Как разместить рассаду на подоконнике

Не все овощеводы и цветоводы имеют тепличное сооружение, которое дает идеальную возможность вырастить рассаду в домашних условиях. Большая часть выполняет выращивание рассады на подоконнике. Этот способ не очень-то и легок, так как сложно на подоконнике обеспечить растениям световой и тепловой режимы. И все же, нашим садоводам-огородникам под силу все! Выращивать рассаду лучше на подоконниках окон, выходящих на юго-запад, юго-восток и юг, а если есть возможность электрической подсветки, то можно в любом месте. Если площадь подоконника будет использоваться грамотно, то рассада высокого качества, не уступающая тепличной, будет и у вас.

Выращивание рассады на подоконнике

Утепление подоконника для выращивания рассады

Перед тем, как начать выращивание рассады на подоконнике, нужно изучить его микроклимат и приспособить к требованиям растений. Можно устроить на подоконнике комнатную тепличку, отгородив его от комнатного пространства пленкой. Это поможет создать для выращивания рассады оптимальные условия микроклимата. Еще можно с помощью фольги соорудить экран, который улучшит освещенность, уменьшив благодаря этому вытягивание растений. Размещается экран со стороны комнаты. Увеличить освещенность можно разместив несколько небольших зеркал, так чтобы на рассаду попадали световые зайчики. Чтобы рассаде в домашних условиях было тепло на прохладном подоконнике, под ящики с рассадой нужно подлаживать плитки из пенопласта.

Температура для рассады на подоконнике

Холодный воздух с окна охлаждает корневую систему, а пересушенный комнатный воздух, поднимаясь вверх, вызывает испарение с листьев влаги. Охлажденная система корней плохо подает к вегетативным органам питательные растворы и воду, поэтому поливы должны осуществляться водой 22-25 ºC, а ящики с рассадой лучше размещать как можно дальше от окна. Когда наружная температура воздуха значительно понижается, то стекло окна желательно завесить бумагой, а при проветривании помещения растения нужно передвигать, чтобы на них не попал холодный воздух.

Видео выращивание рассады перца на подоконнике

Почва для рассады

В какую почву сажать семена на рассаду? Рост корневой системы рассады и далее самого растения зависит от питательности и рыхлости почвенной смеси. Для выращивания рассады в комнате рекомендуют разные почвенные смеси, торфяные таблетки. Давайте рассмотрим состав одной из смесей, в которую входит хорошо разложившийся высококачественный перегной (2 части) и земля (1 часть). Также нужно добавить в смесь песок. Если добавлять еще и биогумус, то его часть должна не превышать 1/6, так как содержащиеся в нем физиологически активные вещества, внесенные в большом количестве, могут угнетать растения.

За две-три недели до предстоящего посева почвосмесь нужно внести в дом, чтобы за этот период при комнатной температуре в ней активизировались, присутствующие микроорганизмы.

Когда сажать рассаду на подоконнике

Начинать выращивание рассады на подоконнике нужно с середины февраля: начинаем с перцев и сельдерея, далее идут баклажаны, томаты, ранняя белокочанная и цветная капуста, качанный салат, лук и другие культуры. Семена к посеву подготавливаются как обычно.

Выращивание рассады дома без теплицы

Температура до всходов должна выдерживаться в пределах 18-25 ºC, а как только всходы появятся, ящики с ними нужно переместить ближе к свету, а температуру снизить до 10-16 ºC. Для того чтобы всходы стали коренастыми и крепкими такую температуру нужно поддерживать 3-5 дней, а затем начинать ее постепенно повышать.

Досвечивание рассады – искусственное освещение

От того, как будет проходить обеспечение соблюдения оптимальных режимов питания, влажности, температуры и освещенности зависит успех выращивания рассады. Зимой саженцам необходимо освещение, которое в этот период по интенсивности меньше в 100 раз, чем летом, поэтому предотвратить вытягивание растений можно применив дополнительную подсветку. Обеспечить такую подсветку помогут люминесцентные лампы, обычные лампы накаливания применять также можно, но аккуратно, чтобы растения ними не обожглись.

Вытягивание рассады является самой распространенной ошибкой начинающих садоводов-огородников. Главной причиной такого явления является недостаточное освещение. Растения нуждаются в 14-16 часовых досвечиваниях: утреннее и вечернее досвечивания необходимы если емкости с рассадой располагаются на солнечных окнах, а если весь день пасмурный и хмурый, или окна находятся на северо-восточной, северно-западной или северной стороне, то – в течение всего дня. Продолжительность дня, начиная со второй половины марта начнет расти, и рассада будет получать больше естественного света.

