Высадка рассады перца в открытый грунт и теплицу: сроки, правила

Одна из самых нежных в плане ухода за ней культур на нашем огороде – перец. Выращивать год за годом его непросто. Уж слишком много сказывается если, которые потом влияют на полученную урожайность. Пожалуй, самая главная сложность в том, что перец – теплолюбивое растение. А на большей территории нашей страны погода носит переменчивый характер, и очень часто можно наблюдать заморозки даже в начале лета. Именно тогда, когда его рассаду как раз и нужно высаживать на открытые грядки.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
Но надеемся, что подготовленный нами материал поможет вам учесть большинство возможных «если», обойти их стороной и к осени получить настолько хороший урожай, насколько это только возможно в нашем климате (забегая вперед: все возможно).

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Можно сказать так: когда на улице становится стабильно тепло и сухо.

Если быть точнее:

• Ночная температура точно несколько дней подряд не опускается ниже +12оС;
• Днем воздух прогревается до +18оС и выше;
• Грунт прогрет как минимум до +8-10оС.

Именно поэтому перец зачастую после высаживания укрывают до тех пор, пока точно не станет понятно, что возвратные заморозки уже не состоятся. Укрывать неокрепшую рассаду рекомендуется до того момента, пока ночью температуры не перевалят за +15оС.

Благоприятные дни для высадки в открытый грунт в 2020 году

Конечно же, пересадку рассады обязательно рекомендуется увязывать с актуальным лунным календарем. Так больше шансов, что практически все кустики приживутся и быстрее адаптируются к новым условиям.

Старайтесь попадать с пересадкой на такие даты:

• В апреле (конец месяца иногда бывает актуален для южных регионов): 24,25,26,27,28,29,30 числа.
• На май, а именно последнюю его декаду, приходится большинство случаев пересадки: 1,2,3,4,5,6 – 23,24,25,26,27,28,29,30,31 числа.
• В июне (север, Урал, Сибирь): 1,2,3,4 – 22,23,24,25,26,27,28,29,30 числа.
• В июле (если лето очень позднее и только для ранних сортов): 1,2,3,4 – 21,22,23,24,25,26,27,28,29,30,31 числа.

Как выбрать время дни высадки рассады в зависимости от региона?

Ваша рассада перца будет готова к пересадке на постоянное место в открытом грунте, когда сформирует не меньше 6 развитых, крепких листиков. Ранние сорта допускается пересаживать даже в том случае, когда у них уже есть хорошие завязи.

В целом, температурный фон, прогрев почвы и погода позволяют проводить спокойную пересадку перца в последних числах мая. Но если весна поздняя, на улице холодно и пока случаются ночные заморозки, лучше не рисковать, а отложить процедуру на первые числа лета. Это актуально даже для средней полосы нашей страны, не говоря про Урал, Сибирь, Московский регион и северо-западные области.

ЭТО ИНТЕРЕСНО. Перец – молодая овощная культура для России, которая была завезена и окультуривается сравнительно недавно. Народных примет именно для перца нет. Однако уже несколько десятилетий складывается устойчивое правило, что пересаживать эту культуру на огород надо тогда, когда зацветает шиповник. Ведь издавна в народе подмечали, что цветение шиповника – верный знак окончания ночных заморозков до самой осени.

Уход после высадки

Полив и рыхление

Чтобы получить богатый урожай перцев, надо обеспечить их своевременным увлажнением. Молодым растениям вода нужна постоянно в небольших количествах.

Важно! При этом важно не переувлажнить, иначе растение заболеет и погибнет. При нехватке влаги перец наоборот засохнет и тоже гибнет.

Первый раз растения поливают при посадке. Далее – когда подсохнет грунт у корней. В среднем перец поливают 2-3 раза в неделю. При этом надо использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Важно! Холодной водой из колодцев поливать нельзя, так как это термический стресс для растений. Они при этом перестают развиваться.

Также после полива надо рыхлить грунт для улучшения его воздухопроницаемости. Это необходимо для хорошего роста и плодоношения растений. Рыхлить надо не глубоко, чтобы не навредить кустам.

