Содержание
Болезни и вредители в открытом грунте
Выращивание овощных и зерновых культур в открытом грунте неразрывно связано с борьбой с заболеваниями растений. Поэтому важно знать основные симптомы болезней различных культур, и методы борьбы с ними.
Статья содержит полную информацию о самых распространенных болезнях и вредителях, а подробные фото и видео помогут вам самостоятельно определить заболевание и принять меры для его ликвидации.
Болезни и вредители в открытом грунте
Выращивание овощей в открытом грунте неразрывно связано с профилактикой болезней и борьбой с вредителями. К сожалению, полностью избежать этих неприятностей в аграрном деле не получится, так как личинки вредителей могут надолго сохранятся в почве, а патогенные микроорганизмы и вовсе разносятся воздухом.
Чтобы знать, как уберечь свой урожай от болезней и вредителей, следует заранее ознакомиться с основными патологиями, которые могут встречаться на культурных растениях. Поскольку для каждого вида овощей, корнеплодов и злаков существуют свои болезни и вредители, мы рассмотрим основные моменты борьбы с ними более детально.
Вредители и болезни капусты
Белокочанная капуста чаще всего поражается грибковыми заболеваниями, которые могут развиваться на любом этапе выращивания. К ним относятся (рисунок 1):
- Черная ножка — поражает преимущественно рассаду. Прикорневая часть стебля начинает темнеть, постепенно загнивает и саженец погибает. При заражении рассады с несколькими настоящими листьями, культура не погибает, но существенно отстает в росте из-за искривленной корневой шейки. Черная ножка может проявиться и осенью, вызывая загнивание листьев вокруг кочерыжки.
- Ложная мучнистая роса (пероноспороз) может поражать капусту различного возраста, но чаще заражению подвергается рассада. Нижняя часть листьев покрывается белым мучнистым налетом (сплошным или в виде отдельных пятен). Постепенно пораженные участки темнеют и загнивают. Зараженная рассада погибает, а взрослые овощи нельзя отправлять на хранение, так как они могут привести к потере всего урожая.
- Сухая гниль (фомоз) поражает все части капусты, вне зависимости от этапа развития культуры. Стебли сначала темнеют, потом покрываются серым налетом и засыхают. При заражении сформировавшихся кочанов, они постепенно засыхают и не подходят для хранения.
- Кила – одна из самых распространенных болезней капусты. Заболевание поражает корни, образуя на них опухоли и наросты. В результате культура начинает отставать в росте и не практически не приносит урожая. Если кила началась на этапе развития саженца, кочаны не образуются.
- Фузариоз (желтизна) заражает сосудистую систему культуры и приводит к закупорке ходов для циркуляции сока. Зараженная рассада погибает, а взрослые овощи прекращают рост. Основным симптомом фузариоза считается пожелтение листьев. Спровоцировать фузариоз может повышенная влажность и температура.
- Серая гниль чаще всего проявляется на зрелых кочанах капусты, заложенных на хранение. На поверхности листьев появляется пушистый налет, который постепенно приводит к гниению овоща.
Рисунок 1. Основные болезни капусты: 1 — черная ножка, 2 — ложная мучнистая роса, 3 — сухая гниль, 4 — кила, 5 — фузариоз, 6 — серая гниль
Чтобы не допустить развития грибковых болезней капусты, необходимо тщательно соблюдать севооборот, проводить предпосевную обработку семян и соблюдать график и нормы полива.
Также на корнях капусты может развиться растение-паразит заразиха. Это ветвистый сорняк, который получает соки из корней капусты, замедляет рост культуры и может привести к тому, что овощ не даст урожая.
Не меньший вред капусте могут нанести вредители. К основным насекомым относят (рисунок 2):
- Крестоцветные блошки – небольшие жуки, которые поедают листья рассады и сформированных растений. Поскольку вредитель поедает верхнюю часть листьев, постепенно они покрываются небольшими язвочками. При массовом нашествии вредителей рассада капусты может погибнуть, хотя для взрослых растений крестоцветные блошки не представляют большой опасности. Но все же они могут испортить урожай и сделать кочаны капусты некачественными. Основной метод борьбы – ранняя высадка рассады в грунт. К моменту появления вредителей саженцы достаточно окрепнут. Также практикуют опыление высаженной рассады дустом.