Видео выращивания рассады на подоконнике

Пикировка рассады на подоконнике

Вытягиваться рассада может и из-за загущения, поэтому обязательно нужно проводить пикировку рассады, размещая сеянцы, друг от друга на расстоянии 6х6 см, рассаду поздних сроков – 3х3 см.

Вытягиванию растений способствует и нарушение температурного режима грунта и воздуха. Осуществлять контроль над температурой почвы в условиях дома сложно. Но нужно под емкости с рассадой подкладывать утепляющие материалы. Контроль температуры воздуха при выращивании рассады можно осуществлять с помощью обычного бытового термометра.

Выращивание рассады на подоконнике

Идеальные условия для выращивания рассады теплолюбивых овощных культур можно создать только в хорошо оборудованной теплице, в крайнем случае, в обогреваемом парнике.

Но, к сожалению, в распоряжении большинства садоводов для этих целей часто имеется только подоконник южного окна. Но и в этих условиях, используя все «внутренние квартирные резервы», многие садоводы выращивают отличную рассаду самых разных овощных культур, не уступающую тепличной.

Поэтому давайте попытаемся поподробнее рассмотреть – что мы имеем на нашем подоконнике и что требуется для выращивания хорошей рассады. При этом все вопросы, связанные с подготовкой семян к посеву, приготовлению питательных почвенных смесей и т.д. рассматривать не будем, поскольку это тема совсем другого разговора.

Многие садоводы для этих целей отгораживают широкий подоконник южного окна от комнаты полиэтиленовой пленкой, т. е. создают на подоконнике настоящую пленочную мини-теплицу, регулируя в ней температуру с помощью открытых и закрытых форточек.

Это, пожалуй, наиболее оптимальный выход из положения в данной ситуации, но при этом необходимо основные параметры микроклимата в этой теплице приспособить к требованиям выращиваемой рассады. Таких основных параметров – три. Это температура, освещенность и вентиляция. Все они очень важны, но мы иногда их как-то обходим стороной.

Сначала давайте поговорим о температуре, но не о привычной для нас температуре в комнате, а о температуре грунта в ящике с рассадой, который стоит на нашем подоконнике, и о температуре воздуха в приоконной теплице.

Как вы знаете, для прорастания семян большинства теплолюбивых овощей желательна температура выше +20°С, а для успешного роста рассады – около +20°С.

Но если в вашей квартире тепло, т.е. +23°С, то это не означает, что грунт в ящике с рассадой теплый. Не поленитесь сунуть термометр в грунт, и вы будете неприятно удивлены.

Если ящик стоит далеко от оконного стекла, то температура грунта в нем обычно ниже на 5°С, чем воздух в комнате. А если ящик стоит на подоконнике рядом с рамой, то она может быть ниже на 10 и более градусов. При такой температуре семена теплолюбивых культур или плохо прорастут, или могут вообще загнить. То же самое может произойти и с рассадой, поскольку охлажденная корневая система молодых растений слабо подает воду и питательные растворы к вегетативным органам.

А если стекла окон вообще заледенели, то холодный воздух, стекающий с окна, быстро охлаждает ящик с почвой и корневую систему молодых растений и может вызвать даже их гибель. Поэтому рассаду в таких случаях необходимо на ночь с подоконника убирать подальше, т.к. около заледенелого стекла воздух на 10–15 градусов холоднее комнатного. В крайнем случае, оконное стекло тщательно завесить плотной бумагой.

Чтобы до минимума свести влияние холодных подоконников и заледенелых стекол на температуру грунта, под ящики с рассадой необходимо обязательно подкладывать плитки из пенопласта. А если позволяют ваши квартирные условия, то ящики с рассадой размещать не на самих подоконниках, а на специально изготовленных деревянных или металлических решетках (приставках к подоконнику) на расстоянии 20–30 см от окна.

Также необходимо быть очень осторожными с открытыми форточками на окне с рассадой, когда за окном очень низкая температура.

На подоконнике растения могут страдать и от перегрева, связанного с батареями центрального отопления. В таком случае необходимо устроить щиты из пленки или фанеры, чтобы отвести в сторону горячий воздух. Температурный режим в зоне этого мини-огорода должен быть днем не ниже +20°С, а ночью в пределах +15…+18°С.

