Когда сажать овощи в 2021 году — подробная таблица от агрономов

Поздравляю всех садоводов и огородников с началом посевного сезона! Из этой заметки вы узнаете когда выращивать рассаду различных овощей: томаты, перцы, капуста, баклажаны, огурцы, лук, сельдерей, базилик и когда сеять на грядки корнеплоды в вашем регионе.

Для вашего удобства все овощи и корнеплоды разбиты на группы. Вначале идут рассадные культуры, затем культуры и корнеплоды прямого посева в грунт: морковь, свекла, редька, горох, кукуруза.

Будущий урожай напрямую зависит от возраста рассады и сроков посадки в теплицу или открытый грунт. Переросшая рассада долго укореняется, слишком молодые растения не успеют войти в силу и дать урожай.

Вот такая садовая арифметика, где раньше не равно больше: высаживать нужно крепкие растения в возрасте 50-60 дней, как минует угроза заморозков, а для этого надо знать сроки посева семян на рассаду.

Как рассчитать сроки посадки рассады

Приведенные ниже таблицы составлены на основе рекомендаций агрономов и производителей семян для средней полосы России и Западной Сибири, с учетом возможных возвратных заморозков до 1-10 июня.

По природному календарю возвратные заморозки и порывистый ветер приходятся на цветение черемухи. После того как зацвели кусты сирени, по народным приметам заморозков больше не будет.

Если в вашем регионе устойчивые теплые дни наступают раньше 10-го июня, соответственно смещайте сроки высадки и посадки относительно табличных рекомендаций. Например, если последние заморозки приходятся на 25 мая, то все работы выполняем на две недели раньше, чем указано в таблице.

В таблице вместо конкретных чисел 1-е, 2-е, 3-е и т.д., указаны рекомендуемые периоды: с 1-го по 10-е число, с 11-го по 20-е число, точную дату выбирайте руководствуясь погодой, здравым смыслом и своими выходными.

Когда сажать на рассаду томаты

Основное правило — сеять рассаду за два месяца до предполагаемой даты высадки в грунт. Первыми посеем помидоры, которые будем выращивать в защищенном грунте: парники, теплицы, пленочные укрытия.

Срок посева семян томата для выращивания в теплицах. Таблица 1

В открытый грунт томаты высаживают на две недели позже, чем в теплицы, соответственно и семена на рассаду сеют с интервалом 15 дней после посева для теплиц.

На упаковке семян томатов существует описание — детерминантные и индетерминантные сорта. Главное отличие это в размерах, на которые вырастает взрослое растение.

Детерминантные — это ограниченные в росте томаты, прекращают рост после того как образуется 3-5 цветочных кистей. При выращивании под укрытием, требуются теплица меньшая по высоте и объему.

Детерминантные сорта дают более ранний урожай, не прихотливые к формированию куста. Рекомендуется выращивать, если у вас маленькая теплица или нет возможности постоянно пасынковать растения.

Индетерминантные томаты вырастают до 2-х метров и выше, требуют подвязки к опоре и регулярного пасынкования каждую неделю. Для ограничения роста верхушки побегов в начале августа отщипывают.

Индетерминантные сорта считаются более урожайными, но созревают в поздний срок и не равномерно. Поэтому на рассаду садят на две недели раньше, чем детерминантные сорта. Подходят тем, кому не нужен весь урожай сразу и охота продлить время, когда можно есть салаты из своих свежих помидор.

Когда сажать на рассаду лук, артишок, сельдерей, перец, баклажаны

Новая публикация Выращивание Картофеля на приусадебном участке перейти для чтения

Когда сажать на рассаду капусту

Как вырастить рассаду капусты в теплице в огороде

Поделюсь своим опытом, как я выращиваю кочанную капусту, среднеспелые и поздние сорта. В последнюю неделю апреля у себя на огороде в уличной теплице перекапываю квадратный метр земли. Землю бороню и нарезаю бороздки глубиной 1-1.5 см.