- Капустная муха внешне похожа на обычную муху, но меньше по размеру. Насекомое откладывает яйца возле капустных грядок, а вылупившиеся личинки повреждают корневую систему овоща. Основным признаком поражения считается потемнение и увядание нижних листьев. Для профилактики используют опыление дустом, а при обнаружении личинок почву обрабатывают специальными химикатами или присыпают смесью песка с нафталином в пропорции 7:1.
- Капустная моль – небольшая бабочка, которая откладывает яйца на листья капусты. Из них выходит гусеница, которая питается тканями листьев, прорывая в них ходы. Чтобы не допустить заражения, молодые саженцы опрыскивают гербицидами (арсенат кальция или хлорофос).
- Тля – это не только вредитель, который питается соками растения, но и насекомое, которое разносит опасные болезни. Колонии тли находятся под листьями, а сама капуста начинает увядать и желтеть. Для устранения тли используют специальные химикаты или отвар табачных листьев.
Рисунок 2. Вредители белокочанной капусты: 1 — крестоцветные блошки, 2 — капустная муха, 3 — капустная моль, 4 — тля
Распространенные болезни тыквенных растений и методы борьбы с ними
К тыквенным растениям относят огурцы, кабачки, патиссоны и тыкву. Все эти культуры подвержены различным болезням, которые могут уничтожить посевы или привести к существенному снижению урожая.
Самой обширной считается группа грибковых и бактериальных болезней (рисунок 3):
- Мучнистая роса поражает все тыквенные культуры. Листья (реже стебли или плоды) покрываются белым налетом. На начальном этапе заражения налет проявляется в виде отдельных пятен, но постепенно сливается и покрывает всю культуру. Именно в налете содержатся споры гриба, которые могут распространиться по всей грядке.
- Антракноз может появиться не только в открытом, но и в закрытом грунте. Листья покрываются желтыми или коричневыми пятнами, а во влажную погоду покрываются розовым налетом со спорами гриба. Такие пятна и язвочки могут появиться и на плодах. Подобные участки постепенно загнивают и растение погибает.
- Бурая пятнистость (кладоспориоз) чаще всего появляется на плодах, но в некоторых случаях может поражать и листья. Растение покрывается небольшими водянистыми пятнами, которые быстро увеличиваются и углубляются. В дальнейшем на них появляется бурый налет. В условиях повышенной влажности бурая пятнистость быстро распространяется и на листья. Все пораженные части растения и плоды погибают.
- Белая гниль (склеротиниоз) – грибковая болезнь, поражающая преимущественно стебли возле корней и у оснований черешков. Зараженные участки становятся мягкими и покрываются белым налетом. В результате на пораженном растении начинают увядать и опадать листья, а заболевание распространяется и на плоды.
Рисунок 3. Заболевания тыквенных культур: 1 — мучнистая роса, 2 — антракноз, 3 — бурая пятнистость, 4 — белая гниль
Среди вирусных болезней тыквенных культур самой распространенной считается мозаика, которая вызывает изменение цвета листьев. Вне зависимости от типа заболевания, для его устранения используют специальные химикаты, которыми опрыскивают посевы для профилактики. Все зараженные растения нужно удалить с почвы и сжечь.
Болезни и вредители картофеля
Картофель – одна из основных огородных культур нашей страны. Но для выращивания богатого урожая необходимо своевременно проводить профилактику болезней. На рисунке 4 приведены внешние признаки основных болезней картофеля.
Грибковое заболевание, которое проявляется темными пятнами на листьях и стеблях. Постепенно эти участки покрываются белым налетом, содержащим споры грибка. При массовом поражении фитофтороз может вызвать увядание ботвы и гибель посевов.
Определить фитофтороз можно не только по листьям, но и по клубням. На зараженных плодах на срезе четко видно мякоть, окрашенную в ржавый цвет.