Удобрение

Впервые растения можно удобрить спустя 14 дней после их пересадки на постоянное место произрастания.

При правильной подготовке участка, грядок и лунок, а также регулярном поливе и хорошей погоде, перцам будет достаточно питательных веществ из грунта. Однако можно добавить стимуляторы и регуляторы роста — Гумат, Корневин, Эпин, Циркон и др. Они ускоряют адаптацию растений и их приживаемость, а также увеличивают плодоношение взрослых растений.

Посмотрите видео! Правильная высадка рассады перцев

Высадка перца в открытый грунт (пошагово)

Итак, когда сроки подгаданы, рассада развивается довольно хорошо, можно приступать к работам по пересадке маленьких перцев на постоянное место в огороде.

Для перцев (томатов) действует правило, что пересаживать их надо хорошо развитыми. Это: минимум 6-8 сформированных листьев, первые намечающиеся завязи. Все дело в том, что в России почти во всех регионах погода довольно часто бывает неустойчивой. И только крепкие растения смогут пережить некоторые неблагоприятные факторы.

Перед самым началом работ по пересадке обязательно обильно полейте свою рассаду. Если этого не сделать, то в первые дни на открытой местности они легко могут сбросить завязи и листья, дольше потом будут расти и зреть.

СОВЕТ БЫВАЛЫХ. Для перца рекомендуется делать грядки в направлении «с севера на юг». Так получается подарить каждому кустику максимальный световой день. А перец, как мы хорошо знаем, тень не переносит.

1. Для работы по пересаживанию выбирается либо пасмурная погода, либо окончание светового дня, чтобы солнце не навредило неокрепшим кустам.
2. Перец любит «теплый» грунт, поэтому там, где грунтовые воды залегают слишком близко – для него место плохое. Лучше в таком случае сажать растения на «теплые» грядки – то есть с возвышением над уровнем земли. На участке нужно сделать неглубокие ямки, заполнить их примерно 300 гр. перегноя, внести еще 1 ст.ложку древесной золы и по возможности – полить слабым раствором марганцовки.
3. Рассада высаживается в подготовленные углубления. Между ними выдерживается от 45 до 60 см расстояния. Рекомендуется сажать перец в шахматном порядке, чтобы каждому кусту доставало света и тепла. Ростки не следует сильно углублять – максимум на 2 см ниже уровня грунта. Рассада закапывается слоем земли и немного утрамбовывается у основания ствола, чтобы растения сидели крепко.
4. Сразу в момент пересаживания позаботьтесь о том, чтобы возле каждого куста был собственный колышек высотой от 30 до 50 см. Потом к ним будут подвязываться ваши перцы, чтобы их не повалил ветер, или они не упали под тяжестью своих плодов.
5. После всего сделанного, можно по желанию сверху у основания каждого перца рассыпать по небольшой горсти древесной золы. Шаг совсем не обязательный, однако позволит увеличить содержание калия и фосфора в грунте, чем несколько повысит иммунитет перцев и их устойчивость к невысоким температурам.

Теперь остается на первое время укрыть ваши перцы. Для средней полосы, и, тем более, регионов с суровым климатом, действие обязательное.

Высаженные в теплице перцы, конечно же, можно не накрывать. А вот на открытой местности сооружают что-то вроде минитепличек. Над рассадой устанавливаются дугообразные направляющие, а на них натягивается прозрачная пленка. Все это можно либо купить полностью в сборе, либо подготовить заранее и самостоятельно.

Можно не закрывать рассаду полностью, а ограничиться укрыванием только самого грунта нетканным, плотным материалом. Тогда им сначала устилают всю площадь участка под перец, а потом проделывают отверстия в шахматном порядке и туда сажают рассаду.

Укрывочный материал сохраняют до той поры, когда ночная температура уже стабильно превышает +15оС. По этой причине, кстати, если днем под пленкой больше +30оС, то ее на время снимают для проветривания. А на ночь снова закрывают грядки.