Еще раз об освещенности рассады на подоконнике

При выращивании рассады даже на южном подоконнике в феврале и в марте обычно не хватает солнечного освещения, и растения начинают вытягиваться. В этом случае рассаду необходимо подсвечивать ежедневно по 9–10 часов, чтобы полноценный световой период в сутки составлял, как минимум, 14–16 часов.

Таким «вторым солнышком» для рассады может быть лампа дневного света. Для квартирной «плантации» площадью 1 кв. метр необходимы лампы дневного света общей мощностью около 200–250 ватт в зависимости от месяца, сорта и возраста растений.

Лампы дневного света почти не дают тепла, поэтому их можно размещать вблизи от растений. Они дают свет, близкий к солнечному. А обычные лампы накаливания дают много тепла и для подсветки растений на близком расстоянии не годятся, поскольку могут обжечь листья. Если же они подвешены над листьями на некотором удалении, то растения тоже отзываются на такую подсветку, но при этом очень сильно вытягиваются из-за недостатка света.

Поэтому при регулировании высоты источника света над рассадой необходимо помнить, что по законам физики при точечном источнике света (лампа накаливания) освещенность рассады будет обратно пропорциональна квадрату расстояния до нее от источника света. Другими словами, если вы удалите от рассады источник света в два раза, то освещенность ее уменьшится в 4 раза; а если вы удалите в 3 раза, то освещенность уменьшится в 9 раз и т.д.

Для усиления освещенности растений на край подоконника обязательно необходимо поставить светоотражающий экран, сделав его из картонных щитов с наклеенной на них фольгой. Лучи солнца отражаются от фольги и освещают растения со стороны комнаты. При этом можно регулировать наклон щитов, чтобы отраженные лучи лучше попадали на растение.

Но при любой подсветке необходимо использовать максимально солнечные лучи. Для этого необходимо хорошо протирать оконное стекло, а растения ежедневно располагать так, чтобы они меньше затеняли друг друга и освещались более равномерно.

Большое значение при выращивании рассады овощей на подоконнике имеет и режим увлажнения. Рассада большинства овощных культур не переносит даже кратковременного подсушивания почвы, поскольку ее объем в горшочке небольшой, а рассада уже имеет достаточно большую листовую поверхность и испаряет много воды.

Но не менее опасен и излишек влаги в почве, поскольку растения при этом могут быстро заболеть черной ножкой. При этом очень важна хорошая вентиляция растений. Не следует также забывать, что рассада некоторых овощей (помидоры) любят сквозняки и не любят влажный воздух. Поэтому рядом с таким «огородом» не вешайте на отопительную батарею мокрые тряпки. А рассада огурцов, наоборот, вообще не терпит сквозняков, но не прочь иногда хорошо «попариться».

Как грамотно выращивать рассаду на балконе или подоконнике для будущего знатного урожая

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Проращивание культурных растений на подоконнике или на балконе перед высаживанием на грядки – разумная подстраховка для будущего урожая в период, когда возможны резкие скачки температур. Вот только иногда заканчивается этот процесс неудачей. Материал расскажет о том, как грамотно вырастить рассаду в условиях квартиры и впоследствии получить на грядках знатный урожай, которому позавидуют все соседи.

1. Нельзя сажать семена слишком близко

Если посадить семена слишком близко друг к другу (с расстоянием 1-2 см между ними) в общей емкости, то первое время самые юных всходы не будут испытывать дискомфорта. Но чем больше будет становиться рассада, тем теснее ей придётся в таких условиях: корни разрастаются и переплетаются с корнями несчастных ростков-соседей, в результате чего побег теряет силу и в лучшем случае перестает развиваться и замедляет рост, а в худшем – гибнет. Рассада часто сажается в один прием, без дальнейшей пересадки в комнатных условиях. Следующим ее пунктом назначения станет уже огород. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы между посаженными семенами крупных овощных культур было не менее 5 сантиметров. В противном случае понадобится кропотливая пикировка, в процессе которой могут повредиться корни.

