Чем подкормить рассаду капусты для роста после высадки в грунт: удобрения, народные средства. Подкормка капусты в открытом грунте после посадки

Капуста любого вида – овощ настолько же популярный, насколько и требовательный в уходе. Поэтому многие дачники и огородники хватаются за голову: то кочаны мелкие, то растрескались, то горькие. И это после постоянной заботы. Чтобы наслаждаться этим овощем на своем столе, кроме обычного ухода и опрыскиваний, нужно учесть еще один важный аспект – подкормку капусты в открытом грунте.

Какие подкормки любит капуста

Капуста очень требовательна к подкормкам, удобрять начинают рассаду. Особенно много питательных веществ потребуется после высадки ее в грунт. Давайте посмотрим какие удобрения для капусты необходимо вносить в процессе роста.

Азотные

Азотсодержащие удобрения важны на стадии наращивания зеленой массы растений.

Для обогащения почвы азотом используют один из следующих препаратов:

• сульфат аммония,
• мочевину,
• аммиачную селитру.

Калийные

Калийные удобрения вносят в момент формирования кочанов. Использовать можно калимагнезию и сернокислый калий.

Фосфорные

При образовании кочанов не менее важны подкормки фосфором. Рекомендуют использовать гранулированный суперфосфат.

Необходимость подкормки культуры

Удобрения, разработанные под капусту, насыщают почву тремя важными химическими элементами – калием, азотом и фосфором, все они влияют на жизнедеятельность, устойчивость растения и будущий урожай.

Азот необходим во время быстрого разрастания зеленой массы, у молодых растений он также отвечает за формирование корневой системы. Фосфор задействован в обменных процессах, он стимулирует энергетический клеточный обмен, фотосинтез. Благодаря калию в корнях и плодах овощей концентрируются глюкоза и фруктоза, они поступают из листовых пластин, где образуются в результате фотосинтеза. Подкормка для белокочанной и цветной капусты, содержащая калий, обеспечивают холодостойкость и полноценную транспортировку питательных веществ в тканях.

Культура нуждается во всевозможных микроэлементах, проблема усугубляется, если почва истощена. Железо и сера, в частности, обеспечивают синтез белков, без которого невозможна жизнедеятельность растений.

Как понять, что капусте нужна подкормка

По внешнему виду культуры можно понять, в каких удобрениях нуждается капуста.

• Когда листья сохнут и на них видны пузырьки, растение нуждается в фосфоре.
• При появлении коричневых пятен на листьях требуется подкормка калийными удобрениями.
• Замедленное развитие капусты и бледные листья говорят о недостатке азота.

Как определить чего не хватает капусте — признаки дефицита макро- и микроэлементов

Определить, какого элемента недостаточно капусте, можно по внешнему виду растения. Опытные овощеводы знают все подобные симптомы и при появлении даже некоторых из них сразу проводят подкормки по листу, чтобы недостающие элементы быстрее попали к растениям.

Макро- и микроэлементы в которых нуждается капуста после высадки в грунт — видео

Признаки нехватки основных элементов у разновидностей капусты перечислены ниже:

• недостаток азотных удобрений заметен практически сразу – кустики капусты замедляют рост (или вообще прекращают расти), листва становится более бледной, либо изменяет цвет на синий или красный (у нижней листвы). Подобные признаки проявляются у сортов капусты с ранним сроком созревания весной или в сезон дождей, когда «хорошие» микроорганизмы практически не «работают», поэтому азот к капусте практически не поступает;

Фото недостатка азота

Фото нехватки фосфора

Фото нехватки калия

Фото нехватки магния

Основные правила удобрения капусты

Как часто подкармливать капусту

Количество подкормок зависит от сорта капусты.

Ранние сорта достаточно подкормить 2 раза за сезон. Поздние – 3-4 раза за период вегетации. В расчет не берутся прочие обработки культуры.

В какую погоду подкармливать капусту

Хороший эффект дают подкормки в дождливую погоду. При сухой и жаркой погоде нужно обильно полить почву.

Важно удалить все сорняки до внесения удобрений.

Когда лучше подкармливать капусту утром или вечером

Подкормки проводите поздним вечером или ранним утром. После проведения процедуры желательно окучить растения.

Не совмещайте подкормки с обработкой от вредителей. Промежуток между ними должен быть 1-2 дня.

Особенности развития растения и синтетические удобрения

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

1. Ранняя, период зелени.
2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные, или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

Селитра аммиачная (крупный кристаллический песок серо-белого цвета, 34% азота). Одно из самых распространённых и кон удобрений в этой категории. Используется в строгой

дозировке — с ней очень легко переборщить. Всё дело в том, что капуста в норме берёт для своего развития нитраты — они ей очень нужны для полноценного роста, но при их избытке срабатывает обычная химия. Вещества скапливаются, видоизменяются (нитраты переходят в нитриты и т.д.), растение заболевает и портится. Если избыток веществ слишком высок, такой овощ в готовом виде может навредить и человеку.