Время посадки

Для высадки рассады в непрогретый грунт применяется закалка рассады по специальной схеме в период выращивания. Для такой высадки применяют машины для посадки рассады. Если после этого на земле будут отмечаться непродолжительные заморозки, то поросль следует охранять и защищать от этого. Оптимально сажать рассаду в открытый грунт после его природного нагревания. На юге России в районах Черноземья таким временем считается последние дни в мае, иногда время меняется на несколько дней в результате разнообразного поведения погоды.

Оптимальной почвенной температурой считается 11-12˚С. Пониженная до 10˚С температура способствует замедленному развитию куста и после этого никакие методы не позволяют сделать из него активное растение. Куст может дать одиночные плоды или совсем не выдать урожая.

По каким схемам высаживать рассаду в открытую землю?

Сажать рассаду можно по разным схемам в зависимости от сорта, плодородности земли, скорости созревания:

• если сажают скороспелый сорт, то кусты располагают густо, при этом ширина междурядья составляет 60-50-45 см, по соседству растения отделяют одно от другого на 20–30 см, все зависит от вида земли;
• сорта средней скорости созревания нужно сажать более раскованно – 60х35, 60х30, 70х30 и 70х25;
• поздние виды нужно высаживать по схеме 70х30 и 70х35, некоторые сорта требуют места 70х60 и 70х50, при этом в лунку нужно сажать только одно растение.

Если высадку рассады осуществляет крупное хозяйство или фермерство, то допускается посадка гуще:

• ранние перцы ставят в ряд через 15-18 см;
• средние по скорости получения урожая кусты располагают через 19–21 см;
• поздние кусты можно разместить через 21–25 см.

Сажать кустики рассады требуется с соблюдением междурядий, при этом ширина проходов определяется возможностью прохода рабочего или проезда автоматического механизма для ухода или уборки. Рассаду нужно высаживать в грунт до корневой шейки, то есть, чтобы была открыта эта область ростка. Сажать нужно так, чтобы не образовывалось утолщение, по которому влага будет стекать мимо области корневой системы.

Способ глубокой посадки перца

Несмотря на рекомендации специалистов агротехники сажать рассаду только до корневой шейки и не окучивать, многие фермеры на практике проверяли заглубленный вариант высадки. При этом образование дополнительных семядольных листьев и корней происходило так же как и в неглубокой высадке. Но, по мнению экспериментаторов, глубокая посадка дает растению дополнительное питание из грунта. Осеннее время показывает, что в области шейки образовывается сильная мочковатая система корней.

Чтобы дать растению условия для хорошего укоренения и приживаемости, используют стимулятор Радифарм, стакан которого растворяют в ведре воды. Рассаду надо сажать вовремя, так как большое время выжидания приводит к тому, что ростки попадают в жаркую и сухую почву и гибнут. Желательно растения высаживать в грядку вместе с горшочками из торфа, так хрупкая поросль сможет продлить существование и горшок после растворения в почве послужит дополнительным удобрением.

Оптимальной температурой для посадки считается температура окружающего воздуха 15–20˚С. Рядки на грядках делают в направлении с севера на юг. Если установилась сухая погода, то организовывают дополнительный полив ручным или механизированным способом.

Как выбрать место для высадки перца?

Немало сложностей бывает с выбором участка для пересаживания.

1. Любовь культуры к теплу и свету.
2. Расположение там, где меньше всего ветра.

Поэтому на вашем огороде для перцев и томатов выбирайте самое освещенное место. Но очень важно защитить каждый куст от порывов ветра. Ствол у перцев довольно нежный, потому его придется подвязывать по мере роста. Плюс защищать экранами, заборами или высокорослыми другими культурами от свободного обдувания ветрами.

Также не рекомендуется сажать перец на одном месте постоянно. Меняйте его расположение с другими культурами ежегодно.

Описание кустов и характеристики растения

Листья простой формы, с короткими черешками, расположены на стебле поодиночке или растут в виде розеток. Листья растения зеленого, оливкового или черно-зеленого цвета. Крупные цветки располагаются в пазухах поодиночке или пучками. Цветок имеет белый с зеленым оттенком венчик, растущий из фиолетового, желтого или желтого с фиолетовыми пятнами основания.