В полученные бороздки сею капусту, расстояние между семенами 2 см и бороздками 5 см. Будьте внимательны, если капусту посадить глубоко, она будет плохо всходить. Затем бороздки разравниваю и поливаю. Полив пару раз в неделю, чтоб земля пропиталась влагой, при поливе следите, чтоб не было размыва почвы.

При таком способе выращивания капусты, мне не нужно дома дополнительное место под рассадные ящики, капусту не надо закаливать специально — на день я открываю двери теплицы, рассада вырастает сразу в огороде.

Чтоб капуста лучше укоренилась, рассаду засыпайте в лунке до первой пары настоящих листьев

Скороспелая и среднеспелая капуста используются для летних салатов и приготовления блюд из свежей капусты. Для зимних заготовок и длительного хранения используется позднеспелая капуста.

Особенно вкусной и хрустящей будет капуста, если собирать ее урожай после первого осеннего заморозка. Когда капусту ударит морозом, с нее уходит горечь.

Маленький лайфхак: чтоб легче собрать урожай, у основания кочана перепилите ножовкой кочерыжку. Саму кочерыжку оставьте на грядке, за зиму она сгниет.

Когда сажать тыквенные культуры: огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, дыни, арбузы

Урожай огурцов и кабачков с патиссонами снимают в стадии молочной спелости, когда кожура мягкая и лего царапается ногтем. Для кабочковой икры берут плоды длиной 20-30 см, после кабачки теряют свои вкусовые качества.

Безрассадный способ выращивания огурцов, тыкв, кабачков

По результатам многолетних наблюдений на своем огороде, я пришел к выводу, что тыквенные культуры посаженные безрассадным способом дают больший урожай и меньше болеют, чем растения выращенные через рассаду из той же упаковки семян.

Ещё один плюс безрассадного способа — культуры сразу растут на постоянном месте, их не надо перевозить в огород и выделять под них место на подоконнике у себя в квартире.

С 1-го по 15-го мая, как начинаются теплые деньки, я выкапываю лунки глубиной 70 см и диаметром 50 см. Лунки наполняю измельченной сухой травой, компостом и свежей травой вперемежку с землей. Огурцы очень любят, когда в лунку добавляют свежую крапиву.

Когда лунка полностью заполнится, сажаю 3 семечка, чтоб потом выбрать самое мощное растение, и поливаю водой.

А теперь главный секрет: лунки накрываю 5-ти литровыми полиэтиленовыми бутылками с обрезанным дном, бутылка располагается горлышком к верху. Получается такой мини парник.

Днем в зависимости от погоды, я откручиваю крышки на бутылках или полностью снимаю бутылки с лунки, на ночь укрываю все обратно. Когда установится теплая погода и пройдут ночные похолодания, это обычно первая декада июня — бутылки с лунок убираю окончательно.

Разные тыквенные культуры нельзя сажать на одной грядке, чтоб исключить переопыление. Росли у меня кабачки и тыква в метре друг от друга. К осени выросли тыквачки. Плод диаметром как тыква и длиной в кабачок. Вкусовые качества весьма сомнительные.

Срок посадки корнеплодов в открытый грунт — Редис, Репа, Морковь, Свекла, Редька

Если редис пошел в стрелку – вырывайте его пока маленький. Я поленился, и редис самосевом занялся. На следующий год редис начал расти как сорняк, и вести себя так же.

Срок посадки на зелень УКРОПА, Фенхеля, Шпината, Любистока

Срок посадки бобовых культур: Горох, Бобы, Фасоль

В местном супермаркете я покупаю весовую фасоль и не колотый горох, которые использую как семена. Всхожесть оказалась хорошей, посадил как сидеративную культуру. Разросшаяся фасоль глушит рост сорняков вокруг себя и насыщает землю азотом. Кроме этого бонусом собрал урожай фасоли и гороха.