2. Не рекомендуется ставить емкости прямо на холодный подоконник

Не следует забывать, что сразу после посадки температура на поверхности семян внутри почвы – как минимум на 10 градусов меньше, чем в комнате. Поэтому лучше всего подстелить на подоконник дополнительный слой термоизоляции, который может стать что угодно: клеёнка, всевозможные декоративные салфетки и скатерти, пластик. Полёт фантазии – как на фото выше – также приветствуется. В период отключения центрального отопления температурные ошибки могут привести к тому, что рассада так никогда и не увидит свет. Поэтому как минимум в первые недели жизни семян и всходов важно обеспечить им нижнюю термоизоляцию.

3. Подкормка из золы

Мечтали ли вы об очень эффективном, но совершенно бесплатном удобрении? Что ж, оно существует! И это обыкновенная зола. Если вы читаете данную статью, что с вероятностью 95 % у вас есть дача и огород. А если у вас есть дача, то там с крайне высокой вероятностью есть как минимум находящаяся на улице печь или место, где постоянно разводится костер. Таким образом, у вас регулярно водится зола. После того, как костёр отживет своё, ни в коем случае не следует относить золу в компостную яму или в местный мусорный бак. Ее нужно собирать в специально отведенные ведра или мешки. А затем подкармливать ей как комнатную молодую рассаду, так и, впоследствии, культуры на грядках. Зола разводится в воде, и этим раствором поливаются растения. Результат превзойдет ваши ожидания!

4. Обязательная подкормка «Корневином»

Это копеечное средство (цена вопроса для 5 литров отличной подкормки – примерно 30 российских рублей) было и остаётся одним из лучших стимуляторов корнеобразования и роста культурных и комнатных растений. Поливать им очень молодую рассаду можно 1 раз в 3-4 дня. Поливать разведенным в воде корневином нужно область корня, то есть струйку нужно направлять прямо на низ стебля ростка. Для точечного полива очень маленькой рассады и верного попадания в область корня поможет нехитрое самодельное приспособление из пластиковой бутылки и трубочки для питья:

Чтобы изготовить самодельную лейку для точечного полива, нужно нагреть на огне толстый гвоздь, после чего проделать им отверстие в пластиковой пробке бутылки. В отверстие вставляется трубочка для питья, а затем нужно намотать достаточно большое количество скотча (до 30 витков). Если полениться и использовать слишком мало скотча, то при поливе новоиспеченная леечка будет протекать.

5. Обязательное аэрирование почвы

Заядлые огородники регулярно окучивают культуры на грядках при помощи тяпки или маленьких грабель. Это делается для аэрирования (снабжения кислородом) почвы, что необходимо для того, чтобы корни растений получали достаточное количество кислорода, который точно так же нужен растениям для полноценного дыхания, как и людям. Если почва в емкостях с высаженной рассадой чересчур утрамбована, то корни растений не получают кислород. В результате росток чахнет или гибнет. Идеальное приспособление для аэрации грунта вокруг маленьких ростков – пластиковые шпажки для канапе.

6. Перед высадкой на грядки рассаду нужно закалить

Если вплоть до переселения на грядки огорода рассада будет находиться при комнатной температуре, а именно без перенесения ночных низких температур, то растения могут погибнуть в первую же неделю в огороде. Поэтому очень важно, чтобы рассада крупных овощных культур прошла процесс закаливания. А это значит, что ее нужно в течение некоторого времени оставлять на открытом воздухе, включая ночной период. Тогда ростки будут готовы переселяться на грядки и формировать плоды.

7. Очень маленьким росткам обрызгивание заменяет полив

Пока ростки еще очень маленькие, вместо полива будет лучше обрызгивать их из пульверизатора. Дело в том, что полив утрамбовывает почву, а это значит, кто малюсеньким корешкам новых растений будет труднее получать кислород. После того, как вы обрызгали ростки, вода будет разномерно стекать по стебелькам в почву, образуя тем самым процесс равномерного и не травматичного для побегов-малышей полива.

8. Кабачки, огурцы и перец можно качественно прорастить в скорлупе

Преимущества проращивание семян капризных огородных культур в скорлупе – многочисленны. Во-первых, в скорлупе много извести, и таким образом ростки растения получают большое количество свежего удобрения: известь способствует снижению кислотности почвы и улучшению ее структуры. Во-вторых, минеральные удобрения будут впоследствии усваиваться лучше. Интересно то, что для высаживания на грядку вам не придется избавляться от скорлупы, достаточно просто отбить небольшое количество скорлупы снизу, под корнем. В-третьих, скорлупа продолжит служить растению, так как отпугнёт такого знаменитого и опасного для культур вредителя, как медведка.

