Как вырастить хорошую рассаду

Мы, огородники, прекрасно знаем, что каждый овощ индивидуален, для каждого необходимы свои особенные условия, к каждому нужен свой подход. Эти немудреные принципы распространяются и на рассаду. Ведь как должно быть в идеале? Для разных культур рекомендуется заранее заготовить разные рассадные грунты, соблюдать оптимальные температуры выращивания рассады (а они у каждого овоща свои), давать правильные подкормки…

А на практике у нас один подоконник, одна земля на всех и времени не то, чтобы через край. Нам необходим некий универсальный ответ на вопрос, как вырастить хорошую рассаду. Будь это рассада помидоров или арбузов, без разницы.

Спешим вас обрадовать: базовые правила выращивания хорошей рассады одинаковы для всех культур. И сегодня мы с ними познакомимся.

С чего начинается выращивание рассады? С подготовки подоконника. Если есть щели в окнах, их обязательно нужно заткнуть: сквозняк нам враг. Если никаких щелей нет, окна пластиковые, но подоконник все равно холодный, лучше подложить под ящики с рассадой одеяло. Нельзя допустить, чтобы температура на подоконнике опускалась ниже 14°С, в противном случае рассада может погибнуть.

Емкостей для рассады существует великое множество, об этом у нас был отдельный разговор. Наиболее удачный вариант – это по два непрозрачных стаканчика на каждое планируемое растение (один объемом 100 мл, другой – 500 мл). В маленький стаканчик сажаются семена, в большой пересаживается подросший саженец. Самым экономным решением будет взять в качестве первого стаканчики из-под йогурта, а в качестве второго – большие банки из-под сметаны. А деньги потратите на что-нибудь более нужное…

Подготовка стаканчиков под рассаду

Тем, кто купил специальные стаканчики под рассаду в магазине, ничего с ними делать не надо. А если вы планируете использовать неспециализированные емкости, обязательно сделайте в днище отверстия для дренажа, примерно по 3-5 штук на стаканчик.

Раскалите над огнем гвоздь, спицу или большую иглу и проткните дно пластикового стаканчика в нескольких местах. При наличии дренажных отверстий корни растений будут получать больше кислорода, лишняя влага будет быстрее уходить, а значит и шансы заболеть “черной ножкой” существенно снизятся.

Подготовка грунта для рассады

Когда нет ни времени, ни возможности подготовить для каждой культуры свой грунт, прибегают к более или менее универсальным рецептам почвенных смесей, которые подходят всем.

Вариант 1. 1 часть биогумуса и 2 части кокосового волокна.

Вариант 2. 1 часть рубленного сена и 3 части биогумуса.

Вариант 3. 1 часть торфяной земли, 1 часть дерновой земли, 2 части перегноя.

Вариант 4. 3 части компоста, 3 части торфяной земли, 1 часть опилок (или кокосового субстрата).

Вариант 5. 1 часть листовой земли, 1 часть дерновой земли, 1 часть перегноя.

В каждую из смесей так же добавляют золу из расчета 1 стакан на ведро грунта.

Подготовка семян к посадке на рассаду и посев

Перед посевом над семенами можно “колдовать” долго и упорно, методов подготовки семян к посадке хоть отбавляй. В условиях дефицита времени можно ограничится лишь парочкой наиболее важных приемов: намачиванием и протравливанием в марганцовке. Эти меры обеспечивают быстрые и дружные всходы. Однако не забывайте, что обработанные семена (зеленого или красного цвета, гранулированные) сажают сухими.

Намачивание и протравливание семян

Начнем с того, что собственные семена, собранные в прошлом году, можно и не намачивать. А вот покупные или свои, но старенькие лучше все-таки подвергнуть этой простой процедуре. Достаточно оставить семена на ночь в теплой воде.

Утром намоченные и сухие семена замачиваются в розовом растворе марганцовки в течение 2-3 часов. Затем их процеживают и выкладывают на ватный диск. Ватные диски очень быстро впитывают большое количество влаги, так что уже через десять минут семена будут готовы к посеву.