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от чего напрямую зависит ваш урожай — стадию формирования кочана. Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

Хлористый калий

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

• Простойсуперфосфат. Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
• Двойной суперфосфат. Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Подкормка капусты в открытом грунте народными средствами

Как подкормить капусту золой

Удобрение используют как в сухом виде, так и в растворах. В дождливую погоду лучше использовать сухое вещество.

Практикуются и растворы золы, которые готовят из 1 стакана средства и 10 литров воды. Настаивают 2-3 часа и используют 1 литр на 1 кв. метр.

Можно ли подкормить капусту куриным пометом

Как было сказано, куриный помет используют как азотсодержащее удобрение. Для подкормки разведите 1 литр помета в 10 литрах воды и дайте постоять 5-6 дней. Затем настой разведите в соотношении 1:10. На каждый куст расходуйте 0,5-1 литр препарата. Еще больше об этом удобрении в статье – Подкормка куриным пометом.

Как подкармливать йодом

Для завязывания кочанов полезна подкормка йодом.

Разведите 40 капель препарата в ведре воды и используйте 1 литр на куст. На глазок это будет не полная чайная ложка вещества.

Можно ли подкармливать коровяком

Подкормки коровяком очень полезны для капусты, так как он содержит все необходимые для развития культуры элементы.

Настой готовится в соотношении 1:10, в течение недели. Разводится 1 литр препарата в 10 литрах воды и используется 1 литр на куст. Применяется коровяк при второй и третьей подкормках.

Подкормка настоем крапивы

Крапива или любая трава заливается водой на ¾ емкости, с появлением пузырьков и специфического запаха брожения используется. Произойдет это примерно через неделю.

Разведите 1 литр настоя в 10 литрах воды и используйте этот объем на 10 растений.

Сыворотка для капусты

Препарат будет хорошей подкормкой и поможет предотвратить грибковые заболевания растения.

На 5 литров средства берут 0,5 литра молочной сыворотки, 1 столовую ложку жидкого мыла, 10 капель йода. Все хорошо перемешивается и опрыскиваются растения 1 раз в неделю. Можно дополнительно обработать капусту после дождя.

Подкармливаем содой

Подкормки пищевой содой предотвращают растрескивание кочанов.

Нужно растворить 20 г препарата в 10 литрах воды. Использовать 0,5-1 литр на куст.

Как подкормить капусту борной кислотой (бором)

Борная кислота применяется для внекорневых подкормок. Она ускоряет рост растений и придает им вкус.

Раствор готовится из 2 г средства, которое разводится в горячей воде, но не в кипятке. После полного растворения препарата объем нужно довести до 10 литров.

Чем подкормить для образования и завязи кочана, таблица подкормок

Пик подкормок, нацеленных на формирование кочана – обычно середина лета, конец июня, июль. В это время принято использовать самые разные варианты. Многие садоводы придерживаются своих тактик, как правило, каждая из которых базируется на собственных наблюдениях или предпочтениях.

Качество формируемых кочанов	Вид удобрения	Периодичность
Рост кочанов.	Настой крапивы (богат на магний, железо, бор).	Со второй подкормки (2-3 неделя после первой), но не более 3 раз за сезон.
Рост и крепость кочанов.	Дрожжи (аминокислоты, микроэлементы).	Третья подкормка. Не чаще 2-3 раз за сезон.
Минимальное образование трещин на кочане и листьях	Пищевая сода (кальций)	Со второй подкормки.
Предупреждает растрескивание кочанов.	Борная кислота (бор).	Со второй подкормки.
Улучшают рост кочанов, предупреждают растрескивание	Калийные удобрения	С первой подкормки.

Но запомните важный момент. Чем ближе сбор капусты, тем более надо сокращать подкармливание азотом и богатыми на его содержание средствами. Мало того, что избыток азота приводит к образованию нитратов в кочанах, но и провоцирует появление трещин на них, что существенно сокращает сроки хранения.

Треснувший кочан капусты

Подкормка капусты минеральными удобрениями

Как подкормить капусту мочевиной

Мочевину лучше использовать в жидком виде. Для этого растворите 2 столовые ложки вещества в 10 литрах воды. Используйте примерно 0,5 литра средства на куст. О правилах подкормки карбамидом, мы писали в этой статье.

Аммиачная селитра для капусты

Удобрение используют разных видов: с добавлением калия, кальция, магния.

Аммиачную селитру вносят в грунт при посадке капусты. Используют ее как для корневых подкормок, так и для опрыскивания кустов. Для этого 2 столовые ложки вещества растворяют в 10 литрах воды и применяют при поливе растений и опрыскивают их. Рекомендуем статью для чего в огороде применяется аммиачная селитра.