9. Подсветка из фольги

Экран из фольги устанавливается напротив окна для того, чтобы ростки не наклонялись синхронно в сторону света, а хозяйке не приходилось бы постоянно поворачивать горшочки. Кроме того, это обеспечивает дополнительную подсветку а также мини-парниковый эффект. Если есть возможность, то можно установить не один, а целых три экрана из фольги, создав маленькое зеркальное королевство для вашей зоны с рассадой. Это усилит эффект парника и подсветки.

10. Вода для полива – только комнатной температуры

Ни в коем случае нельзя поливать рассаду водой, только что набранной из-под крана . Она для растений – слишком холодная! Такой внезапный ледяной душ станет огромным стрессом для корневой системы, и растения могут даже погибнуть в течение суток. Вода, набранная в емкости для полива, должна отстояться при комнатной температуре на протяжении 6-7 часов, а еще более желательно – суток. Не следует поливать рассаду дистилированной водой – она лишена минералов и ценных свойств. Питьевая вода типа бонаквы – тоже нежелательно.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Выращиваем рассаду на подоконнике: 5 технологичных приспособлений, с которыми вас ждет богатый урожай

Для дачников выращивание рассады на подоконнике является единственным способом получения дешевого посадочного материала. Важно учитывать все особенности выращивания качественной рассады, чтобы в будущем получить хороший урожай. Ни для кого не секрет, что полноценный урожай может дать только рассада высокого качества.

Торфяные таблетки

Любые манипуляции с неокрепшими всходами являются стрессом для растений. После пересаживания в грунт рассады или пикирования растение на некоторое время прекращает или замедляет свой рост.

Чтобы провести манипуляции с рассадой максимально безболезненно, воспользуйтесь торфяными таблетками (это спрессованные шайбы торфа разного диаметра и оттенков коричневого цвета).

Преимуществами торфяных таблеток являются воздухопроницаемость, компактность, свойство постепенной рассасываемости и экологичности внешней оболочки.

При покупке необходимо знать следующее:

1. Таблетки, которые имеют рыхлую структуру, лучше развивают корневую систему.
2. Учитывайте необходимую кислотность почвы для благоприятного роста посадочной культуры.
3. Размер. Для мелких семян (клубники, петуний) подойдут таблетки диаметром 24-36 мм. Для более крупных семян огурцов, капусты, томатов необходимо приобретать таблетки диаметром 40-70 мм.
4. Таблетки в картонной или бумажной оболочке дольше сохраняют форму (не рассыпаются после нескольких поливов), долгое время защищают рассаду от болезней и грибка, так как пропитаны фунгицидами.

Чтобы торфяные таблетки не доставляли лишних хлопот, надо соблюдать некоторые правила.

1. Перед использованием таблеток замочите их в воде до разбухания (увеличения в объеме) в 6-8 раз.
2. Положите основу из торфа в емкость, которая не протекает, углублением для семян вверх.
3. Емкость залейте теплой водой. Подождите, пока торф впитает необходимое количество влаги, остатки воды слейте.
4. При необходимости сетку вверху таблетки разорвите, чтобы увеличить площадь для посева крупных семян.

Фитолампа

Благоприятный рост рассады происходит при достаточном поливе и, что важно для выращивания рассады на подоконнике ранней весной, наличии достаточного освещения. На выручку приходит фитолампа. Растения с фитодосветкой в условиях недостаточного светового дня или темных подоконников имеет хорошо развитую корневую систему. Как известно, хорошая корневая система способствует быстрой приживаемости, росту и развитию рассады при помещении в открытый грунт.

Для качественного развития рассады необходимы красный и синий спектры в специальных пропорциях (3:1 или 4:1 соответственно). Поэтому досветка обычными лампами не даст нужного эффекта.

Важно знать, что фитолампы благотворно воздействуют на рост и развитие рассады, однако не способствуют появлению бутонов и цветков.

Торфяные горшки

Альтернативу торфяным таблеткам составляют торфяные горшки. За время использования они зарекомендовали себя как дешевый, экологичный, удобный в использовании материал. Самораспадающиеся горшки увеличивают вегетационное время овощей.

Идея использования горшков из торфа очень проста: пересадка рассады в открытый грунт производится вместе с торфяным горшком. В земле через определенное время емкость распадается на микрочастицы. Так растение получает возможность расти и получить дополнительные питательные вещества.