Посев семян на рассаду

Первым делом берут маленькие стаканчики и наполняют их подготовленным заранее земляным субстратом, слегка приминая грунт пальцами. В итоге каждый стаканчик должен быть наполнен на две трети. Если почвенная смесь сама по себе влажная, оставляют все как есть. Сухую почву обязательно хорошо проливают водой.

Важно соблюдать оптимальную глубину посадки (эта информация обычно содержится на пакетике с семенами), но в любом случае не следует “зарывать” семена глубже, чем на два сантиметра, иначе ростки будут долго “продираться” к поверхности, а могут и вообще не появиться.

Сколько семечек высаживать в каждый стаканчик? Если семена свои, проверенные, можно сажать по два, чтобы в будущем выбрать из двух сеянцев самый крепкий. Если по поводу качества семян есть сомнения, то можно сажать по четыре или по пять, но главное опять-таки после всходов не забыть удалить слабейшие.

После посадки все стаканчики ставят на пластиковый поддон (это может быть таз или ящик), накрывают полиэтиленом и отправляют в темное теплое место. Теперь необходимо каждый день заглядывать под целлофан, нет ли всходов. Как только они появятся, пленку с ящиков снимают. Поддонам с будущей рассадой пришло время переезжать на светлый подоконник!

Пикировка рассады

Примерно через две-три недели после появления всходов у саженцев появляется несколько настоящих листочков. Пора пикировать! Что такое пикировка и почему ее нужно делать, мы рассказывали в одной из прошлых статей. На этом этапе нам и понадобятся большие стаканчики из под сметаны – в них будем пересаживать рассаду. Рекомендуем переваливать сеянцы из маленького стаканчика в большой, не разрушая земляной ком. При такой пикировке растения не испытывают никакого стресса и продолжают расти как ни в чем ни бывало.

После пересадки рассаду обильно поливают и притеняют от прямых солнечных лучей на пару дней. Через неделю после пикировки станет видно, какой саженец в стаканчике крепче и здоровее остальных. Самое время избавиться от лишних! Лучше не выдергивать слабенькие растения (чтобы не повредить корневую систему сильного), а пришипнуть стебель у самого основания.

Полив и опрыскивание рассады

С поливом рассады всегда советуют быть аккуратнее: с одной стороны для правильного развития сеянцев почва должна быть влажной, с другой – излишняя влага мешает корням “дышать”, провоцирует развитие грибковых болезней. В феврале и марте, когда рассада еще невелика, ей не требуется много влаги. В конце марта и в апреле саженцы бурно растут, корневая система становится более разветвленной и мощной – значит, поливать придется чаще.

Как поливать маленькую рассаду? Кто-то поливает по поверхности по 2 столовые ложки на стаканчик, кто-то подает влагу прямо к корням с помощью обычного медицинского шприца, оставляя поверхностный слой грунта сухим, что дает дополнительную защиту от “черной ножки”.

Как часто поливать подросшую рассаду? Лучше поливать редко (1-2 раза в неделю), но обильно. Вода должна промочить грунт до самого дна (это легко проверить, воткнув в землю палочку). Еще лучше лить воду не в сами стаканчики, а в поддон, в котором они стоят. Тогда растения сами вытянут со дна столько влаги, сколько им нужно, и не придется беспокоиться о переливе или недоливе.

Если найдется время каждый день слегка опрыскивать саженцы из пульверизатора водой комнатной температуры, это пойдет рассаде только на пользу. В воду можно добавить немного “Фитоспорина” для профилактики заболеваний.

Поворачивание рассады

Один раз в день поддоны с рассадой необходимо поворачивать вокруг своей оси на 180°. В противном случае растения будут сильно наклонены в сторону окна, ибо их верхушки всегда тянутся к свету. Можно, конечно, ставить напротив окна зеркала или натягивать фольгу для светоотражения, но это не очень удобно.