Автор видео рассказывает, как правильно защитить огородные культуры от фитофтороза.
- Сухая пятнистость листьев (макроспориоз)
Чаще всего поражает листья и стебли, но в некоторых случаях может распространяться и на клубни. Характерный симптом – возникновение темно-коричневых угловатых пятен. Со временем этот участок засыхает и на листьях образуются отверстия. Поскольку это грибковое заболевание быстро распространяется, оно за короткий срок может уничтожить большую часть посевов.
- Рак картофеля
Проявляется образованием наростов на листьях, стеблях и клубнях, при этом не затрагивая корни. Форма нароста похожа на цветную капусту. Если пораженное растение не уничтожить, осень из наростов в почву попадут споры, которые приведут к дальнейшему заражению грунта и культур.
- Черная парша
При поражении клубней появляются небольшие бородавки, которые легко удаляются, а листья и стебли самого растения покрываются бурыми пятнами и язвами. Размножение грибка постепенно приводит к увяданию растения и порче сформировавшихся клубней.
- Сухая гниль клубней
Клубни картофеля покрываются серо-бурыми пятнами, а ткани под ними превращаются в язву. Со временем мякоть становится слишком мягкой, высыхает, а кожица сморщивается. Внутри клубня образуются пустоты, и плод становится непригодным в пищу.
Рисунок 4. Распространенные болезни картофеля: 1 — фитофтороз, 2 — сухая пятнистость листьев, 3 — рак картофеля, 4 — черная парша, 5 — сухая гниль клубней
Также картофель может поражать мозаика, фузариозное увядание и черная ножка. Не меньший вред посевам наносят и вредители картофеля, среди которых выделяют (рисунок 5):
- Колорадский жук — насекомое поедает верхнюю часть листьев, останавливая развитие растения и образование плодов. Особенную опасность представляют молодые жуки, которые за короткое время могут уничтожить большое количество кустов. На небольших участках жуков и их личинки можно собирать руками, но гораздо эффективнее использовать специальные химические средства, опрыскивая ими посевы в период яйцекладки жука.
- Картофельные нематоды — паразитирует на корнях и клубнях. Риск заражения повышается, если картофель выращивают на одно месте в течение нескольких лет подряд. Вредитель представляет собой небольшого червя, который подгрызает корни, и кусты начинают отставать в росте и развитии. Если на огороде обнаружены единичные увядающие растения, их нужно осторожно выкопать, отряхнуть землю в таз и осмотреть корни. Самки вредителя небольшие, белого или ярко-желтого цвета. Чтобы предотвратить распространение вредителя, все пораженные растения удаляют, а для профилактики необходимо строго соблюдать севооборот.
- Проволочники — вредитель повреждает корни, стебли и клубни картофеля, вызывая гниение культуры. Проволочников легко обнаружить при перекапывании почвы. Для профилактики проводят известкование кислых грунтов, так как вредитель не переносит кислой почвы.
Рисунок 5. Основные вредители картофеля: 1 и 2 — колорадский жук, 3 — нематоды, 4 — проволочники
Нанести вред урожаю картофеля также могут листогрызущие гусеницы совки и медведка, но поскольку эти вредители редко распространяются массово, их можно легко собрать вручную и уничтожить. Из видео вы узнаете, как правильно бороться с вредителями картофеля.
Вредители и болезни корнеплодов
Самыми распространенными корнеплодами считаются свекла и морковь. Урожай этих культур могут повредить болезни и вредители, которые влияют на растения на различных этапах вегетации.
К распространенным болезням корнеплодов относятся (рисунок 6):
- Кагатная гниль — заболевание распространяется во время хранения свеклы и моркови. Пораженные корнеплоды покрываются налетом, размягчаются, становятся бурыми и покрываются слизью. Если вовремя не удалить пораженные плоды из хранилища, может погибнуть весь урожай.
- Рак и туберкулез — основными признаками этих болезней считается образование наростов. Если корнеплоды были повреждены раком, наросты соединяются с плодом тонкой шейкой, тогда как туберкулезные наросты чаще всего соединены с плодом основанием и образуются на его шейке.