Растение имеет плоды, по сути, являющиеся ложными ягодами с множеством семян внутри, по цвету они бывают коричневые, желтые, оранжевые и красные. Их вес варьируется в зависимости от сорта — 27 до 250 г. Дикие сорта перца встречаются в американских тропиках.

Сладкий перец

Относится к самоопыляющимся растениям, когда в цветке тычинки выше пестика и окружают его. Если говорить о горьких сортах, то у них расположение пестика главенствующее, тычинки ниже по росту и опыление происходит только с привлечением насекомых и перекрестного типа.

Сладкие сорта, также, могут перекрестно опыляться, например, посадив рядом горькие и сладкие виды, постепенно можно отметить, что у салатных мясистых сортов появляется горький вкус, такое случается часто. Поэтому высадка перца в открытый грунт производится без соседства горьких сортов.

Как подготовить рассаду к высадке в грунт?

Обязательный этап подготовки рассады перца – закаливание.

Если не делать процедуру закаливания, то рассада с большим трудом переживет пересадку, долго будет болеть из-за понижения температуры, ведь условия точно будут отличаться от тепличных, домашних.

Чтобы этого избежать, рассаду перца начинают готовить к уличному воздуху. Делать это рекомендуется за 2-3 недели до пересадки. Сначала молодым растеньицам достаточно открытой форточки окна и не более 1 часа «прогулок» в сутки. Но со временем растет и время, и тару переносят на улицу. За день до планируемой пересадки на огород перцы вообще оставляют в таре на воздухе на всю ночь.

Подготовка рассады

Подготавливают рассаду для высадки в грунт за 1-1,5 недели до этого. Сразу переносить ее на гряды нельзя: изнеженная в тепле, она может погибнуть. Закаливание спасет рассаду от этой участи. Его проводят так: в первые дни перец выносят на свежий воздух на пару часов, а потом заносят обратно в тепло. В последующие дни время закаливания постепенно увеличивают. Стоять рассада должна не под прямыми солнечными лучами, а в притененном месте, чтобы листочки не сгорели.

Помимо закаливания, рассаду перца нужно защитить от грибковых болезней. Для этого ее за неделю до пересадки обрабатывают фунгицидами. За пару часов до самой высадки рассаду обильно поливают. Это позволит легко вынимать растения из посадочных емкостей и не травмировать корешки.

Чем обработать рассаду после высадки в открытый грунт?

Обрабатывать рассаду перца какими-либо химическими препаратами не рекомендуется. Опытные садоводы знают, что если выращивать перцы правильно, то и вредители с болезнями поражают растения нечасто.

Максимум, после высадки добавьте под каждый куст по горсти древесной золы. И грунт подкормите, и некоторых вредителей отпугнете.

Дальнейший уход за перцем в теплице и открытом грунте: правила выращивания

Совет! А о том, как правильно ухаживать и выращивать перец в теплице, подробно рассказано в этой статье.

Таким образом, благодаря своевременной и правильной высадке рассады перцев в открытый грунт или теплицу вы заложите хорошую основу для будущего обильного плодоношения и получения высокого урожая. Удачи!

Видео: когда и как высаживать сладкий перец

Чем подкормить рассаду перца в открытом грунте?

А вот без внесения удобрений не обойтись вообще. Эта культура к составу грунта крайне прихотлива.

Первая подкормка после высаживания в открытый грунт нужна уже тогда, когда культура переболела и начала образовывать новые листья. Тогда внесите комплексную минеральную смесь. Или приготовьте раствор сами:

• Смешайте 2 гр. калия;
• 6 гр. суперфосфата;
• 1 гр. селитры;
• Разбавьте чистой водой (на данные пропорции – 1 литр).

Повторно такую же смесь внесите через 2 недели после первой подкормки.

А после образования завязей и созревания плодов вообще не вносите никаких подкормок и не обрабатывайте растения, иначе можете испортить вкус зреющих овощей.