Подкормки рассады

Обычно рассаду подкармливают три раза: после появления всходов, через две недели после пикировки и перед высадкой в грунт.

На роль универсальной подкормки отлично подходит настой биогумуса: 2 стакана биогумуса заливают двумя литрами воды и настаивают 24 часа.

Закаливание рассады

Как только устанавливается теплая весенняя погода, и ночные температуры не опускаются ниже 12°С, рассаду для закалки выносят на застекленный балкон. В первую неделю (или две) форточку на балконе держат закрытой. Потом начинают потихоньку открывать форточку днем, сначала на 15 минут, потом на 30 и так далее. В последние дни перед “отъездом” на дачу рассада днюет и ночует на балконе при открытых окнах.

Таким образом, рассада привыкает к ночным понижениям температуры и воздействию ультрафиолета в дневные часы. Закаленная рассада быстрее адаптируется после высадки в грунт и приживается без особых проблем.

Профилактика заболеваний рассады

Бич рассадных культур – это “черная ножка” – болезнь, при которой молодые сеянцы вдруг вянут, а в месте перехода стебля в корень образуется черная “пережабинка”. Вылечить рассаду от этой напасти практически невозможно, поэтому желательно сделать все, чтобы она обходила наши ящики стороной.

Меры профилактики черной ножки:

• рыхлый, воздухопроницаемый грунт с добавлением золы;
• хорошее освещение;
• умеренный полив (в пасмурную погоду про него лучше вообще забыть);
• дренажные отверстия в емкостях;
• опрыскивание биопрепаратами.

Мы ни разу не упомянули про досвечивание и температурный режим. К сожалению, и оптимальные температуры, и необходимое время досвечивания различаются у разных культур. Поэтому придется ориентироваться на ту, саженцев которой больше. Лидером любого рассадника, как правило, являются томаты. Выходит, желательно поддерживать температуру в районе 20-25°С, а досвечивать рассаду по 14-16 часов в сутки.

Рассада по Курдюмову и по китайской системе

Крепкая, здоровая рассада – залог хорошего урожая. Известный агроном и пермакультуролог Николай Курдюмов не устает напоминать садоводам, что рассада – это не будущее растение, это уже растение; если на своей рассадной стадии оно больное, хилое и безжизненное, то здоровым и сильным оно не станет вообще никогда. В этой статье мы рассказываем о двух диаметрально противоположных способах выращивания рассады, популярных в 2020 году. Один напоминает мичуринское «не ждать милостей от природы, взять их у нее», второй предполагает минимальное вмешательство в природные процессы, но оба они направлены именно на получение высокого качества растений.

Рассада по китайскому способу

Сейчас набирает популярность китайский метод выращивания рассады. От традиционного он отличается примерно всем, но главное отличие – то, как китайцы подходят к пикировке. Особенно хорошо удаются по этой технологии высокорослые сорта.

Способ активно используется китайцами в промышленных и фермерских теплицах. Заключается в жесткой пикировке — срезании месячного сеянца на уровне земли и последующем укоренении подсемядольного колена в земле же под пакетом. Утверждается, что урожайность таких растений на 1,5 кг выше, чем при обычной пикировке.

Сильные стороны «китайского метода»:

• рассада очень быстро доходит до состояния «готова к высадке в грунт» — она крепкая, с полноценным толстым стеблем, коренастая, с хорошей корневой системой и с нужным количество листьев;
• рассада получается невысокой. Плодовые кисточки после высадки в грунт формируются на высоте немногим более 20 см. У растения будет больше завязей, стало быть, и урожай будет больше.
• Рассада не болеет, и взрослое растение получается устойчивым ко многим заболеваниям, особенно к фитофторе;
• За такой рассадой просто ухаживать.