- Красная гниль (ризоктониоз) – грибковое заболевание, которое сопровождается постепенным загниванием корней и гибелью культуры.
- Фузариозная гниль распространяется на внутренние части корнеплода, вызывая образование полостей и областей сухой гнили. Как правило, поврежденные участки находятся в области шейки или сбоку.
- Хвостовая гниль – бактериальная болезнь, которая вызывает загнивание кончика корнеплода. Он становится мокрым и серым, и без вмешательства может распространится на весь плод.
- Бурая гниль – грибковое заболевание, которое провоцирует загнивание корнеплодов, начиная от кончика.
Рисунок 6. Болезни корнеплодов: 1 — кагатная гниль, 2 — рак, 3 — красная гниль, 4 — фузариозная гниль, 5 — хвостовая гниль, 6 — бурая гниль
Кроме вышеперечисленных болезней, корнеплоды могут повреждаться черной ножкой, фомозом и фузариозом. Не меньший вред наносят и вредители. Морковная муха откладывает личинки, которые повреждают корнеплоды культуры, после чего они становятся непригодными для хранения и употребления. Для свеклы особую опасность представляют свекловичные блошки, которые повреждают листья, замедляя рост культуры и снижая объемы урожая. Не меньшую опасность представляет свекловичная минирующая муха, которая также откладывает личинки. Позже они повреждаю листья и приводят к гибели растения.
Болезни бобовых растений
Бобовые растения при несоблюдении севооборота культур и отсутствии предпосевной обработки семян часто заражаются болезнями, которые могут уничтожить всходы. Особенно часть встречаются корневые гнили всходов, при которых нижняя часть стебля ростка начинает загнивать, и растение погибает, не успев развиться и принести урожай.
Рисунок 7. Заболевания бобовых растений: 1 — фузариоз, 2 — аскохитоз, 3 — корневая гниль
Не менее распространенным заболеванием считается фузариоз, который проявляется в основном увяданием. Сосудистая система культуры поражается грибком, и растение перестает получать питательные вещества из почвы. Также бобовые культуры могут поражаться аскохитозом, который повреждает не только листья и стебли, но и созревшие плоды.
В целом, заболевания бобовых культур такие же, как и для остальных культур, а для борьбы с ними нужно вовремя выявлять симптомы заражения и использовать химические средства для профилактики и борьбы с возбудителем заболевания. Примеры болезней бобовых культур изображены на рисунке 7.
Вредители и болезни злаковых культур
У злаковых культур (пшеницы, ржи, ячменя и др.) есть свои особенности, поэтому и болезни, которым подвержены растения данного класса, отличаются от других. Самыми распространенными болезнями злаковых культур считаются (рисунок 8)
- Головня — поражает все злаковые и провоцируется особыми грибами, которые вызывают разрушение тканей с образованием сажистой массы, содержащей споры. Головня бывает нескольких видов. Например, на пшенице и ржи встречается твердая, пыльная и стеблевая головня, а ячмень может поражаться черной или каменной головней. Все эти виды отличаются по типу и структуре новообразований на злаках, но вне зависимости от типа новообразования, наличие наростов на колосьях или стеблях является веским поводом для использования специальных средств для опрыскивания посевов.
- Ржавчина — у злаковых культур ее провоцирует грибок, который может поражать стебли (линейная ржавчина), листья (бурая листовая) или колосья (желтая ржавчина). Общим симптомом заражения служит наличие пятен на надземной части растения. Зараженные области постепенно усыхают и приводят к гибели посевов, особенно при массовом поражении.
Рисунок 8. Болезни злаков: головня и ржавчина
Злаковые культуры также могут поражаться корневыми гнилями, которые развиваются при повышенной влажности. Не меньший вред наносят и вредители, которые быстро размножаются и могут уничтожить практически все посевы.