Срок посадки Земляники и Клбуники на рассаду из семян

Срок посадки технических культур: Подсолнечник, Кукуруза

Технические культуры используются как защита от ветра для теплолюбивых культур. Перцы и баклажаны за кукурузой будут расти как за каменной стеной.

В качестве заслона кукурузу надо сеять с учетом преобладающих ветров и на расстоянии, чтоб тень не закрывала грядки с теплолюбивыми культурами.

Кукуруза и подсолнечник это не только семечки и початки, но еще сидеративная культура дающая большое количество зеленной массы. Зачем нужны сидераты и как их использовать будет отдельная статья.

Буду благодарен всем, кто поделится в комментариях своим опытом выращивания рассады и корнеплодов, особенно полезны будут истории как не надо делать.

Посев семян на рассаду в 2021 году

Рассада из семян в домашних условиях – мой опыт и основные правила

Пришла весна – пора сеять семена овощей и цветов на рассаду. Да и в зимние месяцы, когда начинает прибывать день, можно веять семена цветов и овощей. Самостоятельно в домашних условиях выращивать рассаду овощей и цветов выгодно и удобно, хотя и трудоёмко. Выгодно, потому что купить семена и грунт значительно дешевле, чем покупать готовую рассаду. Удобно, потому что высаживать можно те сорта, какие хочется, и тогда, когда необходимо. Можно экспериментировать с сортами, выбирать те сорта, которые нравятся и растут лучше в конкретных условиях. А к труду нам не привыкать.

Сеем семена на рассаду – Лунный календарь на январь, февраль, март, апрель, май 2021 года

Семена на рассаду не стоит сеять слишком рано, всему своё время. На пакетиках с семенами чаще всего отмечены сроки посева и посадки в грунт, для каждого вида цветов и овощей – свои сроки. В каждом регионе они тоже свои. Но если у вас есть достаточно места в доме с идеальными условиями для доращивания крепкой рассады, часть семян можно посеять на пару недель раньше для получения более раннего урожая. Пробуйте, если есть желание.

В январе наступает время посева некоторых цветов, в феврале – баклажанов, некоторых высокорослых сортов томатов, некоторых сортов перца и части цветов. В марте можно сеять семена томатов, перцев, капусты, бархатцев и многих других цветов. В апреле ещё можно посеять на рассаду некоторые сорта томатов для открытого грунта, цветы и бахчевые культуры, в том числе огурцы.

В мае в средней полосе сеем в открытый грунт морковь, свёклу и другие овощи, цветы, сажаем картофель. Также сеем огурцы и другие бахчевые в теплицу или в открытый грунт с таким расчётом, чтобы заморозки не повредили нежные ростки.

На своём опыте убедилась, чтобы получить хороший урожай овощей, посев семян на рассаду и посадки в грунт надо производить в благоприятные дни. То есть надо учитывать благоприятные и неблагоприятные дни по Лунному календарю. Я стараюсь сеять семена на рассаду и в грунт, высаживать рассаду на постоянное место в самые благоприятные дни, но не всегда получается.

По Лунному календарю не рекомендуется сеять и сажать в новолуние, полнолуние и в бесплодные дни. Водолей – бесплодный знак, Овен и Лев – неплодородные знаки. В эти знаки не стоит производить посев семян, пикирование и высадку рассады на постоянное место. Стрелец, Дева и Близнецы – малоплодородные знаки, в эти дни можно сеять цветы, пикировать рассаду, особенно посеянную в знаки Рака, Скорпиона и Рыб.

Самые плодородные знаки Рак, Скорпион, Рыбы и Телец, средние по плодородности знаки Весы и Козерог. Вот в эти знаки лучше всего замачивать семена и сеять семена на рассаду. Кроме того, желательно корнеплоды и картофель сеять и высаживать, когда Луна убывает, а овощи, дающие плоды на стеблях, сеять и высаживать в грунт в Растущую Луну.