Применение нитроаммофоски на капустной грядке

Ее используют при высадке рассады в расчете 10 г на куст. Перемешивают препарат с землей и спичечным коробком золы.

Если не вносили его при посадке, используется средство при первой подкормке. На ведро воды берется 30 г вещества. Перед применением советуем посмотреть статью – Нитроаммофоска: состав удобрения и применение.

Подкормка кальциевой селитрой

Нехватка кальция приводит к тому, что кочаны будут плохо завязываться. Поэтому несколько раз за сезон нужно подкормить капусту кальциевой селитрой.

Для опрыскивания используйте 25 г препарата на ведро воды, на 1 кв. метр потребуется 200 мл. средства. Здесь будет кстати статья: Кальциевая селитра: инструкция по применению.

Удобрение капусты молибденом

Молибден используют когда плохо формируется головка капусты. Этот элемент помогает усвоению азота, фосфора, кальция и других микроэлементов.

В июле-августе полезно опрыскать капусту препаратом, содержащим молибден. Для 10 литров раствора понадобится 10 г. борной кислоты и 10 г. молибдата аммония, которые разводят в 1 литре теплой воды. Затем доливают 9 литров жидкости и 200 мл хозяйственного мыла. Первая подкормка в конце июля, вторая – во 2-й половине августа.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Неопытные аграрии часто допускают ошибки. Касается это выбора состава удобрений. Поэтому специалисты запрещают внесения азотистых веществ на всех этапах развития культуры, кроме начального (рассада, саженцы).

Большая проблема возникает, если не провести заранее тест на кислотность почвы. Капуста не способна полноценно развиваться в таком типе грунта. Есть необходимость включить мероприятие расщелачивания. Для этого включают мел/известку.

Не рекомендуется соединять калийные и азотные средства. Такое сочетание убивает растение. Между подкормками должно пройти не менее 14 дней. Главное условие – следовать правилам разведения.

Способы указывают производители на упаковках с удобрениями всех видов. Народные рецепты использовать начинающим огородникам не стоит, так как опыт приходит с годами.

В зависимости от цели

Чем подкормить капусту для роста

Для наращивания зеленой массы, нужно подкормить растение азотсодержащими удобрениями.

Через 7-10 дней после высадки капусты в грунт нужна подпитка растения смесью из 200 г золы, 60 г суперфосфата и 10 литров воды.

Можно применить органическую подкормку.

Растворить в 10 литрах воды 0,5 литра коровяка. Для каждого растения используется 0,5 литра подкормки.

Чем подкармливать для формирования кочана

Как уже было сказано выше, для завязывания кочанов нужно использовать йод и кальциевую селитру. На кислых почвах полезно будет провести известкование.

Можно использовать гашеную известь, мел, доломитовую муку. На ведро воды применить 1 стакан извести и перемешать. Полить каждое растение 1 литром раствора.

Что поможет если капуста желтеет

Капуста может желтеть от нехватки азота. В этом случае примените азотсодержащие удобрения.

Причиной могут быть и грибковые заболевания культуры и вредители. Своевременные меры по борьбе с ними спасут урожай.

Причиной пожелтения культуры может быть недостаток или переизбыток влаги, нужен правильный полив растений.

Капуста бледная, что применить

Признаком азотного голодания может быть бледный вид капусты. Такое часто происходит в дождливую холодную погоду, когда азот из почвы не поступает к растениям.

В таком случае используйте аммиачную селитру или мочевину сообразно инструкции.

Схема и периодичность подкормки

Дополнительные внесения приветствуются на протяжении всего вегетативного сезона, но на каждой стадии используются разные удобрения со специфичным содержанием микроэлементов. В условиях недостаточной подпитки растение получается мелким, а кочаны – рыхлыми. Переизбыток удобрений провоцирует трещины на вилках, в листьях концентрируются вредные вещества.

Обработка рассады

Первая подкормка ранней капусты производится после пикировки – через неделю после размещения растений в индивидуальных горшочках, в это время у них уже образуется по 2 настоящих листика. Садоводы предпочитают пикировать вместе с подкормкой, чтобы обеспечить интенсивный рост листьев.

Для приготовления питательного раствора используют мочевину (или карбамид) – добавляют 30 г в 10 л воды, его хватит на обработку 2-3 кв. м. Есть альтернативная первая подкормка – разведение в 3 л воды 7,5 г аммиачной селитры, 12 г суперфосфата и 3 г хлористого калия. Каждый саженец подпитывают 70 мл этого раствора.

Вторая подкормка цветной капусты организуется за 2 недели до переселения рассады на грядку. Здесь понадобится комплексное удобрение, благодаря которому овощ быстрее адаптируется в открытом грунте и будет наращивать массу. В 10 л растворяют 10-25 сульфата (или хлористого) калия и мочевины, под каждое растение вливают 200 мл. Суперфосфат можно заменить двойным суперфосфатом, в этом случае нужно будет уменьшить его концентрацию.