К основным вредителям злаков относят (рисунок 9):
- Цикадка полосатая – вредитель, который высасывает соки из злаковых растений. Кроме того, насекомые являются переносчиками вирусных заболеваний. При массовом поражении, цикадки могут быстро уничтожить практически все молодые посевы. Для профилактики рекомендуют глубоко перепахивать почву, а в очагах массового поражения использовать специализированные инсектициды.
- Пшеничный клещ повреждает озимую пшеницу, рожь и кукурузу. Переносит вирус полосатой мозаики, а сами насекомые вызывают скручивание листьев и снижение урожайности злаков. Чтобы не допустить распространения вредителя, необходимо соблюдать севооборот, чередуя злаковые культуры с другими. При обнаружении очагов пшеничного клеща, применяют инсектициды.
- Злаковая муха (зеленоглазка) откладывает яйца на листьях пшеницы и ячменя. После вылупления личинки делают бороздки в колосьях, которые не получают достаточно питательных веществ для полноценного развития.
- Меромиза – вредитель, способный поражать все без исключения злаковые культуры. Личинки меромизы способны повредить посевы на всех этапах развития. Чтобы не допустить распространения насекомых, обязательно проводят глубокую перепашку почвы, а при обнаружении вредителей применяют химические препараты.
Рисунок 9. Вредители злаковых растений: 1 — цикадка полосатая, 2 — пшеничный клещ, 3 — злаковая муха, 4 — меромиза
Ключевую роль в профилактике болезней и распространения вредителей играет соблюдение севооборота и правильная обработка почвы. Глубокое рыхление и перепахивание способно уничтожить личинки вредителей, находящиеся в почве, а соблюдение норм севооборота не допускает распространение болезней. Кроме того, за огородными культурами нужно правильно ухаживать, не допуская переувлажнения почвы и распространения сорняков.
Основные болезни и вредители растений.
Под болезнями растений понимается сложный патологический процесс, происходящий в растениях, сопровождающийся нарушением их физиологических функций, изменением структуры, снижением продуктивности и зависящий от свойств растений, возбудителей болезней и условий окружающей среды. В результате болезни задерживается рост и развитие растений, происходит отмирание отдельных частей и органов, а нередко и гибель всего растения.
Заболевания могут быть местные и общие. Местное заболевание характеризуется поражением отдельных органов или их частей — листьев, цветов, стеблей. При общем заболевании болезнь распространяется диффузно, обычно по сосудистой ткани, и часто приводит к гибели всё растение.
В зависимости от причин все болезни делят на две группы — непаразитарные, или неинфекционные, вызываемые факторами неживой природы (состав почвы, температура, влажность), и паразитарные, или инфекционные, вызываемые факторами живой природы (грибы, бактерии, вирусы и цветковые растения—паразиты).
Для распознавания болезней необходимо знать их отличительные признаки.
Болезни растений весьма многообразны, однако их можно свести к следующим основным типам.
Основные типы болезней растений.
Гнили.
При загнивании растений происходит растворение межклеточного вещества, а также оболочек клеток. При этом поражённые ткани и органы растений превращаются в кашицеобразную или сухую порошащуюся массу (гнили плодов, корнеплодов и древесины). Гнили вызываются грибами и бактериями.
Увядание.
Характеризуется тем, что всё растение или отдельные органы его теряют тургор, увядают и засыхают. Это объясняется недостатком или полным прекращением доступа воды в растение. Недостаток или прекращение подачи воды может произойти вследствие разрушения или закупорки грибами и бактериями проводящей ткани растения. Часто увядание вызывается цветковыми паразитами, которые отнимают у растения воду и питательные вещества.
Налёты.
Образуются чаще на листьях, могут быть на побегах и плодах. Представляют собой грибницу и спороношение паразита, покрывающие поражённую поверхность сплошь или отдельными участками. Болезни этого типа вызываются мучнисторосяными, ложномучнисторосяными и несовершенными грибами (например, мучнистая роса дуба, клена) или возникают от оседания пыли, копоти, сажи.
Некрозы или отмирание тканей и органов растений.