Необходимо знать, что горшочки сделаны из торфа, который создает слабокислую среду. При необходимости (например, при высеве семян капусты) в посадочную почву надо добавлять немного мела или специальных минеральных добавок.

Нельзя ставить торфяные стаканчики очень плотно друг к другу. Между ними должен «гулять» воздух. Иначе горшки покроются плесенью, грибком, что плохо скажется на рассаде.

Мини-парник

Для качественного роста любого растения, в том числе и рассады, кроме питательного субстрата (почва, торфяная таблетка или горшок) и достаточной освещенности необходим соответствующий микроклимат. Чаще всего при искусственном обогреве квартир и домов воздух сухой, что плохо сказывается на росте любых растений. Поэтому надо увлажнить воздух в месте роста растений.

Для создания микроклимата можно использовать разные подручные средства или готовые конструкции. Главное условие создания мини-парника – это изоляция посевов от внешней зоны со способностью конструкции удерживать микроклимат внутри теплички и пропускать внешний свет.

Способы создания могут быть разные: укутывание пленкой, пластиковыми бутылками без дна, или создание (покупка) специальных конструкций.

Комнатный парник должен быть прочным, расположенным на хорошо освещенном месте (желательно в непосредственной близости от окна с южной стороны).

Горшки со съемным дном

Горшки со съемным дном являются многоразовой тарой для посадки рассады. Секрет заключается в съемном донышке, которое укладывается на дно «дырявого» стакана для посадки. При высадке рассады в грунт саженец в горшке со съемным дном достаточно хорошо полить. Когда вы нажимаете пальцами на съемное донышко, саженец вместе с комом земли постепенно «вылезает» из горшка, не теряя формы, в которую был посажен. Таким образом, растения минимально травмируются при посадке в открытый грунт.

Обычно горшочки со съемным дном продаются в комплекте с поддонами. Полив всей рассады сразу можно осуществлять, налив воды в поддон. Растение корнями само возьмет столько воды, сколько необходимо.

При выборе горшков обращайте внимание на размеры горшка. Маленькие стаканы (3,5х3,5 см) подойдут для не кустистой рассады или цветов. В средние емкости (5,5х5,5 см) можно посадить рассаду огурцов, бахчевых культур. Большие горшочки (8х8 см) используют под посев томатов, перцев, баклажанов и т. п.

Вырастить хороший урожай из семян – дело непростое. Какой бы способ выращивания рассады на подоконнике не был выбран, главное – это забота и уход за растениями. В благодарность культуры порадуют не только хорошим видом, но и высоким, качественным урожаем!

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи. Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости». Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
6. Вы сможете удивить друзей и знакомых. Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». 😉

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

• Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
• Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
• Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
• Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

Инвентарь есть, теперь нужно решить, что именно сажать. Лайфхакер уже писал о некоторых овощах, прекрасно растущих на подоконнике.

Сегодня расскажем ещё о десяти таких растениях.

Морковь

Сорт: «амстердамский».
Температура: от 15 до 25 ºС.
Урожай: через ≈70 дней.

Для выращивания дома нужно брать миниатюрные сорта моркови. Сажать можно в ящики, горшки или просто обрезанные пластиковые бутылки с отверстиями в дне. Почву следует брать дренажную.

Семена помещают в землю на глубину около 7 см. Когда морковь взойдёт и прорастёт на несколько сантиметров, её нужно проредить, оставив самые сильные ростки на расстоянии около 2 см друг от друга. Не рекомендуется держать грядки под прямыми солнечными лучами.

Поливать морковь в домашних условиях нужно часто, но надо следить, чтобы влаги не было чересчур много, иначе корнеплод загниёт. Время от времени можно подкармливать удобрениями с низким содержанием азота (если его много, весь рост уйдёт в ботву). Очень полезно также иногда рыхлить почву.

Перец

Сорта: «остров сокровищ», «карлик», «акварель», «ласточка» и другие.
Температура: от 25 до 27 ºС.
Урожай: через 100–130 дней.

Для выращивания перца в квартире рекомендуется использовать специальную почву, обогащённую микроэлементами. Она продаётся в магазинах для огородников. Грунт можно дополнить гидрогелями для большей рыхлости.

Семена сначала сажают в маленькие горшки, которые закрывают пищевой плёнкой и ставят в тёплое место. Когда появятся первые ростки (через одну-две недели), в плёнке нужно сделать несколько небольших проколов. Ещё через некоторое время перец окрепнет, тогда его можно будет пересадить в большие горшки или вёдра. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корешок. Укореняют растение на треть, после чего поливают тёплой (30 ºС) водой.