Как выращивать рассаду китайским способом

Подготовка грунта

Для «китайской рассады» подойдет почти любая плодородная огородная почва, идеально, если это будет земля из-под крапивы. Только кислая почва не годится, (pH около 6,0). Перед посадкой грунт нужно будет пролить слабым раствором марганцовки (1,5%), подогретым до +50 градусов. Добавлять перегной нельзя – в нем могут содержаться возбудители грибных болезней. Торф добавлять можно, но не более 0, 5% от общей массы грунта. И не всякий, а только низинный. Отличить низинный грунт от верхового можно даже визуально: он черный, а верховой – рыжеватый.

Если для рассады покупается готовый грунт, то в первую очередь нужно смотреть на ph.

Для китайской методики выращивания рассады нужен только нейтральный грунт.

Подготовка семян

Ничего не выйдет, если сеять какие попало семена: первым же делом надо высыпать их из пакетиков и провести ревизию. Все мелкие, дефектные, пустые, слишком темные, с пятнышками, напоминающими плесень – любые, к каким могут быть вопросы нужно нещадно отбраковать.

Стратифицирование семеян

Вот как это делается: сначала нужно на сутки оставить их на марлевой салфетке, смоченной в любом стимуляторе роста. (Салфетку можно замочить и в «домашнем» стимуляторе, сделанном своими руками: взять две чайных ложки без горки древесной золы, залить кипятком и настоять двое суток). После суток в стимуляторе семена нужно 15 минут протравить в 1,5% растворе марганцовки, потом еще ночь подержать на салфетке со стимулятором роста. Вынуть семена, положить в сухую марлю и на сутки поместить в холодильник.

Посев

Семена по китайскому методу сеют в общие емкости, на 2 см заполненные дренажом (любым, от керамзита до битого кирпича), который сверху засыпан подготовленным грунтом. Сеять надо в бороздки по схеме 4х2 см. Слегка присыпать почвой, спрыснуть из пульверизатора, закрыть пленкой, отнести на южное окно. После первых всходов пленку снять.

Световой режим

Сеянцам нужен 12-часовой световой день. На нашем портале много информации про фитолампы и другие устройства для досвечивания рассады. Тут без них не обойтись.

Закаливание рассады

Еще одно яркое отличие китайского метода от традиционного: по китайской системе закаливают не взрослую рассаду, а уже сеянцы, причем с первого дня. Как только появились всходы, на ночь их выносят в помещение, в котором температура на 3-4 градуса ниже, чем в дневном. Эта имитация естественной среды позволит потом растениям быстро адаптироваться в открытом грунте.

Пикировать, не пикируя

Это вообще разрыв всех наших огороднических шаблонов: при такой пикировке вся корневая система остается в почве.

Томаты могут формировать корневую систему на какой угодно части стебелька – на этом и основана «китайская пикировка». Через месяц после посева, когда у растения уже будут три настоящих листочка, нужно маленькими острыми ножницами срезать их у самых корней и укоренить в воде или в почве.

Наполнить стаканчики грунтом, который подготовлен так же, как грунт для посева семян и пересадить туда срезанные растения, заглубляя до семядольных листочков. В стаканчике сделать отверстие для дренажа. Сразу после пересадки хорошо все пролить, закрыть пакетом. Все стаканчики под пакетами поставить в комнате с температурой +15 градусов и минимальной освещенностью. Снять пакеты, вернуть рассаду на южный подоконник.

Нагреть воду до комнатной температуры, поставить туда растения так, чтобы до семядольных листочков они были в воде. Накрыть пленкой, отнести в темное помещение с температурой не выше +15 градусов. Через неделю снять планку, высадить в почву, поставить на южный подоконник.

Практиковавшие оба способа пикировки отдают предпочтние первому – бывает, что при пересадки из воды хрупкие корни ломаются.

Высадка в грунт делается, как обычно: здесь ничего нового не придумали даже китайцы. Через две недели делают первую подкормку нитроаммофоской (1 ст. л. на ведро воды), после формирования пары цветочных кистей проводят вторую подкормку.