Когда сеять семена на рассаду в 2021 году — благоприятные дни

Когда же сеять семена томатов (помидор) и перца на рассаду в 2020 году, а также баклажанов, капусты, других овощей и цветов? Обязательно смотрим на упаковке с семенами, в какие сроки надо сеять тот или иной сорт. Благоприятные дни для посева семян я выделила цветом.

Посев семян перца и томатов, других овощей, цветов, в 2021 году (Московское время):

январь:

• 7-8-9 января Луна в Скорионе ,
• 10-11 — в Стрельце,
• 12-13 — в Козероге ,
• 16-17 — в Рыбах (растущая Луна) ,
• 21-22-23(до 10:30 часов) — в Тельце ,
• 23-24-25 — в Близнецах,
• 26-27 — в Раке ,
• 30-31 в Деве (убывающая Луна);

февраль:

• 1(с 15 часов)-2-3 (до 17:30) февраля Луна в Весах ,
• 4-5 — в Скорпионе ,
• 6-7 — в Стрельце,
• 8-9 — в Козероге ,
• 12(с 10:30)-13-14 — в Рыбах (растущая Луна),
• 17-18-19 — в Тельце ,
• 20-21 — в Близнецах,
• 22-23-24(до 15 часов) — в Раке ,
• 28 — в Деве (убывающая Луна);

март:

• 1-2 марта Луна в Весах,
• 3-4 — в Скорпионе ,
• 5-6 — в Стрельце,
• 7-8 — в Козероге,
• 12 — в Рыбах,
• 17-18 — в Тельце (растущая Луна) ,
• 19-20-21 — в Близнецах,
• 22-23 — в Раке ,
• 26-27 — в Деве,
• 28-29 — в Весах (полнолуние),
• 30-31 — в Скорпионе (убывающая Луна);

апрель:

• 1-2 апреля — Луна в Стрельце,
• 3-4-5 — в Козероге ,
• 8-9 — в Рыбах ,
• 13-14 — в Тельце (растущая Луна),
• 15-16-17 — в Близнецах,
• 18-19 — в Раке ,
• 23-24 — в Деве,
• 25-26 — в Весах,
• 27-28 — в Скорпионе (полнолуние, убывающая Луна),
• 29-30 — в Стрельце;

май:

• 1-2 мая — Луна в Козероге ,
• 5-6-7 — в Рыбах,
• 11-12 — в Тельце (новолуние, растущая Луна),
• 13-14 — в Близнецах,
• 15-16-17 — в Раке ,
• 20-21 — в Деве,
• 22-23 — в Весах ,
• 24-25 — в Скорпионе ,
• 26-27 — в Стрельце (полнолуние, убывающая Луна),
• 28-29 — в Козероге .

В июне 2-3, 6-8, 11-13 числа в Рыбах, Тельце и Раке тоже благоприятные дни, можно сеять и сажать, если не успели все дела в мае доделать.

Подготовка семян томатов, баклажанов и перца к посеву на рассаду

Что надо делать с семенами перед посевом? Можно ничего не делать, просто положить семена на влажную землю и присыпать почвой на 2-3 мм. А можно намочить семена в тарелке, накрыть влажной марлей и подождать, пока они набухнут и проклюнутся. В этом случае можно посеять самые лучшие семена и отбраковать те, которые долго не проклёвываются. Я больше ничего не делаю, не вижу смысла. Семена отлично всходят и растут. Если сеять сухие семена, после первого полива они часто всплывают, в этом случае можно использовать пульверизатор для увлажнения верхнего слоя земли, конечно, если почва в горшочке до посева была хорошо полита.

Земля для рассады перцев и томатов (помидор)

Чтобы подготовить почву для рассады, я смешиваю 50% тяжёлой земли из сада (беру под деревьями) и 50% покупной лёгкой почвы. Одна покупная почва без примеси не годится для растений, часто она мёртвая, рассада в ней вырастает слабая, с тонким стеблем. К тому же пересыхает покупной грунт очень быстро. Некоторые жалуются, что на почве появилась плесень. В этом случае можно пролить землю в горшочках очень слабым раствором марганцовки и следить, чтобы почва не была очень мокрой.