В дальнейшем перец можно поливать каждый день. Это растение любит свет, поэтому в дополнение к естественному освещению рекомендуются лампы с белым спектром. Необходимо беречь доморощенный перец от сквозняков и прямых солнечных лучей.

Удобрять можно азотными удобрениями, а вот калийная соль и хлористый калий погубят корни растения. При должном уходе перец на подоконнике может радовать плодами до двух лет.

Помидоры черри

Сорта: «пигмей», «бонсай», «бусинка» и другие.
Температура: от 23 до 25 ºС.
Урожай: через 90–100 дней (в зависимости от сорта).

Грунт, как и в случае с перцем, удобнее покупать готовый. Ёмкость рекомендуется брать цилиндрическую: она лучше заполняется корневой системой.

Сначала семена проращивают в небольших горшках: зарывают на глубину 1,5 см, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте до первых ростков. Когда томаты взошли, их пикируют в более большую и глубокую посуду.

Важно, чтобы растение получало равномерное освещение. Для этого над «грядками» можно повесить лампы дневного света либо регулярно поворачивать контейнеры к окну.

Поливать следует аккуратно: черри легко залить. Когда растение разрастётся, почву рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями. При необходимости ствол томата можно подвязать к опоре (деревянной шпажке или карандашу). Также важно следить, чтобы на помидорах не появились вредители.

К слову, в домашних огородах прекрасно растут не только черри, но и обычные помидоры.

Огурцы

Сорта: «комнатный Рытова», «чудо на окошке», «муравей» и другие.
Температура: от 21 до 24 ºС.
Урожай: через 35–45 дней.

Для огурцов нужны довольно большие ёмкости, объёмом не менее 6 л. Грунт должен быть рыхлым, с торфом или компостом.

В домашних условиях хорошо растут самоопыляющиеся сорта огурцов. Сначала нужно подготовить семена: их высыпают в слабый соляной раствор, те, что всплыли, выбрасывают. Затем годные семена 20 минут вымачивают в растворе марганцовки, после чего промывают на влажной марле и сажают в грунт (под плёнку). Когда рассада взойдёт и подрастёт, её можно рассадить в большие ёмкости.

Поливают домашние огурцы тёплой водой каждый день, но с осторожностью. Листья можно также опрыскивать пульверизатором. В качестве подкормки рекомендуется калиевая селитра.

Когда плети огурцов сформируются и разрастутся, для них следует соорудить подпорки, чтобы растение могло плестись.

Редис

Сорта: «кармен», «белый клык», «селеста F1» и другие.
Температура: от 18 до 20 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.

Редис рекомендуется сажать в деревянные или глиняные ёмкости, но можно использовать и обычные пластиковые стаканчики. Нужен рыхлый, хорошо дренируемый грунт. Семена перед посадкой можно проверить на всхожесть, как огурцы. После чего их нужно зарыть на глубину 1–3 см.

После посадки грунт нужно полить и накрыть плёнкой. Когда появятся всходы, «теплицу» убирают. Редис, как правило, не пикируют. Зато иногда помещают его на два-три дня в более низкий температурный режим — около 15 °С. Это закаляет растение и способствует лучшему урожаю.

Через пять дней после появления первых всходов осуществляют органическую подкормку, а спустя две недели — минеральную. Поливают редис обильно по мере подсыхания. Также важно, чтобы воздух в помещении, где он растёт, не был сухим.

Шпинат

Сорта: «вирофле», «годри», «исполинский» и другие.
Температура: 15 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.

Шпинат относится к овощной зелени и считается очень полезным. Чтобы вырастить его дома, нужны контейнеры высотой 15–20 см. Можно использовать готовые почвенные смеси. Главное, чтобы в их состав входил торф.

Семена перед посадкой рекомендуется замочить в воде на сутки. Посев осуществляется на глубину 1–2 см. Для ускорения прорастания можно покрывать ёмкости плёнкой. Шпинат всходит примерно через неделю после посадки, затем его можно пикировать.

Зимой, когда в квартире работает отопление и когда короткий световой день, рекомендуется подсвечивать растение лампами и опрыскивать из пульверизатора (в дополнение к поливу).

Урожай можно собирать, когда шпинат достигнет 7–10 см в высоту.