Подкормка селитрой способна повысить кислотность почвы, но она необходима для доставки культуре доступного для переработки азота. Для уменьшения кислотности посадочный грунт заранее смешивают с древесной золой либо поливают растения зольным раствором (в литр кипятка вводят стакан золы и настаивают 4-5 дней, жидкость используют после процеживания).

После высадки в грунт

На этапе высаживания растений на улицу в каждую лунку кладут горсть на выбор – перепревшего коровяка, смеси золы с компостом либо перегноя. Вместо них можно положить в каждую ямку немного комплексного гранулированного удобрения.

Если на начальной стадии этого не было сделано, можно подкормить капусту после посадки – через 4 недели – ввести в грунт азотные препараты. Например, подойдет минеральная смесь, приготавливаемая в расчете на каждый квадратный метр – по 7 г калийной соли и аммиачной селитры плюс 8 г суперфосфата. Покупной вариант можно заменить органическим – раствором коровяка.

На стадии активного роста

По мере адаптации к открытому грунту растение быстро наращивает зелень, почва истощается, культура нуждается в обогащении питательными веществами. Можно воспользоваться:

• раствором суперфосфата (на 10 л воды достаточно 1 ст. л.) и в этот же объем жидкости 2 раза больше сульфата калия;
• слабым раствором суперфосфата и готового настоя навоза – по 500 мл под каждый корень.

Раствор суперфосфата и сульфата калия для подкормки капусты на стадии активного роста
Весьма действенен слабый раствор суперфосфата и заранее подготовленной настойки из куриного помета – в ведро воды добавляют 1 ст. л. и 500 мл соответственно.

На этапе образования кочана

Завязывание кочанов происходит после появления десятка полноценных листьев, на этой стадии культура нуждается в калийных и фосфорсодержащих составах.

Когда растет листовая розетка, закладывающаяся в основу кочана, все полезные и нужные вещества оттягиваются к ней из внешних листьев. В связи с чем их запрещается обрывать, пусть они и начали желтеть.

Это лишь свидетельство того, что посадка остро нуждается в калиевой подкормке. Азот здесь не так важен, как указанные выше элементы.

Ввести удобрение можно одним из способов:

• развести в 10 л воды полстакана золы, 50 г нитрофоски и 500 мл настоя коровяка;
• соединить калийную соль (5 г), аммиачную селитру и суперфосфат (по 10 г) – этого количества хватит на 1 кв. м;
• растворить в ведре воды литр древесной золы и пол литра настоя куриного помета;
• развести в 10 л воды 30 г суперфосфата 1 стакан настоя птичьего помета.

Последняя подкормка организуется через 2 недели с применением калийного препарата – по 8 г соли на каждый кв. м.

Когда подкармливают капусту в открытом грунте

Чем подкормить капусту в мае

Сразу после высадки в грунт, растению требуются азотные подкормки. Очень эффективно применение навоза.

Приготовьте настой из 5 кг навоза и 10 литров воды, настаивать неделю. Затем разбавьте его 20 литрами воды. Добавьте 120 г суперфосфата и полейте каждый кустик 0,5 литрами раствора.

Чем удобрять в июне

В это время можно использовать настой из трав, приготовленный в течение 2-3 суток. Применить по 0,5-1 литру на куст.

Какие подкормки вносить в августе

В период образования кочанов азотные удобрения не вносятся. Их избыток приведет к накоплению нитратов в капусте и растрескиванию кочанов. Используйте по 400 граммов на 1 сотку фосфорно-калийных добавок.

Подкормка капусты в сентябре

По существу, растения уже не нуждаются в это время в подкормках. Все, что можно они уже взяли из почвы. Важно в это время бороться со слизнями, сократить поливы.

Народные рецепты

Химическим удобрениям многие огородники предпочитают натуральные компоненты. Применение домашних рецептов, требует правильного расчета дозировки каждого компонента. Чем удобрять грядки:

• В июне землю и листья можно обработать составом с борной кислотой. Состав позволит ускорить рост растения. Для этого в 250 мл кипяченой воды растворяют 5 мл борной кислоты. Перед поливом полученный раствор еще раз разбавляют водой.
• Чтобы капуста быстро росла, используют дрожжи, в составе которых имеют фосфор, азот и витаминно-минеральные комплексы. Ими обрабатывают землю два раза за лето с интервалом в один месяц. Свежие дрожжи растворяют в воде и оставляют для брожения на сутки. Поливать нужно в теплое вечернее время, предварительно разбавив в воде (1:10). Так как дрожжи приостанавливают впитывание калия, рекомендовано через пару дней обработать землю древесной золой.
• В качестве удобрения пользуются пищевой содой. Состав способен сохранить целостность сформированных кочанов, предотвращает появление трещин и продлевает хранение собранного урожая. Кроме того, содовый раствор действует как антисептик и предотвращает от многих болезней. Содовый порошок разбавляют водой и поливают грядки с помощью лейки.