Эти болезни возникают в результате местного поражения ткани или отмирания отдельных органов растений. Они могут быть вызваны грибами, бактериями, вирусами и причинами неинфекционного характера. Сюда включаются пятнистость листьев, плодов и ветвей, засыхание и пожелтение листьев и хвои, ожоги побегов, цветов, плодов, рак стволов и ветвей.
Деформация органов растений.
К этому типу относятся курчавость листьев, различные искривления, образование разрывов тканей, трещин, наплывов, ведьминых метёл. Все эти изменения могут быть вызваны возбудителями болезней и неинфекционными причинами. К деформации также относят кармашки слив и мумификацию плодов и семян, вызываемых различными грибами.
Камедетечение (гоммоз) и слизетечение.
При этом типе болезней происходит постепенное разрушение и растворение оболочек клеток, с превращением содержимого клетки в жидкость, вытекающую из мест поражения, часто клейкую, постепенно застывающую (камедь). Камедетечение и слизетечение наблюдаются главным образом на стволах, ветвях или стеблях и являются результатом физиологических изменений, происходящих в растениях под воздействием грибов, бактерий и других причин, например камедетечение косточковых или слизетечение лиственных древесных пород.
Пустулы.
Представляют собой подушковидные или слегка приподнятые над субстратом образования, возникающие в результате спороношения некоторых грибов, например ржавчинных.
Болезни непаразитарные.
К этой группе относятся заболевания, вызываемые неблагоприятными климатическими и почвенными условиями, механическими повреждениями и действием ядовитых газов, дыма, копоти и пыли, содержащихся в воздухе, особенно в условиях городов и фабричных посёлков. При воздействии этих факторов наблюдаются образование пятнистостей и налётов на листьях и побегах, засыхание листьев и хвои, увядание и гибель сеянцев и однолетних побегов, отмирание и усыхание побегов и вершин деревьев, ожоги коры, образование ран на стволах, ветвях.
Так, повреждения насаждений в городах вызываются вредными примесями в воздухе, в частности сернистого газа, который вызывает отмирание листьев и хвои у древесных пород и кустарников. При соприкосновении с влажным воздухом (особенно в дождливую погоду) сернистый газ частично превращается в серную и сернистую кислоты, попадает в почву, где повреждает корни растений. Гибель листьев и повреждение корневой системы приводят к усыханию и отмиранию побегов, ветвей, вершин деревьев, а иногда погибает целиком всё растение.
Оседание сажи, копоти на растениях вызывает образование налётов, при значительном слое которых происходит нарушение фотосинтеза и ассимиляции.
Часто встречаются заболевания непаразитарного характера, вызываемые действием высоких и низких температур. При ранних осенних заморозках погибают невызревшие одногодичные побеги древесных пород. От поздних весенних заморозков сильно страдают плодовые деревья. В суровые зимы некоторые плодовые погибают полностью.
Древесные породы — клён, ясень, граб, бук — часто страдают от обмораживания коры стволов и ветвей. В местах поражения кора и камбий погибают, кора отпадает и обнажается древесина. Позднее вокруг ран образуются наплывы вследствие деления здоровых камбиальных клеток. При действии морозов в последующие зимы эта ткань также может повреждаться и разрушаться, а вокруг неё вновь будут образовываться наплывы. Обнажённый участок древесины из года в год увеличивается. Подобные образования на стволах деревьев называются открытым морозобойным раком.
Ожог коры происходит в результате сильного нагревания ствола солнечными лучами (чаще с южной стороны), кора в этом месте отмирает и отпадает, обнажая древесину. Солнечные ожоги чаще всего встречаются у плодовых деревьев.
Заболевание сеянцев хвойных и лиственных древесных пород, известное под названием «ожог» или «опал шейки», вызывается сильным нагреванием почвы, температура которой в ясные солнечные дни достигает +55°С. Такая температура является гибельной для проростков и сеянцев лиственных пород. Горячая почва обжигает корневую шейку сеянцев, вызывая их полегание и отмирание.