Базилик

Сорта: «маркиз», «лимонный», «бакинский» и другие.
Температура: от 22 до 24 °С.
Урожай: через 50–55 дней.

Базилик — одна из самых ароматных и любимых хозяйками приправ. При этом он довольно неприхотлив и прекрасно растёт на подоконнике.

Сажают базилик сразу в большие ёмкости (объёмом не менее 1,5 л). Сначала нужно подготовить почву к посадке: дважды полить минеральными удобрениями с интервалом в пять дней. Семена углубляют на 1–1,5 см. Пока растение не взойдёт, его необходимо поливать каждые два дня. Далее полив осуществляется ежедневно, желательно по утрам.

Базилик любит солнце. Поэтому рекомендуется продлевать период инсоляции до 15–17 часов в сутки при помощи люминесцентных ламп. Также раз в две недели можно рыхлить почву, чтобы обогащать её кислородом.

Зелёный чеснок

Сорта: «харьковский», «юбилейный» и другие.
Температура: от 18 до 25 °С.
Урожай: через 15–20 дней.

Как правило, в кулинарии используются чесночные луковицы. Но зелёные побеги (стрелы) также пригодны для гастрономии: они подходят для приготовления маринадов и соусов.

Сорта чеснока делят на две группы: озимые и яровые. Последние обычно не дают стрелок, поэтому не подходят для выращивания в домашних условиях.

Тем, кто когда-либо выращивал лук на подоконнике, справиться с чесноком будет нетрудно. Нужно взять зубчики чеснока озимого сорта, желательно, чтобы они были с проросшими ростками. Почвосмесь можно брать любую. Каждый зубчик сажают на глубину 2–3 см и на расстоянии 1–2 см друг от друга. Посадив, нужно обязательно полить.

Ёмкость с чесноком следует держать на самом освещённом окне в доме. Поливать по мере подсыхания грунта. Время от времени можно подкармливать азотосодержащими удобрениями.

Температура: от 20 до 25 °С.
Урожай: через ≈60 дней.

У мяты довольно разветвлённая корневая система, поэтому для её посадки следует брать глубокую и широкую ёмкость. Почву рекомендуется использовать торфяную, сорта — любые.

Есть два способа посадки мяты: семенами и черенками. Последний показан на видео ниже.

Чтобы вырастить мяту из семян, нужно посадить их в грунт на глубину около 5 мм и полить. Для создания парникового эффекта можно использовать плёнку. До появления всходов (примерно через две недели) землю нужно каждый день сбрызгивать водой. После прорастания мяту необходимо рассадить.

Мята неприхотлива. Летом её нужно беречь от прямых солнечных лучей, а зимой от недостатка света и избыточного полива. Время от времени растение можно подкармиливать органическими смесями.

Взрослые растения могут достигать метра в высоту. Как правило, на них много листьев — мята для чая или домашнего мохито будет практически всегда.

Клубника

Сорта: «осенняя забава», «домашний деликатес», «гирлянда» и другие.
Температура: от 18 до 20 °С.
Урожай: через ≈30 дней.

Для домашнего огорода подойдут ампельные ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят круглый год и не слишком требовательны к свету. Сажать клубнику можно в любую землесмесь. Но прежде на дно следует насыпать дренаж (керамзит, мелкую гальку), чтобы уберечь клубнику от застоя воды.

Клубнику можно выращивать из рассады или семян. И то и другое продаётся в магазинах для огородников.

Семена сажают в небольшие ёмкости (например, пластиковые стаканы), обильно поливают и накрывают пищевой плёнкой. После появления первых всходов плёнку снимают и ставят рассаду в хорошо освещаемое место. Когда образуется три-четыре листика, клубнику пикируют в контейнеры побольше.

Это растение любит свет. Когда дни короче ночей, следует использовать искусственную подсветку. Полив и опрыскивание осуществляются по мере подсыхания почвы. Клубнику легко залить.

В качестве подкормки используются растворы с существенным содержанием железа. Во время активного роста клубника обрастает усами, их нужно подвязывать к опорам.

Как видите, выращивать овощи, зелень и даже ягоды в городской квартире нетрудно и даже увлекательно.

Если у вас есть опыт домашнего огородничества, расскажите об этом. Пишите в комментариях, что и как вам довелось вырастить у себя на подоконнике.

https://bummi.ru/rassada/kak-razmestit-rassadu-na-podokonnike.html
https://lifehacker.ru/flat-garden/