Прежде чем подкормить капусту в открытом грунте, следует определить состав почвы и внешний вид растения. Вред может нанести не только недостаток каких-то питательных элементов, но и их избыток. Соблюдая схему подкормок, можно добиться большого и здорового урожая.

Подкормка по сортам

Чем подкормить цветную капусту после высадки

Подкармливают цветную капусту теми же препаратами, что и белокочанную культуру.

Для предотвращения деформации головок используйте раствор борной кислоты или молибденово-кислого аммония в соотношении 1:10.

Чаще опрыскивайте растения от вредителей. Можно использовать настой лопуха, чистотела, полыни или чеснока.

• Как вырастить рассаду цветной капусты
• Как правильно выращивать цветную капусту
• 26 сортов цветной капусты

Чем подкормить капусту Кольраби

Весной, при перекопке почвы, внесите 20 грамм аммиачной селитры на 1 кв. метр. Как только рассада прижилась, подкормите раствором аммиачной селитры в расчете 2-3 столовые ложки на ведро воды. Раствор рассчитан на 20 кустов.

При формировании стеблеплода примените препарат, приготовленный из 2-3 столовых ложек калийной селитры и ведра воды. Использовать на 10 растений.

Подкормка Брюссельской капусты

Брюссельская капуста больше нуждается в азоте весь период вегетации. Потребность в калии возрастает в момент образования кочанов. Подкармливайте ее 1 раз в неделю, чередуя минеральные и органические удобрения.

При хилой рассаде первые две подкормки нужно провести органическими удобрениями и лишь в 3-й раз подкормить минеральными добавками. Посмотрите статью о выращивании Брюссельской капусты.

Опрыскивайте растения Аминозолом, который содержит комплекс аминокислот, и они быстро пойдут в рост. Можно применить Корневин, если рост замедляется.

Как удобрять рассаду, если она плохо растёт

Если в теплице или дома на подоконнике рассада плохо развивается, помимо бедной почвы ей может мешать скудный либо чрезмерный полив, недостаток света, сгущенность посева.

Чтобы дать ей больше питания, нужно баловать корешки трижды: на 10-й день после пикировки, через 10–12 дней после и затем незадолго до пересадки вносить хлористый калий, аммиачную селитру и суперфосфат в пропорциях:

• по 1 г, 2,5 г и 4 г на 1 л;
• только 3–4 г селитры;
• по 2, 3 и 8 г на 1 л соответственно.

Внекорневые подкормки капусты

Обработка растений по листу позволяет быстро ликвидировать нехватку питательных веществ.

Для опрыскивания применяют раствор нитрофоски в расчете 15 г. препарата на 5 литров воды. Делается это в случае поражения корней растения и замедления его роста.

Часто используют комплексные удобрения. На одно растение расходуется примерно 1 стакан раствора. Важно, чтобы препарат орошал листья с обеих сторон. Обработку проводят в пасмурную погоду или поздно вечером, чтобы избежать ожога листьев.

Удобрения для капусты — особенности и правила применения

Чтобы урожайность в конце сезона была на высоте, надо не забывать про удобрения для белокочанной капусты.

Для этой овощной культуры важными веществами для качественного произрастания являются азотистые, калийные, фосфорные.

1. Удобрения для белокочанной капусты
   1. Сколько раз за сезон требуется подкармливать капусту?
   2. Чем подкармливать капусту в зависимости от срока созревания ?
   3. Какие удобрения для капусты необходимы больше всего ?
   4. Нормы внесения удобрений в таблице
   5. Как понять, что капуста нуждается в подкормке?
   6. Чем подкармливать капусту в конце сезона перед хранением?
   1. Подкормка капусты домашними средствами
   2. Комплексные удобрения для капусты

   Если их вносить во время, то урожай порадует объемами.

   Б/к капуста — овощная культура, которую любит почти каждый, продукт сочный, полезный для здоровья и применяется для приготовления первых, вторых блюд, салатов, консервации.

   Мало какой овощ может посоревноваться с белокочанной капустой, по уровню витамина С.

   Качество почвы — показатель при культивировании растения.

   Рассмотрим подробнее, чем подкормливать белокочанную капусту, чтобы улучшить ее рост и налив.

   Удобрения для белокочанной капусты

   Как правило, удобрять капусту начинают еще в период подготовки грунта .

   Удобрения в почву вносят при осенней глубокой вспашке почвы для посадки овощной культуры на следующий год (вносят в грунт навоз, перегной или компост (от 1 до 1,5 ведра на 1 м2), но если в осенний период подкармливание не было проведено, можно подкормить грунт и в весенние дни, когда участок готовят к посадкам.