Заболевание и отмирание растений может быть вызвано недостатком или избытком влаги в почве. В летнее время на сухих почвах происходит увядание сеянцев лиственных пород, а у взрослых деревьев наблюдается увядание, засыхание и опадение листьев. В некоторых случаях недостаток влаги приводит к усыханию вершин деревьев. Угнетение роста и засыхание могут быть вызваны и излишней влажностью почвы, например на болотах и заболоченных участках, так как в этих случаях доступ кислорода к корням затруднён.
Заболевания непаразитарного происхождения не могут передаваться от одного растения к другому. Поэтому непаразитарные заболевания называются неинфекционными, незаразными. Однако почти при всех таких заболеваниях создаются условия (ослабленность растений, наличие ран), благоприятные для проникновения и развития паразитных организмов в тканях растений.
Болезни паразитарные.
Паразитарные заболевания вызываются грибами, бактериями, некоторыми паразитическими цветковыми растениями и вирусами. Они передаются от одного растения к другому и могут вызвать массовые заболевания (эпифитотии), причиняющие значительный ущерб насаждениям.
Паразитарные заболевания растений представляют сложный патологический процесс, являющийся следствием взаимоотношений паразита с питающим растением. Результат этих взаимоотношений, т. е. развитие болезни и исход её, зависит от вида растения, его состояния, активности возбудителя и воздействия внешней среды. Не все растения одинаково подвержены заболеваниям и реакция их на внедрение и распространение паразита также разная. Есть растения устойчивые к одним заболеваниям (а также к повреждениям вредителей) и неустойчивые к другим.
Свойство растения противостоять заражению называется устойчивостью, или иммунитетом, а способность заражаться — восприимчивостью. Устойчивость и восприимчивость растения к болезням является наследственным свойством, которое в процессе развития организма может меняться под влиянием внешней среды.
Устойчивость определяется особенностями живой клетки растения. Большую роль в этом играют анатомические и морфологические особенности растения, наличие ответной реакции растения на внедрение и распространение паразита в его тканях.
При ответных реакциях растение может выделять токсины, убивающие клетки вокруг внедрившегося паразита, и этим изолировать его. Некоторые растения при ответной реакции образуют вещества — антитела, уничтожающие паразита.
Устойчивость растений к заболеваниям или вредителям изменяется в зависимости от возраста растения, фазы его развития и состояния.
Воздействием внешних условий можно значительно повысить пли понизить устойчивость растений к вредителям и болезням.
Чем благоприятнее условия для развития растений, тем устойчивее они будут к вредителям и болезням.
Устойчивые или иммунные растения можно создавать путем отбора и селекции.
Распространение болезней растений осуществляется воздушными течениями, водой, животными (включая насекомых), деятельностью человека. Источником сохранения инфекции являются заражённые растения, их остатки, семена и почва.
Грибы как возбудители болезней растений.
Грибы принадлежат к низшим растениям. Они не имеют хлорофилла и не способны к самостоятельному (автотрофному) питанию, поэтому они питаются готовыми органическими веществами, поселяясь на живых растениях или их остатках.
Грибы, живущие исключительно за счет живых клеток растений, называются облигатными или чистыми (полными) паразитами (например, мучнисторосяные).
Грибы, питающиеся только мёртвыми тканями растений, называются сапрофитами (домовые грибы и многие плесневые грибы).
Однако большая часть грибов—возбудителей болезней растений относится к факультативным паразитам, то есть обычно они живут за счёт мёртвых тканей растений, но могут развиваться и на живых растениях (серая плесень семян, опёнок).
Факультативными сапрофитами являются грибы, живущие в основном как паразиты, но способные продолжать развитие и на мёртвом субстрате.
Существуют ещё микоризные грибы, сожительствующие с корнями высших растений. Мицелий этих грибов обволакивает корни растений и способствует получению из почвы питательных веществ. Микориза наблюдается главным образом у древесных растений, имеющих короткие сосущие корешки (дуб, сосна, лиственница, ель).
Бактерии как возбудители болезней растений.
Бактерии представляют бесхлорофильные мельчайшие одноклеточные растительные организмы. Для своего питания они используют только готовые органические вещества живых или мёртвых тканей растений. При благоприятных условиях бактерии быстро размножаются путём деления клеток.