Формируют растения по китайской в два стебля, удаляя верхние плодовые кисти. Если следовать технологии догматически, то оставлять больше шести кистей нельзя, и вы удивитесь, как это благотворно скажется на качестве плодов.

Посмотрите видео о том, как правильно подкармливать взрослую рассаду.

Рассада по Курдюмову

В выращивании рассады Николай Курдюмов остается верным своему принципу сотрудничества с природой, а хорошей рассадой он считает ту, которая выросла при минимальном человеческом участии: без пересадок, с достаточным теплом, влагой и питанием, на солнечном месте.

Отсюда некоторые правила:

• здоровая рассада растет скорее вширь, чем вверх, стало быть, ей нужно пространство. Никакой тесноты на подоконнике, и это позволит приблизить урожай примерно на месяц. По Курдюмову, мы должны стремиться к таким кустикам рассады, у которых стволики толщиной почти с карандаш.
• семена томатов на рассаду надо сеять по схеме 4х4 см. Считается, что для рассады до пикировки состав грунта не особенно важен – Курдюмов настаивает, что грунт должен быть плодородным.
• Ровно через 20 дней сеянцы вместе с кубиками земли изымаются и помещаются под пленку в плодородный грунт, по схеме 12х12 см. Перевалка должна выполняться так, чтобы растения ее даже не заметили.
• Еще через 15-20 дней рассада вместе с кубиками почвы без малейшего повреждения корневой системы вынимается и пересаживается на постоянное место. Тем, кто не часто заезжает на дачу, Курдюмов рекомендует накрывать грядки лутрастилом: под ним никогда ничего не сгорит.

Агроном сторонник ранней высадки рассады: он считает, что в Центральной России рассаду в возрасте трех недель почти каждый год можно спокойно высаживать под пленку уже в конце марта. Если парник сделан хорошо, ничего страшного с рассадой не произойдет.

Примерно по такой же схеме Курдюмов рекомендует выращивать рассаду огурцов, единственное – огуречной рассаде нужна более высокая температура, ниже -15 градусов она начинает болеть. И еще огурцы просто не выносят даже самого незначительного повреждения корневой системы.

Исходя из этого, агроном рекомендует:

• сеять семена огурцов не в ящики, а в торфяные таблетки или горшочки, в кульки из бумаги, пакетики и так деле;
• высаживать сразу же на постоянное место, на грядку и накрывать лутрастилом или пленкой.

Холодостойкую капусту Курдюмов советует сеять сразу на грядку, лучше всего под лутрастил. Наше обычное высаживание капусты по жаре он считает чудовищной ошибкой, которая приводит к неизбежному снижению урожаю. Почему именно лутрастил : капуста не любит жару и даже тепло, вытягивается уже при температуре выше +18 градусов, поэтому пленка тут не годится, а затраты на лутрастил окупятся с лихвой.

Выводы

Какой бы способ выращивания рассады мы не выбрали, главное перед высадкой в ОГ получить здоровые и крепкие растения. Вот признаки хорошей рассады:

• кустики не деформированы, на листьях нет пятен и налета;
• кустики не повреждены вредителями;
• листья окрашены равномерно;
• кустики коренастые, крепкие, не «голенастые»;
• корневая система хорошо развита, она разветвелнная, хорошо обхватывает ком земли, кончики корней белые;
• межузлия стебля компактные, сам он крепкий.

Читайте на FORUMHOUSE, как высчитать сроки посадки рассады в 2020 году, как своими руками сделать бюджетный светильник для рассады на светодиодах, и как сделать стеллажи для рассады. Прочитайте, как вырастить крепкую рассаду и как приготовить идеальный домашний грунт. Также у нас можно обсудить любые профильные вопросы и получить консультацию на рассадную тему.

https://dachnye-sovety.ru/kak-vyrastit-xoroshuyu-rassadu/
https://www.forumhouse.ru/journal/articles/9351-rassada-po-kurdyumovu-i-po-kitaiskoi-sisteme