   Для этих целей, как правило, используют компост, навоз или птичий помет, в разбавленном состоянии, калийные и фосфорные.

   Источником азота осенью служит навоз, а минеральные азотные удобрения добавляют весной

   Весной удобрения нужно вносить примерно за 7 дней до высаживания на огород рассадного материала.

   Сколько раз за сезон требуется подкармливать капусту?

   Итак, сколько раз «кормить»:

   1. Первый раз капусту надо подкормить через 10—12 (не позже чем через 18) дней после высадки рассады на постоянное место или после прорывания безрассадной капусты.
   2. Второй раз капусту подкармливают в начале завязывания кочанов.
   3. Третий раз капусту подкармливают через 20—25 дней после второй подкормки теми же удобрениями.

   Чем подкармливать капусту в зависимости от срока созревания ?

   Белокочанная капуста как высокоурожайная овощная культура выносит из почвы большое количество питательных элементов, и по сравнению с другими овощными растениями она более требовательна к азоту :

   • при выращивании ранних сортов требуется высокий азотный фон при умеренном фосфорно-калийном питании. Ранняя капуста лучше всего отзывается на внесение азотных минеральных удобрений, это ускоряет созревание капусты, в 2-2,5 раза увеличивает ранний и на 25-30% общий урожай кочанов
   • среднеспелые сорта нуждаются в больших дозах азотных и калийных удобрений,
   • а поздним сортам, идущим на хранение, необходимо повышенное питание калием и фосфором при хорошей обеспеченности азотом.

   Какие удобрения для капусты необходимы больше всего ?

   1. Первый раз капусту надо подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, или «Гумисола» (это концентрированное навозное удобрение) Можно использовать и минеральные удобрения: 20—30 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и столько же калийного удобрения на 10 л воды, также используют азотные удобрения.
   2. Во второй и третий раз капусту можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи, разбавив её водой в пропорции 1:4, а в раствор надо будет добавить 30—40 г золы и немного, около 20 г на 10 л воды, суперфосфата (можно и другое фосфорное минеральное удобрение).

   В начале вегетации растения капусты всех сортов сильнее потребляют азот, а во время формирования кочанов — фосфор и калий.

   Лучшие формы удобрений под капусту :

   • Азотные:сульфат аммония, аммиачная селитра и мочевина;
   • Калийные — калимагнезия и сернокислый калий;
   • Фосфорные — гранулированный суперфосфат.

   Из микроэлементов наиболее эффективны под капусту бор, молибден, марганец, а также медь и цинк. Их лучше вносить при выращивании рассады (в концентрации 0,01-0,02%) или в поле в виде некорневых подкормок (0,01-0,05%).

   Нормы внесения удобрений в таблице

   

   Как понять, что капуста нуждается в подкормке?

   1. При недостатке фосфора капустные листы сохнут, а на пластинах можно видеть пузырьки.
   2. О том, что дефицит калия в овоще сообщают коричневые пятна на листве.
   3. Недостаток азотистых веществ на первых порах произрастания капусты проявляется в побледнении листвы и задержке развития.

   Чем подкармливать капусту в конце сезона перед хранением?

   В особенности осмотрительным с азотистыми составами надо быть на последних сроках вегетационного периода.

   Объясняется это тем, что азот провоцирует то, что в вилках и зелени скапливаются опасные для здоровья нитраты. Когда близится время собирать урожай, с азотом осторожнее.

   Когда удобряют последний раз, то вносят двойную дозировку фосфорно-калийной подкормки.

   Фосфор и калий в конце вегетативного периода — приемлемый вид подкармливания.

   Виды подкормки

   Подкормки бывают внекорневыми и корневыми.

   Внекорневое опрыскивание проводят микро-, макроэлементами и выполняют :

   1. Когда у растительной культуры ярко выражены признаки дефицита питательного вещества. Дефицит элементов угнетает формирование кочанов, сокращает их иммунитет, из-за этого овощ подвержен болезням и его легко могут повредить насекомые-вредители.
   2. Чтобы помочь капусте во время интенсивного поглощения ею элементов – когда начался цвет, либо при образовании кочанов.
   3. Когда капусту нужно пролечить от «стресса», от явлений природы – засухи, непогоды, при повреждении растительной культуры низкими температурами и вредителями, когда рассада слабая, при холодном грунте, когда понижается всасывающая способность корневой системы.
   4. При образовании головок для повышения качества, увеличения урожайности. Внекорневое обрабатывание предусматривает распрыскивание подкормки на растения через лейку или пульверизатор.

   Корневые проводят традиционным способом, под корень капусты, домашними или магазинными составами для подкормки.