Дальнейшие мероприятия

После посадки растения на несколько дней накрывают газетами или белым тонким нетканым полотном для защиты от яркого солнца. Уход заключается в следующем:

• поливать нужно равномерно, часто, необильно, исключительно теплой водой;
• чтобы прополками или рыхлениями не тревожить корень, почву рекомендуется мульчировать или укрыть нетканым материалом;
• удаляют коронный бутон (ингибитор);
• сажают культуру обычно уже с цветками или завязями, азот может присутствовать в первой подкормке, проводимой после возобновления роста (через 10-14 дней), потом упор делают на калий и кальций;
• в формировании и подвязке нуждаются все высокорослые сорта;
• растения, дающие кубовидные или призмовидные, толстостенные плоды типа голландских гибридов, пасынкуют при любом габитусе куста;
• конусовидные болгарские перцы нуждаются в умеренном формировании только при высоком росте;
• проводят профилактические обработки.

Перец – прихотливая культура, особенно в открытом грунте, где страдает от капризов погоды. Но в посадке, выращивании и уходе не будет ничего сложного, если знать агротехнику, и выполнять все требования.

После чего можно сажать перец

Требовательность любимого многими перца заключается и в том, что ему нужен максимально качественный грунт для хорошего роста. А еще лучше, чтобы он был гармоничен в плане микро- и макроэлементов, слабокислый, близкий к нейтральному состоянию.

Поэтому перец очень хорошо себя чувствует после всех сидератов: гороха, фасоли. Ведь они насыщают почву азотом. Хорошим предшественником перец также будет и после лука, тыкв, кабачков, моркови, свеклы, капусты.

НА ЗАМЕТКУ. А вот сажать перец на участки, где до него в последние 3-4 года выращивались пасленовые или картофель, не рекомендуется. Также перец лучше не выращивать на одном и том же месте год за годом.

Выбор участка

Стоит отметить, что перец – теплолюбивое растение, не переносящее сквозняков. Эти факторы необходимо учитывать, чтобы правильно выбрать место для пересадки рассады в открытый грунт. Хорошее место не должно находиться в тени, на него в большом количестве должны попадать солнечные лучи.

Подготовка почвы

Участок земли необходимо перекопать осенью, а также обогатить питательными веществами. Можно добавить удобрения, содержащие в своем составе калий и фосфор. Еще, некоторые садоводы, весной добавляют в почву аммиачную селитру.

Грунт, перед тем как высадить туда рассаду, необходимо обеззаразить, поскольку рассада является еще очень нежной. К тому же это избавит почву от разных вредителей, что позже хорошо отразиться на самом растении и его урожае.

Для обеззараживания надо, за неделю до высадки, полить почву медным купоросом, который разводят в пропорции 1 столовая ложка на 10 литров воды.

Подготовка грядки

Перец вырастает довольно большим по высоте растением, поэтому стоит делать грядки высокими. Лучше не сажать это растение два года подряд на одном и том же месте. Если так делать, то это приведет к снижению количества урожая, поскольку перцу необходимо большое количество питательных веществ во время плодоношения. Если веществ не будет вообще или они будут в малых количествах, то плоды растения не смогут хорошо налиться.

Также, из-за того, что помидоры и баклажаны являются близкими родственниками перца, то после них лучше всего не сажать данное растение. А вот после капусты и огурцов перец растет очень даже хорошо. При высадке рассады грядка должна быть теплой, иначе это может привести к гибели корней растения. Если их поместить сразу после дома в холодную почву, то все погибнет.

Хитрости при высадке перца в открытый грунт

Больших хитростей особо и нет. Важно только следовать устоявшимся, проверенным временем советам.

Во-первых, старайтесь готовить участок для перцев чуть ли не за год до пересаживания туда рассады. Выращивайте на этом месте «удобные» для перца предшественники. Удобряйте грунт.

Во-вторых, старайтесь не напирать на химические обработки участка. Лучше отдать предпочтение пусть и мягким, но народным средствам.

В-третьих, дайте вашим перцам много тепла, света, как растение вырастет практически само собой. Это главные требования для культуры. Например, сажайте самую крепкую рассажу в центре. А маленькие кустики по краям. Так развитие всей плантации станет гармоничным и однородным.

https://xn—-8sbmnammihi3af.xn--p1ai/ovoshchi/shema-posadki-percev-2.html