Бактерии находятся повсюду — в воздухе, в почве, на растениях. Среди них имеются полезные и вредные виды. К последним относятся и фитопатогенные бактерии, вызывающие заболевание растений.
Бактерии проникают в растения через устьица, чечевички, уколы насекомых и поранения. Для развития бактерий оптимальной является температура +18 — +30°С; размножению их, распространению и заражению ими растений благоприятствует повышенная влажность воздуха и почвы.
Распространение бактерий происходит при помощи насекомых, воды, ветра, дождя, а при уходе за растениями — и человеком. Перезимовывают бактерии в корнях, корнеплодах, семенах, растительных остатках и в почве, откуда весной они вновь попадают на здоровые растения. Бактерии сохраняют жизнеспособность до 3—4 лет.
Бактериальные болезни проявляются в виде гнилей, увядания, пятнистостей, наростов и камедетечений. Из бактериальных заболеваний зелёных насаждений широко распространены рак яблони, груши, виноградной лозы, ивы, герани, черноплодной рябины и пятнистости листьев многих растений.
Вирусы как возбудители болезней растений.
Вирусы — это мельчайшие живые неклеточные белковые тела, вызывающие инфекционные заболевания человека, животных и растений.
Вирусы являются облигатными паразитами, их жизнедеятельность может протекать только в живых клетках растений.
Вирусные болезни растений чаще всего проявляются в виде мозаики и желтухи.
Мозаика.
При этом заболевании листья приобретают пёструю (мозаичную) расцветку, в них происходит уменьшение хлорофилла, уплотнение клеток губчатой паренхимы, исчезновение межклеточных пространств, уменьшение клеток палисадной паренхимы. Все эти нарушения вызывают ослабление роста и развития растения.
Желтуха.
Вызывает хлороз, деформацию и угнетение растений, на листьях появляются жёлтые пятна и полосы.
Сохраняются вирусы в основном в живых тканях многолетних растений, в семенах, в луковицах, клубнях, корнеплодах и корнях растений. Заражение растений вирусами и распространение болезни происходит главным образом через насекомых, переносящих инфекцию от больных растений к здоровым при питании, а также при соприкосновении больных растений со здоровыми, при прививках, подрезке, уходе за растениями, больными семенами, луковицами, клубнями и корнями.
Такие болезни, как мозаика листьев розы и тополя, инфекционный хлороз жасмина, жимолости, наносят значительный ущерб в зелёном строительстве.
Растения—паразиты.
Паразиты из цветковых растений относятся к высшим растениям, однако в связи с паразитическим образом жизни корневая система у них развита слабо или её совсем нет. Эти растения имеют присоски — особые выросты, которыми они присасываются к растению—хозяину и перехватывают у последнего воду и растворённые в ней питательные вещества. Поражённые растения отстают в росте, плохо плодоносят, а иногда усыхают.
К наиболее известным из этой группы относятся повилика и омела.
Повилика (лат. Cuscuta).
Вьющееся, незелёное однолетнее или многолетнее растение, не имеющее корней и листьев. Цветки мелкие белые или розовые. Стебель красноватый или желтоватый, простой или ветвистый, с особыми отростками, называемыми присосками, или гаусториями. Гаустории внедряются в ткани растения—хозяина и перехватывают необходимые для себя питательные вещества.
Повилика поражает многие растения, из древесных и кустарниковых пород она поражает тополь, дуб, ясень, акацию, лох, иву. У поражённых растений уменьшается прирост, снижается плодоношение и в течении 1—2 лет они усыхают.
Омела (лат. Viscum).
Относится к многолетним кустарникам с вечнозелёными или опадающими на зиму листьями. Паразитирует на ветвях деревьев и кустарников. Плоды — сочные ягоды, поедаются некоторыми птицами, что обеспечивает распространение паразита. На ветвях растения—хозяина семена омелы прорастают, образуя корневые и воздушные побеги.
https://mirfermera.ru/233-bolezni-i-vrediteli-v-otkrytom-grunte.html
https://semku.ru/article/bolezni-rasteniy