   Минеральные удобрения можно использовать сухими, насыпая их в бороздку в междурядья и заделывая в почву после полива или дождя.

   Подкормка капусты домашними средствами

   Обычно, для подкармливания белокочанной капусты овощеводы стремятся предпочесть органику.

   Самые актуальные среди огородников нашей страны следующие домашние подкормки:

   1. Древесная зола. Используют в осеннее время, внося в лунки на глубину 150–200 мм и засыпая поверх почвой. Во время произрастания капусты весной зола создаст защиту неокрепшей рассаде от множества насекомых и заболеваний. Древесная зола сокращает кислотность почвы и является дополнительным источником калия.
   2. Коровяк. Жижа навоза, для прикорневого подкармливания капустной культуры просто идеальна. Применяют его, за 7 дней до высаживания рассадного материала в землю, внося при закладывании грядки. Каждое растение требует не меньше половины литра подкормки.
   3. Куриный помет. Обычно для подкармливания используют помет кур. Применять нужно осторожно, из-за агрессивности входящих в состав веществ молодой рассадный материал может обжечься. При создании раствора необходимо развести помет в 2 раза, если сравнить с раствором коровяка.
   4. Дрожжи. Составы для капусты на основе пивных дрожжей – действенный народный метод. Попадая в почву, грибки производят множество полезных веществ, нужных для роста рассадного материала. Берут живые дрожжи. Процесс создания настоя состоит в соединении 0.3 кг сырья и 5 литров тёплой воды. Выдержать подкормку надо 5 часов. После того как состав настоится его разводят в пропорциях 1:10 и поливают капустные кусты.
   5. Настой на траве готовят из нарубленной травы, которая выдержана не меньше 14 суток. Поливать таким составом нужно раз в 21 день.
   6. Перепревший навоз. Свежий навоз, внесенный весной под раннюю капусту, малоэффективен, так как он не успевает разложиться в период вегетации растений.
   7. Йод и борная кислота, подробнее тут

   Если по какой-то причине органические удобрения отсутствуют, можно купить в магазине сухой птичий помет в гранулах, жидкий экстракт навоза коровы «Биуд» или жидкий экстракт навоза лошади, коня:

   1. Биуд.
   2. Буцефал.
   3. Каурый.

   Комплексные удобрения для капусты

   Также можно приобрести комплексные составы для растительной культуры:

   1. Агрикола.
   2. Калийфос-N.
   3. Гера для Капусты. .

   Применять эти препараты следует по инструкции.

   Оно может заменить все описанные препараты и минералы и органику, а также насытить землю микрофлорой, которая подавляет рост патогенных организмов и увеличивает всасываемость полезных элементов для капустной культуры.

   Применять надо 2 раза — удобряя грунт через неделю-полторы после высаживания рассадного материала, а потом в первые числа августа.

   Количество препарата берут в 6 раз меньше от прописанного в инструкции, приблизительно 10 гр. на квадрат огорода.

   Вносят на глубину 10-30 мм.

   Чтобы получить богатый урожай б/к капусты без подкормок и соблюдения правил традиционной агротехники не обойтись.

   Важно вносить удобрения для белокочанной капусты вовремя и следить за ходом произрастания капусты, процессом формирования вилков, устраняя ошибки, тогда осенью овощ не поскупится.

   Чем подкормить капусту

   Капуста, как и многие овощи очень любит воду, особенно во время роста листьев и завязывания кочана, а поскольку кочаны её богаты макро и микроэлементами, особенно калием, кальцием, фосфором, серой, цинком, железом, марганцем, потребность в этих и других элементах особенно высока. Поэтому капуста любит обильные и частые поливы, не терпит засухи в почве и бедности её состава. В сезон без аномальных колебаний погоды (сильно засухи или проливных дождей) капусту белокочанную поливают в среднем 2-4 раза в месяц, в среднем раз в неделю, выливая по 5-10 л под куст в зависимости от его размеров.

   

   Вопрос минерального питания наиболее важен — с помощью определенных подкормок можно повысить урожай, улучшить его качество и ускорить его созревание кочанов.

   Почву под капусту готовят осенью. Для этого на глубину 25-30 см под перекопку нужно внести 4 кг навоза, 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия на 1 кв. м почвы.

   Азот, фосфор, калий или NPK для капусты

   Азот, фосфор и калий – важнейшие элементы питания для всех видов капусты, а опытные испытания в сельскохозяйственных вузах (на сравнительном анализе) показывают, что потребность в этих элементах примерно одинакова (избыток азота снижает выход ранней продукции на 15-20%). Более того, лучшие результаты на повышение урожайности дают единовременные подкормки этими элементами.

   Общие потребности азота, фосфора и калия составляют примерно 12 г на 1 кв. м земли.

   Подкормка рассады капусты

   Первая подкормка рассады дается, когда появятся два настоящих листика, вторая через 10 дней.