Как вырастить рассаду перцев и томатов (помидор) в домашних условиях

Ростки томатов

В домашних условиях можно вырастить рассаду на подоконнике под лампой дневного света, а лучше под фитолампой. Главное, не пересушивать почву, но и переувлажнять нежелательно. Пока всходы не появились, лучше горшочки с посеянными семенами держать при комнатной температуре, потом переставить ближе к прохладному окну, чтобы всходы не вытягивались. Если в квартире жарко, надо чаще проветривать. Рассада помидор (томатов) вытягивается от недостатка света и высокой температуры значительно сильнее, чем рассада перцев, перцы и растут медленнее.

Густота посевов может быть любая, но густо посеянные всходы сложнее пикировать, и они быстрее вытягиваются, стремясь получить больше света. Общеизвестно, что пикировать можно при развитии одного настоящего листа, но можно и позже, если места в горшочке и света достаточно. Как вариант, можно в каждую ёмкость посеять по 1-3 семечка, не пикировать, оставить самое сильное растение (или оставить все) и потом высадить в грунт, когда придёт время. Чтобы растение лучше прижилось, корни желательно не травмировать, пересаживать с комом земли, ведь после каждой пересадки рост недели на две прекращается. Пикировать и пересаживать лучше во влажный, хорошо политый грунт.

Очень важны сроки высадки рассады в грунт. Чаще всего на упаковке с семенами пишут, когда рассаду можно высаживать в открытый грунт. Теплолюбивые перцы и помидоры расти не будут, пока почва не прогреется до нужной температуры. В прошлом году я вырастила слишком много рассады и решила высадить в грунт часть перцев пораньше, накрыв укрывным материалом по дугам. Месяц они сидели, не развиваясь, их обогнали в росте перцы, высаженные значительно позже. Правда, урожай всё же дали неплохой.

Рассада перцев

Как вырастить рассаду бархатцев из семян в домашних условиях

С выращиванием рассады бархатцев никаких проблем не бывает. Все правила те же, что при посеве томатов и перцев. Присыпать землёй семена бархатцев лучше совсем чуть-чуть. Можно всходы бархатцев пикировать, а можно в любом возрасте высадить в грунт без пикировки, особенно, если посеяны они поздно. Бархатцы растут медленно, поэтому желательно их сеять, начиная с февраля, чтобы в мае-июне любоваться цветами, но можно сеять прямо в грунт в мае. Как перцы и томаты, бархатцы боятся минимальных заморозков, в грунт их высаживают, когда угроза заморозков минует. Хотя есть варианты укрытия высаженных растений баночками или укрывными материалами.

Глубина посева различных цветов и овощей зависит от величины семян, чем крупнее, тем высевают глубже, на глубину, равную двум-трём диаметрам семени. Очень мелкие семена, как у петунии, можно не присыпать почвой, увлажняя их с помощью пульверизатора, перед эти выровняв поверхность грунта. Крупные семена с толстой оболочкой, как у настурции, обязательно надо замачивать и проращивать, чтобы гарантированно получить всходы. Однажды я не стала проращивать семена настурции и получила около 5% всходов от количества семян.

Рассада бархатцев

В прошлом и позапрошлом году рассады вырастила больше, чем надо было. Пришлось делать новые грядки, копая целину. Только помидорами и занималась. Зато все родственники были накормлены помидорами летом, осенью, зимой и весной. Я делала консервы, в том числе помидоры в томатном соке, замораживала мелко нарезанные помидоры и перцы, поделенные на порции. Ели весь год, но и труда было затрачено очень много.

Вы можете ещё почитать на сайте статьи из разных рубрик:

Подписывайтесь на новые статьи в форме ниже, если информация на сайте полезна. Или добавьте сайт в закладки и поделитесь с друзьями в соцсетях.

https://aleksandr-utyshev.ru/kogda-sazhat-rassadu-ovoshhej-tablica

Посев семян на рассаду в 2021 году