортами. Конечно, основной ассортимент не стоит формировать из подобных диковинок, но сделать из них «приманку» можно.

Удачным решением может стать информационное сопровождение сделки. Если ваш покупатель новичок в садоводстве, предложите ему бесплатную онлайн-консультацию: как производить посадку, когда и чем подкармливать, как ухаживать за растениями. Дайте свою визитку покупателю и подтвердите готовность помочь советами в выращивании культуры.

Оцените риски: как вы поступите, когда что-то пойдет не так?

Мечтая о грядущих доходах, не забудьте продумать вариант «Б». К примеру, подумайте, что будет, если домашних не слишком вдохновит ваша идея и они не придут к вам на помощь, если не удастся получить торговое место, о котором вы мечтали, и т. п. В любом случае необходимо учесть все возможные риски и продумать запасные варианты.

Например, стоит подумать о том, чем вы займетесь в остальное время, поскольку рассадный бизнес сезонный

Как вы будете продвигать свою продукцию?

Как люди узнают о том, что именно вы выращиваете самую сильную и здоровую рассаду? Если планируете торговлю на рынке, вам вряд ли потребуется особая реклама: люди целенаправленно приходят, чтобы совершить покупку. Если планируется иное место продаж, подумайте о вариантах рекламы.

• Сарафанное радио. О своем предложении расскажите своим знакомым, друзьям, соседям по садоводческому товариществу. Специалисты в области рекламы считают, что это наиболее эффективный способ, хотя и не очень быстрый. К тому же он совершенно бесплатный.
• Объявления в социальных сетях и местных СМИ. Неплохой результат дает размещение объявлений на специализированных сайтах, в местных группах.
• Реклама на досках объявлений. Разместите объявление на станциях электричек в дачных направлениях.

План развития рассадного бизнеса

Если вас не смутили поиски ответов на эти вопросы и вы не намерены отказываться от своей мечты, можно приступать к составлению плана развития вашего бизнеса.

Определите нишу

В рассадном бизнесе у дачников есть неоспоримое преимущество — они уже прекрасно знают, как вырастить здоровую рассаду. Однако надо понимать, что выращивание для себя и на продажу – это разные вещи. В любом учебнике по маркетингу вы найдете рекомендации специалистов, которые считают, что необходимо найти свою нишу для успешного старта.

Это довольно узкий сегмент рынка, в котором есть большой спрос на вашу продукцию/услугу, а предложений мало или вы знаете способ выделиться даже при большой конкуренции. Как правило, все советы по определению ниши сводятся к поиску своего покупателя, а не к попыткам безлико продавать всем свой товар.

Можно рассмотреть вариант выращивания рассады на заказ: какие-то определенные сорта для конкретных людей в оговоренном количестве. Можно объединить в одном предложении несколько ваших способностей. Вполне возможно, что, кроме выращивания цветов, к примеру, вы делаете оригинальные кашпо. В этом случае можно продавать не просто рассаду петунии, а интересную цветочную композицию в эксклюзивном кашпо.

Находим рынок сбыта

Предотвратить финансовый провал в любом бизнесе можно с помощью правильного выбора способа реализации продукции. Иными словами, необходимо определить рынок сбыта. Рассмотрите вариант с продажей рассады оптовикам.

Проанализируйте результаты

Теперь пришло время подсчитать ваши расходы и возможные доходы. К первоначальным затратам следует отнести покупку грунта и емкостей для рассады, ламп и стеллажей, создание теплицы. А также затраты на обогрев, воду и электричество, семена, стимуляторы роста и удобрения, рекламу и упаковку, транспорт, на оплату помощникам.

После этого высчитайте себестоимость единицы своей продукции и сравните с существующими в вашем регионе рыночными ценами. Если сумма планируемой прибыли вас удовлетворила, не теряйте времени зря — у вас все получится, если вы учтете все рекомендации специалистов и опытных садоводов, которые уже создали успешный бизнес.

https://businessman.ru/post/finansovoe-fiasko-ili-vyigodnyiy-biznes-kak-nachat-svoe-delo-po-prodaje-rassadyi-i-ovoschey.html