   Для обычного садовода, который любит готовить подкормки самостоятельно – колдовать с массой пакетиков, взвешивая и составляя смеси, рецепт подкормки капусты такой:

   • В 10 литрах воды растворить 20 г аммиачной селитры, 30-35 г суперфосфата и 13 г сернокислого калия. Помним, что содержание действующего вещества в каждом минеральном удобрении разное, при таком соотношении на 10 л воды мы получим 6,8 г азота, 6,1 г фосфора и 6 г калия (т.е. примерно одинаковое количество). Это количество удобрений (10 л раствора) рассчитано на 2-3 погонных метра гряды, а если рассада в горшках, то в объеме воды обычной для полива.

   Если вы не любитель составления удобрений, советуем приобрести комплексное минеральное удобрение с подходящим соотношением NPK:

   • Например, внесением Азофоски (нитроаммофоска) Марка NPK 16:16:16. Нужно взять 30-35 г нитроаммофоски на 10 л воды.

   Хотя есть более полные комплексные удобрения, например, «Новоферт-универсал» с NPK 20-20-20+1MgO + микроэлементы (Fe -0,0700% Cu — 0,0500% Mn — 0,0290% Zn -0,0230% Mo — 0,0028% B — 0,0290%), или удобрение «Master Люкс» с NPK 20:20:20 и микроэлементы (B, Cu, Zn, Mn, Fe, Mo). Эти удобрения можно вносить из расчета 20-25 г на 10 литров воды.

   Подкормка капусты после высадки в открытый грунт

   Белокочанную, краснокочанную, пекинскую и савойскую капусту после высадки рассады первый раз подкармливают через 20 дней после высадки, совмещая с окучиванием (пекинскую капусту не окучиваем!).

   Цветную капусту и брокколи первый раз нужно подкормить через неделю после высадки рассады азотным удобрением, например пол-литра жидкого коровяка на 10 литров воды. Второй и третий раз – комплексным удобрением, все виды капусты подкармливают через 20 дней после предыдущей подкормки.

   Для цветной капусты и брокколи третья подкормка должна совпадать по времени с началом формирования головок.

   • если вы используете комплекс удобрений, составляем такую смесь: 20 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 40 г сернокислого калия
   • либо берем готовое удобрение: 30 грамм азофоски (нитроаммофоски) на 10 л воды

   Наиболее эффективны первые подкормки, особенно для ранней капусты. Но некоторые садоводы предпочитают вносить удобрения при посадке в лунку, а первую подкормку после высадки пропускать. Проще всего в таком случае в лунку внести нитроаммофоску — 10 г на кустик рассады, перемешав с землей, или горсть перегноя + спичечный коробок древесной золы. Перегной — исключительно хорошо разложившийся, перепревший.

   Из всех видов капуст более всех чувствительна к избытку азота и свежему навозу брюссельская капуста (задерживается формирование кочанчиков, они образуются рыхлыми), при посадке её не стоит добавлять органику в лунку, а провести подкормки по срокам комплексными минеральными удобрениями.

   Бор и молибден

   Бор и молибден важнейшие элементы, особенно для цветной капусты — белокочанная смирится с их нехваткой, а вот цветная капуста остро нуждается в них. Бор и молибден увеличивают плотность кочанов, придают капусте устойчивость к черной ножке и отрицательным температурам. Признаками недостатка этих элементов будет появление деформированных листьев, а у цветной капусты загнивание головок. При недостатке бора появляются коричневые пятна на головках цветной капусты, а под ними обнаруживаются пустоты до самой кочерыжки. Если в почве существенно не хватает молибдена, цветная капуста не образуют головок.

   Урожай капусты можно повысить всего от двух внекорневых подкормок бором и молибденом в среднем на 30-40%. Кроме того, эти элементы влияют на качество кочанов, повышая содержание сухого вещества и витаминов. Молибден способствует увеличению протеина, а бор увеличивает содержание сахарозы.

   Наиболее оптимальное время для таких подкормок: первый раз в фазе развития 4—5 листа, вторая – при развитии 12—15 листьев.

   Для опрыскивания нужно приготовить раствор: 10 г борной кислоты и 10 г молибдата аммония на 10 л воды.

   Этот состав можно обогатить и другими микроэлементами, не только молибден и бор усиливают рост и ускоряют созревание капусты – способствуют росту урожая марганец, калий, медь, цинк. Поэтому к раствору микроэлементов можно добавить: 5 г сульфата марганца, 0,1 г йодистого калия, 5 г сульфата меди и 5 г сульфата цинка (общий объем раствора 10 л).

   https://nzs-rst.ru/ptica/udobrenie-dlya-kapusty.html
   https://pro-kapustu.ru/udobrenija-dlja-kapusty/
   https://iplants.ru/garden/podkormi-kapustu/